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por Belén S.Seara

10 Fabulosas Ideas para experimentar la Ciencia con Niños, en formato Ficha Imprimible y Coleccionable para tener siempre a Punto en Casa,

en la Escuela o en el Tiempo Libre.1

Si te has descargado este libro desde nuestra página web, muchas gracias por tu colaboración. Si no es así, te invitamos a que accedas a ella y obtengas tu libro de forma legal.

Gracias a tu aportación podremos continuar nuestro trabajo de divulgación científica como hasta ahora.Detrás de estas páginas está el trabajo de personas que han dedicado su esfuerzo y entusiasmo para que tú lo puedas

disfrutar. Esperamos que sepas apreciar nuestro trabajo y hagas uso del material como te pedimos. No se permite la reproducción, transmisión o venta ni del libro completo ni de ninguna de sus partes sin consentimiento

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Belén S.Seara Hola, soy Belén. Hace ya unos cuantos años me licencié en Ciencias Físicas. Después de trabajar durante diez años en el mundo de la consultoría, nació mi primer hijo. Al comprobar su curiosidad por la ciencia y el entorno natural, pensé en la forma de combinar mi verdadera vocación por la ciencia por un lado, con mi interés por lograr una educación de calidad, por otro. Como resultado, en 2010 fundé experCiencia para iniciar una labor de divulgación científica enfocada a los niños y conseguir que muchas familias pudieran aprender ciencia como nosotros.Actualmente, soy madre de 3 niños y cada día descubrimos juntos nuevos fenómenos científicos. Desde 2010 hemos publicado en nuestra web una breve explicación de cómo hemos realizado más de 130 experimentos sencillos de las más diversas temáticas, y hemos realizado cursos, talleres y sesiones de trabajo en numerosas escuelas.

Una petición que he recibido de parte de algun@s de vosotros es la de poder tener los experimentos en un formato fácil de guardar y consultar. Por eso he decidido escribir esta serie de ebooks, que recogen parte de lo que hemos aprendido durante estos años. En ellos encontraréis algunos de los experimentos de la web complementados con información adicional y muchos más, en formato fichas muy práctico para utilizar bien sea en casa o en la escuela. O en tiempo de ocio, ¿por qué no? No olvidemos que ¡la Ciencia es divertida!¡Espero que os guste y sea útil!

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- Para todos los experimentos y actividades descritos en este libro se requiere la supervisión continua de un ADULTO. - Seguid las directrices cuidadosamente y tened mucho cuidado cuando dejéis que los niños participen. - Una vez concluido el experimento, mantened siempre los materiales utilizados fuera del alcance de los niños, en caso de que estos sean peligrosos.

- Para todos los experimentos y actividades descritos en este libro se requiere la supervisión continua de un ADULTO. - Seguid las directrices cuidadosamente y tened mucho cuidado cuando dejéis que los niños participen. - Una vez concluido el experimento, mantened siempre los materiales utilizados fuera del alcance de los niños, en caso de que estos sean peligrosos.

¡MUY IMPORTANTE!

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Índice de contenidos

Construcción de una cometaQuímica “en pañales”:estudio de absorciónCocinando con un horno solarCristalización de piruletas de azúcarConstrucción de un paracaídas de jugueteLa química de la col lombardaConstruimos una armónicaColumna de densidadesPercepción del tiempo con relojes de arenaMisterios con vinagre y bicarbonato

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Como veréis, las fichas de los experimentos están claramente tipificadas de manera que se asocia un color de ficha con cada temática. En este primer libro, tenemos fichas de física (verde ) y de química (azul ). Además, el libro no tiene numeración en las páginas. De esta forma creemos que se facilita la ampliación futura de la colección y su clasificación.

física

CONSTRUCCIÓN DE UNA COMETA

¿A qué es debido que un objeto pueda “volar”? Difícil pregunta, pero en este experimento podremos experimentar libremente con ello y haremos de “científicos” e ingenieros sacando nuestras propias conclusiones.

Materiales Instrucciones de montaje1) Unir las dos varillas en forma de cruz y reforzar con cuerda la unión.

2) Pasar la cuerda alrededor de la cruz dibujando el perfil de la cometa.

3) Colocar esta estructura sobre la bolsa de basura y recortarla dejando un borde alrededor de aproximadamente 1 cm.4) Doblar la bolsa sobre la cuerda que marca el contorno y pegar con cinta adhesiva.

5) Atar una cuerda a los extremos de la varilla más corta y tensar de manera que forme un ligero arco.

6) Sobre la superficie convexa pegar un trozo de cuerda en la dirección de la varilla larga de forma que quede con cierta holgura.

7) Atar a este trozo de cuerda la cuerda con la que manejaremos la cometa, en un punto que quede aproximadamente sobre el cruce de las dos varillas.

8) Añadirle una cola: atar un trozo de cuerda al extremo inferior de la cometa, de longitud aproximadamente el doble que la misma. Y adornar la cola con unos cuantos lazos de tela de colores.

- 2 varillas de madera delgada (la larga debe medir el doble de la corta)- 1 bolsa de basura - cuerda- tijeras- cinta adhesiva- pistola de silicona

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física

http://www.learnplayimagine.com/2013/03/how-to-make-kite.html

Para hacer volar la cometa, la sujetamos con una mano y con la otra la cuerda.Inclinamos ligeramente con el lado de la bolsa de cara al viento.Cuando notemos que comienza a moverse, la dejamos ir soltando poco a poco la cuerda para que se vaya elevando.

Observación y juego La ciencia que hay detrásEl viento que sopla sobre la superficie convexa de la cometa crea una fuerza sobre ella que la hace elevarse.Existe otra fuerza producida por el viento que empuja a la cometa hacia atrás.Además, no tenemos que olvidarnos de la fuerza de la gravedad que la empuja hacia el suelo.Para conseguir que al cometa vuele tenemos que conseguir que la fuerza hacia arriba supere la fuerza de la gravedad.Es muy importante la cola, puesto que es necesaria para elevar la punta y darle estabilidad a la cometa.

Para saber máshttp://www.experciencia.com/como-construir-una-cometa/

Adaptado deMás ideas...Si te ha gustado, puedes rediseñar tu cometa según las dificultades que vayas encontrando. Puedes probar con diferentes longitudes de las varillas, diferentes materiales, cambiar la cola (longitud y peso). Incluso, para los más osados, podéis intentar hacer volar la cometa sin cola... ¿Qué sucede?

http://es.wikipedia.org/wiki/Cometa_(juego)

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quím

ica3) QUÍMICA “EN PAÑALES”: ESTUDIO DE ABSORCIÓN

Un día u otro todos hemos pasado por nuestra etapa de “pañales”. Es curioso cómo con la ciencia se consigue crear un material que absorba gran cantidad de líquido como los pañales. En este experimento veremos cuál es el proceso. Os advierto que este es un experimento capaz de crear “gran desorden”, pero no es nada que luego no se pueda limpiar. :-)

Materiales Instrucciones y observación1) En este caso, es interesante estimar a priori cuántos vasos de agua será capaz de absorber el pañal. Dejamos pues que los niños hagan su estimación.2) Abrir un pañal y echar lentamente en su interior varios vasos de agua. Dependerá de la marca del pañal, pero en nuestro caso hemos conseguido echar hasta 10 vasos de agua!!3) Es interesante en este punto observar el aspecto del pañal, y hacer pruebas con él, como por ejemplo intentar que suelte otra vez el agua estrujándolo...4) Cortar la parte interior del pañal para inspeccionarlo por dentro.

5) Comprobar que dicha parte no está mojada sino que forma unas bolitas infladas. Por ejemplo en nuestro caso los niños se han sorprendido por este hecho y han comentado que las bolitas del interior parecían hielo, pero no estaba frío!!6) Sacar todas las bolitas del interior del pañal y dejar que los niños jueguen y experimenten con su textura. Ésta es la parte que puede provocar “desorden”, por lo que si queréis podéis saltárosla. En cualquier caso nosotros pensamos que es interesante, y que vale la pena aunque luego tengas que pasar un rato limpiando :-)

- dos pañales (de los que tienen relleno, no de tela)- agua- tijeras- un frasco de cristal con tapa

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ica7) En este punto podemos comprobar qué pasa realmente en el interior del pañal. Abrimos otro pañal y lo cortamos en seco 8) Observamos la diferencia de su interior con respecto al pañal mojado. En el seco sólo parece que haya algodón, pero si miramos más detenidamente veremos que hay como un polvillo entre el algodón, muy parecido a los cristales de sal. Vamos a extraer este “polvillo”.9) Sacamos todo el algodón del interior a un recipiente de vidrio, lo tapamos y lo sacudimos bien durante un buen rato. Finalmente sacamos el algodón y vemos que el “polvillo” ha quedado en el fondo del bote.10) Echamos un poco de agua en el frasco y observamos el increíble cambio de aspecto al echar el agua. Aunque la cantidad de polvo era pequeña, se ha “gelatinizado” al momento y ha adquirido el aspecto que habíamos observado en el pañal mojado.

La ciencia que hay detrásLa razón de la absorción de los pañales es precisamente el polvillo que hemos encontrado en el interior. Se trata de un polímero super-absorbente llamado poliacrilato de sodio, que es capaz de absorber hasta 80 veces (!!) su peso en agua, y que adquiere la estructura de un gel al absorberla.

Para saber más

Más ideas...Si queréis ampliar el experimento, tenéis varias opciones:- Probar con distintas marcas o tipos de pañales y comparar.- Comparar con la absorción de un pañal relleno sólo de algodón.

http://www.experciencia.com/quimica-en-panales-estudio-de-absorcion/http://es.wikipedia.org/wiki/Poliacrilato_de_sodio

http://es.wikipedia.org/wiki/Pañales

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física

COCINANDO CON UN HORNO SOLAR

Hoy en día disponemos de gran cantidad de opciones para cocinar los alimentos. Pero, ¿no os apetecería probar alimentos cocinados sólo mediante la radiación solar? Vamos a ver una forma fácil de conseguirlo en casa con materiales sencillos.

Materiales Instrucciones1) Forrar el interior del recipiente plástico (los laterales y el fondo) con papel de periódico, dejando en el centro el hueco mínimo necesario para introducir los alimentos que queramos cocinar. El papel de periódico ejercerá de aislante para impedir que el calor se escape por las paredes del recipiente.2) Cubrir el interior del papel de periódico con papel de aluminio, siguiendo la forma del hueco en el centro, de manera que nos quede una cavidad en el interior del papel de aluminio. Así conseguiremos que en el interior de esta cavidad se refleje al máximo la radiación solar.3) Forrar también el trozo de cartón con papel de aluminio.

4) Introducir los alimentos en el interior de la cavidad formada en el papel de aluminio.

5) Tapar el recipiente y colocarlo al sol.6) Situar el cartón forrado apoyado en el recipiente formando un ángulo tal que se reflejen los rayos solares hacia el punto donde están los alimentos. De esta forma, el cartón forrado con aluminio aumenta la eficiencia de nuestro horno solar.

- 1 recipiente de plástico transparente con tapa transparente, adecuado para uso alimentario- 1 trozo de cartón con longitud y anchura parecida a la del recipiente- papel de periódico- papel de aluminio- alimentos a cocinar (por ejemplo, un huevo)

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física

http://science-at-home.org/cooking-with-solar/

En este punto ya podemos dejar que el horno y el sol hagan su “trabajo”. El tiempo que necesitaremos para que se cocine el alimento variará según sea éste. Por ejemplo, en nuestro caso probamos primero a gratinar queso sobre una tostada de pan y lo conseguimos en 30 minutos. Posteriormente, conseguimos “freir” un huevo en 60 minutos. Como véis en las fotos, simplemente le añadimos unas hierbas para darle más sabor, y... ¡a comer!

Resultados La ciencia que hay detrásEste experimento nos muestra como se puede conseguir aprovechar la energía del sol de una forma muy sencilla en casa, y nos hace ver el poder que dicha energía podría tener en el futuro.Hoy en día ya hay cantidad de aparatos que nos sirven para aprovecharla, como por ejemplo las placas solares, y cada día la tecnología avanza para que su eficiencia sea mayor.También nos damos cuenta a partir de esta experiencia de lo peligrosos que pueden ser los rayos solares para nuestra piel si no nos protegemos adecuadamente.

Para saber máshttp://www.experciencia.com/cocinando-con-un-horno-solar/

Adaptado de

Más ideas...Esto son sólo sugerencias; aquí la gracia también está en probar y ver el efecto de la radiación en el alimento.Si os quedáis con ganas de probar más, siempre podéis intentar aumentar la dificultad del plato. Para ello quizás tendréis que complicar el diseño y aumentar el tiempo de cocción. Pero a la vista del resultado conseguido con el huevo, ¡seguro que valdrá la pena esperar!

http://www.experciencia.com/experimento-sol-proteccion-solar/

http://es.wikipedia.org/wiki/Horno_solar

http://es.wikipedia.org/wiki/Energía_solar

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icaCRISTALIZACIÓN DE PIRULETAS DE AZÚCAR

Todos sabemos que no hay nada que más guste a los niños que los dulces. ¿Qué os parece hacer un experimento en el que aprendamos fundamentos científicos y cuyo resultado final sea una piruleta? Vamos a ver una forma sencilla y divertida de conseguirlo...

Materiales Instrucciones1) Calentar en la cacerola 1 parte de azúcar disuelto en el mismo volumen de agua (1 parte).

2) A medida que se vaya disolviendo el azúcar, ir añadiendo más y remover al mismo tiempo, hasta que veamos que el azúcar que añadimos ya no se disuelve, sino que se precipita en el fondo de la cacerola. 3) En este punto se dice que se ha alcanzado la saturación de la mezcla. Para que tengáis una idea de las proporciones, nosotros llegamos a la saturación usando aproximadamente 3 partes de azúcar por 1 parte de agua.4) Apartar la cacerola del calor y dejar que se enfríe.

5) Cuando esté templada, echar la mezcla en los recipientes de vidrio.

6) Añadir un poco de colorante en cada recipiente, de manera que obtengamos caramelos de colores variados.7) Mojar en la mezcla unos palitos de madera, cubrir con azúcar y dejarlos secar. Así conseguimos que queden adheridos a la madera pequeños cristales de azúcar que serán la semilla para los nuevos cristales.

- agua- azúcar- colorante alimentario- palitos de madera- 1 cacerola- varios recipientes de vidrio- pinzas de tender la ropa

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ica

http://gluesticksblog.com/2013/06/homemade-rock-candy.html

8) Cuando los palitos estén secos, introducirlos en los recipientes de vidrio y dejarlos suspendidos con la ayuda de una pinza de manera que no toquen ni el fondo ni las paredes del recipiente. 9) Dejar reposar a ser posible en un lugar soleado para acelerar la evaporación de agua.

La ciencia que hay detrás¿Por qué crecen los cristales de azúcar para formar las piruletas? Cualquier sustancia es capaz de formar cristales cuando las moléculas que la forman tienden a unirse formando una estructura ordenada. En el experimento usamos mucho mucho azúcar para conseguir que haya el máximo número posible de moléculas de azúcar juntas, de manera que se incremente la posibilidad de que choquen entre sí y tiendan a juntarse, formando el cristal y la piruleta.

Para saber máshttp://www.experciencia.com/dulce-cristalizacion-piruletas-de-azucar/

Adaptado de

http://es.wikipedia.org/wiki/Piruleta

http://www.experciencia.com/disoluciones-crecimiento-de-cristales/

ResultadoEn los días siguientes podemos ir viendo como se van formando los cristales sobre el palito.Cuando nos parezca que el cristal es suficientemente grande, podemos sacarlo y observarlo fuera del recipiente. Una vez observado, es hora de probarlo... Mmmmm!!Por cierto, no os preocupéis si el cristal no crece en todos los palitos. Dependiendo de las condiciones, el cristal crecerá más o menos, o no crecerá en absoluto. En nuestro caso, sólo conseguimos la mitad de los cristales.

http://www.cocinillas.es/2012/07/cocinillas-labs-piruletas-de-azucar-cristalizado/

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física

CONSTRUCCIÓN DE UN PARACAÍDAS DE JUGUETE

Vamos a crear a continuación otro “juguete” científico: un paracaídas con el que podremos jugar y al mismo tiempo desarrollar ciertos conceptos científicos sobre aerodinámica y leyes de la gravedad.

Materiales Instrucciones de montaje1) Recortar la tela , papel o plástico formando un cuadrado. En nuestro caso hablaremos de bolsa de basura, pero es análogo con cualquier otro material2) Extenderlo sobre una superficie lisa y hacer 4 agujeros en las esquinas.3) Cortar 4 trozos de cuerda de igual longitud.

4) Atar cada trozo de cuerda a unos de los extremos de la bolsa utilizando los agujeros que hemos realizado.

5) Unir el otro extremo de las cuerdas al peso; por ejemplo, dos cuerdas atadas a cada uno de los brazos del muñeco que ejerce de peso.

