-3 y ½ tazas de harina - 1 taza de grasa- ½ cuchara de sal- 3 cucharadas de agua tibia - Grasa para freír

Se agrega el agua tibia y agua necesaria para que se forma la masa; una vez pronta se deja reposar durante media hora.

Se esparce un poco de harina sobre la superficie donde vamos a y un poco más en la superficie del palo de amasar.

La masa se debe trabajar bastante y estirarla de modo que quede de medio centímetro de ancho; le hacemos un pequeño orificio en el medio de la masa para que no se “inflen”.

Se corta y se preparan tortas de unos 15 centímetros y se introducen en la grasa o aceite bien caliente.

Se dan vuelta cuando la masa comienza a quedar dorada y luego al sacarlas se colocan sobre papel absorbente y se le agrega azúcar.

Una infusión es una bebida obtenida de las hojas secas, partes de las flores o de los frutos de diversas hierbas aromáticas, a las cuales se les vierte o se los introduce en agua a una temperatura mayor a la ambiente, pero sin llegar a hervir.

Las infusiones con hierbas medicinales NUNCA deben ser utilizadas en bebés.

Particularmente digestivo. Reparadora del hígado y la vesícula.

Dolor de cabeza, neuralgias. Inflamaciones de la boca y las encías. Se utiliza para parásitos y dolores musculares.

Hipertensión y dolores musculares.

Descongestivo. Aporta vitamina C.

Digestivo. Muy adecuada en casos de ulcera, gastritis, cólicos, etc.

Diurético. Ayuda a bajar el colesterol.

Tienen virtudes purgantes, cuando las dosis son elevadas. Caso contario tiene facultades estomacales y aperitivas. También utilizado para cura del cuero cabelludo, la grasa y la caspa. Además para higiene bucal.

Digestivo. Infusión: descongestivo.

Muy utilizado para infecciones de las vías respiratorias y el aparato urinario.

Utilizada para Sinusitis, como así también en caso de infecciones urinarias.

Estomacal. Tónico sedante. Antineurálgico. Antiespasmódico.

Básicamente digestivo.

Digestivo. Se usa para tomar mate.