Post on 28-Dec-2015
En 18 años el número de Unidades Agropecuarias se incrementó en 528 106
AÑO Unidades Agropecuarias
Total Diferencia Variación Porcentual
I / 1961 879 432
II / 1972 1 390 874 511 442 58,2
III / 1994 1 764 666 373 792 26,9
IV / 2012 2 292 772 528 106 29,9
Tasa de No Respuesta: 0,97 %. Incluye Rechazo (0,14%) y Ausente (0,83%).
3
Cajamarca, Áncash, Puno, Ayacucho, La Libertad y Piura presentan el mayor crecimiento de Unidades Agropecuarias entre 1994 y 2012
Fuente: INEI -‐ Censos Nacionales Agropecuarios 1994 Y 2012.
Huancavelica
Loreto
Ica
Áncash
Tumbes
La Libertad
Lambayeque
Piura
San MarEn
Amazonas
Cajamarca
Tacna Moquegua
Arequipa
Cusco
Apurímac Ayacucho
Junín
Pasco
Huánuco Ucayali
Puno
Madre de Dios Lima
Huancavelica
4
5
Cajamarca es el Departamento con mayor número de Unidades Agropecuarias
Departamento Unidades
Agropecuarias
Censo 2012
Total 2 292 772 Censo 2012 1/
Cajamarca 345 351 Puno 219 798 Áncash 176 684 Cusco 174 555 Piura 145 282 Junín 137 779 La Libertad 129 329 Ayacucho 121 271 Huánuco 106 759 San Martín 92 397 Apurímac 83 736 Lima 81 093 Huancavelica 78 271 Amazonas 69 457 Loreto 68 375 Lambayeque 60 352 Arequipa 58 316 Ica 32 560 Pasco 32 283 Ucayali 25 930 Tacna 22 728 Moquegua 15 092 Tumbes 8 268 Madre de Dios 7 106
Fuente: INEI -‐ IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Provincias con mayor número de
Unidades Agropecuarias
Las Unidades Agropecuarias se concentran en la Sierra y en el Piso Altitudinal Quechua
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Región Natural Unidades Agropecuarias Porcentaje
Total 2 292 772 100,0
Costa 361 131 15,8
Sierra 1 473 672 64,2
Selva 457 969 20,0
6
267 436
378 306
174 292
111 206
152 087
Total de Unidades Agropecuarias2 292 772
746 498
458 539
Yunga(501 – 2300 m.s.n.m.)
Puna(4001 -‐ 4800 m.s.n.m.)
Costa o Chala(0 – 500 m.s.n.m.)
RupaRupa(> 500 m.s.n.m.)
Omagua(0 – 500 m.s.n.m.)
Suni o Jalca(3501 – 4000 m.s.n.m.)
Quechua(2301 – 3500 m.s.n.m.)
Janca(> 4800 m.s.n.m.)4 408
Las diez cuencas de la Red Hidrográfica del Pacífico con mayor número de Unidades Agropecuarias
• La Red hidrográfica del Pacifico Vene 106 cuencas. • De las diez cuencas que Venen mayor canVdad de unidades agropecuarias, la del Río Santa concentra el 23,1%.
• Las cuencas Jequetepeque y Chicama (Dpto. de La Libertad) concentran el 14,6% de U.A.
Cuenca Unidades Agropecuarias
Total de las diez Cuencas 379 257 Santa 87 576 Piura 76 033 Chira 46 282 Jequetepeque 31 846 Chancay-Lambayeque 27 078
Chicama 23 656
Motupe 23 489 Moche 22 529 Intercuenca 137771 (Cuenca Motupe) 20 563 Camaná 20 205
Fuente: INEI - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
8
Las diez cuencas de la Red Hidrográfica del Titicaca con mayor número de Unidades Agropecuarias
• La Red hidrográfica del TiVcaca Vene 19 cuencas. De las diez que Venen mayor canVdad de unidades agropecuarias, la intercuenca 0157, la 0173 y la 0171 de la cuenca Callaccame concentran el 23,1%.
• La cuenca del Río Azángaro concentra el 12,0% de Unidades Agropecuarias.
Cuenca Unidades Agropecuarias
Total de las diez Cuencas 175 342
Intercuenca 0157 (Cuenca Callaccame) 36 795 Intercuenca Ramis 22 824 Azángaro 21 017 Intercuenca 0173 (Cuenca Callaccame) 18 529 Huancané 18 000 Ilave 14 074 Pucará 13 991 Coata 12 354 Ilpa 9 011 Intercuenca 0171 (Cuenca Callaccame) 8 747
Fuente: INEI - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
9
Las diez cuencas de la Red Hidrográfica del Amazonas con el mayor número de Unidades Agropecuarias
• La Red hidrográfica del Amazonas Vene 86 cuencas. De ellas se muestra las diez que Venen mayor canVdad de unidades agropecuarias.
