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Taller
Evaluación de la eficiencia de los abonos orgánicos
16 de mayo 2014
Thierry Lescot - Marc Dorel (CIRAD)
Se aplican muchos tipos de fertilizantes orgánicos :
Sólidos. Materia prima (estiércol, gallinaza,….). Compost. Enmiendas orgánicas con alta actividad biológica (Bokashi,….)
Líquidos. Lixiviados. Bioles
Cuales son los servicios aportados por los abonos orgánicos ?
1. Restauración de la actividad biológica del suelo
regulación biológica de las plagas y enfermedades
mejoramiento de la estructura del suelo
Sigatoka
Abonos orgánicos. Componentes químicos. micro-organismos
Nematodos
Activación de defensas de la
planta
2. Re-forzamiento de las defensas naturales de la planta
3. Provisión de elementos nutritivos a la planta
Estiércol Cacao Café Compost
Fosforo
Nitrógeno
Potasio
Magnesio
Abonos orgánicos:CompostBokashiEstiércolLombriz-compostLixiviado….
Cuales son los requerimientos nutricionales del cultivo de banano ?
Interés de los abonos orgánicos ?
1. El primer ciclo del cultivo de banano necesita una cantidad de nutrientes muy importante para constituir la planta (cormo, tronco, hojas, hijos, racimo), en particular Nitrógeno y Potasio
Después la cosecha, un masa importante de residuos vuelve al suelo (cormo, tronco, hojas) que puede ser utilizada, una vez descompuesta, para el siguiente ciclo de producción.
=> Se necesita hacer la distinción entre las exigencias nutricionales del banano en primer ciclo y las exigencias del cultivo de banana a partir del segundo ciclo
Cantidades de nutrientes contenidas en un cultivo de bananoestablecido para un nivel de producción de 50 toneladas/ hectárea
N P2O5 K2O MgO CaO
kg/ha 388 113 1732 208 319
Exportaciones por racimos (frutos + pinzote)
Exportación
kg/ha
N P2O5 K2O MgO CaO
por 50 toneladas
de fruta
80 23,5 320 21,5 12
2. Ocurre una de-sincronizacion progresiva de los estadios de desarrollo de los bananos en la parcela con el tiempo
Al nivel de la parcela, las exigencias nutricionales del cultivo siguen la misma tendencia :
- En primer ciclo de cultivo: exigencias masivas , concentradas en periodos críticos (iniciación floral, crecimiento del racimo)
- En cultivo establecido: exigencias extendidas en el tiempo
1er cycle Récolte 2ème cycle)
5ème cycle
3. Una cantidad importante de nutrientes puede perderse por lixiviación (Lluvia, riego por inundación)
Por eso, se necesita un fraccionamiento importante de las aplicaciones con abonos químicos convencionales para satisfacer los requerimientos de la planta (frecuencia: mes o semana).
- El uso de abonos orgánicos permite una mejora regulación de la liberación de nutrientes en el suelo y reducir las perdidas por lixiviación
- Dificultad : Planear la bio-disponibilidad de nutrientes aportados por los abonos orgánicos (problema para una parcela de banano bien sincronizada durante los periodos de exigencias fuertes)
Nitrógenode los
abonos orgánicos
Nitrógeno de la biomasa microbiana
Nitrógeno mineralasimilable por la
plantas
Nitrógeno orgánico residualno transformado
Liberación de nitrógeno mineral en el suelo por diferentes fuentes de materia orgánica
0
5
10
15
20
25
30
35
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51
kg
d'N
/ h
a
semana
Lessivage Min humus Fertilisation
Absorption bananier Min residus banane min BrachiariaAbono orgánico
LixiviaciónAbsorción banano Residuos cosecha
Abonos químicos
Entrada y salida de nitrógeno mineral en un suelo bananero de Guadalupe Simulación Model Simba
0
20
40
60
80
100
120
140
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51
N k
g/h
a
semana
Nivel de nitrogeno mineral en un suelo bananerode Guadalupe
(Simulacion Model SIMBA)
Nivel critico
Evaluación de la eficiencia de los abonos orgánicos
Acciones propuestas por el CIRAD
Un primera etapa
. Identificar las practicas de fertilización orgánica al nivel de las fincas bananeras de la Republica Dominicana
. Hacer una revisión de las bases científicas y técnicas sobre las cuales esas prácticas se apoyan
. Caracterizar las materias primas y los procesos usados por la fabricación de los fertilizantes orgánicos
Este trabajo se realizara a través de:
- una revista bibliográfica
- la consulta de expertos
- una encuesta al nivel de los fabricantes de fertilizantes orgánicos y de fincas bananeras representativas
Un segunda etapa
Evaluación de la capacidad de diferentes tipos de fertilizantes orgánicos para la provisión de los elementos nutritivos a la planta.
El trabajo se enfocara en el estudio de la dinámica de las formas de nitrógeno asimilables por el banano en el suelo después de la aplicación de los fertilizantes orgánicos.
• un estudio en condiciones controladas (bajo invernadero) de la dinámica del nitrógeno mineral en un suelo bananero después de aplicar diferentes fertilizantes orgánicos
• un estudio al campo de la dinámica del nitrógeno mineral en el suelo y de la nutrición nitrogenada del banano después de aplicardiferentes fertilizantes orgánicos
Este trabajo se realizara a través de:
Estas dos primeras etapas se realizaran a partir del mes de julio 2014 con la contribución de estudiantes agrónomos de la Universidad ISA dirigidos por el ISA y el CIRAD
GRACIAS POR SU ATENCION