- 1 trozo de tela, papel o plástico (por ejemplo, una servilleta de tela o papel, una bolsa de basura)- cuerda o lana- un peso (un muñeco de plástico por ejemplo)- tijeras

Tela o plástico

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física

En este momento el paracaídas está preparado para ser lanzado.Para ello, es necesario subir a un lugar elevado desde el que el descenso pueda durar algunos segundos.Por tanto, es recomendable que el equipo de trabajo se divida entre los que están en el lugar de lanzamiento y los que “esperan” al paracaidista abajo.Sólo tenemos que sujetar el paracaídas por el centro del cuadrado y dejarlo caer desde cierta altura, observando que sucede. A partir de aquí el resto del experimento ya depende de vosotros.

Observación y juegoLa ciencia que hay detrásCuando dejamos caer un objeto se acelera debido a la fuerza de la gravedad, que hace que los objetos caigan atraídos por la Tierra. También hay una pequeña fuerza de rozamiento con el aire, pero generalmente despreciable. Esto hace que la velocidad de caída sea alta. Sin embargo, al abrirse el paracaídas, esta fuerza de fricción o resistencia con el aire es mucho mayor, y hace que el objeto se desacelere y reduzca su velocidad de caída.

Para saber máshttp://www.experciencia.com/experimento-paracaidas-casero/

Más ideas...Parece que el experimento es sencillo, pero si os habéis quedado con ganas de más, admite multitud de variantes en cuanto a materiales, tanto de la tela o plástico como de la cuerda (por ejemplo, para que no se enrede en el lanzamiento). También es interesante probar con la posición y situación del peso para que caiga de una u otra forma, con la longitud de la cuerda y también con diferentes pesos, formas y tamaños de tela para ver que para un peso mayor el tamaño de la tela también tiene que ser mayor.Finalmente, si hace algo de viento, se puede aprovechar para ver el efecto vela sobre el paracaídas y hacerlo volar simplemente dejándolo ir con el viento desde el suelo.

http://es.wikipedia.org/wiki/Paracaídas

http://www.planetseed.com/es/relatedarticle/gravedad-y-resistencia2

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icaLA QUÍMICA DE LA COL LOMBARDA

Este experimento es muy sencillo y a la vez muy vistoso. Conseguiremos hacer “magia” cambiando el color de un líquido. Pero lo haremos de forma totalmente natural, aprovechando las propiedades químicas de una sorprendente planta.

Materiales Instrucciones1) Poner agua en la cacerola e introducir las hojas de col lombarda.

2) Hervir durante aproximadamente 10 minutos.

3) Dejar enfriar. Cuando esté templada, filtrar el agua de cocción y reservar. Notar en este punto que el agua de cocción tendrá un color azul/morado.4) Repartir el agua de cocción en varios frascos de vidrio, tal como se ve en la siguiente fotografía.:

5) Echar una pequeña cantidad de las siguientes sustancias en cada uno de los botes:- zumo de limón- vinagre- detergente en polvo para lavavajillas- detergente líquido para lavavajillas

- 2 hojas de col lombarda- una cacerola- agua- 4 frascos de vidrio- 1 limón- vinagre- detergente en polvo para lavavajillas- detergente líquido para lavavajillas

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icaComprobar el cambio de color del líquido al introducir las sutancias. Cuando introducimos una sustancia ácida como el limón o el vinagre, el líquido se volverá de color rojizo/violeta, mientras que al introducir una sustancia básica como el detergente para lavavajillas (en polvo o líquido) el agua de cocción se volverá de color verdoso/amarillento, como se ve en la siguiente imagen:

La ciencia que hay detrás

Para saber máshttp://www.experciencia.com/la-quimica-de-la-col/

Más ideas...Este experimento se puede extender de forma muy sencilla, pues admite múltiples variantes. Por ejemplo:1- Comprobar la “reversibilidad” de las reacciones echando una sustancia complementaria a cada uno de los frascos, es decir, echar una sustancia básica en el frasco en el que previamente teníamos una sustancia ácida y viceversa. Comprobar qué parejas de sustancias compensan mejor el cambio de color y con qué otras nos quedamos “a medias”.2- Probar con otras sustancias, como por ejemplo bicarbonato, sales de frutas, gel de baño, limpiador de baños, etc... y ver el rango de colores que se puede obtener.

http://es.wikipedia.org/wiki/Antocianina

Observación

El cambio de color que se produce en el agua de cocción de la col lombarda es debido a las propiedades de los pigmentos presentes en dicha planta. Dichos pigmentos (en concreto uno llamado antocianina) hacen que en el extracto obtenido se produzca una reacción química que hace que cambie de color al cambiar su pH, pasando de un color rojo/violeta para sustancias ácidas a un color verde/amarillo para sustancias básicas. Por tanto, al mezclar el extracto con sustancias de estos tipos cambia el pH de la mezcla y por tanto su color.Por esta propiedad se dice que el extracto de col lombarda es un indicador de pH.

