Post on 07-Oct-2018
ORGANIZADO POR:
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
PROGRAMAPALACIO EUSKALDUNA
BILBAO, ESPAÑA
13 - 15 DE MAYO DE 2018
32
XXXXXXXX XXXXXXX
ÍNDICE
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
BIENVENIDA5ORGANIZACIÓN6COMITÉS10PROGRAMA Domingo, 13 de mayo12
PROGRAMA Martes, 15 de mayo22
PROGRAMA Lunes, 14 de mayo15
INFORMACIÓNGENERAL32ANEXO:EXHIBICIÓN DE PÓSTERS
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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Es un honor presentar una nueva edición del III Congreso Internacional y V Nacional de Hidratación, organizado en esta ocasión por la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria en colaboración con otras sociedades y entidades científicas, que se celebrará en Bilbao del 13 al 15 de mayo.
La sede es el Palacio Euskalduna, ubicado cerca de la ría del Nervión, uno de los marcos más emblemáticos para la organización de reuniones y eventos de todas las ramas de la cultura y la ciencia. Bilbao ha sido premiada recientemente como la “Mejor ciudad europea 2018” por la organización internacional “The Academy of Urbanism”. Durante vuestra estancia en Bilbao podréis disfrutar de una ciudad amable, acogedora y elegante donde todos los participantes os sentiréis como en casa.
El Congreso ofrece un recorrido científico y multidisciplinar por todos los aspectos referidos a la hidratación en relación con la salud, la funcionalidad, la calidad de vida y la sostenibilidad. Los contenidos de esta edición nos darán un enfoque clínico, epidemiológico, fisiológico, dietético-nutricional, comunitario, empresarial y gastronómico de todas las fuentes de hidratación y su adecuación a las distintas necesidades del organismo humano.
Como novedad para la presente edición, hemos contemplado la celebración de algunos talleres prácticos y continuamos con el apoyo a los jóvenes investigadores. Para ello, se llevarán a cabo sesiones específicas que darán cabida a sus trabajos y comunicaciones y para los que tenemos previstos distintos premios y reconocimientos.
Todas las distinciones nacionales e internacionales relacionadas con el III Congreso Internacional y V Nacional de Hidratación serán entregadas en una ceremonia prevista en la cena oficial como colofón de este encuentro científico.
Tanto el Comité Organizador como el Comité Científico confiamos en haber configurado unos contenidos, unos ponentes y una dinámica del evento que siga posicionando a este Congreso y a todo lo relacionado con la hidratación en la primera línea de la ciencia mundial.
Un cordial saludo y esperamos poder saludaros personalmente en Bilbao.
Espero dugu Bilbon
Lluis Serra-Majem Javier Aranceta-BartrinaPresidente Comité Científico Presidente Comité Organizador
BIENVENIDA
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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ORGANIZACIÓN
CON LA PARTICIPACIÓN DE:
SOCIEDADES Y FUNDACIONES DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
INSTITUTO IMDEA ALIMENTACIÓN
GRUPO DE NUTRICIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE LAS
PALMAS DE GRAN CANARIA
ACADEMIA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN (AEN)
ESTUDIO CIENTÍFICO ANIBES – FEN
NUTRICIÓN SIN FRONTERASASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN
COMUNITARIA (IACON)
AUTORIDADES
AGENCIA ESPAÑOLA DE PROTECCIÓN DE LA SALUD EN EL DEPORTE (AEPSAD)
SOCIEDADES FARMACÉUTICAS
CONSEJO GENERAL DE COLEGIOS OFICIALES DE FARMACÉUTICOS
SOCIEDADES MÉDICAS Y CENTROS HOSPITALARIOS
REAL ACADEMIA NACIONAL DE MEDICINA (RANM)
SOCIEDAD MEXICANA DE TRASPLANTES
CÁTEDRA INTERNACIONAL DE ESTUDIOS AVANZADOS EN HIDRATACIÓN
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE INVESTIGACIONES BIOMÉDICAS Y SANITARIAS
ORGANIZAN:
ENTIDADES CO-ORGANIZADORAS:
GRUPO LATINOAMERICANO DE NUTRICIÓN
COMUNITARIA (GLANC)
NUTRIENTSCENTRO DE INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA EN RED.
FISIOPATOLOGÍA DE LA OBESIDAD Y NUTRICIÓN
SOCIEDAD ESPAÑOLA NUTRICIÓN COMUNITARIA
(SENC)
FUNDACIÓN ESPAÑOLA DE LA NUTRICIÓN (FEN)
FUNDACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL (FIN)
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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ORGANIZACIÓN
OTROS CENTROS
ACADEMIA VASCA DE GASTRONOMÍA
CON LA COLABORACIÓN DE:
JOSÉ SÁNCHEZ PEÑATE S.A. COCA-COLA IBERIACOMPAÑÍA CERVECERA DE CANARIAS S.A.
FIRGAS NUTRICERRADIO MARCA
AGUAS DE TEROR
QUIRÓNPREVENCIÓN SOLAN DE CABRASMICROCAYA
UNIVERSIDAD DE LAS ISLAS BALEARES
UNIVERSIDAD BRUNEL DE LONDRES
UNIVERSIDAD CAMILO JOSÉ CELA
UNIVERSIDAD DE AGRICULTURA DE ATENAS
UNIVERSIDAD ESTATAL DE PENSILVANIA
UNIVERSIDAD DE LISBOA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
UNIVERSIDAD DE CASTILLA–LA MANCHA
UNIVERSIDAD DE DAKOTA DEL NORTE
UNIVERSIDAD ROVIRA i VIRGILI
UNIVERSIDAD DE GRANADAUNIVERSIDAD CEU SAN PABLO DE MADRID
UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO UPV/EHU
UNIVERSIDADES
CENTROS DE INVESTIGACIÓN
BIOPOLIS S.L.
