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    UNIDAD ACADMICA DE CONTADURA Y ADMINISTRACI

    Contabilidad hotelera Antecedentes histricos

    Introduccin

    Importancia de las tcnicas contables:(Contabilidades)

    Se ha demostrado que las contabilidades tiene una gran importancia en todos los nive

    econmica del Pas!

    "a aplicacin en la industria #otelera permite registrar los ingresos $ los egresos en %oanaltica!

    Proporciona in%ormacin vera& $ oportuna que hace posible e%ectuar una acertada tom

    parte de los niveles directivos de esta industria!

    'plicando en cierta %orma el ito $ la epansin que ha tenido la #otelera

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    UNIDAD ACADMICA DE CONTADURA Y ADMINISTRACIANTECEDENTES HISTRICOS

    Antecedentes histricos de la hotelera en ico

    "os historiadores nos re%ieren la poca precolombina+ en donde los via,eros eran los q

    las distintas poblaciones indgenas de esoamrica+ permitiendo el intercambio cultu

    las principales culturas de la regin!

    -ia,eros+ mercaderes A&tecas (.los Pochtecas/) persona,es de calidad tan alta como l

    sacerdotes!

    'n sus via,es contaban con todo lo necesario para acampar en despoblados cuand

    Al arribar a lugares poblados los caciques locales les proporcionaban alo,amiento $ a

    a su alta categora!

    0e acuerdo al acta de cabildo de la Ciudad de ico de %echa 1 de diciembre de 12

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    'n esta acta se dio permiso a Pedro #ern4nde& Paniagua para establecer un mesn

    'n este mismo documento se menciona otros dos que $a eistan en la 5ueva 'spa6

    'l de San 7uan en la -illa 8ica $

    'l de 9rancisco Aguilar en el camino de edelln a -eracru&

    'n el a6o de 12* se aperturaron los mesones de 7uana de Paredes $ 8odrigo de 8a

    Cholula;Puebla $ los de 7uan de la

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    "as tari%as que en ese entonces se le denomina arancel eran establecidas por los a$u

    cobro de los servicios de hospeda,e+ cuidando de que se cumpliera con dicho servicio

    "a clientela de los mesones en ese entonces+ eran los arrieros $ carreteros con sus b

    personas principales lo hacan en las %incas o en los conventos+ al igual que los %railes

    seguridad!

    0urante la poca colonial no presentaron ninguna me,ora los mesones+ %ueron las lnlas que provocaron la instalacin de paradores %ormales!

    "as casas de diligencias o los albergues ligados a ese transporte mediante convenio+

    entre los antiguos mesones $ la moderna hotelera!

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    UNIDAD ACADMICA DE CONTADURA Y ADMINISTRACIA %inales de la poca llamada la colonia los principales caminos %uer

    -eracru&;Acapulco que pasaba por la Ciudad de ico+ uatemala por ?aaca!

    0urango a santa 9;5uevo ico llamado .el camino de tierra adentro/!

    ico a San "uis Potos $ a onterre$!

    -alladolid a >uadala,ara

    'ste era la rami%icacin del Camino 8eal a las provincias internas $ en todos estos ca

    de seis a die& leguas eistan posadas!

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    Para 1@2* en la Ciudad de ico an se tenan los vie,os mesones+ %ue hasta despu

    9rancesa $ la revolucin Industrial en Inglaterra que se vieron inicio de progreso+ inici

    el comercio eterior aumentando con esto el %lu,o de visitantes!

    Incrementando los servicios $ manteniendo altos niveles de limpie&a por lo que se pro

    aceptablemente:

    B Alo,amiento+

    B Alimentos $

    B ebidas a los clientes!

    'n todo el mundo se adopt el nombre genrico de:

    .#?

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    9ue con esto que surgieron un gran nmero de albergues!

    "o que dio origen a lo que actualmente es:

    la Ind!tria Hotelera.

    Por el desarrollo de la comunicacin %erroviaria+ los mesones %ueron desapareciendo

    hoteles!

    'l turismo es el %actor m4s importante para el %ortalecimiento de la Industria #otelera+reclama instalaciones m4s adecuadas a nuevas necesidades de hospeda,e $ servicio

    "a Industria #otelera tuvo un sin nmero de obst4culos+ uno de ellos %ue la 8evo

    8educindose al mnimo la entrada al Pas de visitantes etran,eros+ me,orando esta

    despus del trmino de la Primera >uerra undial en 1E1@!

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    Inversionistas etran,eros quedaron a la epectativa

    Gue se estableciera una buena corriente de turismo!

    'sperando la tranquilidad del Pas+

    '%ectuaron estudios preliminares eaminando sitios adecuados para la construccin d

    'n 1E*1 se dio una gran a%luencia de via,eros a ico+ especialmente norteamerica

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    'n este conteto se invirtieron %uertes cantidades de recursos en la construccin de n

    la trans%ormacin de otros principalmente en las Ciudades de:

    B ico

    B uadala,ara

    B -eracru&

    $ otras m4s!

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