20091459 Organos de Los Sentidos

8/17/2019 20091459 Organos de Los Sentidos

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UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLAS DE HIDALGO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ORGANOS DE LOS SENTIDOS

Roberto Piña Osornio

Pascual Arcos Montejo

Carlos Antonio Buenrostro Avalos

Paola Yuritzi Salto Ascensión

MORFOFISIOLOGIA ANIMAL

Introducción

En este trabajo se hablara de los organos de los sentidos ue e!isten en

el caballo " en todas las es#ecies$ se hablara sobre las generalidades de cada

organo$ su origen e%brionario$ su co%#osición anato%ica& asi co%o de su

'uncion ue ejercen sobre el organis%o ani%al(

El objetivo de este trabajo es de ue el lector co%#renda " se#a de

donde se deriva cada organo sensorial del organis%o ani%al$ debido a ue en

el hu%ano no ha" de%asiada di'erencia le sera #osible entenderlo ')cil%ente(

Asi ta%bien ue el lector agrande su conoci%iento sobre este te%a(

Desrro!!o


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*os órganos de los sentidos se describen en la estesiolog+a$ se consideran

co%o tales los ue #erciben los est+%ulos del %undo e!terior " del interior del

organis%o$ #ara trans'or%arlos en i%#ulsos nerviosos ue trans%iten al

siste%a nervioso central #or los nervios #eri',ricos(

*os ani%ales son in'or%ados del %edio a%biente %ediante órganos de los

sentidos$ estos son- ojo$ oreja$ lengua " #iel(

ORGANO DE LA VISTA "O#O$

*a vista es el órgano de los sentidos do%inante " el res#onsable del ./0 del

total de in'or%ación sensorial ue recibe un bovino(

Cubierta re'lejante en el 'ondo del ojo- *a %a"or+a de los ru%iantes tienen una

cubierta re'lejante en el 'ondo de sus ojos$ lla%ada 12a#etu% lucidu%3 ue

act4a co%o un intensi'icador de la luz ue #enetra al ojo$ #er%iti,ndoles ver

su'iciente%ente bien en la escasa luz de la noche( Se esti%a ue un bovino

#uede ver cuatro veces %ejor ue un hu%ano bajo condiciones de bajos

niveles de ilu%inación( Esa cubierta re'lejante es la ue brilla cuando se dirige

la luz de un 'aro hacia los ojos del ani%al(

Pu#ilas de 'or%a oval alargada " en #osición horizontal 5co%o un ojal6- *os

herb+voros co%o los bovinos$ ovinos 7 ca#rinos " euinos desarrollaron este

ti#o de #u#ila en sus ojos " ello a'ecta la 'or%a ue ellos #erciben el %undo

ue los rodea( Este ti#o de #u#ila les #er%ite tener un ca%#o de visión

horizontal %u" a%#lio$ #ues un bovino ue se encuentra #astoreando 5con su

cabeza baja " el %orro a nivel casi del suelo6 #uede ver #r)ctica%ente 89/

grados a su alrededor( Sus ojos son su%a%ente e'ectivos #ara detectar el %)s

%+ni%o %ovi%iento de cualuier objeto a su alrededor 5detalle i%#ortante

cuando ten+an ue detectar a tie%#o cualuier de#redador ue intentara

atacarlos6$ aunue batallan #ara en'ocar bien dicho objeto( Cuando el bovino

levanta su cabeza$ su ca%#o de visión horizontal se reduce un #oco$ a unos

88/ o 8:/ grados a su alrededor(

Otra cualidad de la #u#ila de los bovinos es ue$ debido a su 'or%a oval$ les

#ro#orciona %a"or agudeza visual en el #lano vertical$ "a ue el 'ilo de la

#u#ila es utilizado #ara dar %a"or nitidez a la i%agen sobre la retina " los

ca%bios en la hendidura de la #u#ila son #redo%inante%ente en el #lanovertical( *os bovinos cuentan con una 'ranja visual$ ue es un )rea alargada en


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el #lano horizontal de la retina ue ha" alta densidad de c,lulas ganglionares(

2odas las caracter+sticas contribu"en a identi'icar con 'acilidad a de#redadores$

tan #ronto a#arezcan en el horizonte( *a 'or%a el+#tica de la #u#ila a"uda a

'or%ar i%)genes claras de objetos verticales en el horizonte$ a4n cuando el

ani%al se encuentra #astoreando 5%o%ento en el cual la hendidura de sus

#u#ilas no est) #aralela al horizonte sino a unos ;/ o 8/< #or debajo del

%is%o6( *a agudeza visual del bovino es %a"or #ara objetos en %ovi%iento

ue #ara objetos est)ticos(

Ojos bulboides$ colocados a los lados de la cabeza- *a colocación a los lados

de la cabeza as+ co%o la 'or%a bulbular de los ojos ue hace ue #rotru"an un

#oco de los lados de la cabeza$ a"uda a incre%entar un #oco %)s la cantidad

de luz ue entra al ojo as+ co%o a incre%entar el rango o )ngulo de visión(

Estas caracter+sticas$ aunadas a la #u#ila oval horizontal$ hacen ue el ca%#o

de visión horizontal sea %u" a%#lio$ uedando solo una zona ciega atr)s del

ani%al de unos ;/ a 8/ grados(

*os bovinos cuentan con %4sculos oculares relativa%ente d,biles " esto les

di'iculta el #oder en'ocar con #recisión " ra#idez( Esta di'icultad #ara en'ocar

r)#ida%ente$ la di'icultad #ara #oder ver las l+neas horizontales$ el rango

li%itado de visión vertical " la escasa zona de visión binocular$ todo ello a'ecta

