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GOBERNACIO DEL QUINDIO INFORME AG OPECUARIO
1999
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Secretaria de Desarrolle RvaI Y Ambleatal del QUldio
G RNACIÓN DEl QUlNDío
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GOBERNACION DEL QUINDIO
Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental S.D.R.A .
INFORME AGROPECUARIO 1999 DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
ARMENIA - QUINDIO MARZO DE 2000
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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
GOBERNACION DEL QUINDIO
SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL
ARMENIA - QUINDIO MARZO DE 2000 .
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CONVENIO
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
GOBERNACION DEL QUINDIO
Dr. RODRIGO VILLALBA MOSQUERA Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural
Dr. HENRY GOMEZ TABARES Gobernador del Quindío
Dra. SORLEY ORJUELA DE PALACINO ; Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental del Quindío
Dr. LUIS ALBERTO FERNANDEZ SALCEDO Funcionario Ministerio de Agricultura
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SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL DEL QUINDIO
Dra. SORLEY ORJUELA DE PALACINO • Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental
• Dra. LUZ AMARIS GIRALDO OCAMPO
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Jefe Departamento de Apoyo a la Inversión Agropecuaria
Dr. JORGE HERNAN PALACINO CORDOBA Jefe Departamento de Apoyo Tecnológico Rural
Dr. OSCAR ALBERTO PANA SANCHEZ . Jefe Departamento Ambiental
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PERSONAL QUE PARTICIPO EN LA ELABORACION DE ESTE DOCUMENTO
SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL DEL QUINDIO
DEPARTAMENTO DE APOYO A LA INVERSION AGROPECUARIA
ALVARO RAMIREZ C. Médico Veterinario Zootecnista
JOSE INOCENCIO VIVI Q. Ing. Agrónomo Postgrado en Postcosecha
OLMA YULffiTTRINCONR Téc. Admón. y Mercadotecnia
JUAN CARLOS RIVERA O. (pasante Universidad La Gran Colombia Ing. Agroindustrial)
DEPARTAMENTO DE APOYO TECNOLOGICO RURAL
JUAN MAURICIO GONZALEZ G. Zootecnista
DIGITACION: NANCY MAHECHA VEGA
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DEPARTAMENTO DEL QUINDIO DIRECTORES DE LAS UNIDADES MUNICIPALES DE ASISTENCIA TECNICA AGROPECUARIA - UMATA'S
.:. CESAR SERNA GIRALDO .:. LUIS ENRIQUE CASillO SALDARRIAGA • Armenia Génova
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.:. SANDRA PATRICIA MONCADA BERNAL .:. LUZ CEIDY GOMEZ RUIZ Buenavista La Tebaida
.:. JHON EDW AR HERRERA QUINTERO .:. WILSON OSPINA GONZALEZ Calarcá Montenegro
.:. CARLOS AUGUSTO DUQUE LONDOÑO .:. LUIS ALBERTO RAMIREZ GOMEZ Circasia Pijao
.:. JULIO CESAR CORTES PULIDO .:. ALBERTO DARlO TORRES BRAVO Córdoba
• :. ALBERTO RAMIRO RODRIGUEZ C Filandia
Quimbaya .:. RICARDO MORALES V .
Salento
COMITE DEPARTAMENTAL DE CAFETEROS - QUINDIO
• .:. l. A. OSCAR JARAMILLO GARCIA .:. l. A. CESAR AUGUSTO MORALES MESA Director ejecutivo Filandia
.:. I. A. CESAR CORTEZ LOPEZ .:. l. A. ALONSO SUAREZ ARANGO
Director División Técnica Génova .:. I. A. MAURICIO RUIZ H. .:. I. A. GLORIA ESPERANZA HINCAPIE
• Coordinador de Sistemas de Infonnación OCHOA
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.:. 1. A. FRANCISCO LAGOS ROA. Armenia
.:. l. A. JAIRO VELEZ DA VILA Buenavista
.:. l. A. SERGIO CASTAÑO GONZALEZ Calarcál
.:. l. A. RUBEN F. GIRALDO OSSA Circasia
.:. l. A. ROBERTO SUESCUN DIAZ Córdoba
La Tebaida .:. l. A. LUIS DARlO OROZCO JARAMILLO
Montenegro .: •. I . A. ALFONSO MUÑoz OSORIO
Pijao
.:. l. A. HELDERDE J. ORTIZ GUEVARA Quimbaya
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ENTIDADES PARTICIPANTES:
SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL
COMITE DEPARTAMENTAL DE CAFETEROS
COMITES MUNICIPALES DE CAFETEROS
COMITE DEPARTAMENTAL DE GANADEROS
TABACOS RUBIOS DE COLOMBIA
UNIDADES MUNICIPALES DE ASISTENCIA TECNICA AGROPECUARIA
SENA
ICA
PRODUCTORES
Agradecimientos: Al Comité Departamental de Cafeteros del Quindío y sus filiales en cada Municipio, al igual que a las Unidades Municipales de Asistencia Técnica "UMATA'S" por sus aportes y cooperación para la realización de los consensos Agropecuarios; igualmente al Ministerio de Agricultura y al Comité de Ganaderos del Quindío.
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PRESENTACION
La Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental (SDRA) entrega el presente documento: INFORME AGROPECUARIO del Quindío 1999 (Evaluaciones Agropecuarias), realizado gracias a la participación de las entidades del sector y al continuo apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Este documento expresa la política nacional de compilar, organizar, analizar y presentar la información del contexto Departamental, la cual se articula con la red nacional; con esta metodología se obtiene una aproximación real sobre áreas, producción y rendimiento por municipios y por departamento de las líneas agropecuarias más importantes de Colombia.
El informe presenta un análisis y seguimiento de los más importantes cultivos del Quindío, comparándose con años anteriores incorporando las variables de áreas, producción y rendimiento. Se analiza el área incrementada de pastos, población bovina, producción de leche, población porcina y otras especies pecuarias. Así mismo, en este informe se incorporan costos de producción de los principales cultivos y especies pecuarias que se explotan en el Quindío, por último queda consignado una aproximación detallada del uso del suelo en el Departamento. Es de aclarar que la información del semestre A del 99 no se compiló por motivos financieros y coyunturales.
Con este documento se pretende suministrar información oportuna y confiable a toda la comunidad del sector agropecuario con el propósito de convertirla en una herramienta útil para la planeación y toma de decisiones en el ámbito municipal, departamental y nacional. Se espera que con los indicadores contenidos en este texto, los interesados e involucrados con la ruralidad quin diana, lo tomen como base para la formulación de proyectos concomitantes en reactivar la economía local, que con el insuceso del 25 de enero de 1999, continua notablemente afectada, especialmente la de este sector.
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2.1.5 . ·2.1.6
2.1.7 2.1.8 2.2 2.2.1 2.2.2
TABLA DE CONTENIDO
PRESENT ACION ASPECTOS GENERALES DEL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO Localización Hidrografía Climatología ALGUNOS INDICADORES AGROPECUARIOS DEL DEPARTAMENTO Area Total Area Total Agrícola y con Pastos Población Proyectada a Junio de 1998 Población Rural Predios Totales Distribución Aproximada del Area Departamental USO ADECUADO DEL SUELO EN EL QUINDIO EVOLUCIÓN DE LAS AREAS CON BOSQUE EN EL QUINDÍO USO APROXIMADO DEL SUELO EN EL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO AÑo 1999 SUBSECTOR AGRICOLA EVOLUCION DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS EN EL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO Distribución en Porcentaje de la Producción Agrícola en el Departamento del Quindío Area sembrada y Producción de Café en el Departamento del Quindío . Area Sembrada y Producción de Plátano en el Departamento del Quindío Area Sembrada y Producción de Cítricos en el Departamento del Quindío Area y Producción de Yuca en el departamento del Quindío Area sembrada y Producción de Caña Panelera Area y Producción de Maracuyá en el departamento del Quindío Frutales de Clima Frio ANALISIS DE COYUNTURA AGRlCOLA Cultivos Transitorios (B/98 y B/99) Cultivos Anuales y Permanentes
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3.1. 3.2. 3.3. 3.4 3.4.l. 3.4.2. 3.5. 3.5.!. 3.6. 3.7. 3.8.
3.9.
4.
SUBSECTOR PECUARIO AÑo DE 1998 ANALISIS DE COYUNTURA PECUARIA SEMESTRE B DE 1998 PASTOS Y FORRAJES BOVINOS LECHERIA COMERCIALIZACION DE LECHE Y CARNE Precio de la Leche Carne PORCINOS Comercialización Porcina AVES DETALLE DEL SUB SECTOR PROBLEMÁTICA Y PERSPECTIVAS Debilidades del Subsector Pecuario COMPARACIONES Y COMPORTAMIENTOS EN LOS CUATRO ULTIMOS AÑos DE LAS PRINCIPALES PRODUCCIONES PECUARIAS EN EL DEPARTAMETO DELQUINDIO COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LAS PRINCIPALES LÍNEAS AGROPECUARIAS Caña panelera Cítricos Frijol Arbustivo Granadilla Lulo de Castilla Maíz Mora de Castilla Plátano Dominico Hartón Yuca Café - Ciclo de Zoca Aves Ponedoras Cerdas Cria Cerdos Ceba Ganaderia de Leche Pollo de Engorde
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43 43 43 44 44 44 44 45 45 46 46 61 62
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TABLA No. 1
TABLA No. 2
TABLA No. 3
TABLA No. 4 TABLA No. 5 TABLA No. 6 TABLA No. 7 TABLA No. 8 TABLA No. 9 TABLA No. 10 TABLA No. 11 ANEXOS
LISTADO DE TABLAS
Variación de la Producción Agrícola, Cultivos semestrales, semestre B de 1999. Area cosechada, Producción y Rendimiento Variación de la Producción Agrícola de Cultivos Anuales y Permanentes 1998 - 1999 Municipios con Mayor Participación de Ganado Bovino Inventario Ganado Bovino Producción y Comercialización de Leche Distribución de Area en pastos Inventario Ganado Porcino y Variables de Producción Inventario de otras especies pecuarias Inventario Aves de Corral Inventario Apícola y Producción de Miel Informe Departamental Piscicultura
Cultivo: Aguacate Cultivo: Ahuyama Cultivo: Arracacha Independiente Cultivo: Arveja Cultivo: Asparragus (follaje homamental) Cultivo: Banano Independiente Cultivo: Banano Intercalado y Banano Bocadillo Cultivo: Cacao Cultivo: Café Tecnificado Cultivo: Café Tradicional Cultivo: Caña Panelera Cultivo: Caucho Intercalado Cultivo: Cebolla Junca Cultivo: Cítricos Independiente Cultivo: Cítricos Intercalado Cultivo: Curuba Cultivo: Fique Cultivo: Flores (cartuchos y astromelias) Cultivo: Flores Cultivo: Frijol Arbustivo Independiente Cultivo: Frijol Arbustivo Intercalado Cultivo: Frijol Voluble
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• Cultivo: Guanábana Independiente 117 Cultivo: Guayaba Feijoa 117 Cultivo: Granadilla 118 Cultivo: Habichuela 119 Cultivo: Heliconias (flores) 120 Cultivo: Hortalizas 121
• Cultivo: Lulo Independiente 122 Cultivo: Macadamia 123 Cultivo: Maíz Independiente 124 Cultivo: Maíz Intercalado 125 Cultivo: Mangostino Itercalado 126
• Cultivo: Maracuyá Independiente 126 Cultivo: Maracuyá Intercalado 127 Cultivo: Mora 128 Cultivo: Morera 129 Cultivo: Papa Independiente 130
• Cultivo: Papaya Independiente 131 Cultivo: Papaya Intercalda 132 Cultivo: Pepino Cohombro 133 Cultivo: Pimentón 133 Cultivo: Piña 134
• Cultivo: Pitahaya 135 Cultivo: Plátano Independiente 136 Cultivo: Plátano Intercalado 137 Cultivo: Plátano Tradicional 138 Cultivo: Soya 139 Cultivo: Sorgo 139 • Cultivo: Tomate Arbol 140 Cultivo: Tomate Chonto Independiente 141 Cultivo: Tomate Chonto Intercalado 142 Cultivo: Yuca Independiente 143 Cultivo: Yuca Intercalada 144
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• LISTADO DE GRAFICAS
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• GRAFICA No. 1 Distribución aproximada del área Departamental. 10
GRAFICA No. 2 Evolución del área sembrada con café tecnificado en 16 el Departamento del Quindío
GRAFICA No. 3 Evolución del área sembrada con café tradicional en 16
• el Departamento del Quindío GRAFICA No. 4 Evolución del área sembrada con plátano 18
independiente en el Departamento del Quindío GRAFICA No. 5 Evolución del área sembrada con plátano intercalado 18
en el Quindío GRAFICANo.6 Evolución del área sembrada con plátano tradicional 19
• en el Quindío GRAFICA No. 7 Evolución del área con cítricos en el Departamento 20
del Quindío GRAFICA No. 8 Evolución del área con yuca independiente en el 21
Departamento del Quindío ,. GRAFICA No. 9 Evaluación de área con frutales de clima frio 24 GRAFICA No. 10 Frijol Arbustivo Independiente 26
GRAFICA No. 11 Maíz Independíente 27 GRAFICA No. 12 Maíz Intercalado 28 GRAFICA No. 13 Tomate Independiente 29
• GRAFICA No. 14 Café Tecnificado 34
GRAFICA No. 15 Café T radícional 34 GRAFICA No. 16 Cítricos Independiente 37
GRAFICA No. 17 Plátano 38 GRAFICA No. 18 Yuca 39
• GRAFICA No. 19 Area en pastos Departamento del Quindío 63 GRAFICA No. 20 Producción de leche Departamento del Quindío 63
GRAFICA No. 21 Inventario ganadero del el Departamento del Quindío 64 GRAFICA No. 22 Inventario porcino en el Departamento del Quindío 64
GRAFICA No. 23 Variación avícola en el Departamento dél Quindío 65
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1. ASPECTOS GENERALES DEL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
El Departamento del Quindío creado por la Ley 2° de enero 7 de 1966, fue segregado del Departamento de Caldas, conformado inicialmente por 10 municipios, Annenia fue señalada como capital. La ordenanza 22 del 29 de noviembre de 1.966; creó el municipio de Córdoba, segregado de Calare á y la ordenanza 29 de la misma dio origen al municipio de Buenavista separado de Pijao, fmalmente el departamento quedó conformado por los municipios de Annenia, Calarcá, Quimbaya, Montenegro, Pijao, Génova, La Tebaida, Filandia, Circasia, Córdoba, Salento y Buenavista; 5 corregimientos: El Caimo, Barcelona, La Virginia, Pueblo Tapao y la India; 18 inspecciones municipales y 256 veredas.
LOCALIZACION.
El Quindío, está localizado en la región central del pais al oeste de la cordillera central, geográficamente 4°44' de longitud norte, 75°25' y 75°52' de longitud occidental. Este territorio tiene aproximadamente 170 kilómetros de sur a norte y 40 kilómetros de este a oeste para conformar una superficie total de 196.183 kilómetros cuadrados.
lllDROGRAFIA.
La red hidrográfica del Departamento está constituida por la gran cuenca del rio La Vieja, la cual recoge la de los ríos Quindío y la del río Barragán.
CLIMATOLOGIA.
En forma genérica el departamento presenta los siguientes climas:
Zona cálida: Situada entre 900 y 1200 m.s.n.m., cubre el 10% del departamento y temperatura promedio de 22°C.
Zona templada: Situada entre 1200 y 1700 m.s.n.m., cubre el' 37% del departamento y temperatura promedio de 20°C.
Zona semitemplada: Situada entre 1700 y 2300 m.s.n.m., cubre el 20% del departamento y temperatura promedio entre los 15 y 18°C.
Zona fria: Situada entre 2300 y 3000 m.s.n.m., ocupa el 19% y su temperatura fluctúa entre 10 y 14°C.
Zona paramuna: Situada por encima de los 3000 m.s.n.m., equivalente al 14% del departamento y temperatura entre 3 y 10°C.
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1.1 INDICADORES AGROPECUARIOS Y FORESTALES
• AREA TOTAL: De acuerdo con Planeación Depaltamental, el Departamento presenta: 196.183 Has. , por otra parte el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC) reporta 184.500 Has.
• AREA TOTAL AGRICOLA y CON PASTOS: 129.218 Has, de las cuales el 51% son pastos, el 39,5% con café, el 5.6% en plátano independiente, 1.6% cítricos y 0.5% yuca, y el resto de cultivos con el 1.80/0 (SDRA, 1.999).
• POBLACION A JUNIO DE 1998: 540.942 habitantes. (Fuente DANE).
• POBLACIONRURAL PARA 1998: 89.673 habitantes.
• PREDIOS RURALES TOTALES: 18.034, de los cuales el 33% son de 1 a 5 Ha. (IGAC, 1.998).
DISTRIBUCION APROXIMADA DEL AREA DEPARTAMENTAL 1999
HECTAREAS ____ ~~o/~ I AREA AGRICOLA 1-______ 62.887,8 1]28% !AREACONPASTOS 66.340,8 ______ ...::34,05% AREABOS UENATURAL -11 ______ 47.427,7 24.37% AREA BOSQUE PLANTADO t 4.331 2,25% BOSQ..UE EN GCADUA 5.238 2,63% OTROS USOS 8.701,5 4,42% 1 TOTAL Aproximado 1 _ 194.916,8 100%
GR\FICA No.!. Distribución aprox:imada del área departamental. Uso del suelo, 1999
24%
3% 1
2'1(,- 4%
35%
OAGRICOLA
• PASTOS
O BOSaUE NATURAL
¡O BOSQUE PLANTADO .GUADUA
COTROS USOS ~
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1.2 USO ADECUADO DEL SUELO EN EL QUINDIO
Uso del suelo Potencial USO SUELO (infonne % Adecuado Uso Aproximado del %
*JICA, ("JICA, 1.988) suelo. Año 1.999 Has. 1.988) Has. Has.
CAFETAL 61.030 31.4 57.820 51.159 (Fuente: Comité 26,25 Cafeteros)
CAMPO 8.250 4.2 20.200 396 (Fuente: S.D.R.A) 0,21 SECANO HUERTA 380 0.2 7.620 11.322,8 (Fuente: 5,81 FRUTAL S.D.RA) PASTIZAL 69.190 35.5 30.000 66.340,8 (Fuente: 34,03
Comité Ganaderos) ZONA 51.320 26.4 73.470 56.996 (Fuente: CRQ) 29,25 FORESTAL AREAURBANA 1.600 0.8 2.790 2.591 (Fuente: CRQ) 1,32 OTROS USOS 2.900 1.5 2.770 6.111 (Fuente: CRQ) 3,13
TOTAL APROX. 194.670 100 194.670 194.9166 100
* Agencia de Cooperación futernacional del Japón -nCA-.
Nota: Se debe aclarar que a nivel interinstitucional no se tiene unificada la extensión total del departamento del Quindío.
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1.3 EVOLUCION DE LAS AREAS CON BOSQUE EN EL QUINDlO
TIPOS DE BOSQUE
PLANTACION COMERCIAL BOSQUE NATURAL SECUNDARIO BOSQUE NATURAL PRIMARIO BOSQUE CON GUADUA TOTAL PARCIAL
• FUENTE: JIeA ** FUENTE: c.R.Q.
1988 • 1999·· Has Has
5.270 Has 4.331 3.863.8 Has
39.510.7 Has 47.426,7 5.113.1 Has 5.238
56.164.8 Has 56.995,7
• DISTRIBUCION POR MUNICIPIO DE LOS DIFERENTES TIPOS DE BOSQUE:
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MUNICIPIO BOSQUE BOSQUE BOSQUE NATURAL PLANTADO GUADUA TOTAL PRIMARIO HAS HAS HAS
Armenia 609 O 238 847 Buenavista 263 O 249 512 Calarcá 2.930 474 1.175 4.579 Circasia 847 O O 847 Córdoba 2.952 O 291 3.243 Filandia 1297 641 243 2.181 Génova 11.960 O 168 12.128 La Tebaida 515.7 O 56(} 1.081,7 Montenegro 1.300 O 832 2132 Pijao 7.547.5 829 153 8.529,5 Quimbaya 1.045.5 O 1323 2.368,5 Salento 16.160 2.387 O 18.547 TOTALDEPTO 47.427 4.331 5238 56.995,7
FUENTE: C.R.Q
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1.4 USO APROXIMADO DEL SUELO EN EL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO AAo 1999
ornos TOTALAREA TOTAL TOTAlAAEA BOsaUES
CAFÉ Pl.ATANO CITRlCOS ornos CULTNOS CULTIVOS AAEA ClJlT!VOS TOTALAREA
TOTAl PASTOS OTROS
TOTAL HECTAREAS MUNICIPIOS INOEP INOEP. FRUTAlfS CULTIVOS AGRICOLA USOS
PERMANENTES PERMANEmES ANUALES
TRANSITORIOS
NATURAl PLANTADO GUADUA .... .... HAS .... HAS HAS HAS HAS HAS HAS HAS HAS .... HAS HAS
\rmenia 5.386 O 2.6672 2959 974 361 9.4626 483 144 8.5253 1.8500 6090 00 2380 2.334 O 13.5663
luenavlsta 2.366 O 1820 580 298 163 2.6501 00 2.650 1 6870 2630 00 2490 3244 4.1735
-:alarcá 9.352 O 700.2 1107 993 453 9.3075 446 1050 9.4571 8.1340 2.930 O 4740 1.175 O 3537 22.5238
::Ircasla 4.189 O 184 00 577 278 4.2909 215 246 4.337 O 3.045 O 6470 00 00 3271 8.5561
;órdoba 2.491 O 108 7 615 255 00 2.8867 308 337 2.751 2 1.318 O 2.9520 00 2910 399 O 7.711.2
'1landla 3.897 O 285 317 153 4.0605 67 167 4.0839 4.1550 1.297 O 6410 2430 2528 10.6727
:;énova 5.374 O 450 20 588 60 5.4858 88 34 5.4956 11.195 O 11.9800 00 168 O 4641 29.3027
_. Tebalda 1.933 O 4008 6475 537 994 3.134 4 756 400 3.250 O 4.0688 5157 00 5880 4893 8.8878
'>lonelearo 4.234 O 2.8044 7546 738 1614 8.0280 3000 645 8.4125 7.900 O 1.300 O 00 8320 2098 18.654 3
~IJ.o 5:214 O 546 43 209 22 5.296 O 173 89 5.3202 9.341 O 7.5475 9290 1530 1013 23.292 O
QUlmbava 8.4200 3500 2505 125 454 7.0784 160 O 448 7.2832 2.596 O 1.0455 00 1.323 O 6571 12.904 9
Salento 1.233 O 15 321 1.1 '1.2677 220 220 1.311 7 12.043 O 16.180 O 2.397 O 00 2.7699 34.6706
fOTAl OEPTO 61.1C)9,O 7.367.3 2.183.0 682.8 466,3 61.748A 733" 396.0 621J77.e 66.340.8 47A26,7 4.331,1) 6.238.0 8.701,5 194.916,8
FUENTE: C.R.O.- COMITÉ DEPARTAMENTAl DE CAFETEROS· COMITÉ DEPARTAMENAL DE GANADEROS - PLANEACION DtPARTAMENTAL y SECRETARIA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL
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2. SUBSECTOR AGRÍCOLA
El desarrollo económico y social del departamento del Quindío desde su inicio gira en tomo a las actividades agrícolas y especialmente de la caficultura, mediante la cual la región ha alcanzado grandes logros en infraestructura de vias, servicios de acueducto, electricidad, telefonía, educación básica y salud superando otros departamentos del país.
Sin embargo, a raíz de la crisis cafetera de los últimos años, los productores se han visto en la necesidad de auscultar alternativas sustentables para enJl'entar esta problemática, razón por la cual en este documento se consigna la evolución de áreas y producción del departamento en los últimos años, de los cultivos más importantes, de acuerdo con su impacto económico y social.
2.1. EVOLUCION AGRICOLA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS EN EL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO.
2.1.1. Distribución en Porcentaje de la Producción Agrícola en el Departamento del Quindío.
En el Departamento del Quindío, el subsector agrícola representado básicamente en café, plátano, cítricos y yuca, contribuyen con el %% de la producción bruta, a su vez es el plátano el renglón que más participa con el 60% (358.000 toneladas), seguida de café con el 15% (83.508 ton.). Es de anotar que los cálculos son con base en el plátano Dominico Hartón verde y café pergamino seco, que son la forma en que generalmente se comercializan estas especies.
CULTIVO 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
CAFE 27,8 26 25,6 28,8 19,8 20,3 17,8 21 14,6
PLATANO 55,3 59,2 53,2 54,3 64,2 63,4 64,6 60 60,2 .
CITRICOS 4,5 4,7 5,8 9,1 5,7 7,9 8,9 10 14,5
YUCA 5,5 2,7 7,4 4,4 3,1 5,1 4,7 4,5 7,2
CANA 0,8 0,5 0,9 0,7 0,6
GRANADILLA-LULO-TOMATE 0,18 0,19 0,18 0,18 0,2 0,2 DEARBOL
TOTAL 93,1 92,6 92 96,78 . 93,79 97,38 97,08 96,4 97,2
Fuente: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindío.
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2.1.2 Area Sembrada y Producción de Café en el Departamento del Quindío.
SISTEMA Afio Año Afio Afio Afio Afio Afio Año Afio 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Has 51.764 51.161 49.403 47.155 47.635 44.538 43.615 42.633.3 42.235 TECNIFICADO
Ton 98.917 88.362 83.522 77.900 86.010 83.470 86.673 82.014.5 73.741
Has 16.985 16.408 15.856 13.048 13.089 9792 9488 9.065.0 8.924 TRADICIONAL
Ton 16.661 15.633 13.781 11.110 14.482 10.791 10.405 9.947.4 9.782
TOTAL Ton. 115.578 103.995 97.303 89.010 100.492 94.261 97.078 91.961,9 83.523
TOTAL Has 68.749 67.569 65.259 60.203 60.724 54.330 53.103 51.698.3 51.159
Fuente: Comité de Cafeteros.
Nota: La producción se refiere a toneladas de grano pergamino seco.
La caficultura, pese a la actual crisis, continua corno la principal actividad económica, social y cultural del departamento, a su vez, también el renglón agroindustrial mejor organizado en cuanto a producción, cosecha, venta del producto, asistencia técnica, infraestructura, financiación e investigación principalmente.
El área total del cultivo de café desde 1991 hasta 1999 se ha disminuido en 17.590 Has, de la siguiente forma: Caficultura tecnificada en 9.S29Has y la tradicional en 8.061 Has. Lo anterior es indicativo del efecto de la crisis cafetera, generando la conversión de estas áreas a pasturas y plátano principalmente (ver gráficas No. 2 y 3). En cuanto a la producción, ésta presenta oscilaciones a través del tiempo, producto de factores: Clínláticos, Renovaciones, Aspectos Fitosanitarios y de precios, el cua~ cuando es atractivo permite que el productor invierta mas en el cultivo, obteniendo mayores producciones.
De acuerdo con lo expresado, esto ha traído un impacto socioeconórnico negativo como el desempleo, la inseguridad en el área rural y detrimento de ingrllsos a un gran número de productores y comerciantes de la región. Cabe seiialar que para el último año, las políticas de modernización de la caficultura por parte de la Federación Nacional de Cafeteros, conducen a mantener estables las actuales extensiones con café, pero a su vez a aumentar la producción por unidad de área en procura de generar mayor competitividad en este renglón agricola.
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GR;\FICA No. 2 Evolución del área sembrada con café tecnificado en el Departamento del Quínruo
CAFÉ TECNIFICADO
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
AÑOS
GRAFICA No. 3 Evolución del área sembrada con café tradicional en el Departamento del Quindío
CAFE TRADICIONAL
8924 w 6000 +.~. ~~_~.
:r 4000 .\-I ~~.~~~. ~,---_., .. i
2000 +1 ~~-C. ,-C~~.
o .i-: ~~, ---~,-~-,--~-~~~,y---r-~-.---'-i 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
AÑOS
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2.1.3 Area Sembrada y Producción de Plátano en el Departamento del Quindío.
SIStEMA Año Año Año Año Año Año Año Año Año 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
•• Has 3855 4625 5641 5940 5601 6154 6323 6989 7.357
INDEPENDIENTE Ton 65.157 67.081 52.334 48.068 157.927 144.209 163.404 131.750 198.626
Has 18.560 21.772 22.018 22.692 23.195 22.216 22.143 21.448 21.100 INTERCALADO
Ton 111.971 125.907 113.436 100.457 136.193 123.729 159.971 144.635 146.625
Has 25.568 21.273 20.390 19.326 18.796 17.583 10.547 9078 8.363 TRADICIONAL •
Ton 52.684 43.143 35.883 36.184 32306 29.420 16.986 14.749 13.175
TOTAL Ton. 22.982 236.131 201.653 184.709 326.426 297.358 340.361 291.134 358.426
TOTAL Has 47.983 47.671 48.049 47.958 47.592 45.952 39.475 37.515 36.820
• Ajuste de área. •• Ajuste de área con el Comité Departamental de Cafeteros del Quindío Fuente: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindío.
Se observa la duplicación del área con plátano independiente "dominico harton" entre el periodo 1991 a 1999 en 3.502 Has, esto en parte como efecto de la investigación y la transferencia de tecnología generada por CORPOICA y Comité de Cafeteros, en torno a esta especie como tanibién de la adaptación tecnológica por parte de los productores. Gráficas No.4, 5 y 6.
Es pertinente señalar que los cultivadores del Departamento están constantemente amenazados por problemas de bajos precios debido al plátano que ingresa del Ecuador y de otras regiones del país. Además se debe añadir que aspectos c1iniáticos como vendavales y últimamente graves inconvenientes sanitarios como "el picudo, el moko y la sigatoka negra", esta última que se detectó en el departamento, lesionan seriamente la estabilidad de este cultivo.
Se observa un aumento de área de plátano intercalado en 2.440 Has específicamente asociadas con café; así mismo se evidencia una disminución de área de plátano tradicional en 17.205 Has, establecida generalmente con el sistema café-sombrio-tradicional.
En cuanto a la producción, la del último año se coloca como la máxima de la década, por efecto de la tecnología que siguen incorporando los cultivadores, pese a los vendavales que atacan las zonas más productivas. La presencia de sigatoka negra hasta el momento no ha incidido significativamente en el rendimiento; lo contrario del moko el cual continúa
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avanzando, convirtiéndose potencialmente en una limitante bastante seria, pese a los esfuerzos institucionales de contrarrestar esta enfermedad. Por último se debe señalar que las áreas con plátano fueron 4Íustadas con el Comité Departamental de Cafeteros del Quindio para el año de 1999.
GRAFICA No. 4 Evolución del área sembrada con plátano independiente en el departamento del Quindio
PLATANO L"IDEPE]\,1)IENTE
~ 4000 3~ -.----
~ 2000 --~~-.-"'-~-"---._ .... __ ~~--,--,
o -------r ~------,,----',~":'::'-'
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1996 1999
AÑOS
GRAFICA: 5 Evolución del área sembrada con plátano intercalado en el Quindío
PLATk,\¡OINTERCALADO
25000 -¡ . ;<1772 . i
20000f.-.---.c,.-c "'Cc' ~_
22692 -222.6· 21443
23195 [. 220.1&
V~ l'
i:i 15000 paseo
~ 10000 L-~--' . __ ~....cc~-'--:t I
21100
5000 +!~~~-~ __ ~ I
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
AÑos
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GRAFICA No. 6 Evolución del área sembrada con plátano tradicional en el Quindio
PLA T ANO TRADICIONAL
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1996 1999
AÑos
2.1.4 Area Sembrada y Producción de Cítricos en el Departamento del Quindío.
'~-'-Año lAñO I Año Año Año ' Año Año Año lAño
¡'1
M
; DEPESN¡Snl¡'EENM1,AE ¡ 1991 , 1992 I 1993 1994 1995 1996 I 1997 11998 I 1999 ~, ~~sJ 71 1 í 862J,_IZ47 \ ¡772 ,1519 1983 I 2110 I 2157 I 2.183 ! I ! Ton ! 17.067116,75~ i 19.989 I 24.010 ,1 26.942 1 36,069 48.314 48.314. 79.176 I
¡ --1 Has 1178 : 305 266 1 382 ',1 386[ 169 154: 154 I 154~ : INTERCA LADO I 1" I .,' I I F-4 f2065 20M·" 4018 I 2188 4"1038 651' i nI i 3,293,5..j
I TOTAL To·"n---..l- -f18~18.8l9T2i%7'~'29.i30+ 37.107 ; 4'8.965 149.035 pi46~ ~L Ha ,_1889 I ,~~~~_ t 1.513 I 2.154 i 1.905 2.15212.264 1 Ún 1 2.337.~
Fuente: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindio.
Nota: No se cuantifica el número de plantas que se encuentran en linderos o partes aisladas de las tincas,
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La citricultura se considera como el tercer renglón de importancia en el contexto agrícola del departamento. Se observa que entre el período 1991 a 1999 se ha aumentado el área en 2,6 veces equivalente a un incremento de 1.448,5 Has. Ver la gráfica NO.7
Es pertinente acotar sobre la tecnificación que se está dando en esta especie, lo que conduce a un alto rendimiento (35 Ton/Ha). Es de anotar que de acuerdo con estudios para el eje cafetero se detecta en el mercado de estas frutas una demanda insatisfecha, lo cual indica que los productores pueden aumentar discretamente sus áreas para ofertar en el mercado nacional.
Por último, el 95% de las áreas sembradas son en naranja y el resto en limón y mandarina, así mismo el grueso de la producción se destina para mercado fresco, siendo de poco impacto la demanda local para la industria de jugos.
GRAFICA No. 7 Evolución del área con citricos en el Departamento del Quindío.
CITRICOS INDEPE[\''DIENTES
AÑOS
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1.