INSTITUTO MEXICANO DE INVESTIGACIONES NEFROLÓGICAS
CONOCIMIENTO DE LAS CIENCIAS DEL DEPORTE
INSTITUTO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS -
UNIVERSIDAD DE GRANADA
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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� Prof. Dr. Ángel Gil, PhD. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada. Granada. España.
� Prof. Dr. José González-Alonso, PhD. Catedrático de Fisiología del Ejercicio y Cardiovascular. Universidad Brunel de Londres. Uxbridge. Londres. Reino Unido.
� Prof. Dra. Marcela González-Gross, PhD. Catedrática de Nutrición Deportiva y Fisiología del Ejercicio. Universidad Politécnica de Madrid. Madrid. España.
� Prof. Dr. Jon Irazusta. Catedrático de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
� Prof. Dra. María Kapsokefalou, PhD. Profesora de Nutrición Humana. Universidad de Agricultura de Atenas. Atenas. Grecia.
� Prof. Dr. Henry Lukaski, PhD. Profesor Adjunto del departamento de Kinesiología y Educación para la Salud Pública. Universidad de Dakota del Norte. Dakota. Estados Unidos de América.
� Dr. Claudio Maffeis, MD. Director de la Unidad de Nutrición Clínica y Obesidad del Centro Regional para la Diabetes Juvenil. Universidad de Verona. Verona. Italia.
� Prof. Dra. Ascensión Marcos, PhD. Profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Madrid. España.
� Dr. Alfonso Mariscal, MSc. Profesor Titular del Curso de Nefrología. Hospital General “Dr. Miguel Silva”. Universidad Nacional Autónoma de México. Presidente del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas. México.
� Prof. Dr. Larry Kenney, PhD. Profesor de Fisiología y Kinesiología. Universidad Estatal de Pensilvania. Pensilvania. Estados Unidos de América.
� Prof. Dr. Emilio Martínez de Victoria, PhD. Catedrático de Fisiología. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ‘José Mataix’. Universidad de Granada. Granada. España.
� Prof. Dr. Ronald J. Maughan, PhD. Profesor de la Escuela de Medicina de la Universidad de Saint Andrews. Saint Andrews. Reino Unido.
� Prof. Dr. Ricardo Mora-Rodríguez, PhD. Profesor y Director del Laboratorio de Fisiología del Ejercicio. Universidad de Castilla-La Mancha. Toledo. España.
� Prof. Dr. Bob Murray, PhD, FACSM. Fundador y Director de Sports Science Insights, LLC, Crystal Lake. Illinois. Estados Unidos de América.
� Prof. Dra. Rosa Mª Ortega, PhD. Catedrática de Nutrición y Bromatología. Universidad Complutense de Madrid. Madrid. España.
� Dra. Nieves Palacios, PhD. Jefe del Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición. Departamento de Deporte y Salud. Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte. Madrid. España.
� Prof. Dr. Andreu Palou, PhD. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de las Islas Baleares. Palma de Mallorca. España.
� Prof. Dra. Teresa Partearroyo, PhD. Profesora Adjunta de Nutrición y Bromatología. Universidad CEU San Pablo. Madrid. España.
� Prof. Dra. Carmen Pérez-Rodrigo, PhD. Presidenta de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Departamento de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
� Prof. Dr. Daniel Ramón, PhD. Presidente Científico de Biopolis S.L. Valencia. España.
� Prof. Dr. Luís B. Sardinha, PhD. Catedrático del Laboratorio de Ejercicio y Salud. Facultad de Motricidad Humana. Universidad de Lisboa. Lisboa. Portugal.
� Prof. Dr. Lluis Serra-Majem, PhD. Director de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Director del Grupo de Nutrición. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
� Prof. Dr. Gregorio Varela-Moreiras, PhD. Catedrático de Nutrición y Bromatología. Director del Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud. Universidad CEU San Pablo. Madrid. Presidente Fundación Española de la Nutrición (FEN). España.
COMITÉS
COMITÉ CIENTÍFICO
� Prof. Dr. Javier Aranceta-Bartrina, PhD. Director para Latinoamérica de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Profesor de Nutrición Comunitaria. Universidad de Navarra. Pamplona. Presidente Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). España.
� Prof. Dr. Luis Casis. Catedrático de Fisiología. Facultad de Medicina y Enfermería. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
� Dra. Mariela Nissensohn. Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. España.
� Prof. Dra. Adriana Ortiz-Andrellucchi. Profesora Asociada de Medicina Preventiva y Salud Pública. Departamento de Ciencias Clínicas. Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. España.
� Prof. Dra. Carmen Pérez-Rodrigo, PhD. Presidenta de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Departamento de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
� Prof. Dr. Lluis Serra-Majem, PhD. Director de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Director del Grupo de Nutrición. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
COMITÉ ORGANIZADOR
� Prof. Dra. Elena Alonso-Aperte, PhD. Profesora Titular de Nutrición y Bromatología. Universidad CEU San Pablo. Madrid. España.
� Prof. Dr. Javier Aranceta-Bartrina, PhD. Director para Latinoamérica de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Profesor de la Universidad de Navarra. Pamplona. España.
� Prof. Dra. Victoria Arija. Catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad Rovira i Virgili. Reus. Tarragona. España.
� Prof. Dr. Tommaso Bochicchio. Profesor de Nefrología. Universidad La Salle. México D.F. México.
� Dr. Ricardo Correa-Rotter, PhD. Jefe del Departamento de Nefrología y Metabolismo Mineral del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Profesor Titular Nefrología Universidad Nacional Autónoma de México. México.
