1. El medio ambiente ¿o el ambiente en el medio? · 2016. 7. 13. · Vamos a investigar la calidad...

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1. El m

edio a

mbie

nte ¿o e

l ambie

nte e

n el m

edio?

Com

enc

emos por

darle

un poc

o al c

oco ...

Lee e

stas pr

egu

ntas, pie

nsa sob

re e

llas, e

scrib

e t

us id

eas

y lu

ego e

xpr

esa

tu opinión e

n un d

ebate e

n cla

se. C

uand

o

des u

na id

ea int

ent

a pone

r e

jemplos pa

ra q

ue se

ent

iend

a

mejor

lo que q

uie

res d

ecir

.

1.1. ¿Qué e

s para t

i el m

edio a

mbie

nte?

1.2. ¿Est

á le

jos o cerca?

1.3. ¿T

iene

que v

er c

on nosotros, e

s decir

, lo que le

pasa

al a

mbie

nte, nos a

fecta, o no nos

afecta? ¿Y

al c

ontrario?

Las pr

incipa

les r

espu

est

as se

pueden pone

r e

n la piz

arra pa

ra ir

com

pletand

o a m

edid

a

que se

dan opinione

s y se

guro q

ue h

ay a

lgún a

cuerdo.

1.4. ¿C

uál h

a sid

o la c

onclu

sión del d

ebate sob

re e

l medio a

mbie

nte y

si ést

e nos a

fecta o no?

1.5. Ah

ora t

iene

s un t

exto pa

ra r

efle

xiona

r. Q

uiz

ás d

espu

és d

e le

erlo c

ambie

s de opinión sob

re

el m

edio a

mbie

nte.

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Ahora todo es más o m

enos igual. Lo que hayen el aire, lo que hay en el agua, lo que hay enlos alim

entos, bueno o malo, entra en m

i interiory m

e afecta. Incluso por el oído, los ojos, la piel,entran sustancias y m

icrobios en mi interior.

¿Qué nos pa

sa si e

n el m

edio (a

gua, a

ire,

alim

ent

os) hay c

ontamina

ntes?

Mi historia em

pezó como una bola de células en el

interior de mi m

adre. Las células se dividían y prontoesa m

asa de células ya tenía en su interior un tuboque iba de un extrem

o a otro. ¿P

uedes id

ent

ific

ar q

uié

n est

á h

abla

ndo?

¿A qué se

refie

re c

on “bola

de c

élu

las”?

Con el tiem

po, quien me lo iba a decir, ese tubo

inicial siguió siendo un tubo, pero más com

plejo yretorcido, con dos extrem

os, mi boca y m

i ... ano.Entre lo de afuera y lo de adentro, no hay barreras... las sustancias del m

edio entran en mi interior por

la boca, y yo también devuelvo sustancias por el otro

extremo.

¿De q

ué t

ubo h

abla

?

¿Crees q

ue e

s cor

recto d

ecir

que e

l

medio a

mbie

nte e

ntra d

ent

ro d

e nosot

ros

por e

l tubo d

igest

ivo?

De todas m

aneras antes de nacer y de usar mi

sistema digestivo o m

is pulmones, recibía m

uchascosas de m

i madre. Si ella respiraba hum

o, o fumaba,

a mi m

e llegaban extrañas sustancias que me hacían

sentir mal. Si com

ía cosas buenas, me hacían bien.

¿Sabes c

ómo le

llega

n las su

stanc

ias d

el m

edio,

su a

liment

o, su ox

ígeno, a

un f

eto?

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Ent

re e

l ambie

nte y

nuest

ro c

uerpo no h

ay se

paración. Sie

mpr

e h

emos e

stado e

n cont

acto c

on

el a

mbie

nte, d

esd

e a

ntes d

e na

cer. D

e h

echo, e

n los tejid

os de los niños r

ecié

n nacid

os ya se

enc

uent

ran pr

oductos q

uím

icos, c

omo f

ertiliz

ant

es, d

e los a

liment

os que t

omó su

madre.

2. Ese

gran or

ganism

o llamado c

iudad.

Las c

iudades son c

omo c

omple

jos orga

nismos q

ue pa

ra m

ant

ene

rse

viv

os necesit

an, a

gua, e

nergía

,

prod

uctos. L

a c

iudad, f

ormada por

tod

os nosotros y

por nu

est

ras c

asa

s, coc

hes, a

ctiv

idades, v

a

prod

ucie

ndo c

ontamina

ntes y

resid

uos d

ebid

o a su

func

ionamie

nto. T

odo e

s un c

iclo y

si no nos

preoc

upa

mos d

e e

limina

r o d

eja

r d

e e

mit

ir e

sos cont

amina

ntes y

resid

uos, v

uelv

en a

nosotros

tarde a

tempr

ano.

