,FIA-GI-V-1998-1-P-135

,-¡'ORl\'1lJLAI{)() A-lPRESENTACIÓN DF~I)ROl)(H~STA

SUnl)R()G·RA~'IA GIRAS 'fECNOL()GICAS

1. TITULO DE LA PROPUESTA: PcrfcccimlOmicn((1 ell el manejo de lec/ter/aymediante el conocimiento de l'.Xpel'ielll'Ílls en ZOIUI,~ con tel'tl%gÍlls de l-'lmglUlrllia

2. LUGAR DE ENTRENAl\IlENTO: DÉCIMA lU~Gl<)N

3. PATROCrNANTli:: SEIU:l\l1 AGRI(:ULT(JI~A Xl. REUIÚN.

4. RESPONSABLg DE LA 1~.J1(C(lCr()N : ElJGENIO HALDIAS SOTO

5. PARTICIPANTES

l. MAURICIO MANRIQIJR7, \l. 9.r.49.277-4 Lago Frlo I'rodudol' Á!ll-op"cunrio

l'rHdudor Agrop"cusrio

Nombr~ RUT Dil'ecdón Postal Activ.idad I'rincipal

2. A.GU8TINA RKDLlCn J.4H.J50-3 Ralm>lcedll

:l. ROLANDO .fA.QUE P. 8.198.901· K Coybaiqlle Medulo Productor Agl'OP~'1I9.'lo

4. ALFONSO ORKLLANA s. 7.340.149 6 El manco

5. JUSTO MUÑOZ R. 8.437.880- 1 Coneo Ralmac{·dll Productor Agroflecunrio

6. MIU~A.NIA SILVA. 9.127.2J69 El Blanco I'rodllctor A~roll{lcll1uio

09. ARNOLDO ARA VENA 5.29.'-527 ·5 Cerro La Virgen Pl"OductOl' Agropec1J1u'lo

Productor Agl'opecoarlo

7. MANUEL RIVAS 4.010.75!i1-9 Ceno La Virgen "roduelor A~I'opeclllu'io

8. RICARDO SANHUEZA.1. 10.244.069-2 van", ShnfllOoll l'rüducfül' Allro~Wlrlo

10. EUGENIO SAL.DIAS SOTO 6.581.2<1'1·8 Calitlla 47 Coyhalqu{I hlAt'ulel'o Agrúnomo

11.RORERTO [\UIÑOZ R i .139.534·0 COloreo Rabnaceda

l2. ROBERTO VASQUEZ O. 5.858.J10-J Lago Frío

o. LImmATO CAL1,ADO 4.901.282-9 Valle Shnl,son

14. ECIO ALMONACID A. 5,137.649·8 LllgO Frío

15. CIRO .JA)~A V. 5.687.391 O Valle Siml)SOU I'rodncfor Agropecuario

..'

6. DESCRIPCiÓN DE LA PROPUESTA

En la comuna de Co)'lmique, un grullo de agricultor"es se ha of"ganizado parucomercializar su producciónládea, fonnando una sociedad AGROPATAGONIALIMIT ADA, cuya finalidad es darle valor agregado a su producción mediante lafabricación y cOlllcrcialización de quesos,

Para estc efecto, han Illcjo."ado sus predios, incorporando equipos de ordefialIlecani7.,ada,pastoreo con ccreo eléctrico, cstablecimiento de praderas, cte., con elobjeto de producir leche de buena calidad.

Como estas tecnologías son nuevas en la :lona, es importante conoce.' laexperiencia y manejo (Iue realizan productores con mayor desarrollo tecnológico, loque es ~'osible de realizar en la Décima Región.

7. COMPROl\fISO nll: TRANSFERENCIA

Lo aprendido por estos productores será tmsllasndo II otros I,roductores delsector, (lue además IJOclr'áncomercializar" su leche en esta misma empresa, Para esto,el material recopilado y la experiencia recogida se trasmitirá en reuniones técnicasprogramadas como parte de las asesorfas contmhulas por intermedio de lndnp ,

Es importante destacar que lo realizado por este gnlpo (Construcciones deEs(ablos y Salas de Onlefia) está siendo visitado por agricuUorcs de otros sectores dela Región.

