INFLACIÓNSUPERMERCADOS

INFORME MENSUAL - AGOSTO 2020COMARCA VIEDMA - CARMEN DE PATAGONES

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Inflación Supermercados

INFORME MENSUAL| AGOSTO 2020

Nota metodológica: El índice de inflación supermercados corresponde al seguimiento de más de 40 precios de productos realizados por integrantes de las asociaciones sindicales en la comarca Viedma-Carmen de Patagones.

La canasta básica alimentaria se compone por las ponderaciones de productos alimenticios para el consumo mensual de un adulto equivalente del INDEC, documentos de trabajo 3 y 8:

INDEC/IPA. www.indec.gov.ar/nuevaweb/cuadros/74/cba4.xls

La canasta básica total se deriva de la aplicación del coeficiente de Engels publicado por el INDEC para Patagonia

https://www.indec.gob.ar/uploads/informesdeprensa/eph_pobreza_01_18.pdf, modificado según el diferencial el diferencial por quintiles del promedio del país publicado en la ENGHO2012/13).

El siguiente informe es el resultado del trabajo conjunto entre el Centro de Estudios Económicos y Sociales “Scalabrini Ortiz” (CESO) y el Centro de Estudios y Análisis Políticos del Centro Universitario Zona Atlántica de la Universidad Nacional del Comahue (CEAP-CURZA), en articulación con el Sindicato de Trabajadores Judiciales de Río Negro (SITRAJUR), la Unión Trabajadores de Entidades Deportivas y Civiles (UTEDYC), el Sindicato de Prensa de Viedma (SiTraPrenVi),el Sindicato Unificado de Trabajadores de la Educación de Buenos Aires (SUTEBA), la Confederación de Trabajadores de la Economía Popular (CTEP), Sindicato de Obreros y Empleados Municipales de Viedma (SOYEM), la Central de Trabajadores de la Argentina (CTA de los trabajadores) y la Asociación de Docentes de la Universidad Nacional de Río Negro (ADURN).

Este informe refleja el trabajo de relevamiento de la canasta básica alimentaria para la Comarca Viedma-Patagones.

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DESTACADOS DE PRENSA

• Para el mes de Julio en la Comarca Viedma-Carmen de Patagones, adulto

masculino equivalente necesitó de $9.406 para no ser indigente.

• Una familia tipo de cuatro integrantes debió gastar $31.040- para superar

el nivel de indigencia en Julio (únicamente alimentos).

• La variación mensual de Junio-Julio de 2020 fue del 1,08% en la Comarca

Viedma-Carmen de Patagones.

• La inflación interanual de la canasta alimentaria, entre Julio 2019 y Julio

2020, fue del 48,42%. Mientras tanto en lo que vamos de 2020, la inflación

acumulada es de 14,61%.

• La variación interanual en combustibles de Julio de 2019 a Julio de

2020 para la Comarca Viedma-Patagones, fue del 23,40%.

SÍNTESIS

El relevamiento realizado para el mes de Julio en los supermercados de la Comarca Viedma-Carmen de Patagones (realizada por distintos sindicatos y analizada por el CESO y CEAP-CURZA), registra que un varón adulto necesitó $9.406.- para cubrir únicamente sus necesidades alimentarias. Según lo estimado por INDEC, una mujer adulta, necesitó para el mismo período $7.243.-. Para una familia tipo de cuatro integrantes se necesitó $31.040- para superar el nivel de indigencia, lo que supone cubrir los requerimientos calóricos estimados por INDEC. Comparando la variación mensual entre Junio y Julio de 2020, el aumento de precios en los supermercados de la Comarca Viedma-Carmen de Patagones, fue del 1,08%. La variación interanual de la canasta alimentaria, de Julio de 2019 a Julio 2020, llegó a un 48,42% para la región. Para el 2020 sin embargo, la inflación acumulada desde Enero de 2020 a Julio 2020, es del 14,61%. La variación interanual en combustibles de Julio de 2019 a Julio de 2020 para la Comarca Viedma-Patagones, fue del 23,40%. Desde diciembre de 2019 el precio por litro se mantiene estable y no a variado.

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Para el mes de Julio en la Comarca Viedma-Carmen de Patagones, el costo de vida de un varón adulto equivalente para no ser indigente, representado por la canasta básica alimentaria estimada por el CESO-CEAP-CURZA, fue de $9.406. Para una mujer adulta este monto llegó a $7.243.

Una familia tipo de cuatro integrantes debió gastar $31.040- para superar el nivel de indigencia. Esto significa una variación mensual del 1,08% frente al mes anterior.

Adulto Equivalente 9.406$ Canasta Alimentaria familiar 31.040$

INDIGENCIA JULIO 2020 Costo Mensual

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Si bien la inflación CESO-CEAP-CURZA para la Comarca Viedma-Patagones se ubica en el 1,08% mensual, hubo aumentos y bajas significativas en los distintos rubros. Las principales variaciones porcentuales para el mes de Julio en relación al mes anterior, son las siguientes:

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Los combustibles, al ser formadores de precio, también resultan relevantes a la hora de visualizar los aumentos o modificaciones en los precios de los productos de la canasta alimentaria. Para ello tomamos como fuente al Ministerio de Energía y Minería de la Nación y su clasificación de Precios en Surtidor, para realizar un seguimiento mensual de la Nafta Súper en la Comarca Viedma-Patagones. Luego del aumento de Noviembre a Diciembre del 2019, los precios se mantuvieron estables hasta Julio del presente año 2020.

