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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS, UNIDAD DIDÁCTICA DE QUIMICA, PRIMER AÑO PROYECTO MEDIO AMBIENTE 2017 SEMANA 14 CONTAMINACIÓN AMBIENTAL Y RIESGOS PARA LA SALUD CAUSADOS POR LOS ARTÍCULOS DESECHABLES FABRICADOS CON POLIMEROS SINTÉTICOS Elaborado por: Licda. Lilian Guzmán, Lic. Raúl Hernández, Licda. Corina Marroquín, Licda. Vivian Sánchez, Licda. Sofía Tobías, Licda. Isabel Fratti de Del Cid, Licda. Evelyn Rodas de Soto, Licda. Lucrecia Casasola de Leiva, Licda. Bárbara Toledo, Lic. Fernando Andrade y Lic. Pedro Jayes FECHA DE ENTREGA: SEMANA DEL 24 AL 27 DE JULIO DE 2017 I. INTRODUCCIÓN Los plásticos, incluyendo el duroport, son polímeros naturales o sintéticos que por sus propiedades térmicas, aislantes, resistencia a ácidos, bases y disolventes, versatilidad, moldeabilidad, facilidad de procesado y bajo costo, son ampliamente utilizados en las industrias de empaques, construcción, automotriz, electricidad, electrónica, mobiliario, salud, alimentos , bebidas, deporte, diversión. La producción mundial anual de plásticos en los últimos años fue entre 288 y 300 millones de toneladas; incluyendo termoplásticos, poliuretano, termoestables, elastómero, adhesivos, revestimiento y sellantes y fibras de polipropileno. La vida moderna ha provocado una demanda insaciable de artículos desechables de plástico para satisfacer una gran variedad de usos, dando lugar a la acumulación excesiva y descontrolada de estos 1

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS, UNIDAD DIDÁCTICA DE

QUIMICA, PRIMER AÑO

PROYECTO MEDIO AMBIENTE 2017

SEMANA 14

CONTAMINACIÓN AMBIENTAL Y RIESGOS PARA LA SALUD CAUSADOS POR LOS ARTÍCULOS DESECHABLES FABRICADOS CON POLIMEROS SINTÉTICOS

Elaborado por: Licda. Lilian Guzmán, Lic. Raúl Hernández, Licda. Corina Marroquín, Licda. Vivian Sánchez, Licda. Sofía Tobías, Licda. Isabel Fratti de Del Cid, Licda. Evelyn Rodas de Soto, Licda. Lucrecia Casasola de

Leiva, Licda. Bárbara Toledo, Lic. Fernando Andrade y Lic. Pedro Jayes

FECHA DE ENTREGA: SEMANA DEL 24 AL 27 DE JULIO DE 2017

I. INTRODUCCIÓN

Los plásticos, incluyendo el duroport, son polímeros naturales o sintéticos que por sus propiedades térmicas, aislantes, resistencia a ácidos, bases y disolventes, versatilidad, moldeabilidad, facilidad de procesado y bajo costo, son ampliamente utilizados en las industrias de empaques, construcción, automotriz, electricidad, electrónica, mobiliario, salud, alimentos , bebidas, deporte, diversión.

La producción mundial anual de plásticos en los últimos años fue entre 288 y 300 millones de toneladas; incluyendo termoplásticos, poliuretano, termoestables, elastómero, adhesivos, revestimiento y sellantes y fibras de polipropileno.

La vida moderna ha provocado una demanda insaciable de artículos desechables de plástico para satisfacer una gran variedad de usos, dando lugar a la acumulación excesiva y descontrolada de estos desechos en vertederos y ecosistemas, llegando el daño hasta el ser humano.

Existe un alto riesgo a la salud provocada por sustancias tóxicas liberadas por los plásticos y sus aditivos. Entre éstas, se pueden mencionar: el bisfenol A, ftalatos, que pueden ser carcinogénicas, estrogénicas, etc.