2.1.5 Area y Producción de Yuca en el Departamento del Quindío.
-- ---- -- - ----19\11 1992 1993
SISTEMA ADo Añ~AfiO
_····,--·---1 Ha~ \110 994 541
Afio 1994
236
Ano 1995
527
- An~ AnrnAn;-¡ Ailo l
1996 1991 19~ ~ 801 965 135) 048,8
-- - - --+-17375 12ó33 25298,5 " , 1--- -- - ---l I ~ lNDEPENDlENrE I Ton 1 _~O 17.708 174óDf5662 9500 1 14.395
- - --- - - ------t-::'"'" -+ ---l ---+-i Ha¡, 1<1 1 I 237 823 371 520 729 701 I 1232 759,~
¡INTERCAlADO Ton I 5568 I 2828'110313 I 7784 I 6244\ 9565 I ~9099 f 15557_i ¡ tTOTAI. Ton ' 22.938-+ 10.596 28.073 \ 13.346 15.744 2i%0 25.982 21.732 \ 40.885.9 ;
-i - =-i ~- -l- -:+ --l : TOTAL Has, ; L440 1.23~_1.364 L 607 _ 1.047 I~~ 1,666 2.587 1.408,5
Fuente: Secretaria de DesalTollo Rural y Ambiental del Quindío.
Cuarto renglón de impOItancia en el subse¡;¡OT agncolll dcpnrt.un.ntJ,. 00 outonlL~ las variaciones de áreas y producción, especialmunh: d~l ulumo .mo. sin ~lTIbMg e n/umB siendo un cultivo atractivo como alternativa e·~nólI\ica, pe al impaclo mhicnllll nc;g¡lIivo que se genera debido a las malas prácticas cultural\: . p r part. do: 1 , productores. razón por la cual la Corporación Autónoma Regional d.:1 Quiodio pc:fliC\'era I1n 1" r~·gJ.lnt nlJci ' n d I uso del suelo para este cultivo.
E~ de apre I T n k - úllimos aiíOli el on~ld.:rable aumento del area con yuca intercalada, g..-oclr.ldll c:.-pc:o;ialmc:nh: por lilll pohncils ti modernización de la Federación Nacional de C'¡lf<!l\:mg, mediant la renO\3l;ión d' ca1i::uucs especialmente en aquellas fmcas donde los produclo ~s Inquo;dn . lo intcrc31an con yuOll.
GR4.FICA No, 8 Evolución del área con yuca independiente en el Departamenlo del Quindío.
16üO
1400
1200 « ~ 1000 o« 800 1-U w 600
" 400
200
o
YUCA Il\DEPENDlENTE
1001 1002 1003 1004 1005 1006 1007 1008 1009
AÑOS
21
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2.1.6 Area Sembrada y Producción de Caña Panelera.
SISTEMA 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Has. 239 287 414 466 512 553 559 372 373,6 CAÑA
Ton. 1.576 1.573 2.200 2.571 3.277 4.760 5.077 3.463 3.538,6
Nota: La producción en toneladas se refiere a panela elaborada.
Fuente: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindío.
Se observa una disminución del área con respecto a los últimos años, esto en parte a que los predios "cañeros" se concentran en pocos propietarios, los cuales se han desmotivado debido a los problemas que tienen con la competencia desleal ("derretideros") que violan la ley, produciendo panela a un bajo costo ante lo cual no es factible competir; en últimas, esto ha propiciado la venta de predios y por tanto cambios en el uso del suelo de estas fincas. Se observa una estabilidad de áreas en los dos últimos años.
2.1.7 Area y Producción de Maracuyá en el Departamento del Quindío.
SISTEMA 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
Has 392 545 409 230 364 451 196 44,8 23,3 MARACUYA Ton. 2.570 6.546 2.928 2.382 3.417 4.881 3.4706 68 173
Fuente: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindio.
Cultivo controvertido, especialmente entre 1991 y 1993, tuvo problemas de precios y de mercadeo, debido a que las agroindustrias, principales compradóras de. este producto para transformarlo y enviarlo al exterior, cerraron sus nexos comerciales ocasionando un caos entre productores y transformadores. En la actualidad, son estos últimos los que principalmente manejan estos cultivos para surtirse de materia prima, observándose un decremento significativo en su área en los últimos años, reportándose en la actualidad como un renglón de poca importancia dentro del ámbito local.
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2.1.8 Frutales de Clima Frío.
GRANADILLA
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Has 10 70.6 15 17.6 30.4 39.08 76.06 101 122,3 Ton 48 36 104 102 217 322 318 570 860,2
Fuente: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindío.
La granadilla es el único cultivo de la zona alta del' Quindio que ha multiplicado significativamente su área de siembra en los últimos 9 años. Lo anterior como resultado del trabajo institucional realizado por UMATA'S, entidades del sector y las asociaciones de productores, como también por la rentabilidad generada por esta especie.
MORA
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Has 52 48.4 40 40 51.7 50 49.5 52 65,13
. Ton 353 203 170 218 346 246 188 210 201.75
Fuente: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindío.
Contrariamente al cultivo de granadilla, el área con mora no aumenta considerablemente pese a la gran demanda de este producto para el mercado en fresco y de empresas transformadoras (agroindustrias), como también los buenos precios en el comercio regional. La explicación a lo mencionado, es que los productores manifiestan la escasez de la mano de obra para el mantenimiento del cultivo, razón por la cual es dificil ampliar el área de los mISmos.
LULO INDEPENDIENTE
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 Has 49 41 30.8 48 38.6 55 73 27 11,4
Ton 364 178 116 122 227 226 280 163 27,8
Fuente: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindío.
El área con lulo continua reduciéndose a pesar de la gran demanda de este producto para el mercado en fresco, presentando normalmente precios atractivos para los productores en el comercio regional. Sin embargo, su principal escollo es la susceptibilidad a plagas y
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enfermedades que afectan esta especie como también factores climáticos que limitan el desarrollo del mismo.
TOMATE DE ARBOL
199~1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 I 1999 j Haa 1 31 6 I 49~ 20 17 14 77 19.8 19 20 I
r-l Ton. 372-1 165.6 1077 155 184.42 83,3 97 107 132,6
Fuente: Secretada de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindío.
Los cultivos de tomate de árbol en el contexto departamental han disminuido su área a pesar de la creciente demanda por este producto. Su principallimitante es la susceptibilidad a plagas y enfermedades, especialmente '"antracnosis" que afectan esta especie como también factores climatológicos.
GRÁFICA No. 9
EVALUACION DEL AREA CON FRUTALES DE CLIMA FRÍo
<l UJ ~ <l 1-U UJ :z:
250 218 36 216,93 m
200 t 150 .. '42.~
100
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
AÑOS
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2.2 ANALISIS DE COYUNTURA AGRICOLA.
2.2.1 Cultivos Transitorios (B/98 y B/99)
A continuación se presenta el análisis de coyuntura agrícola para comparar los semestres homólogos, B/98 con B/99, para los cultivos transitorios, en relación con la variación de áreas, producción y rendimientos que acontecieron en este lapso de tiempo. Es pertinente aclarar que debido al terremoto del pasado 25 de enero de 1999, no fue posible recoger las cifras de cultivos transitorios para el semestre A /99.
• Ahuyama Independiente.
Se reportaron 27,72 hectáreas sembradas en el semestre B de 1998, mientras que para el B de 1999 el área se disminuye a 23,1 Has, esto indica un decremento del 17%; de otra parte el rendimiento disminuye a 24.123 kglHa. producto del excesivo invierno del segundo semestre (ver la Tabla No. 1). Sin embargo, se precisaron problemas de comercialización debido al bajo precio del producto ($100/kilo) en la fmca; se reportaron problemas de enfermedades por el invierno que es limitante para este cultivo y la tecnología utilizada generalmente es empírica. El municipio que mayor área tiene es Montenegro.
• Flores (pompones o crysanthemos).
Se establece una disminución de área de 11 hectáreas a 10,30 hectáreas para el semestre B/99, 10 que produce un descenso del 7% e igualmente bajas en la producción. Ver la tabla No. 1.
La explotación de este renglón agrícola es exigente en tecnología, mano de obra e inversión, el precio de venta se mantiene a $ 650 el paquete de 300 gr., a nivel de productores. El comercio se realiza en el ámbito local, como también en otros departlmentos como Valle del Cauca, Tolima y Risaralda. Por otra parte se registra un cultivo ubicado en el municipio de Filandia que comercializa gran parte de su producción en el mercado internacional.
• Frijol Arbustivo Independiente.
Con relación a los dos semestres analizados, se observa un pequeño descenso del 1% del área sembrada, al pasar de 27,03 hectáreas a 26,7 en el semestre B de 1999. Así mismo, debido al agudo invierno se reporta una disminución en la producción en un 8%. Ver la tabla No. 1 y la gráfica No. 10.
La mayor parte de estas producciones son para autoconsumo, comercializándose pequeños excedentes, dentro del mercado local.
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En témlÍnos generales el cultivo es poco tecnificado y la disponibilidad de semilla certificada en la zona, es escasa, reportándose los "guarzo e ICA" como las semillas mas utiJizad.1S.
GRAFICA No. 10
FRIJOL ARBUSTIVO lNOEPENOIEl\'TE
27,1 I 27
26,9 26,8 . 26,7 26,6 L 26,5
• Frijol Arbustivo Intercalado.
27,03
1998 1999
AÑOS
Es notable el incr~mento de área en el lapso de tiempo analizado al pasar de 148,8 Has del semestre Bi98 a 233,5 Has en el B de 1999, 10 que conduce a un incremento del 58%, pero a su vez una dismmución en el rendimiento en un 6% debido pllncipalmente al mvierno reportado en el último semestre. V t:l'la tabla No. 1.
El incremento de área se debe especialmente a la renovación de cafetales por zoca, que está auspiciando el Comité de Cafeteros del Quindío, razón por la cual el productor opta por intercalar en algunas ocasiones frijol arbustivo.
L<Js insumos se obtienen en la zona, sm embargo es escasa la semilla certificada, la asistencia técnica en este renglón es de poco impacto, debido a que los productores en su mayoria lo cultivan tradicionalmente. Así mismo existe expectativa para el año 2000 en un aumento significativo de área dehido al proyecto de Seguridad Alimentaria que involucra a todos los municipios de Departamento.
• Maíz independiente.
En cuanto a esta especie se obs.:rva un aumento de área de 66,3 hectáreas a 97,40 hectáreas en el semestre B d.: 1999, en cons.:cuencia se incrementa en un 47% el área con maíz independiente, así mismo la producción en un 4,23% y el rendimiento en un 16°'0. Ver la tabla No. 1.Y la gráfica 'No. 11.
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En cuanto a lo tecnológico, algunos productores utilizan paquetes agronómicos que aun no trascienden ampliamente en lo departamental. Sin embargo se observa el uso masivo de semilla certificada para este cultivo. La comercialización se IuIce en las cabeceras municipales y en las fábricas de concentrados.
GRAFICA No. 11
MAÍZ INDEPENDIENTE
138 1376S
V} 137
:i 136 ~ ..: 35.04 t- ,~ ! u W l: 134
133 1998 13$
Ar.OS
• Maíz Intercalado.
Se aprecia un aumento de áreas, al pasar de 198,7 Has en el B/98 a 310,9 Has en el B/99, lo que implica un incremento de 56% y del 39% en área y producción respectivamente, por su parte el rendimiento disminuyó en 11% por causa del invierno. Ver la tabla No. 1 y la gráfica NO.12.
La explicación de este incremento se debe en parte a la renovación de cafetales que esta auspiciando la Federación de Cafeteros, motivo por d cual los productores intercalan el maíz con el café. Para el año 2000 se espera que continúe o se mantenga la dinámica descrita en este cultivo.
Los insumo s como la semilla no es de calidad certificada la mayoria de las veces, por ser un cultivo intercalado los productores no optan por aplicar un paquete agronómico. La preferencia es sembrar variedades "Coloradas". La producción generalmente se vende en la misma región. Así mismo buena parte de los productores lo venden en "choclo" o verde.
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GRAFICA No. 12
• Soya.
i5 o:: ~ .... u UJ x
l\1AÍZ INTERCALADO.
350 300 250 200 150 100 ¡-
50 O
1998 1999
AÑOS
Se mantiene el área sembrada con soya en 142 has. cifra igual a la reportada en el semestre B/98, ver la tabla No.- 1. Es de anotar que es un cultivo tecnificado, requiriendo por tanto de poca mano de obra y generalmente se cultiva en las zonas planas del departamento. No se reportan problemas fitosanitarÍos y la venta del producto se realiza la mayoría de las veces en las fábricas de concentrados y granjas avícolas de la región.
Cabe destacar que dentro de los cultivos transitorios independientes es la especie que más ocupa área dentro del contexto departamental.
• Sorgo.
Se reportan 25 Has para el B de 1999, lo que trae consigo un decremento del 93% en área y producción respectivamente. Ver tabla No. l.
Al parecer, el detrimento de este cultivo se debe a las importaciones de las empresas fabricantes de concentrado. que están empleando el maíz a un precio más bajo como sustituto de esta materia prima, por lo tanto no están demandando este producto, lo que genera un desestúnulo por parte de los cultivadores.
• Tabaco Rubio.
No se rep0\1aron áreas sembradas en el B/99 por parte de la empresa Tabacos Rubios S.A., esto con el propósito de romper el ciclo biológico de plagas y enfermedades que volveIÍan limitante este tipo de cultivo. Sin embargo, para el semestre N 99, se l'egistran 47 hectáreas en los municipios de Calarcá. Montenegro, Químbaya Pijao y Génova, con rendimiento promedio de 1.800 Kgllla.
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• Tomate Chonto Independiente.
Se obsetva una disminución de áreas en el rango de tiempo analizado, al pasar de 58.4 Has a 42.3 Has en d B/99, en consecuencia se presentó una disminución del 28%, ya su vez en produc.ción del 34% Y de rendimiento del 9%, esto como efecto del agudo invierno del segundo semestre de 1999. Es de señalar que el precio de este producto a nivel de productor para el segundo semestre se mantuvo bajo. estimándose a un promedio de $330/Kg. Ver la tabla No. 1 y la gráfica }Jo. 13
Los productores continúan aplicando practicas tradicionales en este cultivo, lo que conduce a un exagerado con~umo de plaguicidas y por tanto a elevar los costos de producción. La comercialización se hace básicamente en la ciudad de Annenia a través de mayoristas, que luego lo transportan a Bogotá y Cali principalmente.
GRAFICA 1\"0. 13 TOMATE lNDEPE~1)IENTE.
70
60 -- 584
<1: 50 w a: 40 <1: 1-
30 u w :z: 20
10
O 19!18 1999
AÑOS
• Tomate Chonto Intercalado.
El área sembrada en el semestre B/99, reporta un descenso del 25%. al pasar de 50,40 Has sembradas en el B¡98 a 37,7 Has para el último periodo analizado; asi mismo hubo una disminución de la producc.ión y rendimiento del 46% y 28°\, respectivamente a raíz del invierno del semestre B/99.
La problemática de este sistema que generalmente se cultiva o intercala con café, es similar a la dellomale independiente.
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1---
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• Otros Cultivos Transitorios.
De acuerdo con la tabla No. 1, se identificaron cultivos de: arveja, frijol voluble, habichuela, pepino, pimentón y hortalizas (huertas caseras), donde cada uno de ellos no registra áreas mayores de 10 Has, 10 que determina un bajo impacto económico y social de estos dentro de la dinámica rural departamental.
• Consideraciones Generales sobre los Cultivos Transitorios.
El área total sembrada en el semestre B de 1999 es de 395,8 hectáreas, frente a 694,7 hectáreas cultivadas en el semestre B de 1998, en consecuencia se presenta una disminución del 43% y del 29% en área y en producción respectivamente.
Se presentó una disminución de rendimientos en cultivos como ahuyama, arveja intercalada, frijol y tomate a raiz del invierno presente en el semestre B de 1999.
Hubo una disminución de áreas en los sistemas intercalados de ahuyarna, habichuela y tomate. Por otra parte se aumentan las áreas de frijol y maiz por causa de la renovación que auspicia la Federación Nacional de Cafeteros, 10 cual conduce a que los agricultores exploten estos renglones mientras se restablece el café.
Continúan las especies: soya, maiz, tomate y frijol como los principales monocultivos transitorios del Departamento en el B/99 en cuanto a área cultivada, los que representan el 78% de la extensión total en cultivos transitorios independientes. La soya representa el 36% del área total de cultivos transitorios en el Departamento del Quindío, siendo a su vez la más tecnificada.
Comparando el área sembrada en 1990, la cual se cuantificó en 3.284 hectáreas, respecto a la del semestre B de 1999, la cual se establece en 395,8 Has, se concluye que se presentó una reducción' drástica en la siembra de cultivos transitorios independientes en el Departamento del Quindio, durante la década de 1990.
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• •
CULTIVOS . SEMESTRALES
Ahuyama Independiente
Ahuyama Intercalada
Arveja Independiente
Arveja Intercalada
Flores
Fríjol ArtlUstivo Independiente Frijol Arbustivo Intercalado Frijol Voluble Independiente Frijol VolUble Intercalado Habichuela Independiente Habichuela Intercalada
Hortalizas
Malz Independiente
Malz Intercalado
Pepino Cohombro
Pimentón
Soya -~ ______ . ___ -
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• • • • TABLA No. 1
GOBERNACiÓN DEL. QUINDIO
-• • • VARIACION DE LA PRODUCCiÓN AGRICOLA, CULTIVOS SEMESTRALES, SEMESTRE B DE 1999
AREA COSECHADA, PRODUCCiÓN, RENDIMIENTO
PROOUCCloN AGRICOLA VARIACiÓN % SEMEs I KE A13RICOLA 8-98 sEMESTRE 8-99
Area Sembrada Area Rendim. Area Sembrada Produc. Rendiem.
Ha. Praduc. Ton. Rendim. KgrlHa Sembrada Produc. lon.
KgrlHa Ha. Ton. KgrlHa Ha.
27,7 831,6 30.000 23,1 557,3 24.123 -17 -33 -20
16,5 495,0 30.000 10,1 266,6 26.391 -39 -46 -12
0,9 1,8 2.000 4,2 10,6 2.517 367 487 26
4,6 13,8 3.000 2,0 4,0 2.000 -57 -71 -33
11,0 330,0 30.000 10,3 307,5 30.000 -7 -7 ° 27,0 12,0 442 26,7 11,0 412 ·1 ·8 -7
147,8 44,1 298 233,5 65,4 280 58 48 -6
9,9 28,8 2.919 13,0 33,6 2.585 32 17 -11
11,9 33,8 2.852 16,2 48,6 3.000 37 44 5
5,5 34,7 6.279 2,9 19,4 6.677 -47 -44 6
5,7 22,8 4.000 4,9 19,8 4.000 -13 ·13 O
2,1 14,9 7.268 7,6 56,3 7.457 268 278 3
66,3 186,7 2.817 97,4 230,1 2.364 47 23 ·16
198,7 212,1 1.067 310,9 294,1 946 56 39 .11;
0,6 9,0 15.000 0,7 11,0 15.278 20 22 2
0,3 3,0 10.000 0,7 7,0 10.000 133 133 O
'--.,. . 142,0 395,0 2.782 142,0 395,0 2.782 O O O,
• •
• •
CULTNOS .SEMESTRALES
Sorgo •
Tabaco Rubio'
• • • • TABLA NO.1
GOBERNACiÓN DEL QUINDIO
• • • VARIACION DE LA PRODUCCiÓN AGRICOLA, CULTIVOS SEMESTRALES, SEMESTRE B DE 1999
AREA COSECHADA, PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO
PRODUCCION AGRICOLA VARIACiÓN %
SEMESTRE AGRICOLA 8-98 SEMESTRE 8-99
Area Sembrada Area
Rendim. Area Sembrada Produc. Rendiem. Ha. Prod"c. Ton. Rendim. KgrlHa Sembrada Produc. Ton.
KgrlHa Ha. Ton. KgrlHa Ha.
343,0 1.029,0 3.000 25 75,0 3.000 -93 -93 O
N.R I
Tomate Chonto 58,4 1.150,6 19.702 42,3 762,1 18.020 -28 -34 -9! Independiente
Tomate Chonto 50,4 820,7 Intercalado
J:Q!AL 894,7 5.088,4
FUENTE: Secretaria de DesarroHo Rural y Ambiental
N.R: No Reportaron
16.290 37,7
- ______ 395,8
444,4 11.798 -25 -46 -28
3~618,7 -43 -29, _ .. - ------- -- '"
• En el segundo semestre no se sembró Tabaco Rubio; pero se sembraron 48 has en el primer semestre, de acuerdo con el infórme de Tabaco Rubio SA
NOTA: EN LAS COLUMNAS DE AREA SEMBRADA SOLO SE SUMAN LOS CULTIVOS INDEPENDIENTES.
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2.2.2 Cultivos Anuales y Pennanentes.
A continuación se presenta el análisis de coyuntura agrícola para comparar los años 1998 frente a 1999 en relación con la variación de áreas, producción y rendimiento para los cultivos más importantes en este periodo de tiempo.
• Aguacate Independiente.
Se detecta una estabilización de áreas en esta especie, la cual continua en 188,9 has, sin embargo la producción se aumenta, debido a que algunas áreas entraron a la etapa de cosecha, lo que indica un incremento en la producción· del 14%. Los excedentes de producción se comercializan principalmente en Bogotá y Medellin. Ver tabla No. 2.
• Banano.
Se reportan 88,10 Has con banano independiente para 1999, registrándose una reducción del 4,7%, frente al año 1998, ver tabla No. 2.
Los Municipios que presentan mayor área en su orden son: Armenia con 17,6 has, Calarcá con 17,0 has y Buenavista con 15,4 has. Se espera este año un incremento en este cultivo dentro del contexto departamenta~ a raíz de algunos proyectos que tienden a fomentar esta especIe.
La variedad o tipo que más se siembra es la "Gross Michell", la cual gusta principalmente por su sabor.
• Café.
Para los diferentes sistemas de este cultivo se observa lo siguiente:
- Café Tecnificado: Se reporta una disminución de área al pasar de 42.633 Has en 1998 a 42.235 Has en 1999, esto es una disminución de 1%, e igualmente se reportan bajas en la producción, en un 10% Y en el rendimiento, el 2%. Ver tabla No.2 y la gráfica No. 14.
'- Café Tradicional: Continua disminuyendo el área en este tipo de sistema al pasar de 9.065 Has, año 1998 a 8.924 Has, año 1999, esto es una disminución del 2% en área y del 4.40% en la producción. Ver tabla No. 2 y la gráfica No.I5.
Esta especie continúa siendo la más importante en el ámbito departamenta~ no solamente en lo econólnÍco sino en lo social y lo cultural. Así mismo, el subsector agroindustrial mejor organizado en cuanto a la precosecha, comercialización del producto, asistencia técnica, infraestructura básica, fmanciación e investigación principalmente.
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Es pertinente señalar que las recientes políticas de modernización de la Federación Nacional de Cafeteros conducen a mantener estables las áreas con café; pero a su vez aumentar la producción por unidad de área en procura de generar mayor competitividad a la cadena productiva. En cuanto al precio del café pergamino seco este mantuvo un promedio de $2.4S0/Kg en el transcurso del año 1999.
Por parte del Gremio, para el año 1999, se percibió una reducción de la producción debido al invierno que se presenta desde 1998 hasta la fecha (abril/ 2000)
GRAFICA No. 14
42700
42600
42500
42400 HECT AREA 42300
42200
CAFÉ TECl'HFICADO
42100L'_~~~ ___ '-:.==~~ 42000
1998 1999
AÑOS
GRAFICA No. 15 CAFÉ TRADICIONAL
9065 9100 ,., 9000 •
SOOO 8924 HECTAREA 89!iO
8900
88!iO 19 1999
AOOS
34
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• Caña Palenera
Se detecta un leve aumento del area con caña en un 0,34%, reportandose 372,3 Has cultivadas en 1998 frente a 373,6 Has en 1999, a su vez un aumento en la producción yel rendimiento del 2°'0, V.:r tabla 1'0, 2,
Para el año 2000 hay expectativas de incrementarse este cultivo debido a proyectos que se gestaron a raíz del insuceso del 25 de enero de 1999. Continua la competencia de los productores con los establecimientos que elaboran este producto clandestinamente a un menor costo para ofertarla en el mercado. Es de anotar que la panela elaborada clandestinamente o "derretideros" de acuerdo con la Seccional de Salud atentan contra la salud humana.
• Citricos Independiente.
El área registrada con cítricos independientes reporta un leve aumento del 1 %, acumulándose 2,183 hectáreas sembradas para 1999, por su parte el rendimiento y la producción igualmente registraron un incremento del 64%, Y 2% respectivamente. Así mismo los cítricos intercalados no presentaron cambios en el área cultivada, pero si aumento en la producción y el rendimiento. Ver tabla No. 2 y la gráfica No. 16.
Después del café y el plátano, la citricultura es el tercer renglón de importancia del subseclor agricola departamental. Debido a los altos rendimientos promedios (37 TomHas) se sigue consolidando como un cultivo con buenas proyecciones para los productores; de acuerdo con Ilstudios de mercado se detectó una demanda insatisfecha, razón por la cual los productores pueden discretamente aumentar áreas.
La mayor parte de la producción se destina para el mercado en fresco y se dirige especialmente a las grandes ciudades del país.
Debido al insuceso del 25 de enero de 1999 se tienen formulados varios proyectos con el objeto de aumentar las áreas para el año 2000.
GRAFICA 1'0. 16
2183 2190 -
'" 2180 J ~ w 2170 1 ___ ~57 S a: ~
2160 o-o w 2150 J:
2140 1998 1999
35 AÑOS
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• Granadilla
Continua incrementándose este cultivo, para lo cual se contabilizan 122,30 hectáreas en 1999 frente a 101,50 hectáreas en 1998, esto indica un aumento del 21% en área e igualmente un 51% Y 36% de ascenso en la producción y el rendimiento respectivamente. Ver tabla No. 2.
El mwúcipio con mayor área es Circasia con 51,9 hectáreas, seguido de Génova con 36 has, el descenso en este último Municipio se debió a cultivos que cumplieron con su ciclo productivo y por lo tanto salieron de producción.
Existen expectativas para el año 2000 en cuanto al aumento de áreas en varios municipios debido a proyectos que tienen como finalidad aumentar la siembra de este cultivo. El precio promedio se sitúo a $9001 Kg. a nivel de productores para el año de 1999.
• Lulo.
Debido a aspectos climáticos (invierno) se reporta una disminución de área en un 60%, pasando de 26,8 Has en 1998 a 11,4 Has en 1999, igualmente la producción y el rendimiento registran una disminución en un 83% y el 22% respectivamente.
El precio de este producto sigue siendo atractivo, $1.2001kg promedio y la mayor parte de la producción se destina para el mercado local. Ver la tabla No. 2.
• Mora.
El área con este cultivo presenta un aumento del 260/0, al pasar de 51,5 hectáreas en 1998 a 65,10 hectáreas en 1999, esto se debió a un ajuste de áreas realizado en el municipio de Salento. Se espera que para este año continúe aumentando el área con esta especie, ya que algunas UMA T A' S del Departamento siguen fomentando este cultivo. El precio a nivel de productor se colocó a un promedio de $1.100 kg. para 1999.
• Maracuyá.
Continua disminuyendo drásticamente el área sembrada con este cultivo, que reportó en 1998, 37,8 hectáreas independientes y para el año 1999 solo 16,3 hectáreas, 10 que conduce a una disminución del 57%; contrariamente se presenta un incremento en la producción en un 56%, por concepto de algunas áreas que estaban en crecimiento y entraron a producción. Ver tabla No. 2.
Es de anotar que este cultivo representa poca importancia socioeconómica dentro del contexto departamental.
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• Macadamia.
Para este cultivo se registran 52,5 hectáreas sembradas en 1999, lo que indica un aumento del 37% y 254% en área y producción respectivamente, comparado con 38,3 hectáreas cultivadas en 1998. Este incremento se debió básicamente a un ajuste de áreas realizado en los diferentes consensos municipales. Ver tabla No. 2.
Generalmente este cultivo lo intercalan con café con el propósito de economizar costos durante los 4 años que dura la etapa de establecimiento. Se reporta en la ciudad de Buga (Valle del Cauca), una empresa especializada en comprar el "Cuesco" a $3.000kg, a su vez se tiene expectativas para atender demandas en mercados internacionales .
• Plátano.
Permanece como el segundo cultivo en importancia del Departamento desde el punto de vista económico y socia~ además culturalmente se considera un alimento básico en la reglOn. Se debe resaltar que se conformó la Federación Nacional de Plataneros de Colombia FEDEPLÁ T ANO, con sede principal en la ciudad de Armenia.
En cuanto al área de los diferentes sistemas se tiene:
El área independiente (tipo dominico - hartón), tuvo un incremento del 5,2% al pasar de 6989 Has en 1998 a 7357 Has en 1999, así mismo la producción y el rendimiento presentan aumento en un 43% y 21 % respectivamente.
En cuanto al sistema intercalado, básicamente asociado con café, se registra una disminución del 2% para el año 1999. A su vez el sistema "plátano tradicional" continua disminuyendo, al pasar de 9078,5 has a 8.363 has, lo que conduce a una merma en la producción en un 11 %. Es de resaltar el ajuste de áreas para este cultivo que se realizó en coordinación con el Comité Departamental de Cafeteros del Quindío. Ver tabla No. 2 y la gráfica No. 17.
En los sistemas independientes se continúa mejorando en los paquetes tecnológicos de pre y postcosecha, lo cual se refleja en el precio al productor. Sin embargo continua la, expectativa referente a la "sigatoka negra" que se detecto en el departamento, la cual hasta ' el momento no se reporta como factor limitante para la sostenibilidad de este cultivo, sin embargo continua avanzado la enfermedad llamada "moko", la cual una vez se establece en un predio, no pennite tiempo después desarrollar esta especie; por lo tanto conlleva a la erradicación y sustitución total del cultivo, por otro diferente al plátano.
En cuanto al precio promedio al productor para 1999, se establece: $280/kg. Plátano de primera y en $140 kg. Plátano de segunda.
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GRAFICA l'io.17
PLÁTA,.~O
;;n 100
1998 1999 AÑOS
• PLA T ANO INDEPENDIENTE ~
I!lPLATANO INTERCALADO O PLAT ANO TRADICIONAL J
• Yuca.
Se constituye como el cuarto renglón de importancia en el Departamento. El área sembrada en 1998 como cultivo indep.:ndiente, fue ] .354, 7 Has y para 1999 SI! registran 648,8 Has, un 52% de disminución. En cuanto a la producción se registra una disminución del 5% para 1999. Ver tabla No. 2 y la gráfica No. 18.
En cuanto a la yuca intercalada se registra una di~minución del 38%, lo que equivale a 759,7 Has para 1999. Es de considerar las políticas de modernización de [a Federación Nacional de Cafeteros que conducen al zoqueo de cafetales y por tanto Jos productores intercalan COI1 yuca.
Las variedades más sembradas 5011: Cbir012 e lCA o Catumare, siendo la primera la que se paga mejor por parte de los intcllm:diarios, asi mismo los productores denotan mezclas varidales que conducen a una disminución en el precio al momento de cosecharse.
Para 1999 se rl!portan plag.1S como el "Cyrtunemus" (chinche del tubérculo), que causa la viruela, y enfermedades como "Phytopthora", que es el agente causal de la pudrición del tubérculo. La mayor parte de los cultivos se comercializan a través de intermediarios,
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quienes la transportan a Bogotá, Cali y Medellín principalmente, el precio promedio para 1999 se registra a nivel de productores en $250 kg. para la "chiroza" y en S125 kg. para la leA "catumare".
GRAFICA No. 18 YUCA
1600
1400 135 68
1200 ;¡j 1000 Ir mi" ~ 800 o
600 w :z:
400
200
o 1996 1900
AÑOS
1- YUCA INDEPENDrEl'<'TE _ YUCA lNERCALADA
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• Consideraciones Generales sobre cultivos permanentes y anuales.
De acuerdo con las áreas de cultivos permanentes y anuales se aprecia que las especies: macadamia, papaya, piña, papa y granadilla, muestran una dinámica interesante como cultivos potenciales dentro del contexto departamental. Es de anotar el área sembrada con mora que reportó un aumento en 13 hectáreas.
De otra parte cultivos como: cacao, cebolla larga , guanábana, lulo, maracuyá, papaya y yuca, mostraron un descenso significativo en sus áreas cultivadas.
Las áreas con café y plátano continuaron como las más importantes del Departamento, involucrando aproximadamente el 92% del total agrícola y el 30% del área total departamental.
Se concluye que el total sembrado con cultivos permanentes independientes es de 63.311,9 Has en 1998, frente a 62.481,5 Has del año 1999, en consecuencia hubo una leve disminución del 1 %, pero a su vez un aumento en la producción con un 22%, esto debido a que algunos cultivos entraron en la etapa de producción. Ver tabla No. 2.
Para el año 2000 se tienen expectativas de precios "estancados" de los siguientes productos: café, plátano, mora y granadilla básicamente.
_"~O
40
• • • • • • TABLA No. 2
GOBERNACiÓN DEL QUIN Dio
• • • • VARIACiÓN DE LA PRODUCCiÓN AGRíCOLA DE CULTIVOS ANUALES y PERMANENTES 1998-1999 DEFINITIVA
DEFINITIVO 1998 DEFINITIVO 1999 VARIACiÓN (%)
CULTIVOS Area Plant. Area en Prod Rendim. Kg
Produc. Ton. Area Plan!. Ha Area en Produc. Ton. Rendim. Area Total % Prod. %
Ha Ha Ha Prod Ha Kg/Ha Plantada Ton Rendim.
