09_ Perfil Comercial de Rocoto-ok

INDICE

I. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA ........................................................................................ 3

1.1. Nombre del Producto..................................................................................................... 3

1.2. Nombre científico ........................................................................................................... 3

1.3. Código arancelario ........................................................................................................ 3

1.4. Otras presentaciones .................................................................................................... 3

II. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL PRODUCTO ........................................................ 4

2.1. Características del Producto ......................................................................................... 4

2.2. Producción Nacional por Regiones ............................................................................... 4

2.3. Producción Mundial ....................................................................................................... 5

2.4. Climas y Suelos Apropiados ......................................................................................... 6

2.5. Siembra ......................................................................................................................... 6

2.6. Fertilización ................................................................................................................... 7

2.7. Cosecha ........................................................................................................................ 7

2.8. Plagas ............................................................................................................................ 8

2.9. Enfermedades ............................................................................................................... 9

2.10. Beneficios y Propiedades del Producto................................................................... 10

2.11. Costos de Producción ............................................................................................. 12

2.12. Logística Interna ...................................................................................................... 13

2.13. FODA del Producto ................................................................................................. 13

III. SITUACIÓN COMERCIAL .............................................................................................. 14

3.1. Evolución de las Exportaciones Peruanas .................................................................. 14

3.2. Principales Empresas Exportadoras Peruanas ........................................................... 16

3.3. Principales mercados de destino ................................................................................ 17

3.4. Principales Exportadores Mundiales ........................................................................... 18

3.5. Principales Importadores Mundiales ........................................................................... 19

3.6. Pre-selección de Mercados Objetivo ........................................................................... 20

3.7. FODA Comercial ......................................................................................................... 20

IV. ANÁLISIS DEL MERCADO OBJETIVO .......................................................................... 21

4.1. Correlación Arancelaria en los posibles países de destino. ....................................... 21

4.2. Negociación Internacional. .......................................................................................... 21

4.3. Condiciones de Acceso a Nivel Arancelario ............................................................... 23

PERFIL COMERCIAL DEL ROCOTO FRESCO

I. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA

1.1. Nombre del Producto

Rocoto Fresco

1.2. Nombre científico

Capsicum pubescens

1.3. Código arancelario

0709.60.00.00: Frutos de los géneros Capsicum o Pimenta frescos o

refrigerados

1.4. Otras presentaciones

Rocoto congelado subpartida 0710.80.90.00 “las demás hortalizas

excepto espárragos”.

Rocoto deshidratado (seco), triturado o en polvo subpartida

0904.20.90.00 “Frutos de los géneros Capsicum o Pimenta, secos,

triturados o pulverizados”.

Rocoto preparado (envasado) en presentaciones como pasta de rocoto,

rocoto en salmuera, rocoto en trozos; subpartida 2005.99.90.00 “Demás

hortalizas preparadas o conservadas sin congelar”.

Salsa de rocoto; subpartida 2103.90.90.00 “Demás preparaciones para

salsas, y demás salsas preparadas”.

El rocoto también es usado como relleno para las aceitunas, siendo este

fruto muy versátil para cualquier tipo de preparación incluso se han

registrado exportaciones de mermelada de rocoto.

El presente informe está basado en la comercialización del rocoto

fresco.

II. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL PRODUCTO

2.1. Características del Producto

Pertenece a la familia Solanáceas, el fruto del rocoto puede ser rojo, amarillo o

marrón, y se distingue de los otros ajíes por contener semillas de color negro.

Tiene un sabor picante, aunque también ligeramente dulzón. Contiene un

principio activo llamado capsaisina, que brinda múltiples beneficios para la

salud. Generalmente las zonas de producción son los valles andinos, la época

de siembra es todo el año teniendo como ámbito un clima templado,

favoreciendo una temperatura óptima que fluctúa entre los 18 a 20° C con una

humedad relativa baja.

2.2. Producción Nacional por Regiones

Para el año 2011 la producción nacional de rocoto fresco fue de 10,504

toneladas, si bien ese año disminuyó en un -8.24% con respecto al año

anterior, el rendimiento a tenido un ascenso considerable de más de 2 mil por

ciento. Asimismo se observa un incremento en el precio de 48% siendo este de

S/. 2.31 por Kg. promedio durante el año 2011.

El principal departamento productor de rocoto fresco es Pasco, en el año 2011

superó las 6,7 mil toneladas; le siguen los departamento de Puno y Cusco cuya

producción en ambos sobrepasaron las mil toneladas anuales como se puede

apreciar en la siguiente tabla.

C u a d r o 1

P r o d u c c i ó n N a c i o n a l

V A R I A B L E S 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1 V a r . %

S u p . S e m b r a d a ( h a ) 1 2 2 2 2 8 1 5 1 2 0 8 3 7 . 7 5

S u p . C o s e c h a d a ( h a ) 1 , 3 2 8 1 , 3 8 5 1 , 1 8 1 4 0 9 6 . 6 1-

P r o d u c c i o n ( t ) 3 , 5 7 5 1 1 , 5 6 8 1 1 , 4 4 7 1 0 , 5 0 4 8 . 2 4-

R e n d m i e n t o ( K g / h a ) 2 , 6 9 3 8 , 3 5 3 9 , 6 9 1 2 6 4 , 2 4 6 2 , 6 2 6 . 7 2

P r e c i o ( S / . / k g ) 1 . 0 0 1 . 3 2 1 . 5 6 2 . 3 1 4 8 . 0 8

F u e n t e : M I N A G

E l a b o r a c i ó n : A R E X L a m b a y e q u e

2.3. Producción Mundial

En el siguiente cuadro se detalla la producción mundial de capsicum cuyo

género comprende a los ajíes (incluido el rocoto), chiles, guindillas o pimientos;

siendo el país de China el principal productor, seguido por México y Turquía.