� Dr. Juan del Coso, PhD. Director del Laboratorio de Fisiología del Ejercicio y profesor de Fisiología del Ejercicio y Nutrición Deportiva. Universidad Camilo José Cela. Madrid. España.
� Prof. Dr. Ryszard Gellert, MD, PhD. Catedrático de Medicina y Jefe del Departamento de Nefrología. Centro para la Educación Médica de Postgrado. Hospital Bielanski. Varsovia. Polonia.
� Dª Dolors Montserrat Montserrat Excma. Sra. Ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.
� D. Unai Rementeria Maiz Excmo. Sr. Diputado General de Bizkaia.
� Dra. Dª Nekane Balluerka Lasa Sra. Rectora Magnífica de la Universidad del País Vasco UPV/EHU.
� Dr. D. Rafael Robaina Romero Sr. Rector Magnífico de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
� Dr. D. Cosme Naveda Ilmo. Sr. Presidente del Colegio Oficial de Médicos de Bizkaia.
� Dª Flavia Marina Erazo Presser Ilma. Sra. Presidenta del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Bizkaia.
� Dª María José García Etxaniz Ilma. Sra. Presidenta del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Bizkaia.
COMITÉ DE HONOR
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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PROGRAMA
10:00 - 19:30 h. Acreditaciones
� TALLERES
10:30 - 12:30 h.
TALLER 1 - Sala B1
Bioimpedancia aplicada a la clínica y la investigaciónNicanor VegaDepartamento de Nefrología. Hospital Dr. Negrín.Las Palmas de Gran Canaria. España.Antonio TalluriJefe de Investigación y Desarrollo de Investigaciones Aker Research. Florencia. Italia.Henry LukaskiProfesor Adjunto del departamento de Kinesiología y Educación para la Salud Pública. Universidad de Dakota del Norte. Dakota. Estados Unidos de América.
TALLER 2 - Sala B3
Evaluación del estado de hidrataciónMar RupertoDepartamento de Nutrición Humana. Universidad Alfonso X El Sabio. Hospital Ramón y Cajal. Madrid. España.
TALLER 3 - Sala C1
El agua en la cocinaKepa Freire-OrtuetaCocinero y divulgador gastronómico. Presidente de la Maquila Gastronómica. España.
TALLER 4 - Sala C3
Calidad del aguaMaría Damiana SáezJefa Negociado de Aguas e Higiene Ambiental Área deSalud y Consumo. Ayuntamiento de Bilbao. Bilbao. España.
DOMINGO, 13 DE MAYO
17:00 - 19:00 h.
TALLER 5 - Sala B1
Cata de aguas y otras fuentes de hidrataciónFaustino Muñoz Director Sumiller de Colmado Quilez. Barcelona. España.Emilio Martínez de VictoriaCatedrático de Fisiología. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ‘José Mataix’. Universidad de Granada. Granada. España.
TALLER 6 - Sala C1
Cuestionarios para la estimación de la ingesta de líquidosMariela NissensohnCátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
TALLER 7 - Sala B3
Cálculo de las necesidades de consumo de agua y líquidosRosa M. OrtegaCatedrática de Nutrición y Bromatología. Universidad Complutense de Madrid. Madrid. España.Adriana Ortiz-AndrellucchiProfesora Asociada de Medicina Preventiva y Salud Pública. Departamento de Ciencias Clínicas. Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
TALLER 8 - Sala C3
Guías de hidratación saludable. Comparativa internacionalAdam DrewnowskiCatedrático de Epidemiología. Director del Centro de Nutrición y Salud Pública de la Facultad de Salud Pública. Director del Centro de Investigación de la Obesidad. Universidad de Washington. Washington. Estados Unidos de América.Carmen Pérez-RodrigoPresidenta de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Departamento de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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PROGRAMA
DOMINGO, 13 DE MAYO
� CONFERENCIA INAUGURAL
19:30 - 20:00 h. Hidratación y salud: evidencia científica y recomendaciones
Sala A1Modera:Javier Aranceta-BartrinaDirector para Latinoamérica de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Universidad de Navarra. Pamplona. España.
Ponente:Lluis Serra-MajemDirector de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Universidad Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
� AURRESKU DE HONOR (OHOREZKO AURRESKUA)
20:00 h.
Txistulari: Gotzon Jauregi Aurreskulari: Mikel Albizu Landa
Bienvenida institucionalBienvenida musical Coro “ANDRÉS ISASI” de Getxo.Director: Imanol Ormaza.
20:30 h. Cóctel de bienvenida
� CONFERENCIA PLENARIA
09:00 - 10:00 h. Fármacos e hidratación: de la teoría a la práctica
Sala A1Modera:Ronald J. MaughanProfesor de la Escuela de Medicina de la Universidad de Saint Andrews. Saint Andrews. Reino Unido.
Ponente:Gregorio Varela-MoreirasCatedrático de Nutrición y Bromatología. Director del Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud. Universidad CEU San Pablo. Madrid. Presidente Fundación Española de la Nutrición (FEN). España.
� SESIONES CIENTÍFICAS
10:00 - 11:30 h.
Sala A1
Hidratación y salud renal
Moderan:Javier Aranceta-BartrinaDirector para Latinoamérica de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Universidad de Navarra. Pamplona. España.
Adriana Ortiz-AndrellucchiProfesora Asociada de Medicina Preventiva y Salud Pública. Departamento de Ciencias Clínicas. Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
Ponencias:
� Importancia de la hidratación para la salud renalTommaso BochicchioProfesor de Nefrología, Universidad La Salle, México D.F. Director de Nefrología, Instituto Mexicano de Trasplantes, Cuernavaca, Morelos. Director de Clínicas FMC, Morelos. México.
� Manejo del estado de hidratación de pacientes con enfermedad renal crónicaLuis Alfonso MariscalPresidente del Instituto Mexicano de Investigaciones Nefrológicas. México.
