Queso Philadelphia Mxico

INGREDIENTES

- 3 sobres grenetina- 2 barras d queso Philadelphia de 190g- 1 leche condensada- 2 cajas gelatina fresa- 1 cda de vainilla- Jugo de 1 limn- Fresas al gusto

PREPARACIN

Moler el queso Philadelphia, la leche, la vainilla y jugo de limn. Mientras se est moliendo se vaca la grenetina lquida para que no quede grumo mientras est prendida la licuadora, despus verter en el molde y refrigerar.

Hacer la gelatina siguiendo las instrucciones de la caja pero con una taza menos de agua c/u para q quede ms dura la gelatina. Dejar enfriar sin dejar cuajar.

Poner las fresas rebanadas sobre el queso ya cuajado y ya que este fra la gelatina de fresa verter sobre el queso dejar en el referigeracin hasta que cuaje y listo. (Muy importante no verter la gelatina de fresa caliente por que vamos a derretir el queso y se va a revolver).