Cuadro 3

Principales productores mundiales de capsicum frescos En miles de TM

País 2006 2007 2008 2009 2010

China 13.030.234 14.026.272 14.274.178 14.520.301 15.023.503

México 1.681.280 1.890.430 2.054.970 1.941.560 2.335.560

Turquía 1.842.180 1.759.220 1.796.180 1.837.000 1.986.700

Indonesia 1.185.060 1.128.790 1.092.120 1.378.730 1.332.360

Estados Unidos 998.210 906.140 909.810 988.240 932.580

TOTAL MUNDIAL 26.630.733 27.480.742 28.134.162 28.509.555 29.421.327

D e p a r t a m e n t o 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1 V a r . %

P A S C O 2 , 1 2 9 6 , 9 5 2 6 , 1 7 5 6 , 7 8 1 9 . 8 1

P U N O 7 4 7 2 , 5 9 2 2 , 2 7 0 1 , 4 3 3 3 6 . 8 7-

C U S C O 6 7 5 0 1 , 4 2 1 1 , 1 3 7 1 9 . 9 9-

J U N Í N 1 6 3 6 2 3 6 9 4 5 9 9 1 3 . 6 9-

H U Á N U C O 5 5 1 7 1 2 0 3 2 3 5 1 5 . 7 6

L A L I B E R T A D 2 8 1 1 0 8 2 4 3 1 8 2 2 5 . 1 0-

T A C N A - - 1 5 0 6 0 6 0 . 0 0-

A M A Z O N A S 1 8 4 3 2 2 2 4 9 5 3 7 8 . 7 1-

A P U R Í M A C 1 0 5 0 4 2 2 4 4 2 . 8 6-

T o t a l 3 , 5 7 5 1 1 , 5 6 8 1 1 , 4 4 7 1 0 , 5 0 4 8 . 2 4-

F u e n t e : M I N A G


C u a d r o 2

P r o d u c c i ó n ( t ) N a c i o n a l p o r d e p a r t a m e n t o s

Fuente: FAO

Elaboración: AREX Lambayeque

2.4. Climas y Suelos Apropiados

Clima

Temperaturas: cálidas entre 20 y 29°C y entre 300 a 600 m.s.n.m. (condiciones

optimas) pero produce muy buenos rendimientos con temperaturas de hasta

40°C y desde 60 hasta 1,600 m.s.n.m.

Precipitación: Preferible con 0 mm. por problemas de peca bacteriana y otras

enfermedades, pero se produce con precipitaciones de hasta 1,200 mm. en la

temporada de producción.

Suelos

De preferencia suelos francos pero produce muy bien en suelos pesados

hasta suelos arenosos. Con suelos extremos (arcillosos o arenosos) se

requiere un poco mas de manejo pero también produce bien.

Fecha de Siembra: La mejor época es todo el año. Hay unos meses que son

menos difíciles pero se puede producir todo el año con excelente rentabilidad.

2.5. Siembra

En camas de almácigo diseñadas de 10 x 1 m. se trazan surquitos de 10 cm. y

una profundidad de 2.0 cm, donde luego cada 1.0 cm. se deposita la semilla y

enseguida se cubre con arena de río el surquito. Durante 30-45 días se realiza

el manejo (riego, deshierbo, fertilización)

Trasplante: Las plantitas a los 30-45 días o cuando tienen 3 a 5 hojitas

se trasplantan. Es importante desinfectar las plantitas con fungicida y un

enraizador.

Suelo y preparación del terreno definitivo: Tanto el pimiento morrón, ají

páprika, el piquillo y el rocoto son moderadamente sensible a la

salinidad, prefiriendo para ello suelos franco-arenosos que retengan la

humedad en capacidad de campo. La preparación del terreno debe

realizarse tal como se hace en un campo comercial como es la

incorporación de materia orgánica (10-15 t/ha), dándose las siguientes

labores en el campo: Arado, gradeo, mullido, nivelado del terreno y

surcado a un distanciamiento adecuado.

2.6. Fertilización

Si a la preparación del terreno no se incorporó materia orgánica, debe

incorporarse entre las plantas mezclados con los fertilizantes la cantidad de 5

t/ha. La cantidad de fertilizantes químico depende del análisis del suelo,

recomendándose aplicar el primer abonamiento con el fertilizante compuesto

de N-P-K-Ca-Mg a la dosis de 120-150-100 100-100 kg/ha.

Primera: A los 15 días del trasplante o del prendimiento.

Segunda: A los 30 días de la segunda fertilización.

Tercera: A los 45 días en formación de ramas o inicio de floración.

Cuarta: A los 60 días en desarrollo de fruto.

2.7. Cosecha

La cosecha se debe de realizar de forma semanal ya que si lo hacemos con

mas días de por medio para la floración y el crecimiento de la planta lo cual

alarga el ciclo de producción. La cosecha semanal bien echa es indispensable

para evitar tener rocoto estrillado (o rayado). La importancia de esto son dos:

una, cuando se nos raya mucho el hile se vuelve más susceptible al problema

de Erwinia ya que las rayas son rajaduras de maduración naturales de la fruta

que cicatrizan (las cicatrices es lo rayado). Estas rajaduras permiten el acceso

más fácil a la fruta por patógenos por lo cual se vuelve más susceptible a

Erwinia.

Dos, cuando la fruta se raya es un signo de maduración que le dice a la planta

que deje de crecer y por consiguiente, florear para madurar la semilla que esta

dentro de estas frutas rayadas o maduras. Por consiguiente, si deseamos

mantener nuestra chilera en producción más tiempo o producir más en menos

tiempo, debemos de evitar tener rocoto rayado en los cortes. La cosecha de

invierno es una de las labores más delicadas del chile. Siendo la razón la

posible infección de la bacteria Erwinia spp. Este problema tiene la peculiaridad

que no se ve el daño al momento de enviar el producto a la planta procesadora

sino que 8 a 12 horas después se empieza a manifestar.

2.8. Plagas

El Picudo del rocoto (Anthonomus eugenii): Este insecto se debe

questrear en las horas frescas de la mañana o la tarde ya que cuando

calienta se esconde del calor y no se encuentra. Para muestrearlo se

revisan los brotes del cultivo y con un picudo por 200 brotes se justifica

una aplicación de insecticida.

Ácaros (Varias Especies): Los ácaros son un problema recurrente en

el verano todos los años en las distintas zonas de producción por lo cual

recomendamos estar atentos al empezar a subir las temperaturas. Para

prevenir un poco el acaro se debe de calendarizar la aplicación de

fungicidas azufrados que controlan el acaro y el mildiú polvoso. Con el

ácaro debemos tener mucho cuidado ya que también reduce el tamaño

de la fruta.

Larvas de Lepidópteros (Noctuidae, Sphingidae, Arctiidae, etc.):

Hay de varias especies que atacan el chile y pueden atacar el tallo,

follaje y fruta. Desde que transplantamos hasta la cosecha.

