Post on 11-Jan-2015
Tamu Davidson Sadler MD, MPHCandidata al PLSI - Jamaica
Selección de tema/Justificación• La carga de la enfermedad: a nivel mundial, regional y nacional
– 60% de las muertes en el mundo debido a enfermedades crónicas– Cambio epidemiológico en el Caribe hacia las enfermedades crónicas– 56% de las muertes en Jamaica debido a las enfermedades crónicas
• La obesidad y el sobrepeso suponen un riesgo importante para las enfermedades crónicas y son factores que están impulsando a la epidemia que está fuera de control
• Una carga importante para la salud pública, la economía y el desarrollo• El papel del comercio
– La eliminación de barreras comerciales ha contribuido a un cambio en la dieta y en los estilos de vida más hacia lo de los países occidentales
– Aumento en el dinero gastado en publicidad– Aumento del consumo de alimentos y bebidas importados, especialmente de
de alimentos manufacturados de alta energía • Revisión de los tratados y acuerdos internacionales
– Iniciativa Caribeña para la Cooperación en Salud (CCH) 1984– Declaración de Nassau 2001– Agenda de Salud para las Américas 2008-2012– Declaración del Puerto de España (POS) septiembre 2007– Declaración de Santa Ana octubre 2007
• Cuál es la relación entre la obesidad y el comercio de alimentos?
• De qué manera el comercio de alimentos afecta los esfuerzos para abordar la epidemia de obesidad?
• Cuál es la relación entre la obesidad y el modelo de desarrollo?
• Cómo se correlaciona la política económica del gobierno con la obesidad como un problema de la salud?
• Cuál podría ser el impacto posterior de la implementación de las políticas comerciales de la Declaración de Puerto de España?
La hipótesis es que el comercio de alimentos está ligado a un aumento en la epidemia de obesidad en Jamaica y dificulta los esfuerzos para detener la epidemia.
Obesidad Obesidad
Enfermedades crónicas no
transmisibles ej. ECV, diabetes,
cáncer
Enfermedades crónicas no
transmisibles ej. ECV, diabetes,
cáncer
Factores motores
Consumo de alimentos altos en calorías y en
grasas saturadas y azúcares
Actividad física
Factores motores
Consumo de alimentos altos en calorías y en
grasas saturadas y azúcares
Actividad física
UrbanizaciónUrbanización
ModernizaciónModernización
Crecimiento económico
Crecimiento económico
Liberalización del comercio de
alimentos
Liberalización del comercio de
alimentos
Disminución en la calidad de
vidaMorbilidad y mortalidad
Disminución en la calidad de
vidaMorbilidad y mortalidad
Aumento en costodirecto e indirectoAumento en costodirecto e indirecto
Fuerzas motorasFuerzas motoras
Desarrollo Desarrollo
SocialSocial
MARCO CONCEPTUAL
OIC
Importación
Aumentar la disponibilidad de alimentos novedosos y de alta energía y bajar precios.
Aumento en comercio de
alimentos
Producción nacional
Regional BILATERAL
Exportación
Aumentar la inversón en la producción mundial en países de bajo y mediano ingreso
Desarrollo económico, urbanización y condiciones
del mercado laboral
Aumentar el acceso a los alimentos de alta
energía, cambios en la demanda de alimentos
y estilo de vida
Mercadeo de productos
Aumento en el consumo de alimentos de alta energía
Enfermedades crónicas
Obesidad Diabetes
ECVCáncer
Enfermedades dentalesOsteoporosis
Aumento en la carga a los sistemas de salud
Desnutrición
Inseguridad alimentaria
Desplazar producción
de alimentos con el tabaco
y otros cultivos
comerciales, Desarrollo de
casas
Países de altos ingresos (HICs) arriendan terrenos en países de bajo-mediano ingreso para cultivar alimentos para exportación a HICs)
Fuente: Framework: Trade, food and chronic disease Labonte et al
RelacionesInternacionales
Cooperacióninternacional
Metodología• Revisión sistemática y análisis de literatura,
investigaciones e informes relacionados con el comercio de alimentos y la obesidad.
