Elaborado por:

203 zenbakia 3 de marzo de 2021eko martxoaren 3an

Esnearen eta esnekien prezioen garapena / Evolución del precio de la leche y derivados lácteos ......................... pág. 12

Aurkibidea / Sumario……………….......……............. pág. 2

Informazio meteorologikoa eta nekazaritza laboreen egoera / Información meteorológica y situación de los cultivos. .pág. 16

Nekazaritza produktuen prezioak / Precios de productos

agrícolas y ganaderos ………................................… pág. 20

Nekazari-errentak %18,4 egin du behera EAEn 2020an.

Aurrerapena / La renta agraria vasca cae un 18,4% en 2020.

Avance……………………………………………..…. pag 3

Merkatuen analisia / Análisis de los mercados …...... pág. 29

Elikagai eta Edarien Industria. / Industria de la Alimentación y

Bebidas.......................................................................... pág. 31

Azken berriak / Noticias de interés……….. …...... pág. 35

Pág. 2

203. zenbakia

Aurkibidea / Sumario 2021ko URTARRILAren 28tik MARTXOARENren 3 arteko TARTEAN

PERIODO DEL 28 DE ENERO AL 3 DE MARZO DE 2021

Pág. 2

· NEKAZARI-ERRENTAK %18,4A EGIN DU BEHERA EAEN

2020AN. (AURRERAPENA). Azken Nekazaritza Ekoizpena% 11

jaitsi da, gastuak eta diru laguntzak konstante izaten jarraitzen

duten bitartean. 3. orrialdea.

· LA RENTA AGRARIA VASCA CAE UN 18,4% EN 2020

(AVANCE). La Producción Final Agraria cae un 11%, mientras

que los gastos y las subvenciones se mantienen constantes. Pág.

3.

· ESNEAREN ETA ESNEKIEN PREZIOEN BILAKAERA.

Aurreko urteetan bezala 2020an ere, bai Euskadin bai

Estatuan esnea ematen duten abeltzain kopuruak beheran

jarraitzen du, industriak bildutako esne kopuruak gora egiten

duelarik. Urtero %5 abeltzain gutxiago daude. 12. orrialdea.

· EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LA LECHE Y DERIVADOS

LÁCTEOS. El número de profesionales del sector ganadero

que entregan leche continua bajando un 5,0% bajando en

2020. Las entregas de leche acumuladas en 2020 en la cae

aumentan un 0,8% y un 2,4% en el Estado. Pág. 12.

· NEKAZARITZAREN EGOERA ETA KLIMA. Jarduera

eskasa euskal nekazalgoan. Euria dela eta ongarritze lanak

egiteke daude zereal eta oleaginosetan. Negutegietan

tomateak landatzen dihardute. 16. orrialdea.

· SITUACIÓN AGRO Y CLIMA. La lluvia ha imposibilitado las

labores de abonado y aplicación de herbicidas. Asimismo, la

actividad hortícola también se ha visto resentida pos la

precipitación de este último mes. Han comenzado las

plantaciones de tomate en invernaderos tecnificados. Pág.

16.

· PREZIO ETA LABORANTZA MERKATUAK. Behi haragia,

arraultzak, untxia, pentsuak eta bazka artoaren prezioek

lehengo mailari eutsi diote. Zereal, txerri haragia, oilasko,

gasoleo eta esnaren prezioek gora egin dute. 20. orrialdea.

· PRECIOS Y MERCADOS AGRÍCOLAS. Disminuyen los

precios de cordero, leche, alfalfa y gasóleo se mantienen los

de vacuno, conejo, huevos y piensos y suben los de

cereales, porcino, pollo, gasóleo y leche. Pág. 20.

· MERKATUEN ANALISIA. 2080 urtean Siberia izan liteke

munduko aletegia Déméter-en azken txostenaren arabera.

USDAk zerealen eta oleaginosen ekoizpen mundiala igo

egingo dela aurreikusten du. Joera ezegonkorrak jarraitzen

du zerealen kotizazioetan otsailean merkatu

internazionaletan. 29. orrialdea.

· ANALISIS DE LOS MERCADOS. Siberia podría ser el

granero del mundo en el año 2080 según el último informe de

Déméter. Sigue la volatilidad en los mercados internacionales

sobre las cotizaciones de cereales y oleaginosas en febrero.

Pág. 29.

· ELIKAGAI ETA EDARIEN INDUSTRIA. Elikagaien eta

Edarien Industriaren urtetik urterako ekoizpenak %7,0 atzera

egin du 2020an. 31. orrialdea.

· INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS. La

actividad industrial de la IAB de la C.A. de Euskadi ha

descendido un 7,0% en el conjunto del año 2020. Pág. 31.

· AZKEN BERRIAK. 35. orrialdea. · NOTICIAS DE INTERÉS. Pág. 35.

Pág. 3

203. zenbakia

Pág. 2

La renta agraria cae en 2020 un 18,4% con respecto a 2019 en su avance de macromagnitudes, en un año

marcado por la crisis del Covid-19, con afección al sector vitivinícola debido al cierre de la hostelería, así como a

otras causas diferentes a la crisis sanitaria, como la caída de producción forestal y la menor producción de fruta.

Sin contar el sector forestal, con el fin de ser comparable con la renta agraria del Estado, la renta agraria

de la CAE baja un 16,1%, mientras que en el Estado sube un 4,4%, ambas a precios corrientes.