Afidos (Aphididae) y Mosca Blanca (Aleyrodidae): Estos insectos

tienen su importancia por ser vectores de virus no persistente y

persistente.

Nematodos: Esta plaga es devastadora cuando se nos acumula en el

suelo. No los podemos observar solo los podemos detectar sacando

una muestra de suelo u observando el daño que nos causan a las

raíces del cultivo y algunas malezas.

Mosquita del rocoto: Esta plaga es nueva y no esta reportada en

ninguna literatura. El ciclo de vida de frutas y los tallos si se deja sin

control o si el clima es favorable para el desarrollo de esta enfermedad.

Como su nombre lo dice es una peca que se forma en el follaje y al

juntarse varias de ellas dan un aspecto de quemado. Es tan virulenta

esta enfermedad que la planta en defensa madura, seca y bota la hoja

afectada

.

2.9. Enfermedades

Qèllu onghoy o Amarillamiento: Es una de las principales

enfermedades del rocoto y es conocido por los agricultores del lugar

como Qèllu onghoy –palabra Quechua que significa enfermedad

amarilla. El síntoma característico es el amarillamiento de las hojas que

comienza gradualmente desde un color verde pálido hasta llegar a un

amarillamiento notable, y, luego alcanza su marchitamiento y defoliación

–caída de hojas– completa de la planta, quedando los frutos

completamente visibles y reducidos en su tamaño. En estas plantas el

otro síntoma es la pudrición radicular siendo notable la ausencia de

pelos absorbentes; así mismo, en un corte a bisel en la base del tallo

también se observa una decoloración –color marrón oscuro– de los

vasos conductores.

Ch’uñu onghoy o Antracnosis: Es la enfermedad foliar, mas

importante, del rocoto, conocido por los agricultores como Chùñu

onghoy –palabra Quechua que significa enfermedad semejante al

Chuño, que tiene la forma de una papa deshidratada de color oscuro y

arrugado. Esta enfermedad afecta a frutos y tallos, pero, el principal

daño esta en el fruto, que es afectado desde el inicio de formación de

los frutos hasta en la maduración. El síntoma característico en los frutos

es la formación de manchas oscuras circulares a irregulares y hundidos,

cuando los frutos están en maduración sobre estas manchas se forman

unos puntos de color naranja.

Nematodo nodulador de la raíz: Esta enfermedad esta asociada a

otras enfermedades como el Qèllu onghoy y Lluchù onghoy. El

síntoma característico se observa en las raíces. En ellos se forma

nódulos o agallas, que tienen la forma de raíces hinchadas. Dentro de

estas raíces hinchadas se encuentran unos cuerpos globosos de color

cristalino y transparente. Visto al microscopio estos tienen una cabeza y

un cuerpo globoso que corresponden a las hembras en estado de

madurez. Estos cuerpos del nematodo –son pequeños animales que

tienen la forma de un gusano–, conocido como Meloidogyne sp. Estos

nematodos son habitantes del suelo, por esta razón, pueden

diseminarse a otros lugares a través de suelo contaminado. Estando el

nematodo en el suelo, penetra a las raíces a través de las raicillas,

causando heridas, pero, también por la misma herida pueden ingresar

otros hongos como Fusarium causante del Qèllu onghoy, Phytophthora

sp causante del Llùchu onghoy, ocasionando mayores perdidas en la

producción.

Cercosporiosis de la hoja: Es una enfermedad que se presenta como

manchas aisladas sobre las hojas, con el uso de los fungicidas para el

control de la Antracnosis puede minimizarse esta enfermedad.

Llùchù onghoy o marchitez de la planta: Esta enfermedad, causada

por Phytophthora sp., se caracteriza por el marchitamiento de la planta,

pudrición radicular y pudrición del fruto. Por el tipo de pudrición en el

fruto los agricultores conocen a la enfermedad como Ll`chù onghoy. En

años muy húmedos puede llegar a causar pérdidas considerables, pero,

en general, se presenta en parcelas con mal drenaje y las partes más

húmedas, causando perdidas aisladas.

Mukùru onghoy: Son aquellas plantas que han sido afectadas

severamente por la “Mosca blanca”, presentan síntomas característicos

de plantas afectadas por virus, son plantas con hojas y frutos deformes

y mas pequeñas en tamaño, con mosaicos y frutos pequeños.

2.10. Beneficios y Propiedades del Producto

El rocoto es un excelente protector estomacal: El consumo habitual

de rocoto se recomienda para el tratamiento de las úlceras, la gastritis,

la colitis y en general beneficia al sistema digestivo. ¿Cómo así? Porque

los jugos gástricos humanos (al igual que la saliva de algunos

mamíferos) tienen la acidez suficiente para neutralizar su picor, pero

además, la capsaicina que posee el rocoto estimula la segregación de

jugos gástricos y propicia la acumulación de lípidos y bicarbonatos en la

mucosa del estómago, fortaleciéndola y facilitando el proceso digestivo.

Además, la salivación extra que produce en la boca contribuye a una

mejor digestión en general.

El rocoto tiene propiedades desinflamatorias y antibióticas: por ello

las pepitas del ají se empleaban antiguamente para combatir el dolor de

muelas. Sus propiedades desinflamantes combinadas con las digestivas

lo convierten en un poderoso remedio para las hemorroides por ejemplo

(una vez neutralizado su picor en el estómago).

El rocoto produce endorfinas: la sensación de dolor controlado que el

picor del rocoto produce en la lengua es equiparable al que sentimos

cuando practicamos deporte, como respuesta nuestro organismo

produce endorfinas que inhiben ciertas partes del cerebro produciendo

una sensación de placer que genera cierta adicción difícil de describir.

El rocoto es útil para combatir la neuropatía diabética: administrado

como capsaicina tópica alivia el dolor asociado a la soriasis y artrosis.

El rocoto es bueno para la hipertensión: actúa como dilatador de los

vasos sanguíneos, se aconseja para aliviar el malestar y bajar la

presión de las personas que sufren este mal.

El rocoto es fuente de vitamina C y ayuda para combatir la anemia

y excelente Antioxidante: un rocoto posee una cantidad de vitamina C

cuatro veces superior al de la naranja y al igual que otros frutos sus

propiedades antioxidantes son parte escencial de una dieta sana

aconsejada para prevenir el cáncer. Por la combinación de altas

proporciones de vitamina C con sus efectos desinflamantes y digestivos

es ideal para tratamientos de la anemia: la vitamina C ayuda a absorber

el hierro, la capsaicina neutraliza los efectos inflamatorios de las

cápsulas de hierro en el estómago protegiendo la mucosa estomacal,

finalmente sus efectos digestivos y desinflamatorios previenen y

combaten los problemas de estreñimiento que produce este tipo de

tratamiento.

En general la composición química del rocoto incluye: agua, hidratos de carbono,

proteínas, fibra, cenizas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, ribofabina,

niacina, ácido ascórbico, capsaicina.

Riego 3%

Siembra y Sostenimiento

25%

Cosecha 7%

Insumos Control de Plantas Arvenses

1%

Insumos Control de Plagas

1%

Insumos Control de Enfermedades

43%

Insumos Fertilización

10%

Empaques 0%

Arrendamiento 10%

GRAFICO 1 PARTICIPACIÓN DE LOS COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS (AÑO PROMEDIO)

Preparación del Terreno

10%

Siembra y Sostenimiento

18%

Plántulas 12%

Insumos Control de Plantas Arvenses

4%

Insumos Control de Plagas

1%

Insumos Control de Enfermedades

21%

Insumos Fertilización

20%

Otros Insumos 1%

Arrendamiento 13%

GRAFICO 2 PARTICIPACIÓN DE LOS COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS (PRIMER AÑO)

2.11. Costos de Producción

Fuente: Pro-Colombia


Fuente: Pro-Colombia


2.12. Logística Interna

Durante el traslado en el interior del país de este producto se tienen que tomar las

medidas necesarias, porque el manipuleo, la cosecha y el transporte, ocasionan

golpes, ralladras y magulladuras que aceleran el proceso de deterioro.

2.13. FODA del Producto

Fortalezas Oportunidades

Propiedades útiles para el cuerpo

humano.

Siembra durante todo el año.

Adaptable a varios tipos de climas entre

zonas costeras y serranía.

Se puede ofertar en distintas

presentaciones sin perder sus

propiedades.

Crecimiento de la producción nacional.

El producto se siembra en varias

regiones del país.

Gran demanda internacional.

Debilidades Amenazas

Plagas y enfermedades muy dañinas.

Sensibles al transporte y manipuleo.

Sensibles al frio.

Crecimiento de la producción mundial

(mayor competencia).

Sensible al frio extremo

III. SITUACIÓN COMERCIAL

3.1. Evolución de las Exportaciones Peruanas

Las exportaciones de rocoto en los últimos 5 años han logrado un aumento del

277.6% en valor FOB, pasando de USD 86,218 en el año 2007 a los USD 325,562

en el año 2011, en el caso de su volumen a incrementado en 186.77% llegando al

año 2011 a los 162,485 Kg.

Si bien se observa un crecimiento continuo a partir del año 2007, en este último

año se observa una reducción en el valor FOB de -8.4% con respecto al año

anterior; en cuanto a la presentación de rocoto fresco. Sin embargo como producto

y sus demás presentaciones el comercio ha ido en aumento como se aprecia en la

tabla N° 5.

Tabla 4

Evolución de las Exportaciones peruanas de Rocoto Fresco

(Subpartida 0709.60.00.00)

Años FOB en USD Peso Neto en

Kg Var. % del

FOB Var. % del Peso Neto

2007 86,218 56,660

2008 198,389 110,465 130,10 94,96

2009 223,922 128,794 12,87 16,59

2010 355,388 168,609 58,71 30,91

2011 325,562 162,485 -8,39 -3,63

Como se puede observar en la siguiente tabla las exportaciones de rocoto en sus

diversas presentaciones han superado el 1,8 millones en el año 2011, creciendo en

8.4% con respecto al año anterior.

Las principales presentaciones que destacan son el rocoto congelado, la salsa de

rocoto, los rocotos preparados o conservados (ej. en salmuera) y los rocotos secos,

triturados o pulverizados.

Fuente: SUNAT


El rocoto congelado lidera el ranking de las exportaciones de rocoto en todas sus

presentaciones; del total exportado, alrededor del 29% se destinó a esta presentación,

siendo la principal empresa exportadora Import y Export Dona Isabel E.I.R.L. la cual

exportó durante el año 2011 US$ 97,525 en valor FOB.

Los tres principales mercados de destino para las exportaciones de rocoto congelado

durante el año 2011 fueron Estados Unidos (US$ FOB 415,528), España (US$ FOB

174,482) y Chile (US$ FOB 33,011).

A continuación se muestra la tabla en kilogramos netos por cada presentación

exportada.

C u a d r o 5

E x p o r t a c i o n e s d e R o c o t o e n o t r a s p r e s e n t a c i o n e s - V a l o r F O B U S $

P r e s e n t a c i ó n 2 0 0 7 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1 V a r . %

R o c o t o c o n g e la d o 5 5 4 , 5 6 8 2 4 3 , 0 9 5 3 5 1 , 4 5 7 4 0 4 , 6 2 9 6 3 0 , 2 5 0 5 5 . 7 6

S a l s a d e r o c o t o 3 1 5 , 4 5 2 2 9 5 , 8 0 5 1 8 3 , 6 5 1 3 2 5 , 6 5 5 4 3 3 , 9 2 1 3 3 . 2 5

R o c o t o s p r e p a r a d o s o

c o n s e r v a d o s 9 0 , 3 3 6 1 8 1 , 7 6 8 3 2 1 , 2 6 6 5 5 5 , 7 6 5 3 4 5 , 2 5 7 3 7 . 8 8-

R o c o t o s s e c o s , t r i t u r a d o s o

p u l v e r i z a d o s 3 , 1 0 7 8 0 4 2 5 8 3 7 , 9 9 8 4 0 , 1 3 2 5 . 6 2

O t r a s p r e s e n t a c i o n e s ( I n c l u i d a

l a m e z c l a c o n o t r a s h o r t a l i z a s ) 1 2 9 , 3 4 4 2 3 1 , 7 6 7 2 4 6 , 2 7 6 3 8 6 , 6 0 2 4 0 4 , 7 7 6 4 . 7 0

T o t a l g e n e r a l 1 , 0 9 2 , 8 0 8 9 5 3 , 2 3 9 1 , 1 0 2 , 9 0 8 1 , 7 1 0 , 6 4 9 1 , 8 5 4 , 3 3 5 8 . 4 0

F u e n t e : S U N A T


C u a d r o 6

E x p o r t a c i o n e s d e R o c o t o e n o t r a s p r e s e n t a c i o n e s - P e s o N e t o K g .