el co%#orta%iento de los bovinos( Es #or ello ue 'recuente%ente se da el

caso de ue una vaca se detenga " se uede %irando 'ija%ente con su cabeza

baja$ alg4n objeto e!traño o lla%ativo " se reh4se a seguir avanzando(

Perce#ción de los colores- El bovino #osee rece#tores tanto en 'or%a de

bastones co%o de conos 5; a 8 bastones #or cada cono en la 'óvea " de . a 9

cerca de la #a#ila( Ello sugiere un buen %ecanis%o #ara una visión

dicro%)tica( Algunos estudios revelan ue los bovinos #ueden ver con %a"or

'acilidad los colores de longitud de onda larga o inter%edia$ de =// a ../

nanó%etros- En orden descendente$ naranja > rojo > a%arillo?verde > a%arillo(

*a habilidad #ara detectar el rojo les era 4til #ara darse cuenta cuando un

de#redador atacaba a un cong,nere " brotaba sangre( 2ienen bastante

di'icultad #ara distinguir los colores de longitud de onda corta$ de .// a ://

nanó%etros$ co%o el azul$ gris " algunos verdes( El color ue %)s se les

di'iculta ver es el violeta( *a visión a color ta%bi,n les es 4til #ara seleccionar loue co%en siendo la co%ida verde %)s atractiva ue la roja( *os bovinos


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#arecen tener buena %e%oria #ara los colores( En cuanto a la #erce#ción de

los colores$ son los cerdos los ue sobresalen$ teniendo una visión de los

colores igual o su#erior a la del ser hu%ano( El #erro #arece tener un #oco

dis%inuida su ca#acidad de #ercibir los colores " al #arecer ve en tonos #)lidos

ti#o #astel o %atices #)lidos(

*os co%#onentes e%brionarios ue contribu"en a su 'or%ación derivan del

ectoder%o$ neuroectoder%o " %esoder%o(

*a vista es de estructura %u" co%#leja " #osee un gran n4%ero de dis#ositivos

au!iliares ó#ticos " %ec)nicos$ ade%)s$ de los rece#tores$ estos son algunos

de los %)s i%#ortantes-

@lobo ocular

Est) alojado en la cavidad orbitaria del cr)neo en a%bos lados *a #ared del

globo ocular consta de tres ca#as lla%adas t4nicas oculares

( @lobo ocular

A6 ca#as #arietales o tunicas oculares

2unica ocular e!terna

2unica ocular %edia

2unica ocular interna


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B6 Contenido

Ca%aras oculares " hu%or acuoso

Cristalino

Cuer#o vitreo

;( Organos au!iliares " de #roteccion

Orbita " #eriorbita

Par#ados

Organo lagri%al

ascias orbitarias

M4sculos del ojo

GLO%O OCULAR

El &!o'o ocu!r esta alojado en la cavidad orbitaria del craneo en

a%bos lados( En los herb+voros se halla situado %as lateral%ente ue en los

carn+voros$ #uesto ue en estos esta dirigido %as hacia delante 5Drah%er "

Schrder$ F=F6(

Su ta%año de#ende de la es#ecie ani%al( En general #uede decirse ue

el ta%año relativo del ojo es tanto %a"or cuanto %)s #eueño es el ani%al( *a

#ared del globo ocular consta de tres ca#as lla%adas tunicas oculares

5Drah%er " Schrder$ F=F6(

Tunics ocu!res

*a tunic ocu!r e(tern consta de dos #orciones( *a #osterior es %u"

recia$ o'rece un as#ecto blanco " #or eso se lla%a ta%bien tunica ocular

blanca$ 'ibrosa o esc!erotic 5Drah%er " Schrder$ F=F6(

*a esc!erótic es una %e%brana 'ibrosa de color blanco o#aco 5es el

Gblanco del ojoG6 %u" resistente " est) 'or%ada #or tejido conectivo 'ibroso de

sost,n ue #rotege los tejidos intraoculares$ so#orta la tensión de los %4sculos

intraoculares " contribu"e a %antener la 'or%a " tono ocular( En la esclerótica

se insertan los %4sculos e!traoculares 5'ig( ;6


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ig( ;( Esue%a del ojo de un bovino %ostrando la esclerotica