LUNES, 14 DE MAYO
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
1716
PROGRAMA
11:30 - 12:00 h. Pausa de hidratación y exhibición de pósters
Hall Hipóstila
� SESIONES CIENTÍFICAS
12:00 - 13:30 h.
Sala A1
Hidratación y fisiología del deporte: una visión práctica
Moderan:Luis CasisCatedrático de Fisiología. Facultad de Medicina y Enfermería. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
Jon IrazustaCatedrático de Fisiología. Universidad del País VascoUPV/EHU. Bilbao. España.
Ponencias:
� Mecanismos generales de la sed: apetencias de agua y salJuan José GoirienaCatedrático de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
� Necesidades de agua y electrolitos en la práctica deportivaJuan Manuel SantistebanMédico Athletic Club de Bilbao. Profesor Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
� Pautas globales de hidratación en el deporte (fútbol) de éliteToscana ViarVocal de Nutrición. Colegio Oficial de Farmacéuticos de Bizkaia. Responsable Servicio de Nutrición Athletic Club de Bilbao. Bilbao. España.
� Bioimpedancia vectorial y estimación del estado de hidratación en pacientes en tratamiento sustitutivo renal con hemodiálisisNicanor VegaDepartamento de Nefrología. Hospital Dr. Negrín.Las Palmas de Gran Canaria. España.
� Recomendaciones de hidratación para el receptor de trasplante renal a corto, mediano y largo plazoJosefina AlberúDepartamento de Trasplantes. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Ciudad de México. México.
10:00 - 11:30 h.
Sala A2
Hidratación y deporte
Moderan:Marcela González-GrossCatedrática de Nutrición Deportiva y Fisiología del Ejercicio. Universidad Politécnica de Madrid. Madrid. España.
Ricardo Mora-Rodríguez Profesor y Director del Laboratorio de Fisiología del Ejercicio. Universidad de Castilla-La Mancha. Toledo. España.
Ponencias:
� Hidratación, salud y actividad físicaNieves Palacios Jefa de Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición del Centro de Medicina del Deporte y Salud. Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte. Madrid. España.
� Estado de hidratación y rendimiento deportivoLarry KenneyProfesor de Fisiología y Kinesiología. Universidad Estatal de Pensilvania. Pensilvania. Estados Unidos de América.
� ¿La deshidratación realmente perjudica el rendimiento en el ejercicio?Lewis JamesProfesor de Nutrición. Escuela de Deporte, Ejercicio y Ciencias de la Salud. Universidad de Loughborough. Loughborough. Reino Unido.
� El papel de las bebidas que reponen sal y glucosa en la maratónBob Murray Fundador y Director de Sports Science Insights, LLC. Crystal Lake. Illinois. Estados Unidos de América.
LUNES, 14 DE MAYO
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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PROGRAMA
Sala A2
Hidratación, estado de hidratación y aspectos comportamentales
Modera:Juan del CosoDirector del Laboratorio de Fisiología del Ejercicio y profesor de Fisiología del Ejercicio y Nutrición Deportiva. Universidad Camilo José Cela. Madrid. España.
Ponencias:
� ¿Por qué bebemos?: aspectos bioquímicos, fisiológicos y comportamentalesÁngel GilCatedrático de Bioquímica y Biología Molecular.Universidad de Granada. Granada. España.
� El capital social y la salud determinan la diversidad en la elección de bebidas en adultos mayores; un enfoque basado en los activosMaría Kapsokefalou Profesora de Nutrición Humana. Universidad de Agricultura de Atenas. Atenas. Grecia.
� Bioimpedancia para controlar la hidratación durante la exposición a factores estresantes agudos o crónicosHenry LukaskiProfesor Adjunto del departamento de Kinesiología y Educación para la Salud Pública. Universidad de Dakota del Norte. Dakota. Estados Unidos de América.
13:30 - 15:00 h. Comida
� SESIONES CIENTÍFICAS
15:00 - 16:30 h.
Sala A1
Hidratación y obesidadColaboración SEEDO
Modera:Elena Alonso-AperteProfesora Titular de Nutrición y Bromatología. Universidad CEU San Pablo. Madrid. España.
Ponencias:
� Hidratación y obesidad en la infanciaClaudio Maffeis Director de la Unidad de Nutrición Clínica y Obesidad del Centro Regional para la Diabetes Juvenil. Universidad de Verona. Verona. Italia.
� Asociaciones de la actividad física y el tiempo sedentario con la salud metabólica a través de los estados de peso corporal en niños y adolescentesLuís B. SardinhaCatedrático del Laboratorio de Ejercicio y Salud. Facultad de Motricidad Humana. Universidad de Lisboa. Lisboa. Portugal.
� Influencia de una hidratación adecuada en el manejo de pacientes con síndrome metabólicoFrancisco TinahonesSociedad Española para el Estudio de la Obesidad. España.
LUNES, 14 DE MAYO
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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PROGRAMA
Sala A2
Hidratación en la cesta de la compra
Modera:Mariela NissensohnCátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias.Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
Ponencias:
� Falsos mitos de la hidratación en la cesta de la compraRamón De CangasFundación Alimenta Tu Salud. Oviedo. España.
� Tendencia de consumo de bebidas funcionales y/o enriquecidas Teresa PartearroyoProfesora Adjunta de Nutrición y Bromatología. Universidad CEU San Pablo. Madrid. España.
� Una cesta de la compra con indicadores de hidratación saludableCarmen Pérez-RodrigoPresidenta de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Departamento de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
16:30 - 17:00 h. Pausa de hidratación y exhibición de pósters
Hall Hipóstila
� MESA REDONDA PLENARIA
17:00 - 19:00 h. La hidratación en la vanguardia científica
Sala A1Modera:Ángel GilCatedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada. Granada. España.