Debido a que el reciclaje de los plásticos no es una solución sostenible, ya que las ventajas de los productos plásticos se convierten en desventajas al momento de descartarlos, debemos de ponerle fin a nuestra excesiva adicción del uso de plásticos desechables y proponer acciones y medidas alternativas que reduzcan el problema.

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II. OBJETIVO GENERALCONCIENTIZAR SOBRE EL USO Y MANEJO DE MATERIALES DESECHABLES FABRICADOS DE POLIMEROS SINTÉTICOS COMO CAUSANTES DE CONTAMINACIÓN AMBIENTAL Y RIESGOS A LA SALUD.

III. OBJETIVOS 1. Identificar el tipo de polímero presente en los artículos desechables a través del símbolo

de reciclado.2. Relacionar los efectos tóxicos en el ambiente y la salud causados por los polímeros

presentes en los artículos desechables. 3. Reconocer el problema de la contaminación ambiental y riesgos a la salud causada por

los artículos desechables.4. Concientizar a diferentes grupos de la población acerca del uso apropiado de artículos

desechables para alimentos y bebidas.5. Concientizar a diferentes grupos de la población acerca de la importancia en la reducción

del uso y desecho adecuado de los artículos desechables.6. Presentar una propuesta sugiriendo sustitutos de los artículos desechables para el

empaque y almacenamiento de alimentos.7. Conocer los procesos y las instituciones que se encargan del manejo de desechos de

artículos desechables.

IV. ACTIVIDADES A REALIZARSE

1. LOS ESTUDIANTES DEBEN ORGANIZARSE EN GRUPOS DE 8 A 10 ESTUDIANTES.

2. ELABORAR TRABAJO ESCRITO. El informe escrito deberá hacerse en hojas tamaño carta, letra Arial No. 11,

renglón 1.5, con las siguientes partes:A. CARÁTULA (1 página) Identificación general al de la Universidad, Facultad, Unidad

Didáctica (esquina superior izquierda). Título del trabajo (al centro), nombres y carnés de los integrantes, profesor (a), día y hora en que recibe el curso (esquina inferior derecha)

B. ÍNDICE (1 página)

C. INTRODUCCIÓN (1 página) Elaborada por los integrantes del grupo, NO copiar la que presenta ésta guía.

D. MARCO TEÓRICO (20 páginas máximo): Los estudiantes consultarán las referencias bibliográficas y elaboraran un resumen con el contenido siguiente:

D.1. Defina los siguientes términos:

D.1.1. Artículos desechablesD.1.2. Biodegradable D.1.3. Bioplásticos

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D.1.4. Bisfenol AD.1.5. BioacumulaciónD.1.6. Biorremediación D.1.7. CarcinógenosD.1.8. Cuenca hídricaD.1.9. DioxinasD.1.10. Disruptor endocrinoD.1.11. Duroport (Espuma de poliestireno)D.1.12. Estireno D.1.13. Ftalatos D.1.14. Impacto ambiental D.1.15. Estrogénico y No estrogénicoD.1.16. FotodegradableD.1.17. LixiviaciónD.1.18. MicrofragmentaciónD.1.19. MonómeroD.1.20. PlásticosD.1.21. Plásticos compostablesD.1.22. Plástico desechableD.1.23. Polímero NaturalD.1.24. Polímero sinténticoD.1.25. PolimerizaciónD.1.26. PolicarbonatosD.1.27. Resina

D.2. Abreviaturas: Investigue el significado de las siguientes abreviaturas:

D.2.1.PVCD.2.2.PSD.2.3.PET (PETE)D.2.4. PPD.2.5.HDPED.2.6.LDPED.2.7.BPAD.2.8.PHAD.2.9. RSUD.2.10. MARN

D.3. Historia: (En un párrafo de 15 líneas indique como se desarrolló el plástico desde el siglo XIX hasta la actualidad)

D.4. Características generales de los plásticos

D.4.1. Estructura y Composición (utilice 8 líneas)

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D.4.2. ¿Qué porcentaje de la producción mundial de petróleo se utiliza para la elaboración de plásticos?

D.4.3. Elabore un diagrama de flujo de los pasos para producir artículos plásticos a partir del petróleo.