http://es.wikipedia.org/wiki/Col_lombarda

http://www.quimicefa.com/36/la-col-lombarda-un-indicador-acido-base.html

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física

CONSTRUIMOS UNA ARMÓNICA

Como sabéis los que seguís nuestra web, siempre nos ha gustado fabricar nuestros propios sistemas de diversión. En este caso, aprenderemos a construir una especie de armónica, y experimentaremos con la vibración que produce sonido.

Materiales Instrucciones1) Colocar la goma gruesa a lo largo del palito, enganchada a sus extremos.

2) Cortar dos trozos de la pajita de longitud un poco mayor que la anchura de los palitos de madera.3) Colocar los trozos cortados entre la goma y el palito, en sus extremos, como se ve en la primera imagen.4) Colocar el segundo palito sobre el primero, de modo que la goma con los trozos de pajita quede entre ellos, a modo de sandwich. (segunda imagen)5) Atar firmemente los extremos de los palitos con las otras gomas, de modo que entre ellos quede un hueco creado por los trozos de pajita que hemos colocado (tercera imagen).

- 2 palitos de madera (de helado o de manualidades)- 1 goma elástica gruesa- 2 gomas elásticas finas- 1 pajita (también conocida en algunos países como caña, cañita, pitillo, bombilla, caña, sorbete, popote, absorbente, calimete, sorbeto, carrizo)

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física

En este punto ya podemos probar nuestra “armónica”. Para ello, sólo hay que sujetar fuerte con las manos los extremos de los palitos y soplar por el centro. Comprobaréis que el sonido que se produce es muy curioso!

La ciencia que hay detrás

Para saber máshttp://www.experciencia.com/experimentando-con-el-sonido-y-la-vibracion/

Más ideas...Si os quedáis con ganas de experimentar más con este instrumento, podéis explorar sus múltiples variantes:1- Utilizar diferentes palitos, variando la longitud y la anchura.2- Comprobar qué sucede si variamos la distancia entre los dos trozos de pajita, de modo que la longitud de la goma vibrante cambie.3- Si hemos construido varios, clasificarlos según el sonido que producen sea más grave o más agudo. Descubrir a qué se debe esta característica.

http://www.experciencia.com/descubriendo-e-identificando-sonidos/

Observación y juego

Cuando soplamos entre los palitos, la goma entre ellos vibra, y esa vibración es la que produce el sonido que oímos.La longitud de la goma influye en el tono del sonido producido, de manera que cuanto más larga sea la goma, más grave será el sonido y viceversa. Esto se debe a que los objetos más largos y pesados vibran más lentamente y por lo tanto producen sonidos más graves, mientras que los objetos más cortos y ligeros vibran más rápidamente produciendo sonidos más agudos.Para comprobar esto podemos construir armónicas de diferentes longitudes o incluso variar la distancia entre pajitas y comprobar que el efecto es el mismo.

http://es.wikipedia.org/wiki/Armónica

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icaCOLUMNA DE DENSIDADESMateriales Instrucciones

- 1 vaso, frasco o copa de cristal. Tiene que ser alargado para que se vea mejor la columna- caramelo líquido- miel- agua- aceite de girasol- aceite de oliva- alcohol- objetos pequeños (botones, piedras, clips, tomates cherry, gajos de mandarina, olivas, granos de granada, etc)

Hay que echar en el vaso una pequeña cantidad (dependerá del tamaño del frasco o vaso) de las siguientes sustancias por este orden:

1) Caramelo líquido. Echarlo despacito, procurando que no toque las paredes del recipiente. Se puede elaborar echando un poco de azúcar y agua en un cazo y calentándolo hasta que la mezcla comience a adquirir el tono dorado/marrón característico del caramelo.2) Miel. Echarla despacito utilizando un instrumento adecuado, y vigilando que no toque la miel las paredes del frasco.3) Agua. Podemos añadir previamente unas gotas de colorante para diferenciar mejor las capas.4) Aceite de girasol

5) Aceite de oliva

6) Alcohol. También aquí podemos añadir colorante para obtener un resultado aún más vistoso

A veces los resultados vistosos se consiguen mediante procesos relativamente sencillos. Este experimento es una clara muestra de ello. Vamos a conseguir unas columnas de unos colores espectaculares con sustancias al alcance de todo el mundo y siguiendo un proceso muy fácil.