PERMANENTES
Aauacate Indecen. 1889 138 O 1.9002 13.770 1889 161,8 2.1618 13.361 O 14 -3
Aguacate Intercal. 50 50 O O
AsparraQUs 110 7,2 94 1.300 90 90 117 1.300 -18 25 O
Banano IndeDend. 924 710 1.9973 28.147 881 774 2.079,5 26.881 -4,7 4 -4
Banano Intercal. 1481 1308 1.333,0 10.191 1704 154,4 1.5223 9.859 15 14 -3
BocadiDo Independ. 95 75 980 13.067 102 89 1078 12.112 7 10 -7
Cacao Independ. 85 85 34 400 85 85 34 400 O O O
Cacao Intercalado 296 296 76 255 217 21,7 53 242 -27 -30 -5
Café Tecnificado 42.6330 37.2185 82.0140 2.204 42.235,0 34.030 O 73.7410 2.167 -1 -10 -2
Café Tradicional 9.0650 9.0650 9.947 O 1.097 8.924 O 8.924 O 9.782 O 1.096 -2 -2 O
Calla Panelera 3723 3611 3.4626 9.589 3736 361 1 3.5386 9.801 0,34· 2 2
Caucho Intercalado 50 50 2,0 400 50 50 20 400 O O O
CebaDa Junca 40 3,0 90,0 30.000 0,5 0,5 15 O 30.000 -88 -83 O
Cltricos IndeDend. 2.1575 1.3142 48.314 O 36.763 2.183,0 2.108,9 19.180 O 37.546 1 64 2
Cltricos Intercalado 1545 355 721,5 20.324 154,5 1545 3.6865 23.861 O 411 17
Curuba 50 35 245 7.000 35 35 245 1.000 -30 O O
Fiaue 20 10 1 O N,R O O O O
Flores (cartuchos. y O O O astromeüas) 1 1 1 1 220 20.000 1 1 1 1 220 20.000
GranadiHa 1015 698 5696 8.166 1223 776 8602 11.091 21 51 36
Guanábana 10 10 20 2.000 00 0,0 00 O -100 -100 -100
Heliconias 58 45 225 5.000 63 58 290 5.000 9 29 O
Lulo Independiente 286 200 162,6 8.130 114 44 218 6.309 -60 -83 -22
Macadamía IndeD. 383 105 336 3.200 52,5 415 1188 2.863 37 254 -11
Ma~adamiI!Jllter~ '- 31,5 1,0 0,6 600 21,5 10,0 60 600 -32 900 O
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• • • • • • TABLA No. 2
GOBERNACiÓN DEL QUINDiO
• • • • VARIACiÓN DE LA PRODUCCiÓN AGRíCOLA DE CULTIVOS ANUALES Y PERMANENTES 1998-1999 DEFINITIVA
DEFINITIVO 1998 DEFINITIVO 1999
CULTIVOS Area Plan!. Areaen Prod Ha Ha
Mangostino Interc. 50
Maracwá Indeoend 378 37
Maracwá IntercaL 70 30
Mora 516 371
Morera 25 15
Papaya IndElpend. 369 120
Papaya Intercalada 787 439
Pitahaya 37 12
Pina Independiente 286 65
Pina Intercalada 706 100
Plátano Indeoend 6.9890 5.8794
Plátano Intercal 21.448 1 20.7654
Plátano Tradic. 9.0785 6.9565
Tomate AIb. Ind. 188 130
Tomate AIb. Int. 10 05
Otros (Gua.Y8ba. Feljl 10
Arracacha Indep. 26 . 26
Papa 594 594
Yuca Independiente 1.3547 1.3547
Yuca Intercalada 1.2316 1.2316
TOTAL DEPTO. 63.3119
FUENTE: Secretaria de Desarrono Rural y Ambiental N.R: NO REPORTA .
Produc. Ton. Rendim. Kg Area Plan!. Ha Area en Ha Prod Ha
50
444 12.000 163 85
240 8.000 70 70
2104 5.671 651 409
18 1.200 3,8 15
4250 35.417 35,4 265
438,5 9.989 66,4 374
3,5 2.917 4.7 27
3900 60.000 276 15,8
6000 60.000 706 70,6
131.7503 22.409 7.3573 6.950,0
144.6353 6.965 21.1000 20.7671
14.748,8 1.646 8.363 O 8.3630
970 7.462 18,2 16,8
100 20.000 1,9 10
1 O 10 ANUALES
336 12.923 17,6 17,6
4232 7.125 67 O 67,0
12.6332 9.325 6488 6488
9.0990 7.388 7597 7597
466.3053 62.4815
NOTA: Las cifras de plátano y café fueron ajustadas con el Comité Departamental de Cafeteros. PARA ELGRAN TOTAL DE AREA SE SUMAN LOS CULTIVOS INDEPENDIENTES EXCEPTO CAF~
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Produc. Tan.
1010
720
2064
17
573,5
4520
12,2
9480
3.5300
187.916,0
144.1701
13.1755
1296
100
N.R
196,0
544,0
12.0048
9.9109
550.8787
VARIACION (%)
Rendim. Area Total %Prod. % Kg/Ha Plantada Ton Rendim.
O O O
11.882 -57 127 -1
10.286 O 200 29
5.053 26 -2 -11
1.140 50 -5 -5
21.642 -4 35 -39
12.086 -16 3 21
4.500 27 247 54
60.000 -3 143 O
50.000 O 488 -17
27.038 5 43 21
6.942 -2 O O
1.575 -8 -11 -4
7.714 -3 34 3
10.000 90 O -50
O O O
11.136 577 483 -14
8.119 13 29 14
18.503 -52 -5 98
13.046 -38 9 77
-1 18 O
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3. SUBSECTOR PECUARIO ANALISIS DE COYUNTURA PECUARIA
SEMESTRE B DE 1999
3.1 PASTOS Y FORRAJES.
Para el año de 1999, el. área cubierta con pastos en el Departamento del Quindio es de 66.340 Has, presentándose un aumento del 1.00% con respecto al semestre B de 1998,10 anterior por reajuste en los consensos municipales.
Continúa siendo el municipio de Salento el de mayor área en pastos, con una extensión de 12.043 has, seguido por el municipio de Génova con 11.195 has, el municipio con menor área sigue siendo Buenavista con 687 has.
El área de pradera tecnificada sigue con un aumento progresivo de 16.336,78 has, equivalentes a un 7,98% mas que el semestre B de 1998. Ver tabla No. 6.
Para el semestre B del año 1999, el efecto climático que se destacó fue el periodo de lluvias, y el terremoto del 25 de enero, . que trajeron efectos indeseables en los aspectos productivos del sub sector.
3.2 BOVINOS.
Para el semestre B de 1999, el inventario ganadero del Departamento del Quindío presenta una cifra de 95.582 cabezas, igual cifra arrojada en el semestre B de 1998. Este dato se obtiene a través de Fedegan en los ciclos antiaftosa.
Continúa siendo Montenegro el municipio con mayor nfunero de cabezas, 13.424, participando con el 14,04%.
La población ganadera del Departamento y de acuerdo al tipo de explotación se distribuye así:
• Ceba integral, con 40.689 cabezas equivalentes a un 42,57% y predomina la raza Cebú y sus cruces.
• Doble propósito, con 42.696 cabezas equivalentes al 44,67% predominando la raza Normando y el ganado cruzado.
• Lecheria especializada, cuenta con 12.197 cabezas equivalentes al 12,76% predominando la raza Holstein y sus cruces.
Las Unidades de Gran Ganado (U.G.G) para el semestre B de 1999 son de 59.739, lo que da una capacidad de carga en el Departamento de 0,91 U.G.Giha.
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3.3 LECHERÍA
Para el semestre B de 1999, el Departamento del Quindío cuenta con 22.750 vacas de las cuales 15.059 se encuentran en producción, que equivalen al 66.19% del total de vacas, con un promedio diario por vaca del 4,68 Its, 0,85 Its menos que el semestre B de 1998, y una producción diaria de 70.3461ts, 18.5011ts menos que el semestre B de 1998, equivalentes a una disminución del 20,82% debido al fuerte invierno que se presentó durante el semestre, que obligó a los productores a dísminuir el número de animales en sus [mcas; contrario al aumento del 2,5% de producción de leche liquida del promedio nacional, que alcanzó una producción de 5.445 míllones de litros.
El municipio de Filandia sigue siendo el primer productor de leche del Departamento, con una producción diaria de 14.730 lts y una participación del 20,93% del total de leche producida diaria en el Departamento, el municipio de Buenavista sigue siendo el de menor producción, con 792lts diarios y una contribución del 1.13% del Departamento.
3.4 COMERCIALIZACION DE LECHE Y CARNE
La comercialización de la leche en el Departamento del Quindío, es similar en su comportamíento a otros semestres anteriores, sigue realizándose en su gran mayona dentro del mismo departamento con excepción de algunos volúmenes de los municipios de Filandia y Salento que se comercializan en fresco, al igual que subproductos lácteos de producción artesana~ que son vendí dos dentro del corredor Agroturístico del Departamento.
3.4.1 Precio de la leche
Durante el mes de Julio de 1999, el precio promedio para el productor fue de $396 por litro de leche vendida, y al consumidor el precio promedio fue de $834 por litro comprado. Para el mes de Octubre de 1999, el precio promedio por litro de leche; para el productor se pagó a $397, yel consumídor pagó en promedio $838 por litro.
3.4.2 Carne
Para el mes de Octubre de 1999, se sacrificaron un total de 5.040 bovinos, 627 cabezas mas que en Octubre de 1998, equivalentes a un aumento del 12,44% del total de animales sacrificados, el municipio con mayor número de cabezas degolladas continúa siendo Armenia, con 2.334 cabezas equivalentes al 46,30% del total de bovinos sacrificados en el departamento. El precio en canal promedio por kilogramo para el mes de Julio fue de $3.435 para machos y $3.260 para hembras, y para Octubre, el precio promedio para
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machos $3.446 Y hembras $3.277. El precio del kilogramo en pie promedio para el mes de Julio fue de $ 1.529 para machos y $1.404 para hembras.
El Departamento del Quindío sigue abasteciéndose de bovinos para sacrificio de otras zonas del país principalmente de la Costa Atlántica, Magdalena Medio y Valle, dado que su producción de came no es suficiente para cubrir la demanda.
3.5 PORCINOS
Para el semestre B de 1999, la población porcina asciende a un total de 17.337 cabezas, 1.421 mas que el semestre B de 1998, equivalentes a un aumento del 8,19% lo que implica una leve mejoría en el aspecto comercial del cerdo.
De acuerdo al tipo de explotación porcina en el Departamento, se distribuye así:
• Cría tecnificada 17%; predominando las razas landrade, large white y yorkshire. • Ceba tecnificada 18%, predominando las razas landrade, large white y pictrain. • Tradícional650/0, predominando las razas Landrace y Yorkshire.
El Departamento cuenta con 2.077 hembras para cría, de las cuales hay 1.549 vientres productivos equivalentes a un 75% del total de hembras.
El municipio con mayor población porcina del Departamento sigue siendo CaIarcá, con un total de 4.662 cabezas, 662 mas que el semestre B de 1999, equivalentes a un aumento del 14,200/0, participando con el 26,90% del total departamental.
El municipio con menor población porcina es Córdoba con 101 cabezas, participando con el 0,58% del total departamental.
3.5.1 Comercialización porcina
En el mes de Octubre de 1999, se sacrificaron un total de 1.964 porcinos, 239 cabezas mas que el semestre B de 1998, equivalentes a un aumento del 12,16%.
El municipio de Armenia es donde mayor número de animales se sacrifican, con un total de 633 cabezas sacrificadas, 13 porcinos mas que el semestre B de 1998, equivalentes a un aumento del 2,05%. El municipio participa con el 32,23% del total del sacrificio departamental.
El precio promedio de la carne en canal para el mes de Julio de 1999, tanto para macho y hembra, fue de $3.490, y para el mes de Octubre del 99 fue de $3.645. El precio promedio kilogramo en pie en el mes de Julio de 1999 para machos y hembras fue de $1.991 y para el mes de Octubre del 98 fue de $2.150.
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3.6 AVES
Para el semestre B de 1999, la población avícola departamental se calculó en 1 '374.991 aves, 20.120 aves menos que el semestre B de 1998, equivalentes a una disminución del 1,44%. Del tota~ 693.761 corresponden a postura equivalente al 50,45% y 681.230 aves corresponden a engorde, equivalentes al 49,55%.
El municipio con mayor número de aves es Circasia con 315.000 aves desplazando al municipio de Annenia, con una participación del 22,92% del total departamental.
El municipio con menor número de aves es Córdoba con 2.550 aves, y participa con el 0,18% del total departamental.
3.7 DETALLE DEL SUBSECTOR
• ARMENIA:
Pastos: Para el segundo semestre de 1999, el área en praderas del municipio es de 1.860 has, igual que el semestre B de 1998, predominando la pradera tecnificada con 1.656 has equivalentes al 89% del total municipal.
Bovinos: Para este semestre, el municipio cuenta con un total de 7.759 cabezas, de las cuales 730 son vacas, 20 menos que el semestre B de 1998, equivalentes a una disminución del 2,74% y una producción diaria de leche de 1.407 litros, 393 litros menos que el semestre B de 1998, equivalentes a una disminución del 21,83%, debido principalmente al fuerte invierno presentado en la zona durante el semestre.
Porcinos: Cuenta con un inventario de 1.450 cabezas, 305 menos que el semestre B de 1998, 10 que indica una disminución del 17,38%, y de las cuales hay 137 cercas productivas, con un promedio de 9 lechones destetos por camada y 45 días promedios al destete.
Aves: Cuenta con una población de 289.871 aves, 62.000 menos que el semestre B de 1998, lo que equivale a una disminución del 17,62% del tota~ 221.817 son aves de postura y 68.000 son para engorde.
• BUENAVISTA:
Pastos: Cuenta con una extensión de 687 has, igual cifra que el semestre B de 1998, donde predomina la pradera tradicional con 665 has que equivalen al 96,80% del total municipal.
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Bovinos: Para el semestre B de 1999, el municipio cuenta con 2.125 bovinos, 267 mas que el semestre B de 1998, equivalentes a un aumento del 12,560/0, cuenta con 305 vacas, de las cuales 198 se encuentran en producción y con un promedio de 40 litros vaca día.
Porcinos: Cuenta con una población de 488 cabezas, 20 menos que el semestre B de 1998 equivalentes a una dísminución del 3.94% y de los cuales 48 son hembras en producción, con 9 lechos promedia por carnada al destete y 45 días promedios para destete.
Aves: Para este semestre, el municipio cuenta con 43.800 aves, 6.200 menos que el semestre B de 1998, 10 que indica una disminución del 12,4% del total municipal 2.300 aves corresponden a postura y 41.500 a engorde .
• CALARCA:
Pastos: Para el semestre B de 1999, el municipio cuenta con 8.134 has, igual cifra a la registrada en el semestre B de 1998, y de las cuales 1.734 has son praderas mejoradas.
Bovinos: Cuenta con 9.802 cabezas, 618 menos que el semestre B de 1998, correspondientes a una disminución del 5,93%, posee 1. 842 vacas de las cuales 1.289 se encuentran en ordeño que producen diariamente 6.445 litros, y con un promedío de 5 litros vaca dia.
Porcinos: Para este semestre, el inventario porcino arrojó una cifra de 4.662 cabezas, 662 mas que el semestre B de 1998, que indica un aumento del 14,2001Ó, tiene 455 vientres productivos, con 10 lechos destetos promedio por camada y 35 días promedio al destete. Es el primer municipio en inventario porcino.
Aves: Tiene 271.500 aves, 2.500 menos que el semestre B de 1998, que indíca una disminución del 0.91%, de las cuales 130.500 corresponden a postura y 141.000 son de engorde .
• CIRCASIA
Pastos: Cuenta con 3.045 has en praderas, igual número que el semestre B de 1998, de las cuales hay 1.200 has tecnificadas que corresponden al 39,40% del total municipal.
Bovinos: Para el semestre B de 1999, el municipio posee; 6.334 cabezas, 1.318 menos que el semestre B de 1998 equivalentes a una disminución del 17.22%, de las cuales 1.494 son vacas en ordeño que producen 12.699litros, con un promedio diario de 8,5 litros vaca día.
Porcinos: Posee una población de 5.373 cabezas, 1.105 menos que el semestre B de 1998, 10 que equivale a un aumento del 15%; cuenta con 424 vientres productivos, 9 lechones promedios al destete y 45 días al destete en promedio.
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Aves: Cuenta con una población de 315.000 aves, 5.000 mas que el semestre B de 1998, lo que significa un aumento del 1,58%, y de las cuales 160.000 son de postura y 155.000
corresponden a aves de engorde.
• CÓRDOBA
Pastos: Cuenta con 1.348 has en praderas igual que el semestre B de 1998, de los cuales 1.105 has (18%) se encuentran en pradera tradicional.
Bovinos: Para el semestre B de 1999, el municipio cuenta con 2.290 cabezas, 137 mas que el semestre B de 1998, lo que indica un aumento del 5,98%, tiene 572 vacas en ordeño y una producción diaria de 2.002 litros, el promedio vaca día de producción de leche es de
3,5 litros.
Porcinos: Cuenta con 101 cabezas, 78 menos que el semestre B de 1998,10 que indíca una dísminución del 43,58%, reporta 11 vientres productivos con un promedio de 8
lechones por camada y 40 días promedio al destete.
Aves: Tiene una población de 3.350 aves, 980 mas que el semestre B de 1998 equivalentes a un aumento del 38,43%, y de las cuales 1.260 son de postura y 1.730 son de
engorde .
• FILANDIA:
Pastos: Para el semestre B de 1999, el municipio cuenta con 4.155 has, igual cifra a la registrada para el semestre B de 1998, destacándose la mejorada con 1.325 has.
Bovinos: Cuenta con 6.670 cabezas, 1.327 mas que el semestre B de 1998, lo que indica un aumento del 19,90%, de las cuales 2.455 son vacas en ordeño que producen 14.370 litros diarios y una producción promedio diario de 6,0 litros.
Porcinos: Se registra un inventario de 2.482 cabezas, 1. 564 más que el semestre B de 1998, y equivalen a un aumento del 66,640/0, con 132 cerdas productivas, un promedio de 9
lechones y 45 días promedio al destete.
Aves: Muestra una población de 99.000 aves, 33.300 mas que el semestre B de 1998, lo que nos muestra un aumento del 33,63% y de las cuales 69.000 son de postura y 30.000 son
de engorde. .
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• i
l.
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• GÉNOVA:
Pastos: Para el semestre B de 1999, el municipio cuenta con 11.195 has mas que las registradas en el semestre B de 1998, equivalentes a un aumento del 0,09% de las cuales 11.000 has son en forma tradicional.
Bovinos: Posee una población de 5.373 cabezas, 1.105 menos que el semestre B de 1998, que corresponde a una disminución del 17,06%. Cuenta con 955 vacas en ordeño que producen 2.865 litros diarios.
Porcinos: El municipio cuenta con una población de 874 cabezas, 305 menos que el semestre B de 1998, 10 que representa una disminución del 25,87%; posee 70 vientres productivos, con 9 lechones promedio al destete y 40 dias promedio al destete.
Aves: Tiene un inventario de 7.680 aves, 4.000 mas que el semestre B de 1998, lo que representa un aumento del 52,080/0, y de las cuales 2.180 son de postura y 5.500 son para engorde.
• LA TEBAIDA:
Pastos: Cuenta con 4.066,78 has en praderas, 23,38 has mas que el semestre B de 1998, 10 que equivale a un aumento del 0,57%, destacándose la pradera mejorada con 1.289,78 has.
Bovinos: Presenta una población de 12.905 cabezas, 3.889 reses mas que el semestre B de 1998, que representa un aumento del 32,15%; cuenta con 819 vacas en ordeño que producen 2.048 litros diarios y maneja un promedio de 2,5 litros vaca dia.
Porcinos: Registra una población de 1.023 cabezas, 229 menos que el semestre B de 1998, que equivale a una disminución del 18,29%. Hay vientres productivos, un promedio de lechones al destete de 10 Y 40 días.
Aves: Tiene 70.334 aves, 5.890 mas que el semestre B de 1998, lo que indica un aumento del 8,370/0, de las cuales 18.344 corresponden a postura y 52.000 son para engorde.
• MONTENEGRO
Pastos: Registra 7.900 has en pastos, 700 has mas que el semestre B de 1998, que equivalen a un aumento del 8,860/0, y de las cuales 5.900 has corresponden.a praderas mejoradas.
Bovinos: Posee un inventario de 13.424 cabezas, 1.104 menos que el semestre B de 1998, que indica una disminución del 7,60%. Es el municipio con mayor número de cabezas del departamento y participa con el 14,04% del total de la población ganadera, tiene 1.295 vacas en ordeño que producen 5.180 litros diarios, con un promedio de 4,5 litros vaca dia.
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Porcinos: Para el semestre B de 1999, el municipio cuenta con 915 cabezas, 135 menos que el semestre B de 1998, que equivale a una disminución del 12,86%, Y de los cuales 80 son vientres productivos, con un promedio de 10 lechones por camada y 45 dias promedios al destete.
Aves: El invierno es de 54.000 aves, 2.000 mas que el semestre B de 1998, que equivalen a un aumento del 3,70% Y de las cuales 14.000 son para postura y 40.000 corresponden a engorde.
• PIJAO:
Pastos: Cuenta con 9.341 has, 3 has menos que el semestre B de 1998, lo que indica una disminución del 0,032%. Predomina la pradera tradicional con 9.134 has.
Bovinos: Presenta un inventario de 6.596 reses, 606 menos que el semestre B de 1998, que equivale a una disminución del 8,41%. Cuenta con 1.086 vacas en ordeño que producen 3.041 litros diarios, y tiene un promedio de 2,8 litros vaca dia.
Porcinos: El inventario es de 352 cabezas, 345 menos que el semestre B de 1998, que indica una disminución del 49,50%; son 4 vientres productivos, un promedio de 9 lechones por camada y 40 dias promedio al destete.
Aves: El inventario avicola es de 9.000 aves, 4.200 menos que el semestre B de 1998, que significa una disminución del 31,820/0, de las cuales 6.000 corresponden a postura y 3.000 son para engorde .
• QUIMBAYA
Pastos: Presenta 2.596 has, igual cifra a la arrojada en el semestre B de 1998. Predomina la pradera mejorada con 1.568 has.
Bovinos: Para el semestre B de 1999, el municipio cuenta con 10.576 cabezas, 808 menos que el semestre B de 1998, que equivalen a una disminución del 7,100/0, y de los cuales 2.236 son vacas en ordeño que producen 5.590 litros diarios, con un promedio de 2.5 litros vaca dia.
Porcinos: Cuenta con un inventario de 590 cabezas, 148 menos que el semestre B de 1998, lo que indica una disminución del 20,050/0, de las cuales 32 son cerdas en producción, con 9 lechones por camada y 40 dias promedio al destete.
Aves: Posee 121.000 aves, igual cifra que el semestre B de 1998, de las cuales 5.000 corresponden a postura y 116.000 son para engorde.
50
•
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•
•
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•
• SALENTO:
Pastos: Cuenta con 12.043 has, igual cifra del semestre B de 1998, donde predomina la pradera tradicional con 10.990 has.
Bovinos: Posee 11.730 cabezas, 1.478 menos que el semestre B de 1998, que equivalen a una disminución del 11, 190/0, hay 2.258 vacas en ordeño, una producción de 13.548 litros diarios de leche y un promedio de 6 litros vaca día.
Porcinos: Para este semestre, el municipio cuenta con un inventario de 517 cabezas, 87 mas que el semestre B de 1998, lo que representa un aumento del 16,82%. Hay 57 hembras para cría en producción, con 10 lechones promedio por camada y 45 dias promedio al destete. -
Aves: Cuenta el municipio con 90.500 aves, 2.800 mas que equivalen a un aumento del 3,09%, y de las cuales 63.000 corresponden a postura y 27.500 son para engorde.
51
l· ,
•
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•
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•
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•
MUNICIPIOS CON MAYOR PARTICIPACIÓN DE GANADO BOVINO
r MUNICIPIO
enegro Mont
ILa Te
tSalen
Quim
Calar
Resto
baida
to - --
baya
cá --
de Municipios
TOTAL
,-
.-
TABLA No. 3
NÚMERO DE I PARTICIPACJÓ BOVINOS
13.424 I 14,04
N % I
12.905 I 13,50
11.730 12,27 - -~ 10,576 11,06
I
=l I
9.802 10,25
37145 38,88 -95.582 100 -~ III Montenegro
14% aLa Tebaida
14% DSalento
DOJímbaya
11% aCalarcá
O Reslo de Mmidpíos
FUENTE: Comité Departamental de Ganaderos del Quindío II ciclo Antiaftosa 1999.
52
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•
MUNICIPIO
Armenia
Buenavista
Calarcá
Circasia .
Córdoba
Filandia
Génova
La Tebaida
Montenegro
Pijao
Quimbaya
Salento
TOTAL
REPUBLICA DE COLOMBIA MIISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
GOBERNACIÓN DEL QUINDÍO SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL
EVALUACIÓN PECUARIA SEMESTRE B DE 1999
TABLA No. 4
INVENTARIO DE GANADO BOVINO DICIEMBRE DE 1999
MACHOS HEMBRAS TOTAL Meses Meses
0-12 13-24 >24 0-12 13-24 >24 0-12 13-24
610 3.903 201 609 1.706 730 1.219 5.609
317 723 68 317 395 305 634 1.118
725 4.832 221 725 1.455 1.842 1.450 6.287
472 681 144 472 2.075 2.490 944 2.756
160 542 150 158 463 817 318 1.005
871 476 209 871 465 3.778 1.742 941
414 1.494 132 414 1.591 1.328 828 3.085
1.193 6.704 215 1.194 1.961 1.638 2.387 8.665
715 6.401 185 715 3.558 1.850 1.430 9.959
708 2.371 152 708 1.105 1.552 1.416 3.476
864 3.534 186 864 1.934 3.194 1.728 5.468
1.254 3.360 278 1.254 2.358 3.226 2.508 5.718
8.303 35.021 2.141 8.301 19.066 22.750 16.604 54.087
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental, UMAT AS, Comité Departamental de Ganaderos del Quindío.
>24
931
373
2.065
2.634
967
3.987
1.460
1.853
2.035
1.704
3.380
3.504
24.893
53
•
•
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•
•
•
•
•
•
•
•
REPUBLICA DE COLOMBIA MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
GEBERNACIÓN DEL QUINDío SECRETARíA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL
EVALUACIÓN PECUARIA SEMESTRE B DE 1999
TABLA No. 5
PRODUCCION y COMERCIALIZACION DE LECHE JULIO-DICIEMBRE DE 1999
MUNICIPIO PRODUCCION PRODUCCION NUMERO DE PRECIO POR PRECIO POR PROMEDIO PROMEDIO VACASEN LITRO AL LITRO AL
DIARIO LITROS VACA/DIA ORDEAo PRODUCTOR CONSUMIDOR $ $
Armenia 1.407 3,50 402 400 800
, Buenavista 792 4,00 198 400 900
Calarcá 6445 5,00 1.289 400 800
Circasia 12.699 8,50 1494 380 800
Córdoba 2.002 3,50 572 380 900
Filandia 14.730 6,00 2455 420 850
Génova 2.865 3,00 955 420 850
La Tebaida 2.048 2,50 819 380 800
Montenegro 5.180 4,50 1.295 380 900
Pijao , 3.041 2,80 1.086 400 800
Quimbaya 5.590 2,50 2.236 420 800
Salento 13.548 6,00 2.258 380 860
TOTAL 70.347 4,68 15.059 397,00 838
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental, UMAT AS.
54
• • •
MUNICIPIO
Armenia
Buenavista
Calarcá
Circasia
Córdoba
Filandia
Génova
La Tebaida
Montenegro
Pijao
Quimbaya
Salento
TOTAL --
• • • • •
REPUBUCA DE COLOMBIA MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
GEBERNACIÓN DEL QUINDío SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL
EVALUACIÓN PECUARIA SEMESTRE B DE 1999
TABLA No. 6
DISTRIBUCIÓN ÁREA EN PASTOS
•
PASTO DE CORTE PRADERA TRADICIONAL PRADERA MEJORADA
variedad Area (has) variedad Area (has) variedad Area (has) Predom. Predom. Predom.
Imperial 28 Trenza 176 Estrella 1.656 --... _---- -.---- Trenza 665 Estrella 22 Imperial 5 Trenza 6.395 Kikuyo- Estrella 1.734 Imperial 45 Trenza 1.800 Kikuyo- Estrella 1.200 Imperial 1 Trenza 1.105 . Estrella 212 Imperial 50 Trenza 2.780 Kikuyo- Estrella 1.325 Imperial 5 Trenza 11.000 Estrella- Kikuyo 190 Imperial 5 Trenza 2.772 Estrella 1.289,78 Gigante 8 Trenza 1.992 Estrella 5.900 Imperial 7 Kikuyo - trenza 9.134 Estrella 200 Imperial 8 Trenza 1.020 Estrella . 1.568 Imperial 13 Trenza - 10.990 Kikuyo 1.040
varaQuá 147 49.829 16.336,78
---- - - - --- _._---
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental, UMATAS.
55
• •
TOTAL (has)
1.860 687
8.134 3.045 1.318 4.155
11.195 4.066,78
7.900 9.341 2.596 12.043
66.341 --
• • •
MUNICIPIO
Armenia
Buenavista
Calarcá
Circasia
Córdoba
Filandia
Génova
La Tebaida
Montenegro
Pijao.
Quimbaya
Salento
TOTAL -- .. ~
• • • • •
REPUBLICA DE COLOMBIA MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
GEBERNACIÓN DEL QUINDÍO SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL y AMBIENTAL
EVALUACIÓN PECUARIA SEMESTRE B DE 1999
TABLA No. 7
•
INVENTARIO GANADO PORCINO Y VARIABLES DE PRODUCCiÓN
MACHOS (meses) HEMBRAS (meses) TOTAL No. Hembras Promedio paracria en lechones por
0-6 >6 0-6 >6 Producción Camada
636 8 635 171 1.450 137 9 212 5 212 59 488 48 9
2.000 5 2.002 657 4.662 455 10 1.608 45 1.699 531 3.883 424 9
30 3 31 37 101 11 8 1.146 22 1.149 165 2.482 132 9
. 394 2 393 85 874 70 9 471 11 471 70 1.203 63 10 500 15 250 150 915 80 10 154 4 154 40 352 40 9 271 8 271 40 590 32 9 205 43 197 72 517 57 10
7.6ZT 171 7.462 2.0n 17.337 1.549 9,25 - ---- - -_ ... _- -
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental, UMATAS.
56
• •
Promedio días al destete
45 45 35 45 40 45 40 40 45 40 40 45 42
•
•
•
•
•
•
•
• I
l.
•
•
REPUBLICA DE COLOMBIA :MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
GEBERNACIÓN DEL QUINDÍO SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL
EVALUACIÓN PECUARIA SEMESTRE B DE 1999
TABLA No. 8
INVENTARIO DE OTRAS ESPECIES PECUARIAS
MUNICIPIO CABALLAR MULAR ASNAL BUFALINA CUNICOLA OVINA
Armenia 803 40 5 40 843 ---Buenavista 170 20 1 --- --- 25 Calarcá 600 100 25 --- 170 15 Circasia 274 80 10 --- 100 10 Córdoba 265 35 5 --- --- 10 Filandia 230 25 5 --- 100 10 Génova 320 150 12 --- 10 350 La Tebaida 350 50 10 80 257 20 Montenegro 550 40 10 250 100 10 Pijao 510 200 2 --- 10 84 Quimbaya 600 60 10 70 80 30 Salento 800 200 30 7 27 15
TOTAL 5.472 1.000 125 447 1.697 579
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. UMAT AS.
CAPRINA
3D 3
65 30 ---10 10 38 ---5 40 10
241
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REPUBLICA DE COLOMBIA MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RlJRAL
GEBERNACIÓN DEL QUINDÍO SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL Y AMBIENTAL
EVALUACIÓN PECUARIA SEMESTRE B DE 1999
TABLA No. 9
INVENTARIO AVES DE CORRAL MUNICIPIO AVES DE AVES DE TOTAL
POSTURA ENGORDE Armenia 221.817 68.000 289.817 Buenavista 2.300 41.500 43.800 Calarcá 130.500 141.000 271.500 Circasia 160.000 155.000 315.000 Córdoba 1.620 1.730 3.350 Filandia 69.000 30.000 99.000 Génova 2.180 5.500 7.680 La Tebaida 18.344 52.000 70.344 Montenegro 14.000 40.000 54.000 Pijao 6.000 3.000 9.000 Quimbaya 5.000 116.000 121.000 Salento 63.000 27.500 90.500
TOTAL 693.761 681.230 1.374.991
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental, UMAT AS.
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REPUBLICA DE COLOMBIA MINISTERIO DE AGRICULTURA y DESARROLLO RURAL
GEBERNACIÓN DEL QUINDÍO SECRETARÍA DE DESARROLLO RURAL y A."W3IENTAL
EVALUACIÓN PECUARIA SEMESTRE B DE 1999
TABLA No. 10
INVENTARIO APICOLA y PRODUCCiÓN' DE MIEL
MUNICIPIO NUMERO COLMENAS PRODUCCION DE MIEL EXISTENTES EN EL EN KILOGRAMOS
MUNICIPIO JULIO- DICIEMBRE DE 1999
Armenia 10 50 Buenavista 94 940 Calarcá 80 400 Circasia --- ---Córdoba 5 20 Filandia 24 120 .
Génova 60 400 La Tebaida 15 75 Montenegro 15 75 Pijao 605 1.815 Quimbaya 60 300
Salento --- ---.
TOTAl. 968 4.196
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental, UMATAS.
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INFORME DEPARTAMENTAL PISlCUL TVRA
TABLA No. 11
MUNICIPIO Número Metros de Número total de Especies de espejo de agua Alevinos
estaooues Armenia 45 3.040 10.800 7.200 Mojarra roja
Mojarra plateada 22 788 3.151 590 Mojarra roja
Buenavista 196 Mojarra plateada Carpa
142 6.812 20.000 10.000 Mojarra roja Calarcá 2.000 2.000 Mojarra plateada
Carpa Trucha
Circasia 43 2.200 8.000 3.000 Mojarra plateada Moiarraroia
76 2.240 6.600 3.250 Mojarra roja Córdoba 200 Trucha
Carpa Filandia 52 3.075 12.000 3.000 Mojarra plateada
. Mojarra roja Génova 268 10.000 27.700 18.360 Mojarra
Trucha La Tebaida 53 7.238 39.087 4.343 Mojarra roja
Mojarra plateada Montenegro 52 2.079 4.800 1.500 Mojarra roja
Mojarra plateada Pijao 76 4.590 18.360 3.443 Mojarra roja
Trucha Quimbaya 32 1.292 4.500 500 Mojarra roja
Mojarra plateada 61 3.590 1.200 900 Mojarra roja
Salento 700 15.625 Mojarra plateada Carpa Trucha
TOTAL DEPTO. 922 46.943.75 233.005
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental- DMA TAS Información año 1998
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¡.
I
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•
3.8 PROBLEMÁTICA y PERSPECTIVAS.
BOVINOS: La ganaderia del Departamento del Quindío sigue presentando deficiencias en la administración de los predios; hay baja oferta de asistencia técnica por las entidades y escaso apoyo institucional y políticas de desarrollo.
Las perspectivas a largo plazo son buenas, siempre y cuando existan entidades que se comprometan con el sector, formulando planes, programas y proyectos de desarrollo tecnológico que garanticen la productividad y competitividad de las explotaciones bovinas, y en el aspecto sanitario, se controlen y erradiquen patologias, principalmente la Fiebre Aftosa, que impide un mejor desarrollo ganadero en el país en general.
PORCICULTURA: El inventario porcino del Departamento sigue disminuyendo· paulatinamente debido principalmente al bajo consumo percapita, a la entrada de otros países de subproductos y procesados porcinos y al aumento constante del precio de los alimentos concentrados, (que representan alrededor del 75% de los costos de producción), afectando la rentabilidad y desestimulando a los productores, ya que no existen mecanismos que saquen a flote la producción. En los últimos tres años ha habido un decremento del 37,34% en el inventario porcino departamenta~ dado por el "estancamienton en el precio del lechón y del cerdo cebado.
Después del sismo del 25 de Enero, el consumo al detal ha bajado considerablemente, debido a la recesión económica que afecta al país por estos días, 10 que ahonda aún mas la crisis.
AVES: Es la producción pecuaria más tecnificada, pero continúa presentando oscilaciones bruscas en los precios, sumado esto al exagerado precio de los insumos y las deficientes políticas de desarrollo que estimulen a los productores, que se traduce en una baja rentabilidad de la empresa avicola.
Las perspectivas de la avicultura del departamento se deben centrar en el mejoramiento de la capacidad de producción y una comercialízación más intelíg~te que rescaten el sector, que aunque sigue adelante 10 hace en una forma poco rentable. Para ello, el necesario asociar a los productores, especialmente los pequeños y medianos para que haya un mayor fortalecimiento y competitividad.
OTRAS ESPECIES (Cunícola y Piscícola): Se nota falta de cultura en la población del Departamento en 10 que respecta al consumo de otras carnes diferentes a las tradicionales. No hay cifras relevantes que marquen un aumento significativo en la producción. Estas en su gran mayoria se consumen como fuente auto abastecedora de proteínas a bajo precio, y en programas de seguridad alimentaria, pero no hay estudios de comercialización para excedentes.
61
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•
DEBILIDADES DEL SECTOR PECUARIO;
• Baja oferta de Asistencia Técnica calificada. • Altos costos en los créditos. • Apertura económica desmedida y sin control. • Contrabando de productos Agrícolas y Pecuarios. • Irregularidad en los mercados, debido a la recesión económica que atraviesa el país. • Deficiente capacidad gremial. • Baja adopción tecnológica de los productores.
3.9 COMPARACIONES Y COMPORTAMIENTO EN LOS CUATRO (4) ULTIMO S AÑos DE LAS PRINCIPALES PRODUCCIONES PECUARIAS EN EL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO.
El Departamento a raíz de la crisis cafetera, en los últimos años ha buscado alternativas de diversificación, una de ellas son las explotaciones pecuarias, incrementándose en términos generales ésta actividad tanto en producción de ganado bovino como porcino y avícola.
TABLA No. 12
AREA EN PASTOS
AÑo 1996 AÑo 1997 AÑo 1998 AÑo 1999 AREAEN 61.831 67.261 65.648 66.340
PASTOS (has)
62
•
• Gráfica No. 19
AREA EN PASTOS DEPARTAc\1ENTO DEL QUll'oDÍO.
• 68.000
:. 67.000 y..6<!8 I A 66.000 .340 ,
E 65.000 R 64.000 A T
63.000
• e 62.000
E 61000
H 60000 ] 59.000
• 1996 1997 1998 1999
AÑOS
• Gráfica No. 20
•
•
•
•
PRODUCCIÓN DE LECHE DEL DEPARTAMENTO DEL QUL"IDÍO.
LlTROSIDIA
:~~~~ I 70.000
60.000
50.000
40.000
30000
20.000 t 10000
O
S&B4i
--70~
Af~os
63
•
• GRÁFICA No. 21
L'\TVENTARIO GAAADERO DEL DEPARTAMENTO DEL QUlNDÍO.
• 96.000 , .95582 95 E>82
95.000
f// 94000 O Z • > 93.000 O 111
Ó 92000 Z
• 91 .000
90.000 ~ 1996 1997 1998 1009
AÑOS
•
GR4.FICA No. 22 • INVENTARIO PORCINO DEL DEP ART AMENTO DEL QUINDÍO
• 30000 I --
250001 ~~
tJ) 17.337 o 20.000 15 916 z
• Ü a: 15.000 O Q.
.; 10.000 z
5.000
• O 1996 1997 1998 1999
Atlos
• 64
•
• GRÁFICA No.23
INVENTARIO AVÍCOLA DEL DEP ART AMENTO DEL QUINDÍO.
139\i 1, í t 1
1 400,0001
1 Z!O roo 1J1.1B~ 1,200,000 • 11) 1,000,000 I
w 800,000 • > <C ó 600000
1 z 400,000 ¡ 200.000
O • 1996 1997 1998 1999
AÑOS
• I
I l. :.
• :
i ¡.
¡ o
I ;
l. 65 o
I
'-----~----_._--~--- -- .... -~----------------~--
•
•
•
•
•
•
•
• I
•
•
4.COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LAS PRINCIPALES LINEAS AGROPECUARIAS
La Gobernación del Quindío, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental, y con la cooperación de las entidades y gremios de la producción desarrolló los costos de producción de las principales líneas agropecuarias del departamento, a fin de que las instituciones y productores tengan una base económica y financiera unificada. Esta información permitirá tornar decisiones de tipo colectivo o individua~ para efectos de viabilizar proyectos de inversión en el ámbito agropecuario.
Para la obtención de este producto que se incluye en el informe agropecuario año /99, se invitó a entidades, asistentes técnicos y gremios para que participaran en la elaboración de los costos de las siguientes líneas productivas: café, caña panel era, plátano, cítricos, granadilla, mora, lulo, yuca, maíz, fiijo~ avicultura, porcicultura ceba, cría y ganadería de leche.
A continuación se emiten algunas aclaraciones de tipo financiero, con el objetivo de que el interesado pueda interpretar los resultados obtenidos, en lo que respecta al "VPN", la "TIR" y la "TIO".
CONCEPTO DE VALOR PRESENTE NETO (VPN): Es el valor de los egresos y de los ingresos medidos a precios de hoy; por lo tanto mide el rendimiento del proyecto frente a la inversión, para calcularlo es necesario conocer la Tasa Interna de Oportunidad (TIO).
Cuando VPN es mayor a cero, el proyecto es recomendable y su valor en pesos representa 10 que renta el proyecto por encima de la Tasa de interés de oportunidad (TIO), puesto que los ingresos exceden a los egresos.
Cuando VPN es igual a cero, indica que los ingresos son iguales a los egresos, por lo tanto no se obtienen beneficios adicionales, esto indíca que los díneros invertidos rentan a una tasa igual a la propuesta. Significa que es indiferente su aceptación o rechazo.
Cuando VPN es menor que cero, indica que los ingresos son menores a los egresos, por lo tanto se obtendrá una tasa de interés inferior a la propuesta.
Para la elaboración de este programa, se tornó corno base una tasa de interés de oportunidad (TIO) del 30% acorde a 10 promediado en cuanto a las fluctuaciones de las tasas del año 1.999 con algunas Entidades Bancarias. Esta tasa sirve para efectuar un análísis comparativo con relación a la tasa interna de retomo (TIR) de cada ejercicío y así concluir que tan rentable es el cultivo.
66
--------------------~----
•
•
•
I
•
•
~.
•
•
•
•
•
Cuando el cultivo da Wla TIR superior a la 110, el VPN será un valor positivo, esto indica que el cultivo es bastante rentable, ya que tiene la capacidad de pagar el préstamo bancario, quedando utilidad.
Cuando el cultivo da Wla TIR igual a la 110, el VPN será cero, significa esto que el cultivo renta a la tasa propuesta.
Cuando el cultivo da una TIR inferior a la 110, el VPN será negativo, no quiere decir que el cultivo no sea rentable, sino que no tiene la capacidad de endeudamiento que se le exige. Es claro que para que haya alguna rentabilidad es necesario que la TIR sea positiva.
CONCEPTO DE TASA DE INTERES DE OPORTUNIDAD (TIO): Es la materialización del costo de OportWlidad; la tasa de interés de oportWlidad depende del interés y del tipo de rentabilidad esperado por el inversionista. Es la tasa de Rentabilidad promedio con que Wl inversionista evalúa sus posibles inversiones.
CONCEPTO DE TASA INTERNA DE RETORNO (TIR): Es la tasa de interés más alta que Wl inversionista puede recibir sin perder dinero. Expresando la tasa que rentan los dineros invertidos en Wl proyecto; para medir su valor es necesario que los flujos de caja ocurran en intervalos regulares. Por lo anterior se anota que proyectos que sean a Wl solo periodo no presenten el análisis de la TIR, como sucede en este ejercicio con relación a los productos como Yuca, Maíz, Frijo~ Avicultura, Porcicultura Y otros. Cuando:
TIR Mayor a 110 El proyecto es recomendable
TIR Igual a TIO El proyecto es indiferente
TIR Menor a 110 se recomienda no invertir o endeudarse con este proyecto de acuerdo con la 110 esperada.
En varias tablas se obtuvo resultados negativos en el VPN y esto se debe a que la tasa de interés propuesta en este caso del 32 % es superior a la Tasa Interna de Retomo que da el proyecto; esto índica que en caso de endeudamiento éste no deberá superar la Tasa Interna de Retomo que da el resultado. Ejemplo.
Un proyecto al que se le ha hecho el análisis respectivo da como resultado una Tasa Interna del 22 o/o, la Entidad Financiera a la cual se le presento el proyecto exige Wl pago superior al 26 % de interés, por lo tanto el proyecto no tiene la capacidad de endeudamiento exigida, razón por la cual este proyecto rentará a un máximo del 22°/0, cuando este valor es superior, el VPN será negativo. . ,
Como criterio de decisión, es obvio que Wl inversionista estará dispuesto a llevar a cabo proyectos en que sus dineros allí invertidos le renten a una tasa de interés mayor que su tasa de oportunidad. No quiere decir que el proyecto no sea rentable cuando la TIR sea inferior a la de OportWlidad propuesta.
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•
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•
En este caso se asume que el capital a utilizar es del 100% fmanciado por una entidad bancaria. Es importante anotar que en la mayoría de los casos, las entidades bancarias no financian en su totalidad los proyectos, igualmente, se debe tener en cuenta que se tomaron variables tales como imprevistos, gastos de administración, mano de obra y otros que pueden ser reducidos cuando quien invierte en el proyecto es el mismo producto, el cual se asume gasta el dinero debidamente, optimizando los costos.
Por último, se debe aclarar que los diferentes costos establecidos en este documento obedecen a las reuniones de consenso entre productores y entidades, como: las UMATA, Comité Departamental de Cafeteros, lCA, Corpoica, SENA, Cicolsa, FEDEPLATANO, Comité Departamental de Ganaderos del Quindío y PRODEP, a las cuales se les agradece por su activa participación, para llevar a feliz término este propósito.
68
• • • • • • • • • • • CAÑA PANELERA. Altura sobre el nivel del mar =1300m • temperatura =23"<:· precipitación anual =2000mm
MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTOS HECTAREA lAÑO ·1999 ITEM UNtDAD AÑOS
1 2 3 4 5 • 7 TOTAL
..tANOOEOBRA ,'ocena Jor 15 O O O O O O ,. Impleza Jor 5 O O O O O O • , -lada jOr 5 O O O O O O '1 :rllZada Jor 3 O O O O O O 3: ",ufcada Jar 10 O O O O O O 10
~ onstrucción drenajes Jor 5 O O O O O O • :'rsparación semilla Jor 5 O O O O O O '. :.Iembra Jor 18 O O O O O O 18
':"pIIC3C16n Caltos lor 2 O O O O O O 2
:ncalle Jor O 15 15 15 15 15 15 :1 :-epiUado jOr O 8 8 8 e 8 3
>Bsiembra Jar O 2 2 2 2 2 2 ,
':"pbcaclÓ/1 fertilizantes Jor 4 4 4 4 4 4 4 2Si ~ontrol QuulllCO de malezas jOr O 4 4 4 4 4 4 24 . onrrol manual de malezas Jor 20 12 12 12 12 12 12 92
TOTAl MANO DE OBRA Jor 92 .. 4. .. 46 46 .. 362
"QUIPO. Y MATEIUAL VEO.
',emiha lonelada 6.5 O O O O O O 6.61 _}'O'mIHa Kg O 500 500 500 500 500 500 3000,
:r"nsporte de Insumas Flete 1 1 1 1 1 1 1 7
<:i.GROQWMlC06 y FIRTlUZANTES o ,;,rt/llzante compuesto kg 465 450 450 450 450 450 450 3165
~nlk11amma LTS 3,78 O O O Ü O O 3,18
)turon kg 4 4 4 4 4 4 4 29; "dhererte LTS 1 1 1 1 1 1 1 7
alfos kg 850 O O O O O O 850 ... nlhlamina LTS O 3,78 3,78 3,78 3,78 3,78 3,78 22,68 -.orte unidad '. O 1 1 1 1 1 1 • :"'ice y transporte unidad 1 1 1 1 1 1 1 7
.... pronte en trapiche T O 1 1 1 1 1 1 6i RENDIMieNTO TíCAtlA O 110 100 90 80 70 87 537
Producción (tohlhec)
INVERSIONES COSTOS Y GASTOS HECTAREA IMio ITEM UNIDAD A~OS
INVERSIONES DEPRlCIABLES S 1 2 3 4 6 • 7 TOTAL
SernWa $/Ion $ 55.000 $ 351.500 $ $ $ $ $ I S 367_
SemlUa $/un<! $ 55 S $ 27.500 $ 27.500 $ 27.500 $ 27.500 $ 27.500 $ 27.500 S 166.000
Ttansporfe de insumos $Mele GLOBAL $ 2fJ.00fJ $ 25000 $ 25000 $ 25.000 I 25.000 I 25.000 I 25.000 I 170.000
rOTAL INVERSIONES I 377_ I .. -I 62.600 I - 52.600 S --52.600 I 62~ .!... ~~~ _$_ .~_692~~
69
~---• • • • • • • • • • • ~STOI VARIABLES
: MdIlO de Obra $lloe I 12.000 $ 1.104.000 I 540.000 $ 540000 I 540.000 $ 540.000 I 540,000 I 540000 $ 4.344.000
crtlhzante complJesto $ll<g $ 360 I 167.400 $ 162.000 I 162.000 $ 162.000 $ 162.000 $ 162000 I 162000 $ 1.139..400 -'Ikllma $ll<g $ 7.200 $ 27.216 $ S $ S S $ $ 27.216
:L1ron $11<9 $ 15.000 $ 60000 S 60.000 $ 60000 S 60000 $ 60000 S 60000 $ $ 360.000
Jrlerer«e $/lis S 4000 S 4000 S 4.000 S 4.000 $ 4000 $ 4,000 $ 4,000 $ 16.000 $ 40.000
.:Jlfas $/Glob S 150 $ 127.500 $ 150 I 150 $ 150 $ 150 S 150 $ 150 $ 128.400
r<lhlarrllna $/lis S 6.320 $ $ 23890 $ 23.890 $ 23890 $ 23.890 $ 23.890 $ 23890 S 143.338
TROS COITOI S ,lIle $oIon S 3.900 $ $ 3.900 $ 3.900 $ 3.900 $ 3.900 S 3.900 $ 3.900 $ 23.400
,:e y transporte $oIon S 4200 $ 4.200 $ 4200 $ 4.200 $ 4.200 $ 4.200 $ 4.200 $ 4.200
[,ronte en trapiche $oIon S 360 $ $ 360 $ 360 $ 360 $ 360 $ 360 $ 360 $ 2.160
;)TAl COITOS VARIAliLES S 1.4N,318 S 1 .. .600 $ 198.600 $ 198.000 S 798.500 $ 798.600 I 160.600 S 6..231.314
ASTOS CENERALES
Ir Herrarruentas( Varias) $/lmd GLOSAL S 60000 $ 60,000 $ 60.000 $ 60000 $ 60000 $ 60000 $ 60.000 S "20.000 Ir AdmOn. Y ASIstencia Te $IoJlo $ 500.000 S 500.000 $ 500.000 $ 500000 $ 500000 S 500000 $ 500000 S 500,000 S 3.500.000 Ir IrT"IPfe\llstos $1"0 3%d6C.v. $ 44.829 $ 23.955 $ 23955 $ 23955 S 23955 $ 23955 $ 23955 I 198.659
OTAL GASTOS GENERAL" $ 604.829 S 683 .... $ 683 .... I 683.966 I 683 .... S 683.966 I 683 .... I 4.108.659
TOíAL COSTOS $ 2.478.646 I 1.434.956 $ 1A34.965 I 1A34.956 S 1.434.966 I 1.434.966 $ 1.386_ S 11.038.313
INGRESOS CAÑA PANELERA (HECTAREAlAÑO)
mos ITEM UNJO. $ 2 3 4 • 6 1 TOTAL
¡GRElOS (HEeTAREAlAlQO
rodU((lón (TonIHectarea) $oIon S 27.000 $ $ 2.970000 $ 2700000 $ 2.430,000 $ 2.160000 $ 1.890,000 $ 2.349,000 $ 14.499.000
OTAL INGRESOS 1$ 1 $ 2.970.000 $ 2.700.000 I 2.430.000 1 I 2.160.oooi I 1.eIlO.ooo J I ....... 000 1I 14.499.000
LUJO D'CAJA"PERIODO $ I2A16.646) I 1.635.ll45 I 1.266.ll45 S 995.04. I 726.ll45 I ....... I 962.ll45 lUJO CAJA ACUMULADO I 12.'16.64.) S (941.600) $ 323.445 $ 1.318.491 I 2.043.636 I 2.498.5$2 I 3.460.827
OTAl UTlLtOAO SRUTA $ \2416.645) $ 1.5305.04'5 '$ 1165 (}45 $ 995.045 '$ 125.045 $. 455.045 '$ 962.045 $ 2.142.136
TIR 41% VPN $370.266
• CITRICOS "Sweety Orange" 7mX4m=357 plántulaslHa (posteriormente se eliminan plantas, quedando el cultivo a una
distancia de 7mx8m) Altura sobre el nivel del mar =1300m • temperatura= 23"C • precipitación anual =2000mm MANO DE OBRA INSUMOS y RENDIMIENTOS HECTAREA /APlO· DISTANCIA DE SIEMBRA 7 O X 7~O = 204 PLANTAS/HA APIO 1999
ITEM UNIDAD AÑos
1 2 3 • 5 6 7 8
MANooeOBRA
~r.paraclón terreno (de café) jo' 20 O O O O O O O Trazado ahoyado y siembra Jo, B O O O O O O O
Control qulmk:o de malezas Jo, 2 2 2 2 2 2 2 2 Gonlrol meCánclo de malezas =onlratada (guadafta) jo' 23 23 23 23 l' l. 14 14 .= ertillzaclón jo, 3 3 3 3 4 O 30 JO -:ontfc\ filosanltario (fUm\gac) .:ont,atada Jo, 2 3 4 20 20 20 20 20 Podas y otras labores jo' 3 3 3 3 6 6 6 6 ~ecol.ccIÓn seleccl6n y empaque jof O O 3 25 35 40 75 90 ~arr. y otros Jo, 5 O O O O O O O Drenajes lo< 5 2 2 2 2 2 2 2
TOTAl. MANO DE OBRA lo' 71 36 40 78 83 84 149 164
EQUIPOS Y MATERIAl. VEQETAI.
Fumigadora Manual Unid 1 O O O 1 O O O rlerramlentas UnId 1 1 1 1 1 1 1 1
.
Plantulas LInId 351 O O O O O O O
Fumigadora molor ** Unid 1 O O O O O O O
GUlde". - Unid 1 O O O ·0 O O O CanasUdas plásticas unid 100 O O O O O O O
AGROQUlMICOS y FERTILIZANTES
FertiliZante qulmlco kg 150 171 420 900 916 916 1000 1274 Enmiendas (Cal dolomna) kg 40 500 1000 1000 O 1000 1000 O
Elementos menores kg 13 20 20 20 25 25 25 30
Materia organice kg 500 O O O O O O O
Fertilizante roUar LTS 1 2 3 4 5 6 12 12 Insecticidas LTS 1 2 3 3.5 4 12 12 12 Fungicldas LTS 2 1 2 3.5 4 5 5 5 Herbicidas slslámico LTS 2 2 1.5 1.5 1 1 1 1
RENDIMIENTo TON. lano 2 afio 3año 4al'\0 5año 6año 7al'\0 Saño
RENDIMIENTO CITRIC/l00% TON o o S 15 20 2S 3S 4S
primo,a Calidad (80%J TON 4 12 18 20 28 36 SO .... n ... Calidad /20%1 TON 1 3 4 S 7 9
• • • • • • • • • • •
9 10 11 12 13 14 15 TOTAL
O O O O O O O 20 O O O O O O O 8
2 2 2 2 2 2 2 30
,. " 14 14 14 14 14 246
30 30 30 30 30 30 30 186
20 20 20 20 20 20 20 249 6 6 6 6 6 6 6 78
90 98 98 98 96 98 98 946
O O O O O O O 5 2 2 2 2 2 2 2 33
164 172 172 172 172 172 172 11101
1 O O O O O O 3 1 1 1 1 1 1 1 15
O O O O O O O 357
O O O O O O O 1
O O O O O O O 1 O O O O O O O 50
1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 15197' 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 4540
30 30 30 30 30 30 30 148 O O O O O O O 500
12 12 12 12 12 12 12 129'
12 12 12 12 12 12 12 133,5
5 5 5 5 5 5 5 62,5 1 1 1 1 1 1 1 1.
9año lOai\o llano 12al'\0 13año 14al'\0 15al'\0 41 60 60 60 60 80 60 553
38,4 48 48 48 48 48 48 442':1
11,6 12 12 12 12 12 12 110,6
71B
..- ---- ---- -- -- --- --- --- -- ---• • • • • • • • • • • INVERSIONES COSTOS Y GASTOS HECTAREA lAÑO I
ITEM UNIDAD AÑos
INveRSIONES DEPRECIABLES $ 1 2 3 4 5 6 7 8
)Jr FumJgadora Manual $rund 105.000 105.000 O O O O O O O
'i/r Herrarnhtnl,s $/Global 60.000 100.000 O O O O O O O
"Ir PlantUlaS $rund 2.500 892.500 O O O O O O O
JIr Guad~a ** $rund 700.000 700.000 O O O O O O O
ilr Fumigadora molor ** $rund 1.450.000 1.450.000 O O O O O O O
Canastitlas plásticas unldad 7.000 700.000
TOTAL INVERSIONES 1.797.500 O O O O O O O
COSTOS VARIABLES
\/Ir. Mano de Obra $jO. 10.000 710.000 360.000 400.000 780.000 830.000 840.000 1.490.000 1.640.000
F ertlUzante qu Imlco "g 360 54.000 61.560 151.200 324.000 329.760 329.760 360.000 458.640
JIr enmfendas (cal dOfomfla) $1<9 50 2.000 25.000 50.000 50.000 O 50.000 50.000 O
Ek!menlol menores "9 1.200 15.600 24.000 24.000 24.000 30.000 30.000 30.000 36.000
Malerta organica $l<g 100 50.000 O O O O O O O
Fertilizante foU.r $111. 15.000 15.000 30.000 45.000 60.000 75.000 90.000 180.000 180.000
Insedicldas $IIIs 20.000 20.000 40.000 60.000 70.000 80.000 240.000 240.000 240.000
f'ungicidas $1110 20.000 40.000 20.000 40.000 70.000 80.000 100.000 100.000 100.000
Herbicida sistémico $I1Is 11.700 23.400 23.400 17.550 17.550 11.700 11.700 11.700 11.700
TOTAL COSTOS VARIABLES 930.000 583.960 787.750 1.395.550 1.436.460 1.691.460 2.461.700 2.666.340
GASTOS GENERALES
Admon. y Asistencia Tecn.*** $IaII. 100.000 100.000 100.000 - 100.000 100.000 100.000 100.000 100.000 100.000
VIr. imprOVIStos $IaIIo 3 'lió de C.V. 27.900 17.519 23.633 .1.867 43.094 50.744 73.851 79.990
TOTAL GASTOS GEN. 127.900 117.519 123.633 141.867 143.094 150.744 173.851 171.990
TOTAL COSTOS 2.855.400 701A79 911.383 1.537A17 1.571.554 1.842.284 2.635.551 2.846.330
INGRESOS CITRICOS (HECTAREAlANO) INGRESOS UNtO. $ 10/1. 2ano 3oito 4a/Io 5año Saita hilo Bailo
INGRESOS (HECTAREAlAÑOI '. -Producción CT onll-l.darea) $!lon primera CaUdad (80%) 137.000 O O 548.000 1.644.000 2.192.000 2.740.000 3.836.000 4.932.000
Segunda Calklad (20") 82.000 O O 82.000 246.000 328.000 410.000 574.000 738.000
TOTAL INGRESOS O O 630.000 1.890.000 2.520.008 3.150.000 4.410.000 5.670.000
FLUJO D"CAJA'PERJODO -2.855.400 -701A79 -281.383 352.584 940.446 1.301.796 1.774.449 2.823.1J10
. FLUJO CAJA ACUMULADO -2.855AOO -3.556.879 -3.838.261 -3.485.678 -2.545.232 _1.237.435 537.014 3.360.683
TOTAL UTILIDAD BRUTA J -2.855.4001 -701A791 -281.383\ 352.584.1 940.44Q 1.307.7961 1.774.4491 2.823.670
11R J 30'1(, 1 VPN 1 ($485) 1
• • • • 1
9 10 11 12 13 14 15 TOTA~
O O O O O O O 105.000
O O O O O O O 100.000
O O O O O O O 892.500
O O O O O O O 700.000
O O O O O O O 1.450.000
O O O O O O O 3.247.500
1.640.000 1.720.000 1.720.000 1.720.000 1.720.000 1.720.000 1.720.000 19.010.000
486.000 486.000 486.000 486.000 486.000 486.000 486.000 5.470.920
60.000 50.000 5O.ODC 50.000 50.000 50.000 50.000 577.000
36.000 36.000 36.000 36.000 36.000 36.000 36.000 465.600
O O O O O O O 50.000
180.000 180.000 180.ODC 180.000 180.ODC 180.000 180.000 1.935.000
240.000 240.000 240.000 240.000 240.000 240.000 240.000 2.670.000
100.000 100.000 100.000 100.000 100.000 100.000 100.000 1.250.000 11.700 11.700 11.700 11.700 11.700 11.700 11.700 210.600
2.743.700 2.823.700 2.123.700 2.823.700 2.823.700 2.823.700 2.823.700 31.639.120
I 100.000 100.000 100.000 100.000 100.000 100.000 100.000 1.500.000
82.311 84.711 84.711 84.711 84.711 84.711 84.711 949.174
1 182.311 184.711 184.711 184.711 184.711 184.711 184.711 2.449.174
1 2.121.011 3.008.411 3.001.411 3.008.411 3.008.411 3.008.411 3.008.411 35.885.784
eailo 10año llai10 12allo 13ai1o 14.1"10 15allo TOTAL '.
5.260.800 6.576.000 6.576.ODC 6,576.000 6.576.000 6.576.000 6.576.000 80.601.800
787.200 984.000 984.ODC 984.000 984.000 984.000 984.000 9.069.200
6.048.000 7.560.000 7.560.000 7.560.000 7.560.000 7.560.000 7.560.000 69.678.000
3.121.989 4.551.589 4.551.581 4.551.581 4.551.581 4.55U89 4.551.58' 33.792.206
6.482.672 11.834.261 15.515.150 20.137.439 24.689.028 29.240.617 33.792.206 127.346.888
3.121.9891 4.551.5891 4.551.5891 4.651.589 4.551.5891 4.551.5891 4.551.5891 33.792.206
_______________________________________ ___o
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
FRIJOL ARBUSTIVO: (distancia entre planta 0.20m - entre surco 0.60 m). Altura sobre el nivel del mar =1000 a1500m - temperatura =23"C - precipitación= 600 a 800 mm (6
meses) AÑO 1999
MANO DE OBRA. INSUMOS y RENDIMIENTOS (HECTAREAlSEMESTRE)
ITEM UNIDAD SEMESTRE
MANO DE OBRA Corte maleza (preparación del t jor 10 Siembra jor 5 Aplicación herbicida sistemico jor 2 Deshierba jor 12 Abonado (1 vez) jor 3 Control Fitosanitarios jor 6 Recolección jor 25 Secado jor 1 desvainado y empaque jor 5 TOTAL MANO DE OBRA jor 69 INSUMOS Semilla (certificada) Kg 72 Insecticida (~) clorpyrifos Lt. 1.5 Fungicida Kg 2 Abono compuesto T -18 kg 300 Ferti6zante foliar U. 2 Herbicida * Lt. 2 Empaques Unid/cast 12
EMPAQUES Und. 50 RENDIMIENTO TOTAL TON
TON 1,2 COSTOS Y GASTOS (HECTAREA / SEMESTRE)
COSTOS VARIABLES Vlr. Mano de Obra $~omal $ 10.000 S 690.000 Semilla (certificada) $/Kg $ 3.700 $ 266.400 Insec~cida (It) $/lt $ 20.000 $ 30.000 Fungicidas $ILt $ 20.000 $ 40.000 Abono compuesto T -18 $/kg $ 500 $ 150.000 Fertilizante fonar S/U $ 12.000 $ 24.000 Herbicida $/kg $ 11.700 $ 23.400 Empaques Estopas $/unid S 3SO $ 4.200 TOTAL COSTOS VARIABLES $ 1.228.000 V1r. Admon.y Asistencia Tecn. $/ano $ 50.000 S SO.OOO Transporte $lton $ 10.000 $ 35.000 V~. Imprevistos S/ano 5% de C.V. $ 61.400 $ TOTAL GASTOS GENERALES $ 146.400 S
TOTAL COSTOS $ 1.374.400 INGRESOS DE FRIJOL (HECTAREAlSEMESTRE)
ITEM UNIDAD SEMESTRE $ 1
INGRESOS (HECTAREAlANO) Rend. 1,2 TonlHa 1500 $ 1.400 1680000
TOTAL INGRESOS $ 1.680.000 FLWO D'CAJA"PERIODO $ 305.800 FLWO CAJA ACUMULADO $ 305.800
TOTAL UTILIDAD BRUTA $ 305.600
TIR VPN I $235.076,92
• Opcional FUENTE: ICA - UMATA Tebaida - Secretaria de DesarroHo Rural y Ambiental.
CALCULO: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental.
--
2
TOTAL
10 5 2
12 3 6
25 1 5
69
1,5 2
300 2
2 12
50
1,2
$ 690.000 $ 266.400 S 30.000 $ 40.000 $ 150.000 $ 24.000 $ 23.400 S 4.200 $ 1.228.000 $ 50.000 $ 35.000 $ 61.400 $ 146.400
$ 1.374,400
TOTAL
1680000
$ 1.680.000
1$ 305.600
72
• • • • • • • • • • • , GRANADILLA (distancia de siembra 5mx5m= 400 plantas/ha) Altura sobre el nivel del mar=1800m - temperatura 20°C - precipitación
anual= 1900mm
MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTO HECTAREAlAÑO 1999 ANOS ,
ITEM UNIDAD 1 2 3 4 5 6 TOTAL MANODEOBRA
Preparación del Terreno Jor 20 O O O O O 20 Trazado, Ahoyado y Siembr jor 25 O O O O O 25 Colgada y Poda jor 15 20 100 100 100 100 435 Construcción Emparrado jor 30 O 15 O 15 O 60 Desyerbas machete jor 30 30 25 25 25 25 160 Fertilización jor 5 15 10 10 10 10 60 Control Fttosanitarlo jor 15 5 30 30 30 30 140 Celadurla Jor O 20 20 20 20 20 100 Plateos jor 10 O 5 5 5 5 30 Labores culturales jor 5 20 20 20 20 85 Recolección y Empaque Jor 12 86 76 76 76 76 402
TOTALMANODEOBRA Jor 167 176 301 286 301 286 1517 EQUIPOS Y MAT. VEGET.
