MEZCLAS, COMPUESTOS Y

ELEMENTOS

Clasificar es una de las actividades, mas importantes que realizamos los seres humanos. A través de ella buscamos, dentro de un conjunto grande de objetos aquellos que posean caracteristicas similares y que puedan agruparse en un nuevo conjunto. A la característica o caracteristicas que tienen en común todos los miembros de un grupo se le considera como criterio de clasificación.

Clasificar implica:

Así como los farmacéuticos clasifican los medicamentos por el tipo de malestar que alivian, los bibliotecarios clasifican los libros de acuerdo con el tema que tratan, de igual forma los químicos clasifican a las sustancias por sus propiedades; sin embargo son tantas sustancias en el Universo y son tan variadas sus propiedades que es posible utilizar diferentes criterios de clasificación.

A continuación se presenta algunas de las clasificaciones mas importantes para los químicos, así como su criterio de clasificación.

Criterio Clasificacion

Estado físico Sólido, líquido o gas

Inflamabilidad Inflamables o no inflamables

Acidez Ácidos y bases

Toxicidad Tóxicas y no tóxicas

Propiedades redox Oxidantes y reductoras

Conductividad Conductoras, semiconductoras y aislantes

Composición Puras y mezclas

Mezclas: disoluciones acuosas y sustancias puras: compuestos y elementos.

La mayor parte de la materia que nos rodea existe en forma de mezclas, pero rara vez en la Naturaleza se encuentran sustancias puras, aquellas formadas únicamente por un componente, es decir que no están mezcladas con otras.

Si separamos los componentes que forman las mezclas, por alguno de los métodos de separación ya conocidos, encontramos algunas sustancias que ya no son mezclas, cada una constituye un compuesto pues ya no pueden separarse en sus componentes sin recurrir a procesos químicos: pero si volvemos a unirlas se puede obtener la mezcla anterior.

En general podemos resumir que la materia se clasifica en 2 grupos.

Materia

Sustancias puras

Compuestos Elementos

Mezclas

Homogéneas y

heterogéneas

Disoluciones acuosas

¿Qué es una disolución? ¿El agua de mar es una disolución? ¿Qué tipos de disoluciones conoces y

cuales usas en tu vida diaria?

A las mezclas homogéneas se les llama disoluciones. Las disoluciones son mezclas ópticamente homogéneas de dos o mas sustancias en proporción variable, no se observan diferencias entre ellas ni siquiera en el microscopio..

En cuestión de terminología disolución y solución son sinónimos.

En las disoluciones encontramos dos componentes: Soluto: componente que se encuentra en

menor proporción. Disolvente: componente que se

encuentra en mayor proporción. El tipo más común de una disolución es la

de un solido disuelto en un liquido.

Tipo de mezcla

Soluto Disolvente Ejemplo

Gas Gas Gas Aíre (nitrógeno y oxigeno)

Gaseosa Líquido Gas Aíre húmedo

Gaseosa Sólido Gas Humo (carbón en el aíre)

Líquido Gas Líquido Refresco (CO2 y agua)

Líquido Líquido Líquido Tequila (Agua y alcohol)

Líquido Sólido Líquido Agua de mar (sal y agua). Café (Agua, azúcar y café)

Sólido Gas Sólido Hidrogeno en paladio

Sólido Líquido Líquido Aleación de Hg en Au

Sólido Sólido Sólido Acero (Fe y C), Bronce (Cu y Sn)

Diluida: contiene poca cantidad de soluto

Concentrada: Contiene una gran cantidad de soluto

Saturada: es cuando se aumentó más soluto en un solvente a mayor temperatura de lo normal.

Sobresaturada: Cuando se tiene mayor cantidad de soluto que solvente, se necesita calor para que se pueda disolver.

En función de la cantidad de soluto, que contienen las disoluciones se clasifican en: