Una asociación dedicada al desarrollo de eco-empresas :› Cerca de 500 eco-empresas regionales (empresas

con actividades ambientales)› Involucramiento en los procesos nacionales y

europeos de soporte a las actividades ambientales› Enlaces internacionales en Quebec y Brasil

Plataforma ACV (Análisis en Ciclo de Vida):› Una red (expertos/proveedores/vendedores) de

promoción del ACV y del eco-diseño en el medio de PYMES industriales

› Seguimiento del desarrollo de una parte social del ACV

2

Prevención = Reducir los impactos ambientales y económicos de empaques por la optimización› Eco-diseño de sistemas de empaque en las

empresas› Programa local de prevención en las comunidades

Valorización = Organizar las cadenas de reciclaje desde la fuente de residuos sólidos hasta el uso de materias primas secundarias› Asistencia técnica a la gestión municipal› Estudios de factibilidad de proyectos privados

3

Un tercero de los gases invernaderos con origen de la industria alimentaria

Enfoque actual sobre los impactos de los alimentos no consumidos

Importancia de cumplir a los requerimientos técnicos de los envases para limitar el despilfarro

Gran dependencia de los impactos del embalaje a los tipos de productos con relación al transporte y al consumo

Estudio en Reino Unido (cf. DEFRA 2006) :› Zanahorias congeladas : contribución del empaque a los

impactos ambientales dependiendo del sistema, desde el 1% (funda) a los 85% (lata)

› Tomato ketch-up : 36% del consumo de energía para el empaque

4

Directiva Europea sobre embalajes (94/62/CE, revisada en 2004 con nuevos objetivos de valorización) :› Requisitos esenciales :

Limitar la cuantidad de materias usadas para satisfacer las funcionalidades

Asegurar la recuperación de los constituyentes después del uso por procesos ambientales

Minimizar el contenido en sustancias nocivas y peligrosas dentro de los materiales (metales pesados)

› Requisito especial sobre la minimización de 4 metales pesados (plomo, mercurio, cadmio y cromo hexavalente)

“Grenelle” del medio ambiente sobre los residuos› Acentuación de la reducción en la fuente (-7% en 2015)› Valorización mas desarrollada (45% globalmente y 75%

de los empaques desde 2012)

5

Experiencias preliminares en supermercados en Francia :› LECLERC : resultados medianos de impacto CO2 de todos

productos con etiquetaje y sistema de bonos› CASINO : resultados de impacto CO2 de algunos productos

con información por móvil y internet Iniciativa nacional en Francia delante de Europa sobre

todos los productos de gran consumo :› Consideración de la pareja producto-empaque› Trabajo por sectores con los principios de evaluación del ACV

(x etapas y criterios)› Limitación a los substancias de mas del 5% en peso› Información sobre la emisión de gases invernaderos mas dos

otros indicadores› Variados modos de comunicación entre marcación de

empaque y tecnología de información› Experimentación de anuncio con 1 000 productos de variadas

empresas voluntarias desde el 1ro de Julio durante un año6

Mayoría (90%) de las ventas del comercio justo en supermercados

Necesidad de tener un label (mayor en Europa = FairTrade)

Existencia de marcas especificas de distribuidores Europeos con label al lado de marcas exclusivas de comercio justo (ALTER ECO)

Crecimiento de cerca de 10% cada año Feria Europea del comercio justo cada 2

años

7

Uso de PDCA (Plan-Do-Check-Act) modelo Etapas principales del proceso :

1. Verificar la conformidad a los requisitos legales y prácticos

2. Evaluar los impactos económicos y ambientales del empaque en su negocio

3. Instalar objetivos SMART (Specific-Measurable- Achievable-Realistic-Timed) de reducción de los impactos

4. Elegir indicadores llaves de realización de los objetivos

5. Comunicar sobre la contribución de los objetivos a la sostenibilidad

8

9

Funcionalidades usuales del empaque : protección, conservación, promoción, información, agrupación, logística

Elementos mayores para el diseño de empaques a destino de Europa :› Fuente de materias primas› Uso de materias recicladas› Distribución de los empaques y de los productos› Utilización en supermercados› Información alimenticia y ambiental› Recuperación y reciclaje

Limites del diseño de empaques = sobre embalaje y abajo embalaje

Precisión de las materias usadas, incluyendo recicladas con indicación de la fuente (directiva Europea REACH sobre las sustancias químicas)

10

Prevención› Directiva Europea sobre los embalajes cual aplicación se

tradujo por una reducción a pesar del crecimiento de los residuos

› Variados proyectos Europeos de reducción de los desechos sólidos

› Ley de Francia para los programas locales de prevención a nivel de las comunidades (20% de envases)

Reúso› Una practica marginal para el vidrio y los plásticos› Una realidad del sistema de gestión de los envases en

Alemania Recuperación

› Objetivo de 60% de recuperación global desde 2008 (75% en Francia en 2012)

› En realidad entre 35% y 95% según los países› Reciclaje del cartón (60%), del vidrio (67%) y del PET (10%)

11

Consideración del sistema completo :› Empaque primario (venta)› Empaque secundario (agrupamiento)› Empaque terciaro (transporte)

Toma en cuenta de las condiciones técnicas (físicas y mecánicas) de toda la cadena de uso a través de resultados de prueba

Enfoque sobre los niveles secundario y terciaro

Cambio posible de materiales, diseño, agrupamiento, dimensiones, accesorios

Aseguración de un retorno sobre inversión de menos de 2 años

12

Menos gastos globales (= económicos y ambientales) a través de :› Menos materias› Menos transporte› Menos materias de origen petroquímica› Mas materias reciclables

Ejemplo de la caja Auchan :› 40% de cartón menos› 60% de transporte menos

13

OmegaPack® : swillerval@omegapack.com

CD2E : contact@cd2e.com CNE : info@conseil-emballage.org EUROPEN : packaging@europen.be

14

GRACIAS POR SU ATENCION

ESPERANDO A SUS PREGUNTAS

15