P r e s e n t a c i ó n 2 0 0 7 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1 V a r . %

R o c o t o c o n g e la d o 2 7 5 , 1 8 1 1 2 1 , 5 9 7 1 3 5 , 1 8 0 1 5 8 , 4 0 5 2 4 0 , 6 2 7 5 1 . 9 1

S a l s a d e r o c o t o 1 2 3 , 0 8 4 1 1 1 , 6 3 0 7 9 , 6 4 4 1 2 8 , 8 2 2 1 4 0 , 9 1 7 9 . 3 9

R o c o t o s p r e p a r a d o s o

c o n s e r v a d o s 5 1 , 1 0 0 9 7 , 5 7 6 1 0 5 , 1 0 0 2 1 0 , 8 9 1 1 2 5 , 6 2 7 4 0 . 4 3-

R o c o t o s s e c o s , t r i t u r a d o s o

p u l v e r i z a d o s 1 , 2 3 0 5 6 6 8 1 4 , 3 0 3 1 6 , 2 2 9 1 3 . 4 6

O t r a s p r e s e n t a c i o n e s ( I n c l u i d a

l a m e z c l a c o n o t r a s h o r t a l i z a s ) 7 8 , 5 4 4 1 2 6 , 8 4 9 1 3 7 , 8 2 8 1 8 0 , 6 9 4 1 9 3 , 4 8 8 7 . 0 8

T o t a l g e n e r a l 5 2 9 , 1 3 8 4 5 8 , 2 1 8 4 5 7 , 7 6 0 6 9 3 , 1 1 5 7 1 6 , 8 8 8 3 . 4 3



3.2. Principales Empresas Exportadoras Peruanas

La empresa líder en el ranking de exportadores peruanos de rocoto fresco es Mapa

Logística Internacional SAC; durante el año 2011 exportó US$ 124,746 creciendo

alrededor de 5.2% con respecto al año 2010 y posicionándose en la tabla con una

participación de 40.3%. En segundo lugar figura la empresa Agromania SAC con un

valor exportado de US$ 89,763 y en tercer lugar FIGGINI Mogollon Rigoberto

exportando durante el año 2011 US$ 47,645; cabe resaltar que estas dos últimas

empresas registran movimiento comercial a partir del año 2011.

N º E m p r e s a s 2 0 0 7 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1

P a r t . % d e l

a ñ o 2 0 1 1

V a r . %

2 0 1 0 - 2 0 1 1

1 M a p a l o g i s t i c a i n t e r n a c i o n a l S A C 3 2 , 7 3 6 7 7 , 6 0 7 7 9 , 7 2 4 1 2 4 , 7 4 6 1 3 1 , 2 7 5 4 0 . 3 % 5 . 2 3

2 A g r o m a n i a S A C 8 9 , 7 6 3 2 7 . 6 % -

3 F I G G I N I M o g o l l o n R ig o b e r t o 4 7 , 6 4 5 1 4 . 6 % -

4 L a m a s T r a d in g E x p o r t S A C 2 , 4 3 6 2 7 , 3 2 8 5 1 , 5 0 6 3 6 , 7 2 2 1 1 . 3 % 2 8 . 7 0-

5 I n d u s t r i a s S i s a S A C 8 , 0 0 8 2 . 5 % -

6 M & C I n v e r s i o n e s G e n e r a l e s S A C 5 , 1 3 5 1 . 6 % -

7 L a m a s I m p o r t E x p o r t S A C 4 , 5 0 8 1 . 4 % -

5 1 , 0 4 6 1 2 0 , 7 8 2 1 1 6 , 8 7 0 1 7 6 , 8 1 0 2 , 5 0 6 0 . 8 % 9 8 . 5 8-

8 6 , 2 1 8 1 9 8 , 3 8 9 2 2 3 , 9 2 2 3 5 3 , 0 6 3 3 2 5 , 5 6 2 1 0 0 % - 7 7 9 %



T a b l a 7

P r i n c i p a l e s E m p r e s a s E x p o r t a d o r a s P e r u a n a s

V a l o r e n U S D

L a s d e m á s e m p r e s a s

T o t a l G e n e r a l

40%

28%

15%

11% 2%

1% 1%

GRAFICO 3 PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE ROCOTO FRESCO AÑO 2011

MAPA LOGISTICA INTER. SAC

AGROMANIA SAC

FIGGINI MOGOLLON R.

LAMAS TRADING EXPORT SAC

INDUSTRIAS SISA SAC

M & C INVERSIONES GENERALES SAC

Otros

Fuente: SUNAT


3.3. Principales Mercados de Destino

Los principales destinos para las exportaciones de rocoto fresco son Italia, España,

Chile y Suiza; siendo el país de Italia el principal receptor, habiéndose destinado más

del 80% del total exportado durante el año 2011, dicho monto asciende a la suma

exportada de US$ 268,704.

Para España como segundo receptor, solo se destino el 14.6% equivalente a un valor

de US$ 47 mil.

Chile ocupa el tercer lugar en la lista de destinos y como se puede apreciar en la tabla

recién en el año 2011 empieza a importar el rocoto fresco peruano, para dicho año

solo se ha registrado un valor exportado de US$ 8 mil.

Como se puede apreciar, el rocoto fresco tiene mucha acogida en los mercados

europeos; cabe resaltar que actualmente se cuenta con una preferencia arancelaria

total, por tanto el derecho arancelario de importación para el rocoto fresco originario de

Perú es de 0%.