Ponencias:
� Importancia del binomio nutrición-hidratación en el paciente hospitalizadoMar RupertoDepartamento de Nutrición Humana Universidad Alfonso X El Sabio. Hospital Ramón y Cajal. Madrid. España.
� La huella hídrica en la producción de alimentos y bebidasEmilio Martínez de VictoriaCatedrático de Fisiología. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ‘José Mataix’. Universidad de Granada. Granada. España.
� Evaluando el potencial de las diferentes bebidas para influir en el estado de hidratación: desarrollo de un índice de hidratación de bebidasRonald J. Maughan Profesor de la Escuela de Medicina de la Universidad de Saint Andrews. Saint Andrews. Reino Unido.
LUNES, 14 DE MAYO
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
2322
PROGRAMA
MARTES, 15 DE MAYO
� SESIONES CIENTÍFICAS
09:00 - 10:30 h.
Sala A1
Los retos del agua ante el cambio climático
Modera:Andreu PalouCatedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de las Islas Baleares. Palma de Mallorca. España.
Ponencias:
� El futuro del agua. Retos y oportunidadesJosé Jaime SadhwaniProfesor titular de Tecnologías de Medio Ambiente. Universidad de las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
� Medidas de sostenibilidad del agua en el medio urbanoMaría Damiana SáezJefa Negociado de Aguas e Higiene Ambiental Área de Salud y Consumo. Ayuntamiento de Bilbao. Bilbao. España.
� Uso eficiente del agua en Canarias. Medidas de mitigación y adaptación frente al cambio climáticoJosé Juan González-SalmahCEO de Canaragua Concesiones S.A. Las Palmas de Gran Canaria. España.
Sala A2
Hidratación y aspectos funcionales
Modera:Emilio Martínez de VictoriaCatedrático de Fisiología. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ‘José Mataix’. Universidad de Granada. Granada. España.
Ponencias:
� Estudio de hidratación en Guatemala: experiencias y resultados María José Soto-MéndezCoordinadora Científica de la Fundación Iberoamericana de Nutrición FINUT. Granada. España.
� Hidratación y marcadores del metabolismoAscensión MarcosProfesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Madrid. España.
� Hidratación, microbioma y probióticosDaniel RamónPresidente Científico de Biopolis S.L. Valencia. España.
10:30 - 11:00 h. Pausa de hidratación y exhibición de pósters
Hall Hipóstila
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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PROGRAMA
MARTES, 15 DE MAYO
� SESIONES CIENTÍFICAS
11:00 - 12:30 h.
Sala A1
Fuentes de hidratación en las distintas etapas de la vida
Modera:Victoria ArijaCatedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad Rovira i Virgili. Reus. Tarragona. España.
Ponencias:
� Hidratación en la vejez y procesos de envejecimiento Gregorio Varela-Moreiras Catedrático de Nutrición y Bromatología. Director del Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud. Universidad CEU San Pablo. Madrid. Presidente Fundación Española de la Nutrición (FEN). España.
� Consumo de líquidos en niños y adolescentesLuis MorenoProfesor de Salud Pública. Facultad de Ciencias de la Salud. Departamento de Fisiatría y Enfermería. Universidad de Zaragoza. Zaragoza. España.
� Balance hídrico durante el embarazo y la lactanciaAdriana Ortiz-AndrellucchiCátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
Sala A2
Hidrología, Hidroterapia y Salud
Moderan:Javier Aranceta-BartrinaDirector para Latinoamérica de la Cátedra Internacional de EstudiosAvanzados en Hidratación. Universidad de Navarra. Pamplona. España.
Stella Maris GarcíaDirectora del Área de Nutrición Planear. Jefa de Servicio en Galeno. Sanatorios de la Trinidad. Buenos Aires. Argentina.
Ponencias:
� Los balnearios y la salud: una visión científicaChusa PortalatínDirectora médica de Termaeuropa. Zaragoza. España.
� Aplicaciones de la hidrología médicaFrancisco MaraverDirector de la Escuela Profesional de Hidrología Médica e Hidroterapia. Facultad de Medicina. Universidad Complutense de Madrid. Madrid. España.
� Fundamentos de la cura hidropínica: metodología y utilidad para la saludPilar Rodríguez-EspinosaDirector Médico del Balneario de Lanjarón. Granada. España.
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
2726
PROGRAMA
� CONFERENCIA PLENARIA
12:30 - 13:30 h. Nutrigenética e hidratación
Sala A1Modera:Carmen Pérez-RodrigoPresidenta de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Departamento de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
Ponentes:José Mª OrdovásCatedrático de Nutrición y Genética. Director del Laboratorio de Nutrición y Genómica. Centro Jean Mayer USDA de Investigación en Nutrición Humana en el Envejecimiento. Universidad Tufts. Boston. Estados Unidos de América.
Dolores CorellaCatedrática. Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Valencia. Valencia. España.
13:30 - 15:00 h. Comida
15:00 - 16:30 h.
Sala A1
Defensa oral de las mejores comunicaciones. Sesión A
Moderan:Carmen Pérez-RodrigoPresidenta de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Departamento de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
Adam DrewnowskiCatedrático de Epidemiología. Director del Centro de Nutrición y Salud Pública de la Facultad de Salud Pública. Director del Centro de Investigación de la Obesidad. Universidad de Washington. Washington. Estados Unidos de América.
MARTES, 15 DE MAYO
� Cambios en el agua corporal total tras tres ejercicios de resistencia diferentes en pacientes con obesidadJuan Fernando OrtegaUniversidad de Castilla – La Mancha. Toledo. España.