Alambre varios calibres kg 828 O O O O O 828 Postes de Madera fina und 170 O O O O O 170 Postes de guadua und 270 O 250 O O Fumigadora de Palanca und 1 O O O O o 1, Trampas tipo Mcphall und 10 O O O O O 10 TijeraS podadoras y herrami Global 2 O O O O O 2 Plántulas und 440 O O O O O 440 AGROQUIMICOS I
Nitrogeno kg 120 830 400 400 400 400 1720' DAP kg . 100 O 250 250 250 250 11001
KCL kg 120 O 400 400 400 400 1720: Nematicidas kg 32 32 32 32 32 36 164 Cal agricola + magnesio bultos 3 2 5 5 5 5 23
1
Materia orgánica ton. 2 2 2 2 2 2 10 Insecticida L 8 8 15 15 15 15 68 Fungicklas L 8 8 12 12 12 12 561 Adherente L 4 4 6 6 6 6 28 Fertilizante foliar L 2 :2 4 4 4 4 18 Fertilizantes menores Kg 40 40 100 100 100 100 4401 Proteina hidrolizada del 10% L 2 1 4 4 4 4 18'
73
• • • • • • • • • • • 1 2 3 4 5 6 Total
?OSCOSECHA
Cajas de Cartón de 12.5 Kg. und 160 72 800 800 640 640 3112 Papel @ 0,5 3 3 2 2 22,5 Rollo fibra (rollo de 750m) und 2 3 3 2 2 12 Transporte # fletes Global 2 10 10 8 8 38
RENDIMIENTO TOTAL ton 2 12 10 10 8 8 38 Primera Calidad 70% ton 1,4 8,4 7 7 5,6 5,6 26,61 Segunda Calidad 20% ton 0,4 3,6 2 2 1,6 1,6 7,6!
Tercera Calidad 10% ton 0,2 O 1 1 0,8 0,8 3,81
INVERSIONES COSTOS Y GASTOS (HECTAREA f ANO) ,
ITEM UNID. $ 1 2 2 3 4 5 TOTAL
l INVERSIONES DEPREC.
Vlr. Alambre varios calibre $/Kg. $ 1.250 $ 1.035.000 $ - $ - $ - $ - $ - $ 1.035.000 !
Vlr. Postes de Madera fina $/Unid. $ 3.500 $ 595000 $ - $ - $ - $ - $ - $ 595.000
V/r Poste de Guadua $/Unid. $ 1.000 $ 270.000 $ - $ - $ 250.000 $ - $ - $ 520.000 Vlr. Fumigadora de Palanca $/Unld. $ 105.000 $ 105.000 $ - $ - $ - $ - $ - $ 105.000 Trampas tipo Mcphall $ $ 9.000 $ 90.000 $ - $ - $ - $ - $ - $ 90.000
Tijeras podadoras y herrami $ $ 50.000 $ 100.000 $ - $ - $ - $ - $ - $ 100.000 I
Vlr. Plantulas $/Unid. $ 400 $ 176.000 $ - $ - $ - $ - $ - $ 176.000,
TOTAL INVERS. DEPREC. $ 170.150 $ 2.371.000 $ - $ - $ 250.000 $ - $ - $ 2.621.000
COSTOS VARIABLES
Vlr. Mano de Obra $/Jornal $ 10.000 $ 1.670.000 $ 1.760.000 $ 3.010.000 $ 2.860.000 $ 3.010.000 $ 2.860.000 $ 15.170.000
Nitrogeno $/Kg. $ 340 $ 40.800 $ 282.200 $ 136.000 $ 136.000 $ 136.000 $ 136.000 $ 867.000
DAP $/Kg. $ 600 $ 60.000 $ - $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 150.000 $ 660.000
KCL $/Kg. $ .480 $ 57.600 $ - $ 192.000 $ 192.000 $ 192.000 $ 192.000 $ 825.600
Vlr. Nemoticidas( Furman gran) $/Kg. $ 4.000 $ 128.000 $ 128.000 $ 128.000 $ 128.000 $ 128.000 $ 144.000 $ 784.000
V/r cal agricola + magnesio $/bulto $ 5.000 $ 15.000 $ 10.000 $ 25.000 $ 25.000 $ 25.000 $ 25.000 $ 125.000
Materia organica $/Tonel $ 100.000 $ 200.000 $ 200.000 $ 200.000 $ 200.000 $ 200.000 $ 200.000 $ 1.200.000
Insecticida $/Lt. $ 25.000 $ 200.000 $ 200.000 $ 375.000 $ 375.000 $ 375.000 $ 375.000 $ 1.900.000
Fungicidas $/U. $ 25.000 $ 200.000 $ 200.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 1.600.000
Adherente $ILt. $ 6.000 $ 24.000 $ 24.000 $ 36.000 $ 36.000 $ 36.000 $ .36.000 $ 192.000
Fertilizante foliar $/Lt. $ 15.000 $ 30.000 $ 30.000 $ 60.000 $ 60.000 $ 60.000 $ 60.000 $ 300.000
Fertilizantes menores $/Kg. $ 1.200 $ 48.000 $ 48.000 $ 120.000 $ 120.000 $ 120.000 $ 120.000 $ 576.000
Proteina hidrolizada $/Lt. $ 9.000 $ 18.000 $ 9.000 $ 36.000 $ 36.000 $ 36.000 $ 36.000 $ 171.000
. Cajas de cartón $/unid $ 600 $ 96.000 $ - $ 480.000 $ 480.000 $ 384.000 $ 384.000 $ 1.824.000
'Papel $/@ $ 2.000 $ 1.000 $ - $ 6.000 $ 6.000 $ 4.000 $ 4.000 $ 21.000
¡Rollo fibra (rollo de 750 m) $/und $ 3.500 $ 7.000 $ - $ 10.500 $ 10.500 $ 7.000 $ 7.000 $ 42.000
¡Transporte Global. $ 30.000 $ 60.000 $ - $ 300.000 $ 300.000 $ 240.000 $ 240.000 $ 1.140.000
lTOTAL_ c:OSTº-S VARIABLES S 2.855.400 $ 2.891.200 $ 5.564.500 $ 5.41'.500 S 5.403.000 $ 5.269.000 $ 21.397.600
74
• • • • • • • ANOS
ITEM UNID. $ 1 2 3 4 GASTOS GENERALES
Jlr. Admon.y Asistencia T ecn. $Iano $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ lilr. Imprevistos $tano 3%deC.V. $ 85.662 $ 86.736 $ 166.935 $ 162.435 $ TOTAL GASTOS GENERALES $ 585.662 $ 586.736 $ 666.935 $ 662.435 $
TOTAL COSTOS h 5.812.0621 $ 3.477.9361 $ 6.231.4351 $ 6.326.9351 $
INGRESOS DE LA GRANADILLA (HECTAREAlAÑO)
ANOS ITEM UNID. S 1 2 3
INGRESOS (HECTAREAlAÑO) "'r. Ingresos 1ra. Calidad. kg $ 1.000 $ 1.400.000 $ 8.400.000 $ 7.000.000 $ lilr.lngresos 2da. Calidad. kg $ 550 $ 220.000 $ 1.980.000 $ 1.100.000 $ V/r ingresos 3ra Calidad kg $ 280 $ 56.000 $ - $ 280.000 $
TOTAL INGRESOS $ U20.000 $ 10.380.000 $ 8.100.000 $
FLWO D'CAJA'PERlOOO $ (4.1&2.062) $ 6.902.064 $ 1.868.565 $
FLWO CAJA ACUMULAOO $ (4.192.062) $ 2.710.002 $ 4.578.567 $
TOTAL UTILIDAD BRUTA $ (4.192.062)\ $ 6.902.0641 $ 1.868.565\ $
TIR 1 100% VPN I $2.557.007 ---
FUENTE: UMATAS: Génova, Pijao y Filandla - CORPOICA - Secretaria de Desarrollo Rural y Ambienta.1 CALCULO: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental.
75
4
7.000.000 $ 1.100.000 $
280.000 $
8.100.000 $
1.773.065 $
6.351.632 $
1.773.065 1$
• • • • 5 6 TOTAL
500.000 $ 500.000 $ 3.000.000 162.090 $ 158.070 $ 821.928 662.090 $ 658.070 $ 3.821.928J
6.065.090 1 $ 5.927.070 1 $ 33.840.528 !
5 6 TOTAL ,
5.600.000 $ 5.600.000 $ 35.000.000
880.000 $ 880.000 $ 6.160.000
224.000 $ 224.000 $ 1.064.000
6.480.000 $ 6.480.000 $ 41.160.000 '
414.910 $ 552.930 $ 7.319.4721
6.766.542 $ 7.319.472 $ 23.534.153.
I
414.910~$ 552.930 I $ 7.319.472J ,
-----------------_._- -
•
•
• I
• I
1-
l. I
l.
•
•
•
•
sobre el nivel del mar=1900m -temperatura=20"C - precipitación anual=1900mm
ICcmtrol1 de Malezas ICcmtrol fitosanttario Podas
IColntrlJleS culturales
de Palanca (Varias)
Puntales de guadua Plántulas
18
menores
ICa.lid~ld 2das. 25%
5%
jor jor jor jor jor jor jor jor jor jor
Und. Und. Und.
Kg Kg. Lt
Bultos Ton. Kgs Lt. Lt. Lt. Kgs
AÑO 1,999 ~~~?L.---l 1 2
76
------------_._-- -
•
•
•
•
•• I
•
•
•
•
•
Fumigadora de Palanca $IUnid. $ 105.000 $ 105.000 $ $ 105.000 Herramientas (Varias) $IUnid. $ 50.000 $ 50.000 $ $ 50.000
de guadua $/Unid. $ 100 $ 100.000 $ $ 100.000 Plántulas $Nnid. $ 300 $ 660.000 $ $ 660.000
21
$Jjornal $ 10.000 $ 1.720.000 $ 1.450.000 $ 3.170.000 $Ikg $ 600 $ 60.000 $ $ 60.000 $Ikg $ 500 $ 200.000 $ 600.000 $ 800.000 $IL! $ 15.000 $ 15.000 $ 30.000 $ 45.000
$/bultos $ 5.000 $ 20.000 $ $ 20.000 $lton. $ 100.000 $ 300.000 $ $ 300.000 $Ikg $ 2.000 $ 40.000 $ $ 40.000 $JL! $ 20.000 $ 100.000 $ 300.000 $ 400.000 $IL! $ 20.000 $ 200.000 $ 400.000 $ 600.000 $IL! $ 6.000 $ 15.000 $ 15.000 $ 30.000
menores $Jkg $ 1.000 $ 50.000 $ 100.000 $ 150.000 5.500
ITEM UNIDAD AÑOS 1 2 TOTAL
$ 7.000.000 8.400.000 2.100.000
150.000
$ (3.171.400) $ 2.011.750
FUENTE: UMATA DE: Génova, pijao y Filandia - CORPOICA - Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. CALCULO: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental.
77
~-------------~~ --
•
•
l.
•
I •
•
• I
•
•
MAIZ: (distancia entre plantas 45cm dos plantas por sitio - entre calle 90 cm). Altura sobre el nivel del mar = 1000 a 1500 m - temperatura =23QC - precipitación = 900mm ( 6 meses)
AÑO 1999 MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTOS (HECTAREAlSEMESTREI
ITEM UNIDAD SEMESTRE 1 TOTAL
MANO DE OBRA Preparación Terreno (corte maleza) jor 10 10 Siembra jor 5 5 Aplicación herbicida sistemico jor 2 2 Aplicación premergante jor 1,5 1,5 Raleo jor 3 3 Aplicación fertilizante (2 veces) jor 5 5 Controladores Fttosanitarios jor 5 5 Recolección jor 30 30 Secado jor 2 2 Trillado o desgrane jor 10 10 TOTAL MANO DE OBRA Jor 73,5 73,5 INSUMOS Semilla certificada (variedad) Kg 18 15 Insecticida (lt) Clorpirifos Lt. 1 1 Insecticida (kg) Clorpirifos Kg 10 10 Fertilizante (T-18) Kg 150 150 Fertilizante (urea) Kg 150 150 Premergente Alaclor+Linuron Kg 3 3 Fertilizante foliar LÍo 2 2 EMPAQUES Und. 50 50 RENDIMIENTO TOTAL TON
TON 3,5 INVERSIONES, COSTOS Y GASTOS (HECTAREAlSEMESTREI
COSTOS VARIABLES $ Vlr. Mano de Obra $/jornal $ 10.000 $ 735.000 $ 735.000 Semilla certificada (variedad) $IKg $ 2.600 $ 46.800 $ 39.000 Insecticida (Kg) Clorpiritos $IKg $ 20.000 $ 20.000 $ 20.000 Insecticida (lt) Clorpiraos $/Lt $ 2.000 $ 20.000 $ 20.000 Fertilizante (T-18) $/Lt $ 500 $ 75.000 $ 75.000 Fertilizante (urea) $/kg $ 280 $ 42.000 $ 42.000 Premergente Alaclor+Linuron $/Kg $ 20.000 $ 60.000 $ 60.000 Fertilizante foliar $/kg $ 15.000 $ 30.000 $ 30.000 TOTAL COSTOS VARIABLES $ 1.028.800 $ 1.028.600 Vlr. Admon.y Asistencia Tecn. $laño $ 50.000 $ 50.000 $ SO.OOO Transporte $/ton $ 10.000 $ 35.000 $ 35.000 Vlr. Imprevistos $/año 5% de C.V. $ 51.440 $ - $ 51.440 TOTAL GASTOS GENERALES $ 136.440 $ - $ 136.440
TOTAL COSTOS $ 1.165.240 $ 1.165.240 INGRESOS DE MAIZ (HECTAREAlSEMESTRE)
ITEM UNIDAD SEMESTRE $ 1 TOTAL
INGRESOS (HECTAREAlANO) Rend. 3.5 Ton/Ha 3500 Kg $ 450 $ 1.575.000 $ 1.575.000 TOTAL INGRESOS $ 1.575.000 $ 1.575.000 FLUJO D'CAJA'PERIODO $ 409.760 FLUJO CAJA ACUMULADO $ 409.760 TOTAL UTILIDAD BRUTA $ 409.760 I I $ 409.760
TlR I VPN I $315.200,00
FUENTE. ICA - UMATA la Tebalda - Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. CALCULO: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental 78
• • • • • • • • • • • MORA DE CASTILLA (distancia de siembra 2.50m x 2m = 2.000 plantas/ha en espaldera simple a 3 alambres). Altura
sobre el nivel del mar =1300m • temperatura=20"C • precipita con anual =190mm MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTO (HECTAREA I ARo 1999)
. ANOS ITEro! UNIDAD 1 2 3 4 5 TOTAL
. MANO DE OBRA Preparación del terreno jor 15 O O O O 15 Trazado- Ahoyado - Siembra jor 28 O O O O 28 Desyerba - Plateo jor 26 26 26 26 26 130 Fertilización cuatro al ano jor 10 10 12 12 12 56 Podas jor 20 50 60 65 70 265 Construcción Espaldera jor 20 O O 5 O 25 Control firosanitario jor 5 5 5 6 6 27 Recolección y Empaque jor 16 90 100 100 60 366 TOTAL MANO DE OBRA jor 140 181 203 214 174 912
EQUIPOS Y MATERIAL VEGETAL Herramientas varias global global global global global global SemiUa acodo modificado 3Jsllio 6200 O O O O 6200 Fumigadora und 1 O O O O 1 Postes de guadua (2,10 m) und 600 O O 600 O 1200 RoUcs de fibra und 2 O O O O 2 Alambre vanos calibres (12 y 14 kg 425 O O O O 425
Grapas kg 12 O O 12 O 24 Podadoras und 2 O O O O 2
AGROQUIMICOS FertiHzante Completo T-1 a kg 450 1000 1000 1000 1000 4450 Cal agrtcola Bullos 3 3 3 3 3 12
Matena Orgénlca ton 2 O 2 O 2 6 Borax Kg 12 12 12 12 12 60 Insecticida L 2 5 5 5 5 17 Adherentes L 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 12,5 Fungicldas kg 3 6 6 6 6 27 FertUizante Menores kg 50 100 100 100 100 450
EMPAQUES Canastillas plásticas . und 30 O O O O 30
RENDIMIENTO
1 1 1 11 si 101 101 61 Mora Ton - - -
35
79
• • • • • • • INVERSIONES. COSTOS Y GASTOS ( HECTAREA I ANO)
ANOS ITEM UNIDAD $ 1 2 3
INVERSIONES DEPRECIABLES $ Herramientas herramientas Global $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ 50.000 $ VIr.Semilla • $/estaca $ 100 $ 620.000 $ - $ - $ Vlr.Fumígadora S/Unid. $ 105.000 $ 105.000 $ - $ - $ Vlr. Poste. de Madera 1 Guadua $/Unid. $ 1.000 $ 600.000 $ - $ - $ Rollos de fibra $/Unid. $ 4.000 $ 8.000 $ - $ - $ V1r. Alambre varios calibres $/Unid. $ 1.250 $ 531.250 $ - S - $ VIr. Grapas S/kg $ 1.400 $ 16.800 $ - $ - $ VIr. Podadoras $/Unid. $ 20.000 $ 40.000 $ - $ - $ VIr. Canastilla. Plásticas S!Unid. $ 7.000 $ 210.000 S - $ - $ TOTAL INVERSIONES DEPREC. $ 2.181.050 $ 50.000 $ 50.000 $ COSTOS VARIABLES S VIr. Mano de Obra $/jor $ 10.000 $ 1.400.000 $ 1.810.000 $ 2.030.000 $ FertiUzanle T-18 $/kg $ 500 $ 225.000 $ 500.000 $ 500.000 $ Cal agricola $/bullo $ 5.000 $ 15.000 S 15.000 $ 15.000 $ Maleria Orgánica Galfinaza $lton $ 100.000 $ 200.000 $ - $ 200.000 $ Borax $Kg $ 2.000 $ 24.000 $ - $ - $ Insecticida $/L S 20.000 S 40.000 S 100.000 $ 100.000 $ Adherentes SIL $ 6.000 $ 15.000 $ 15.000 $ 15.000 $ Fungicidas SIL $ 20.000 $ 60.000 $ 120.000 $ 120.000 $ Fertilizantes menores $1I<g $ 1.000 $ 50.000 $ 100.000 $ 100.000 $ TOTAL COSTOS VARIABLES $ 2.029.000 $ 2.660.000 $ 3.080.000 $ GASTOS GENERALES $ Vlr. Admon.y Asistencia Técnica $/allo $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 500.000 $ VIr. Impre\lislos $/allo 3% de C.V. $ 60.870 S 79.800 $ 92.400 $ TOTAL GASTOS GENERALES S 560.870 $ 579.800 $ 592.400 $
TOTAL COSTOS . $ 4.770.920 $ 3.289.800 $ 3.722.400 $
INGRESOS DE LA MORA ( HECTAREAlAjijO) ANOS
ITEM UNIDAD S 1 2 3 Vlr. Ingresos Venia de Mora 1 kg 1 8001$ 800.0001$ 6.400.0001 $ 8.000.000 1 $
TOTAL INGRESOS $ 800.000 $ 6.400.000 $ 8.000.000 $ FLUJO D'CAJA'PERIODO S (3.970.920) $ 3.110.200 $ 4.217.600 $ FLUJO CAJA ACUMULADO $ (3.970.920)$ (860.720) $ 3.416.880 $
TOTAL UTILIDAD BRUTA S (3.970.920) S 3.110.200 S 4.277.600 $
TIR 76%
VPN $2.047.025
FUENTE: UMATA DE: Génova, Pijao y Filandia - CORPOICA - Secretaria de Desarrollo Rural y Ambienlal. CALCULO: Secretaria de Desarrollo Rural y Amblenlal.
80
• • • •
4 5 TOTAL
50.000 $ 50.000 $ 250.000
- $ - $ 620.000 - S - $ 105.000
600.000 $ - $ 1.200.000 - $ - $ 8.000
- $ - $ 531.250 16.800 $ - $ 33.600
- $ - $ 40.000
- $ - $ 210.000 666.800 $ 50.000 $ 2.997.850
2.140.000 $ 1.740.000 $ 9.120.000 500.000 $ 500.000 $ 1.725.000
15.000 $ 15.000 $ 60.000 - $ 200.000 $ 400.000 - $ - $ 24.000
100.000 $ 100.000 $ 340.000 15.000 $ 15.000 $ 60.000
120.000 $ 120.000 $ 420.000 100.000 $ 100.000 $ 350.000
2.990.000 $ 2.790.000 $ 12.499.000
500.000 $ 500.000 $ 2.000.000 89.700 I $ 83.700 $ 406.470
589.700 $ 583.700 $ 2.406.470
4.246.500 $ 3.423.700 $ 19.453.320
4 TOTAL 8.000.000 $ 4.800.000 1 $ 23.200.000
8.000.000 $ 4.800.000 $ 23.200.000 3.753.500 $ 1.376.300 7.170.380 S 8.546.680
3.753.500 I S 1.376.300 I $ 3.746.680
• • • • • • • • • PLATANO DOMINICO HARTON (distancia de siembra de 3 m por 2,5m = 1333 plantas/ha) Altura sobre el nivel del
MANO DE OBRA
Preparación del Terreno (lOte café)
Trazado ahoyado y siembra
Resiembra
Desyerba y plateo
Deshoje repique desguasque
Control terrestres sigatol<a (7 Ciclos)
Control BactenoSis
Enmiendas y materia orgánica
Control picudo
Deshije. 3veces al al"lo
Apuntalamiento embolsado y desbellote
Recolección y clasificación
TOTAL MANO CE OBRA
EQUIPOS Y MATERIAL VEG.
Fumigadora de motor *lit
Herramientas (Varias)
ColmQs
FERTILIZANTES AGROQUIM/COS
Fertilizante
Batencidas yodado
Insecticida control piClJdQ(Clorpyrifos)
Control preventivo presiembra
Actillador orgánico
Fungicldas protectantes(Sigatoka )
Fungicidas sistell"llco(Sigatoka)
HerbIcida
Adherentes
Matena orgánica
Corredores del suelo (cal)
801séls plásticas
RENO,TOTAL PLATANO
1r8_ Cahd8d 85% - 18 Wracjmo
:2da_ Calidoo 15 %- 3klracimo ___
"" Alquilada 81
----
mar=1300m - temperatura=23"C - precipitación anual =20000mm MANO DE OBRA, INSUMaS y RENDIMIENTOS HECTAREA IAAO-1999 UNIDAD ITEM 1 Allo 2A~OS 3 AÑOS 4 AÑos 5 ANOS TOTAL
jor 35 O O O O
jor 25 O O O O
jor 3 O O O O
jor 40 20 20 20 20
jor 30 4B 48 48 48
jor 4 4 4 4 4
jor 2 5 5 5 5
jor 6 6 6 6 6
jor 5 5 5 5 5
jor 2 15 15 15 15
jor O 20 20 20 20
íor O 15 30 30 30
jor 152 138 153 153 163
und , O O O O
Global 1 1 1 1 1
und 1300 O O O O
kg 400 700 700 700 700
H 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Kg 2 2 2 2 2
Kg 3 O O O O
Kg 3 O O O O
kg 8 8 8 8 8
tt 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5
tt 6 4 4 4 4
tt 4 4 4 4 4
Kg 2400 2100 2100 2100 2100
Kg 450 O O O O
Unid O 1200 1WQ 1300 1300
rae o 1100 1300 1300 1300
rae o 1020 1105 1105 1105
rae O 80 195 195 195
• •
35
25
3
120
222
20
22
30
25
62
SO
105
74.
1
5
1300
O
3200
17,5
10
3
3
40
7,_
22 20
10800
450
6100
6000
4335
665
• • • • • • • • INVERSIONES COSTOS Y GASTOS HECTAREA IANO
ITEM UNIDAD OCM AÑos lNVERSIONES DEPREClABLES $ 1 2 3 4
Semiha menstemos (rebrote inducido) $Iund $ 650 $ 845000 $ - I - $ - $
TOTAL INVERSIONES $ 846.000 I - I - $ - $
COSTOS VARIABLES
Vlr alquiler fumigadora por 7 ciclos $Iano $ 40.000 280000 280000 280000 280000
VIL tv1ano de Ooca $fJor $ 10,000 $ 1520000 I 1_380,000 I 1.530000 $ 1.530,000 $
Fertilizante $/kg $ 370 $ 148.000 $ 259,000 $ 259.000 $ 259.000 $
Bactericida yodado $/Lt $ 8.100 $ 28.350 $ 28.350 I 28350 $ 28.350 $
Insecticida control picudo (clorpynfos) $/kg $ 3.000 $ 6000 $ 6000 $ 6000 $ 6.000 $
Control prsvenlNO presiembra $/kg I 3000 $ 9000 $ - $ - $ - $
ActlVsdores orgáni05 $lIt $ 26,000 $ 78.000 $ I I $
FunglCldas sistemico( SlgatOka ) $/kg $ 32_000 $ 48.000 $ 48,000 $ 48000 $ 48.000 $
Fungicidas prQtectantes( Sigatoka l $lIt $ 1-1 700 $ 93600 $ 93,600 $ 93.000 $ 93.600 $
Herbicida $/It $ 11700 $ 10.200 $ 46800 $ 46.800 $ 46800 $
Adherente $/L $ 8.000 $ 32.000 $ 32.000 $ 32000 $ 32.000 $
Materia organica Kg $ 100 $ 240000 $ 210 000 $ 210.000 $ 210 000 $
Corroctores para el suelo Kg $ 120 $ 54.000 $ - $ - $ - $
Bolsas Plasticas $lkg $ 150 $ 180.000 $ 195.000 $ 195.000 $
TOTAL COSTOS VARIABLES $ 2.607.150 $ 2.563.750 $ 2.728.700 $ 2.448.750 $
GASTOS GeNERALES
VIl" Herramientas ( Varias) $/und $ 40.000 $ 40.000 $ 40.000 $ 40.000 $ 40000 I Vlr. Mmon. Y Asistencia leen $Ia11o $ 100.000 $ 100.000 $ 100.000 $ 100.000 $ 100.000 $
Vlr ImpreVIstos $/anO 3%deC.V $ 78215 I 76.913 $ 81.863 $ 73463 I TOTAL GASTOS GENERALES I 218.215 I 216.913 I 221.8$3 $ 4:13.463 $ .
TOTAL COSTOS I 3.670 .... $ 2.780.663 I 2.950.613 $ 2.662.213 $
INGRESaS DEL PLATANO (HECTAREAlAfiO)
AÑOS
lTI!M UNJo. $ 1 2 3 4
INGRESOS (HECTAREAlAÑO)
VlrJngresos 1ra. Calidad. 18 Klracimo kg $ 280 $ - $ 5.140800 $ 5.569.200 $ 5.589,200 I VIr.lngresos 200. Calida<l. 3 Klracimo kQ $ 140 I - $ 33,600 I 81,900 I 81.900 I TOTAl INGRESOS I - I 5.174.400 $ 6.661.100 $ 5.651.100 $
FLWO O'CAJA'PERlODO $ (3.6711 .... ) $ 2.393.739 $ 2.7110.~ $ 2.998.988 I FLWO CAJA ACUMULADO I (3 .• 70 .... ) I (1.276.627) $ 1.423.961 $ ~.~12.748 $ rOTAL I.IT1LIOAD BRUTA 1.$ 13.670.365lt $ 23937381 $ 27004881 $ 2988.888 1 $
llR I SO%
VPN - I $1 ..... 038
FUENTE: UMATA DE: Calare" eireasi. y Filandia - Aproservicios GAP· SENA· CORPOICA· Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. CALCULO: Secretaria de OasiUTOnO Rural y Ambiental.
82
• • •
.
6 TOTAL
- I .... 000
- $ 846.000
280000 $ 1.400.000
1.530.000 $ 7 . .490.000
259.(/f)O $ 1.184.000
28350 $ 141.760
6_000 $ 30.000
- $ 9.000
- $ 78.000
48_000 $ 240.000
93.600- $ 468.000
46 BOO $ 257.400
32.000 $ 160.000
210.000 $ 1.080.000
- $ 64.000 I 195.000 $ 765.000
2.728.760 I 13.077.150
40000 $ 200.000
100.000 $ 600.000
81.863 I 392.315
1
221.863 I 1.092.315 I
2.960..613 $ 16.014.465
5 TOTAL
5569,200 $ 21.848.400
81.900 I 219.300
5.661.100 $ 22.127.7CO
2.700 .• $ 7.113.236
7.113.236 I 8JlO2.9S3
2700.488 I $ 2.700.~ I
• • • • • • • • • • • YUCA (1.20m x 1m = 8.333 Plantas/Ha.) Altura sobre el nivel del mar=1300m·
MANO DE OBRA. INSUMOS Y RENDIMIENTOS HECTAREA /Afilo ITEM UNIDAD AÑOS
1 TOTAL
MANO DE OBRA
Limpia (preparación) jor 32 32 AhOyado (5Ocm x 5Ocm) jor 25 25
siembra jor 4 4
Desyerba y aporque jor 25 25
DespaJe jor 7 7 Fertifización jor 3 3 Control plagas y enfermedades jor 10 ,. Recolección y empaque ** jor 30 -30
TOTAL MANO DE OBRA jo, 106 106
EQUIPOS Y MATERIAL VEO. COn nos para la siembra und 8500 "00 FUmigadora und 1 1
machetes und 3 3 Azadonela und 2 2 azadon und 2 2
AGROQUIMlCos.peRTIUZANTES Fertilizante complelo 1 ().2().20 - 4-5 kg 400 400 Sisternln tts 2 2
Fertilizante foliar tts 5 5
Micorrlza kg 383 383 Calfos o fosforita huila kg 166 166
EMPAQUES .
Costales .... Unid 238 238
Rollos cabllya. ** Unid 16 16
REND.TOTAL CHlROZA. 2KGlplanta promll0% de pe'dlda 850 1580 7500
RENO.TOTAL ICA 3KG/Dlanta D,oml10%mortaHdad 850 750. 7500
INVERSIONES COSTOS Y GASTOS HECTAREA lAÑO
ITEM UNIDAD AÑOS
INVERSIONES DIII'REClABLES $ 1 TOTAL
Vk cofino siembra $Ilmd $ 25 $ 212.500 $ 212.500
Vkmachetes $/und $ 4.000 $ 12.000 $ 12.000
Vk azadoneta $/und $ 9.000 $ 18.000 $ 18.000
Vlrazadon $/und $ 3.500 $ 7.000 $ 7.000
IQTAL INVER§lONES --------_ ... - $ 249.500 $ 249.500
83
• • • • • • • • COSTOS VARWlLES
Limpia (preparación) m.o $~or $ 10.000 $ 320.000
Ahoyado (5Ocm x 50cm) m.o $4or $ 10.000 $ 250.000
siembra m.o ~or $ 10.000 $ 40.000
Desyerba y aporque m.o $~or $ 10.000 $ 250.000
Despale m.o ~or $ 10.000 $ 70.000
Fertilización m.o $~or $ 10.000 $ 30.000
Control plagas y enfennedades m.o $~or $ 10.000 $ 100.000
Fertiüzante completo 10-20-20 - 4-5 $l1<g $ 480 $ 192.000
Sistemin $ilts $ 22.000 $ 44.000
Fertilizante foliar $Ats $ 12.000 $ 60.000
Micorriza $I1<g $ 220 $ 84.260
CaWos o fosforita huila $l1<g $ 120 $ 19.920
Costales** $l1<g $ 350 $ 83.300
Rollos de cabuya ** $/L $ 5.000 $ eo.ooo TOTAL COSTOS VARIABLES S 1.460.180
GASTOS GENERALES
Transporte producción bUlto de 70 kg" $AJnd $ 320.000 $ 640.000
Cefadurta costo mes $125,000 X uDlmos 4 meses' $AJnd $ 125.000 $ 500.000
VIr Administración $AJnld 10'lbde C.V $ 146.018
VIr. Asistencia Técnica. $Ial\o $ 50.000
VIr. Imprevistos $laño 3% de C.v $ 43.805
TOTAL GASTOS GENERALE; S 739.823
TOTAL COSTOS $ 2.449.503
INGRESOS DE YUCA (HECTAREAlAÑO-1999) AÑOS
rTEM UNID. $ 1 I INGRESOS (HECTAREAlAÑ01 RENO.TOTAL CHlRO%A. 2KQJplanta prom/10'Yo de motallda kg $ 250 (7500 planlas)X2kgx$250
RENIJ.TOTAL ICA 3.5KGlplanta promll0%01ortal kg
FLWO D'CAoJA"PERIODO CHlROZA
FLWO CAoJA ACUMULADO
fTOTAL unUDAD BRUTA CHIROZA TOTAL UTILIDAD BRUTA ICA MANZANA O CAruMARE
VPN YUCA CHIROZA $1.000.382
VPN YUCA ICA MANZANA $639.805
.... Estos costos no suman porque los asume el intenned/alio.
• El valor de la ceiadurla se asume que es para toda la finca
$ 125 (7500 planlas)x3.5kgx$125
$ 1.300A17
$ 831.747 $ 1.300Al7
$ 831.747
FUENTE: ICA- SENA- UMATA La Tebaida - Secretaria de Desarrollo Rural Y Ambiental CALCULO: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental.