Por

tant

o, cont

rola

r y

mant

ene

r e

l ambie

nte lim

pio es e

l prim

er pa

so para e

star sa

nos.

Pie

nsa u

n poco y

com

para lo q

ue pa

sa c

on el a

gua, la

ene

rgía

o el a

ire e

n nuest

ro c

uerpo y

lo que pa

sa c

on esos m

ismos e

lement

os en u

na c

iudad. ¿Q

ué se

meja

nzas h

ay e

ntre u

na pe

rsona

y u

na c

iudad a

la h

ora d

e su

func

ionamie

nto?

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Ha

y le

yes

y n

orm

as

qu

e r

eg

ula

n la

sca

ra

cterís

tic

as

qu

e d

ebe t

ener e

la

gua

que b

ebem

os

y q

ue d

evo

lvem

os

al m

ed

io.

El t

ratam

iento

mín

imo

para p

otabiliz

ar

el a

gu

a e

s la

des

infecció

n q

ue s

es

uele

ha

cer m

ed

iante c

loro

. Pero

po

rlo

genera

l so

n n

eces

ario

s m

ás

pro

ces

os

ya q

ue e

l ag

ua t

iene m

uchas

su

sta

ncia

s y

org

anis

mo

s. E

n c

ad

am

unic

ipio

se h

acen a

lisis

perió

dic

os

pa

ra

ver la

ca

lida

d d

el a

gu

a q

ue

co

ns

um

imo

s.

Otra

s n

orm

as

determ

ina

n lo

stra

ta

mie

nto

s d

el a

gu

a u

sa

da

y la

s

co

ndic

iones p

ara d

evo

lverla

s a

l medio

.La

s le

yes

eu

ro

pea

s y

na

cio

na

les

dic

ta

n r

eg

las

pa

ra

la d

epu

ra

ció

n d

ela

s a

gu

as

. No

obs

ta

nte e

n E

spa

ña

yen A

nd

alu

cía

lleva

mo

s r

etra

so

y, p

or

ej

em

plo

, la p

ro

vin

cia

de G

ra

na

da

a2

010

, só

lo d

epu

ra

el a

gu

a d

el 5

5% d

ela

po

bla

ció

n. E

l ag

ua

co

nta

min

ad

a v

aa

río

s, a

ceq

uia

s, a

l ma

r …

Pa

ra

sa

ber m

ás

http:/

/ia

gua.e

s/20

09/

04/la

-ju

nta-

de-

and

alu

cia

-apru

eba

-el-

decreto-

que-

regu

la-

la-

vigilanc

ia-

y-

el-

cont

rol-

sanit

ario-

de-

las-

agu

as-

de-

consu

mo-

humano/

Lo q

ue h

ay q

ue s

ab

er

...

3.1. ¿Q

ué pa

pel ju

ega

el a

gua e

n tu v

ida?

Esc

rib

e a

quí t

odas la

s for

mas y

mecanism

os dir

ectos o ind

irectos, por

los que e

lagu

a e

ntra e

n tu or

ganism

o.

3. E

l líquid

o ele

ment

oEl pla

neta e

s fund

ament

alm

ent

e a

gua. L

a v

ida na

ció e

n el a

gua, e

l cuerpo

posee u

n alt

o porcent

aje

de a

gua. N

ecesit

amos a

gua pa

ra m

ant

ene

rnos

viv

os y q

ue se

a a

gua d

e c

alid

ad.

Pero f

recuent

ement

e los pr

oductos q

uím

icos q

ue

usa

mos, los proc

esos ind

ust

riale

s, la a

gricult

ura

y ga

nadería

, acaban a

rroja

ndo su

stanc

ias

que c

ontamina

n el m

edio h

ídric

o y lu

ego

vuelve

n a nosot

ros c

uand

o capt

amos e

l

agu

a pa

ra u

sarla

de nu

evo.

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3.2. V

amos a

invest

igar la

calid

ad d

el a

gua d

e nu

est

ra loc

alid

ad, la

que nos lle

ga a

l hoga

r.

4. E

l mant

o que nos e

nvuelv

e.

Debes

ind

ag

ar e

n e

la

yu

nta

mie

nto

, qu

e t

iene

info

rm

ació

n s

obre l

a c

alid

ad

del

ag

ua

, po

r lo

genera

l se la

sum

inis

tra

la

em

pres

a q

ue s

e e

nca

rg

a d

e l

apo

ta

bil

iza

ció

n. D

iríg

ete a

l t

écnic

o d

em

edio

am

bie

nte o

al c

oncej

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e m

edio

am

bie

nte. E

l p

ro

fes

or o

sa

yu

da

a c

onta

cta

rco

n é

l

a) ¿H

ay a

lgún pa

rámetro (a

lgún

prod

ucto q

uím

ico) e

n el a

gua

potable

de t

u c

iudad c

uya

conc

ent

ración su

pere a

lguna

vez lo q

ue m

arca la

ley?

b) En c

aso a

firmativo, ¿por

qué se

prese

nta e

ste

proble

ma e

n el a

gua?