� Cambios en el volumen plasmático durante una maratónAna Pérez-GavilánDepartamento de Fisiología. Facultad de Medicina y Enfermería. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
� Asociación entre la reserva libre de agua y la fuerza de empuñadura en adultos mayoresJoana MendesFacultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentación de la Universidad de Oporto. Oporto. Portugal.
� Estado de hidratación en ancianos portugueses: resultados del estudio up 65Maria Beatriz Monteiro de SousaFacultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentación de la Universidad de Oporto. Oporto. Portugal.
� ¿Puede una mejor ingesta de líquidos relacionarse con pruebas de aptitud física en adultos mayores españoles?Raquel AparicioGrupo de Investigación ImFINE. Universidad Politécnica de Madrid. Madrid. España.
� Aporte de nutrientes procedentes del consumo de bebidas durante el desayuno en España: resultados del estudio ANIBESEmma Ruiz-MorenoFundación Española de la Nutrición (FEN). España.
� Valoración de la ingesta de bebidas en población adulta, sana y trabajadoraStella Maris GarcíaServicio de Nutrición. Sanatorio de la Trinidad. Argentina.
� Azúcar añadido y edulcorantes bajos en o sin calorías en grupos de bebidas en España: resultados del estudio ANIBESEmma Ruiz-MorenoFundación Española de la Nutrición (FEN). España.
� Limitaciones, errores de interpretación y conocimientos básicos en las encuestas nutricionales representativas que incluyen la ingesta de líquidosEmese AntalPlataforma TÉT. Hungría.
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
2928
16:30 - 17:00 h. Pausa de hidratación y exhibición de pósters
Hall Hipóstila
17:00 - 18:00 h.
Sala A1
Defensa oral de las mejores comunicaciones. Sesión B
Moderan:Teresa PartearroyoProfesora Adjunta de Nutrición y Bromatología. Universidad CEU San Pablo. Madrid. España.
Emilio Martínez de VictoriaCatedrático de Fisiología. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ‘José Mataix’. Universidad de Granada. Granada. España.
� Influencia de la ingesta de bebidas en la composición corporal: resultados del estudio ANIBESTeresa PartearroyoDepartamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud. Facultad de Farmacia. Universidad CEU San Pablo. Madrid. España.
� Estado de hidratación de las madres embarazadas y en periodo de lactancia en la ciudad de Abuja, NigeriaVivienne IbeanuDepartamento de Nutrición y Dietética. Universidad de Nigeria. Nsukka. Nigeria.
� Hipocalcemia severa en un paciente con hipoparatiroidismo postoperatorio debido a un adenoma paratiroideoFátima Breña CascoHospital Fundación Alcorcón. Madrid. España.
� Análisis del estado de hidratación e ingesta de líquidos en el equipo nacional femenino de gimnasia rítmicaAndrea HigueraCentro de Medicina del Deporte. Agencia Española para la Protección de la Salud en el Deporte (AEPSAD). Consejo Superior de Deportes (CSD). Madrid. España.
� ¿Tienen mayor riesgo de agotamiento los adultos mayores hipohidratados?Inés Alves AnjoFacultad de Ciencias de la Nutrición y la Alimentación de la Universidad de Oporto. Oporto. Portugal.
� ¿Tienen mayor riesgo de hipohidratación los adultos mayores con una ingesta excesiva de sodio?Marta GambaFacultad de Ciencias de la Nutrición y la Alimentación de la Universidad de Oporto. Oporto. Portugal.
Sala A2
Conferencias cortas
Modera:Elena Alonso-AperteProfesora Titular de Nutrición y Bromatología. Universidad CEU San Pablo. Madrid. España.
� Evaluación hídrica a través de bioimpedancia avanzadaSabin LinazaDoctor en Ciencias Químicas. Departamento Científico. Microcaya. Bilbao. España.
� Presentación del libro “Tratado de Hidratación”. Ed. Panamericana
� Presentación del libro “Mi transición nutricional. La Dieta Mediterránea”Autor: Lluis Serra-Majem
MARTES, 15 DE MAYO
PROGRAMA
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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� Estrategias de hidratación en el parto y su asociación con la morbilidad materna y neonatalAna Belén Hernández LópezHospital Universitario Puerta de Hierro. Majadahonda. Madrid. España.
� Factores medioambientales e intrínsecos asociados con el consumo de agua y bebidas en adultos mexicanosArely Vergara CastañedaGrupo de Investigación en Ciencias Básicas y Clínicas de la Salud. Facultad de Ciencias Químicas. Universidad La Salle. México.
� Percepción de la calidad de vida según el estado de hidratación en adolescentes. Subestudio Up & DownJuan Alberto Rodríguez-LaprastInstituto de Ciencias de la Alimentación, Tecnología y Nutrición. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (ICTAN-CSIC). Madrid. España.
� Preferencias y aversiones de las bebidas en la dieta española: estudio ENPEGotzone Hervás BarbaraDepartamento de Fisiología. Universidad del País Vasco UPV/EHU. Bilbao. España.
� Preferencia de tecnologías educativas para la promoción del consumo de agua y de estilos de vida saludables en adolescentes mexicanosRey Gutierrez TolentinoUniversidad Autónoma Metropolitana. Ciudad de México. México.
PROGRAMA
MARTES, 15 DE MAYO
� CONFERENCIA DE CLAUSURA
18:00 - 19:00 h. Hidratación y equilibrio nutricional
Sala A1Modera:Lluis Serra-MajemDirector de la Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Director del Grupo de Nutrición. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Las Palmas de Gran Canaria. España.
Ponente:Adam DrewnowskiCatedrático de Epidemiología. Director del Centro de Nutrición y Salud Pública de la Facultad de Salud Pública. Director del Centro de Investigación de la Obesidad. Universidad de Washington. Washington. Estados Unidos de América.
� CENA OFICIAL
21:15 h.