84
• • • $ 320.000
$ 250.000
$ 40.000
$ 250.000
$ 70.000
$ 30.000
$ 100.000
$ 192.000
$ 44.000
$ 60.000
$ 84.260
$ 19.920
$ 83.300
$ 80.000
$ 1.460.180
$ 640.000
$ 500.000
$ 146.018
$ 50.000
$ 43.805
$ 739.823
$ 2.449.503
TOTAL
$ 3.750.000 i
$ 3.281.250
• • • • • • • • • • • CAFÉ -CICLO DE ZOCA (pesos / hectárea / año 1999)
Café Tecnificado a la sombra, densidad 4.329 arb./Ha. AGOSTO 30 DE 1999
1 ANO 2 ANO 3 ANO 4 AÑo SANO 6 ANO 7 ANO
PROOUCCION POR HECTAREA @/Halañc O 46 115 130 140 135 120
INGRESOS $/@ C.P.S 33.000 O 1,518,000 3,795,000 4290 4,620,000 4,455,000 3,960,000
EGRESOS OPERATIVOS POR ACTIVIOAO
INSTALACION 354,900 o o O O O o MANO DE OBRA 341,000 o o o o O O INSUMOS 13,900 o o o o o o
PLATEOS y DESYERBA 1,143,500 494,500 508,900 388,500 388,500 388,500 388,500 MANO DE OBRA 1,128,200 485,800 498,000 377,600 377,600 377,600 377,600 INSUMOS 15,300 8,700 10,900 10,900 10,900 10,900 10,900
FERTILIZACiÓN 299,000 256,600 307,700 307,700 307,700 307,700 307,700 MANO DE OBRA 178,600 106,200 124,100 124,100 124,100 124,100 124,100 INSUMOS 120,400 150,400 183,600 183,600 183,600 183,600 183,600
1 OTRAS LABORES DE SOSTENIMIENTO 311,600 198,800 123,500 121,700 121,700 121,700 121,700 MANO DE OBRA 286,100 192,100 121,000 121,000 121,000 121,000 121,000 INSUMOS 25,500 6,700 2,500 700 700 700 700
I CONTROL DE BROCA O 143,227 358,067 404,771 435,908 420,339 373,635 ADMINISTRACION . 344,874 344,874 344,874 344,874 344,874 344,874 344,874 IMPUESTO PREDIAL 34,445 34,445 34,445 34,445 34,445 34,445 34,445 PRESTACIONES SOCIALES 48,787 17,117 16,222 13,594 13,594 13,594 13,594 GASTOS FINANCIEROS 238,879 127,605 126,664 114,933 114,933 114,933 114,933
SUB TOTAL EG. ADMON Y BROCA 2,175,983 1,617,167 1,820,371 1,730,516 1,761,852 1,746,084 1,699,380
RECOLECCiÓN Y POSTCOSECHA O 583,400 1,458,300 1,648,600 1,775,300 1,712,000 1,521,800 MANO DE OBRA O 505,500 1,263,600 1,428,500 1,538,300 1,483,400 1,318,600 INSUMOS Y TRANSPORTE CAFE O 77,900 194,700 220,100 237,000 228,600 203,200
TOTAL EGRESOS PORHECTAREA 1 2,175,9831 2,200,5671 3,278,6711 3,379,1161 3,538,9521 3,458,0841 3,221,180 MARGEN OPERATIVO I -2,7759831 -682,5671 518,329\ 910,884f 1,083,0481 996,9181 738,82 FUENTE: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia 1999
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AVES PONEDORAS AÑO 1999 DEPARTAMENTO DEL QUINDIO MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTO (1000 AVES PONEDORAS) PERIODO 1 AÑO
AÑOS
ITEM UNIDAD $ Año1 MANO DE OBRA Adecuación Galpón 150 M2 jor 9 Manejo de las Aves y del Huevo jor 180 Otras Labores sanitarias y de cargues jor 32 TOTAL MANO DE OBRA jor 221 EQUIPOS MATERIAL E IMPLEMENTOS $ Año1 Malla de 1,8 metros und 80 PlasDco de 2mts und 80 Teja zinc und 165 Madera-guadua o esterilla global 35 Alambre kg 4 Puntilla libra 22 Cama viruta bultos 30 Nidos (por tres Unidades) Unidades 65 Comedero und 20 Bebedero Unidades 10 Fibra Rollo 1 AVES E INSUMOS Pollas (10 semanas) Unidades 1000 Concentrado Levante kg 6000 Concentrado Producción kg 44500 Drogas (vermifugo) Ave 10 Drogas (Antibioticos) Ave 150 Vacuna Bronquitis (*1 vez) dosis 1000 Vacuna New Castle (*8 veces) dosis 1000 Vacuna Gumboro (*2 veces) dosis 1000 Vacuna Viruela (*1 vez. Semana 12) dosis 1000 Material desinfección Ciclo 25000 RENDIMIENTO 85% De PonedoraslProducción huevos 297500 297500
INVERSIONES, COSTOS Y GASTOS 1000 AVES PONEDORAS CICLO DE POSTURA 50 SEMANAS
ANOS ITEM UNIDAD $ Año1
INVERSIONES DEPRECIABLES Malla de 1,8 metros (Depr.l5) $!mts $ 1.600 $ 128.000 Plastico de 2mts $!mts $ 1.200 $ 96.000 Teja zinc (Depr.l $/und $ 6.500 $ 1.072.500 Madera-guadua o esterilla (Depr.l5) $/global $ 6.000 $ 42.000 Alambre (Depr.! $/rollo $ 3.000 $ 12.000 Fibra $/rollo $ 4.000 $ 4.000 Puntilla (Depr./ $/libra $ 1.000 $ 4.400 Comedero (Depr.12 $!und $ 12.500 $ 125.000 Bebedero (Depr.12 $/und $ 16.500 $ 82.500 Nidos . (Depr.l $/und $ 16.500 $ 214.500 TOTAL INVERSIONES DEPREC. $ 1.780.900
86
TOTAL
9 180 32
221 TOTAL
80 80
165 35
4 22 30 65 20 10
1
6000 44500
150 1000
1000
25000
297500
TOTAL
$ 128.000 $ 96.000 $ 1.072.500 $ 42.000 $ 12.000 $ 4.000 $ 4.400 $ 125.000 $ 82.500 $ 214.500 $ 1.566.400
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COSTOS VARIABLES $ Año 1 Total
Vlr. Mano de Obra $/jor $ 10.000 $ 2.210.000 $ 2.210.000 Pollas (10 semanas) $/unid $ 3.900 $ 3.900.000 $ 3.900.000 Concentrado levante $/kg $ 410 $ 2.460.000 $ 2.460.000 Concentrado producción $/Kg $ 410 $ 18.245.000 $ 18.245.000 Drogas y vermifugo $/global $ 10 $ 10.000 $ 10.000 Vacuna Bronquitis $/dosis $ 6 $ 6.000 $ 6.000 Vacuna Gumboro $Idosis $ 6 $ 12.000 $ 12.000 Vacuna Viruela $/dosis $ 10 $ 10.000 $ 10.000 Vacuna New Castle $/dosis $ 10 $ 80.000 $ 80.000 Material desinfección (yodado) $ICiclo $ 25.000 $ 25.000 $ 25.000 Cama viruta bulto $ 700 $ 21.000 $ 21.000 TOTAL COSTOS VARIABLES $ 26.979.000 $ 26.979.000
GASTOS GENERALES $ Año 1
SeNicios Agua, luz y otros $/af'1o $ 360.000 $ 360.000 $ 360.000 Asistencia Tecnica y Admon. $/afio $ 160.000 $ 160000 $ 160.000 Transporte $/al'lo $ 360.000 $ 360.000 $ 360.000 Vlr. Imprevistos $/año 3%deC.V. $ 809.370 $ 809.370 TOTAL GASTOS GENERALES $ 1.689.370 $ 809.370
TOTAL COSTOS $ 30.449.270 I $ 30.449.270 INGRESOS AVES PONEDORAS (1000 AVES)
ANOS TOTAL ITEM UNIDAD $ Año 1
Vlr. Ingresos Venta de Estopas o b 510 120 61.200 $ 61.200 Vlr. Ingresos Venta de gallinaza 1 20000 20.000 $ 20.000 Vlr. Aves de Descarte al Final del Cicle UNIDAD 1500 $ 1.425.000,00 $ 1.425.000 Vlr. Ingresos Venta de huevos UNIDAD 105 $ 31.237.500,00 $ 31.237.500
TOTAL INGRESOS $ 32.743.700 $ 32.743.700 FLWO D'CAJA*PERIODO $ 2.294.430 FLUJO CAJA ACUMULADO $ 2.294.430
TOTAL UTILIDAD BRUTA $ 2.294.430 $ 2.294.430
TIR VPN $1.764.946
FUENTE: UMATA DE: Filandia, Calarcá, circasia, córdoba, La Tebaida, Pijao y Salento - SENA - ICA - Secretaña de Desarrollo Rural y Ambiental. CALCULO: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental.
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I •
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CERDAS CRIA MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTO (10 CERDAS CRIA)
AÑOS ITEM UNIDAD 1
MANO DE OBRA Construcción Cochera jor 25 Labores de producción jor 60 TOTAL MANO DE OBRA jor 85
EQUIPOS MATERIAL E IMPLEMENTOS Porqueriza und 1 comedero - bebedero Unidades 2
PORCINO cerdas pie de cria Unidades 10
INSUMOS Drogas - Vacunas - Vitamir Global 1 Inseminación Unidad 20 Alimento levante kg 720 Concentrado Gestación kg 1368 Concentrado lactancia kg 720
RENDIMIENTO ESPERADf 10 LECHONES'CRIA UNID 10% Mort 180
INVERSIONES, COSTOS Y GASTOS (HECTAREAf AÑO)
AÑOS
ITEM .l UNIDAD $ 1
INVERSIONES DEPRECIAjLES Porqueriza $/unid $ 815.000 $ 815.000 $ comedero - bebedero $/unid $ 70.000 $ 140.000 $ TOTAL INVERSIONES DEPREC. $ 955.000 $ - $
COSTOS VARIABLES $ Vlr. Mano de Obra $/jor $ 12.000 $ 1.020.000 $ v/r cerdas $/unid $ 300.000 $ 3.000.000 $ Drogas - Vacunas - Vitamin $/Global $ 300.000 $ 300.000 $ Inseminación $/unidad $ 50.000 $ 1.000.000 $ Alimento levante $/kg $ 618 $ 444.960 $ Concentrado Gestación $/kg $ 560 $ 766.080 $ Concentrado lactancia $/k¡¡ $ 595 $ 428.400 TOTAL COSTOS VARIABLES $ 6.959.440 $
TOTAL
25 60 85
1
1 20
720 1368
720
180
TOTAL
815.000 140.000 955.000
1.020.000 3.000.000
300.000 1.000.000
444.960 766.080
6.531.040
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• GASTOS GENERALES $ Vlr, Admon. Y Asistencia Tecn. $lana $ 500.000 $ 500.000
Vlr. Imprevistos $/año 10%deC.' $ 695.944 $ 695.944 TOTAL GASTOS GENERALES $ 1.195.944 $ 695.944
• TOTAL COSTOS $ 9.110.384 $ 9.110.384 INGRESOS CRIA CERDAS AÑo
ANOS ITEM UNIDAD $ 1 TOTAL
Vlr. Ingresos Venta lechon UNIDAD 70000 $ 12.600.000,00 $ 12.600.000
TOTAL INGRESOS $ 12.600.000 $ 12.600.000 FLUJO D'CAJA'PERIODO $ 3.489.616 FLUJO CAJA ACUMULADO $ 3.489.616
• TOTAL UTILIDAD BRUTA $ 3.489.616 $ 3.489.616
TIR VPN $2.684.320
• FUENTE: UMATA DE: Filandia, Calarcá, circasia, córdoba, La Tebaida, Pijao y Salento - SENA - ICASecretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. CALCULO: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental.
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CERPOS CEBA(~. ANO) MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTO (20 CERDOS CEBA)
AFíos ITEM 1 2
MANO DE OBRA
~g 5g Cochera jor "hnr"o; de pronllct'il>n jor
TOTAL MANO DE OBRA jor 80 50
.E Pnrqueriza I und 1 g
) - 4
::;erao ae ¿:, Kg 40 40
Drogas - Vacunas - Vitaminas Dosis 16~ 166g levante kg
I~' ceba kg 6400 6400
"'" 140 ' lJ 1 40 . 40
"n, \.V<> 1 Vi> Y GA1" v'; ( nc\.' ""CI-\ I A~~OS
ITEM $ 1 DEPRECIABLES
·v, ~:~ $ 1.500.000 $ 1.500.000 $ -, -~C.
$ 7.000 $ 28.000 $ -ITOTAL $ 1- $ - $
... "' .. , "''' VARIABLES $ VIr. Mano de Obra $~or $ 10.000 $ 800.000 $ 500.000 v/r cerdos $/Unid $ 70.000 $ 2.800.000 $ 2.800.000 ~'_~. - Vacunas - Vitaminas $/dosis $ 2.500 $ 100.000 $ 100.000 ~""C"'V levante $l1Ig $ 680 $ 1.088.000 $ 1.088.000
,ceba $/kg $ 600 $ ~.A4nnnn $ ~ A"-n.ooo TOTAL $ $ s:Btooo GASTOS GENERALES
1 $/ano 110 % ~e C,V. 862.8001$ 832.800 1 Vir. Imprevistos $ TOTAL GASTOS GENERALES $ 862.800 $ 832.800
TOTAL COSTOS $ 11.018.800 $ 9.160.800 INGRESOS CERDOS CEBA (20 UNIDANO)
ANOS ITEM UNIDAD $ 1 2
Vir. Inllresos Venta lechones I I 2600001 $ 10.400.000,00 I $ 10.400.000.00 I TOTAL INGRESOS I I I $ 10.400.000 I $ 10.400.000 I FLWO D'CAJA'I'ERIODO $ (618.800) $ 1.239.200 FLUJO CAJA ACUMULADO $ (618.800) $ 620.400 TOTAL UTILIDAD BRUTA $ (618.80011 $ 1.239.200 I
TIR I 100% VPN I $257;254
FUENTE: UMATA DE: Filandia, Calarcá, circasia, córdoba, La Tebaida, Pljao y Salento - SENA -ICASecretaria de Desarrollo Rural y Ambiental.
TOTAL
1~g 130
1
32~~ ,~vv.
80
TOTAL
$ 1.500.000 $ 28.000
- $ 1-
$ 1.300.000 $ 5.600.000 $ 200.000 $ 2.176.000
$
1 $ 1.695.600 $ 1.695.600
$ 20.179.600
TOTAL 1$ 20.800.000 1$ 20.800.000
I $ 620.400
Se anota que el valor de los imprevistos para este negocio es bastante aHo y que se tuvo encuenta la construcción de la porqueriza.
90
• • • • .. • • • • • • GANADERIA DE LECHE- AÑO 1999- QUINDIO
MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTO (10 Cabezas/4 Hectáreas) ANOS
ITEM UNIDAD 1 2 3 4 TOTAL MANO DE OBRA
Adecuación del Terreno jor 28 O O O 28 Siembra jor 9 O O O 9 Fertilización pasto jor 15 12 12 12 51 Control de malezas jor 2 24 24 24 74 Instalación de Cerca jor 8 O 2 2 12 Manejo de Ganado y Ordeño Jor 120 180 180 180 660 TOTAL MANO DE OBRA jor 182 216 218 218 834
EQUIPOS MATERIAL E IMPLEMENTOS 1 2 3 4 Total ; Saladeros y bebederos und 2 O O O 2 ¡cantinas und 3 O O O 3 i Inseminación artificial und 10 10 12 12 44 , ICercas y postes en Guadua Giobal 1 O O O 1 GANADO "Novillas de Vientre No hay Compra y + 2 terneras Unidades 10 10 12 12 12
¡INSUMOS 1 2 3 4 Total Drogas y vacunas Global 10 10 12 12 44 Sal del 8-(100gr/diaJAnimal) kg 50 300 ' 350 350 1050 Concentrado Producción kg O 2100 2400 2400 6900 Concentrado novillas y terne kg 00 300 400 400 400 1500 Vermifugo Externo/Año/Anim Global 10 12 14 13 49
mI. 240 288 288 288 1104 Melaza Global 10 10 12 12 44
PRODUCCION y RENDIMIENTO Lltro/dia 7hembras/produc 8hembras/produc 8hembraslproduc Ganado de Leche 300dlaslaño Prom.11 Lt. O 23100 26400 26400 75900
70% de Natalidad / No de Crias hembras O 4 4 4 12 machos O 3 4 4 11
.. ---- -- ------_._--
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-• • • • .. • • • • • • COSTOS Y GASTaSe 10 Vacas/4 HECTAREA)
ANOS
COSTOS VARIABLES $ 1 2 3 4 TOTAL
Vlr. Mano de Obra $/jor $ 10.000 $ 1.820.000 $ 2.160.000 $ 2.180.000 $ 2.180.000 $ 8.340.000 fertilizante (Urea)3 bultos $/bulto $ 25.000 $ 75.000 $ 75.000 $ 75.000 $ 75.000 $ 300.000
Novillas de vientre $/unid $ 700.000 $ 7.000.000 $ - $ - $ - $ 7.000.000 Vacunas por Animal: 2 Aftosa, 1 Brucelosis, $/Svacnas $ 7.500 $ 75.000 $ 75.000 $ 90.000 $ 90.000 $ 330.000 !
1 Carbon Sintomático y 1 Sal del 8 $/Kg $ 450 $ 22.500 $ 135.000 $ 157.500 $ 157.500 $ 472.500 Concentrado Producción $/Globaf $ 680 $ - $ 1.428.000 $ 1.632.000 $ 1.632.000 $ 4.692.000 Concentrado novillas y terne $/global $ 680 $ 204.000 $ 272.000 $ 272.000 $ 272.000 $ 1.020.000 I
Vermifugo-Contra parasitos E $/global $ 8.000 $ 80.000 $ 80.000 $ 96.000 $ 96.000 $ 352.000 I Vermifugos (ivermetina) $/dosis $ 750 $ 180.000 $ 216.000 $ 216.000 $ 216.000 $ 828.000 Melaza $/30 Kg $ 4.800 $ 57.600 $ 57.600 $ 62.400 $ 62.400 $ 240.000 Compra I Pajillas-Inseminacc $/unid $ 19.500 $ 195.000 $ 195.000 $ 234.000 $ 234.000 $ 858.000 Droga y vermigugo -Terneros $/unidad $ 5.800 $ - $ 23.200 $ 23.200 $ 23.200 $ 69.600
TOTAL COSTOS VARIABLES $ 9.709.100 $ 4.716.800 $ 5.038.100 $ 5.038.100 $ 24.502.100
ANOS
INVERCIÓNES DEPRECIABLES $ 1 2 3 4 TOTAL Saladeros y bebederos $/global $ 85.000 $ 170.000 $ - $ - $ - $ 170.000 Adecuación Lugar de Ordeñe $/global $ 1.000.000 $ 1.000.000 $ - $ - $ - $ 1.000.000
'Cantinas 3de 40 ft $/global $ 105.000 $ 105.000 $ - $ - $ - $ 105.000 . Establecimiento de Cercas E $/global $ 680.000 $ 680.000 $ - $ - $ - $ 680.000
TOTAL COSTOS FIJO $ 1.955.000 $ - $ - $ - $ 1.955.000
'GASTOS GENERALES $ T -----
2 - ---
3 - 4
-
TOTAL
Servicios Publicas $/año $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 300.000 $ 1.200.000 ¡Vlr. Admon. Y Asistencia Tec $/año $ 650.000 $ 650.000 $ 650.000 $ 650.000 $ 650.000 $ 2.600.000 I Vlr. Imprevistos $/año 10% de C.V. $ 291.273 $ 141.504 $ 151.143 $ 151.143 $ 735.063
TOTAL GASTOS GENERALES $ 1.241.273 $ 1.091.504 $ 1.101.143 $ 1.101.143 $ 4.535.063
TOTAL COSTOS I $ 12.905.373 I $ 5.808.304 I $ 6.139.243 I $ 6.139.243 I $ 30.992.163
92
-----• • • • • • • • • • INGRESOS GANADO LECHE pO vacas/4 HAlAt'JO}
ANOS ITEM UNIDAD $ 1 2 3 4 TOTAL
VIL Comercial de salvamento Hato lechero (12 $/animal $ 1.200.000 O O O $ 14.400.000 $ 14.400.000 Vlr. Ingresos Venta de leche Litro $ 400 $ · $ 9.240.000 $ 10.560.000 $ 10.560.000 $ 30.360.000 VIL Ingresos Venta deTerner Unidad $ 45.000 $ · $ 135.000 $ 180.000 $ 180.000 $ 495.000 Vlr. Ingresos Venta deTerner Unidad $ 150.000 $ · $ 300.000 $ 600.000 $ 600.000 $ 1.500.000
TOTAL INGRESOS $ . $ 9.675.000 $ 11.340.000 $ 25.560.000 $ 46.755.000
FLWO D'CAJA"'PERIODO $ (12.905.373) $ 3.866.696 $ 5.200.757 $ 19.420.757 FLWO CAJA ACUMULADO $ (12.905.373) $ (9.038.677) $ (3.837.920) $ 15.582.837
TOTAL UTILIDAD BRUTA $ (12.905.373) $ 3.866.696 $ 5.200.757 $ 19.420.757 $ 15.762.837
TIR 38% Se tubo en cuenta una tasa minima de rentabilidad para El Inversionista del 32%
VPN $1.527.731 para el ano de 1999
-- - _. - --- - ------ -----_ .... _--- ----
FUENTE: ICA· SENA· UMATAS DE: Armenia, 8uenavista, Calarcá, Circasia, Córdoba, Filandia, Génova, La Tebaida, Montenegro, Pijao, Salento y Quimbaya . Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental.
CALCULO: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental.
93
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:. I
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POLLO DE ENGORDE AI\IO 1999 DEPARTAMENTO DEL QUINDIO MANO DE OBRA, INSUMOS y RENDIMIENTO (1000 POLLOSI Ciclo) x 5 Ciclos Año
AÑOS ITEM UNIDAD $ Añol TOTAL
MANO DE OBRA Manejo del Pollo jor 125 125 Adecuación del Galpón 100 M2 jor 5 5
Labor. de cargue y descargue 5 ciclos IAñ ior 20 20 TOTAL MANO DE OBRA jor 150 150
EQUIPOS MATERIAL E IMPLEMENTOS Añol TOTAL Malla de 1,8 metros und 60 60 Plastico de 2mts und 60 60 Teja zinc und 133 133 Madera-guadua o esterilla global 25 25 Alambre Kg 3 3 Puntilla libra 20 20 Criadora eléctrica s o reflectores global 5 5 Guarda criadoras Laminas 3 3 Comedero und 20 20 Bebedero Unidades 10 10 Fibra Rollo 5 5
AVES E INSUMaS I I Añol I TOTAL Pollos (1.000 • ciclo) Unidades 5000 5000 Viruta (5 cambios) bultos 100 100
ITEM UNIDAD Añol TOTAL INSUMaS (para 5 ciclos) Concentrado iniciación kg 5000 5000 Concentrado finalización kg 15000 15000 Drogas (Antibioticos) Kg 0,55 0,55 Vacuna Bronquitis dosis 5000 5000 Vacuna New Castle dosis 5000 5000 Vacuna Gumboro dosis 5000 5000 Materiales de desinfección $/ciclo 2000 2000
Aves a Optener para la venta (-5%) Global 4750 4750 SACRIFICIO Y TRANSPORTE UNIDAD $ Añol TOTAL Sacrificio 4750 Aves und 240 1140000 1140000 Transporte Global 25 118750 118750 RENDIMIENTO (promedio) POLLO 3.5 LIBRAS (-5% Mortalidad) lb. 1350 16625 $22.443.750 POLLO de 1,95 Kilos(-5% Mortalidad) Kg. 2050 9262 $18.987.100
94
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INVERSIONES, COSTOS Y GASTOS EN POllO DE ENGORDE ( 5 CllOS lAÑO) ENCASETANDO 1000 AVES POR CICLO
AÑOS
~ 1 $ Año1 I TOTAL .... . ~-, .~."
Malla de 1,8 metros (DeprJ5) $/mts $ 1.600 $ 19.200 $ 19.200 'n .• ,. de 2mts (Depr.l1 ) $/mts $ 1.200 $ 72.000 $ 72.000 ITeja zinc (Depr.l5) $/und $ 6.500 $ 172.900 $ 172.900
,,', rilla(!?epre.l5) $/global $ 6.000 $ 30.000 $ 30.000
~,~"'~,~ (Depre.l5) Kg $ 3.000 $ 1.800 $ 1.800 Puntilla (Depre./5) $lIibra $ 1.000 $ 4.000 $ 4.000 lel ,~ ... u, ~ con refelctores(Depre.l2) $/9Iobal $ 5.000 $ 12.500 $ 12.500 ¡Guarda (Depr.l2) $/laminas $ 9.500 $ 14.250 $ 14.250 ,~"'~ww.w (Depr.l2) $/und $ 12.500 $ 125.000 $ 125.000
(Depr./2) $/und ~ 16.500
¡~ 82.500 $ 82.500
[Fibra 1n.."'.I1) $/rollo 4.000 ')(l nnn $ 20.000
['V", ?~I"! 1$ !'I'td f!'ln I $ 554.150 I"v~, V~ VARIABLES $ Vlr. Mano de Obra $/jor $ 10.000 $ 1.500.000 $ 1.500.000
(1000 por ciclo) $/unid $ 700 $ 3.500.000 $ 3.500.000 Viruta (5 cambios) $/bultos $ 700 $ 70.000 $ 70.000
iniciación $/kg $ 580 $ 2.900.000 $ 2.900.000 [~V"V~' ,.,QWW finalización $fKg $ 550 $ 8.250.000 $ 8.250.000 [~_". (Antibiotico) $/kg $ 350.000 $ 192.500 $ 192.500 \/, ,~ Bronquitis $/dosis $ 5 $ 25.000 $ 25.000
INeweastle $/dosis $ 8 $ 25.000 $ 25.000 'QV' Gumboro $/dosis $ 5 $ 25.000 $ 25.000
",,,,,,, ,,,, desinfección $/ciclo ~ 2.000 $ 10.000 $ 10.000
C:Al ·I<.-IV Y TR,AI\I~ :11 $/unid 265 $ 1.258.750 $ 1.258.750 TOTAL "v~ ,v~ VARIM>I ~." $ 17.756.""n I $ 17.7"" .250
I@K $ Año1 TOTAL íA::> I u::> ' ¡:~
Agua luz y otros ¡laño ~Rn nnr AAn.nnn T .. r.nir.~ y ¡laño 160.000 1M nnn l'
Vlr. ¡laño %dee.V. ,,~? RRR
,v'A,-GAS)v~ ¡:s 1 $ 1. 'u 1 ,,'- ,",U;;:O ,u;;:o (sin I 18.11 I .
~ , V ,,,'- \..v"" , v,," l' $ 1~
VENTA EN . ( 1000 ~~ñ~5' IANO)
ITEM ' ,.",u" $ 1 TOTAL
Vlr. Venta de o bolsas 500 120 "" nnn $ 60.000
Vlr. Venta de 5 12000 "" nnnl $ "n non
Vlr. Venta de pollo libras 1350 ?? .4.4~. 750 $ .,., ..... "1.750
'IU''''- .750 $ .750 'DE CAJA ,
~ 'CAJA,
UTI BRUTA $ I $ "?nn "" .. TIR I 0%
VPN I «?!lAA !'I .. n 95
•
•
•
• ,
l·
•
•
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•
•
INGRESOS POLLO ENGORDE VENTA EN PIE (1000 POLLOS X 5 Ciclos IANO)
ANOS ITEM UNIDAD $ 1 TOTAL
Vlr. Ingresos Venta de Estopas o bolsas 500 120 60.000 $ 60.000 Vlr. Ingresos Venta de gallinaza 5 12000 60.000 $ 60.000 Vlr. Ingresos Venta pollo engorde! Pie Kilogramo 2050 $ 18.987.100 $ 18.987.100 TOTAL INGRESOS $ 19.107.100 $ 19.107.100 FLUJO DE CAJA PERIODO $ 1.002.763 FLUJO CAJA ACUMULADO $ 1.002.763
TOTAL UTILIDAD BRUTA $ 1.002.763 I $ 19.107.100 TlR I VPN I $771.356
FUENTE: UMATA DE: Filandia, Calarcá, circasia, córdoba, La Tebaida, Pijao y Salento - SENA - ICASecretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. CALCULO: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental.
96
•
•
•
• ANEXOS
•
•
•
•
• 97
•
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIC31198
Annenla 666
Buenavlsta 103
Calarcá 373
La rebalda 287
Montene2l'O 385
10ulmbaya 75
• • • • • EVALUACiÓN AGRíCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: AGUACATE INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
NUEVA EN TOrAL PLANTADA Y/O A CRECIMIENlÜ
RENOVADA YIO EN PRODUCCiÓN PERDiDO YIO A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999
ERRADICADO PLANTADO PLANTAR 1999 EN 1999 31199
2,0 646
103
12,0 25,3
10,6 18,1
385
2,5 5,0
DIC
66,6
10,3
373
287
395
75
TOTAL DEPTO. 188,1 0,0 27,1 .~
0,0 161,8 0,0 O,~ _. 1~
FUENTE: Secretaria de DesarroHo Rural y Ambiental, OUindlo Diciembre de 1999
MUNICIPIO ¡rorAL PLANl'ADO
I>IC31198
Annenla 50
TOTAL DEPTO. 5,0
EVALUACiÓN AGRICOlA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: AGUACATE INTERCALADO
AREA (Ha) '.
NUEVA Pt.ANTDA EN EN PRODUCCiÓN
tOTAL YIO A PLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA VIO PEIlDIDO YiO ERRADICADO PLANTADO
A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999 .,,' EN 1999 "M
50
0,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0
FUENTE: Secretaria de DesarroDo Rural y Ambiental, OUindlo Diciembre de 1999
98
DIC
5,0
5,0
• • •
RENDIMIENTO AAo PRODUCCIÓN
ENERO..[lICJ'99 Ton. ENERO DICJ99
KgiHa.
1292,0 20.000
9'7 9.000
2277 9.000
1629 g,OOO
3465 9,000
400 8.000
21818 13.361 --
RENDIMIENTO ~o PRODUCCiÓN
ENERO-DICJ99 Ton. ENERO DICJ99
KglHa.
00
0,0 0,0
• • • • • • • •
EVALUACiÓN Y PRONOSTICO AGRICOLA • CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: AHUYAMA INDEPENDIENTE
• •
FNALUAClONES DEFINITIVAS SEMESTRE B DEl99l! FN ALUAClóN PRELIMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producclón
Precio AREA (Ha) AREA(Ha) MUNICIPIO Rendtmlenlo pagado o, Producción a Renc1lm1ento Cosechad .. o"'enlda ylo a Sembrada
KgMa. productor Cosechada o obtener Ton. Ar •• KgAia Sembrada o por obtener Ton. y/o • A sembrar A cosechar cos,char $/Ton. sembrar
a COSechar
Am.enla 8,1 8,1 243,0 30.000 5,0 5,0 150.0 30.000 2,0 2,0
Calarcá 3,0 3,0 90,0 30.000 0,0
La Tebalda 6,1 6,1 183,6 30.000 0,0
Montenegro 10,5 10,5 315,0 30.000 18,1 18,1 407,3 22.500 9,0 9,0
IQIAL DEPTO, 277 277 8316 30.000 231 231 557,3 24.123 11,0 11 O
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA· CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO; AHUYAMA INTERCALADA
Producción a Remdimiento obtener en Esper.do Toneladas KgAia.
60,0 30000,0
180,0 22000,0
2400 26000 O
EVALUACIONES DEFINITIVAS SEMESTRE B DEl998 EVALUACIÓN PRELIMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
Precio AREA (Ha) AREA (Ha) Producción a Remdlmlento MUNICIPIO Cosechada obtenida ylo a
Rendimiento pagado al Sembrad, Producción ti Rendimiento Esperado
Sembrada KglH •. productor Cos.echada o obtener Ton. A ... KgAia obtener en
o por obtener Ton. y/o • A sembrar A cosechar Toneladas KgAi •. coIlChar $lron. sembrar
a Cosechar
Am.enla 25 2,5 75,0 30.000 0,0
Montenegro 14,0 14,0 420,0 30.000 8,1 8,1 206,6 25.500 5,0 5,0 150,0 30000,0
IQuhnbaya 2,0 2,0 60,0 30.000
TOTAL DEPTO. 16.S 16,5 49S,0 30.000 10,1 10,1 266,6 26,391 5,0 5,0 150,0 _ 30000,0
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
99
•
• •
MUNICIPIOS
Armenia Buenavista Calarcá Circasia Córdoba Filandia Génova La Tebaida Montenegro Pijao Quimbaya Salento TOTAL DEPTO.
• • • • • •
EVALUACIONES AGRICOLAS CULTIVOS ANUALES DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: ARRACACHA INDEPENDIENTE EVALUACiÓN DEFINITIVAAtilO 1999
•
AREA (Ha)
PRODUCCIÓN RENDIMIENTO PRONOSTICO SEMESTRE 1/2000
SEMBRADA COSECHADA Y/O OBTENIDA (1) KGlHa.
A COSECHAR SEMBRADA COSECHADA PRODUCC.
10,5 10,5 126,0 12.000 0,5 0,5 6,0 12.000
1,8 1,8 21,6 12.000 1,0 1,0 12,0 12.000
1,3 1,3 15,6 12.000
2,5 2,5 15,0 6.000 _17,6 17,6 196,0 11.136 _L -- - .-
FUENTE: Secretarfa de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindfo Dic. 99
100
• •
RENDIM.
=
• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: ARVEJA INDEPENDIENTE
• •
EVALUACIONES OEFINITlV AS SEMESTRE B DEI998 EVALUACIÓN PRELIMINAR SEMESTRE 8/99 PRONÓSTICO I SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
Precio MEA (Ha) MEA (Ha) MUNICIPIO Cosecha<ta Rendimiento pagado al Sembrada ProducclM a Rendimiento
obtenida y/o a KgJH •. productor Cosechada o oblener Ton. Áre. KgJH. Sembrada o por obtener Ton. y/o a A sembrar A cosechar
cosechar $/Ton. sembrar a Cosechar
Fllandia 0,9 0,9 1,8 2.000 1,5 1,5 3,0 2.000 1.0 1,0
PUaa 1,0 1,0 4,0 4.000
Salenta 1.7 1,7 3,6 2.100
TOTAL DEPTO. 0,9 0,9 1,8 2.000 4,2 4,2 10,6 2.517 1,0 _ 1,0
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CUL TIVO: ARVEJA INTERCALADA
Producción a Remdlmlento obtener en Esperado Toneladas KgJHa.
