Post on 22-Jul-2015
ARRÓ S AMB FRANKFURT I BACÓN
Ingredients per a 4 persones:
- 300 g d’arròs
- 4 Frankurt
- 4 talls de Bacon
- ½ cullerada de sal
- 1 l d’aigua
- 1 cullerada sopera
- 3 alls
Preparació:
Primer, posem l’aigua al foc i quan bulli li tirem l’arròs. Ho deixem 10 minuts
aproximadament. Mentrestant, posem l’oli a la paella, els alls els tallem petits i
també els posem a dins la paella i ho movem una mica. Després, hi fiquem els
frankfurts i el bacon amb talls petits. En cinc minuts està fet. Quan l’arròs
estigui, ho posem a escórrer i ho posem dins la paella barrejant-ho tot.
Boníssim!
LLÓM A LA PLANXA
Ingredients per a 4 persones:
- 4 talls de llom
- 1 cullerada d’oli
- Una mica de sal
Preparació:
Posem l’oli a la paella, salem el llom, el posem a la paella i en cinc minuts ja
està fet. Riquíssim!
NATILLES
Ingredients per a 4 persones:
- 2 galetes per persona
- 1 l de llet
- 2 cullerades de canyella
- 1 pela de llimona
- 8 cullerades soperes de sucre
- 1 sobre de potax
- Caramel líquid el que vulgui cada persona
Preparació:
Primer, d’un litre de llet es treu un got. La resta de llet es posa en una olla al
foc. Després, hi posem la pela de llimona, canyella i sucre. El sobre de potax el
barregem amb el got de llet que hem separat. Quan la llet de l’olla bulli,
l’introduïm la barreja del got. I removem sense parar uns cinc minuts a foc lent.
Després, en un plat hi posem el caramel líquid i les galetes i li posem lo de
l’olla. Finalment, posem canyella pel cim, ho deixem refredar i ja estan fetes.
Bonissimes!