• Revisión de acuerdos comerciales internacionales• Análisis de datos secundarios estaba disponible• Análisis contextual de la promoción y mercadeo de
alimentos en los medios de comunicación agosto a octubre 2009.
Se revisó y analizó…• Situación de comercio en el Caribe
Organización Mundial del Comercio y el Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT)Economía de Mercado Único del Caribe (CSME) El comercio intraregional: importaciones, tazas comunes de arancel externo CET) Tratado de Chaguaramas que estableció la Comiunidad del Caribe, incluyendo el mercado y economía único del CARICOM.
• Acuerdos bilateralesCARICOM/UE mercado único y la economíaForo del Caribe (CARIFORUM)
• Situación de comercio en JamaicaPolítica industrial nacional (NIP) 1996-2010Cómo se encaja en el marco de la Comunidad Caribeña y el Mercado Común (CARICOM)Acuerdos comerciales preferenciales: Colombia, Cuba, República Dominicana, Costa Rica, y VenezuelaImportaciones/exportaciones de alimentosGrado de apertura a la inversión extranjera/arancelesIndustria: Disminución en la agricultura, la pesca y la silvicultura Initiativas en los países para aumentar la seguridad de alimentos (campañas ‘Comer lo que cultiva’ y ‘Comprar de Jamaica’)
Se revisó y analizó…
Empresas transnacionales de alimentos
Promoción y mercadeoSe revisó el mercadeo de productos a través de los medios de comunicación durante el período agosto –septiembre 2009
Patrones de consumo de alimentos de los jamaiquinos y comportamientos seleccionadosPatrones de consumo en casa y fuera del hogar (comida rápida)Dónde obtienen su información (TV)
• Cuál es la relación entre la obesidad y el comercio de alimentos?
• De qué manera el comercio de alimentos afecta los esfuerzos para abordar la epidemia de obesidad?
• Cuál es la relación entre la obesidad y el modelo de desarrollo?
OMC
Importación
Aumentar la disponibilidad de alimentos novedosos y de alta energía y bajar precios.
Aumento en comercio de
alimentos
Producción nacional
REGIONAL BILATERAL
Exportación
Aumentar la inversión en la producción mundial en países de bajo y mediano ingreso
Desarrollo económico, urbanización y condiciones
del mercado laboral
Aumentar el acceso a los
alimentos de alta energía, cambios en la demanda de alimentos y estilo
de vida
Mercadeo de productos
Aumento en el consumo de alimentos de alta energía
Enfermedades crónicas
Obesidad Diabetes
ECVCáncer
Enfermedades dentales
Osteoporosis
Aumento en la carga a los sistemas de salud
Desnutrición
Inseguridad alimentaria
Desplazar producción de
alimentos con el tabaco y otros
cultivos comerciales,
Desarrollo de casas
Países de altos ingresos (HICs) arriendan terrenos en países de
bajo-mediano ingreso para cultivar alimentos para exportación a HICs)
Fuente: Framework: Trade, food and chronic disease Labonte et al
CARICOMCSME
EU-CARICOM
Cómo se correlaciona la política económica del gobierno con la obesidad como un problema de la salud?
• Vision 2030 promueve la vida saludable, pero las políticas de comercio de alimentos hasta la fecha no colocan a la salud en la agenda.
• Aranceles y otros impuestos son una fuente de ingresos importante que puede facilitar o dificultar los esfuerzos para abordar la obesidad.
• La agricultura nacional puede no ser capaz de competir con los productores externos, si se eliminan los aranceles de los productos agrícolas.
• Muchos de los exportadores e importadores de los alimentos altos en grasas, azúcar y sal son Estados Miembros de CARICOM.
• Las corporaciones transnacionales realizan contribuciones importantes a la economía y posiblemente no apoyarían a las políticas.
• Conflictos comerciales con los socios bilaterales y regionales.
Cuál podría ser el impacto posterior de la implementación de las políticas comerciales de la
Declaración de Puerto de España?
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