8. BENEFICIARJOS

Los agricultcn'es en su mayoría son socios de Agrop:ttagonia Ltd~l.• la cual estaformada por (Jequt.'í1os.1griClIJ(CU-CSusuarios de Im) ••p, que en la actualidad estánsiguiendo un curso de Tt'leduc- Im'ap, de Gestión '\mpresarial, con lns siguientesc21ra('(er(sticas:

t. MAURICIO MANRIQUEZ V. : "~:XlllolaIDI predio de 2.10hás., t.>quh·alenles ti 4,57 hás. De riegobásico. con 40 vacas "]1 ordena. Cuenta con equipo d,. ordefia mecanizada, y la conSel',l:ldím de forrajees mediante enslJnje y heno.

2. AGUSTINA RI<:DLICH: Posee un predio de 182,5 hás equi\'lIlenh's 11 5.2611.R.B., con 50 VIlCSS enonlefin, con establo y onlm1:1tN:nlflcadn. C'uentn con Tractor e implemento!'! para preparación de suelos.

3. ROLANDO JAQUE 1'. Es arrmldatario de 1m predio dt· 578 hás eqllh'llll~ntt,s a 10.13 H.R.B., con 35vacas en onlena, con !'Ialade ordeña tpcniflcada.

4. ALFONBO ORELLANA S. Anipnda tm predio dI" 152h:h. EquiV\lh'nh''':1 J25H.R R. cnn JO vaC3S

en onll.'ña con equipo dI.'ordena mecánica

5. JUSTO l\HINOZ R. Propietül'Ío de 1m Pl'edio de 150 hás .• con 25 vacas en ol'd"lia. Está tramitandola compra de equipo dl' ordena mec9JluadH.

6. MELANIA SILVA Rxplota un predio de 40 hás .. con 10 "'acas en ordena.

7. I\1ANUEI... RlV AS Es propietario de dO!'lltredlo:'l>de JO hits, cada mm. cml 15 VaGlS ('11orden:"

8. RICARDO S¡\NHUF.7A.1. l~'flll)fa 1m predio de 100 hás NJ,dvalenfes a 10,02 H.R.ll.. cOll20 vacas enonlf\fta. contando con equipo de ordeña mecSuúca.

9. ARNOLDO ARA VI<:NA Es propietario de un predio de U4 hás. En la llresente temporadacomenzará a ordeilar n)Jl sistmna mecatúzndo. Posee 28 vacas cn ord4'ila.

10. ROBERTO MUÑOZ R. Es propietario de un llredlo de 250 hñs., .:onfando enn eqadpo de ordcnomecanizado. COII '>5 vacas l~n ordeila.

11..ROBERTO V¡\SQfJEZ O. F.s propiehlrio e_~de lUI predio de 71 hñs .. COII 15 vncmcNI ordefíll.

12. EClO ALMONACrD 1\. Es propl"tario d" '111 predio de 80 hás., e.I.,Jivalcnte a 6.18 hlis d41riegobásico. Posee 15 vacas en ordt'fía.

13. LIDERATO CALZADO .K1lllohl Illll'rediu de 114,85 hils, eq,m'ltl('ufes a 6.12 H.R.D .. Tiene 20 vacasen onleí\a.

14. (""1.RO.JARA V. Es propietario d(lllln predio de 127 h{¡s.. I'qllivlllf'nff'!l llA H.R.n.. TI(lIn(l'>Ovacas I'n

onJ(lnn, con equipo de ordf'nO mecánico.

9.1Ml'ACTOS I\SPU:UADO

Los agricultol'es que participal'án en esta gira. van:l poder illh'oducir mejorasen forma inmediata en sus predios. tales como mane.io de ,"'acas en onleña.aliment:ldón, apotrcramicntos y criam;n al'fificial de temeroso Esta última tecnologfa,desconocida en la I'egión es fundamenfal en sistemas in(t'l1sh'os de prtuluc..'ciónde leche.

