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Yevo Mxico Dra. Stacey J. Bell
Agosto 2015
En todo el mundo. En todas partes. Todos los das.
Y tquieres
Vivir una vida larga y saludable? Tener hijos ms inteligentes y altos? Evitar enfermedades crnicas
relacionadas con el envejecimiento? SenNrte saNsfecho todo el Nempo? Tener energa? Tener una mejor piel? Hacer ejercicio sin faNgarte? Dormir bien?
No pase por alto las cosas ms importantes
Los 43 nutrientes esenciales son importantes para: Tus hijos:
Les ayudan a crecer. Para alcanzar una plena capacidad mental.
Ti mismo: Para un lento envejecimiento. Para evitar enfermedades crnicas como la obesidad y la diabetes.
Tu familia: Mantener los huesos y los msculos en buenas condiciones.
Yevo Nene la respuesta: 43 nutrientes esenciales.
Recibe los 43 nutrientes esenciales al comer los alimentos adecuados
Vitaminas: A, C, E, D, K, B6, B12, choline, bioNna, cido pantotnico, cido flico, Namina, riboavina, niacina
Minerales: Calcio, magnesio, fsforo, sodio, potasio, cloruro, zinc, cobre, cromo, manganeso, selenio, yodo, hierro, molibdeno.
Grasas: Omega-3, omega-6. Agua
Aminocidos: leucina, valina, isoleucina, lisina, meNonina, cistena, fenilalanina, Nrosina, arginina, triptfano, treonina, hisNdina.
Cmo obtener Yevo?
Por qu Yevo en Mxico?
Para toda la gente. Para nios. Para adultos.
Las buenas noNcias para Mxico La expectaNva de vida ha incrementado en un 45%
en los lNmos 60 aos 1944 41 aos 2010 75 aos
Las causas de muerte han cambiado Antes: infecciones, parsitos, etc. Ahora: obesidad, diabetes, enfermedades del corazn.
Menos retraso en el crecimiento, la anemia en los nios
Ms caloras, una mejor nutricin Beltran-Sanchez H. J Cross Cult Gerontol. 2013 September ; 28(3): 299316. doi:10.1007/s10823-013-9199-0.
A n t e s V s .
A h o r a
MxicoAntes Ahora
En los 1940s En los 2010s
Esperanza de Vida = 41 aos
Esperanza de Vida = 75 aos
Causas de Muerte = Infecciones y Parsitos
Causas de Muerte = Obesidad, Diabetes y Enfermedades del
Corazn
Los nios tenan anemia y retraso en
el crecimiento
Los nios experimentaron menos anemia y crecieron ms alto
Insuciencia de caloras y nutrientes
esenciales
Aumento de caloras y pocos
nutrientes esenciales
Las malas noNcias para todo el mundo
Una mala dieta causa la obesidad. Al igual que en USA, pero en Mxico comienzan antes (% de adultos con cada uno)
Azcar en la sangre Colesterol alto Presin arterial alta El sndrome metablico 40% 25% 50% 25%
Aquilar-Salinas CA. Arch Med Res 2004; 35:76-81
Qu fue lo que pas?
Cambios en la dieta y menos ejercicio Frijoles y arroz Alimentos industrializados como los carbohidratos renados y bebidas azucaradas
Stern D. J Nutr 2014; 144:949-956
Las dietas que carecen de nutrientes esenciales. Crecimiento al doble. Prevenir ayuda a cubrir las capacidades mentales. Fomentar el exceso de comer conduce a la obesidad.
Nios en Mxico
Mxico: doble carga de la desnutricin (falta de nutrientes esenciales) y el exceso de peso corporal
Kroker-Lobos MF. Am J Clin Nutr 2014; 100(supp):1652S-8S
Los datos se calculan promediando las tasas de enfermedad en bebs, nios y mujeres.
:
Anemia Retraso en el Crecimiento Sobrepeso Obesidad
ENFERMEDADES
% DE PE
RSONAS
AFECT
ADAS
LAS TENDENCIAS DE SALUD EN MXICO: 1999-2012
Obesidad en nios
La dieta de hoy da es: -Bajo consumo de nutrientes esenciales. -Alto consumo en alimentos azucarados renados.
Sobrepeso: 30% de los nios mexicanos
Release: 27 May 2014. hsp://www.oecd.org/health/obesity-update.htm.
