Post on 18-Apr-2020
Demandas actuales de mercado con los nuevos sistemas
de producción.
CADREITA, 20 de JUNIO de 2.017
LIFE AGROINTEGRA
MEDIDAS BIOTÉCNICAS
BANDAS FLORIDAS
CONTROL BIOLÓGICO
GELAGRI IBÉRICA
¿DE DÓNDE VENIMOS?
- 1.997: Trazabilidad - 2.000: Guía de buenas prácticas agrícolas - 2.003: Carta de aprovisionamiento .
Agricultura razonada. - 2.007: Nueva carta aprovisionamiento.
Grenelle environnement. Reducción aplicación fitosanitarios.
- 2.008: - Campo: ensayos bioplaguicidas, monitoreo, mejora
aplicaciones, IFT, … - Garantía de un % máximo de LMR
- 2.010: Parcelas sin I +F químicos Manejo Integrado plagas - 2.012: Certificación VECONATUR
• EVOLUCIÓN HÁBITOS DE LOS CONSUMIDORES
• DISPONIBLES TODO EL AÑO EN EL STAND.
• ECONÓMICOS
GELAGRI IBÉRICA
¿ POR QUÉ VECONATUR-EVOLUCIÓN?
• DIFERENCIACIÓN DE PRODUCTO
• USO LIMITADO DE PESTICIDAS EN LOS CULTIVOS
• PREOCUPACIÓN:
• Personas que integran la cadena PREOCUPACIÓN SOCIAL
• Cuidado del MA, Agricultura SOSTENIBLE MEDIOAMBIENTAL
• Producción de alimentos sanos: CANTIDAD y CALIDAD
GELAGRI IBÉRICA
¿ POR QUÉ VECONATUR-EVOLUCIÓN?
CÓMO SATISFACER A LOS CONSUMIDORES DESDE LA PRODUCCION AGRICOLA
Con la técnica VECONATUR
CERTIFICACIÓN SISTEMA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
EXIGENCIAS NORMALIZADAS
1.- APROVISIONAMIENTO
- Todo el año.
- Precio estable.
2.- PRODUCTO
- Físicas
- Textura
- Color
- Homogeneidad
- Químico
- Exento de residuos químicos
- Composición nutricional
- Microbiología
- Seguridad alimentaria
- Higiene
3.- INNOVACION = DIFERENCIACION – productos - procesos
4.- TRAZABILIDAD
5.- RESPETO Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE (MEDIO EN EL QUE SE
CULTIVAN LAS HORTALIZAS) Y USO EFICIENTE DE LOS RECURSOS.
- Buena gestión de los envases vacíos, sacos, bandejas, etc.
- Emisiones de CO2
- Huella hídrica
- Zonas vulnerables a nitratos
- BPA en la aplicación de fitosanitarios.
Producto beneficioso para la salud (seguro) obtenido de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
CERTIFICACIÓN SISTEMA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
• ¿Qué ofrece?
CERTIFICACIÓN
SISTEMA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
La producción VECONATUR es más restrictiva en lo que a utilización de
productos fitosanitarios se refiere.
BROCOLI
JUDÍA VERDE
RETO:
IMPLANTACIÓN DE BANDAS FLORIDAS EN CULTIVO EXTENSIVO Y
CONOCER MEJOR LA DINÁMICA DE POBLACIONES DE INSECTOS
CERTIFICACIN
SISTEMA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
AULA
CAMPO
• MUY INTERESANTE
• ALTO CONOCIMIENTO FORMADORES
• BUENA INTERACCIÓN FORMADOR-
TÉCNICO
VECONATUR
¿CÓMO SEGUIMOS EVOLUCIONANDO?
AGRICULTURA PRESENTE Y FUTURO CERCANO
• Grandes volúmenes de productos bajo el sistema de
producción agrícola Veconatur.
• Los menos de producción convencional controlada que
satisface otros nichos de mercado.
• Evolución hacia Producto Ecológico Certificado y hacia una
agricultura cada vez más sostenible.
Cada agricultor – Explotación agrícola, elegirá en cual de
estas técnicas quiere trabajar o porqué no en las tres a la vez.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN