Ing. Cristian CONTRERAS

• La alquimia (300 A.C. a 1650 D.C.).• Primero experiencias alquimistas: hombre descubrió

la metalurgia.• El poder divino de herrero transformar la tierra en

hierro y oro. • Hierro y el oro fundamentales para perpetuar la tribu.• Culto al FUEGO, como agente transformador de los

metales. • Su esplendor se manifestó en la edad media.• “El laboratorio estaba a un lado del oratorio”.

• La Química ( 1790 →): tiene como misión comprender de que esta hecho el universo: La Materia y la Energía como se relacionan!

1. Las artes prácticas (←hasta 600 A.C.). • La producción de metales a partir de minerales • La elaboración de cerámicas (vidrio)• La fermentación y el horneado de pan • La preparación de jabones y drogas.• Elaboración de tinturas y tejidos.

Desarrollo fue empírico; esto es, estaba basado solamente sobre experiencia práctica,

• Los egipcios sabían cómo obtener cobre calentando el mineral malaquita con carbón, aunque no supo ni intentó saber cómo trabajaba el proceso y lo que ocurría en el fuego.

2. Los griegos (600 A.C. a 300 A.C.). • Comprensión de la naturaleza. • a) Todo están compuesto de cuatro elementos (tierra, aire, fuego y

agua). • b) La materia consiste de unidades separadas y distintas, llamadas

átomos (Leucipo y extendida por Demócrito).

Platón: los átomos de un elemento difieren de otros según la forma. Los átomos de un elemento pueden cambiarse (o transmutarse) en otros átomos, cambiando la forma de los átomos.

Aristóteles: • Aceptaba la transmutación, la naturaleza esta en constantemente

cambio y que todo lo material se desarrollan de la forma inmadura a adultas.

• No creía en los átomos; propuso que todas las sustancias, estaban compuestos de la misma materia.

300 A.C.: Alejandría: Egipto

• La tradición artesanal del antiguo Egipto:• Los primeros alquimistas utilizaron técnicas egipcias para el manejo de

materiales. • Los libros escritos en Alejandría contenían diagramas de aparatos

químicos y descripciones de muchas operaciones de laboratorio: destilación, cristalización y sublimación.

• La tradición filosófica de los antiguos griegos:• Los primeros alquimistas incorporaron elementos de astrología y

misticismo de las teorías de los griegos antiguos.

• OBJETIVO:• La transmutación de metales básicos como el hierro y plomo en el

metal noble, el oro.• Los alquimistas creían que estos cambios podían realizarse mediante

un agente transmutante (más tarde llamado la piedra filosofal).

• 640 D.C.: Los árabes conquistaron Egipto y la alquimia pasó a sus manos.

• Los textos griegos se tradujeron al árabe y sirvieron de fundamento para el trabajo de los alquimistas árabes.

• Los árabes llamaron a la piedra filosofal aliksir (se deriva elixir).

• Los alquimistas árabes creían que esta sustancia podría ennoblecer la vida, curando todas las enfermedades. Nuevo objetivo!!!

Los objetivos de la alquimia en este periodo: • La transmutar los metales básicos en oro • Hacer al hombre inmortal impidiendo la muerte.

Penetración de la alquimia en Europa:• En los siglos VII-X Invasión islámica de la península Ibérica• En los siglos XII y XIII, la alquimia fue gradualmente introducida en

Europa por medio de la traducción de los trabajos árabes al latín.

Egipto

Grecia

Alejandría

• Una escuela de iatroquímica, una rama de la alquimia concerniente con la medicina prosperó en los siglos XVI y XVII.

• Los alquimistas europeos contribuyeron muy poco en el avance de la teoría alquímica.

• La importancia: preservaron la gran cantidad de datos químicos que recibieron del pasado, lo incrementaron y lo pasaron a alquimistas posteriores.

Los objetivos de la alquimia en este periodo: • Hacer al hombre inmortal impidiendo la muerte (MEDICINA).• La transmutar los metales básicos en oro

• Nació en 1493 en Etzel (Suiza).• Vivió hasta 1541, sin cumplir los 40 años. • Padre Medico• Estudió Medicina en la Universidad de Bale (22 años-

Destacado)• Se incorporo en el ejercito como cirujano, para

complementar sus estudios con la practica.• Practicaba su vocación sin discriminación social.

Aportes: • Medicamentos: Vinculo las enfermedades con la carencia o

exceso de ciertos compuestos químicos. (homeópatia)• El envejecimiento del cuerpo humano era consecuencia de

la acumulación progresiva de desechos. • Llevo la química a la medicina.

• El componente experimental de la Química.

• Elementos: arsénico, bismuto, antimonio, fósforo, mercurio, azufre, oro, plata, plomo.