D.4.4. Clasificación

D.4.4.1. Según el Monómero base

D.4.4.1.1. Naturales

D.4.4.1.2. Sintéticos

D.4.4.2. En función de su estructura molecular

D.4.4.2.1. Termoestables (enumerarlos)

D.4.4.2.2. Termoplásticos (enumerarlos) Se clasifican asi:

D.4.4.2.2.1. Amorfos

D.4.4.2.2.2. Parcialmente cristalinos

D.4.4.2.2.3. Elastómeros

D.4.4.3. Por la reacción utilizada para la producción del polímero

D.4.4.3.1. Polimerización por condensación

D.4.4.3.2. Polimerización por adición de alquenos

D.5. Algunos Polímeros y su Estructura: Complete el siguiente cuadro:

POLÍMERO MONÓMERO ESTRUCTURA DE UNSEGMENTO DEL POLÍMERO

a. Polietilenob. loduro de Poliviniloc. Polipropilenod. Poliestireno

D.6. Codificación (existe una gran variedad de plásticos y para clasificarlos, se usa un sistema de codificación)

D.6.1. ¿Cómo se codifican los plásticos?

D.6.2. ¿Cuál es el objetivo de ésta codificación?

D.6.3. Complete la información que se le solicita en el siguiente cuadro:

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Código de Identificación del Plástico

Nombre del Plástico

Descripción Usos del Plástico Virgen(3 por lo menos)

Usos del plástico a Partir del Desecho Reciclado(3 por lo menos)

a. PSb. PPc. LDPEd. HDPEe. PVCf. PET

D.7. Fabricación de plásticos

Durante la formulación de los plásticos se agregan productos químicos que varían algunas características del mismo. Complete el siguiente cuadro.

TIPO DE ADITIVO USO EJEMPLOa. Retardante de llamab. Plastificantec. Pigmentod. Espumantee. Estabilizante o

antioxidante

D.8. Reciclado de Plásticos

D.8.1. Reciclado mecánico

D.8.2. Reciclado químico

D.8.2.1. Pirólisis

D.8.2.2. Hidrogenación

D.8.2.3. Gasificación

D.8.2.4. Quimiolisis

D.8.2.5. Metanólisis

D.8.3. Etapas para reciclar el plástico

D.8.4. Inserte una imagen del símbolo internacional de reciclado

D.8.5. Investigue y coloque una imagen que incluya los distintos tipos de colores internacionales del reciclaje en contenedores para basura

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D.9. Empresas que Reciclan Plásticos en Guatemala, investigue por lo menos 3 empresas y para cada una de ellas, debe incluir:

D.9.1. Nombre

D.9.2. Contacto

D.9.3. Qué tipo (s) de plástico (s) recicla

D.10. Impacto Ambiental de los Residuos Plásticos (RP): (utilice como máximo 10 líneas por inciso)

D.10.1. ¿Cómo afectan al ambiente a nivel mundial los desechos plásticos?

D.10.2. A que se le llama “sopa de plástico” ó “isla de la basura”?

D.10.3. Incluya 3 fotografías que expresen la contaminación por plástico en Guatemala..

D.10.4. Escriba 3 razones por las cuales la presencia de los RP (residuos plásticos) representan una amenaza para la biodiversidad marina.

D.10.5. ¿Qué daños al ambiente ocasiona la producción de recipientes de recipientes desechables?

D.10.6. Indique si el reciclado es la solución al problema de acumulación de residuos plásticos.

D.11. Daños a la Salud

D.11.1. Respecto a los plásticos potencialmente dañinos a la salud, complete el siguiente cuadro:

PLASTICO SUSTANCIA TOXICA LIBERADA Y SU ESTRUCTURA

EFECTO EN EL ORGANISMO(SI LOS TIENE)

a. PETb. HDPEc. LDPEd. PPe. PVCf. PEg. Otros

D.11.2. ¿En qué tipo de alimentos se presenta mayormente la migración de los aditivos?

D.11.3. ¿Por qué no se deben calentar alimentos en recipientes plásticos en el horno de microondas?