2000,0 2000,0
2000,0 _ 2000,0
EVALUACIONES OEFINrnvAS SEMESTRE B DEl998 EVALUACIÓN PRELIMINAR SEMESTRE 8/99 PRONÓSTICO I SEMESTRE 2000
MEA (Ha) Produccl6n
Precio MEA (Ha) MEA (Ha) Producción 8 Remdlmlento MUNICIPIO CoseChada Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento Esperado obtenida y/O a
KgAi •. productor Cosechad8 o obtener Ton. Area KglHa obtener en
Sembrada • po, obtener Ton. y/oa A sembrar A cosechar Toneladas KgAia. cOSlChar $/Ton. sembrar
a Cosechar
Génova 4,6 4,6 13,8 3.000 2,0 2,0 4,0 2.000
TOTALDEPTO. 4,6 4.6 13,8 3.000 2,0 2,0 4,0 2.000 -
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
101
•
• • •
MUNICll'IO TOTAL PLANTADO
OICJi/98
Annenia 30
Clllarcá 80
Tº!~_~PTO_. _ - 11,11
• • • • • EVALUACiÓN AGRíCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDío
CULTIVO: ASPARRAGUS (follaje Hornamental)
AREA (Ha)
NUEY A PLANTPA EN TOTAL EN PRODUCCIÓN
vIO A PLANTAR CRECIMIENTO RENOVADA Y/O PEkOIDO vro
ERRADICADO PLANTADO ole A RENOVAR 1999 l!m A PERDER 1999 1'" tN 1999 31199
3,0 30
80 80
'--- 0,0 0,0 .. - 0,0 11,0 0,0 0,0 11,0
FUENTE: Secretaria de DesarroUo Rural y Ambien!al. Quindlo Diciembre de 1999
102
• • •
RENDIMIENTO AÑO PR,OOUCClóN
ENI!!R.O-DICS9 Ton. ENERO DIC.Ji9
KglHa.
3,9 1.300
10,4 1.300
- 14,3 --~
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
D1C31198
Annenlli 226
Buenavist. 154
Calard 220
C1rcasla 09
Córdoba 88
FUalldia 40
Génova 25
La tehald. 48
PUaD 34
QuImIla •• 40
Salento 40
TOTAL DEPTO. 92.4
• • • • • EVALUACIÓN AGRíCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: BANANO INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAL YIO A PLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA YIO t:N PRODUCCiÓN PERDIDOy/O ERRADICADO PLANTADO Ole
A RE»OVAR 1999 1999 A PERDER 1999 19~9 E:.N 1999 31/99
2,0 156 70 176
5,0 104 154
17,0 170
09 09
80 8,8 6,8
4,0 40
5,0 5,0
48 4,8
0,7 30 3,4 11
40 40
35 0,5 3,5
8,7 10 O 0,0. 77.4 00 75 861
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindio Diciembre de 1999
103
• • •
RENDIMIENTO ANO PRODUCCiÓN
fNERO-DICI99 Ton. ENERO DIC.J99
KgIH~
421,2 27.000
364,0 35.0QO
425,0 25.000
13,5 15.000
281,6 32.000
1000 25.000
500 10.000
128,5 27.000
612 lB.OOO
140,0 35.000
94,5 27.000
20795 26.881
• • •
,.WNIClPIO TOTAL PLANTADO
D¡Clll98
Buenavlsta 153
C.lard 250
Circasla 30,0
C6rdoba 560
FUandta 75
IPllao 65
IOulmba., 38
Salento 50
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: BANANO INTERCALADO
AREA (Ha)
NUEVA EN TOTAL RENOVADA Ylo EN PRODUCCIÓN PERDIDO YIO
PLANTADA YIO A CRECIMIENTO A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999
ERRADICADO PLANTADO PLANT AA I ~9 EN 1999 31199
213
20 30,0 10
25,6 44
20 550 20
44 7,5
16 05 6,5
80 3,5 0,3
5,0
DIe
213
32 O
256
550
11 9
8,1
11 6
50
TOTAL DEPIO. 1481 10 O 85 00 154,4 20 57 1704
FUENTE: Secretaria de DesarroRo Rural y Ambiental. OUindlo Diciembre de 1999
,.WNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIC31f98
Calarcá 30
Montene.ro 65
TOTM- DEPTO. 11.5
EVALUACiÓN AGRiCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: BANANO BOCADILLO INDEPENDIENTE
. AREA (Ha)
NUEVA PLAtITDA EN TOTAL Y/O A PLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA YIO EN" PRODUCCiÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO
1999 EN 1999 A REtlOVAR 1999 1999 A PERDER 1'199 ]1199
1,3 2,4 06
. 6,5
1,3 _ 0,0 0,0 8,9 ___ 9,0 0,6 -
FUENTE: Secrelari. de DeoarroOo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
104
DIe
37
66
1º,2
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN ENERO DlC.199
ENERO-DICI99 Ton. KgIH~
I
I
213 O 10.000
2250 7.5001
230,4 9.000'
6600 12.000
75,0 10.000
43,9 6.750
35,0 10.000i
40,0 8.000
1522,3 9.859
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN ENERO DIC.189
ENERO-DICI98 Ton. KgIH~
168 7.000
910 14.000
- 107,8 12.112
• • •
MUNICIPIO lOT'ALPLAN"TADO
DIC31198
Buenavlsta 85
Salento
TOTAL DEPTO. 85
• • • • • EVALUACiÓN AGRiCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CUL TIVO: CACAO INDEPENDIENTE
AREA (Ha) -NUEVA PLANTDA EN TOTAL YIOA PLANTAR CRECIMIENTO
REHOYADA y/o EN PRODUCCiÓN PE:IWIDOy/O ERRADICADO PLANTADO ole
A RENOVAR !!)99 1999 A PERDER 1~9 1999 EN 1999 :nm
8,5 8,5
00 00 00 85 00 0,0 85 ---
FUENTE: Secretaria de DesarroUo Rural y Ambiental. Ouindlo Diciembre de 1999
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
D1C31198
Buenavlsta 115
Cordoba 80
La ¡,balda 30
PU •• 1 5
.'LOTALDEJJ'rO. '--- 24,0
EVALUACIÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: CACAO INTERCALADO
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAL RENOVADA YIO EN PRODUCCiÓN PERDIDO vIO
YIO A Pl.ANT AA CRECIMIENlO ARENOVAA¡999 1999 A PERDER 1999
ERRADrCADO PLANTADO DIe 1999 EN 1999 11199
11 5 11 5
80 80
0,7 23 07
1 5 15
-- 0,0 0,0 0,0 21,7 0,0 2,3 -- 21,7
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Oulndlo Diciembre de 1999
105
• • •
PRODUCCiÓN RENDIJMENTO liJo
ENERO-DICI99 Ton. ENERO DlC.J9t
KglHa.
3,4 400
0,0
34 400
RENDIMIENTO ARo PRODUCCiÓN
ENERO-DICI99 Ton. ENERO OIC.199
KglHa.
2,3 200
24 300
0,2 250
04 250
--- 5,3 2~2
• • •
A-WNIClPIO TOTAL PLANTADO
DIC31198
Annenla 5.136 O
Buenavista 1.936 O
Calareá 6.415 O
Circula 3.6880
Córdoba 1.574 O
FDandla 3.4980
Génova * 3.612,0
La 1ebaW. 1.936 O
M.nt.negro 4.0280
Pila. 3.7000
[Qulmbaya 6.186 O
Salento 9240
TOTAL DEPTO. 42.833,0
• • • • • EVALUACiÓN AGRiC;:OLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: CAFÉ TECNIFICADO
AREA (Ha)
NUEVA PLANlDA EN TOTAL YIOA PLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA YIO EN PRODUCCIÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PL.ANTADO ole
A RENOVAR 1999 [!m A PERDER 1999 \999 EN 1999 1\199
160 4270 3900 4.1330 1860 4.966,0
00 233 O 194,0 1.6090 00 1.936 O
40 667 O 6890 5.129 O 300 6.3890
3,0 3210 3460 3.021,0 0,0 3.6910
5,0 1690 2480 1.149,0 0,0 1.5710
9,0 2450 2690 2.970 O 14,0 3.493,0
1,0 341,0 364,0 2.910,0 0,0 3.616,0
00 320,0 118 O 1.468 O 200 1.906,0
40 353,0 2860 3.301 O aso 3.944 O
00 350,0 3600 2.951 O 390 3.6610
22,0 7040 6820 4.7300 700 6.138,0
0,0 920 73,0 759,0 00 924 O
84,0 4.222,0 3.919,0 34.030,0 447,0 42.235,0
FUENTE: SERVICIO DE EXTENSiÓN - COMITÉ DEPARTAMENTAL DE CAFETEROS DEL QUINDlo.
* AJUSTE DE AREAS
106
• • •
RENDIMIENTO AAo PRODUCCIÓN
ENERO-DICI98 Ton. ENERO DICJ99
t<glHa.
9.8365 2.380,0
3.4405 2.280,0
11.853,1 2.311,0
6.7973 2.250,0
2.2578 1.965 O
6.614,2 2.227 O
6.052,8 2.080,0
3.4058 2.320,0
6.3379 1.920 O
6.4037 2.170,0
9.2235 1.950,0
1.518,0 2.000,0
73.741 2.166,9
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DICll198
Amrenl. 4300
Buenavista 4300
Calard 2.0030
CIr<.shI 4880
Córdoba 9200
Fllandia 514 O
Génova 1.768 O
La tebalda 320
MonteneafO 3050
PUaD 1.565 O
lOulmbaya 2910
Salento 3090
TQIAL DEPTO. ~,065 O
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: CAFÉ TRADICIONAL
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAL
Y/OAPLANTAR CRECIMIENTO RENOVADA YIO EN PR.ODUCCIÓN PEkDIDO ylO
PLANTADO Die
,'" EN 1999 ARENQVAIa. 1m 1999 A PERDEI'I.¡911
\1 ERRADICADO 31199
0,0 00 0,0 4000 300 400,0
00 00 0,0 4300 0,0 430,0
0,0 0,0 00 1.963,0 40,0 1.963 O
0,0 0,0 00 498,0 00 498 O
0,0 0,0 00 9200 00 9200
0,0 0,0 00 494,0 200 4940
00 00 00 1.7580 10 O 1.758,0
00 0,0 0,0 27,0 50 27,0
00 0,0 00 290,0 15 O 290,0
00 0,0 00 1.553 O 120 1.5530
00 0,0 0,0 2920 9,0 282 O
00 00 0,0 3090 0,0 309,0
0,0 - 00 00 8.92~,--- 0,0 1410 8.9240
FUENTE: SERVICIO DE EXTENSiÓN - COMIT~ DEPARTAMENTAL DE CAFETEROS DEL QUINolo.
107
• • •
RENDIMIENTO AÑo PROOUCCl6N
ENEROOlC..19S ENERO-OSCI9& Ton.
KglHa.
5560 1.390 O
5857 1.362 O
2.188,7 1.1150
513,4 1.031 O
934 7 1.016 O
475,2 9620
1.661 3 9450
34,6 1.280 O
366,9 1.265 O
1.863,6 1.200 O
350,2 1.242 O
2515 814 O
9.782 1.0961
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIC31198
Annenla 325
Clrcasta . 278
Flhmdla 153
Génova 70
La tebalda 994
M.nte .. ...., 1460
IPUa. 12
IQuhubaya 43,1
TOTAL DEPTO. 3723
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDlo CULTIVO: CAÑA PANELERA
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN fOTAL YIO A PLANTAR CRECIMIENTO
REtrOV ADA YfO EN PRODUCCiÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO DIe
A RENOVAR.I'_!19 1999 A PERDER 1999 1999 EN 19~ JI'"
325 32,5
27,8 278
153 153
65 0,5 6,0
994 994
146 O 146,0
12 12
13 O 05 324 10,8 454
13 O 05 0,0 3611 0,0 113 373,6
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
108
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCIóN ENERO DICJ99
ENERO-OICJQ8 Ton. KaIH •.
2925 9.000
194 6 7.000
2295 15.000
325 5.000
9940 10.000
1460,0 10.000
12,0 10.000
323,5 10.000
35386 9.801
• • •
MUNICIPIO
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: CAUCHO INTERCALADO
AREA (Ha)
NUEVA PUNTDA EN TOTAL TOTAL PLAN'tADO YIOAPLANTAA CRECIMIENTO
RENOVADA YIO EH PRODUCCiÓN PERDIDO vIo ERRADICADO PLANTADO Die
DIClll9s A REHov AA 1!W5i 1999 A PERDER 1999
'''' EN 1999 "'" Buenavlsta 50 50
TOTAL DEPTO. 5.0 0.0 0.0 0.0 5.0 0.0 0.0
FUENTE: Secretaria de DesarroRo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
EVALUACiÓN AGRIcOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINOIO
CULTIVO: CEBOLLA JUNCA
AREA (Ha)
MUNICIPIO NUEVA PLANTDA EN TOTAL PLANTADO
YIOAPLANTAR CRECIMIENTO RENOVADA ylO EN PRODUCCIÓN
DIC31M , 1999 EN 1999
A RENOVAR 1999
Calareá 20
FUaodla 20
TOTAl. DEPTO. 4.0 0.0 0.0 0.0
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
109
1999
0,5
0.5
PEIIDIOO y I o A PERDER 1999
0.0
TOTAL ERRADICADO PLANTADO
)1199
1 5
20.
3.5
50
5.0
Die
0,5
0.5
• • •
RENDIMIENTO AÑO PRODUCCiÓN
ENERO O¡CJ99 ENERO-DICJ89 Ton,
KgI'Ha.
20 400
2.0 400
RENDIMIENTO .\Ao PRODUCCiÓN
ENERO-DICI9Q Tol\. ENEROOICM
KglHL
15 O 30.000
0,0
15.0 30.000
• • •
MUNICIPIO TOTAl.- PLANTADO
DIC31198
Annenla 2959
Bllenawta. 56,0
Calard 1060
Córdoba 401
FDandla
Génova
La tebalda 649,1
Montenem> 7526
IPUao 43
I OuImba.a 2605
S.lento
!9T~J)~~r~ __ -.l..I~L5
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: CITRICOS INDEPENDIENTE
AREA (Ha}
NUEVAPLANTDA EN TOTAL Y/OAPLANTAR CRECIMIENTO
RENQVADA VIO EN PRODUCCiÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO ole
1~99 EN 1999 A RENOVAR ]999 1999 A PERDER 1999
31199
17,5 2784 2959
10 550 56 O
1 7 109 O 1107
214 180 221 615
20 20
6475 1 6 6475
20 25 7501 00 754,6 . 43 4,3
100 2405 250,5
- 23,4 ___ SOl - 0,0 2.11)8,9 ---~ª 1,6 .. 2.183 O
FUENTE: Secretaria de DesaIToRo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
110
• • •
RENDiMIENTO AÑo PRODUCCiÓN
ENeRO DlCn9 ENERO-D1CI99 Ton.
KglHI..
9744,0 35.000
1650,0 30.000
3915 O 35.000
6630 30.000
00
60,0 30.000
25900,0 40.000
30004 O 40.000
129 O 30.000
7215,0 30.000
00
79.180,0 37.546
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTA[)Q
DIC31~r
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: CITRICOS INTERCALADO
AREA (Ha)
HUEVA PUNIDA EN TOTAL YfOAPLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA YIO EN PRODUCCIÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO
"" EN 1999 A RENOVAR 19!J9 1999 A PERDER 1999
31/99 Die
Buenavlsts 1310 131,0 1310
Clrca .... 170 170 170
FUandla 65 6,5 65
TOTAL DEPTO. 1545 00 154 5 00 00 154 5
FUENTE: Secrelarla de Desarrolo Rural y Ambienlal. Quindlo Diciembre de 1999
NOTA: No se contabilizan los árboles dispersos o ubicados en los linderos de las fincas.
EVALUACiÓN AGRiCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: CURUBA
AREA (Ha)
MUNICIPIO NUEVA PLAN'I'DA EN TOTAL PLANTADO
YIO A PLANTAR CRECIMIENTO RENOVADA YIO EN PRODUCCiÓN
DIC1!19B lO" EN 1999
A RENOVAR 1999
Génova 15 1 5
Salento 35
TOTAL DEPTO. 50 00 15 00
FUENTE: Secrelarla de Desarrolo Rural y Ambienlal. QUlndlo Diciembre de 1999
111
''''
35
35
PERDlDOYfO A PERDER 1999
0,0
TOTAL ERRADICADO PLANTADO
3tI99
15
15
Die
35
35
• • •
RENDtMteNTO AÑo PRODUCCiÓN
ENERO·DICI$9 Ton. ENERO DIC.
KglHa.
3.275,0 25.000
3400 20.000
71,5 11.000
3.686,5 23.861
RENDIMIENTO Afto PRODUCCiÓN
ENERODICM ENERO..QIC199 Ton.
KOIHL
00
245 7.000
245 7.000
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DlC31198
Calareé 2,0
TOTAL DEPTO. 2>0
• • • • •
EVALUACIÓN AGRiCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: FIQUE
AREA (Ha)
HUEVA PLANTDA EN TOTAL YfO A PLANTAR CRECIMIENTO
REN"OVADA YIO EN PRODUCCiÓN PERDIDOY/O ERRADICADO PLANTADO DIC
A RENOVAR 1999 1999 APERDERl999
'''' EN 1999 31199
1,0 10 1,0
00 00 O,Q -- ID 00 . ___ i.O 10
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Ouindio Diciembre de 1999
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIC3119&
Salento .
1 1
TOTAL DEPTO. 1,1
EVALUACIÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: FLORES (cartuchos y astromelias)
AREA (Ha)
MUEVA PLANTDA EN TOTAL VIO A PLANTAR CRECIMIENTO
RENOYADA YlO EN PRODUCCiÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO DIC
A RENOVAR 1999 lO" A PERDER 1999 1999 EN 1999 1I199
1 1 11
0,0 0,0 0,0 1,1 0,0 0,0 1,1
FUENTE: Secretaria de DesalTono Rural y AmbIental. Ouindlo Diciembre de 1999
112
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCIÓN
ENERO DICJ99 ENERO.oICJ89 Ton.
K",~
0,0
00 O
,
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN ENERODICM
ENERO-DIC199 Ton. K",~
22,0 20.000
22,0 20.000
• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO CULTIVO: FLORES(Pompones)
• •
EVALUACIONES DEFINTI1VAS SEMESTRE B DEI998 EVALUACIÓN PRELIMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO I SEMESTRE 2000
AREA (Ha' Producción Precio AREA (Ha) AREA(Ha)
Producción a Remdimlento MUNICIPIO Cosethade obtenida yIo " Rendimiento pagado m Sembrada Producción a Rendimiento
obtener en Sembrada KgIH •. productor ylo •
Cosechada o obtener Ton. Area KglHa A cosechar Esperado
o por obtener Ton. A sembrar Toneladas KgIH •. cosechar $lTon. sembrar
8 Cosechar
Armenia 0,6 0,6 18,0 30.000 0,7 0,7 19,5 30.000 0,7 0,7 19,5 30.000
FUandla 6,6 6,6 198,0 30.000 7,1 7,1 213,0 30.000 7,1 7,1 213,0 30.000
[Qulmbaya 1,3 1,3 39,0 30.000 0,0
Salento 2,5 2,5 75,0 30.000 2,5 2,5 75,0 30.000 2,5 2,5 75,0 30.000
TºTAL D~PTº._ '---- 11,0 110 330,0 30.000 103 10,3 3075 30.000 103 10,3 3075 30.000
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
Jl3
•
• •
MUNICIPIO
Bmnavista
CaJarcá
Circasia
Córdoba
FUandia
~nova
Montenegro
PUao
I Quimbaya
Salento
TOTAL DEPTO,
• • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CUL TIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: FRIJOL ARBUSTIVO INDEPENDIENTE
• •
EVALUACIONES DEFINITIVAS SEMESTRE B DEI998 EVALUACiÓN PRELIMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO I SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
Precio AREA (Ha) AREA(Ha) Producción a Remdlmlento
Cosechada obtenida ylo a Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento
obtener en Esperado Kgn;a. produQor Cosechada o obtener Ton. Area KglHa Sembrada o por obtener Ton. ylO • A sembrar A cosechar Toneladas KgIHa.
cosechar $lTon. sembrar a Cosechar
2,5 2,5 1,1 450 0,0
2,0 2,0 1,0 500 7,2 7,2 2,3 325
0,0 7,0 7,0 2,1 300 1,0 1,0 0,3 300.0
1,0 1,0 0,3 300 0,3 0,3 0,1 300
1,0 1,0 0,3 300 0,0
9,1 9,1 4,1 450 0,0
4,8 4,8 2,9 600 9,4 9,4 5,6 600 9,4 9,4 5,6 600,0
3,0 3,0 0,9 300 0,5 0,5 0,2 300
1,3 1,3 0,7 500 0,0
2,3 2,3 0,7 300 2,3 2,3 0,7 300
270 270 12 442 267 26,7 110 412 104 104 59 500,(lj
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
114
•
• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: FRIJOL ARBUSTIVO INTERCALADO
• •
EVALUACIONES DEFlNIDV AS SEMESTRE B DE1998 EVALUACIÓN PRELIMlNAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción Precio AREA (Ha) AREA(Ha)
Producción a Remdimlenlo MUNICIPIO Cosechada obtenida y/o a Rendimiento pagado al Sembrada Produtclón a Rendimiento
obtener en Esperado KgJHa. productor Cosechada o obtener Ton. Area KgA-la Sembrada o por obtener Ton. y/o a
a Cosechar A sembrar A cosechar Toneladas KgJHa.
cosechar $lTon. "mbrar
Armenia 18,0 18,0 5,0 280 8,8 8,8 2,1 240 2,0 2,0 0,6 300,0
Buenavlsta 0,8 08 0,2 225 8,3 8,3 1,9 225
Calarcá 4,0 4,0 1,2 300 30,7 30,7 6,4 210 10,0 10,0 3,0 300,0
Clrcasia 3,5 3,5 1,2 350 15,0 15,0 5,3 350
Córdoba 13,5 13,5 3,8 280 50,0 50,0 14,0 280 .
Filandla 5,3 5,3 - 1,9 350 12,1 12,1 4,2 350
Génova 4,0 4,0 1,2 300 10,0 10,0 2,8 280
La Tebaida 0,0 132 13,2 40 300 5,0 5,0 1,5 300,0
Monten..!jlro 10,0 10,0 3,0 300 6,0 6,0 0,9 150
Pljao 48,6 48,6 14,6 300 7,6 7,6 2,3 300
Qulmb'!E!. 27,3 27,3 8,2 300 31,6 31,6 9,5 300 10,0 10,0 3,0 300,0!
Salento . 12,8 12,8 38 300 40,2 40,2 12,1 300
TOTALDEPTO. 147,8 147,8 44,1 298 233,5 233,5 65,4 280 27,0 27,0 8,1 300,0
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
115
•
• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: FRIJOL VOLUBLE INDEPENDIENTE
• •
EVALUACIONES DEFINITIVAS SEMESTRE B DE1998 EVALUACIÓN PRELlMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
Precio AREA (Ha) AREA(Ha) MUNICIPIO Cosechada obtenida y/o a
Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento KglHa. productor Cosechada o obtener Ton. Are. KgIH. Sembrada o por obtener Ton. y/o a A sembrar A cosechar
cosechar $lToll. sembrar a Cosechar
Armenia 0,0 3,5 3,5 10,5 3.000
Clrcasla 0,7 0,7 2,0 3.000 0,2 0.2 0,5 2.250
Fllandla 1,3 1,3 3,9 3.000 2,3 2,3 6,9 3.000
Génova 1,6 1,6 4,0 2500 00 1,0 1,0
Salento 6,3 6,3 18,9 3.000 7,0 7,0 15,8 2.250
.!QIAL DEPTO. .. 99 99 __ 28,8 2.919 --_ .... _-_. 13,0 . 1ª,-º ... _33,6 2.585 _-'1J~ L... 1,0
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: FRIJOL VOLUBLE INTERCALADO
Producción a Remdlmlento oblener en Esperado Toneladas KgA-ia.
2.5 2.500
2,5 2.500:
EVALUACIONES DEFINITIVAS SEMESTREB DE1998 EVALUACIÓN PRELlMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
Precio MUNICIPIO Cosechada obtenida y/o a
Rendimiento pagado al
Sembrada KgIH •• productor o por obtener Ton. cosechar $lTon.
Calarcl 03 0,3 08 3.000
Córdoba 00
Fllandla 8,1 8,1 24,3 3.000
Génova 3,5 3,5 8,8 2.500
TOTALDEPTO. 119 119 338 2.852
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
116
AREA (Ha) AREA (Ha) Producción ilI Rerndlmlento
Sembrada ProducCión a Rendlmiento obtener en Esperado COsechada o obtener Ton. Ar •• KglHa A sembrar A cosechar y/o •
a Cosechar Toneladas KgIH •. sembrar
1,8 1.8 5,4 3.000
0,6 0,6 1,8 3.000
8,8 8,8 26,4 3.000 2,0 2,0 6,0 3000,0
5,0 5,0 15,0 3.000
162 16,2 486 3.000 20 20 6,0 30000
•
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIClll9'
Montene-uo 1 O
TOTAL DEPTO. _ 1.0
• • • • • EVALUACiÓN AGRIcOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: GUANABANA INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
NUEVAPI...AHTDA EN TOTAL VIO A PLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA VIO EH PRODUCCIÓN PERDIDOYIO ERR.APICADO PLANTADO Die
A RENOVAR 1999 1'" A PERDER 1999 lO" EN 1999 31199
10
0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 0,0
FUENTE: Secretaria de OesarroHo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DICll/il1l
Salento 1,0
TOTAL DEPTO. 1,0
EVALUACiÓN AGRíCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINoío
CULTIVO: GUAYABA FEIJOA
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAL YIOAPLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA YIO EN pRODUCCIÓN PERDIDOY/O ERRADICADO PLANTADO ole
A RENOVAR l'm 1999 A PERDER 1999 1999 EN 1999 31199
10 10
0.0 0,0 0,0 1,0 0,0 0,0 1,0
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
117
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCIÓN ENfRO DIC.M
ENERO-mCI98 Ton. Kg/H.
00
0,0 0,0
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCIÓN
ENERO DICJ99 ENERO-Dtc198 Ton.
KglH~.
00
0,0 0,0
• • •
MUNICIPIO TOTALPI..ANTADO
DIC31191
Calarcá 56
Clrcasla 261
FU.odIa 91
Génova 487
PIla. * 10.0
Salent. 20
TOTAL DEPTO. 101,5
• • • • • EVALUACI6N AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: GRANADILLA
AREA (Ha)
NUEVAPLANTDA EN RENOVADA ylO EN PRODUCCiÓN
roTAL YIO A PLANTAR CRLClMIENTO
PERDIW YIO ERRADICADO PLANTADO Ole
19'99 EN 1999 A RENOVAR 1999 1'" A PERDER 1999
31/99
40 33 23 98
254 265 519
12,6 58 0,6 178
5,0 310 127 360
10,0 6,0 4,0
10 2.0 30
34.4 16.9 0.0 77.6 6.0 13,3 122,3
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. OUindlo Diciembre de 1999
* Pijao: El rencilmienlo bajó el 50% por abandono del cultivo. debido al terremoto.
118
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN
ENERO DIC.J99 ENERO..oICJ89 Ton.
KgIH~
18,4 8.000
318,0 12.000
870 15.000
3720 12,000
49,8 5.000
150 7,500
860.2 11.091
• • --• • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: HABICHUELA INDEPENDIENTE
• •
EVALUACIONESDEFINTI1VAS SEMESTREB DE1998 EVALUACIÓN PRELIMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Produccl6n
Precio AREA (Ha) AREA(Ha) MUNICIPIO Cosecheda obtenida ylo a
Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento KgiH •. productor Cosechada o obtener Ton. Area KgJHa Sembrada o por obtener Ton. y/o • A sembrar Acos.char
cosechar $/Ton. sembrar a Cosechar
Armenia 1,0 1,0 6,0 6.000 O
Buenavlsta 0,5 0,5 2,5 5.000 O
Calarcá 0,3 0,3 2.4 8.000 1,1 1,1 8,5 8.000 1,0 1,0
Clrcasla 3,0 3,0 . 18,0 6.000 1.1 1,1 5,0 4.500 1,0 1,0
Fllandla 0,6 0,6 4,8 8.000 0,5 0,5 4,0 8.000
PUao 0,1 0,1 1.0 8.000 0,3 0,3 2,0 8.000
TOTALDEPTO. 5,5 5,5 34,7 6.279 2,9 2,9 19,4 6.677 2,0 2,0 FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUIN DIO
CULTIVO: HABICHUELA INTERCALADA
Producción iI Remdlmlento obtener en Esperado Toneladas KgJHa.
8,0 8.000
8,0 8.000
16,0 8.000 -
EVALUACIONES DEFINTI1VAS SEMESTRE B DE1998 EVALUACIÓN PREL!MlNAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producclón
Pre<1o MUNICIPIO Cosechada obtenida y/o •
Rendimiento pagada .1 KgJHa. prodUCIor Sombrada o por obtener Ton.
cosechar $(Ton.
Córdoba 0,0
Fllandla 5,5 5,5 22,0 4.000
l'JLao 0,0
I Qulmbaya 02 0,2 0,8 4.000
TOTAL DEPTO. 5,7 5,7 _ 22,8 4.000 ---
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
119
AREA (Ha) AREA(Ha) Producción a Rerndlmlento Sembrada Producción a Rendimiento
obtener en Esperado Cosechada o obtener Ton. Are. KgiHa ylo a a Cosechar
A sembrar A cosechar Toneladas KgJHa. sembrar
0,5 0,5 2,0 4.000
1,0 1,0 4,0 4.000 1,0 1,0 5,0 5.000
0,6 0,6 26 4.000
2,8 2,8 11,2 4.000
4L 9 _ 4~ __ 19,8 4.000 10 10 5,0 5.000
•
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIC31/98
Armenia 0.6
Calareá 10
Montene...., 4.2
TOTAL DEPTO. ---- --~ª-
• • • • • EVALUACiÓN AGRtCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDtO
CULTIVO: HELICONIAS (flores)
AREA (Ha)
HUEVA PLANTDA EN rorAL YIO A PLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA y/o EN PRODUCCIÓN PERDIDO Y/O ERRADICADO PLANTADO DIe
A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999 lO" EN 1999 ,,'"
0.6 06
05 10 1 5
4.2 42
-- Jt,O ~ '-. 0.0 _____ §.,8 --~! - 11.0 63
FUENTE: Secretaria de DesarroUo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
120
• • •
RENDIMIENTO AÑO PRODUCCIÓN
ENERO-OICS9 TOn. ENERODICM
KglHa.
!
30 5.000
50 5.000
210 5.000
_____ 2J~lO 5.0001
• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: HORTALIZAS
• •
EVALUACIONES DEFINITlV AS SEMESTRE B DEI998 EVALUACIÓN PRELlMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO I SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
Pretio AREA (Ha) AREA(Ha) Producción a Remdlmiento MUNICIPIO Cosechadil obIerúda y/o 8
Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento obtener en Esperado KgA-ia. productor Cosechada o obtener Ton. Area KgA-la Sembrada o por obtener Ton. y/o • A sembrar A cosechar Toneladas KgA-ia.
cosechar $(fon, sembrar a Cosechar
Armenia 0,1 0,1 0,6 6.000 O CaIartá 0,5 0,5 3,0 6.000 2 2 12,0 6.000 2,0 2,0 12,0 6.000 Clrcasla 0,1 0,1 0,3 6.000 O FUandla 0,8 0,8 6,4 8.000 1 1 8 8.000 1,0 1,0 8,0 8.000 ~nova 01 0,1 0,3 6.000 0,1 0,1 0,3 6.000 Monteneero 0,1 0,1 0,3 6.000 O Salento 0,5 0,5 40 8.000 4,5 4,5 36,0 8.000 TOTALDEPTO. 21 2.1 ·.14,9 ---...L21!1I --- LI! ---- 7.1! 56,3 7.457 1.!!.'--. 3,0 20,0 7.000
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
NOTA: Para este informe, las hortalizas se refiere a huertas caseras.
121
•
• • •
J\,WNIClPIO TOTALPLANTAOO
DlC31f9l
Buenavista 05
Calard 10
Córdoba 3,3
F1Iondla 32
Génova 186
La lebolda
OuImbaya 10
Salente 11
TOTAL DEPTO. 28.6
• • • • • EVALUACiÓN AGRiCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: LULO INDEPENDIENTE
AREA (Ha) .
NUEVA PLANTDA EN EN PRODUCCIÓN
TOTAL REHOVADA "{lO PERDIDO YIO
YIO A PLANTAR CRECIMIENTO A RENOVAR J!199 1999 A PERDER 1999
ERRADICADO PLANTADO ole t9~9 ENI!m 31199
0,1 04 0,1
06 10 06
33
50 02 0,1 51
10 05 20 165 35
10 1 O
1,1 1 1
1.0 6.1 0.0 4,4 0.4 20,9 11.4
FUENTE: Secretaria de DesarraHa Rural y Ambiental. Quindio Diciembre de 1999
122
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN
ENERO Dle.199 ENERO.QIC199 Ton.
KgIH<
08 8.000 1
00 7.000
ÓO
10 5,000
160 8.000
00
60 6.000
40 3.600
27.8 6.309
• • • • • • • • EVALUACI6N AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: MACADAM lA INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
MUNICIPIO NUEVA PLANTDA EN TOTAL TOTAL PLANTAbü RENOVADA VIO EN PRODUCCiÓN PERDIDO VIO
DIC31191 VIO A PLANTAR CRECIMIENTO
A RENOVAR 199~ '''' A PERDER 199'9 ERRADICADO PLANTADO ole
"" EN 1999 31/99
Buenavlsta 5,0 5,0
Calard. 293 1,0 60 293
Montenegro * 4,0 4,0 7,2
TOT~J~EPT~ 38,3 -- 10 10 O 0,0_ ______ -!'!,5 -- O,º - _0,0
FUENTE: Secretarfa de DesarroHo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
* Se ajusta por consenso en el municipio de Montenegro (7,2 ha, que de intercalados pasan a independiente).