Otro impacto imporfanfe a lograr, a través de visit:ls a pequefias plantasqueseras, es la impOl·fancia de lUla buella cnlidad de leche necesaria en la elaboración(le quesos, al conocer experiencias en este sentidn.

10. ITINERARIO PROPIJESTO

Productor (.·onC(luipoonJeña .._-_._- _._--.-- .--- _._._ ..•.- ----_. __ .._--------_._-- ._-------------

DíA 22 Visita Plan fa Lechera Conocer manejo (le una PlantaA.M. SOALVA. Lechera. Raumm_________ •.• • ._••...... _..•. ._ . . 1_•. • ~ _

Fresia

DIADL\'2i-..----A.l\t

ACTIVIDAD

Visita Predio Ver experiencia de unproductor en ordeíía mecánica.

Frcsia

A.M. Visita Centro Acopio I Conocer el manejo de unLechero 1JOS 1\luenllos Centro de Acopio.

Los Muennos

P.l\I. V¡sit.l Centro AcopioFl'esia.

Conocer e~periendat¡ decentros de ~lcopio.

Nueva

A.M. ----T~i;¡(~-l)¡;;;t:~Quc;;;:;;-TConocer manejo de (j~~'~c.-ía. lE1s,'-i(-~------KI S¿lItO. IVisita Predios de Ver experiencias de m;mejo Petrohue

___1!~gl~~':!.I_{_~_!:.~~.:_____(!!edial de agricultOl'es~ _DL\-"23-- Vi sil •• 1'1:1nta Quesera Conocer instalaciones, manejoA.M. Cuinco. y experiencias de Quesería.

1).1\1. ViSit:l a productor Conocer manejo de lechería de Osonto'e(.·Iu~mde alto un productor con altas

I r-endimit'tdo. producciones.

I Vi,U" " productore,P.M. Conocer experiencias de Osomodel sector San Pablo. roductorcs lecheros del sector.

j5f¡--i,f ... __ ..•_- _ .._---_. _-_--_-._---- _._.-------_ ..•_-------I Visita Centro de Conocer canlcter(s'kas de Valdjvi~l

A.1\l _Inseminación Artificial reproductores que se están¡lJA( '(J. ,empleando y recomendaciones¡ panl us.u en nuestra zona.

I Visita Instituto de laA.M. Ver productos e investignciones Valdivia: Li"che UACH. en leche y calidad de d(~rivudosI hícteos.

P.M. I Visita (IUeSenl Folileo Conocer e"periencias ('U Mafillas Alturas. plantns queserns.

P.M. Visita Cooperativa Conocer l:lS experiencias yCooprinsem ventajas del control lechero que

_______ _ ~ ~ ~~~_(l_I_!?~~~______ . - -- . _

P.M.

DíA 23A.M.

P.M.

DlA -is------A.l\'l.

A.M. Conocer la opinión y ventajas Paill21coque encuentran los agdcultoresal estar relncionndos ('~OllelCIGE.

II Visi'" IN lA Remehue Conocer manejo de Lecheria de

Investigación. y experiencias deill"t~stig:tción en pequetlosproductores.

Visita productores del Conocer ex()c.iencias desector. pro<luctores en manf'jo de vacas

I__~ ~ j~~~~e:~~~__. _Visita a Centro de (;onocer el sistema (h~C'.-estiónPaillaco. infonunción y sus experiencias

I con productores leche.

Visibl a productoresadscritos al CIGK

Osomo

Oson10

Mafil

Paillaco

050n10

FF:[It'I.: ~,EF:Ell1 DE HCiRII~I_IL_ll_II+1 . ¡,'U,il.,¡, 1111 . .11" 1,_' ••

0'¡2_· .'~~5¿·;tIrJ<~fd_-

PROPlJESTA DE })ROGRAI\1A DE GIRA TECNICA,PROOIJCTORES LECJ-IE({()S DJ~ LA XI REGI()N

FECHA: MES DE SEPTILIVIURE

PARTlCII'ANTES: 15 PFRSONAS

MATERIA: PRODUCCIÓN DE LECHE

nlAs DE TRABAJO: CINCO l)tAS HÁBII.ES

ARRIBO APTO. MONTT EL DIA ANTERlOR AL PROGRAMA /\ fiN DE UHlCAR ALOJAMIENTO,"TOMAR" AIRE MARINO. RECONOCER EL ÁREA DE ACCIÓN.