Para que los líquidos caigan más lentamente y evitar que se mezclen demasiado es recomendable utilizar una cuchara colocada boca abajo dejando que el líquido resbale por ella.

alcoholaceite de oliva

aceite de girasolaguamiel

caramelo líquido

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icaUna vez creada nuestra “columna de colores”, intentaremos observar el orden de los líquidos y explicar porqué no se destruye la estructura.Podemos probar a repetir el proceso cambiando el orden de los líquidos, y así comprobar qué sucede en cada caso: los líquidos se mezclan o se colocan uno sobre otro.Cuando tengamos la columna estabilizada probaremos a echar en ella pequeños objetos, como por ejemplo, botones, piedrecitas, clips, trozos de fruta: mandarinas, granadas, cerezas, etc. Intentaremos adivinar antes de lanzarlos en qué capa de líquido se parará cada objeto y luego comprobar, intentando encontrar el porqué en cada caso.

La ciencia que hay detrás

Para saber máshttp://www.experciencia.com/juegos-de-densidades/

Más ideas...Como vemos, el experimento permite una parte artística, puesto que el resultado estable es muy vistoso, y una parte de investigación probando con diferente orden para ver lo que sucede cuando la estructura se “desestabiliza”. También son muy curiosos visualmente los procesos de mezcla de los diferentes líquidos.Finalmente, siempre podemos echar mano de algo más que tengamos en la cocina para probar nuevas columnas de densidades (agua con azúcar, agua con sal, zumo de limón, vinagre, zumo, salsa de tomate, etc)

Observación y juegoHemos introducido mediante el juego dos conceptos tan avanzados como la miscibilidad (solubilidad de un líquido en otro) y la densidad. El agua y el aceite son ejemplos de líquidos no miscibles. Por mucho que los agites siempre acaban separándose. Para que la columna de densidades sea estable, tendremos que hacer que entre dos capas sucesivas los líquidos sean no miscibles. Por ejemplo el agua y el alcohol sí son miscibles.Otro factor clave en la estabilidad de la columna es que los líquidos estén ordenados por densidad, de manera que los más densos quedarán siempre por debajo de los los menos densos. Por ejemplo, la miel siempre quedará por debajo del agua, mientras que el aceite siempre flotará.Igualmente al dejar caer pequeños objetos, estos se quedarán parados en una u otra capa en función de su densidad y la del líquido sobre la que reposan.

http://www.experciencia.com/los-misterios-del-agua-3-magia-de-las-mezclas/

http://www.experciencia.com/densidades-arco-iris-de-azucar/

http://fq-experimentos.blogspot.com.es/2013/08/277-columna-de-densidades.html

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PERCEPCIÓN DEL TIEMPO CON RELOJES DE “ARENA”

El concepto del tiempo siempre ha sido algo que a los niños les cuesta asimilar. Mediante el siguiente experimento trataremos de que se familiaricen con él construyendo y jugando con relojes de “arena”, utilizando sustancias de diferentes granularidades.

Materiales Instrucciones- botellas de plástico- cinta adhesiva o aislante- sémola de arroz- cus-cus- sal- arena- tijeras- embudo- cartón

1) Cortar un trozo de cartón en forma de círculo de diámetro igual que el de la boca de dos de las botellas.2) Realizar un orificio en su interior, de un centímetro de diámetro más o menos. Este orificio regulará el paso de la “arena” de una parte del reloj a la otra.3) Echar un vaso de sémola de arroz en una de las botellas

4) Utilizando cinta adhesiva, unir esta botella con otra por su parte superior, colocando entre ellas el cartón con el orificio.

orificio cartón

4) Repetir el proceso con otras botellas, echando diferente cantidad de sémola de arroz en cada una de ellas.5) Probar los diferentes relojes de “arena”.

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física

A partir de aquí podemos tomar como base los “relojes” construidos para experimentar con ellos, dejando que los niños los ordenen sin haberlos probado del más ràpido al más lento. Después será momento de comprobar la hipótesis, relacionando el volumen del contenido con el tiempo de descarga.También podemos jugar con el tamaño del orificio realizado en el cartón, de manera que puedan relacionar esta otra variable con el tiempo de descarga.