MUNICIPIO
EVALUACI6N AGRtCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDtO
CULTIVO: MACADAMIA INTERCALADA
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAL
5,0
363
11,2
525
TOTAL PLANTADO Y/O A PLANTAR CRECIMIENTO RENQv ADA YIO EN PRODUCCIÓN PERDIDO YIO
ERRADICADO PLANTADO ole DIC31198 A REI.¡oOVAR 1999 1999 A PERDER 1999
'. 1m EN 1999
Annenla 25 07 2,5
La tebaldB 25 25
Montenelll'O 18 O 10,8
!Quhnbaya 85 50
TOTAL DEPTO, 31.5 07 108 00 100
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. QuindJo Diciembre de 1999
123
31199
05 32
26
72 108
35 5,0
35 77 215
• • •
RENDiMIENTO AÑo PRODUCCiÓN
ENERODIC.189 ENERO-DIC199 Ton.
KglHa.
350 7.000
586 2.000
25,2 3.500
118,8 ~3
RENDIMIENTO Ailo PRODUCCiÓN
ENERO Dle.199 ENERO-OICI99 Ton.
KgIH~
15 600
15 800
0,0 I
30 600
60 600
• •
MUNICIPIO
Armenia
Calarci
Circula
Córdoba
FUandla
Génova
La Tebalda
Monteneero
Pllao
[Qulmbaya
Salento
TOTAL DEPTO.
• • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: MAIZ INDEPENDIENTE
• •
EVALUACIONES DEFINTI1V AS SEMESTRE B DEI998 EVALUACIÓN PREI1MINAR SEMESTRE BI99 PRONÓSTICO I SEMESTRE 2000
AREA (Ha) ProduccIón
Precio AREA (Ha) AREA (Ha) Producción a Remdlmlenlo
Cosechada obtenida y/o a Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento
obtener en Esperado KglHa. prodUClor Cosechada o oblener Ton. Areo KglHa Sembrada o por obtener Ton. y/o o A sembrar A cosechar Toneladas KgIH •.
cOl8<;har $/Ton. sembrar " Cosechar
10,3 10,3 25,8 2.500 0,4 0,4 1,0 2.500
4,5 4,5 13.5 3.000 6,0 60 12,5 2.100
2,0 2.0 3,6 1.800 2,1 2.1 3,0 1.440
0,6 0,6 1,8 3.000 26,9 26,9 40,4 1.500 •
1,0 1,0 2,0 2.000 0,5 0,5 1,0 2.000 I 10,2 10,2 30,7 3.000 0.0 !
30,5 30,5 85,5 2.800 13,0 13,0 32,5 2.500 13,0 13,0 32,5 2.500
3,0 3,0 9,0 3.000 5,0 5,0 11.3 2.250 5,0 5.0 11,3 2.250
2,5 2,5 10,0 4.000 0,0
0,6 0,6 1,8 3.000 39,5 39,5 118,5 3.000
1,0 1,0 3,0 3.000 4.0 4.0 10.0 2.500 I
66,3 66,3 186,7 2.817 97,4 97,4 230,1 2.364 18,0 18,0 43,8 2.3751
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
124
•
• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO CULTIVO: MAIZ INTERCALADO
• •
EVALUACIONES DEFINITIVAS SEMESTRE B DEI998 EV ALUACJÓN PRELIMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO I SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
PreCio AREA (Ha) AREA(Ha) Producción i!I Remdlmienlo MUNICIPIO Cosechacla obtenida y/o •
Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento oblener en Esperado !
Sembrada KglHa. productor Cosechada o obtener Ton. A",. KglHa A sembrar A cosechar ,
o por obtener Ton. y/o • Toneladas KglHa. cosechar $/Ton. sembrar
a Cosechar
Armenia 7,0 7,0 7,0 1.000 7,1 7,1 7,1 1,000 .
Buenavlsla 2,2 2,2 2,2 1.000 58,5 58,5 58,5 1,000 -" Calarci 21,7 21,7 27,1 1,250 14,5 14,5 18,1 1.250 10,0 10,0 12,5 1.250:
Clrcasla 5,8 5,8 5,8 1.000 0,5 0,5 0,4 800
Córdoba 14,6 14,6 21,9 1.500 0,6 0,6 1,8 3.000 I
Fllandla 13,0 13,0 10,4 800 22,5 22,5 18,0 800 ! ,
Génova 51,1 51,1 40,9 800 100,0 100,0 80,0 800 10,0 10,0 8,0 800 1
Montene¡¡fO 11,0 11,0 16,5 1.500 1,0 1,0 1,2 1.200 •
Pijao 14,0 14,0 14,0 1,000 7,5 7,5 7,5 1.000
!Q.ulmbay-" 40,0 40,0 48,0 1.200 61,0 61,0 73,2 1.200 10,0 10,0 12,0 1.200
Salento 183 18,3 18,3 1.000 37,7 37,7 28,3 750 ,
TOJAL DEPTO, _198,7 ~8,7 ,_212,1 1,067 ~ . .:J.1QJI _310,9 .... ~~ L._ 9§_ 3000 30,00 3250 1.1001
. _-----
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic, 1999
125
•
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIC3J/98
MoDteneSlro 50
TOTAL DEPTO. 50
• • • • •
EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: MANGOSTINO INTERCALADO
AREA (Ha)
NUEVA P;..ANTDA EN TOTAL y/o A PLANTAR CRECIMIENTO
REMOVADA V/O EN PRODt)CCION PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO Die A RENOVAR !9~ 1999 A PERDER 1999
1'" EN 19::19 31199
50
00 00 0,9 50 0,0 -- 9,0 L---e. 0,0
FUENTE: Secretaria de DesarroHo Rural y Ambiental. Ouindlo Diciembre de 1999
MUNICIPIO
EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: MARACUYA INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
NUPN A PLANTDA EN TOTAL TOTAL PLANTADO YIOAPLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA VIO EN PRODUCCIÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO ole
D1Cltl9& A RENOVAR 1999 1'" A PERDER ¡:~99 '. 1999 EN 1999
Génova 15 l6 2,0 05
Monrenelfo 280 4,0
P~o 73 33 4,0
10ulmb.",. 1 O
TOTAL DEPTO. 37,8 3,5 - 5,3 0,0 8,5
FU ENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Ouindlo Diciembre de 1999
126
31'" 10 5,0
24 O 40
7,3
1 O
0,0 26,0 16,3
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN
ENERO..[)IC199 Ton. ENERO DIC.199 K9IH~.
0,0 :It
0,0 _ O
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN
ENERO.QICI99 Ton. ENERODICm
K",~
5,0 10.000
48,0 12.000
48,0 12.000
0,0
101,0 11.882
• • •
MUNICIPIO TOTAl.. PLANTADO
DIClll9l
Annenla 30
Buenavista 4,0
TOTAl,. J;>EPT!>~ 1-.... - 7,0
• • • • •
EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: MARACUYA INTERCALADO
AREA (Ha)
NUEVA PLAtITDA EN TOTAL RENOVADA YIO EN PRODUCCiÓN PERDIDO Y fa
YIO A PLANTAR CRECIMIENTO A RENOVAR 1999 A PERDER 1999
ERRADICADO PLANTADO Ole 19~9
1999 EN 1999 11199
30 3,0
40 4,0
Olº 00 O.~ _ 70 0,0 00 7,0
FUENTE: Secretaria de DesarroHo Rural y Ambiental. Qulndlo Diciembre de 1999
127
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN
ENERQ.mCI89 Ton. ENERO DICJ99
KglHa.
24,0 8.000
480 12.000
72,0 10,286
• • e
l'vIUNlClPIO TOTAL PLANTADO
DIClif98
Annenla 06
Buensvlsta 25
Calare. 138
Clrcasia 27
Córdoba * 11,0
FUandla 20
Génova 30
PUaD 6,5
Salento ** 9,5
TOTAL DEPTO. 518 .- ----
• • • ,. • EVALUACiÓN AGRiCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: MORA
AREA (Ha)
NUEVA PUNIDA EN TOTAL YJOAPLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA YIO EN PRODUCCiÓN PERDIDOY/O ERRADICADO Pl.ANT AOO Die
lO" EN 1999 A RENOVAR. 1999 lO" A PERDER J999
31199
0,3 03 0,3
15 2,5 4,0
28 76 35 104
06 1 O 2,7 4,3
5,0 11,4 2,0 16,4
1 1 1,7 2,8
3,5 16 1,4 06 65
0,3 23 21 21 25
7,0 11,0 18,0
_11ll ______ J!,1 __________ 1,6 _~9 __ ~f1 __ ~5 L--. 6§,1
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quíndlo Diciembre de 1999
•
PRODUCCiÓN ENERO-DICI98 Ton.
1,5
200
37,8
20,3
51,3
8,5
84
92
49,5
.. - 206,4 .
* Los cultivos de Mora en Córdoba están en mal estado de manejo, solo el 30% de área sembrada, se encuentra en ópfima producción.
** Ajuste de área en Salento
128
• •
RENDIMIENTO AÑO ENERQOICM
KglHa.
5.000
8.000
5.000
7.500
4.500
5.000
6.000
4.000
4.500
5.053
• • •
MVNlCIPIO TOTAL PLANTADO
DlC31198
Buenavlsta 05
IPUa. 20
TOTALDEPTO. 2,5
• • • • • EVALUACIÓN AGRiCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: MORERA
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAL y/o A PLANTAR CRECIMIEN1D
RENOVADA YIO EN PRODUCCIÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO Ole
A REN"OVAR 1999 1999 A PERDER 1999 1999 EH 1999 31199
0,5 18 0,5 28
1 O 1 O 1,0 10
- 0,5 2,' .- 0,0 1,5 0,0 1,0 3,ª
FUENTE: Secretarfa de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindio Diciembre de 1999
129
• • •
~NOIMIENTO ANO PRODUCCiÓN ENERO DIC.199
ENERO·OIC189 Ton. K¡rIH~.
0,5 1.020
1 2 1.200
-- 1,7 ----.1.-14.0
• • • • • • • •
EVALUACIONES AGRICOLAS CULTIVOS ANUALES DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: PAPA INDEPENDIENTE EVALUACiÓN DEFINITIVA AÑO 1999
AREA (Ha)
•
PRODUCCIÓN RENDIMIENTO PRONOSTICO SEMESTRE 112000 MUNICIPIOS COSECHADA Y/O
SEMBRADA A COSECHAR
OBTENIDA (t) KGIHa.
Armenia Buenavista Calarcá 11,0 11,0 88,0 Cin:asia Córdoba 19,0 19,0 152,0
Filandia Génova 5,0 5,0 40,0
La Tebaida Montenegro PiJao 16,0 16,0 136,0
Quimbaya Salento 16,0 16,0 128,0
TOTAL DEPTO. 67,0 67,0 544,0 NOTA: El 90% de la papa cultivada en el Quindfo es variedad pastusa. FUENTE: SecretarIa de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindfo Dic. 99
130
8000
8000
8000
8500
8000
8119
SEMBRADA COSECHADA PRODUCC.
10,0 10,0 80,0
10,0 10,0 80,0
8,0 8,0 64,0
28,0 28,0 224,0
• •
RENDIM. , -,
8000,0
8000,0
-!
¡
8000,0'
8000,01
• • •
MUNICll'IO TOTAL PLANTADO
D¡C31198
Armenia 13,9
ealarcá 50
Córdoba 0,8
La tebalda 76
Montenesr.ro 96
T--º]AL DEPT~ -------ª~
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: PAPAYA INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
NUEVA PLANIDA EN TOTAL RENOVADA YIO EN PRODUCCiÓN PERDIDO y/o
YIO A PLANTAR CRECIMIENTO A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999
ERRADICADO PLANTADO DIe 1999 EN 1999 31/99
2.0 10,9 12,9
50 5,0
0,3 08 0,3
7,6 76
6,6 30 9,6
- 0,3 __ ~l6 --- --- 0,0 . _~6,5 ---~Q _~8 354
FUENTE: SecretarIa de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindío Diciembre de 1999
131
• • •
RENDIMIENTO NiJ,o PRODUCCIÓN
ENERO DIC.J99 ENERO·0ICJ99 Ton.
K¡¡/HL
272,5 25.000
1250 25.000
00
152,0 20.000
24 O 8.000
57315 21.642:
• • •
MUNlCIPIO TOTAt..Pl.ANTADO
D1C31198
Annenla 182
Calsrd 11 5
Cbro.b. 15
Montene2ro 300
IQulmba.a 175
L!.Q!...AL DEPTO. 787
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: PAPAYA INTERCALADA
AREA (Ha)
NUEVA PUNTDA EN TOTAL YIO A PLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA y/o EN PRODUCCiÓN PERDIDO YIO ERRADICADo PLANTADO Ole
1999 EN 1999 A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999
31199
38 14.4 18,2
87 5,0 11,5 20,2
1 5 1,5 30
30 10,0 17 O 13,0
12 O 175 12,0
237 103 00 374 00 345 664
FUENTE: Secretaria de DesarroUo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
132
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN ENERO OICJ99
ENERO..otCf9$ Ton. KglHl..
216,0 15.000
138 O 12.000
18 O 12.000
80,0 8.000
0,0
452,0 12.086
• •
MUNICIPIO
Filandla TOTAL DEPTO.
• • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO CULTIVO: PEPINO COHOMBRO
EVALUACIONES DEFINITIVAS SEMESTRE B DE1998 EVALUACIÓN PREUM!NAR SEMESTRE B/99
• •
PRONÓSTICO 1 S"'MESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
Precio AREA (Ha) AREA (Ha) Producción" Remdimlenlo
Rendimiento pagado al Producción a Rendimiento Cosechada obtenida y/o a Sembrada Esperado KglHa. productor Cosechada o obtener Ton. Aree KglHa
obtener en Sembrada . o por obtener Ton. y/o • A sembrar A cosechar Toneladas KglHa.
cosechar $!Ton. sembrar a Cosechar
0,6 0,6 9,0 15.000 0,7 0,7 11,0 15.278
0,6 0,6 9,0 15.000 0,7 0,7 11,0 15.278 ~ ._-_.- _.
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUIN DIO
CULTIVO: PIMENTON
EVALUACIONES DEFINITIVAS SEMESTRE B DE1998 EVALUACIÓN PREUM!NAR SEMES"IRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción
Precio AREA (Ha) AREA (Ha) Producción a Remdlmlento MUNICIPIO Cosechada obtenida y/o a
Rendimiento pagadO al Sembrada Producción a Rendimiento obtener en KglHa. produdor Cosechada o obtener Ton. Area KglHa
Esperado Sembroda o por obtener Ton. y/o a
aConchar A sembrar A cosechar Toneladas Kgl1-la.
cosechar $(Ton. sembrar
Fllandla 0,3 0,3 3,0 10.000 0,0
I Qulmbaya 0,0 0,7 0,7 7,0 10.000
TOTAL DEPTO. 0,3 0,3 3,0 10.000 0,7 0,7 7,0 10,000
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
133
•
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
D1C31/98
Amlenla 30
Lo. tebald. 11 3
Montenegro 143
WT Al. DEPTI:>, __ -- 286
• • • • • EVALUACiÓN AGRíCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: PIIiIA INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAL Y/OAPLANTAR CRECIMIENTO RENOVADA YIO EN PRODUCCIÓN PERDIDO YIO
ERRADICADO PLANTADO Ole A R.ENOYAR.l~99 1999 A PERDER 1999
lO" EN 1999 31199
3,0
1,3 11,3 12,6
0,7 Iza 1,5 15 o 2,& ~_~8 0,0 -- '{b8 0,0 -- 3,0 27,6
FUENTE: Secretaria de DesarroDo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIC31193
Calar<á 2,0
Monlene1L'" 68,6
TOTAL DEPTO. 706
EVALUACiÓN AGRíCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: PIIiIA INTERCALADA
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAC Y/O A PLANTAR CRECIMIENTO
RENOVADA YIO EN PRODUCCIÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO ole
1999 EN 1999 A RENOVAR 19'99 ''', A PERDER 1999
31/99
20 2,0
686 686
00 00 0,0 706 00 00 706
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
134
• • •
RENDIMIENTO ARo PRODUCCiÓN
ENERO-DJCJ99 Ton. ENERO DICJ99
Kgn-tl.
0,0
678,0 60.000
900 60.000
- 768,.1) _ 60.000
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCIÓN
ENERO-OlCI99 Ton. ENeRODICM
KgIH<
1000 50.000
34300 50.000
35300 50.000
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO DICll198
Calareá 1 5
Cireasia 0,6
Gtnova 16
TOTAL DEPIO. -- 37
• • • • • EVALUACIÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: PITAHAYA
AREA (Ha)
NUEVA PUNTDA EN TOTAL YIO.A PLANTAA CRECIMIENTO
RENOVADA YIO EN PRODUCCiÓN PERDIDO YIO ERRADICADO PLANTADO Die
A RENOVAR J9-99 1999 A PERDER 1999
"" EN 1999 31199
1,5 1,5
0,6 06
10 1 O 06 2,6
1,-" -~---
1111 - 0,0 :1,7 -- 00 0,0 4,7
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindio Diciembre de 1999
135
• • •
RENDIMIENTO Aflo PRODuccIÓN
ENERO DIC.199 ENERO-0ICJ99 Ton,
KgIH~
6,8 4.500
2,7 4.500
27 4.500
----- 12,2 _ ~O
• • • • • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: PLATANO INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
MUNICIPIO NUEVA PLANT'DA EN FALPLANTADO YIO A PLANTAR CRECIMIENTO RENOVADA Y/O EN PRODUCCiÓN PEIWIDOY/O
ERRADICADO DIC311\18 A REHOVAR 1999 !999 A PERDER 1999
1999 EN 199'1
Annenla 22580 3,2 79,0 2585,0
Buenavlsta 1795 05 1815
Calarcá 681,6 196 63,40 618,2 1,0
arcada 145 1,9 14,5
Córdoba 878 20 10,4 101 8 55
FUandia 265 6,2 20,3
Génova 5,3 2,5 42,5
La tebatda 357,0 247 35,0 3565 154
Montene!ro 28060 600 51,6 2702,8
PIJ •• 546 3,5 51,1
loulmb ... 518,7 472 285 274,3
Salento 15 1 5
TOTAL Dº-.!O. ~_.-
69890 .1472 218,6 ---- __ 0,0 695~10 ._- _ 0,,1) L-- ___ 21,9
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
NOTA: • las cifras del ai'lo 1999, fueron ajustadas con el Comité Departamental de Cafeteros del Quindlo .
• Rendimiento ajustado por consenso.
136
TOTAL PLANTADO Ole
31199
26672
182,0
700,2
164
108,7
265
45.0
4008
28044
546
350,0
1 5
.- 7357,3
• • •
RENDIMIENTO ANO PRODUCCIÓN ENERO DIC.J99
ENERO..oIC/99 Ton. KgtHa.
82720,0 32.000
3630,0 20.000
15455 O 25.000
203,0 14.000
1934,2 19.000
2842 14.000
595,0 14.000
5704,0 16.000
67570,0 25.000
1022 O 20.000
87776 32.000
21,0 14.000
18791M --- 27.()ª8
• • •
MUMCIPIO TOTAL PLANTADO
DIC31/98
Anllelda 4.7656
Buenavista 1.123,1
Calarcit 3.573,0
CiITasia 2010
C6rdoba 310 O
FUandia 2621
Génova 185,0
La tebalda 1.9305
Montenelro 3.930 O
Pilao 4195
Qulmbaya 4.687 O
Salento 62,3
TOTAL DEPTO. 21.4481
• • • • • EVALUACiÓN AGRICOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDiO
CULTIVO: PLATANO INTERCALADO
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA EN TOTAL YIO A PLANTAR CRECIMIE-NTO REHOVADA YIO EN PRODUCCIÓN PERDIDO y/o
ERRADICADO PLANTADO ole A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999
1999 EN 1999 31199
413 3,5587 3.600,0
1.600,0 1.600 O
395 109,0 2.372,0 195 2.500,0
600 O 600,0
39,1 620,9 10,0 650 O
200 1.980,0 2,000 O
15 O 1.285,0 1.300,0
67 143,3 150,0
3,200,0 3.200,0
9,0 1 6 1,3904 1.400,0
44,5 387 3,5168 3.600,0
5000 500,0
1127 2497 00 20.767,1 00 29.~ '-...-21.1000
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindlo Diciembre de 1999
NOTA: Cifras ajustadas con el Comité Departamental de Cafeteros del Quindlo, Se asumen 250 sitios por hectárea.
137
• • •
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCiÓN
ENERO DIC.i99 ENERo-OICf99 Ton.
K"'Ha
28.4696 8,000
11.200,0 7.000
17.790,0 7.500
2.400,0 4.000
4,6569 7,500
10.890 O 5.500
. 7.067,5 5,500
859,8 6.000
24.000,0 7.500
6.952 O 5.000
28.134,4 8.000
1.7500 3.500
144.170,1 6.942
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
DIC31198
Annenia 8000
Buenavista 5910
Calareá 2.150,0
arcada 500,0
Córdoba 1.100 O
Fllandla 128 O
Génova 1.670 O
La (.baida
Montenegro 4000
IFUa. 1.1200
IQuimbay. 5500
SalenI.o 269,5
TOTAL DEPTO. 9.078,5
• • • • • EVALUACiÓN AGRíCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDío CULTIVO: PLATANO TRADICIONAL
AREA (Ha)
NUEVA PLANIDA EN TOTAL YfOAPLAtITAR CRECIMIENTO
RENOVADA y/o EN PRODUCCiÓN PERDIDO YiO ERRADICADO PLANTADO DIe
A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999 1999 EN 1999 31199
4500 450 O
4000 4000
1.900 O 1.900,0
500,0 500,0
1.000 O 1.000 O
400,0 400,0
1.670,0 1.670 O
13,0 13,0
2000 200,0
1.300,0 1.300 O
250,0 250,0
280,0 280,0
0,0 0,0 0,0 8.363,0 0,0 0,0 8.363,0
FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Ouindlo Diciembre de 1999
NOTA: Cifras ajustadas con el Comité Departamental de Cafeteros del Ouindlo.
138
• • •
RENDIMIENTO AÑO PRODUCCiÓN
ENERO Diese. ENERO.oICJ99 Ton.
KgJH~
1.035,0 2.300
600,0 1.500
3.610 O 1.900
550,0 1.100
2.300 O 2.300
520,0 1.300
1.670,0 1.000
195 1.500
4000 2.000
1.560 O 1.200
575 O 2.300
3360 1.200
13.175,5 1.575
• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: SOYA
• •
EVALUACIONES DEFlNITlVAS SEMESTRE B DE1998 EVALUACIÓN PREUMlNAR SEMESTRE BI99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Productlón
Prec(o AREA (Ha) AREA(Ha) MUNIC(PIO CoseChada obtenida y/O a
Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento KglHa. productor Cosechada o obtener Ton. Area KgJHa Sembrada o por obtener Ton. y/o a A sembrar A cos61:har
cosechar $/Ton. sembrar a Cosechar
Calarci 80,00 80,0 240,0 3.000 SO,O 80,0 240,0 3.000
La Tebalda 17,00 17,0 42,5 2.500 17,0 17,0 42,5 2.500
Montenellro 45,00 45,0 112,5 2.500 45,0 45,0 112,5 2.500
TOTAL DEPTO. 142,0 142,0 395,0 2.782 142,0 142,0 395,0 2.782
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
EVALUACION Y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: SORGO
ProduccUln a Remdlmlenlo obtener en Esperado Toneladas KglHa.
EVALUACIONES DEFlNITlVAS SEMESTRE B DE1998 EV ALUACJÓN PREUMlNAR SEMESTRE BI99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción Precio AREA (Ha) AREA(Ha)
PrOducción 8 Remdimlenlo MUNICIPIO Cosechada obtenida y/o el Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento
obtener en Esperado KglHa. productor Cosechada o obtener Ton. Area KgA-ia Sembrad. O""' obtener Ton. y/o •
a Cosechar A sembrar A cosechar Toneladas KglHa.
cosechar $/Ton. sembrar
Armenia 83,0 83,0 249,0 3.000 83,0 83,0 249,0 3000
Calarci 80,0 80,0 240,0 3.000 10,0 10,0 30,0 3.000 80,0 80,0 200,0 2500
La Tebalda 120,0 120,0 360,0 3.000 10,0 10,0 30,0 3.000 120,0 120,0 360,0 3000
MontcnelUo 60,0 60,0 180,0 3.000 5,0 5,0 15,0 3.000 60,0 60,0 180,0 3000
TOTAL DEPTO. __ ,-----:}43,O 343,0 ---.1,929,0 _3.000,0 ~LO ... _ 25,0 75,(l 3.000,0 343,0 _ 343,0 _ 989,~ '--- 2875
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
139
•
• • •
MUNICIPIO TOTAL PLANTADO
• • • • • EVALUACiÓN AGRlCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDlO
CULTIVO: TOMATE ARBOL INDEPENDIENTE
AREA (Ha)
NUEVA PLANTDA '" TOTAL RENOVADA ylO f:N PRODUCCIÓN PERDIDO YIO
YIO A PLANTAR CROCIMIENTO ERRADICADO PLANTADO ole DIC3U9& A REHOVAR 1999 1999 A PERDER 1999
1999 EN 1999 3\199
CalarC'lÍ 12,8 14 12,8
FUandia 4,0 2,0 20
Génova
Sale-nto 20 2,0
TOTAL DEPTO. 188 00 14 0,0 168 00 20
FUENTE: Secretarfa de Desarrollo Rural y Ambiental. Ouindio Diciembre de 1999
MUNICIPIO
EVALUACiÓN AGRíCOLA DEFINITIVA CULTIVOS PERMANENTES
DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: TOMATE ARBOL INTERCALADO
AREA (Ha)
NUEVA PLAlfT'DA EN TOTAL
14,2
2,0
20
18,2
TOTAL PLANTADO YIO A PLANTAR CRECIMIENTO RENOVADA y/o EN PRODUCCiÓN PERDIDO YIO
ERRADICADO PUNTADO Ole DlC3119a A RENOVAR 1999 1999 A PERDER 1999
lO" EN 1999 . Buenavlsta 0,5 0,5
Calard 05 09 0,5
TOTAL DEPTO. 10 00 O,ª -- DO 10
FUENTE: Secretarfa de Desarrollo Rural y Ambiental. Ouindlo Diciembre de 1999
'.140
31f99
13 05
14
.- 0,0 1,3 1,9
• • •
RENDIMIENTO AÑO PRODUCCiÓN
ENERO.oICI9i Ton. ENERO DICJ99
K¡lHa.
896 7.000
20,0 10.000
0,0
200 10.000
--- m~ ___ ----.U.14
RENDIMIENTO AÑo PRODUCCIÓN ENERO DIC.1B9
EHeRO-DIC199 Ton. KgIH~
50 10.000
50 10.000
-- 101Q _ 10.000
• •
MUNICIPIO
Armenia
Calarci
Clrcasia
Córdoba
Fllandia
Génova
La Tebaida
Monteneero
Pijao
~ulmbaya Salento
TOTALDEPTO,
-~-• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA· CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: TOMATE CHONTO INDEPENDIENTE
EVALUACIONES DEFINITlV AS SEMF.sTRE B DEl998 EVALUACiÓN PRELlMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO I SEMESTRE 2000
AREA (Ha) Producción Precio AREA (Ha) AREA(Ha) Producción a Remdlmlento
Cosechada obtenida y/O a Rendimiento pagado al Sembrada Producción 8 Rendimiento
obtener en Esperado KgA-la. prOductor Cosechada o obtener Ton. Area KgJHa Sembrade o por obtener Ton. y/o a a Cosechar
A sembrar A cosechar Toneladas Kg/Ha. $!Ton, <~mh,.,
2,3 2,3 48,3 21.000 4,8 4,8 50,4 10.500 2,0 2,0 40.0 20.000
4,4 4,4 110,0 25.000 8,7 8,7 153,0 17~500 2,0 2,0 40,0 20~000
6,4 6,4 76,8 12~000 4,2 4,2 49,9 12.000
0,7 0,7 17,5 25,000 6,5 6,5 162,5 25.000
1,3 1,3 39,0 30.000 3,1 3,1 92,7 30~000 1,0 1,0 20,0 20.000
3,6 3,6 72,0 20~000 3,3 3,3 39,6 12.000
0,0 0,0
10,0 10,0 2000 20,000 2,0 2,0 20,0 10.000 2,0 2,0 40,0 20.000
0,0 0,0 0,0 O 5,1 5,1 102,0 20.000
21,2 21,2 423,0 20.000 4,6 4,6 92,0 20.000 1,0 1,0 20,0 20.000
8,2 8,2 164,0 20~000 0,0
_ 58,4 ___58,4 __ 1150,6 19,702 42,3 42,3 762,'t 18,020 8,0 8,0 160,0 20,000
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
141
•
• • • • • • • •
EVALUACION y PRONÓSTICO AGRICOLA- CULTIVOS TRANSITORIOS DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: TOMATE CHONTO INTERCALADO
• •
EVALUACIONES DEFINTI1VAS SEMESTIlE B DE1998 EVALUACIÓN PRELIMINAR SEMESTRE B/99 PRONÓSTICO 1 SEMESTRE 2000
MUNICIPIO AREA (Ha)
Producción Precio AREA (Ha) AREA(Ha)
Producción iJ Remdlmlenfo Cosechada obtenida '1Jo el
Rendimiento pagado al Sembrada Producción a Rendimiento obtener en Esperado
KglHa. productor Cosechada o obtener Ton. Area KgJHa Sembrada o por obtener Ton. y/o a A sembrar A cosechM Toneladas KglHa. cosechar $iTon. sembrar
a Cosechar
Armenia 6,0 6,0 108,0 18.000 6,9 6,9 61,7 9.000 2,0 2,0 30,0 15.000
Buenavlsta 1,0 1,0 15,0 15.000 0,0
Calarcá 2,5 2,5 35,0 14.000 6,0 6,0 58,6 9.800
Clrca.1a 6,5 6,5 78,0 12.000 6,8 6,8 81,6 12.000 2,0 2,0 30,0 15.000
Córdoba 7,0 7,0 126,0 18.000 1,5 1,5 27,0 18.000
Génova 9,0 9,0 162,0 18.000 0,7 0,7 7,6 10.800
La T.balda 2,7 2,7 54,0 20.000 3,6 3,6 61,9 17.000 1,0 1,0 15,0 15.000 .
Mont.ne~ 6,5 6,5 97,5 15.000 3,0 3,0 22,5 7.500
Pitao 1,5 1,5 30,0 20.000 2,3 2,3 46,0 20.000
.Qulmbaya 7,7 7,7 115,2 15.000 6,9 6,9 77,6 11.250 2,0 2,0 30,0 15.000
Salento 00 0,0
TOTAL DEPTO. 50,4 50,4 '. 820,7 16.290 37,7 37,7 444,4 11.798 7,0 7,0 105,0 15.000
FUENTE: Secretaría de Desarrollo Rural y Ambiental. Dic. 1999
142
•
• •
MUNICIPIOS
Armenia Buenavista
Calarcá Circasia Córdoba
Filandia Génova La Tebaida Montenegro
Pijao Quimbaya
Salento
TOTAL DEPTO. _ ..
• • • • •
EVALUACIONES AGRICOLA CULTIVOS ANUALES DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
CULTIVO: YUCA INDEPENDIENTE EVALUACiÓN DEFINITIVA AJ"jO 1999
• •
AREA (Ha)
PRODUCCIÓN RENDIMIENTO PRONOSTICO SEMESTRE 112000
SEMBRADA COSECHADA Y/O
OBTENIDA (1) KGlHa. A COSECHAR
SEMBRADA COSECHADA PRODUCC.
48,3 48,3 869,8 18.000 20,0 20,0 360,0
0,0 23,1 23,1 462,0 20.000 10,0 10,0 180,0 21,0 21,0 378,0 18.000 10,0 10,0 180,0
10,0 10,0 180,0 18.000 5,0 5,0 90,0
5,7 5,7 101,7 18.000 1,6 1,6 0,0
75,6 75,6 1.360,8 18.000 30,0 30,0 540,0 300,0 300,0 5.400,0 18.000 150,0 150,0 2.700,0
0,0 160,0 160,0 3.200,0 20.000 80,0 80,0 1.440,0
3,5 3,5 52,5 15.000
~s.,! 648,8 L 12.004,!j 18.504 305,0 305,0 _ 5.490,0 -- -
FUENTE: Secretarfa de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindfo Dic. 99
143
• •
RENDIM.
18.000
18.000 18.000
18.000
18.000 18.000
18.000
18.000
• • • • • • • •
EVALUACIONES AGRICOLAS CULTIVOS ANUALES DEPARTAMENTO DEL QUINDIO CULTIVO: YUCA INTERCALADA
EVALUACION DEFINITIVA ANO 1999
AREA (Ha)
• •
MUNICIPIOS COSECHADA Y/O PRODUCCIÓN RENDIMIENTO PRONOSTICO SEMESTRE 112000
SEMBRADA A COSECHAR
OBTENIDA (t) KGIHa.
SEMBRADA COSECHADA PRODUCe, RENDIM,
Armenia 152,1 152,1 1825,2 12,000 Buenavi.1a 12,9 12,9 154,8 12,000 Calarcá 32,4 32,4 421,2 13.000 Circa.la 46,8 46,8 561,6 12,000 Córdoba 41,0 41,0 492,0 12,000 Fllandla 34,3 34,3 445,9 13,000 Génova 2,0 2,0 0,0
La Tebalda 86,0 86,0 1290,0 15,000 Montenegro 100,0 100,0 1200,0 12,000 Pljao 3,8 3,8 45,6 12,000 Qulmbaya 246,9 246,9 3456,6 14,000 Salooto 1,5 1,5 18,0 12,000 TOTAL DEPTO. 759,7 759,7 9910,9 13.046
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FUENTE: Secretaria de Desarrollo Rural y Ambiental. Quindfo Die, 99 NOTA: No hubo pronóstico por parte de los participantes en los concensos municipales
144
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