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D.11.4. Dioxinas: ¿Cómo se producen en los plásticos? ¿Cuál es su estructura? ¿En dónde se almacenan en el ser humano y animales? ¿Cuáles son sus efectos?

D.11.5. Disruptores endocrinos: ¿Qué son, cómo se producen y cómo pueden afectar la salud del ser humano?

D.12. Degradación de los Plásticos

D.12.1. ¿Cómo se degradan los plásticos en el ambiente?

D.12.2. Busque o elabore una línea de tiempo que ejemplifique la degradación de polímeros sintéticos. Ésta línea de tiempo deberá usarla para su presentación.

D.12.3. ¿En qué consiste la degradación biológica o biodegradación de plásticos?

D.12.4. ¿A qué se le denomina biorremediación? Mencione por lo menos tres tipos.

D.12.5. Comente brevemente (5 a 10 líneas) el articulo “Gusanos, hongos y bacterias: los comeplásticos que nos salvarán de la basura” http://www.lavanguardia.com/natural/20160216/302213886534/devoradores-plastico-solucion-problema-residuos.html

D.12.6. A qué se le denomina Plástico Biodegradable

D.12.7. Comente brevemente (5 a 10 líneas) el artículo “Plásticos biodegradables a partir de una bacteria” http://www.dgcs.unam.mx/boletin/bdboletin/2016_040.html

D.12.8. Nombre dos bioplásticos:a)b)

D.12.9. ¿Qué similitudes y diferencias se presentan entre los bioplásticos y los plásticos fabricados a partir del petróleo?

D.12.10. Indique las características del PLA

D.12.11. Describa el PHAs

D.13. Legislación en Guatemala

D.13.1. Comente brevemente (5 a 10 lineas) el artículo 97 de la Constitución de la República

D.13.2. Comente brevemente (5 a 10 lineas) los siguientes decretos de la Ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente del Congreso

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D.13.2.1. Decreto No.68-86 Artículo 1 y 15

D.13.2.2. Decreto No.75-91 Artículo 1

D.13.4. Haga un resumen (5 a 10 líneas) del artículo No.134 del acuerdo No. 377-90.

D.13.5. Comente brevemente (5 a 10 líneas) la iniciativa de ley 4240 “ley para la gestión y manejo integral de residuos y desechos” artículo 347 “H” sobre la penalización de la disposición ilegal de residuos y desechos contaminantes

D.13.6. Entidades Públicas Encargadas de Proteger el Medio Ambiente.

D.14. Comente brevemente (5 a 10 lineas) sobre las acciones que han tomado algunos países sobre el uso de bolsas plásticas. Consulte el siguiente enlace: https://www.veoverde.com/2014/02/7-paises-que-prohibieron-las-bolsas-plasticas/

D.15. Comente brevemente (5 a 10 lineas) sobre las acciones que se han en San Pedro la Laguna en Guatemala. Consulte el siguiente enlace:http://elperiodico.com.gt/2016/10/08/pais/san-pedro-la-laguna-prohibe-uso-de-contaminantes/

E. VIDEOS SOBRE EL TEMA

Vea los siguientes videos y responda las preguntas:

Video 1: “Polímeros” (9´07¨) https://www.youtube.com/watch?v=EYpFwO9DHgk1. ¿Qué se entiende por polímero?2. ¿Qué polímeros naturales se utilizaron para transformarlos en polímeros artificiales?3. ¿Cuáles son los polímeros artificiales que logran formar en 1839 y entre 1846-1868?4. ¿Cómo se llama el primer polímero completamente sintético e indique sus peculiares

propiedades?5. ¿Cuáles son los cinco polímeros que surgieron luego y revolucionaron la industria del

plástico?6. ¿Cuáles son algunas propiedades más importantes de los polímeros artificiales?7. ¿Cómo se clasifican los polímeros? a) Según su origen: ____ b) Según su

comportamiento para elevar su temperatura: ____8. Clasificación según propiedades y usos finales:9. ¿Cuáles son las ventajas de los polímeros?10. ¿Cuáles son las desventajas de los polímeros?11. ¿Cuántos años de vida tiene una bolsa de plástico? 12. ¿Luego de desechar las bolsas utilizadas donde siguen existiendo?13. Un kilogramo de bolsas de plástico con la máquina del japonés Akinori Ito, se transforma

en:14. ¿De dos ejemplos de porque son importantes los polímeros en el ámbito de la medicina?15. ¿Qué precio ha pagado el medio ambiente por utilizar este material indispensable y de

bajo costo, al ser quemado para destruirlo?