*a esclerótica se divide en tres zonas- e#iescleral$ escleral #ro#ia%ente

dicha " la l)%ina 'usca de color %arrón #or la #resencia de c,lulas

#ig%entarias #rovenientes #robable%ente de la coroides(

*a #orcion anterior$ lla%ada corne 5'ig( 86$ tiene distinta estructura$ es

trans#arente " carece de vasos sagu+neos( *a trans#arencia esta condicionada

#or la estructura " la dis#osición de las celulas " de las 'ibras en sus distintas

ca#as 5Drah%er " Schrder$ F=F6(

ig( 8( Cornea

Su estructura histológica esta 'or%ada #or varias ca#as ue de adelante hacia

atr)s$ es la siguiente-

Esclerótica


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( e)ite!io nterior - es #lano$ #oliestrati'icado " no ueratinizado( Es uno

de los tejidos ue se regenera %)s r)#ida%ente(

;( *e*'rn de %o+*n- es una ca#a constituida #or 'ibras de col)geno

" sustancia 'unda%ental( Posee escasa ca#acidad regenerativa(

8( estro* o sustnci )ro)i- Est) co%#uesto #or la%inillas de

col)geno$ sustancia 'unda%ental " 'ibroblastos 5ueratocitos6( El

contenido nor%al de agua de la córnea es de un =H0 en #eso(

:( *e*'rn de Desce*et, es una estructura celular 'or%ada #or 'ibras

de col)geno dis#uestas en estratos(

.( e)ite!io *esen-ui*toso de Desce*et o endote!io- est) constituido

#or una sola ca#a de c,lulas he!agonales " a#lanadas(

*as 'unciones de la ca#as de la cornea son las siguientes-

E.ITELIO, blouea el #aso de #olvo " g,r%enes(

MEM%RANA DE %O/MAN, #rotege a la cornea de lesiones(

ESTROMA, ibrillas de col)gena& 'uerza$ elasticidad$ 'or%a$ claridad(

MEM%RANA DESCEMET, #rotege 'rente a In'ecciones " lesiones(

abrica celulas endoteliales(

ENDOTELIO, bo%bea 'luido e!cesivo(

A continuación se %ostraran el e#itelio$ la %e%brana de boJ%an " el

estro%a 5'ig( :6(

ig( :( Ca#as de la cornea


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*a tunic ocu!r *edi se conoce ta%bien con los no%bres de tunic

0scu!r o 10e( Consta de tres #artes- la coroides$ el cuerpo ciliar " el iris


*a coroides 5'ig( .6$ es una ca#a vascular ue se e!tiende #or toda la #arte

#osterior del globo ocular$ entre la esclerótica " la retina( Est) constituida #or

una red co%#leja de vasos sangu+neos$ i%#rescindibles #ara la nutrición " el

buen 'unciona%iento de las ca#as e!ternas de la retina$ con la cual se

relaciona a trav,s de la %e%brana de Bruch(

ig( .( re#resentación de la coroides

*a coroides est) subdividida en cinco ca#as- e#icoroides$ l)%ina vasculosa$ta#etu%$ l)%ina corio#a#ilar " l)%ina el)stica coroidea o de Bruch(

Posee varias ca#as$ de las cuales lla%a la atención una zona situada

sobre el #unto de la entrada del nervio ó#tico$ la cual ostenta un brillo

caracter+stico de tinte verde azulado o a%arillo dorado( Se trata del lla%ado

tapetum lucidum 5'ig( 96$ del ue carecen el ho%bre " el cerdo 5Drah%er "

Schrder$ F=F6(

coroides


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ig( 9( 2a#etu% del caballo

*a segunda #arte de la tunica ocular %edia es la coron ci!ir o cuer)o

ci!ir 5'ig( =6$ continuación de la co%ides hacia delante( Consta de una la%ina

'unda%ental circular$ de la ue e%ergen %)s de // #liegues radiales$ los

)rocesosci!ires 5'ig( H6$ dirigidos hacia el interior del ojo 5Drah%er " Schrder$

F=F6(

ig( =( Cuer#o ciliar


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El iris 5'ig( /6 constitu"e la #orción %)s anterior de la ca#a vascular del

ojo( Su as#ecto es el de un disco de color ubicado en 'or%a vertical #or delante

del cristalino " #or detr)s de la córnea$ con un ori'icio central- la )u)i! 5'ig( 6$

la cual #uede su'rir %odi'icaciones en su ta%año$ a causa de dos %4sculos

lisos de dis#osición circular$ el dilatador de la #u#ila " el es'+nter #u#ilar(

ig( /( Iris

ig( ( @lobo ocular izuierdo del caballo$ %ostrando la #u#ila(


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En la cara interna del iris ha" dos %usculos lisos$ uno ue estrecha la

#u#ila 5*1scu!o es23nter de ! )u)i!6 " otro ue la dilata 5*1scu!o di!tdor

de ! )u)i!6 5'ig( ;6( *a inversion del #ri%ero es #arasi%#)tico$ " la del

segundo$ si%#)tica( El es'+nter estrecha la #u#ila #or un %ecanis%o re'lejo

cuando la luz es intensa( En caso contrario$ el dilatador au%enta su di)%etro


ig( ;( Musculos es'+nter " dilatador de la #u#ila

*a coloración del iris de#ende de la cantidad de %elanina de la ca#a del

borde anterior$ si es escasa$ la re'le!ión del #ig%ento del e#itelio #ig%entario

#roduce un color azulado$ si la cantidad de %elanina es %oderada$ el iris es de

color avellana& si la cantidad es grande el iris es %arrón(

El iris divide el ojo en dos #artes deno%inadas c)%ara anterior " c)%ara

#osterior( Act4a co%o un dia'rag%a ue regula la entrada de luz hacia la

c)%ara osterior del ojo "a sea %ediante dilatación de la #u#ila o$ a la inversa$

#or dis%inución de su di)%etro(

*a tunic ocu!r intern o retin 5'ig( 86 es la ca#a anterior de la

#ared del ojo 5Drah%er " Schrder$ F=F6( Es una %e%brana ue se e!tiende

desde la entrada del nervio o#tico hasta el borde de la #u#ila( Esta 'or%ada #or tres #artes- la #osterior$ ue sola%ente contiene ele%entos nerviosos incluido