• La cuenca del Río Mantaro concentra el 23,1% y la intercuenca Alto Marañón V y IV el 22,3% de Unidades Agropecuarias.
Cuenca Unidades Agropecuarias
Total de las diez Cuencas 1 046 170
Mantaro 166 777
Intercuenca Alto Marañón V 135 537
Urubamba 118 039
Intercuenca Alto Marañón IV 97 875
Crisnejas 94 268
Pampas 91 884
Intercuenca Alto Apurímac 91 312
Chamaya 89 657
Intercuenca Alto Huallaga 85 517
Perene 75 304 Fuente: INEI - IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
10
Puno, Cajamarca y Áncash presentan el mayor número de Parcelas (36% de Parcelas)
Fuente: INEI -‐ IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Departamento
Número de Parcelas
Censo 2012
Total 5 136 043 Censo 20121/
Puno 807 979 Cajamarca 532 432 Áncash 503 966 Cusco 464 453 Junín 321 903 Ayacucho 310 501 La Libertad 267 103 Piura 259 115 Apurímac 240 388 Huancavelica 219 051 Huánuco 207 362 Lima 167 597 Arequipa 139 310 Amazonas 133 769 San Martín 118 301 Loreto 95 646 Lambayeque 85 728 Pasco 73 448 Ica 47 737 Tacna 45 222 Moquegua 44 440 Ucayali 31 707 Tumbes 10 938 Madre de Dios 7 947
12
Cantidad de Parcelas por Región Natural y Pisos Altitudinales
13
Total de Parcelas5 136 043
Yunga(501 – 2300 m.s.n.m.)
Puna(4001 -‐ 4800 m.s.n.m.)
Costa o Chala(0 – 500 m.s.n.m.)
RupaRupa(> 500 m.s.n.m.)
Omagua(0 – 500 m.s.n.m.)
Suni o Jalca(3501 – 4000 m.s.n.m.)
Quechua(2301 – 3500 m.s.n.m.)
389 781
1 556 525
1 790 374
622 411
427 347
142 350
201 681
Janca(> 4800 m.s.n.m.)5 574
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Región Natural Parcelas Porcentaje
Total 5 136 043 100,0
Costa 557 196 10,8
Sierra 3 947 970 76,9
Selva 630 877 12,3
15
Departamento Promedio de parcelas por unidad agropecuaria
Total 2,2 Madre de Dios 1,1 Ucayali 1,2 San Martin 1,3 Tumbes 1,3 Loreto 1,4 Lambayeque 1,4 Ica 1,5 Cajamarca 1,5 Piura 1,8 Amazonas 1,9 Huanuco 1,9 Tacna 2,0 La Libertad 2,1 Lima 2,1 Pasco 2,3 Junin 2,3 Arequipa 2,4 Ayacucho 2,6 Cusco 2,7 Huancavelica 2,8 Ancash 2,9 Apurimac 2,9 Moquegua 2,9 Puno 3,7
Promedio Nacional de Parcelas por Unidades Agropecuarias es 2,2
La Sierra presenta el mayor promedio de Parcelas por Unidad Agropecuaria
2,2
16 • El piso alVtudinal Suni o Jalca presenta el mayor promedio de parcelas.
1.5
3.4
2.4
1.6
2.5
1.3
1.3
Yunga(501 – 2300 m.s.n.m.)
Puna(4001 -‐ 4800 m.s.n.m.)
Costa o Chala(0 – 500 m.s.n.m.)
RupaRupa(> 500 m.s.n.m.)
Omagua(0 – 500 m.s.n.m.)
Suni o Jalca(3501 – 4000 m.s.n.m.)
Quechua(2301 – 3500 m.s.n.m.)
Promedio de Parcelas por Unidad
Agropecuaria2.2
Janca(> 4800 m.s.n.m.)1.3
Se superó los 5 millones de cabezas de Ganado Vacuno
• Entre 1961 y 2012 la población de vacunos creció en 62%, lo que significa un
incremento de 1 921 441 cabezas.
• El crecimiento observado entre 1994 y 2012 fue menor a los anteriores periodos intercensales.