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Video 2: “El séptimo continente, la isla basura” (2´52¨) http://www.youtube.com/watch?v=7t0PRAUSzGY1. ¿De qué está formada la isla del tamaño de la India y de qué tamaño es su superficie?2. ¿Cuál es la ubicación donde flota esta isla?3. ¿Cuál es el peso de esta isla y cuánto es el porcentaje de plásticos presente?4. ¿Cuántos millones de toneladas se fabrican de plásticos al año?5. ¿Cuántas toneladas de plástico se vierten en el mar todos los años?6. ¿Cuáles son las zonas más industrializadas del planeta que contribuyen a formar la isla

en el océano Pacífico?7. ¿El vórtice del pacífico norte atrapa los plásticos cercanos para formar la isla debido al

efecto llamado?8. ¿Qué forma éste plástico al ir descomponiéndose y por el tamaño a qué es similar?9. ¿Por qué dice el documental que los humanos acaban comiendo plástico?

Video 3: “Contaminación del Río Motagua es cada vez mayor” (1´13¨)https://www.youtube.com/watch?v=N9_9UsBKhrE1. ¿Qué aldeas están afectadas por la contaminación del río Motagua?2. ¿En qué océano desemboca el río Motagua?3. ¿Qué provoca la contaminación que llega hasta éste océano? 4. ¿Las comunidades limpian y recolectan los plásticos, porque no los pueden reciclar?5. ¿De dónde provienen los desechos del mar Caribe que lleva el río Motagua según la

Unidad de Medio ambiente del CONAP?

Video 4: Desechos de la capital contaminan ríos (4´10¨)https://www.youtube.com/watch?v=pK21iX1aW4U1. ¿Qué riachuelos son los afluentes del rio las Vacas?2. ¿Cuantos kilómetros antes de llegar a la aldea Santa Cruz Chinautla el cauce del rio Las

Vacas se empieza a acumula la basura?3. ¿De qué desechos sólidos ha sido inundada la comunidad de Santa Cruz Chinautla?4. ¿Qué población es vulnerable a la contaminación que lleva el rio Las vacas? 5. ¿Qué enfermedades son las más frecuentes en la población de Santa Cruz Chinautla?6. ¿Qué departamentos se encuentran en los límites territoriales del recorrido del río las

vacas hasta que se conecta con el Río Motagua? 7. ¿Qué comunidades fronterizas en Izabal presencian la llegada de toneladas de desechos

provenientes de varios departamentos aledaños y principalmente de la Ciudad de Guatemala?

8. ¿Cuantos días estiman las autoridades de ambiente de Honduras que tarda en recorrer la basura de la ciudad de Guatemala por los afluentes hasta las playas de Omoa?

Video 5: “Limpieza de río Motagua continuará” (3´22¨) https://www.youtube.com/watch?v=BKJKYHoI3Zk1. ¿Qué soluciones propone el Ministro de Medio Ambiente para evitar la contaminación

que lleva el Río Motagua?a) De manera inmediata: b) A mediano plazo:

2. ¿Qué solución a largo plazo propone el Director de AMSA para evitar la contaminación que lleva el Río Motagua?

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Video 6: La increíble bacteria capaz de comer plástico (2´10¨)https://www.youtube.com/watch?v=fF1zHifmYus

1. Que nacionalidad tienen los científicos que encontraron la bacteria capaz de comer el plástico de las botellas de agua

2. ¿Cómo se llama el plástico que compone las botellas de agua?3. ¿Qué tipo de plástico degrada la bacteria Ideonella sakaiensis?4. ¿Cuántas enzimas utiliza la bacteria para descomponer el PET?5. ¿Cuáles son los productos de la degradación del PET que la bacteria utiliza para crecer?6. Según los investigadores ¿Cuánto tiempo tarda una comunidad de bacterias para

degradar el PET si la temperatura se mantiene a 30°C?