Entrega de premios y distinciones: ponentes, comunicaciones y trayectoria científica/profesional
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
32
cieah.ulpgc.es
ORGANIZADO POR:
ENTIDADES CO-ORGANIZADORAS:
hydration2018.cieah.ulpgc.es
INSCRIPCIÓNInscripción online: http://hydration2018.cieah.ulpgc.es/inscripcion.asp
Fecha límite: 6 de mayo.
Inscripciones “in situ”: 13 de mayo en el Palacio Euskalduna.
La asistencia al Congreso permite obtener 1,5 créditos optativos para los estudiantes de la Facultad de Medicina y Enfermería de la UPV/EHU.
SEDEPALACIO DE CONGRESOS Y DE LA MÚSICA EUSKALDUNA JAUREGIA BILBAO
Dirección: Avda. Abandoibarra, 4 · 48011, Bilbao Teléfono: (+34) 94 403 50 00 Email: info@euskalduna.eus Web: https://www.euskalduna.eus
SECRETARÍA TÉCNICAPalacio de Euskalduna, planta -1
Apertura: Domingo, 13 de mayo: de 10:00 a 19:30 h. Lunes, 14 de mayo: de 08:30 a 19:00 h. Martes, 15 de mayo: de 08:30 a 19:00 h.
DIRECTORIO Talleres, domingo, 13 de mayo: Salas B1 y C1: planta 1 Salas B3 y C3: planta 3
Sesiones científicas: Salas A1 y A2: planta -2
Exposición pósters y pausas de hidratación: Hall Hipóstila: planta -2
Comida: Restaurante Jauregia: planta 1
CENA OFICIAL Martes, 15 de mayo Real Club Marítimo del Abra Av. Zugazarte 11 · 48930 - Las Arenas - Bizkaia Teléfono: (+34) 94 463 76 00
INFORMACIÓNGENERAL
III CONGRESO INTERNACIONAL V CONGRESO NACIONAL
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EXHIBICIÓN DE PÓSTERS
1. THE EFFECT OF DUATHLON COMPETITION ON HYDRATION STATUS IN PREPUBERTAL CHILDREN
2. PLASMA VOLUME CHANGES DURING A MARATHON RACE
3. INFLUENCE OF A MARATHON RACE ON RENAL BIOCHEMICAL PARAMETERS
4. HYDRATION IN SPORTSPEOPLE: PRAGMATIC FOR PERFORMANCE?
5. ANALYSIS OF HYDRATION PATTERNS OF ELITE GYMNASTS. INTERVENTION TO IMPROVE PERFORMANCE
6. COMBAT CLOTHING INCREASES SWEAT RATE AND SWEAT SODIUM CONCENTRATION DURING PROLONGED EXERCISE
7. EFFECTIVENESS HYDRATION PLAN IN THE APPEARANCE OF MUSCLE CRAMPS IN FEMALE SOCCER PLAYERS
8. SHOULD WE CORRECT PLASMA ELECTROLYTES TO PLASMA VOLUME CHANGES AFTER A MARATHON RACE?
9. EDUCATIONAL TECHNOLOGIES PREFERENCE FOR PROMOTION OF WATER CONSUMPTION AND HEALTHY LIFESTYLES PROMOTION IN MEXICAN TEENAGERS