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hialina$ ue se ada#ta a la cara #osterior del cristalino( Est) 'or%ada de una

ar%adura de delicadas 'ibrillas$ deno%inada estro%a v+treo$ cu"as %allas est)n

llenas de un l+uido viscoso$ esto es$ el hu%or v+treo(

El cristalino es un cuer#o trans#arente biconve!o situado delante del

cuer#o v+treo " en contacto #arcial con la su#er'icie #osterior del iris( Su

#eri'eria$ el ecuador del cristalino$ es casi circular " est) rodeado #or los

#rocesos ciliares( 5ig(:6

ig( :

*a sustancia cristalina$ es cuando esta endurecida$ est) constituida #or

la%inas conc,ntricas dis#uestas igual ue las ca#as de una cebolla " unidas

#or una sustancia ce%entosa a%or'a( El cristalino$ una vez desarrollado$ no

#resenta vasos ni nervios 5Sisson " @ross%an$ FF96(

MUSCULOS DEL O#O

*a %ovilidad de los ojos se encuentra bajo el control de seis %4sculos

e!traoculares insertados sobre el globo ocular 5'ig(.6( Estos se contraen "

relajan en coordinación con los del ojo o#uesto(


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ig( .( Musculos ue %ueven al ojo

.r)dos 6 con5unti0 5'ig( 9 " =6

*os #ar#ados controlan la entrada a la órbita$ ue se encuentra

circundada #or el cerco orbital( Protegen al ojo$ evitan la seuedad de la cornea

con la distribución de la secreciones lagri%ales " contienen gl)ndulas ue

contribu"en a lubricar la cornea " es#ecial%ente el borde de los #ar#ados&

re#resentan un #a#el %u" i%#ortante en la canalización de las lagri%as hacia

la #arte nasal del ojo(

ig( 9( Conjuntiva del ojo


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ig( =( Par#ados del caballo

*a su#e'icie %as e!terna de los #ar#ados est) cubierta de #elos en los

ani%ales do%,sticos " eso i%#ide ver la #iel ue est) debajo( *as gl)ndulas

seb)ceas " las gl)ndulas tubulares del e#itelio su#er'icial de los #ar#ados$ en

la %a"or+a de os ani%ales do%,sticos$ son %u" reducidas$ en cuanto a n4%ero

se re'iere(

Entre los %4sculos$ 'ascias de la #orción central del #ar#ado " la

conjuntiva encontra%os una ca#a de tejido conectivo " glandular(

*os #ar#ados tienen #elos es#eciales localizados en sus bordes$ ue se lla%an

cilios o #estañas( El n4%ero de #estañas var+a seg4n las es#ecies& son %)s

#eueñas de di)%etro " %)s cortas en el #ar#ado in'erior(

E!isten varios ti#os de gl)ndulas en los #ar#ados$ ade%)s de las

gl)ndulas tarsales( Son las sudor+#aras " seb)ceas 5cerca de la base de los

#ar#ados6& las sudor+#aras algunas veces reciben$ el de gl)ndulas de seis( Bajo

el e#itelio de la su#er'icie anterior de los #ar#ados$ ta%bi,n #ueden e!istir

gl)ndulas sudor+#aras " seb)ceas(

*os e!tre%os de las aberturas 'or%an los )ngulos$ o rabillo del ojo$ " se

designan co%o %edial " lateral( El receso nasal$ entre los #ar#ados se lla%a

laguna lagri%al( En el )ngulo %edio$ se encuentra una #ro%inencia #ig%entadaue es la car4ncula lagri%al(


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El %usculo elevador #al#ebral su#erior eleva el #ar#ado su#erior& el

nervio oculo%otor lo inerva( Esta elevación #uede ser asistida ta%bi,n #or

%4sculos lisos$ en las es#ecies ue reciben inervación de 'ibras si%#)ticas(

El tercer #ar#ado est) situado en el )ngulo %edio del ojo$ constituido #or

una #ieza irregular en 'or%a de te$ de cart+lago hialino o cart+lago el)stico$

cubierta #or un #liegue de la conjuntiva(

A)rto !&ri*! 5'ig( H6

*a gl)ndula lagri%al se localiza en la #orción dorsolateral de la órbita(

Lor%al%ente est) rodeada de grasa " co%#ri%ida$ #or lo ue es cóncava

sobre el lado bulbar " conve!o en la su#er'icie orbital( *a gl)ndula esta

lobulada " tiene un color ligera%ente ros)ceo en el ani%al vivo(

*a gl)ndula lagri%al vierte su secreción en la su#er'icie del ojo$ estas

secreciones lavan el ojo " eli%ina las #art+culas e!trañas ue ha" en el "