DíA PRIMERO:

,Q8JO - 09,30 HRS.-

09.30 - 10,30 HRS.

10,30 - 12,00 HRS.

12,00 - 13,00 HRS.-

13,00 - 14,30 HRS.

14,30 - 15,30 HRS.-

15,30 - 17.30 HRS.-

17,30 - 19,00 HRS.-

19,00 - 20,00 HRS.-

DíA SEGUNDO :

09,00 - 09,30 HRS.-

09,30 - 12.00 HRS.-

12,00 - 13,00 HRS.-

BREVE EXPLICACIÓN DEL SECTOR LECHERO REGIONAL '{ COMENTARIOSSOBRE EL PROGRAM¡\ DE LA GIRA.

TRASlADO A r .OS Ml'ERl\lOS.

VISlT A CENTRO ACOPIO LEUIERO, REVNIÓN DIRIGENTES DEL (ENTRO

VISITA ASOC. ¡\GROCAM LOS MUER~lO,), ORGANIZACIÓN DE NEGOCIOS YSERVICIOS COMERCI!\L1ZACIÓN DE PAPAS (EXPER EN EXPORT, PAPt\S)

ALMUERZO EN I OS MLJERMOS

TRASLADO A FRESIA

VISITA A CENTRO DE ACOPIO LECHERO, REUNIÓN DnUGENTES

VISITA A PREI>IO PRODUCTOR LECHERO CON EQUIPO DE ORDEÑO

REGRESO ¡\ PTO. MONTT. ALOJAMIENTO CASA NAZARl:T O RESrDENClAL

TRASLADO A NUF.VA BRAUNAU

YISITA PLANTA LECHrRA DE SOALVA O CAI:RA

TRASLADO SECTOR ENSENADA. VISITA I'LANT A QUESERA EL SALTO

U.OO - 14.30 HRS.-

14,30··17.001IRS.-

17,00 - 20,00 HRS -

DÍA TERCERO:

09.00 - 09,30 HRS.-

09,30 - 11,30 HRS.-

ll,30-12.00HRS.-

12,00 - 13,.10 HRS.-

13,.30 - 15,00 HRS.-

J5JO - 17.00 HRS.-

17.00 - 20,00 HRS-

bÍA CUARTO:

08,30 - 10,00 HRS.-

10,00 - 12.00 H~.-

12,60 - 13,00 HRS.-

13,00 - 14,30 HRS.

14,30 • 15.30 HRS.-

15,30-17,OOHRS.-

17.00 - 20.00 HRS.-

ALMLTR70 FOGÓN

VISITA SECTOH PFTR( lIH 'f:

TI{ASLADO OSORNO I'OR vro. OCT,\ y ,\Ij)J·\MII;NTO (lSOHNnCASA RE 11IW BETANIA

"RASLADO PLANTA QUESERA COINO)

VISlT A PLANTA C01NCO

TRASLADO A INIA REMEHUE

ENTREVISTA CON DIRECTOR ES rACióN, VISITA A UNIDAD DE LECHERíAEXPERIENCIAS DE INVESTIGACIONtS EN PlQ. PHOOL:C·IORES.

ALMUERZO EN REMEHUE

VISTTA A PRODUCTOR l.ECHf:RO DE ALTO RENDIMIENTO

VISITA PRODUCTORES SECTOR 5AN PABLO. ALOJ. OSORNO.CASA BETANIA

TRASLADO A VALDIVIA

VISITA CENTRO DE INSEt",HNACIÓN ARTIFICIAL UACH.