Si e

n t

ulo

ca

lid

ad

se h

ad

es

arro

lla

do

un p

ro

ces

o q

ue

se l

la

ma

Ag

end

a 2

1, ha

y u

no

sd

ocu

mento

s d

ond

e s

e r

eco

ge t

od

a l

ain

fo

rm

ació

n d

el m

ed

io a

mbie

nte u

rba

no

lo

ca

l. P

reg

unta

en t

u a

yu

nta

mie

nto

o m

ira

en l

a w

eb d

el m

ism

o, t

ea

ho

rra

mu

cho

tra

ba

jo

Pa

ra

co

mpa

ra

rco

n l

o q

ue m

arca

LA

ley

MIR

A e

l D

ecreto

70/2

009, d

e 3

1d

e m

arz

o, p

or e

l qu

e s

e a

pru

eba

el R

eg

la

mento

de V

igil

ancia

Sa

nit

aria

y C

alid

ad

del A

gu

a d

eCo

ns

um

o H

um

ano

de A

nd

alu

cía

(BO

JA

de 17

de a

bril

de

2009).

Somos h

abit

ant

es d

e u

n medio ga

seoso y

a q

ue la

atmósf

era nos e

nvuelv

e y

es ne

cesa

rio q

ue e

sta

atmósf

era, e

ste a

ire, se

a d

e c

alid

ad. P

ero h

ay m

uchas a

ctiv

idades e

n la c

iudad q

ue c

ontamina

n.

El a

ire a

dif

erenc

ia d

el a

gua, e

l air

e no pu

ede c

onducir

se por

un t

ubo h

acia

una

depu

rador

a, e

l

air

e c

ontamina

do lo e

nvuelv

e t

odo, se

expa

nde, lo r

espir

amos.

Apr

ovecha la

visit

a a

l ayunt

amie

nto pa

ra r

ecoge

r la

infor

mación q

ue

necesit

as e

n la a

ctiv

idad 10

.2

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Al ig

ua

l q

ue o

cu

rre c

on l

a c

alid

ad

del a

gua

, ha

y le

yes

que r

eg

ula

n la

sca

ra

cterís

tic

as

del a

ire e

n e

l med

iou

rba

no

. Un s

istem

a d

e v

igil

ancia

ana

liza

el a

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n a

lguna

s c

iud

ad

es

.En A

nd

alu

cía

co

nta

mo

s c

on l

a R

ed

de V

igil

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y C

ontro

l d

e l

aCo

nta

min

ació

n A

tm

os

féric

a. M

edia

nte

apa

ra

to

s c

apta

do

res

de a

ire

sit

ua

do

s e

n m

ucha

s c

iud

ad

es

se

sa

be e

n t

od

o m

om

ento

el e

sta

do

de

la

ca

lid

ad

del a

ire, s

i se c

um

plen o

no

lo

s l

ímit

es

qu

e e

sta

blece l

a l

ey

pa

ra

ca

da

co

nta

min

ante, s

e d

etecta

ns

itua

cio

nes

de e

merg

encia

y s

e t

iene

info

rm

ad

a a

la

po

bla

ció

n.

En e

sta

s e

sta

cio

nes

se m

iden d

efo

rm

a g

enera

l c

onta

min

antes

qu

ímic

os

(SO

2, N

Ox, P

ARTIC

ULA

S, C

O y

O3) a

veces

otro

s c

om

o p

ará

metro

sa

stic

os

y m

eteo

ro

gic

os

.

LO Q

UE H

AY Q

UE S

AB

ER …

.

4.1. ¿Sa

brías d

esc

ribir qué pa

pel t

iene

el a

ire e

n tu vid

a?, ¿pa

ra q

ué lo ne

cesit

amos?

4.2. C

onéctate a

interne

t y

realiz

a u

na b

úsq

ueda pa

ra sa

ber q

activ

idades c

ontamina

n el a

ire y

con q

ué pr

oductos. P

odéis t

rabaja

r pr

imero

por pa

reja

s y lu

ego c

omple

tar e

l listado e

ntre t

odos.

Activ

idad

Cont

amina

ntes

Eje

mplo: C

ale

facción d

e c

asa

, quemand

o fuel

COv, C

O, N

Ox, SO

x, D

ioxina

s

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4.2. E

n un se

gund

o paso pod

éis a

ñadir

otra c

olumna

, sobre los e

fectos e

n la sa

lud d

e los

prod

uctos c

ontamina

ntes q

ue h

abéis d

etectado

Cont

amina

nte

Efectos e

n la sa

lud

Partíc

ula

s PM

10

Dióx

ido d

e A

zufre

Dióx

ido d

e N

itróge

no

Monóx

ido d

e C

arbono

Ozono

4.3

. ¿Consu

lta la

red d

e V

igilanc

ia d

e la

Calid

ad d

el A

ire?

a) H

ay a

lgún pa

rámetro (a

lgún pr

oducto q

uím

ico) e

n el a

ire d

e G

rana

da o M

otril c

uya

conc

ent

ración su

pere a

lguna

vez lo q

ue m

arca la

ley?

b) E

n caso a

fir

mativ

o, ¿a q

ué c

rees q

ue se

debe q

ue e

ste pa

rámetro e

sté a

lto e

n el a

ire

de e

sa loc

alid

ad?

En m

uchas c

iudades h

ay u

na e

stación e

stable

de la

Red d

e V

igilanc

ia.

En G

rana

da h

ay inf

ormación e

n la c

apit

al y

en M

otril, pe

ro la

Dipu

tación

tie

ne u

n equipo m

óvil q

ue v

a a

los pueblos.

Media

nte u

na pa

ntalla

se pu

eden v

er c

ómo e

stán la

s conc

ent

racione

s

de los 5

cont

amina

ntes b

ásic

os y si la

calid

ad d

el a

ire e

s buena

, regu

lar

o mala

. En la

página

web d

e la

Junt

a d

e And

alu

cía

puedes h

acer c

onsult

as

de la

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ad, por

años o por

día

s.

Consu

ltar la

infor

mación, sob

re G

rana

da o M

otril, pinc

hand

o en:

http:/

/w

ww

.junt

adeand

alu

cia

.es/

medioa

mbie

nte/sit

e/w

eb/menu

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En l

a l

impie

za

, en l

a d

ucha

, pa

ra

pin

ta

r o

ha

cer e

l m

antenim

iento

de

ca

sa

, lava

r la

ro

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o lo

s p

lato

s…

us

am

os

una

gra

n c

antid

ad

de

pro

du

cto

s q

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ico

s n

ociv

os

pa

ra

la s

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d. E

l co

nta

cto

s d

irecto

es

co

n la

pie

l, los

oj

os

, el a

pa

ra

to

res

pir

ato

rio

; pero

ta

mbié

n l

am

ayo

ría

aca

ba

n y

end

o p

or l

os

des

ag

ües

al m

ed

io h

ídric

o d

ond

elo

s t

óxic

os

sig

uen a

ctu

and

o.

Los

niñ

os

su

elen s

er m

ás

vuln

era

ble

s q

ue lo

s a

dult

os

a lo

sefecto

s d

añin

os

de lo

s p

ro

du

cto

sq

uím

ico

s c

onta

min

antes

, po

rq

ue

es

n c

recie

nd

o, s

u m

eta

bo

lis

mo

es

s r

ápid

o y

su

pes

o m

eno

r.

Lo q

ue h

ay q

ue s

ab

er …

.

5. E

l hoga

r, u

n alm

acén d

e q

uím

icos

La m

ejor

mane

ra d

e c

onservar la

calid

ad d

e nu

est

ro m

edio y

la sa

lud e

s no cont

amina

rlo. A

veces

no cont

amina

r e

s casi im

posible

, pero pod

emos d

isminu

ir m

ucho la

cant

idad y

peligr

osidad d

e los

prod

uctos c

on los que nos r

ela

ciona

mos.

En pr

imer lu

gar d

ebemos c

onocer a

lgo sobre los pr

oductos q

uím

icos q

ue u

samos h

abit

ualm

ent

e e

n

el h

ogar.

Page 10: 1. El medio ambiente ¿o el ambiente en el medio? · 2016. 7. 13. · Vamos a investigar la calidad del agua de nuestra localidad, la que nos llega al hogar. 4. El manto que nos envuelve.

5.1. H

az u

n recorrid

o por las h

abit

acione

s de c

asa

y ve

anot

and

o los productos q

uím

icos q

ue va

s enc

ontra

ndo.

Habit

ación

Prod

uctos q

uím

icos

Baño

Coc

ina y

lavadero

Alm

acén o ga

raje

Com

edor

o salón

Dor

mit

orios

Desod

orant

e, C

hampú

,

Sigue tú ...

5.2. Ah

ora f

íjate e

n las su

stanc

ias q

ue c

ompone

n algu

nos prod

uctos q

ue h

as a

notado, c

omo lim

piador

es,

disolv

ent

es y

pinturas.

Prod

ucto

Lim

piador

es y

desinf

ectant

es

Disolv

ent

es

Pint

uras

Inse

ctic

idas

Cosm

étic

os,ja

bones,

desod

orant

es,

past

as de

dient

es

Sust

anc

ia q

ue

puede c

ontene

r

Amonia

co

Hipoc

lorit

o sódic

o(le

jía)

Acid

o cloh

ídric

o(sa

lfumán)

Tric

loroe

tile

no

Tolu

eno

Clor

pirif

os

Tric

losán

Ftala

to d

e d

ietilo

Rie

sgos para la

salu

d y

el m

edio a

mbie

nte

¿Has id

ent

ific

ado e

stas su

stanc

ias e

n prod

uctos q

ue h

ay e

n tu h

ogar? ¿C

uále

s?

Repa

rtid

las su

stanc

ias d

e la

tabla

ent

re los c

ompa

ñeros d

e c

lase

.

Cada u

no puede bu

scar inform

ación d

e los rie

sgos para

la sa

lud d

e la

sust

anc

ia e

legid

a.

Page 11: 1. El medio ambiente ¿o el ambiente en el medio? · 2016. 7. 13. · Vamos a investigar la calidad del agua de nuestra localidad, la que nos llega al hogar. 4. El manto que nos envuelve.

6. Sím

bolos pe

ligrosos

Los prod

uctos q

ue pu

eden re

sult

ar noc

ivos para

la sa

lud d

ebe

n est

ar pe

rfectament

e e

tiq

uetados.

Hay u

na se

rie

de sím

bolos y

cód

igos que sir

ven pa

ra id

ent

ific

ar la

peligr

osidad d

el pr

oducto.

Aquí t

iene

s los más f

recuent

es y

, por ot

ra pa

rte, su

s definic

iones. I

dent

ific

a c

ada sím

bolo c

on

su signif

icado.

nelos c

on fle

chas.

Cor

rosiv

o (C)

Tóx

ico (T

)

Irrit

ant

e (X

L)

Peligr

oso para e

lmedio a

mbie

nte (N

)

Noc

ivo (X

n)

Page 12: 1. El medio ambiente ¿o el ambiente en el medio? · 2016. 7. 13. · Vamos a investigar la calidad del agua de nuestra localidad, la que nos llega al hogar. 4. El manto que nos envuelve.

7. E

l carne

t d

e id

ent

idad d

e los pr

oductos

Lo q

ue d

ebe lle

var la

etiq

ueta d

e u

n prod

ucto q

uím

ico:

•El nom

bre d

e la

sust

anc

ia, c

on una

nomenc

latura int

erna

ciona

lment

e r

econoc

ida.

•El nom

bre y

la d

irección c

omple

ta, inc

luid

o el nú

mero d

e t

elé

fono, d

el r

esponsa

ble

de la

com

ercia

lización, e

l fabric

ant

e, e

l impor

tador

o dist

rib

uid

or e

n el pa

ís.

• Los sím

bolos y

las ind

icacione

s de pe

ligro. L

os símbolos d

eberán ir

impr

esos e

n negr

o sobre u

n

fond

o amarillo a

naranja

do.

• Com

posición, c

on ident

ific

ación d

e t

odas la

s sust

anc

ias y

sus por

cent

aje

s

• Frase

s tipo “

R” , q

ue ind

ican los r

iesgos e

specíf

icos d

eriva

dos d

e los pe

ligros d

e la

sust

anc

ia.

• Frase

s tipo “

S” que, a

travé

s de c

onsejos d

e pr

udenc

ia, e

stable

cen m

edid

as pr

eve

ntiva

s

para la

manipu

lación y

utiliz

ación d

e la

sust

anc

ia.

Est

as d

os etiq

uetas inc

umple

n con la

normativ

a. I

dent

ific

a los e

rror

es q

ue t

iene

n

Error

es e

n la e

tiq

ueta:

Error

es e

n la e

tiq

ueta:

Puedes e

ncon

trar e

l signif

icado d

e t

odas la

s frase

s R y

S que a

parecen e

n

las e

tiq

uetas d

e los p

rod

uctos e

n la

web:

http:/

/viju

sa.ga

leon

.com

/prod

uctos15

21309.h

tml

Page 13: 1. El medio ambiente ¿o el ambiente en el medio? · 2016. 7. 13. · Vamos a investigar la calidad del agua de nuestra localidad, la que nos llega al hogar. 4. El manto que nos envuelve.