Video 7: Los gusanos podrían salvar al mundo de la contaminación - 15 POST (1´04¨) https://www.youtube.com/watch?v=l3z1PURaAWo1. ¿Qué insectos descubrieron los investigadores de la universidad de Beijing y de Stanford

que podrían dar solución a los problemas de contaminación de plástico?2. ¿Qué contienen en sus estómagos estos insectos para degradar el plástico?3. ¿Qué materiales pueden digerir estos insectos?

Video 8: Investigadores encuentran gusano que puede convertir plástico en material biodegradable (1´06¨) https://www.youtube.com/watch?v=3vG77iVb0EU 1. ¿Cuántos miligramos de poliestireno son capaces de comer 100 de estos gusanos?2. ¿En qué transforman los gusanos el poliestireno, el 50% y el resto?

Video 9: “Biodegradación de Plásticos” (2´10¨) https://www.youtube.com/watch?v=wcfeL1i4ymA 1. La biodegradación es un reto importante específicamente a la industria fabricante de, 2. ¿Cuál es la tecnología más sencilla y económica de degradar plásticos como el

polietileno y polipropileno?3. ¿Cuál es el aditivo para el polietileno y polipropileno, respectivamente?4. ¿Cómo actúan los aditivos para que se produzca la oxodegradación?5. ¿Por qué se dice que es biodegradable este proceso de oxodegradación?

F. RESULTADOS

La presentación de resultados debe incluir: Tablas, Gráficas, Análisis (por cada gráfica realice un análisis de no más de 5 líneas).

G. DISCUSION DE RESULTADOS (½ página)

H. CONCLUSIONES (½ página)

I. PROPUESTA DE ALTERNATIVA PARA EL USO DE LOS PLÁSTICOS

J. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS (Vancouver)Debe incluir todas las fuentes bibliográficas consultadas.

K. ANEXOS a. Copia sellada de la carta de asistencia a la actividad (Documento No. 1)b. Fotografías solicitadas

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c. Video solicitadod. Encuestas llenas (Documento No. 2, 3 y 4)

3. TRABAJO DE CAMPO

ACTIVIDADES DIRIGIDAS A GRUPOS DE LA COMUNIDAD (ESCUELAS, COLEGIOS, COMUNIDADES RELIGIOSAS, BOY SCOUT, ETC.)

3.1. Plática

3.1.1. Escoger el lugar donde se impartirá la plática, en caso de elegir escuela o colegio, el grado debe ser a partir de cuarto grado de primaria (NO hacerlo en zonas rojas o áreas de riesgo por factores de violencia o climáticas).

3.1.2. Imprimir y llenar el documento No. 1, solicitar firma y sello de la coordinadora de la Unidad Didáctica de Química. Esta carta la deberá presentar en el lugar seleccionado para obtener la autorización de llevar a cabo las actividades requeridas. Dicha carta debe incluirla en los anexos.

3.1.3. Elaborar la plática que incluya los siguientes temas y actividades3.1.3.1. Tipos de productos desechables de polímeros sintéticos de acuerdo a los

símbolos de reciclado, llevar muestrario (ver documento No. 5)3.1.3.2. Contaminación de ríos y lagos en Guatemala por productos plásticos3.1.3.3. Línea de tiempo sobre la degradación de productos plásticos3.1.3.4. Riesgos a la salud del uso de los productos plásticos (ver marco teórico

sección D.12)3.1.3.5. Formas de descartar correctamente los artículos desechables. 3.1.3.6. Mostrar recipientes en los que no se debe calentar alimentos en el

microondas o exponerlos al sol.3.1.3.7. Hacer énfasis en la reducción del uso de todo tipo de material desechable

de plástico y duroport y en No calentar comida en recipientes plásticos ni duroport,

3.1.3.8. Después de realizadas las actividades en el lugar seleccionado la carta deberá ser sellada y firmada por el encargado del lugar o grupo. Esta se debe adjuntar al trabajo escrito en el área de anexos.