VlSJT A A LA UNIVERSIDAD INSTITUTO DE LA LECHE

ALMUERZO

TRASLADO A MAFIL

VlSHA QUESERA FOI.ILCO LAS ALTLIRAS

V[SlTA {lRODl.lCTO:RES DEL SECTOR .'\l O.lAMlt'NTO VALDlV1A.CASA KOLPrNG

11·1.,,1.' '

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D,ÍA OUINTO :

09,00 . 10,IJO)II{S - '1R:\SI.,\I)( I /\ P..\III.A.Ct 1

10,00 .. I 1,30 lIRS.- \ ISII.\ \1\ [1 M,\ UL I~~¡ ( IRI\1\( ¡Ó~.•. ¡ '¿ 1T<OP[ (1} S r!i)N

11,30 - ¡~.OOlm.S.- VISIT'\ ['R( ¡DIJe 1(IRE:-;,\ D<;'CI~11e,'; ..\ 1 (101

13.00 - 14,30 IIRS.- ALMIII ¡un 1'\111 AC(1 ( ('(.lIIlDE PI:Sc.\ \' CAL\)

14.JO-17JOHRS.- 'fRA$LAD( , A 0\( lHNO

17,30 - 1°.00 HRS."LABORA. TORIO)

VISITA «HIl'unrIV;\ i (¡OPI~il\,ISEM I «( :N1ROL LLCHERu·

19,00 -20.30 HRS. TRASl \1)(,.<\ PJ(1 \itONIT. J\!.nl. ('J\' ..\ .-";.\Z.'\RErORLSII)FN( lAI.

DÍA SEXTO

IDA UnRE - I'OSIBI.I PR(I<JRAi\ 1/\ (Ir ,\1 r IVII lA DE~ II.Jftf~~J1(_,\:; E;l\ vro. TvfO'N'fl. I''I(). v \1< ~sCALmJCO.

Ii /' t~ Jl-'~. '\ .9c~ fa .. J'Jf el)

;JOTAS.' DEBERÁ CONSIDER (SE El. AHIHENI)() m' (IN MINlIH ~;PAR.A LOS TRASL\nOS ENTODAS LAS ACTlVIl)A[)cS t LA GIRA Y UNA PERSONA QUE LOS ACOMP¡\Ñr EN CMJ/\ UNt\DFLAS ACTIVIDADES I'ROG AMADAS. N()C,(lTR( ,,, vrrd}\MOS ()lIL CC1LEGA5 [Ir tNDAl' L.o')RECIBAN EN CADA PRO "INeIA \{ !(l$ :\U)MI'.\NEN lN I.AS !\(.'llvl!)'\DE~.

REGRFSO A rOYH!\II)UE.

ESTE PROGRAMA 1.( COMPARTIMOS ni;, El. (llHE('1 (JR HU,I( )',í \l nE.rNDAJ' y DlfH·('Tt)RREGIUt\AL DE rNI . I~SI'FIW r 1' ( ONH )JH.IID~i) PAI~¡\ lN(n.'\I~ 1os (()\.TM~T(JS CON L:\STNSTrI 1íCIONr:S y OR(iANI/ACIONIX

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FaxSR. EUGFJ(l() SAWIASPARA

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PAG. ENY.

c.c.: Sr. EnriqueFLAIIva.

(67) 2237366 - 231763 COI7fAlQUE

FRANCOCO IANf.TLt A. - DIREtlOR REGIOlULClUREMFRUE

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OinsCtor Regiooal . .ClI-Remebue

I~ITUTO DE INVESTIGN::.IONES AGROPECtJAR&4SceJmO ~ DE INVESTIGACION REWJSU,

CASILIA:)4 - o • Fct#O: ~-233615 • FAX' 56-{J4-23n046 • cnoRtJO - CHILE

IJEh:Cl-9B 11: lJO (. l L lo.ho" 1I ·1~)2 PO!

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Paillaco, agosto 19 de 1998

SeñorEugenio SaldíasDirección Regional IND¡\P XI" Regiónfax 67 237366COYHAIQUE

De mi consideración:

En respuesta a fax enviado por el Sr.Enrique Villalobo~ en el día de hoy, Ine permito cOlltírlllar a Ud. con muchoagrado, vuestra visita al Centro de Gestión de Paillílco para el viernes 25 deseptiembre del año en curso,

Saluda muy atentamcntc,

(~r\JDr. .JuairLérdon F.

