1 La Marca de Calidad Territorial Sebastián Lozano, ASODECO.

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La Marca de Calidad Territorial

Sebastián Lozano, ASODECO

¿Quiénes formamos parte de la red de la Marca de Calidad Territorial Europea?

2

3

Territorios españoles con Marca Territorial

5

11

10

2

2

2

1

1

10ANDALUCIA: 11

ARAGÓN: 5

EXTREMADURA: 2

CASTILLA LA MANCHA: 10

CASTILLA LEÓN: 10

CATALUÑA: 2

ASTURIAS: 2

GALICIA: 1

CANTABRIA: 1

Territorios con Marca Territorial en 2012

1

Territorios en proceso de construcción de suMarca Territorial

Con diferentes grados de avance en la construcción de las Marcas Territoriales

11 Evaluadas y pendientes de informeEvaluadas y pendientes de informe

Altiplano de GranadaMatarraña (Teruel)

Ribera del Duero Burgalesa (Burgos)

22 Marcas en proceso de evaluaciónMarcas en proceso de evaluación

Alpujarra-Sierra Nevada (Granada)Honorse-Tierra de Pinares (Segovia)

Montesur (Ciudad Real)Zona Oeste de Salamanca

33 Territorios en fase avanzada en la construcción de su marcaTerritorios en fase avanzada en la construcción de su marca

Tierras de Jiloca y Gallocanta (Teruel)Somontano (Huesca)

Calatayud y Comarca de Aranda (Zaragoza)Bajo Martín y Andorra-Sierra de Arcos (Teruel)

Comarcas Circundantes al Camino de Santiago (Burgos)Cerrato Palentino (Palencia)

Pisueña, Pas y Miera (Cantabria)Alt Camp, Conca de Barberà i Anoia (Tarragona)

Bajo Guadalquivir (Sevilla) Noreste de Soria

44 Territorios en una fase muy inicialTerritorios en una fase muy inicialSierra del Segura (Albacete)

Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel (Albacete)Montes Toledanos

Campo de Calatrava (Ciudad Real)

6

11

8

2

1

1

8ANDALUCIA: 11ARAGÓN: 6 CASTILLA LA MANCHA: 8CASTILLA LEÓN: 8CATALUÑA: 2ASTURIAS: 1CANTABRIA: 1

Territorios con Marca Territorial en 2012

1

8

Territorios europeos con Marca Territorial

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DANUBIO-IPOLY (DIPO)

A BAKONYÉRT

GERJE-SZTÖK

SZIGETKÖZ-MOSONI-SÍK

FELSÖ-HOMOKHÁTSÁG

ÉLTETÖ BALATONFELVIDÉKÉRT

Hungria

- Sector turismo 112

- Sector agroalimentario 156

- Sector artesanía 42

- Sector público 15

- Otros 5

España

(330)

Resto Europa

(1178)

Empresas y entidades portadoras de Marca de Calidad Territorial

- Sector turismo 664

- Sector agroalimentario 326

- Sector artesanía 74

- Sector público 78

- Otros 36

¿Por qué la Marca de Calidad Territorial?

11

12

LA GLOBALIZACION NOS AFECTA

13

La GLOBALIZACIÓN implica:

Transferencia de autoridad y poder:

• Del estado al Mercado

• No existe neutralidad territorial

• Emergencia de nuevos actores y oportunidades

14

De cómo juguemos nuestro papel en este nuevo espacio y situación dependerá nuestro futuro

15

Posibilidad de ir de forma colectiva a los mercados bajo el paraguas de identidades-proyecto

(otros las llaman identidades-resistencia)

Usar la construcción de identidad territorial como un elemento de diferenciación en el mercado

En este contexto:

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LA IDENTIDAD /LA TERRITORIALIDAD

PAISAJE CULTURAL

17

EL PAISAJE CULTURAL / IDENTIDAD

Acompañado con un conjunto de principios y valores del desarrollo:

• Pacto• Transversal• Sostenible• Solidaridad

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Los principios constitutivos

del desarrollo rural

GLOBALIDAD /

TRANSVERSALIDADSOSTENIBILIDAD

PACTO

SOLIDARIDADIDENTIDAD /

TERRITORIALIDAD

PAISAJE CULTURAL

El Desarrollo Rural

R ecurso

¿Cómo definimos La Calidad Territorial?