3.1.3.9. Donar un recipiente (basurero) de tamaño mediano de color amarillo rotulado “Solo Plásticos y Desechables”, donado por: Estudiantes Facultad de Medicina, Primer Año, USAC

3.1.3.10. Donar una manta vinílica de 1m2 mínimo promoviendo la reducción del uso de artículos desechables.

3.1.3.11. Tomar las siguientes fotografías e incluirlas en la sección de anexos: Con el muestrario elaborado Una donde se observe el nombre del lugar donde se impartió la plática

con los integrantes del grupo.

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De TODOS los miembros del grupo impartiendo la plática e identificando a cada integrante dentro de la misma.

Del grupo al cual se le impartió la plática. De la donación del basurero. De la donación de la manta vinílica. Otras que usted considere necesarias.

3.1.3.12. Debe tomar un video donde se observe la participación de TODOS LOS INTEGRANTES en el momento de impartir la plática así como el lugar donde se realizó la actividades y los participantes a la misma (deberá subirlo al Youtube) Incluir código QR. Este debe tener una duración máxima de 5 minutos.

3.2. Encuestas3.2.1. ENCUESTA PARA ESTUDIANTES DE NIVEL MEDIO, DIVERSIFICADO O

UNIVERSIDAD (Documento No. 2) realizar la encuesta a 3 personas por cada integrante del grupo.

3.2.2. ENCUESTA PARA AMAS DE CASA O ENCARGADAS DEL HOGAR (Documento No. 3) realizar la encuesta a 3 personas por cada integrante del grupo.3.2.3. ENCUESTA A RECOLECTORES DE BASURA (Documento No. 4) realizar

una encuesta por cada integrante del grupo.

3.3. Tablas, Gráficas y Análisis3.3.1. Debe presentar los resultados de las encuestas (documento 2, 3 y 4) con tablas,

gráficas y un análisis (no mayor de 5 líneas) de cada pregunta.

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DOCUMENTO No. 1

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS CUM

UNIDAD DIDACTICA QUÍMICA PRIMER AÑO 2017

Guatemala, ________ de _____________de 2017

A QUIEN INTERESE:Atentamente me dirijo a usted para hacer de su conocimiento, que los siguientes estudiantes:

No CODIGO ACADÉMICO NOMBRE1.2.3.4.5.6.7.8.9.10. Son alumnos de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de San Carlos de Guatemala de la Unidad de Didáctica de Química y están elaborando el Proyecto de Medio Ambiente CONTAMINACIÓN AMBIENTAL Y RIESGOS PARA LA SALUD CAUSADOS POR LOS ARTÍCULOS DESECHABLES FABRICADOS CON POLIMEROS SINTÉTICOS. Ellos están solicitando su autorización para impartir una conferencia, realizar actividades relacionadas con el tema, tomar fotografías y video como constancia de su trabajo.

Agradeciendo la atención a la presente:

(F)_______________________________Licda. Sofía Tobías de Rodríguez

Coordinadora Unidad Didáctica de QuímicaFacultad de Ciencias Médicas

USACNo. de

asistentes a la plática

Nombre y sello de la institución Firma de la persona responsable

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS CUM

UNIDAD DIDACTICA QUÍ MICA PRIMER AÑO 2017

DOCUMENTO No. 2ENCUESTA PARA ESTUDIANTES

EDAD: __________ SEXO: FEMENINO MASCULINO

ESCOLARIDAD: EDUCACION MEDIA DIVERSIFICADO UNIVERSIDAD 1. Usa recipientes/empaques desechables de plástico o duroport

SI NO

2. En el lugar donde tira estos desechables hay recipientes especiales para recolectarlos.

SI NO

3. ¿Utiliza usted los recipientes destinados para descartar plásticos? SI NO

4. ¿Sabe usted que estos desechos plásticos están contaminando los ríos y lagos?