DIRECTORCentl'o de (;cstión Paillaco

J\OROLJ\CTEOS CUINCO Ll1)A.FUNDO CUlNCO,CASD,IA 58.FONO-FAX: 238808·232J07

OSORNo.

Seftor:Eugenío SaldUlA.D{feC()ión R4Jglona1.INDA P.XI Regi6n.Presente.

Con fecha 19 de Agosto 1998, lIC recibió In B0licihld de parte de [)QnEnrique Villalobos para q~ se llutOrice untl visita a la planta de l ~ agricultores de laUnd~oimt\ Región para el miércoles 23 de ~eptiembre R la'! 9:00 hrs.

A lo que illfonnnmoR ~ dé por nutorizadn dicha visita, wgamo8cotll1rmllr 2 dtlUl ante" d\'! tn feoha.

l.e saludn r\tentamenle a usted.

Looell 24 de Agosto 1998.

; .. ..

FAX 020/98

VALDIVIA, Agosto 21 de 1998

DE CENTRO DE INSEMINACION ARTIFICIALDr. Jorge Oltra C.

A DIRECCION REGIONAL INDAP XI REGIONSr. Eugenio SaldlasFAX (67) 237366

MOTIVO:

De acuerdo a lo solicitado por el Secret<)lio Regional Ministerial deAgricultura de la Xa Región, Sr. Enrique Villalobos A., le puedo informar a Ud. que~I.I grupo de Agricultores. serán recibidos el dia Jueves 24 de Septiembre por latarde, de acuerdo al Fax recibido, de fecha 190898 desde Puerto Montt.I~o.~ U(V\.

Sin otro particular. le saluda atentamente a Ud.

Centro e InseminaciJOC/ssgcC.-archivo

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. .

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11---' 3S·

FORMULARIO A-IPRESENTACIÓN DE PROPUESTA

SUBPROGRAMA GIRAS TECNOLÓGICAS

1. TITULO DE LA PROPUESTA: Perfeccionamiento en el manejo de lecherlasmediante el conocimiento de txperiencias en zonas con tecnologias de vangUlll'dia

2. LUGAR DE ENTRENAMIENTO: DÉCIMA REGIÓN

3. PATROCINANTE: SEREMI AGRICULTURA XI. REGIÓN.

4. RESPONSABLE DE LA EJECUCIÓN : EUGENIO SALDIAS SOTO

5. PARTICIPANTES

Nombre RUT Direcdón Postal .AdivJdad Principal

l. MAURICIO MANRIQUEZ V. 9.649.277-4 Lago Frio

2. AGUSTINA REDLICH 3.473.350-3 Balmaceda

3. ROLANDO JAQUE P. 8.198.90I-K CoylWqne Meduio Productor Ap-opecuario

4. ALFONSO ORELLANA S. 7.340.149-ó El Blanco Productor Áp'Opeauuio

5. JUSTO MU~OZ R. 8.437.880-1 Correo Balmaceda Productor Áp'Opecuario

6. MELANIA SILVA 9.127.236-9 El Blanco

7. MANUEL RIV AS 4.020.758-9 Cerro La Virgen ProdUdor Agropecuario

8. RICARDO SANHUEZA J. 10.244.069-2

09. ARNOLDO ARAVENA 5.294.527 -5 Cerro La VIrpn

lO. EUGENIO SALDIAS SOTO 6.581.242-8 CasUIa 47 CoyhaJque Inteniero Ap'ónomo

11. ROBERTO ~OZ R. 7.139.534-0 Correo Balmaceda Productor Agropecoario

12. ROBERTO VASQUEZ O. 5.858.310-3 LagoFrio Productor Aaro

13. LmERATO CALZADO 4.901.282-9 Valle Sbn.,.oo Productor Aaro

14. ECIO ALMONACID A. 5.137.649-8 LagoFrio Productor Agropecuario

~15. CIRO JARA V. 5.687.391 -O VaDe Simpson Productor Aaropecuario

. ,

••

•

8. RICARDO SANHUEZA J. Explota UD predio de 100 mí. equivalentes a 10,02 H.RB., con 20 vacas enordefta. contando con equipo de ordefta naecánka.