T a b l a 8

P r i n c i p a l e s d e s t i n o s d e l a s e x p o r t a c i o n e s p e r u a n a s d e r o c o t o f r e s c o

N º P a í s e s 2 0 0 7 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1

P a r t . %

a ñ o 2 0 1 1

V a r . %

2 0 1 0 – 2 0 1 1

1 I T A L I A 5 1 , 5 3 1 1 5 9 , 9 1 3 1 9 0 , 6 7 7 2 8 2 , 0 4 7 2 6 8 , 7 0 4 8 2 . 5 % 4 . 7 3-

2 E S P A Ñ A 3 , 9 3 4 1 8 , 8 0 3 2 8 , 8 5 1 6 4 , 1 8 5 4 7 , 5 6 4 1 4 . 6 % 2 5 . 9 0-

3 C H I L E 8 , 0 0 8 2 . 5 % -

4 S U I Z A 2 5 1 2 , 8 7 5 1 , 0 1 5 8 8 6 9 3 2 0 . 3 % 5 . 1 3

5 A R U B A 6 6 3 6 1 , 9 8 6 8 6 3 2 0 3 0 . 1 % 7 6 . 4 7-

3 0 , 4 9 7 1 6 , 1 6 1 1 , 3 9 3 5 , 0 8 2 1 5 1 0 . 0 5 % 9 7 . 0 3-

8 6 , 2 1 8 1 9 8 , 3 8 9 2 2 3 , 9 2 2 3 5 3 , 0 6 3 3 2 5 , 5 6 2 1 0 0 % 7 . 7 9-



R e s t o d e p a í s e s


V a l o r e n U S D

0

200000

400000

600000

800000

1000000

1200000

1400000

2007 2008 2009 2010 2011

Val

or

en

Mile

s d

e U

SD

GRAFICO 4 PRINCIPALES EXPORTADORES MUNDIALES DE LA PARTIDA 070960

Holanda

España

México

Canadá

Israel

Estados Unidos

Marruecos

3.4. Principales Exportadores Mundiales

Las tablas correspondientes al comercio mundial están basados en el sistema

armonizado 070960 correspondiente a pimientos del genero capsicum o del genero

pimenta; cabe recalcar que este género incluye los ajíes (incluido el rocoto), chiles,

guindillas o pimientos.

En la tabla de exportadores mundiales, Holanda lidera la lista con un 27% de

participación del total exportado, seguido por España con un 19% de participación y en

tercer lugar México con un casi 15% de participación.

T a b l a 9

P r i n c i p a l e s E x p o r t a d o r e s M u n d i a l e s - S i s t e m a A r m o n i z a d o 0 7 0 9 6 0

V a l o r F O B e n m i l e s d e U S D

N º E x p o r t a d o r e s 2 0 0 7 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1

P a r t . %

a ñ o 2 0 1 1

V a r . %

2 0 1 0 - 2 0 1 1

1 H o la n d a 1 , 1 3 8 , 5 8 8 1 , 1 8 2 , 3 5 8 9 7 8 , 9 6 2 1 , 0 7 5 , 0 7 2 1 , 1 5 4 , 0 8 0 2 7 . 0 % 7 . 3 5

2 E s p a ñ a 7 0 0 , 5 9 2 9 4 0 , 3 4 2 7 0 0 , 6 5 4 7 8 6 , 7 2 8 8 3 8 , 9 4 8 1 9 . 6 % 6 . 6 4

3 M é x i c o 6 0 8 , 9 7 1 6 2 3 , 5 3 7 5 6 2 , 5 9 3 6 0 7 , 5 9 7 6 3 6 , 8 6 6 1 4 . 9 % 4 . 8 2

4 C a n a d á 1 8 5 , 0 5 8 2 0 9 , 0 3 4 1 8 5 , 8 8 3 2 5 9 , 9 8 6 2 4 8 , 7 1 4 5 . 8 % 4 . 3 4-

5 I s r a e l - - 1 7 8 , 3 4 4 2 0 9 , 8 4 7 2 1 2 , 6 6 5 5 . 0 % 1 . 3 4

6 E s t a d o s U n i d o s 1 6 8 , 6 6 0 1 8 3 , 4 8 1 1 6 1 , 4 2 9 1 9 4 , 3 5 2 1 9 7 , 9 2 6 4 . 6 % 1 . 8 4

7 M a r r u e c o s 3 0 , 6 3 5 4 1 , 4 6 0 4 2 , 0 6 5 5 2 , 4 2 0 1 1 8 , 4 9 6 2 . 8 % 1 2 6 . 0 5

8 T u r q u í a 6 2 , 7 8 6 6 6 , 4 5 8 6 1 , 0 0 8 6 9 , 3 6 6 7 7 , 6 2 8 1 . 8 % 1 1 . 9 1

9 R e p . d e C o r e a 5 0 , 3 1 3 5 7 , 2 0 4 5 7 , 1 8 5 6 2 , 5 1 1 7 0 , 1 5 0 1 . 6 % 1 2 . 2 2

1 0 L i t u a n ia 1 9 , 6 4 9 2 7 , 2 0 8 1 8 , 2 2 2 4 6 , 5 5 5 6 6 , 1 6 3 1 . 5 % 4 2 . 1 2

5 4 2 , 0 3 0 5 7 0 , 8 1 1 5 4 1 , 9 6 7 7 1 6 , 4 8 8 6 5 3 , 8 1 9 1 5 . 3 % 8 . 7 5-

3 , 5 0 7 , 2 8 2 3 , 9 0 1 , 8 9 3 3 , 4 8 8 , 3 1 2 4 , 0 8 0 , 9 2 2 4 , 2 7 5 , 4 5 5 1 0 0 % 4 . 7 7

F u e n t e : T r a d e m a p


L o s d e m á s p a í s e s


Fuente: Trademap


Fuente: SUNAT


0

200000

400000

600000

800000

1000000

1200000

2007 2008 2009 2010 2011

Val

or

en

Mile

s d

e U

SD

Grafico 06 PRINCIPALES IMPORTADORES MUNDIALES DE LA PARTIDA 070960

Estados Unidos

Alemania

Reino Unido

Francia

Canadá

Holanda

Rusia

3.5. Principales Importadores Mundiales

Como se puede apreciar en la tabla N° 10 Estados Unidos es el principal comprador a

nivel mundial del sistema armonizado 070960 (pimientos del genero capsicum o del

genero pimenta) durante el año 2011 lideró la lista con una participación de casi 23%,

seguido por Alemania con una participación de 18.5% y en tercer lugar Reino Unido

con una participación de 8.4%.

Cabe recalcar que los principales nueve mercados han presentado un crecimiento en

sus importaciones durante el año 2011 comparado con el año anterior, resaltando el

país de Holanda el cual tuvo un crecimiento considerable de casi 26%.