I / 1961 II / 1972 III / 1994 IV / 20121/
3.116.058 3.810.130
4.495.263 5.037.499
18
IV / 2012
Fuente: INEI -‐ IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
El mayor incremento de Ganado Vacuno se da en San Martín, Ayacucho y Cajamarca
19
50 001 a más
0 – 50 000 Disminuyeron
Loreto
Ica
Áncash
Tumbes
La Libertad
Lambayeque
Piura
San MarEn
Amazonas
Cajamarca
Tacna Moquegua
Arequipa
Cusco
Apurímac Ayacucho
Junín
Pasco
Huánuco Ucayali
Puno
Madre de Dios Lima
Huancavelica
Cajamarca, Puno, Ayacucho y Cusco concentran el 42% de Ganado Vacuno
20
Población Ganado Vacuno 2012: 5 037 499
Fuente: INEI -‐ IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Notable incremento del Ganado Vacuno en la Selva
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Región Natural 1994 2012 Diferencia Variación Porcentual
Total 4 495 263 5 037 499 542 236 12,1
Costa 493 327 595 848 102 521 20,8 Sierra 3 540 895 3 705 822 164 927 4,7 Selva 462 041 735 829 273 788 59,2
21
371 871
637 046
612 815
145 187
368 386
Total de Cabezas5 037 499
1 601 576
1 289 697
Yunga(501 – 2300 m.s.n.m.)
Puna(4001 -‐ 4800 m.s.n.m.)
Costa o Chala(0 – 500 m.s.n.m.)
RupaRupa(> 500 m.s.n.m.)
Omagua(0 – 500 m.s.n.m.)
Suni o Jalca(3501 – 4000 m.s.n.m.)
Quechua(2301 – 3500 m.s.n.m.)
Janca(> 4800 m.s.n.m.)10 921
La crianza de ganado vacuno se concentra en la Sierra, con el 73,6%, seguido por la Selva con 14,5% y la Costa con el 11,8%.
Fuente: INEI -‐ Censos Nacionales Agropecuarios, 1961, 1972, 1994 Y 2012.
23
En 51 años la cantidad de Ovinos ha disminuido en 61%
VARIACIÓN DE LA POBLACIÓN DE GANADO OVINO POR DEPARTAMENTO SEGÚN RESULTADOS CENSALES, 1994 Y 2012
Fuente: INEI -‐ Censos Nacionales Agropecuarios 1994 Y 2012.
Departamentos con tradición ovejera disminuyen crianza
24
Puno, Cusco, Junín y Ancash concentran el 51% de Ganado Ovino
Población Ganado Ovino 2012: 9 341 721
25 Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
El 92,5% de Ovinos está en las Regiones Quechua, Suni y Puna
Región Natural
Ganado Ovino %
Total 9 341 721 100,0
Costa 460 889 4,9
Sierra 8 815 333 94,4
Selva 65 499 0,7
26 26
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Total de Ovinos9 341 721
Yunga(501 – 2300 m.s.n.m.)
Puna(4001 -‐ 4800 m.s.n.m.)
Costa o Chala(0 – 500 m.s.n.m.)
RupaRupa(> 500 m.s.n.m.)
Omagua(0 – 500 m.s.n.m.)
Suni o Jalca(3501 – 4000 m.s.n.m.)
Quechua(2301 – 3500 m.s.n.m.)
386 599
3 493 774
1 620 880
178 128
3 533 675
6 648
31 117
Janca(> 4800 m.s.n.m.)90 900
Ganado Porcino disminuye el 6%
Porcinos: Variación Porcentual en Periodos Intercensales
Porcinos: Cantidad de Animales en los Años Censales
1.074.458
1.729.974
2.186.867 2.058.319
I / 1961 II / 1972 III / 1994 IV / 2012
28
61%
26%
-‐6%
1972 / 1961 1994 / 1972 2012 / 1994
Significativa disminución de crianza de Porcinos en departamentos de Selva y Sierra Central
29 -‐68.468 -‐42.409 -‐39.059 -‐38.031 -‐32.860 -‐32.240 -‐27.048 -‐19.811 -‐15.618 -‐12.540 -‐9.965
-‐9.401 -‐6.646 -‐6.158 -‐5.980 -‐4.412 -‐3.785 -‐2.451 -‐218 8.231 13.642
26.787 31.109
168.783
San Maren Huancavelica
Loreto Junín
Apurímac Piura Cusco
La Libertad Ayacucho Ucayali
Ica Moquegua
Puno Lambayeque
Pasco Madre de Dios
Amazonas Tumbes Áncash
Huánuco Arequipa
Cajamarca Tacna Lima
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Lima, Cajamarca y Áncash presentan la mayor cantidad de Ganado Porcino
30 5.620
9.243
9.906
11.989
30.033
30.636
35.199
35.717
45.714
52.006
55.965
56.584
58.803
60.709
67.883
79.812
90.178
95.119
95.555
132.579
177.370
182.173
210.403
429.123
Moquegua
Madre de Dios
Tumbes
Ucayali
Loreto
Amazonas
Pasco
Ica
Tacna
San Maren
Lambayeque
Huancavelica
Junín
Arequipa
Ayacucho
Puno
Apurímac
Cusco
La Libertad
Piura
Huánuco
Áncash
Cajamarca
Lima
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
54% de la crianza Porcina se concentra en la Sierra y en el Piso Altitudinal Costa o Chala
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Región Natural Ganado Porcino Porcentaje
Total 2 058 319 100,0
Costa 739 635 35,9
Sierra 1 115 233 54,2
Selva 203 451 9,9
31
607 476
357 833
583 932
286 607
90 141
42 547
89 701
Yunga(501 – 2300 m.s.n.m.)