• Compuestos: Acido Clorhídrico, cloruro de mercurio, sulfatos y cloruros de etilo.

• Operaciones químicas: Combustión, , cristalización calcinación, destilación, sublimación.

• Instrumentos: balones de destilación, crisoles, hornillo

• La alquimia perduró hasta el siglo XVII.

• Robert Boyle, El químico escéptico en 1661.

• Boyle “El CONOCIMIENTO químico debería obtenerse a partir de evidencia experimental METODICA”.

• Preparo el camino para Lavoisier!!!!!!Preparo el camino para Lavoisier!!!!!!

• George Ernest Stahl. El flogisto (un principio de fuego), constituyente de cualquier sustancia combustible.

• Para la época se creía que el flogisto era un elemento más de la materia, Así como el Carbono, Sodio, Potasio, etc.

Combustión: una sustancia perdía su flogisto y se reducía a una forma sencilla. El aire actuaba en la combustión, sólo para eliminar el flogisto.

aire) elpor (removido flogisto cenizas Madera

Calcinación: formación de un óxido metálico (cal) por calentamiento de un metal. El metal estaba compuesto por cal y flogisto. Se creía que era la pérdida del flogisto por un metal.

aire) elpor (removido flogisto cal Metal

La teoría del flogisto nunca se explicó muy bien: Combustión: Cuando se quema la madera, ésta pierde

flogisto y las cenizas resultantes pesan menos que la pieza de madera original.

Calcinación: la pérdida de flogisto está acompañada por un aumento en peso, puesto que la cal (óxido metálico) pesa más que el metal original.

En esa epoca, NO se comprendía la importancia de pesar y medir.

• Lavoisier: - Utilizó intensamente la balanza- LEY DE LA CONSERVACIÓN MASA.- La teoría del flogisto considera a un metal como

un compuesto formado de una cal y el flogisto. Lavoisier demostró que un metal es un elemento y que su correspondiente cal es un compuesto integrado de un metal y el oxígeno del aire.

• Antoine Lavoisier, al calentar una cantidad medida de ESTAÑO hallo que una parte de este se convertía en polvo y que éste polvo mas el Estaño sobrante pesaba más que la cantidad inicial del metal.

• Volvió a efectuar el mismo experimento pero esta vez con vasos de vidrio sellados que contenían aire por dentro. Lavoisier encontró que la masa final (metal en exceso mas polvo) era igual a la masa original (metal mas oxigeno del aire dentro del vaso).

En la actualidad se sabe que cuando todo el oxigeno del vaso sellado se haya agotado (combinado con el metal para formar el oxido) la reacción cesa.

• QUE ES LA MATERIA ? Y QUE ES LA ENERGÍA?

• ESTUDIA LOS DOS ÚNICOS CONSTITUYENTES DEL UNIVERSO.

• COMO SE RELACIONAN LA MATERIA Y LA ENERGÍA?

• Una descripción detallada de cómo y a qué velocidad ocurren las reacciones.

• Las condiciones necesarias para que ocurran los cambios deseados y para evitar cambios indeseables

• La energía que acompaña a las reacciones químicas.• La síntesis de las sustancias presentes en la naturaleza y aquéllas

que no tienen contrapartes naturales y las relaciones cuantitativas de masa entre los materiales involucrados en los cambios químicos.

• a) Química analítica: Trata de la identificación y de la composición tanto cualitativa como cuantitativa de las sustancias.

• b) Bioquímica: Es la química de los sistemas vivos, plantas y animales.

• c) Química inorgánica: La química de todos los elementos excepto el carbono. Algunos compuestos de carbono sencillos (por ejemplo di óxido de carbono y carbonatos) están tradicionalmente clasificados como compuestos inorgánicos.

• e) Química orgánica: La química de la mayoría de los compuestos del carbono. Durante algún tiempo se supuso que estos compuestos podían obtenerse solamente de plantas o animales o derivados de otros compuestos que se habían obtenido de material vivo.

• f) Físico-química: Tiene que ver con el estudio de los principios físicos que rigen la estructura de la materia y las transformaciones químicas.

• De tiempo: la existencia de la química en la vida humana es muy antigua. Pero su evolución científica se ha dado en los últimos 200 años.

• Escala de estudio: La mayoría de los datos de las investigaciones provienen de observaciones de fenómenos a gran escala. Pero las explicaciones se encuentran en lo que no se ve, en el mundo de los átomos y de las moléculas.

“Las universidades no enseñan todas las cosas; es necesario que el médico ubique a las prostitutas, los bohemios, las tribus errantes, los malvados y gentes por doquier para aprender de ellas. Debemos descubrir, por nosotros mismo, aquello que sirve a la ciencia, viajar, tener numerosas aventuras y retener todo aquello que pueda ser de utilidad en el camino.”

Paracelso, Defensas, Libro IV.