8. M

enos q

uím

icos, h

ay a

lterna

tiv

as

Prod

ucto 1

Producto 2

Prod

ucto 3

Sust

ituto na

tural o poc

o tóx

ico

Sust

ituto na

tural o poc

o tóx

ico

Sust

ituto na

tural o poc

o tóx

ico

Mucha inf

ormación sob

re a

lterna

tiv

as,

dónd

e e

ncont

rarla

s en e

l com

ercio e

tc, e

tc.

http:/

/w

ww

.istas.ne

t/w

eb/abreenla

ce.a

sp?idenla

ce=7019

Guía

Peligr

osament

e ju

ntos. T

óxic

os en c

asa

http:/

/w

ww

.ecod

es.or

g/

ACT

A C

onsejos pa

ra u

na v

ida sost

enib

le

http:/

/w

ww

.greenpe

ace.or

g/espa

na/

repor

ts/

gu-

a-

de-

consu

mo-

act-

a

Elige

tres pr

oductos d

e los q

ue u

sas e

n casa

(limpia

crist

ale

s,

por e

jemplo) y

pon aquí la

alt

erna

tiva

a b

ase

de pr

oductos

naturale

s o no tóx

icos q

ue h

as e

ncont

rado.

Coné

ctate a

interne

t y

busc

a a

lguna

s alt

erna

tiv

as a

las su

stanc

ias t

óxic

as

y pe

ligrosa

s que a

cabas d

e id

ent

ific

ar e

n tu c

asa

.

Te va

mos a

ayudar u

n poco c

on algu

nas d

ireccione

s web, a

unq

ue t

ú pu

edes

enc

ontrar m

ás.

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9. No sólo v

ivim

os del a

ire.

Recor

demos q

ue los a

liment

os son los que nos a

portan e

nergía

para v

ivir

y c

recer. H

emos h

abla

do

de a

gua d

e c

alid

ad, d

e a

ire d

e c

alid

ad, d

e pr

oductos q

uím

icos... y

ahor

a u

n par d

e a

ctiv

idades

para pe

nsar e

n cóm

o alim

ent

arnos m

ejor

.

La a

gric

ult

ura s

iem

pre h

a n

eces

itado

pro

du

cto

s p

ara

qu

e la

s c

os

echa

screz

ca

n r

ápid

o u

na

y o

tra

vez

, ya

qu

e la

tie

rra

se a

go

ta

cu

and

o la

spla

nta

s a

bs

orben s

us

nu

trie

nteS

.

El p

ro

du

cto

s a

ntig

uo

es

el

es

tié

rco

l. Co

n e

l des

arro

llo d

e la

qu

ímic

a s

e in

venta

ro

N c

iento

s d

epro

du

cto

s p

ara

fertiliz

ar y

pa

ra

elim

ina

r t

od

a c

las

e d

e p

lag

as

, los

pes

tic

ida

s. D

es

pu

és

se v

io q

ue s

on

ta

mbié

n m

uy d

añin

os

pa

ra

no

so

tro

s.

PO

R O

TRA

PA

RTE, P

ara

ala

rg

ar la

vid

ad

e lo

s p

ro

du

cto

s A

LIMENTIC

IOS

se

aña

den c

ons

erva

ntes

, pa

ra

qu

e s

uco

lor s

ea

s b

onit

o, c

olo

ra

ntes

,etc., e

tc. A

l fin

al c

om

em

os

pu

ra

qu

ímic

a q

ue p

oco

a p

oco

va

alt

erna

do

nues

tro

es

ta

do

de s

alu

d.

Lo q

ue h

ay q

ue s

ab

er …

.

9.1. En pr

imer lu

gar d

ebes a

dquir

ir a

lgo de v

ocabula

rio. H

az u

na b

úsq

ueda d

e e

stas pa

labras o sigla

s

y c

ompr

end

e su

signific

ado:

Fit

osanit

ario

COP

Pla

guic

ida

Transgé

nico

Adit

ivos

Alim

ent

o

ecológic

o

Prod

ucción

integr

ada

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9.2. Suponga

mos q

ue q

uie

res h

acer u

na c

ompra

y q

uie

res

que los pr

oductos se

an lo m

ás sa

no posible.

Para

ello d

ebe

s tene

r en c

uent

a e

stos 5

conse

jos básic

os:

1.Ele

gir a

liment

os fresc

os, de t

empor

ada, loc

ale

s.

Al venir

de c

erca t

iene

n menos c

onserva

ntes.

2.Alim

ent

os sin adit

ivos, los famosos “

E”, ¡m

ira la

etiq

ueta!

3.

Consu

me pr

oductos e

cológic

os o de “

Prod

ucción

Int

egr

ada”.

4.

En e

specia

l en la

com

pra d

e c

arne

s y h

uevos, m

ira q

ue e

l anim

al h

aya t

enid

o una

alim

ent

ación

a ba

se d

e ve

getale

s, evit

and

o los piensos.

5.

Evit

a c

ompr

ar a

liment

os transgé

nicos o q

ue lle

ven t

ransgé

nicos e

n su c

omposic

ión.