ade%)s lubrica su su#er'icie( *as lagri%as se eli%inan en dos ori'icios

lla%ados canal+culo in'erior(

ig( H( A#arato lagri%al del caballo

OIDO

El t,r%ino a#ro#iado #ara deno%inar el o+do es órgano vestibulococlear

"a ue inclu"e a%bos órganos$ el de euilibrio " el de la audición( 2iene a su


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cargo el %anteni%iento del euilibrio as+ co%o la orientación de la #osición

cor#oral en el es#acio " la #erce#ción sensorial de los sonidos( El órgano del

euilibrio " el órgano de la audicón se localizan juntos en la #arte #etrosa del

te%#oral " se hallan unidos en 'or%a anató%ica " 'uncional #or el

n(vestibubolocolcear 5Dning$ ;//.6 5'ig( F6

El o+do u órgano de la audición$ est) 'or%ado #or tres divisiones

naturales- e!terna$ %edia e interna(

Oido e(terno

El o+do e!terno 5auris e!ternae6 co%#rende-6 la oreja$ un órgano

se%ejante a un e%budo %usculo cartilaginoso ue recoge las ondas sonoras$

;6 en %eato ac4stico e!terno$ ue lleva estas ondas hasta la %e%brana

ti%#)nica$ la cual se #ara el canal de la cavidad del o+do %edio " 86 *a

%e%brana del t+%#ano$ la cual est) situada en el anillo del ti%#)nico en la

base del %eato ac4stico e!terno$ se#ara el o+do e!terno del o+do %edio 5Sisson

" @ross%an$ FF96 5Dning$ ;//.6 5ig( ;/6(

El cart+lago auricular 5conchal6 deter%ina la 'or%a de la oreja ue en su

as#ecto general #uede ser a#reciada sin necesidad de disección$ e!ce#to

ventral%ente$ donde est) cubierta #or los %4sculos " la gl)ndula #arótida

5ig(;6(


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El cart+lago anular es una l)%ina cuadril)tera$ curva$ ue 'or%a unas

tres cuartas #artes de un anillo 5ig(;;6(

ig( ;;( Cart+lago anular

El cart+lago escuti'or%e es una l)%ina cuadril)tera irregular$ ue asienta

sobre el %uscula te%#oral$ rostral a la base del cart+lago auricular(

El %eato ac4stico e!terno #rolonga la cavidad de la concha hasta la

%e%brana ti%#)nica$ en dirección %edial$ ventral " ligera%ente rostral( Est)

'or%ada #or una #arte cartilaginosa constituida #or la #arte in'erior de los

cart+lagos auricular " anular " una #arte ósea 'or%ada #or el hueso te%#oral(


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Estas #artes se encuentran unidas #or %e%branas el)sticas " 'or%an un

tubo co%#leto(

*a #iel de la su#er'icie conve!a de la concha no #resenta hechos

es#eciales " est) unida al cart+lago #or una gran cantidad de tejido subcut)neo$

e!ce#to el v,rtice(

*os %4sculos auriculares se #ueden dividir en dos series- 6 %4sculos

e!tr+nsecos$ ue se originan en la cabeza " #artes ad"acentes$ " %ueven el

o+do e!terno co%o un todo$ ;6 %4sculos intr+nsecos con'inados al #abellón

auricular(

*os %4sculos intr+nsecos son los siguientes- el antitragicus$ 'or%ados de

unos cuantos haces ue se unen al cart+lago auricular( *a h,lice$ #eueño

%usculo unido en una #orción o#uesta al #recedente sobre el borde rostral del

cart+lago auricular(

El auricular vertical es un estrato de 'ibras %usculares " tendinosas ue

se e!tienden dorsal%ente$ sobre la su#er'icie conve!a del aur+cula$ a #artir de

la e%inencia conchal(

O3do *edio

El o+do %edio est) co%#uesto #or- 6*a cavidad ti%#)nica( ;6 2res

huesecillos auditivos( Y 86 *a tro%#a auditiva( 5Dning$ ;//.6

L c0idd ti*)4nic

*a cavidad ti%#)nica es un es#acio e!istente en las #orciones #etrosa "

ti%#)nica del hueso te%#oral$ situado entre la %e%brana del t+%#ano " el o+do

interno(

Es una cavidad llena de aire$ revestida #or una %ucosa$ ue co%unica

con la 'aringe " los sacos guturales %ediante los tubos auditivos(

Contiene los osiculos 5%artillo$ "unue " estribo6$ cadena de tres huesos

#eueños " %óviles ue 'or%an un #uente ue trans%ite las vibraciones del

o+do e!terno desde la %e%brana ti%#atica 5'ig(;86(

*a #ared %edial es esencial%ente lisa " est) interru%#ida #or dos

ventanas( En el sector rostrodorsal$ se di'erencia la ventana vestibular o

ventana oval 5ning$ ;//.6(


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Los 7ueseci!!os uditi0os

*os huesecillos auditivos son huesos la%inares ue conservan restos

cartilaginosos en #arte de su interior( Estos son- Martillo$ "unue "