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20

- Con participación de la población en el proceso de desarrollo- Con integración de todos los colectivos al desarrollo en condiciones de igualdad, particularmente los grupos sociales desfavorecidos.- Con empresas y entidades comprometidas con el territorio (cooperación entre ellas, solidaridad, reforzar la identidad,…), - Aspira a la calidad en los productos y servicios (saludables)- Aspira a la calidad en cómo se producen (producción de forma justa y respetando el medio ambiente)

Calidad territorial

UN PRODUCTO –TERRITORIO CON CALIDAD PARA IR AL MERCADO

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Marca de Calidad Territorial Europea

Marque de Qualité Territoriale Européenne

Marchio di Qualità Territoriale Europea

σημάδι της ευρωπαϊκής εδαφικής ποιότητας

PRODUCTO - TERRITORIO: UN NUEVO ESPACIO COMPETITIVO

La respuesta colectiva

Un territorio atractivo

Un entorno de calidad

Su paisaje cultural

Red de empresarios

Un patrimonio, productos y servicios con algo más que

las normas de calidad

Ciudadanos implicados en la vida local

Voluntad de trabajar juntos

Referencias y valores

comunes

Vínculo y respeto social

La Marca en cada territorio

22

23









TERRITORIO

Le identifica una imagen

Su MARCA(Marca Territorial)

Proyecto de Calidad Territorial

El Condado de Jaén

Le identifica una imagen

Proyecto de Calidad

Territorial

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La MARCA de CALIDAD TERRITORIAL se aplica a:

- PRODUCTOS: repostería, charcutería, conservas, artesanías, frutas y hortalizas, vino, miel, aceite de oliva, cerdo, cordero, cabrito, aves, huevos, textil, …

• SERVICIOS: alojamientos turísticos, restaurantes, guías, cafeterías, …

• PATRIMONIO: pueblos, cascos históricos, museos, iglesias, castillos, molinos, …

Una MARCA TRANSVERSAL

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Cada sector debe:

Tener su pliego de condiciones o carta específica.

Definir una estrategia en cuanto a calidad de

producción o servicio.

Definir la organización de las redes de

distribución y comercialización.

Definir las acciones de promoción

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Instrumentos de las marcas territoriales

Reglamento General

Cartas específicas de productos, servicios,

patrimonio,…

Carta gráfica

Comité de Gestión y Control y su reglamento de

funcionamiento.

Una MARCA REGULADA Y CONTROLADA dentro de su territorio

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Por ejemplo, “CondadoJaén.Calidad Rural”“CondadoJaén.Calidad Rural” cuenta con las siguientes cartas específicas:

Pueblos Artesanía en madera de olivo Museos Artesanía de la piel Fiestas y eventos culturales Taxidermia

Aceite de oliva Huevos ecológicos Repostería Alojamientos turísticos y

restaurantes Chacinería

LA IMPLANTACIÓN DE LA LA IMPLANTACIÓN DE LA MARCA TERRITORIAL EN MARCA TERRITORIAL EN EMPRESAS Y ENTIDADESEMPRESAS Y ENTIDADES

Empresas que basan su estrategia en la calidad

La MCT se solicita voluntariamente

Abierto a todas las empresas del

territorio

SOLICITUD DE LA MCT

No Fiscalización

Los promotores necesitan un acompañamiento profesional

Empresas externas

EVALUACIÓN DE EMPRESAS

METODOLOGÍA

MODELO DE ACOMPAÑAMIENTO PARTICIPATIVO

Visitas a las empresas Entablar relación de confianza Reuniones individuales y grupales Comunicación continua (e. mail, fax, tfno.)

DEFINIR PLAN DE ACCIÓN PARA CADA EMPRESA

¿QUÉ SE EVALÚA EN UNA EMPRESA?

Calidad del producto o servicio

Calidad de la empresa: Responsabilidad Social – protocolo mínimo común

CÓDIGO DECÓDIGO DE RESPONSABILIDADRESPONSABILIDAD SOCIAL DE MCTESOCIAL DE MCTE

Indicadores mínimos comunes

CÓDIGO DE CÓDIGO DE RESPONSABILIDAD RESPONSABILIDAD SOCIAL DE CADA SOCIAL DE CADA

MCTMCT

Indicadores adicionales de cada territorio

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LOS COMPROMISOS:

¿Qué significa calidad en los productos y servicios para llevar la Marca?

Ser un producto o servicio de calidad de acuerdo con la carta especifica.