T a b l a 1 0

P r i n c i p a l e s I m p o r t a d o r e s M u n d i a l e s - S i s t e m a A r m o n i z a d o 0 7 0 9 6 0

E n m i l e s d e U S D

N º E x p o r t a d o r e s 2 0 0 7 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1

P a r t . %

a ñ o 2 0 1 1

V a r . %

2 0 1 0 - 2 0 1 1

1 E s t a d o s U n i d o s 8 4 6 , 7 8 4 8 6 4 , 2 3 6 8 0 7 , 6 2 1 9 9 3 , 2 4 6 1 , 0 1 5 , 7 0 1 2 2 . 8 % 2 . 2 6

2 A le m a n ia 7 7 6 , 8 3 1 7 9 2 , 4 7 1 6 7 4 , 7 7 0 7 6 1 , 2 2 2 8 2 3 , 0 5 6 1 8 . 5 % 8 . 1 2

3 R e in o U n id o 4 1 6 , 1 9 1 3 9 2 , 5 9 1 2 8 9 , 9 1 6 3 4 8 , 3 1 8 3 7 2 , 2 2 1 8 . 4 % 6 . 8 6

4 F r a n c i a 2 6 1 , 0 9 0 2 5 5 , 6 0 8 1 8 8 , 0 0 7 2 2 6 , 4 0 2 2 4 6 , 0 9 2 5 . 5 % 8 . 7 0

5 C a n a d á 1 7 9 , 4 4 3 1 9 4 , 3 1 7 1 8 5 , 8 7 4 2 1 5 , 7 5 1 2 2 1 , 2 4 3 5 . 0 % 2 . 5 5

6 H o la n d a 2 7 2 , 2 9 4 2 1 7 , 8 4 8 1 7 0 , 5 4 5 1 7 5 , 4 7 8 2 2 0 , 8 4 6 5 . 0 % 2 5 . 8 5

7 R u s ia 9 9 , 7 2 4 1 4 6 , 6 5 9 1 4 7 , 2 9 5 1 6 3 , 7 3 0 1 8 6 , 4 2 3 4 . 2 % 1 3 . 8 6

8 I t a l i a 9 7 , 9 0 6 1 0 4 , 2 8 1 1 3 6 , 2 2 2 1 5 4 , 0 3 0 1 6 5 , 6 5 2 3 . 7 % 7 . 5 5

9 J a p ó n 8 7 , 5 9 2 8 3 , 5 1 2 8 9 , 1 8 6 1 1 1 , 0 4 5 1 2 7 , 3 1 0 2 . 9 % 1 4 . 6 5

1 0 A u s t r i a 9 5 , 5 8 2 1 0 1 , 3 2 8 9 4 , 7 0 2 1 0 5 , 7 5 3 1 0 5 , 3 3 5 2 . 4 % 0 . 4 0-

1 , 0 4 2 , 3 4 9 8 8 7 , 7 8 1 7 9 6 , 4 2 0 1 , 0 3 6 , 6 2 4 9 6 1 , 6 1 1 2 1 . 6 % 7 . 2 4-

4 , 1 7 5 , 7 8 6 4 , 0 4 0 , 6 3 2 3 , 5 8 0 , 5 5 8 4 , 2 9 1 , 5 9 9 4 , 4 4 5 , 4 9 0 1 0 0 % 3 . 5 9

F u e n t e : T r a d e m a p


L o s d e m á s p a í s e s


Fuente: Trademap


3.6. Pre-selección de Mercados Objetivos

Después de analizar el crecimiento y precios promedios mundiales del sistema

armonizado 070960, se mencionan los siguientes mercados potenciales para las

exportaciones peruanas de rocoto fresco.

Estados Unidos líder en el ranking de compradores mundiales; en los últimos 5 años

ha tenido un crecimiento en las importaciones de esta partida tanto en valor como en

cantidad, asimismo tiene un PBI per-cápita de $49,000 en el año 2011.

Italia entre el periodo 2007 – 2011 ha obtenido un crecimiento tanto en valor como en

volumen no solo como importador mundial, sino que también es el principal destino

para las exportaciones peruanas de rocoto fresco. El ingreso per-cápita es de $30 900

en el año 2011. Cabe recalcar que otros países miembros de la Unión Europea son

mercados potenciales como Alemania, Reino Unido, Holanda y España.

3.7. FODA Comercial

Fortalezas Oportunidades

Diversificación de empresas

exportadoras en el mercado nacional.

Exportaciones nacionales crecientes.

Apertura de TLC

Países de destino nacional con

potencial importador para este

producto.

Creciente demanda del producto a

nivel internacional

Debilidades Amenazas

Pocos mercados de destino.

Se concentra las importaciones

mundiales del producto en 2 a 3

países.

Productos sustitutos por la diversidad

del género capsicum.

La gran competencia internacional.

Altos volúmenes de exportaciones a

nivel mundial.

IV. ANÁLISIS DEL MERCADO OBJETIVO

4.1. Correlación Arancelaria en los posibles países de destino.

Tabla 8

Correlación arancelaria

PAÍS PARTIDA

ARANCELARIA DESCRIPCIÓN COMERCIAL

Estados Unidos 0709.60.20.90 chili peppers, que no sea de efecto invernadero, frescos o

refrigerados

Rusia 0709.60.10.00 Las frutas frescas o refrigeradas, del género Capsicum o

Pimienta

Italia 0709.60.99.00

Frutas frescas o refrigeradas de los géneros capsicum o

pimenta (excepto la fabricación industrial de colorantes de

oleorresinas de capsicina o capsicum, para la fabricación

industrial de aceites esenciales o de resinoides, y pimientos

dulces)

Lituania 0709.60.99.00

frutas frescas o refrigeradas de los géneros capsicum o pimenta

(excepto la fabricación industrial de colorantes de oleorresinas

de capsicina o capsicum, para la fabricación industrial de

aceites esenciales o de resinoides, y pimientos dulces)

4.2. Negociación Internacional.

El Perú cuenta con numerosos acuerdos comerciales los cuales permiten que la

oferta exportable peruana sea más competitiva en el mercado internacional; en la

siguiente tabla se listan los acuerdos comerciales vigentes firmados por Perú y las

preferencias arancelarias brindadas al rocoto fresco bajo la subpartida nacional:

0709.60.00.00 “Frutos de los géneros Capsicum o Pimenta frescos o refrigerados”.