estribo5ig(;:6

*a %e%brana del t+%#ano " los huesecillos auditivos constitu"en en su

totalidad el a#arato conductor del sonido en el o+do$ ue intensi'ica las ondas

sonoras 5ning$ ;//.6(

*os huesecillos auditivos se %antienen en su #osición %ediante

liga%entos " #liegues de la %ucosa #arecidos al %esenterio( El cuello del

%artillo est) unido al anillo ti%#)nico #or el liga%ento %alear lateral " a la

#ared del receso e#iti%#)nico #or el liga%ento %alear rostral 5Dning$ ;//.6(

*os huesecillos auditivos$ conducen hacia el o+do interno las vibraciones

#roducidas #or las ondas sonoras iniciadas en la %e%brana del t+%#ano

5Dning$ ;//.6(

Tro*) uditi0 "Tu'o uditi0o$

*a tro%#a auditiva o 'aringoti%#)tica o de Eustauio$ constitu"e una

co%unicación en 'or%a de hendidura entre la cavidad ti%#anica " la #arte nasal

de la 'aringe$ donde dese%boca a trav,s del ori'icio 'ar+ngeo de la tro%#a

auditiva 5Dning$ ;//.6(

2rans%ite aire a la cavidad ti%#)nica e iguala la #resión entre las dos

su#er'icies de la %e%brana ti%#)nica(

*a abertura 'ar+ngea est) situada en la #arte caudodorsal de la #ared

lateral de la 'aringe$ in%ediata%ente ventral a nivel de las coanas( 5S(Sisson(N(K @ross%an FF96(


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*a ca#a cut)nea e!terna$ #rolongación de revesti%iento al del conducto

auditivo e!terno(

*a #ared laber+ntica %edia de la cavidad ti%#atica se#ara esta cavidad

del o+do interno #resenta los siguientes caracteres esenciales( Pro%otorio$

ventana vesticular$ ventana coclear$ #ared carotidea$ #ared teg%entaria o

techo$ #ared %astoidea$ #ared "ugular o suelo$ huesillos auditivos$ %artillo$

"unue " estribo$ cabeza$ cuello$ %ango$ a#ó'isis rostral$ a#ó'isis lateral$

cuer#o$ a#ó'isis larga$ hueso lenticular$ #ilares$ base( 5'ig( ;.6

ig( ;.

%o!ss &utur!es

*as bolsas guturales son grandes sacos %ucusos$ constituidos cada uno #or

un divert+culo ventral del tubo auditivo& no est)n #resentes en los ani%ales

do%,sticos$ a e!ce#ción del caballo( Est)n situadas entre la base del cr)neo "

el atlas dorsal%ente " la 'aringe ventral%ente( Medial%ente est)n a la altura$

en #arte$ #ero en alguna e!tensión se#arada del %usculo recto ventral( 5'ig( ;96


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*a cóclea es la #arte anterior del laberinto óseo( 2iene la 'or%a de un

cono truncado corto$ cu"a base se corres#onde con la #arte anterior del 'ondo

del %eato ac4stico interno$ %ientras la c4#ula o v,rtice est) dirigida hacia

'uera$ adelante " abajo(

L'erinto *e*'rnoso

Se encuentra en el interior del laberinto óseo$ #ero no lo llena #or

co%#leto( El utr+culo$ el %)s grande de los sacos$ asienta en la #arte

#osterosu#erior del vest+bulo$ en gran #arte en el divert+culo el+#tico( 5'ig( ;; "

;86(

'ig( ;; 'ig( ;8

El s)culo est) situado en el divert+culo es',rico del vest+bulo( Atraviesa el

acueducto vestibular " ter%ina bajo la dura%adre de la #orción caudal de la

su#er'icie %edial de la #arte #etrosa del hueso te%#oral$ en un saco ciego

dilatado o saco endolin')tico(

*a #orción coclear del laberinto óseo se ase%eja a un tornillo corto

5%ateria ósea6$ rodeado la!a%ente #or la #orción hueca del laberinto 5la tuerca6

ta%bi,n del hueso 5randson$ FF.6(

8r&no de! o!2to

El sentido del ol'ato de#ende de un siste%a nervioso es#ecial lla%ado

siste%a ol'atorio$ cu"o nervio es#ec+'ico es el #ri%er #ar craneal 5ol'atorio6 5'ig(

;:6(


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ig( ;8( Pri%er nervio craneal 5ol'atorio6