Los hechos La obesidad comienza entre los 6 y 11
aos de edad. 65% de los nios con sobrepeso saben
que no son saludables y quieren hacer algo al respecto.
Conexin sobresRmada: Ingesta baja de micronutrientes se asocia con la obesidad y enfermedades relacionadas.
-"Las bajas concentraciones de zinc, vitaminas A y E en nios con sobrepeso y obesidad se asociaron con ms grasa corporal, lpidos, la inamacin y la resistencia a la insulina".
Garcia OP. Nutrients 2013, 5, 5012-5030; Juregui et al. BMC Pediatrics 2012, 12:109; Rendn-Macas et al. BMC Pediatrics 2014, 14:131; Rosado JL. J Am Dietet Assoc 2011; 111:1507-16
Nios y adolescentes mexicanos Nenen una deciencia en nutrientes esenciales
Las deciencias de nutrientes esenciales en nios mexicanos Las deciencias de nutrientes esenciales en nios mexicanos
Magnesio Zinc
Cobre Hierro
cido Flico Vitamina B12
Vitamina E Vitamina C
Vitamina A Nutr
iente
s Ese
nci
ale
s
% de nios con deciencia Nios entre 12-19 aos
Nios menores de 12 aos
Nutrientes Esenciales
"Hay una alto predominio de vitaminas y deciencia de minerales en los adolescentes de Mxico; las mujeres eran ms propensas a tener ms deciencias de minerales ".
"Las intervenciones nutricionales son necesidades con el n de reducir y controlar."
De la Cruz-Gongora V. Salud Publica Mex 2012;54:135-145; Shamah-Levy T Salud Publica Mex 2012;54:146-151;
Cuevas-Naus L. Salud Publica Mex 2012;54:116-124
Protenas para el crecimiento
CanRdad Calidad Gramos de protenas en la dieta Gramos de Aminocidos Esenciales
Yevo y Mxico piensan lo mismo en aminocidos esenciales
Yevo proporciona las necesidades de aminocidos esenciales en funcin de la OMS. Mxico La principal razn determinante en la calidad de las protenas de alimentos es el contenido y la disponibilidad de los aminocidos esenciales. Los aminocidos esenciales desempean un papel importante en el crecimiento, la reproduccin y el mantenimiento del cuerpo humano.
Graciela CJ. Nutr Hosp. 2013;28:365-371
La calidad de la protena alimentaria es un problema clave de la nutricin porque vara de una protena de alimento a otro."
El contenido de aminocidos esenciales predice la eciencia con la protena para saRsfacer las necesidades de alguien.
EN POCAS PALABRAS: Proporcionar aminocidos
esenciales es la clave para una salud pNma. Graciela CJ. Nutr Hosp. 2013;28:365-371
La protena de acuerdo con invesNgadores mexicanos
Cadena de Aminocidos (Protena)
Programa Oportunidades que se basa en alimentos enriquecidos: Funciona mediante la mejora de la ingesta de nutrientes
esenciales y los niveles en sangre. Tiene un "efecto posiNvo en el crecimiento y la reduccin de
la anemia. Los alimentos reducidos en caloras cumplen la necesidad
nutriente esencial y evitan el aumento de peso" Ramirez-Silva I. J. Nutr. 143: 656663, 2013; Kroker-Lobos MF. Am J Clin Nutr 2014; 100(supp):1652S-8S
Mxico ya est uNlizando alimentos forNcados para nios
Yevo es bueno para los nios
Problema Solucin Yevo
Una ingesta baja de nutrientes esenciales en los nios de todas las edades.
43 Nutrientes Esenciales.
Obesidad. Una manera sana y saNsfactoria para control de peso.
Nula calidad en la protena.
SaNsfacer las necesidades de aminocidos esenciales con una mezcla de protenas y aminocidos.
Los Adultos y Yevo Obesidad Diabetes
Comer entre comidas
Los adultos requieren Nutrientes Esenciales para:
Un envejecimiento lento.
Reducir el riesgo de enfermedades crnicas como
la obesidad, la diabetes y las enfermedades del corazn.
Prevenir el desgaste muscular y la fragilidad en las personas de la tercera edad. Casi el 40% de los mexicanos mayores de 60 aos Nenen estas condiciones.