Pues c

on est

os conse

jos en m

ano, t

e a

nimamos a

que va

yas a

l súpe

r c

on tus a

migos. Apu

nta pr

imero

alim

ent

os que h

abit

ualm

ent

e c

onsumes (f

resc

os o en la

ta), a

nalíz

alos pa

ra ve

r c

ómo a

ndan d

e

conse

rva

ntes y

adit

ivos, de d

ónde vie

nen, si son m

ás o m

enos na

turale

s ... y lu

ego bu

sca u

na

alt

erna

tiva

que c

umpla

una

o varia

s de la

s cond

icione

s ant

eriore

s. Si no enc

uent

ras e

stos prod

uctos

en u

n súpe

r, t

end

rás q

ue ind

aga

r m

ás.

a) ¿H

as t

enid

o dif

icult

ad pa

ra e

ncont

rar pr

oductos a

lterna

tiv

os?

b) ¿H

ay e

n tu loc

alid

ad t

iend

as e

specia

lizadas e

n prod

uctos e

cológic

os, alt

erna

tivos?

c) ¿H

ay pr

oductor

es loc

ale

s de f

rutas v

erduras, h

uevos, le

che?

Prod

ucto q

ue c

ompr

as d

efor

ma h

abit

ual

Producto a

lterna

tivo m

ás sa

noTipo d

e c

omerc

io/ve

ndedor

1.2.3.4.

5.

1.2.3.4.

5.

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10. ¡A

gua v

a!

Las

red

es

de a

lca

nta

rilla

do

pa

ra

eva

cua

r la

s a

gua

s f

eca

les

se h

an

co

ns

truid

o, e

n m

ucha

s c

iud

ad

es

, en e

ls

iglo

XX. La

prim

era

depura

do

ra

que s

ein

staló

en E

spaña d

ata d

e 19

32

, en M

adrid

,A

NTES

DE E

SA

fecha

la m

ayo

ría

de la

sa

gua

s n

eg

ra

s s

e v

ertía

N a

las

ca

lles

.

La s

ucie

da

d, lo

s r

es

to

s f

eca

les

y d

eo

rin

a, d

e c

om

ida, lo

s a

nim

ale

s d

om

éstic

os

suelt

os

en la

s c

alle

s, t

od

o e

llopro

vo

ca

ba

una

gra

n c

antid

ad

de

enferm

edades

de t

odo

tip

o, e

n la

s c

uale

s

intervie

nen in

secto

s y

ra

ta

s c

om

otra

ns

mis

ores

, ad

em

ás

de v

irus

yba

cteria

s. La

mo

rta

lida

d in

fa

ntil e

na

ño

s 19

20 y

30 e

ra

trem

end

a d

ebid

ofa

lta

de h

igie

ne.

Po

r e

so

a la

red d

e a

lca

nta

rilla

do

slla

ma “S

ANEAM

IENTO

” y n

ues

tro

s r

etr

y o

tro

s e

lem

ento

s d

e lo

s c

ua

rto

s

ba

ño

, so

n lla

ma

do

s “S

ANIT

ARIO

S”.

La lim

pie

za d

e c

alle

s e

s s

alu

d, e

s s

an

la s

ucie

da

d e

s f

oco

de e

nferm

ed

ad

Lo q

ue h

ay q

ue s

ab

er …

.

¡Agu

a v

a! e

ra e

l grit

o con q

ue

ant

iguament

e se

avisa

ba d

e q

ue se

iban a

eva

cuar la

s agu

as su

cia

s de

las c

asa

s hacia

la v

ía pú

blic

a,

tir

and

o el c

ontenid

o de c

ubos,

esc

upid

eras, e

tc por

la v

ent

ana

.

Est

o, que c

orrespond

e a

un im

age

n

casi m

edie

val, h

a oc

urrid

o en

nuest

ro pa

ís hast

a no h

ace t

ant

o

(¿se a

cor

darán t

us a

buelos o

bisa

buelos?).

Hoy

, a pe

sar d

e t

ene

r sa

neamie

nto,

recogid

a d

e r

esid

uos y

pape

leras, la

s

calle

s no siempr

e e

stán lo lim

pias q

ue

debería

n porque m

uchas pe

rsona

s no

tie

nen c

ompor

tamie

ntos c

ivilizados.

Page 17: 1. El medio ambiente ¿o el ambiente en el medio? · 2016. 7. 13. · Vamos a investigar la calidad del agua de nuestra localidad, la que nos llega al hogar. 4. El manto que nos envuelve.

en lo

so

a

os

e le

tretes

s d

e

nid

ad;

des

.