El conce#to de nariz inclu"e no sólo la nariz e!terna con su #unta o

v,rtice$ sino ta%bi,n la cavidad nasal " los senos #aranasales( *a nariz est)

li%itada en su región dorsal #or los huesos nasales$ laterale%ente #or el

%a!ilar " en su región ventral #or las a#ó'isis #alatinas del hueso incisivo$ del

hueso %a!ilar " el hueso #alatino( *a cavidad nasal est) cerrada caudal%ente

#or la l)%ina cribosa del hueso et%oides( Central%ente se contin4a con la

cavidad res#iratoria de la 'aringe 5Dning$ ;//.6 5'ig(

*a #ared divisoria de la nariz o se#to de la nariz est) 'or%ada #or

cart+lago hialino " divide la cavidad nasal en dos %itades(

En el bovino se habla del bovino o #lano nasolabial$ ue est) recubierto

#or una %ucosa corni'icada " contiene nu%erosas gl)ndulas serosas(

En los #eueños ru%iantes$ el gato " el #erro$ los ollares u ori'icios

nasales est)n incluidos en una zona sin #elos o #lano nasal cu"a #arte %edia

est) dividida #or la hendidura labial o surco subnasal$ ue se e!tiende hasta el

v,rtice de la nariz(


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En la vaca " en el cerdo el #lano nasal se %antiene h4%edo #or la

acción de #auetes de gl)ndulas en su interior( En el #erro " en gato la

secreción necesaria #ara este 'in #roviene #rinci#al%ente de las gl)ndulas

nasales laterales ubicadas en el receso %a!ilar " ta%bi,n$ aunue de %enor

#ro#orción$ de las gl)ndulas incluidas en el interior de la %ucosa nasal(

El v,rtice de la nariz " los vest+bulos nasales est)n so%etidos #or varios

cart+lagos ue ventral " dorsal%ente se 'ijan co%o cart+lagos de la #ared lateral

en el e!tre%o rostral del tabiue nasal(

*os cart+lagos de la #ared lateral son las #rolongaciones " los

ensancha%ientos dorsal " ventral del se#to de la nariz$ estos se hallan en

contacto entre s+ en todos los %a%+'eros do%,sticos con e!ce#ción del caballo(

Al lado de los delgados cart+lagos dorsales de la #ared lateral en el

caballo encontra%os co%o #articularidad el cart+lago alar$ ue le da la 'or%a al

ollar$ en este se di'erencia dorsal%ente una l)%ina " central%ente un cuer#o(

El n4cleo de cada c,lula ol'atoria est) situado cerca de la %e%brana

basal de dicha %ucosa(

*a #rolongación central de cada c,lula del nervio ol'atorio atraviesa un

ori'icio de #laca cribi'or%e del hueso et%oides$ #ara dirigir al bulbo cerebral

donde entra en sina#sis con las c,lulas cu"a #rolongación central 'or%a las

cintas ol'atorias cerebrales(

*a dis#osición del siste%a ol'atorio var+a constante%ente seg4n la

es#ecie( El sentido del ol'ato est) %u" desarrollado en #erros #ero #oco en el

ho%bre 5randson$ FF.6(

*as ter%inaciones sensoriales del sentido del ol'ato se localizan en la

nariz( Ya ue su 'unción #rinci#al es el #aso del aire(

*as ter%inaciones sensoriales del ol'ato son las %enos es#ecializadas

de todos los sentidos( Se trata de c,lulas e#iteliales %odi'icadas$ dis#uestas

entre el e#itelio Colu%ba de la %ucosa de la concha nasal dorsal(


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*a #arte #eri',rica del a#arato ol'atorio u órgano del ol'ato 5organu%

ol'actus6 es la #orción de la %ucosa nasal( Se distingue #or su coloración

a%arillo oscuro$ el engrosa%iento " su suavidad( Contiene las gl)ndulas

ol'atorias$ ue son tubulares " est)n recubiertas #or una si%#le ca#a de c,lulas

#ig%entadas " neuro#itelio$ ue co%#onen las c,lulas ol'atorias de cu"as

ra%i'icaciones centrales se e!tienden 'ibras no %eduladas al bulbo ol'atorio

5Sisson " @ross%an$ FF96(

El órgano vo%eronasal asienta a lo largo de cada una de las #orciones

rostrales del borde in'erior del se#tu% nasal " co%unica con la cavidad nasal a

trav,s del conducto incisivo( Est) 'or%ada #or un tubo de cart+lago hialino

recubierto #or una %ucosa$ una #arte de la cual se e!tiende a lo largo del lado

%edial " tiene car)cter ol'atorio(

LENGUA 5'ig( ;:6

*a lengua es un órgano %uscular( Sus 'unciones consisten en to%ar el

ali%ento " el agua$ la%er " %over el ali%ento dentro de la boca durante el

#roceso de %asticación& ade%)s$ #artici#a en la 'onación(

*a lengua inicia el acto deglutorio " cu%#le 'unciones co%o órgano delgusto$ sensible al tacto$ al dolor " a la te%#eratura( En el #erro #artici#a

ade%)s en la disi#ación del calor(

Se di'erencian el v,rtice de la lengua$ el cuer#o de la lengua " la ra+z de

la lengua( El cuer#o est) unido al suelo de la cavidad de la boca #or el 'renillo

de la lengua( *a lengua del #erro #resenta en su cara dorsal un #ro%inente

surco %ediano(


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ig( ;:( Re#resentación esue%)tica de la lengua$ 'aringe " el esó'ago

En la cara dorsal de la lengua de los ru%iantes se halla el rodete de lalengua$ caudal%ente a la deno%inada 'osa ali%entaria o 'osa de la lengua( En

el dorso de la lengua del caballo se localiza el cart+lago del dorso de la lengua(