9. ARNOLDO ARA VENA Es propietario de UD pndio de 134 bá •. En la presente temporadacomenzará a onleftar con sistema mecanizado. Posee 28 vacas en ordefta.

10. ROBERTO ~OZ R Es propietario de UD predio de 250 bá •., contando con equipo de onleftomecanizado, con 35 vaca en ordefta.

11. ROBERTO VASQUEZ O. Es propietario es de UD predio de 71 mí•., con 15 vaca en ordefta .

12. ECIO ALMONACID A. Es propietario de UD pndio de 80 mí•., equivalente a 6,18 bás de rielobásico. Posee 15 vacas en onlefta .

13. LIDERATO CALZADO Explota UD pndio de 114,85 bál, equlvaItmes a 6,12 H.RB.. Tiene 20 vacasenordeAa.

14. aRO JARA V. Es propietario de UD pndio de 127 hás., equivalente a 11,4 H.RB.. Tiene 30 vacas enordefta, con equipo de onleAo mecánico.

9. IMPACTOS ESPERADO

Los agricultores que participarán en esta gira, van a poder introducir mejorasen fonna inmediata en sus predios, tales como manejo de vacas en ordeft.a,alimentación, apotreramientos y crianza artificial de terneros. Esta última tecnologfa,desconocida en la región es fundamental en sistemas intensivos de producción de leche.

Otro impacto importante a lograr, a través de visitas a pequeftas plantasqueseras, es la importancia de una buena calidad de leche necesaria en la elaboraciónde quesos, al conocer experiencias en este sentido.

10. ITINERARIO PROPUESTO

DíA ACTIVIDAD OBJETIVO LUGARDÍA 21 Recepción Seremi de Explicación del Sector Lechero Puerto MonttA.M. Agricultura. Regional y comentarios sobre el

programa de la gira.

A.M. Visita Centro Acopio I Conocer el manejo de un Los MuennosLechero Los Muennos Centro de Acopio.

¡P.M. Visita Centro Acopio Conocer experiencias de FresiaFresia. centros de acopio.

Visita Predio I Ver experiencia de un FresiaProductor con equipo productor en ordeíla mecánica.orde:fta.

DÍA 22 Visita Planta Lechera Conocer manejo de una Planta NuevaA.M. SOALVA. Lechera. Baunau

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FORMULARIO A-IPRES.ENTACrON nF. PROP(IESTA

SUBl'ROGRAMA GIRAS TECNOLOGICAS

l. TITULO DE LA PROPUESTA:. "Perfecci01Ulmümto ell el mallejo de lec"er{asmediante el cOllocimiellto de experiellc/a.f en zonas colllecllolog(as de I'flllgllnrdia "

2. LOGAR DE ENTRENAMIENTO: DECIMA REGION

3. PATROCINANTE: SEREMI AGRICULTURA XI. REGION.

4. RESPONSABLE DE LA EJECUCION : EUGENIO SALDIAS SOTO

5. PARTlCIP ANTES

Nombre RlfT Dire<'ción Postal Actividad Prirldp:tl FimUl

1 .JOSE EFRAIN RUIZ MOYA 5.998.54(}.K Lago Frío Admillistrndor prl'dlal

2. AGUSTINA REDLlCH 3.473.350-3 BRlmacedll Productor Agrop('('lIario

3. BUCO FUENTES M. 3.473.3~()'3 Coybaique Blljo Productor Agropecuario /4. ALFONSO ORELLANA S. 7.340.149.ti FI JlJlln ••o P,.O(III"10 •• Ag"oJl(,(,ulIno

5. JUSTO MUÑQZ R. 8.4J7.880-1 Balmaceda Productor Agropec(Jluio

6. MELANIA SILVA

7. ERNESTO SANDOVAL M.

9.127.236-9 El BIQuCO Productor Agropt'cllllrio

7.963.838--2 Pto.lbaiiez Productor AgropetuArio )

