1. 1. SESO DEL IES LAS CUMBRES. GRAZALEMACIENCIAS DE LA NATURALEZA 2 ESOhttp://iesgrazalema.blogspot.com1.- HISTORIA DE LA QUMICADesde la antigedad, el ser humano se ha hecho la pregunta: De qu est hecho el Universo ytodos los cuerpos que lo forman? .Para resolverla se introdujo el concepto de materia; aquellode que est hecho el Universo y todos los cuerpos que lo forman (estrellas, planetas, aire, agua,seres vivos).Inmediatamente surgi una nueva pregunta: De qu est formada la materia?. Esta duda hasido cuestin de estudio desde la antigedad hasta nuestros das. FILSOFOS GRIEGOS Filosofa: Ciencia que trata de la esencia, propiedades, causas y efectos de las cosas naturales. La materia est formada por unos cuantos elementos: Agua Thales de Mileto (625 a. C. 546 a. C.) Aire Anaxmenes de Mileto (585 a. C. 524 a. C.) Fuego Herclito de feso (540 a. C. 475 a. C.) Agua, Aire, Fuego y Tierra Empdocles de Agrigento (495 a. C. 430 a. C.)caliente AIRE hmedo FUEGO AGUA seco TIERRA fro Aire, Agua, Fuego, Tierra y Cielo (ter) Aristteles de Estagira (384 322 a. C.) El ms grande pensador griego. Sus ideas perduraron durante unos dos mil aos. slido (TIERRA) lquido (AGUA) gaseoso (AIRE)incandescente (FUEGO)tomos Leucipo de Mileto (460 a. C. 370 a. C.) y su discpulo Demcrito de Abdera(460 a. C. 370 a. C.)No aceptaron sus teoras por la influencia de Aristteles.tomo = Indivisible Los filsofos griegos despreciaban los experimentos. Este error del empleo del razonamiento sin experimentacin mantuvo estacionado el progreso de la Ciencia durante muchos siglos. Nos podemos quedar con dos conceptos que volvern a aparecer prximamente: tomos Pequeas unidades que forman la materia. Elemento Sustancia formada por tomos.Documento: El tomo. Conceptos1
2. 2. ALQUIMISTAS Edad MediaAlquimia: Conjunto de especulaciones y experiencias, generalmente de carcter esotrico yrelativas a las transmutaciones de la materia, que influy en el origen de la ciencia qumica.Tuvo como fines principales la bsqueda de: La piedra filosofal: La materia que permita hacer oro artificialmente. La panacea universal: Medicamento para curar todas las enfermedades.Identificaron algunos elementos:Mercurio (carcter metlico).Azufre (combustibilidad).Sal (solidez, resistencia al calor).Oro, plata, hierro, estao, cobre, plomo...cidos, fsforo Algunos smbolos utilizados por los alquimistas Mercurio Azufre Oro PlataHierroPlomo Los alquimistas y los astrlogos relacionaron lo siete metales conocidos con los astro y los das de la semana 2
3. 3. QUMICOSQumica: Ciencia que trata de la constitucin, propiedades y transformacin de la materia.Un elemento es una sustancia bsica que puede combinarse con otros elementos para formarcompuestos y que, por el contrario, no puede descomponerse en sustancias ms simples. Robert Boyle, qumico britnico (1627 1691)El hidrgeno (H2) se combina con el oxgeno ( O2) y se forma agua (H2O). Henry Cavendish, qumico britnico (1731 1810)Descomposicin del aire en oxgeno ( O2) y nitrgeno (N2). Antoine Laurent Lavoisier (1743 1794)Los filsofos griegos estaban equivocados. Crean que el agua y el aire eran elementos. No loeran, son compuestos.Descomposicin de la sal (Na Cl) en cloro (Cl2) y sodio (Na).Los alquimistas estaban equivocados. La sal es un compuesto y no un elemento. Durante muchotiempo se siguieron confundiendo elementos y compuestos.Teora atmica de la materia (1808) John Dalton, qumico britnico (1766 1844)Vuelve a Demcrito. Bas sus resultados en experimentos. Los elementos qumicos estn formados por diminutas partculas, separadas entre s y sinposibilidad de divisin, llamadas tomos. Los tomos de un mismo elemento son iguales en masa y dems propiedades. Los tomos de distintos elementos (H, C, O...) tienen distinta masa y propiedades. Los tomos de elementos qumicos distintos pueden unirse entre s en una relacin numricasencilla formando compuestos (H2O, CO2...).Smbolos convencionales establecidos por Dalton para representar diversos cuerpossimples y compuestos3
4. 4. Se siguen identificando nuevos elementos.Se descubre que los tomos contenan unas partculas muy pequeas y se les llam electrones(1897). Joseph John Thomson, fsico britnico (1856 1940)(Bombardeando tomos con rayos X). Los tomos no eran indivisibles como crea Dalton.Se comprob que los tomos que formaban elementos qumicos distintos tienen distintonmero de electrones:Carbono 6 electrones.Nitrgeno 7 electrones.Oxgeno 8 electronesSe descubre que los tomos contenan otra clase de partculas muy pequeas, se les llamprotones (1919). Ernest Rutherford, fsico y qumico neozelands (1871 1937)Se descubre una tercera partcula muy pequea en el tomo, se le llam neutrn (1932). James Chadwich, fsico britnico (1891 1974)Ejercicio propuesto 1, 2, 3 Ejercicio resuelto 1, 2, 34