En el #erro " en el gato 5'ig( ;.6$ discurre entre la tela sub%ucosa$

ventral a la %usculatura de la lengua$ la lissa 5cordón 'ibroso de 'or%a tubular$

enca#sulado #or tejido conjuntivo denso " relleno de tejido adi#oso$ 'ibras

%usculares estriadas " de islotes de cart+lago6(

ig( ;.( Re#resentación de la lengua con laringe de un #erro " de gato

*a lissa se encuentra en el #lano %edio de la lengua$ origin)ndose a

#ocos %il+%etros de su v,rtice$ hasta 'inalizar en un hilo delgado en su ra+z$

#ero sin conectar al hueso hioides(

*a su#er'icie dorsal " lateral de la lengua tiene una %ucosa lingual %u"

adherida " resistente$ %ientras ue en la su#er'icie ventral$ la %ucosa es

%ucho %)s blanda " est) unida con el tejido conectivo en el ue se a#o"a(

@ran #arte de la %ucosa lingual est) 'or%ada en 'or%a de #a#ilas

linguales 5'ig( ;96$ ue se di'erencian seg4n su es#ecie #or su ta%año$ n4%ero

" distribución(


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En lo ue res#ecta a su 'unción se distinguen-

Pa#ilas %ec)nicas

?Pa#ilas 'ili'or%es

?Pa#ilas cónicas

?Pa#ilas %arginales

Pa#ilas gustativas

?Pa#ilas 'ungi'or%es

?Pa#ilas circunvaladas

?Pa#ilas 'oliadas(

ig( ;9( Pa#ilas en la su#er'icie dorsal de un cochinillo " de la base de la lengua de una vaca

*as %)s abundantes son las #a#ilas %ec)nicas$ ue en su %a"or #arte

son #a#ilas 'ili'or%es(

En la vaca se encuentran las #a#ilas cónicas sobre todo en la base de la

lengua$ " en el gato$ est)n corni'icadas " se sit4an sobre la su#er'icie lingual

dorsal lo ue les da la t+#ica rugosidad " as#ereza(

*as #a#ilas %arginales est)n desarrolladas en carn+voros " cochinillos

reci,n nacidos 5'ig( ;=6$ " 'acilitan el a%a%anta%iento en las cr+as(

*as #a#ilas gustativas$ seg4n su 'or%a$ se deno%inan #a#ilas

'ungi'or%es$ es decir #a#ilas con 'or%a de hongo$ #a#ilas circunvaladas es

decir$ #a#ilas con 'or%a de valla o #ared$ o #a#ilas 'oliadas$ es decir #a#ilas

con 'or%a de hojas(


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*os %4sculos de la lengua inclu"en los %4sculos intr+nsecos " %4sculos

e!tr+nsecos(

*a %usculatura intr+nseca o %4sculo #ro#io de la lengua consiste en

nu%erosas 'ibras ue discurren en las tres direcciones del es#acio sin

insertarse en ninguno de los huesos circundantes(

Seg4n su tra"ectoria de las 'ibras es #osible di'erenciar-

ibras longitudinales su#er'iciales " #ro'undas longitudinales su#er'iciales(

ibras transversas

ibras #er#enduculares

*os %4sculos e!tr+nsecos son %4sculos #ares si%,tricos$ ordenados

desde lateral hacia %edial$ ue se deno%inan seg4n su origen en el hueso

hioides o el )ngulo del %entón$ co%o-

M4sculo estilogloso

M4sculo hiogloso

M4sculo geniogloso

*os vasos sangu+neos de la lengua$ la arteria lingual " la arteria

sublingual$ #rovienen del tronco linguo'acial " e%iten nu%erosas ra%as ue

discurren hacia la su#er'icie dorsal de la lengua " se ra%i'ican en el tejido

conectivo de la l)%ina #ro#ia de la %ucosa lingual(

*a inervación de la lengua$ con 'ibras autóno%as$ sensitivas$ sensoriales

" %otoras$ est) a cargo de cinco nervios craneales-

Lervio lingual$ ra%a del nervio %andibular$ ra%o del nervio trig,ni%o 56(

Lervio 'acial 5II6

Lervio gloso'ar+ngeo 5I6(

Lervio vago 56

Lervio hi#ogloso 5II6


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*a inervación sensitiva tactil$ del dolor " t,r%ica de los dos tercios

anteriores de la lengua est) a cargo del nervio lingual$ un ra%o del uinto

nervio craneal( Con el nervio lingual se asocia la cuerda del t+%#ano$ un ra%o

del s,#ti%o nervio craneal$ ue contiene 'ibras sensitivas " #arasi%)ticas

5establecen sina#sis en el ganglio %andibular6( El tercio caudal de la lengua

est) inervado #or el ra%o lingual del noveno nervio craneal$ %ientras ue en la

ra+z de la lengua ta%bi,n #enetran ra%os del d,ci%o nervio craneal( *a

inervación %otora sólo est) a cargo del duod,ci%o nervio craneal(

20091459 Organos de Los Sentidos

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