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Es un conjunto de estructuras que hacen posible la degradación de los alimentos en sustancias más simples que pueden ser transportadas, incorporadas y utilizadas por las células, esto recibe el nombre de “DigestiónDigestión”.
El sistema digestivo comprende el tubo digestivotubo digestivo y las glándulas anexasglándulas anexas.
¿Qué es el Sistema Digestivo?¿Qué es el Sistema Digestivo?
Estructuras del Sistema DigestivoEstructuras del Sistema Digestivo
Boca Faringe Esófago Estómago Intestino delgado Intestino grueso Ano Glándulas anexas: Salivales, Hígado y Páncreas
Organización del Sistema DigestivoOrganización del Sistema Digestivo
Desde la boca hasta el ano, el
tubo digestivo
mide unos 11 metros
de longitud.
Órganos del Sistema DigestivoÓrganos del Sistema Digestivo
BocaBoca
Faringe EsófagoFaringe Esófago
EstómagoEstómago
Intestino Delgado Intestino GruesoIntestino Delgado Intestino Grueso
GLANDULAS ANEXASGLANDULAS ANEXAS
SalivalesSalivales
HígadoHígado
PáncreasPáncreas
ENZIMAS DIGESTIVASENZIMAS DIGESTIVAS
Existen más de 20 enzimas diferentes que permiten la digestión de los alimentos para asimilación de los nutrientes a lo largo de nuestro sistema digestivo. Los tres grupos principales de enzimas son los siguientes:
Proteolíticas: hidrolizan las proteínas en sus fracciones más simples, los aminoácidos.
Lipasas: Son las enzimas que hidrolizan las grasas o lípidos en sus componentes más simples para que estos puedan ser utilizados.
Amilasas: Son necesarias para la digestión de los hidratos de carbono.
Enzima Actúa sobre Proporciona Se produce en Condiciones para
que actúe
Amilasa salival
Los almidones.
Dextrinas. La boca (glándulas
salivales).
Medio moderadamente
alcalino.
Amilasa pancreática
Los almidones
Glucosa. El páncreas. Medio
moderadamente alcalino.
PepsinaLas
proteínas. Péptidos y
aminoácidos. El estómago. Medio muy ácido.
Lipasa Las grasas. Ácidos grasos y
glicerol. Páncreas e intestino.
Medio alcalino y previa acción de las sales biliares.
LactasaLa lactosa
de la leche. Glucosa y galactosa.
Intestino Medio ácido.
Enzimas digestivas y algunas Enzimas digestivas y algunas funcionesfunciones
Duodeno
Yeyuno
Íleon
Boca
Faringe
Esófago
Sistema Digestivo
Tubo Digestivo Glándulas anexas
Ano
SalivalesDientes
Lengua
Ciego
Colon
Recto
Parótidas
Conformado por
Hígado Páncreas
Submaxilares Sublinguales
Estómago
I. Delgado
I. Grueso
FINFIN