Fuente: Trademap y MINCETUR


Tabla 11

Negociación internacional

Acuerdo Comercial

Subpartida Equivalente

Derecho Arancelario Preferencia Arancelaria

Arancel a pagar 2012

Observaciones

Comunidad Andina – CAN

0709.60.00.00 15% 100% 0% -

Acuerdo de Complementación Económica Perú -

Cuba (ACE N° 50)

0709.60.00.00 10% No otorga 4%

Descuento arancelario por clausula de la Nación más Favorecida (NMF) de la

OMC.

Acuerdo de Complementación Económica Perú -

Mercosur (ACE N° 58)

0709.60.00.00 Para

Argentina, Brasil y

Paraguay. Clasificación en Uruguay:

0709.60.00.90

10% - Argentina + 0.5% (*) 10% - Brasil

10% - Paraguay 10% - Uruguay

100% (**) 0%

(*) Tasa por Servicio de Estadística.

(**)Paraguay y Uruguay en el

marco de ALADI

Acuerdo de Integración

Comercial Perú – México

0709.60.99.00 10% No otorga 10% -

TLC Perú – Chile 0709.60.90.00 6% 100% 0% No orgánicos

TLC Perú – Tailandia

0709.60.90.00 40% Desgravación

en 6 años 26,67%

Liberado al 100% a partir

del 1° Enero del año 2016.

TLC Perú – Singapur

0709.60.90.00 0% 100% 0% -

TLC Perú – Canadá

0709.60.10 .

0709.60.90

3.75¢/kg pero no menor que 8.5% 0%

100% .

100%

0% .

0% -

TLC Perú – China 0709.60.00 13% Desgravación

en 5 años 5,2%

Liberado al 100% a partir

del 1° Enero del año 2014.

TLC Perú - EFTA (Asociación

Europea de Libre Comercio: Suiza,

Islandia, Liechtenstein y

Noruega)

07.09.60.09 07.09.60.90 07.09.60.90 07.09.60.90

30%+397 especifico- Islandia 0% - Noruega

0% - Suiza 0% - Liechtenstein

100% 100%

- -

0% 0% 0% 0%

-

TLC Perú - Estados Unidos

0709.60.40 4.7¢/kg 100% 0% -

TLC Perú - Corea del Sur

0709.60.90.00 270% or 6,210won/kg, No otorga 270% or

6,210won/kg,

Aplica el derecho

arancelario mayor

TLC Perú – Panamá

0709.60.00 15% 100% 0% -

Acuerdo de Asociación

Económica Perú – Japón

0709.60. 3% Desgravación

en 6 años 2,5%

Liberado al 100% a partir del 1° Abril del

año 2017.

SGP - Unión Europea

0709.60.99.90 6,4% 100% 0%

(Vigente hasta Dic. 2013) . Pendiente entrada en

vigencia del TLC Perú - Unión

Europea

Fuentes: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR

Comunidad Andina - CAN

Asociación Latinoamericana de Integración - ALADI

Organización Mundial de Comercio - OMC

Japan Customs

Arancel de la Unión Europea (Taric)

Fecha de ingreso a las fuentes: 17 de Setiembre del 2012.

Nota: Se podrían considerar algunas preferencias arancelarias con otros países miembros de la OMC y APEC para productos originarios de Perú; considerando la clausula de la nación más favorecida (NMF).

4.3. Condiciones de Acceso a Nivel Arancelario

Dependiendo del mercado de destino, se debe coordinar con el importador o

comprador, las exigencias que correspondan a su aduana para el ingreso de la

mercadería; estando a cargo del exportador gestionar dicha documentación en el

mercado de origen.

Entre los requisitos fundamentales que tenemos que tener en cuenta son:

Certificado fitosanitario.

Certificado de origen.

Reglas de etiquetado (en caso sea empaquetado).

Los requisitos específicos para el ingreso de productos agrícolas, agroindustriales a la

Unión Europea son:

Cumplimiento del “Control Sanitario de los productos alimenticios de origen no

animal”.

Cumplimiento de las “Normas de etiquetado para productos alimenticios”.

Cumplimiento de las “Normas de comercialización para frutas y vegetales

frescos”.

Certificado fitosanitario

Certificado de producción orgánica (cuando aplique)

Otros requisitos vinculados al comercio:

Estándar de calidad ISO 9001

Factura comercial, documento de transporte, declaración del valor en aduana,

DUA, seguro de transporte.

Comercio justo: Fair trade Labeling Organization FLO

Para el ingreso del rocoto al mercado potencial de Estados Unidos se debe tener en

cuenta el contar con algunos certificados como:

Certificaciones BCS OKO Garantía, SKAL, etc.

Estándar de calidad ISO 9001

Responsabilidad social Accountability

Comercio justo: Fair trade Labeling Organization FLO

Comercio justo. Etical trade Iniciative. ETI.

La certificación C-TPAT y/o BASC es recomendable más no obligatorios para el

ingreso de productos a EE.UU.

C-TPAT (Customs – Trade Partnership against Terrorism). Es una

iniciativa conjunta entre el gobierno americano y el sector privado cuyo

objetivo es construir relaciones de cooperación que fortalezcan la

seguridad de toda la cadena de suministro y la seguridad en las

fronteras. C-TPAT reconoce que la Aduana puede proveer el mayor

grado de seguridad a través de una cercana cooperación entre los

propietarios de la cadena de suministro: importadores, transportistas,

agentes de aduana, almacenes de depósito, y empresas de

manufactura.

BASC (Business Alliance for Secure Commerce). Alianza

Empresarial para un Comercio Seguro, es un organismo sin fines de

lucro, cuya finalidad es de asegurar y facilitar el comercio internacional

mediante el establecimiento y administración de estándares y

procedimientos globales de seguridad aplicados a la cadena logística

del comercio, en asociación con administraciones aduaneras y

autoridades gubernamentales. La certificación BASC, que está dirigida a

las empresas dedicadas a actividades industriales, comerciales, y de

servicio que participan en la cadena logística, la expide La Organización

Mundial BASC (OMB), siendo la vigencia de dicha certificación de 1

año, contado a partir de la fecha de expedición.

Para este mercado el exportador si está obligado a realizar el registro previo ante la

Administración de Alimento y Drogas - FDA (Food and Drug Administration) mayor

información en el portal www.fda.gov.

09_ Perfil Comercial de Rocoto-ok

Documents

Transcript of 09_ Perfil Comercial de Rocoto-ok