Puna(4001 -‐ 4800 m.s.n.m.)
Costa o Chala(0 – 500 m.s.n.m.)
RupaRupa(> 500 m.s.n.m.)
Omagua(0 – 500 m.s.n.m.)
Suni o Jalca(3501 – 4000 m.s.n.m.)
Quechua(2301 – 3500 m.s.n.m.)
Total Porcinos2 058 319
Janca(> 4800 m.s.n.m.)82
2.523.649
1.978.821
2.456.642
3.592.482
I 1961
II 1972
III 1994
IV 20121/
Se dinamiza crecimiento de la Crianza Alpaquera
33
Crianza Alpaquera : Variación Porcentual en Periodos
Intercensales
Crianza Alpaquera: Cantidad de Animales en las Años Censales
-‐22%
24%
46%
1972 / 1961 1994 / 1972 2012 / 1994
Se incrementa la población de Alpacas en el Sur Andino
34
-‐27.881
-‐6.162
-‐2.938
-‐148
-‐2
0
65
390
1.474
2.785
17.075
26.147
27.210
63.902
84.599
127.823
139.907
172.165
243.480
265.949
-‐50.000 0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000
Huancavelica
Cajamarca
Áncash
Amazonas
Piura
Ica
Loreto
Lambayeque
La Libertad
Huánuco
Lima
Tacna
Junín
Ayacucho
Moquegua
Pasco
Apurímac
Cusco
Arequipa
Puno
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Crianza de Alpacas
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Región Natural Alpacas
Total 3 592 482
Costa 477 Sierra 3 591 707 Selva 298
35
371
445 938
92 446
3 006
2 776 201
Yunga(501 – 2300 m.s.n.m.)
Puna(4001 -‐ 4800 m.s.n.m.)
Costa o Chala(0 – 500 m.s.n.m.)
RupaRupa(> 500 m.s.n.m.)
Omagua(0 – 500 m.s.n.m.)
Suni o Jalca(3501 – 4000 m.s.n.m.)
Quechua(2301 – 3500 m.s.n.m.)
Total Alpacas3 592 482
Janca(> 4800 m.s.n.m.)274 520
• El 85% de la crianza de alpacas se encuentra en los pisos alVtudinales Puna y Janca, es decir, por encima de los 4 000 m.s.n.m.
En 51 años la población de Pollos de Engorde creció de 5 a 86 millones
• La acVvidad avícola es la más importante en el subsector pecuario.
• Además de ser una acVvidad generadora de empleo Vene una alta de incidencia en el desarrollo de otras acVvidades agrícolas o industriales conexas, de gran impacto económico para el país.
• En los úlVmos 18 años se ha incrementado en 82%, al consVtuirse en el producto básico de la dieta alimenVcia.
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
Censo Agropecuario
Pollos de Engorde
Total Variación porcentual
I / 1961 5 111 976 -
II / 1972 20 229 797 295,7
III / 1994 47 621 446 135,4
IV / 2012 86 770 610 82,2
37
Lima es el gran centro de producción de Pollos de Engorde
38
Población de Pollos de Engorde
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario 2012.
La Costa concentran el 84% de la crianza de Pollos de Engorde
• En la costa la producción de pollos de engorde se da bajo el sistema de crianza empresarial o intensiva.
• En las Regiones Sierra y Selva predominan los sistemas de crianza domésVca, aunque se observa un crecimiento de la crianza intensiva en la Región Selva.
Fuente: INEI – IV Censo Nacional Agropecuario.
Región Natural Pollos de Engorde
Total 86 770 610
Costa 81 504 437
Sierra 1 155 179
Selva 4 110 994
Costa 93,9
Sierra 1,3 Selva
4,7 39