Trabajo sobre “La

alimentación del futuro”.

1) ¿Qué es lo que hay que hacer antes de recetar fármacos?(00:44)

Seguir una dieta totalmente sana y hacer actividad física.

2) ¿En qué consiste el estudio PREDIMED? (1:56)

En ver la prevención que podemos hacer en las enfermedades cardiovasculares.

3) ¿Qué dieta propone el doctor Ramón Estruch? (5:56)

Consumir cereales, pan, pasta, frutas y verduras, aceite de oliva, pescado, e intentar reducir comer mucha carne especialmente la roja, los huevos 3 veces a la semana, los lácteos y vino con la comida.

4) ¿Qué es la NUTRIGENÉTICA? (a partir de 6:00)

La NUTRIGENÉTICA es una ciencia que se ha desarrollado intensamente durante los últimos años, tras el descubrimiento del Genoma Humano en el año 2001.

5)Citar los efectos negativos de la OBESIDAD.

Hipertensión, riesgo cardiovascular, diabetes, colesterolemia.

6) ¿Cuáles son los porcentajes que nos propone el doctor Alfredo Martínez para no

ganar peso? (13:20) 20-25% de proteínas y 65 unidades de hidratos

de carbono.

7) ¿Qué es la CRONOBIOLOGÍA? (14:15 o internet)

La CORONOBIOLOGÍA es una disciplina de la fisiología que estudia los ritmos biológicos, incidiendo tanto en su origen como en sus características y sus implicaciones.

8) ¿Cuál es uno de los defectos de la pirámide alimenticia? (20:25)

Que tomamos muchos cárnicos, mucho embutido y menos cantidades de frutas , hortalizas, legumbres…

9) ¿Qué son los PROBIÓTICOS? (25:58)

Los alimentos PROBIÓTICOS son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos.

10) ¿Qué efectos beneficiosos tiene la fruta de la GRANADA? (31:44)

Tiene propiedades saludables y una actividad antioxidante altísima.

11) ¿Qué efectos beneficiosos tiene el ROMERO? (33:30)

Que tiene propiedades antioxidantes, antimicrobiana, anti inflamatorias y antitumorales.

12) ¿Qué efectos beneficiosos tiene el CAFÉ VERDE mezclado con el CAFÉ TOSTADO?

(34:30) Que reduce el colesterol, también la tensión

arterial.