Cond

uctas ob

servadas

Luga

rPist

as o pr

uebas

recogid

as

Ej. pe

rsona

con pe

rro q

ue

deja

la c

aca

Calle

El P

erolo

Fot

o del e

xcrement

o, en la

bolsa

que lo h

emos t

irado

b) Una

vez v

isto e

l trabajo d

e t

odos los gr

upos... ¿Q

ué c

onductas inc

ívic

as son la

s más

frecuent

es e

n tu pu

eblo o c

iudad?

c) ¿Q

ué solu

cione

s o ideas se

os ocurren pa

ra m

ejor

ar e

l est

ado d

e lim

pieza y

de b

elle

za

de la

s calle

s?

10.1. L

a pa

trulla

espía

a) H

az u

n pequeño gr

upo d

e c

ompa

ñeros (m

áxim

o 4) pr

epa

rados pa

ra r

ecor

rer la

s calle

s del

barrio. N

o se t

e olvid

e lle

var u

na lib

reta, lá

piz, gu

ant

es c

omo los d

e la

limpie

za y

cámara d

e f

otos.

Obse

rva

d c

onductas inc

ívicas e

n cuant

o a la

limpie

za d

e la

s calle

s o bie

n recoge

d la

s pistas (f

otos,

obse

rvacione

s) que h

an d

eja

do los q

ue no h

an h

echo b

ien la

s cosa

s.

Resu

ltados

IDEA: E

ntre la

infor

mación r

ecogid

a, la

s fot

os y la

s ideas... pr

oponemos h

acer u

nos murale

s o

prese

ntacione

s y pa

sarlos por

las c

lase

s. Tambié

n los podéis lle

var c

uand

o os reuná

is con e

l

técnic

o de m

edio a

mbie

nte o c

onceja

l y d

árse

lo, sobre t

odo la

s ideas pa

ra m

ejor

ar.

Cuand

o se e

xponga

el t

rabajo e

n cla

se I

NVITAD A

VUE

STR

OS P

ADR

ES Y

MADR

ES

Page 18: 1. El medio ambiente ¿o el ambiente en el medio? · 2016. 7. 13. · Vamos a investigar la calidad del agua de nuestra localidad, la que nos llega al hogar. 4. El manto que nos envuelve.

10.2. R

ecogie

ndo inf

ormación m

unic

ipal. R

ealic

emos u

na v

isita a

l ayunt

amie

nto pa

ra pr

egu

ntar

al t

écnic

o de m

edio a

mbie

nte o a

l conc

eja

l cosa

s com

o...

a)

¿Cuále

s son los princ

ipale

s proble

mas q

ue t

iene

el a

yunt

amie

nto e

n cuant

o a la

limpie

za

de c

alle

s?

b)

¿Qué se

hace e

n el pu

eblo pa

ra m

ejor

ar la

limpie

za? D

istingu

ir a

ccione

s y c

ampa

ñas.

c)

¿Qué c

uest

a e

l servic

io de lim

pieza a

l año? ¿C

ómo v

alor

a e

l cost

e d

e la

retir

ada y

desinf

ección d

e los r

est

os del b

otellón?

d)

¿Cuánt

o es e

se d

inero e

n rela

ción d

e lo q

ue se

gast

a e

n activ

idades c

ult

urale

s,

fie

stas, d

epor

tes?

Page 19: 1. El medio ambiente ¿o el ambiente en el medio? · 2016. 7. 13. · Vamos a investigar la calidad del agua de nuestra localidad, la que nos llega al hogar. 4. El manto que nos envuelve.

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AG

END

A 21 LOCA

LEs un acuerdo a nivel de cada m

unicipio para trabajar por una ciudad mejor, en

la que el medio am

biente sea más sano, esté m

ejor conservado y donde todos losciudadanos tengan los m

ismos recursos y oportunidades para vivir bien.

Pero mejorar nuestros pueblos y ciudades no es cosa sólo de los que gobiernan,

sino de todos. Los niños y los jóvenes también tienen m

ucho que decir y que hacerpor la calidad de vida de su pueblo.Estos m

ateriales didácticos ayudan a que vosotros, los escolares, conozcáis losprincipales problem

as de vuestro entorno y también os enseñan a colaborar y

participar en su solución.Tenem

os gran esperanza en que, a través de la participación y el esfuerzo de todos,podam

os mejorar nuestra calidad de vida.

RED

GR

AM

AS

Esta red tiene como finalidad trabajar en grupo, cooperar, intercam

biar información

y mejorar nuestras buenas prácticas. Todo ello es posible gracias a la coordinación

de la Diputación de G

ranada, y al trabajo de cada uno de los municipios que

voluntariamente se han unido a esta R

ed con el objetivo de hacer más sostenible

su localidad.

Estos cuadernillos de trabajo representan una de la muchas iniciativas que la R

edG

RA

MA

S está desarrollando en la provincia de Granada.

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w.a21-granada.es