8. LUIS E. MAUREIRA G. 7.409.732-4 Pto. Ibai'iez Productor Agropt'cullrio J

9. EUGENJO SALDlAS SOTO 6.581.242-8 CMiiJa 47 Coyhllique Ingeniero Agrónomo

10. ROBERTO MUNOZ R 7.139.~34-0 Corno Balmncedo Productor AgJ'Op(,clIaJ'io

11. ROBERTO VASQUEZ O. 5.858.310-3 Lago Frío Productor A~ropt'tuArio

12. DANIEL CONTRERAS B. 9.9SS.732-K Valle SimpsoD Productor A~I'opecuRrio /

~ÍA. ACTIVIDAD OBJETIVO LUGARDlA 27 Traslado Coybaique--Puerto Montt

DÍA 28 Recepción Seremi de Explicación del Sector Lecbero Puerto MonttA.M. Agricultura. Regional y comentarios sobre el -*programa de la gira.

~A.M. Visita Centro Acopio Conocer el manejo de un Los MuermosLechero Los Muermos Centro de Acopio.

f'P.M. Visita Centro Acopio Conocer e.::perieocias de FresiaFresis. centros de acopio.

Visita Predio Ver experiencia de un FresiaProductor coo equipo productor en ordefta mecánica.ordeila.

DÍA 29 VisitB Plsnta Lechera Conocer manejo de uns Planta NuevaA.M. SOALVA.. Uchera. BaunauA.M. Visita Planta Quesera CODo~r manejo de Queserfa. El SaltoEl Salto.

P.M. Visita Predios de Ver experiencias de manejo PetrohueAgricultores. .predial de 8ericuJtores.

DiA-JO Visita Planta Quesera Conocer instalaciones. manejo OsornoA.M. Cuinco. y experiencias de Quesería.

A.M. Visita INIA Remehue Conocer manejo de Lecherfa de OsornoInvestigación, y experiencias deinvestigación en pequeRosproductores.

P.M.Visita a productor Conocer manejo de lechería de Osornolechero de alto un produetor con altasrendimiento. producciollles.

P.M.Visita a productores Conocer experiencias de Osornodel sector San Pablo. 1 productores lecheros del sector.

DÍA OJ/I0 Visita CeDtro de Conocer caracteristicas de ValdiviaA.M. Inseminación reproductores que se están

ArtifICial empleando y recomendacionesUACU. para usar en nuestra zona.

~;EFH11 DE AGR 1CUL TURA >< 1, PHClt'IEtIC]. 67 231619Sep. 14 1'3'38 135: S4F'r'1 F'2

.'

10. ITINERARIO PROPlfESTO

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••

••

I A.M Visita Planta Quesera Conocer manejo de Quesería. I El Salto iEl Salto. I!P.M. Visita Predios de Ver experiencias de manejo Petrohue

Aaricultores. predial de a&ricultores. --DÍA 23 IVisita Planta Quesera Conocer instalaciones, manejo OsomoA.M. Cuinco. y experiencias de Quesería.

DÍA 23 Visita INIA Remehue Conocer manejo de Lecherfa de OsomoA.M. Investigación, y experiencias de

investigación en pequeftosproductores.

P.M. Visita a productor Conocer manejo de lechería de Osomolechero de alto tUl productor con altasrendimiento. producciones.

P.M. Visita a productores Conocer experiencias de Osomodel sector San Pablo. productores lecheros del sector.

DÍA 24 IVisita Centro de Conocer características de ValdiviaA.M. Inseminación Artificial reproductores que se están

UACIl. empleando y recomendacionespara usar en nuestra zona.

A.M. Visita Instituto de la Ver productos e investigaciones ValdiviaLecheUACH. en leche y calidad de derivados

lácteos.P.M. Visita quesera Folilco Conocer experiencias en Mafil

las Alturas. plantas queseras.

P.M. Visita productores del Conocer experiencias de Maftlsector. productores en manejo de vacas

lecheras.

DÍA 25 Visita a Centro de Conocer el sistema de PaillacoA.M. Gestión Paillaco. información y sus experiencias

con productores leche.

A.M. Visita a productores Conocer la opinión y ventajas Paillacoadscritos al CIGE. que encuentran los agricultores

al estar relacionados con elCIGE.

I

IP.M. Visita Cooperativa Conocer las experiencias y Osomo

Cooprinsem ventajas del control lechero queemplean.