ProteínasNombre: Marta Navarro García

Carolina Oliva Almaraz 1º E.S.O

¿Qué son los nutrientes?

Un nutriente esencial que no puede ser sintetizado por el organismo para el funcionamiento esencial

¿Qué son las proteínas?

Son esenciales para el crecimiento, actúa como defensa y como transporte de oxigeno.

Ejemplo: carnes, huevos, lácteos…

Tipos de proteínas

De origen animal: se encuentran dentro de los tejidos

De origen vegetal: tienen un valor biológico menor. Ejemplos: cereales integrales y frutas secas con semillas.

Funciones de las proteínas

Las proteínas son muy importantes para proporcionarnos energía aunque la mayoría de la gente cree que solo sirven para fabricar masa muscular.

Ejemplos de alimentos ricos en proteínas