¿Seguimos las/os jóvenes los patrones de la dieta mediterránea?

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¿Seguimos las/os jóvenes ¿Seguimos las/os jóvenes los patrones de la dieta los patrones de la dieta

mediterránea?mediterránea?

Introducción

Objetivos

Material y métodos

Resultados

Conclusiones

Introducción

Objetivos

Conocer el grado de adhesión a la DM Conocer el grado de adhesión a la DM de los alumnos del IES «La Rambla» de los alumnos del IES «La Rambla»

(San Esteban de Gormaz-Soria-) (San Esteban de Gormaz-Soria-) y la relación con su estado nutricional y la relación con su estado nutricional

Material y métodos

176 alumnos de 12-18 años 176 alumnos de 12-18 años (1º ESO-2º Bachillerato)(1º ESO-2º Bachillerato)Test KidMedTest KidMed

- adhesión baja:- adhesión baja: 0-3 puntos 0-3 puntos

- adhesión media:- adhesión media: 4-7 puntos 4-7 puntos

- adhesión alta:- adhesión alta: 8-12 puntos 8-12 puntos

- Grado de adhesión a la DM- Grado de adhesión a la DM

Test KidMed SI NO

1. Toma una fruta o un zumo natural todos los días

2. Toma una 2ª pieza de fruta todos los días

3. Toma verduras frescas una vez al día

4. Toma verduras frescas más de una vez por semana

5. Consume pescado (por lo menos 2-3 veces a la semana)

6. Acude 1 vez o más a la semana a un centro de comida rápida

7. Le gustan las legumbres y las toma más de una vez/semana

8. Toma pasta y/o arroz casi a diario (5 días o más a la semana)

9. Desayuna un cereal o derivado todos los días (pan, ………)

10. Toma frutos secos (al menos 2-3 veces a la semana)

11. Se utiliza aceite de oliva en casa

12. No desayuna

13. Desayuna un lácteo (yogurt, leche,…….)

14. Desayuna bollería industrial, galletas o pastelitos

15. Toma dos yogures y/o 40 g. de queso cada día

16. Toma golosinas, refrescos azucarados varias veces al día

IMC/edad y sexoIMC/edad y sexo

- Grado de adhesión a la DM- Grado de adhesión a la DM

- Estado nutricional - Estado nutricional

Material y métodos IMC

EDAD

95

85

5

90

75

50

2510

- obesidad:- obesidad: > 95> 95

- sobrepeso:- sobrepeso: 85-9585-95

- normopeso:- normopeso: 5-85 5-85

- bajo peso:- bajo peso: < 5 < 5

95

85

5

x

peso (kg)

talla (m)2

Resultados

39,42%

54,28%

6,28%

bajamediaalta

1.- Grado de adhesión a la DM1.- Grado de adhesión a la DM

Resultados

1.- Grado de adhesión a la DM1.- Grado de adhesión a la DM

31% 50%47% 55%

Resultados

0

20

40

60

varon mujer

bajamedia alta

1.- Grado de adhesión a la DM1.- Grado de adhesión a la DM

38% 42.5%

Resultados

2.- Estado nutricional2.- Estado nutricional

2,84%

19,31%

75,57%

2,27%

bajo pes o

normopes o

s obrepes o

obes idad

22,15%

Resultados

2.- Estado nutricional2.- Estado nutricional

1º ES O

2º ES O

3º ES O

4º ES O

1º Bach

2º Bach

0%

20%

40%

60%

80%

100%

obes idad

s obrepes o

normopes o

bajo pes o

24% 16%

Resultados

2.- Estado nutricional2.- Estado nutricional

0

20

40

60

80

100

varon

mujer

Resultados

3.- Relación adhesión DM/estado nutricional3.- Relación adhesión DM/estado nutricional

0

20

40

60

80

100

alta

media

baja

Conclusiones

Adhesión moderada a la DM Adhesión moderada a la DM

Relación directa entre adhesión Relación directa entre adhesión

deficiente ydeficiente y obesidadobesidad

Necesidad de medidas educativasNecesidad de medidas educativas

Cecilia Albitre LamataCecilia Albitre Lamata

María Ayllón TaberneroMaría Ayllón Tabernero

María Barrio HernándezMaría Barrio Hernández

Ana Puentedura TomásAna Puentedura Tomás