Ser una empresa con Responsabilidad Social

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La Responsabilidad Social de la Empresa

tiene que ver con tres vectores: Vector económico:Uso de recursos locales. Gestión empresarial. Sistemas de calidad. Marketing responsable. Gestión de capital. Innovación. Implicación con el desarrollo económico local…

Vector ambiental.Política ambiental. Residuos. Contaminaciones acústica, lumínica, del suelo, del aire, del agua. Energía. Seguridad e higiene en el trabajo. Manipulación de alimentos. Compra responsable. Integración en el entorno…

Vector social:Igualdad de oportunidades. Comunidad local. Intercooperación. Promoción de los trabajadores/as. Conciliación de vida familiar y laboral. Satisfacción del cliente y proveedores. Competencia. Grupos de interés (stakeholders)…

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La responsabilidad pública en la Marca

Los Ayuntamientos deben ser impulsores del referente colectivo que supone la marca.

Deberán comprometerse con carácter general, con la protección y valorización del patrimonio histórico-artístico y su puesta al servicio del desarrollo, y por tanto, describiendo también los parámetros de calidad para llevar la marca.

Se podrán establecer tipologías concretas dentro de la marca, con parámetros de calidad establecidos, para los conjuntos históricos, pueblos, museos, etc.

Las Administraciones Públicas se deberían comprometer con la conservación y mejora del paisaje.

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La preservación del patrimonio natural es indispensable.

Las manifestaciones culturales y festivas también podrán ostentar la marca, siempre y cuando cumplan unas normas de calidad que se podrán establecer en una carta específica y que sirvan para reforzar el programa de desarrollo.

Las inversiones en comunicación y promoción deberían ir dirigidas a apoyar la Marca y los recursos que la llevan. De tal forma que este importante gasto servirá como acicate para que todos los municipios y las empresas trabajen por la calidad, porque de lo contrario se situarán al margen de los eventos de promoción (publicidad, ferias, etc.)

La Marca de Calidad Territorial Europea

Marca Paraguas

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LA MASA CRITICA NECESARIA PARA LA OPERACION

Una marca comarcal es pequeña para garantizar la sustentabilidad a medio y largo plazo.

Una marca comarcal, aliada con otras, con un segundo apellido común de paraguas en el mercado, alcanza una razonable masa crítica.

Si además se amplia a nivel europeo y a otras comarcas españolas, su capacidad de tener éxito en los mercados será mayor.

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Marca de Calidad Territorial EuropeaMarchio di Qualità Territoriale EuropeaΚοινό Ευρωπαϊκό Σήμα Τοπικής ΠοιότηταςMarque de Qualité Territoriale Européenne

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Dichas Marcas territoriales, para tener la suficiente masa critica, para competir en un mercado globalizado y poder llegar más fácilmente a los consumidores

Acuerdan compartir una marca-paraguas común

LA MARCA DE CALIDAD TERRITORIAL EUROPEA

44

¿Cómo se evalúan las “Marcas comarcales” ?

45

Solicitud a la AE MCTE

EVALUACIÓN

ACREDITACIÓN

MCTs actuales

NUEVAS MCTs

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EVALUACIÓN

Universidades

de cada país

INFORME DE EVALUACIÓN

• Medidas correctoras

• Medidas de mejora

ACREDITACIÓNAsociación Europea

MCTE

Ventajas derivadas de la implantación de la Marca de Calidad Territorial

● Adquisición colectiva de una cultura empresarial suficiente y adecuada

● Acceso a nuevos mercados

● Mayor capacidad promocional

● Apoyo financiero (ayudas para los proyectos de calidad) y apoyo técnico (asesoramiento y seguimiento)

En el ámbito empresarial :En el ámbito empresarial :

● Refuerzo de la igualdad de oportunidades entre actores y sectores

● Compromiso de la población con su territorio. La Marca es un instrumento que permite no sólo comprometer a las empresas del territorio con el desarrollo equilibrado del mismo, sino que supone una forma de implicación con y hacia el territorio.

● Mejora de la gestión ambiental y promoción de un proceso de sensibilidad ambiental

● Fomento de la cooperación con otros territorios, creando una red de aprendizaje continuo y mutuo

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LAS ACCIONES DE LA MARCA EN EL TERRITORIO:

1.Comunicación al territorio2.Embajadores del territorio3.Panelización del territorio4.Formación5.Entrega de certificados 6.Entrega de placas 7.Implantación de la etiqueta8.Las caras de la Marca9.Reuniones sectoriales10.Presentaciones11.Promoción12.Dinamización de los valores de la Marca13.Reuniones del Comité de Gestión y Control

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Formación

Viajes de estudio

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Formación sector turístico

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Tutorías

53

Entrega de certificados

54

Entrega de placas

57

Implantación de la etiqueta

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