TEMA 3CAMBIOS DE ESTADO

GUION DEL TEMA 3: CAMBIOS DE ESTADO

1.- ESTADOS DE LA MATERIA• Las sustancias ( la materia) pueden encontrarse en estados físicos (estados de agregación)

diferentes:– SÓLIDO

• Tienen forma propia ( no depende de la forma del recipiente)• Tienen volumen constante• Son incompresibles: Al ejercer presión sobre ellos no se comprimen, no cambian de

volumen– LIQUIDO

• No tienen forma propia, se adaptan al recipiente que los contiene• Tienen volumen constante• Son incompresibles

– GASEOSO• No tienen forma propia• Tienen volumen variable, ocupan todo el espacio disponible• Son compresibles: Cambian de volumen cuando se ejerce presión sobre ellos

2.- EFECTO DEL CALOR SOBRE LAS SUSTANCIAS• 2.1. CAMBIOS DE VOLUMEN

– DILATACIÓN: Aumento de volumen que experimenta una sustancia cuando se le aplica calor

– CONTRACCIÓN: Disminución de volumen que experimenta una sustancia al perder calor

• 2.2. CAMBIOS DE DENSIDAD: – La aplicación de calor sobre una sustancia, provoca la disminución de su densidad: Al calentar una sustancia, esta se dilata, es decir aumenta su volumen, pero su masa no varia.

Y al enfriar una sustancia, ocurre lo contrario, disminuye su volumen y como su masa no varia, su densidad aumenta

- Como d= M/V, si M no varía y V aumenta d disminuye. si M no varía y V disminuye d aumenta

–Por eso la mayoría de las sustancias son más densas en estado sólido que en estado líquido–El AGUA es una excepción, cuando se solidifica aumenta de volumen --> Consecuencia muy importante para la vida en el océano: El hielo es menos denso que el agua líquida --> flota

• 2.3.CAMBIOS DE LA PRESIÓN DE LOS GASES– Al aumentar la temperatura de un gas el gas se expande aumenta la presión que el

gas ejerce sobre el recipiente que lo contiene– Al disminuir la temperatura de un gas el gas se contrae disminuye la presión que

ejerce sobre el recipiente que lo contiene

• 2.4. CAMBIOS DE VISCOSIDAD EN LOS LÍQUIDOS– La viscosidad de los fluidos (líquidos y gases) es la resistencia a fluir (Lo opuesto a

fluidez)• Las sustancias poco fluidas tienen alta viscosidad• Las sustancias muy fluidas tienen baja viscosidad

- La viscosidad varía con la temperatura- Al aumentar la temperatura, disminuye la viscosidad- Al disminuir la temperatura, aumenta la viscosidad

• 2.5. CAMBIOS DE ESTADO

– 2.5.1. C. PROGRESIVOS

• FUSIÓN– Definición: Es el paso de estado sólido a líquido, sin que varie la masa

» Mientras dura el proceso de fusión, la temperatura se mantiene constante hasta que todo el sólido se ha convertido en líquido

– Punto de fusión: Temperatura a la que un sólido se transforma en líquido,

(coincide con la temperatura a la que un líquido se transforma en sólido :Punto de Solidificación)

» El punto de fusión o de solidificación, son propiedades específicas de cada sustancia y sirven para reconocerla

EBULLICIÓN

– GRÁFICAS DE CALENTAMIENTO

– SUBLIMACIÓN DIRECTA: Paso del estado sólido al gaseoso sin pasar por el líquido

– 2.5.2. CAMBIOS REGRESIVOS–

• CONDENSACIÓN O LICUACION:– Definición: Paso del estado gaseoso al líquido, sin que varie la masa. Este proceso

ocurre cuando un gas transmite su calor al medio que lo rodea .– Punto de condensación: La temperatura a partir de la cual una sustancia no puede

permanecer en estado gaseoso y se transforma en líquido (es una propiedad específica)– La condensación puede ocurrir a cualquier temperatura entre el punto de condensación

y el punto de solidificación

El rocío

– SOLIDIFICACIÓN:• DEFINICIÓN: Paso del estado líquido al sólido, sin que varíe la masa

– Mientras dura el proceso, la temperatura permanece constante hasta que todo el líquido se ha transformado en sólido• PUNTO DE SOLIDIFICACIÓN: Temperatura a la que un líquido se transforma en sólido

(es una propiedad específica)

– SUBLIMACIÓN INVERSA: Paso del estado gaseoso al sólido sin pasar por el líquido

ESCARCHA

– 2.5.3. ESQUEMA GENERAL CAMBIOS DE ESTADO