La ciencia que hay detrás

Para saber máshttp://www.experciencia.com/relojes-de-arena-percepcion-del-tiempo/

Más ideas...Para profundizar más en el tema del tiempo y los relojes, podemos explorar las siguientes variantes:1- Construir diferentes relojes utilizando otros materiales que se nos ocurran, como por ejemplo, cus-cus, arena, sal, azúcar... De esta forma añadiremos una variable más en el proceso del diseño del reloj, que será la granularidad de la sustancia interior.2- Tomando como muestra uno de los relojes construidos, podemos intentar tratar de mejorarlo para que el tiempo de descarga sea exactamente 1 minuto.3- Con el reloj de 1 minuto o cualquiera de los anteriores, podemos jugar a estimar el tiempo necesario para realizar diversas actividades. Para ello podemos diseñar un circuito de “obstáculos” y probar cuántas veces se puede recorrer dicho circuito durante el tiempo de un reloj o viceversa: cuántos ciclos de reloj cuesta el recorrido del circuito. Con esta última parte los niños aprenderán a estimar y contar el tiempo.

Observación y juego

La percepción del tiempo es algo que puede costar a los más pequeños. En este caso, al dejarles participar el el proceso de diseño y prueba de estos “relojes de arena” caseros, aprenden a relacionar diferentes variables de diseño con el resultado final:

- el volumen de la sustancia utilizada- la granularidad de dicha sustancia- el diámetro de paso entre botellas

http://es.wikipedia.org/wiki/Reloj_de_arena

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icaMISTERIOS CON VINAGRE Y BICARBONATOMateriales Instrucciones y observación

- vinagre- bicarbonato- 1 frasco de vidrio- 1 botella de plástico- 1 globo

1) Echar varias cucharadas de bicarbonato en un bote de cristal.2) Dejar caer poco a poco algunas gotas de vinagre. Observar la reacción efervescente que se produce. 3) Describirla e intentar lanzar hipótesis acerca de lo que pasa al mezclar las dos sustancias.

A casi todos los niños les gustan los globos. En este caso, emplearemos un globo para el resultado final de nuestro descubrimiento de las propiedades de dos sustancias muy comunes en cualquier cocina: el vinagre y el bicarbonato.

Intentaremos ahora “aislar” el gas contenido en las burbujas del punto anterior.4) Echar varias cucharadas de vinagre en la botella de plástico. 5) Echar varias cucharadas de bicarbonato dentro del globo con la ayuda de un embudo.

6) Colocar con cuidado el globo enganchado al cuello de la botella, sin dejar que caiga su contenido al interior de la misma. Sujetar firmemente.

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quím

icaLa ciencia que hay detrás

Para saber máshttp://www.experciencia.com/quimica-con-reacciones-efervescentes/

Más ideas...Para los niños que se queden con ganas, podemos probar de variar la proporción del vinagre y el bicarbonato y ver cuál es la óptima para conseguir que el globo se infle más.También podemos dar un paso más y realizar el experimento “Química en la bañera con reacciones efervescentes”, propuesto en la sección “Para saber más” al final de esta página.

Mediante este experimento hemos descubierto el concepto de reacción química. Se produce cuando una o varias sustancias llamadas reactivos (en este caso el vinagre y el bicarbonato), se transforman en otras de propiedades diferentes llamadas productos (en este caso el gas producido, que no es otro que dióxido de carbono, CO2). En nuestro ejemplo, el dióxido de carbono se produce al interaccionar una sustancia ácida como el vinagre con una sustancia básica como el bicarbonato, mediante una reacción efervescente. Al expandirse forma burbujas y choca contra las paredes del globo haciendo que se infle.

http://es.wikipedia.org/wiki/Efervescencia

7) Cuando el globo esté bien sujeto, levantar la parte con el bicarbonato y dejar que caiga en el vinagre, sin dejar de sujetar firmemente el globo en el cuello de la botella. En este punto es interesante captar la cara de los niños al observar la gran cantidad de burbujas en el interior de la botella y lo más curioso: ¡¡El globo se infla sin soplar!!Hay que tener cuidado en sujetar fuerte y también vigilar el globo. Si vemos que es muy grande y sigue inflándose, deberemos tomar las precauciones adecuadas ante lo que se “avecina” (o se pincha o sale disparado...)

http://www.experciencia.com/quimica-con-bombas-efervescentes/

Belén S.Seara ©www.experciencia.com

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