Post on 07-Jan-2016
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Universidad de Montemorelos
Se tú la diferencia
en el
Como enfrentar la Obesidad
Ponente: Arbey Jiménez Villarreal
Frutas y verduras
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Toma agua
Mídete
Muévete
MONTEMORELOS ADELANTE CON 5 PASOS
AguaDescansoEjercicioLuz solarAireNutriciónTemperanciaEsperanza
DEFINICION
GRADOS DE OBESIDAD
NORMALIMC18.5-24.9
SOBREPESOIMC 25-29.9
OBESOIMC 30-34.9
OBESO SEVEROIMC 35-39.9
OBESO MORBIDOIMC > 40
Fuente: Adaptado de WHO, 1995, WHO, 2000 and WHO 2004
IMC = 60 = 23.44 2.56
Un Problema de Salud PúblicaEn México se estima que hombres y mujeres tienen:
• 52.2 millones de personas tienen sobrepeso u obesidad…
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 (ENSANuT 2006) (Olaiz-Fernández et al. 2006).
39.5% de sobrepeso
31.7% obesidad
71.2% con sobrepeso y obesidad
• La obesidad infantil es
un problema creciente
en todo el mundo. Las
causas incluyen las
dietas altas en grasas y
comida chatarra y la
falta de ejercicio físico.
Riesgos de la
obesidad• El esqueleto
humano en capas sobre el cuerpo del hombre revela la gravedad de su condición de sobrepeso
• Relación entre la obesidad y trastornos respiratorios.
Riesgos de la
obesidad
• Relación entre la obesidad y problemas digestivos
Riesgos de la
obesidad
CAUSAS DE LA OBESIDAD
1. Inapropiada ingesta de
alimentos
2. Sedentarismo
3. Medio ambiente que
favorece la obesidad
4. Actitud personal
permisiva
5. Genética
6. Alguna enfermedad
OBESIDAD
Diabetes tipo 2
Hipertensión arterial
Infarto cardiaco
Problemas respiratori
os
Enfermedades del hígado
Enfermedades
intestinales
Dislipidemias
Problemas ginecológi
cos
infertilidad
Muerte súbita
Cáncer
CONSECUENCIAS
GRANDESSoluciones…ESTILO DE VIDA…
DESAYUN0… LA COMIDA MAS IMPORTANTE DEL DIA
• La gente que desayuna obtiene más nutrientes y maneja su peso mejor que quienes no lo hacen.
La herencia carga el revolver pero los hábitos alimenticios jalan el gatillo.
DIETA• IN• Cuántas
calorías consumo EJERCICIO
• Cuántas energías
quemo• OUT
•
5 LIBRAS DE GRASA CORPORAL = 17,500 CALORIAS30 MINUTOS DE TROTE CONSUME 300 CALORIAS
• Norma Oficial Mexicana NOM-043.SSA2-2005.
GRASASPROTEINASCARBOHIDRATOS
Cuántas calorías consumo
Porciones de Alimentos
• Si cambiamos a alimentos que sean más voluminosos pero con menos calorías, podemos comer lo suficiente (SATISFACCION) pero reduciendo nuestro consumo de calorías.
• Ejemplos, – hay las mismas calorías en 1.3 barras
de mantequilla que en 10 u 11 lechugas.
– Hay la misma calorías en ½ kg de carne molida que en 35 tazas de ejotes.
La Densidad Energética. Es la cantidad de calorías o energía por gramo de alimento.
• 24 cacahuates = 200 calorías
• 6 ½ tazas de palomitas naturales = 200 calorías.
Sugerencias al comer en la calle
• Recuerde que los alimentos que usted consume en la calle siempre tienen mas grasa de lo que usted se imagina.
• Consuma los alimento en lugares cerrado y libres de contaminantes.
• Si consume ensalada pídalo con aderezo separado.
• Si le sirven un postre grande, compártalo con alguien mas.
• Al terminar de comer levántese rápidamente.
MUCHAS GRACIAS