T-35 Replicación Del DNA, Caracteristicas. Mecanismo

clase 3T

3- Refractometria

CLASE 14 Bioquimica Pescado

CLASE 15 Huevos

Análisis Bramatológico de La Carne (2)

Clase 6 Matadero

Clase 9_Química de La Carne

2° Conservacion de alimentos

Codificación de Colores

Clase 8 Reología Estado Cristalino

Clase 7 Tensión Superficial Viscosidad

Microbiologia de Los Productos Enlatados

Clase 3 FLuidos

Clase 3. Muestreo Estadístico y Normas en El Control Microbiológico

MICROBIOLOGIA DE LOS HUEVOS.pptx

Clase 2 - Factores y Accion Microbiologica

Clase 2 Balance Energía

Clase 1 - Microorganismos