SI NO

5. Si su respuesta anterior es SI, mencione dos o tres casos recientes en Guatemala.

6. ¿Sabía usted que el plástico tarda 400 años en degradarse y el duroport 1000? SI NO

7. ¿Calienta usted alimentos en el microondas en recipientes plásticos o de duroport? SI NO

8. ¿Sabe usted si el recipiente plástico o de duroport está diseñado para calentar alimentos en horno de microondas?

SI NO

9. ¿Deja sus pachones o botellas con agua u otra bebida dentro del carro durante períodos prolongados?

SI NO

10. ¿Sabe usted que algunos plásticos liberan sustancias toxicas al ser calentados o expuestos al sol y podrían ser nocivos al organismo o al medio ambiente?

SI NO

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS CUM

UNIDAD DIDACTICA QUÍ MICA PRIMER AÑO 2017

DOCUMENTO No. 3ENCUESTA A AMAS DE CASA O ENCARGADAS DE HOGAR

EDAD: __________ SEXO: FEMENINO MASCULINO

ESCOLARIDAD: EDUCACION MEDIA DIVERSIFICADO UNIVERSIDAD 1. ¿Cuándo va de compras a la tienda, mercado, tortillería, supermercado,

panadería, farmacia lleva sus propias bolsas o recipientes para colocar los artículos que compra?

SI NO

2. Si su respuesta es NO ¿Cuantas bolsas aproximadamente recibe diariamente al hacer sus compras?

1 a 3 4 a 6 Más de 6

3. Vuelve a utilizar las bolsas que recibe en sus compras SI NO

4. Si su respuesta es SI ¿cuál de los siguientes usos les da?:

Tirar basura Transportar artículos En nuevas compras Otros

5. ¿Utiliza artículos desechables de plástico o duroport para sus celebraciones o vida diaria? SI NO

6. ¿Sabe usted que estos desechos plásticos están contaminando los ríos y lagos? SI NO

7. Si su respuesta anterior es SI, mencione dos o tres casos recientes en Guatemala

8. ¿Hace una separación de los artículos de plástico o duroport antes de tirarlos a la basura? SI NO

9. ¿Sabe usted que el plástico tarda 400 años en degradarse y el duroport 1000? SI NO

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10. ¿Guarda alimentos, agua u otras bebidas en recipientes plásticos? SI NO

11. Calientan los alimentos dentro de recipientes plásticos o duroport en el microondas. SI NO

12. Sabe usted que algunos plásticos liberan sustancias tóxicas  al ambiente y a nuestro organismo cuando calentamos alimentos en recipientes plásticos o duroport o los dejamos mucho tiempo bajo el sol.

SI NO

13. Ha visto esta codificación en los recipientes plásticos que usa:

SI NO

14. Sabe qué significa: SI NO

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DOCUMENTO No. 4ENCUESTA DIRIGIDA A RECOLECTORES DE BASURA

1. ¿Cuándo recoge la basura de las viviendas las personas colocan aparte la basura que lleva platos, vasos, cubiertos desechables de plásticos o duroport?

SI NO

2. De la basura recolectada separa los plásticos y duroport del resto de la basura.

SI NO

3. Los plásticos y duroport recolectados los entregan a:

Empresas recolectoras Los llevan al relleno sanitario

4. ¿Si lleva el plástico o duroport al relleno sanitario lo deposita con el resto de la basura?

SI NO

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DOCUMENTO No. 5MUESTRARIO

INSTRUCCIONES: Debe buscar los artículos según el listado sugerido más algún otro que usted considere necesario incluir. Estos le servirán para diseñar un muestrario según el formato adjunto y de tamaño adecuado para poder utilizarlo en la presentación de la plática.

ARTÍCULOMuestra física SIMBOLO DE RECICLADO NOMBRE DEL

POLIMERO

1. Vaso de duroport Poliestireno

2. Bolsa plástica3. Botellas de bebidas

4. Plato desechable plástico

5. Cubiertos desechables

6. Vaso transparente desechable

7. Pajillas8. Tapitas plásticas9. Plástico adherible10. Otro/s11.12.

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