Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 1

Sommelier 2.0Oportunitat a la Xarxa

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 2

Presentació

• Qui som ?• perquè parlem de Internet ?• El gran canvi?• A qui està orientada la xerrada ?• Com definim un Sommelier ?

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 3

Perquè Internet a Catavins ?

Perquè hi ha una oportunitat

per aprendreper construir la teva identitat profesional

per desenvolupar la teva professió

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 4

El gran canvi?• La comunicació • El consumidor és el lider• Compartir informació és poder.• Facilitat per arribar A l’usuari

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 5

A qui està orientat ?• A hom qui no estigui convençut.

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 6

Què és un Sommelier ?

Visió àmplia i multidisciplinarMissió de transmetre la cultura

( Coneixement & comunicació )( dintre i fora del restaurant )

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 7

Avantatges• El canal més Ràpid• El més gran Coneixement compartit• Molt de camp per córrer• El millor mitjà per la Conversa• El país més gran• la millor plataforma compartida• El millor canal• la millor biblioteca

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 8

Per Aprendre ?• Els millors continguts• Les millors eines per compartir• El país més gran

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 9

Identitat Professional?• Construeixes la teva imatge • Comparteixes els teus coneixements

• Multi format• Conversa

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 10

La teva professió ?• Els cellers us necesiten• Els mitjans necesiten crear continguts• Els consumidors, necesiten recomanacions..

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 11

Teniu multitud d’Eines

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 12

Per a què ?• Per cercar informació oficial• Per conversa i opinió• Per compartir documents• Per compartir Fotografia y video• Per viatjar, veure mapes y rutes• Per comentar plegats els vins a la xarxa• Per saber clarament què és el més popular

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 13

Una conversa contínua

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 14

Comunitats d’interès

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 15

Un Pais..

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 16

Les millors Fotografies

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 17

Compartir opinió tast

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 18

Bloggers

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 19

Xarxa contactes professionals

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 20

Compartir documents

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 21

Noves professions• Els cellers necesitaran arribar directament als

consumidors.

• Les comunitats necesiten dinamitzadors.

• El consumidor necesita renovar i diferents referents.

• En definitiva, el vi sepmpre

Àlex Duran, Sommelier 2.0 Oportunitat a la Xarxa 22

Tu has de ser el protagonista• El teu futur ho necesita

• El sector vinícola també ho necesita

• SommelierAlumni tb necesita que ho siguis