10. ASSOCIATION BETWEEN THE HEALTHY EATING INDEX AND THE HYDRATION STATUS IN A SPANISH SCHOOLCHILDREN SAMPLE
11. ASSOCIATION OF THE DRINKS CONSUMPTION WITH PHYSICAL ACTIVITY IN MEXICAN TEENAGERS
12. HYDRATION CONTROL IN A GIRL WITH SHORT INTESTINE
13. THE HYDRATION IN YOUTH AND ITS EFFECT IN THE COGNITIVE PERFORMANCE
14. BEER/CIDER CONSUMPTION AS PREDICTOR OF ACADEMIC PERFORMANCE DURING ADOLESCENCE: THE MEDIATING ROLE OF GOALS SETTING
15. FREQUENCY OF CONSUMPTION OF NATURAL WATER, MILK AND OTHER DRINKS IN MEXICAN TEENAGERS
16. THE IMPORTANCE OF THE MANAGEMENT OF CHILD DIARRHEA BY THEIR CAREGIVERS
17. EFFECTS OF WATER INTAKE ON THE COGNITIVE PERFORMANCE OF YOUNG UNIVERSITY STUDENTS
18. IMPACT OF WATER INTAKE IN THE COGNITIVE FUNCTIONS OF UNIVERSITY STUDENTS
19. INFLUENCE OF THE TYPE OF DRINK INGESTED IN THE QUALITY OF LIFE RELATED TO HEALTH
20. ISOTONIC DRINKS VS SERIES IN GASTROENTERITIS
21. BEVERAGE INTAKE INFLUENCE ON BODY COMPOSITION: RESULTS FROM THE ANIBES STUDY
22. FLUIDS INTAKE BETWEEN NORMALWEIGHT CHILDREN AND METABOLICALLY HEALTHY OBESE CHILDREN: A COMPARATIVE REVIEW
23. TOTAL BODY WATER CHANGES AFTER THREE DIFFERENT ENDURANCE EXERCISE INTERVENTIONS IN PATIENTS WITH OBESITY
24. ASSOCIATION OF NATURAL WATER CONSUMPTION WITH NUTRITIOUS CONDITION IN MEXICAN ADULTS
25. HYDRATION, SUGAR INTAKE AND OBESITY IN THE ADULT POPULATION OF THE VALENCIAN COMMUNITY
26. ASSOCIATION OF THE WATER CONSUMPTION WITH THE PHYSICAL ACTIVITY IN MEXICAN ADULTS
27. FREQUENCY OF WATER CONSUMPTION, MILK, AND OTHER DRINKS IN MEXICAN ADULTS
28. THE NUTRITIONAL STATUS PLAYS A VITAL ROLE IN THE HYDRATION PROFILE IN OLDER PEOPLE
29. ASSOCIATION BETWEEN FREE WATER RESERVE AND HANDGRIP STRENGTH IN OLDER ADULTS
30. HYDRATION STATUS OF PORTUGUESE ELDERLY: RESULTS FROM THE NUTRITION UP 65 STUDY
31. BETTER FLUID INTAKE CAN BE RELATED TO PHYSICAL FITNESS TESTS IN SPANISH OLDER ADULTS?
32. BODY COMPOSITION AND HYDRATION STATUS ACCORDING TO AGE´S GROUP AND GENDER IN ELDERLY PEOPLE
33. HYDRATION STATUS OF PREGNANT AND LACTATING MOTHERS IN ABUJA METROPOLIS, NIGERIA
34. FIRST MORNING URINE OSMOLALITY AND WATER INTAKE IN A GROUP OF ELDERLY PEOPLE
35. BEVERAGE DRINKING HABITS IN ELDERLY PEOPLE LIVING IN A SENIOR COHOUSING COMMUNITY
36. HYPOREXIA AND ALCOHOL CONSUMPTION: THE SILENT EPIDEMIC
37. DEHYDRATION IN THE ELDERLY: THE WATER
38. THE ABILITY OF AGING PEOPLE WITH CEREBRAL PALSY TO EAT AND DRINK
39. HYPODERMOCLYSIS, AN ALTERNATIVE PROCEDURE FOR HYDRATION
41. HYDRATION STRATEGIES IN LABOR LABOR AND ITS ASSOCIATION WITH MATERNAL AND NEONATAL MORBIDITY
42. MATERNAL HYDRATION DURING THE LOW RISK LABOR PROCESS
43. HYDRATION OF WOMEN DURING THE EXCLUSIVE BREASTFEEDING PERIOD
44. HYDRATION AND LOW RISK PREGNANCY: GUIDELINES FOR SELF-CONTROL
46. NUTRIENTS SUPPLIED BY BEVERAGES CONSUMPTION DURING BREAKFAST IN SPAIN; FINDINGS OF THE ANIBES STUDY
47. ASSESSMENT OF BEVERAGES CONSUMPTION IN A HEALTHY ADULT WORKING POPULATION
48. ADDED-SUGAR AND LOW-AND-NO-CALORIE SWEETENERS (LNCS) IN BEVERAGES GROUPS IN SPAIN: FINDINGS OF THE ANIBES STUDY
50. HOW DOES THE USE OF DIURETICS AFFECT HYDRATION STATUS OF OLDER ADULTS?
51. FLUID INTAKE IN ADULT POPULATION IN VALENCIAN COMMUNITY
52. PRESENT CONSUMPTION OF BEVERAGES IN SPANISH HOUSEHOLDS
53. WATER AND BEVERAGE INTAKE IN A GROUP OF UNIVERSITY STUDENTS
54. RELATIONSHIP BETWEEN THE WATER INTAKE OF FOOD AND VO2MAX IN UNIVERSITY STUDENTS
55. TOTAL WATER OBTAINED FROM FOOD DIFFERS ACCORDING TO THE ACADEMIC PROFILE IN UNIVERSITY STUDENTS
56. PERCEIVED PREFERENCES AND BARRIERS RELATED TO DRINKING BEHAVIOR AMONG ADULTS IN MEXICO CITY (CDMX)
57. LIMITATION, MISBELIEVES AND BASIC KNOWLEDGE IN THE REPRESENTATIVE NUTRITIONAL SURVEYS INCLUDING FLUID INTAKE
58. ENVIRONMENTAL AND INTRINSIC FACTORS ASSOCIATED WITH BEVERAGES AND WATER CONSUMPTION IN MEXICAN ADULTS
59. ARE HYPOHYDRATED OLDER ADULTS AT INCREASED RISK OF EXHAUSTION?
60. ARE OLDER ADULTS WITH EXCESSIVE SODIUM INTAKE AT INCREASED RISK OF HYPOHYDRATION?
61. LIFE QUALITY PERCEPTION ACCORDING TO HYDRATION STATUS IN ADOLESCENTS. UP & DOWN SUBSTUDY
62. PREFERENCES AND AVERSIONS OF BEVERAGES IN THE SPANISH DIET: ENPE STUDY
63. WATER AND BEVERAGE INTAKE BY AGE AND GENDER IN THE AVERAGE SPANISH DIET: ENPE STUDY
64. IS HYDRATION AN INFLUENTIAL FACTOR IN THE PERCEPTION OF PAIN?
65. ANALYSIS OF THE HYDRATION BEHAVIORS FROM THE COMMUNITY PHARMACY PERSPECTIVE
66. BODY COMPOSITION AND HYDRATION STATUS AFTER INACTIVE CHRISTMAS BREAK IN ADULTS WITH OBESITY
67. BEVERAGE INTAKE RELATION TO FOOD CONSUMPTION AND SOCIOECONOMIC FACTORS IN THE ANIBES STUDY IN SPAIN
68. INTEREST IN DRINKS WITH ANTIOXIDANTS AND OSTEOARTHRITIS
69. SEVERE HYPOCALCEMIA IN A PATIENT WITH POSTOPERATIVE HYPOPARATHYROIDISM DUE TO PARATHYROID ADENOMA
70. ANALYSIS OF THE HYDRATION STATUS AND FLUID INTAKE IN THE WOMEN´S NATIONAL ARTISTIC GYMNASTICS TEAM
71. THE IMPORTANCE OF WATER ACIDITY, ALKALINITY AND HARDNESS IN COOKING