Tequila y su exportación

Tarea 5

C.J.M.C.

¿Qué es el Tequila?

Tequila es la bebida alcohólica regionalobtenida por destilación de mostos, es unlíquido que puede tener color, cuando seamadurado, abocado, o añadido de un colorespecífico.

El Tequila puede ser añadido de edulcorantes,colorantes, aromatizantes y/o saborizantespermitidos por la Secretaría de Salud, conobjeto de proporcionar o intensificar su color,aroma y/o sabor.

Proceso de elaboración del Tequila

Jima del agave de 10 años de edad

Cocimiento y molienda de piñas

Extracción de mieles

Formulación (mezclar mieles)

Fermentación

Destilación

¿Por qué exportar Tequila?

En un nivel macroeconómico la exportación debienes y servicios resulta positiva para labalanza comercial, cuenta corriente y depagos de cualquier país.

El tequila tiene gran aceptación a nivelmundial y se ha convertido en una fuente denegocios de gran alcance.

CTR

El Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT)es la organización dedicada a verificar ycertificar el cumplimiento con la NormaOficial del Tequila, así como a promover lacalidad, la cultura y el prestigio de la bebidanacional por excelencia.

Documentos para la exportación

Pedimento de exportación

Pedimento de exportación

Certificado de origen

Documento de embarque

Lista de empaque

Certificados de la secretaria de salud y la Sagar

Certificado de autenticidad para la exportación de Tequila

Bibliografía

CRT (2014). Certificado de autenticidad para la exportación de tequila. [ONLINE] Available at: http://www.crt.org.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=235&Itemid=234&lang=es. [Last Accessed 27 Octubre 2014].

Reeding Jiménez, K. (2011). Plan de exportación de Tequila. [ONLINE] Available at: http://es.slideshare.net/KathRedding/plan-de-exportacion-del-tequila. [Last Accessed 31 Octubre 2014].

DOF (2012). NORMA OFICIAL MEXICANA PROY-NOM-006-SCFI-2012, BEBIDAS ALCOHOLICAS-TEQUILA-ESPECIFICACIONES. [ONLINE] Available at: http://www.dof.gob.mx/normasOficiales/4728/seeco/seeco.htm. [Last Accessed 31 Octubre 2014].

CRT (2014). Elaboración y Normativa. [ONLINE] Available at: http://www.crt.org.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=92&Itemid=174&lang=es. [Last Accessed 31 Octubre 2014].