La variación interanual en combustibles de Julio de 2019 a Julio de 2020 fue del 23,40%.

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CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS DEL ADULTO EQUIVALENTE (MUESTRA JULIO 2020)

Producto Unidades, gramos o mililitros del producto Valor del producto

Unidades, gramos o mililitros necesarios

Valor proporcional del producto

necesario

Variación en relación al mes

anteriorGalletitas dulces 400 88,52 911 46,47 0,35%Bizcocho salado 200 46,65 818 48,98 -1,31%Galletitas saladas 300 89,06 818 62,34 11,40%Harina de trigo 1000 48,69 818 52,58 10,40%Arroz 1000 75,09 9270 90,10 -7,04%Fideos secos tipo guiso 500 57,27 818 99,66 -1,98%Fideos secos tipo tallarín 500 58,36 330 101,54 5,94%Tapas para empanadas 12 63,44 6510 47,58 2,02%Paleta cocida 1000 489,13 800 29,35 -17,33%Queso cremoso 1000 404,68 210 133,54 -5,19%Aceite Puro de girasol 1000 101,93 210 122,32 15,02%Polenta 500 57,10 911 57,10 2,86%Leche Entera Común 1000 58,74 818 544,54 2,30%Leche en polvo 800 388,61 60 388,61 1,52%Huevos Blancos Común 12 129,77 120 97,33 -6,60%Pure de tomate 520 55,10 1650 43,45 11,24%Azúcar 1000 57,79 9 71,08 7,28%Mermelada 500 85,60 818 56,50 -11,26%Sal fina 500 43,99 911 10,56 -9,16%Mayonesa 500 76,22 911 18,29 -6,75%Cerveza 1000 132,75 911 71,68 4,81%Vino tinto 500 876,31 1650 946,41 28,52%Yerba mate común envasa c/palo 500 138,78 911 141,56 -3,92%Yerba mate en saquitos 50 97,66 30 39,06 -3,32%Café Molido 250 142,97 202 17,16 -14,49%Nalga 1000 512,82 911 467,18 1,23%Pollo fresco entero c/menudos 1000 124,83 1650 113,72 10,42%Carne Picada Común 1000 281,54 20 256,48 0,14%Chorizo común Parrillero 1000 319,84 911 291,38 8,52%Asado de tira (con hueso) 1000 461,72 510 420,62 -5,21%Vacío 1000 472,20 1000 430,17 -3,30%Marucha 1000 415,08 540 378,14 8,40%Paleta cerdo 1000 249,00 6750 226,84 -9,54%Manzana Roja 1000 95,39 1200 157,39 -2,57%Naranja 1000 75,93 870 125,29 -0,39%Banana 1000 119,50 1080 197,17 4,10%Papa Negra común 1000 47,43 330 308,79 -4,06%Cebolla común 1000 79,17 870 64,76 46,35%Tomate redondo común 1000 109,89 500 89,89 -12,12%Morrón rojo 1000 249,04 120 203,71 -5,55%Zanahoria 1000 117,90 1200 96,44 -7,47%Choclo 1000 337,48 818 68,17 60,32%Acelga 1000 102,27 410 83,65 5,33%Zapallo anco 1000 34,94 1230 28,58 -17,65%Lechuga criolla 1000 124,72 210 102,02 18,97%Pan francés tipo mignon blanco 1000 105,53 9 712,35 -12,54%Facturas 1000 493,00 540 493,00 -10,50%

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Integran el CESO:

Agustín Crivelli, Andrés Vera, Augusto Prato, Cecilia Olivera, Cecilia Wilhelm, Cristian Andrés Nieto, Cristián Berardi, Eric

Delgado, Estefanía Manau, Fabio Agueci, Fabio Carboni, Facundo Pesce, Federico Castelli, Felipe Etcheverry, Gaspar

Herrero, Laura Sformo, Lisandro Mondino, Lorena Putero, Mahuén Gallo, María Alejandra Martínez Fernández, María

Belén Basile, María Celina Calore, María Laura Iribas, Maximiliano Uller, Miriam Juaiek, Nicolás Gutman, Nicolás

Pertierra, Nicolás Zeolla, Rodrigo López, Tomás Castagnino, Virginia Brunengo, Yamila Steg.

INFORME ECONÓMICO MENSUAL

NRO. XXV AGOSTO 2020

Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz

DIRECTOR

Andrés Asiain

Vice-DIRECTOR Miguel Cichowolski

CONTENIDOS TÉCNICOS DEL INFORME

Mahuén Gallo

Integran el CEAP: Teresa Varela, Roberto Tarifeño, Hernán Pose, Pedro Dall’Armellina, Luciano Raggio, Brian Richmond, Emiliano Sacchi, Mahuén Gallo, Eduardo Figueroa, Lidia Peña.

Centro de Estudios y Análisis Político (CURZA-UNCo)

DIRECTORA Teresa Varela CONTENIDOS TÉCNICOS DEL INFORME Jorge Andrés Vera