Aguillar-Navarro SG. Salud Pubica Mex 2015; 57(supp):562-569
El sobrepeso en todo el mundo: 70% de los adultos mexicanos
Release: 27 May 2014. hsp://www.oecd.org/health/obesity-update.htm.
La obesidad ya es comn pues la padecen el 70% de los adultos.
Una causa importante es por un gen (FTO) que en parNcular causa la obesidad extrema.
Otras causas: una mala dieta y la falta de ejercicio. Son pocos los estudios publicados sobre una buena manera
de bajar de peso. Villalobos-Comparan M. Obesity 2008; 16:2296-301
Causas de la Obesidad
Lo que se sabe acerca de los programas de control de peso
en Mxico Los adultos con sobrepeso pueden controlar su peso y se adhieren a los programas de hasta 5 aos.
Los programas de dieta estructurada como Yevo promueven el control de peso mejor que la terapia conductual.
Los susNtutos de comidas con nutrientes esenciales como Yevo promueven el control de peso y cumplen con las necesidades de nutrientes esenciales, especialmente en los adultos con obesidad y con carencias de micronutrientes.
Fermaid LCH. Prev Chron Dis 2008; 5:1; Perichart-Perera O. Menopause 2014; 21:711-20; Tovar AR. Nutr J 2012; 11:44
Problema comn. Porcentaje de la poblacin con diabetes 1994: 6.7% 2000: 7.5% 2006: 14.4% (el doble en 15 aos)
1980-2000: incremento del 47% en diabetes.
15% de las muertes son a causa de la diabetes.
Barquera et al. GlobalizaNon and Health 2013, 9:3
Comer entre comidas es frecuente en Mxico
70% de las personas consumen snacks. Las personas comen en promedio dos meriendas al da. Las entre comidas proporcionan el 20% de las caloras de
un da (350 cal.) Problema: Los snacks carecen de nutrientes esenciales. Snacks salados. Snacks dulces. Las bebidas endulzadas con azcar (proporcionan la mayora de las caloras)
Duey KJ. J Nutr 2014; 144:1843-1849; Stern D. J Nutr 2014; 144:949-956
Yevo puede ayudar a los adultos mexicanos
-Ya que, Yevo ofrece alimentos ricos en Nutrientes que ayudan a promover el control de peso al reducir el apeNto. -Los alimentos que Yevo ofrece ayudan a cubrir las necesidades de las personas con diabetes. -Inhibe los antojos (snacks).
Lo que Mxico est buscando
Ayuda para las personas con sobrepeso. Alimentos ricos en nutrientes esenciales. Un baNdo rico en nutrientes. Refrigerios saludables. Un programa de dieta organizada.
Ayuda para las personas con diabetes. Que la industria de los alimentos elabore productos ms saludables.
Promover el consume de agua.
Ayudar a las personas a controlar su peso
Las deciencias de micronutrientes se han asociado con un aumento en el peso de la grasa en el cuerpo.
La ingesta de baNdo con micronutrientes agregados aumenta la ecacia de un programa de control de peso.
Los programas estructurados que ofrecen comidas y meriendas son ms ecaces que los programas de comportamiento
Un reemplazo parcial en la comida puede ser una estrategia ecaz para disminuir la obesidad y aumentar la ingesta de micronutrientes.
Se necesitan bocadillos saludables ricos en nutrientes esenciales y bajos en caloras.
Tovar AR. Nutr J 2012:11:44; Penichart-Perera O. Menopause 2014; 21:711-20; Rosado
JL. J Am Diet Assoc 2011; 111:15-7-16
Ayudar a las personas con diabetes
Regular la mercadotecnia de alimentos y bebidas dirigidas a los nios y adolescentes.
Proporcionar incenNvos para aumentar el consumo de frutas y verduras.
Desarrollar un sistema de gobierno de eNquetado de los alimentos y bebidas para promover opciones saludables entre la poblacin e incenRvar la industria de alimentos para reformular y desarrollar productos ms saludables.
InverNr en la educacin nutricional y la promocin de la acNvidad {sica.
Promover el consumo de agua como la alternaNva preferida de hidratacin.
Yevo es bueno para los adultos
Problema Solucin Yevo
Obesidad Un programa estructurado para control de peso uNlizando alimentos esenciales ricos en nutrientes.
Diabetes Una lnea de alimentos saludables y adecuados para las personas con diabetes.
Comer entre comidas
Bocadillos ricos en nutrientes esenciales que promueven la saciedad.