Las cifras de población ocupada en la CAE en los subsectores agrícola, ganadero y forestal indican una bajada

de ésta en un 3,6%, en sintonía con la bajada de la actividad. En el Estado, las cifras utilizadas por el Ministerio

reducen la población ocupada agraria en un 8,2%, a pesar de que la renta sube según sus estimaciones.

Por tanto, la Renta Agraria Real por Ocupado baja un 12,7% en la CAE, mientras que en el Estado sube un

13,0%.

LA RENTA AGRARIA VASCA BAJA UN 18,4% (AVANCE)

NEKAZARI ERRENTA EAEN %16,1 JAITSI DA BASOGINTZA SEKTOREA KONTUTAN HARTU GABE, ESTATUAN %4,4 IGO DEN BITARTEAN

EUSKADI ESTADO

PROD. FINAL AGRARIA (agrícola y ganadera) -8,2% 1,7%

Producción Final Agrícola. -12,5% 2,4%

Produción Final Ganadera -2,6% 0,9%

Consumos intermedios 0,6% -0,6%

Subvenciones -0,2% 2,3%

RENTA AGRARIA (en términos reales) -15,9% 3,7%

Mano de obra agrícola (UTAs) -3,6% -8,2%Renta Agraria real / Ocupado -12,7% 13,0%

CUADROS DE INCREMENTOS PORCENTUALES 2020/2019 EN

TERMINOS REALES

Pág. 4

203. zenbakia

Pág. 2

Desde 2009 la renta agraria está en un ciclo expansivo. La renta agraria real (deducida la inflación) está un 54%

por debajo de su nivel en 1985.

La Producción Final Agraria baja un 8,4% en cuanto a producciones, bajando en precios (-2,8%), con lo

que su valor se reduce un 11%.

La producción Final agrícola se reduce en valor un 15,6%, la ganadera baja un 2,9%, la forestal cae un 23,2%,

mientras que los gastos permanecen prácticamente constantes (+0.2%) y las subvenciones disminuyen un leve

0,5%.

NEGUKO HOTZ FALTAK EZ ETA UDAKO EURI ESKASIAK SAGARDORAKO SAGAR

EKOIZPENA MURRIZTU DUTE / LA FALTA DE FRÍO INVERNAL Y UN VERANO SECO HAN

REDUCIDO LA PRODUCCIÓN DE MANZANA DE SIDRA

Pág. 5

203. zenbakia

Pág. 2

Como datos más significativos se pueden destacar:

El valor de la Producción Final Agrícola cae un fuerte 13,6%, debido sobre todo a la bajada de la

producción un 9,3%, a la vez que los precios medios caen también un 4,7%. Destaca el descenso de la

cantidad de vino nuevo producido en Rioja alavesa del 35,5%, procedente de la vendimia de 2019, dado

que fue muy inferior a la vendimia de 2018, sumado al descenso de ventas debido al cierre de la hostelería.

La cosecha de uva en Rioja ha sido más bien escasa, aunque superior en un 2,4% a la de 2019. La

cantidad de uva de txakoli sube en Araba y Gipuzkoa y se mantiene en Bizkaia. La cantidad de txakoli

nuevo producido procedente de la cosecha de 2019 sube en Bizkaia, se mantiene en Gipuzkoa y cae en

Araba.

La producción frutícola ha caído un 15,7%, sobre todo en manzana de sidra, aunque también en manzana de

mesa, pera y kiwi se han reducido las producciones. La producción de alubia cae en todos los territorios, la

producción de flores, plantas ornamentales y plantones cae drásticamente debido al cierre de los mercados

locales y al confinamiento de primavera. El trigo reduce su producción

debido a la reducción de su superficie, al igual que la remolacha.

En cuanto a los precios, es destacable el importante descenso del precio de

la uva de Rioja (-44% en uva blanca y -32% en uva tinta), así como las

bajadas de precios en vino tinto (-9%), vino blanco (-4,3%), patata (-

25%), plantas ornamentales (-36,4%) y alubia (-12%).

El valor de la la Producción Final Ganadera baja un 2,9%, que viene

motivada por el leve descenso de cantidades producidas (-0,8%) y descenso de precios medios percibidos

(-2,1%). Los censos ganaderos caen un 2,3% en vacas lecheras, un 1% en ovejas madres, un 1,9% en

cerdas madres, un 5,3% en gallinas ponedoras, mientras que sube un 0,7% en vacas de carne, un 0,4% en

cabras madres y un 1,0% en cerdos de engorde. La producción de huevos se reduce un 5,9%, mientras

que la producción de leche de vaca sube un 1,1% y la producción de leche de oveja baja un 1,4%.

En cuanto a precios se refiere, destaca el descenso en el precio de leche de vaca de venta directa al

consumidor, debido a la dificultad de la venta directa. El precio de la leche de oveja baja un 7,6%. Baja

también la carne de vacuno (-2,1%), el cabrito (-14%) y el cordero lechal (-3%). Suben los huevos (+3,6%).

Ekoitzitako ardo berriaren kopurua% 35,5 jaitsi da

Errioxako mahatsaren prezioa jaitsi egin da (% -44 mahats

zurietan eta% -32 mahats gorrian)

Pág. 6

203. zenbakia

Pág. 2

La Producción Forestal baja un 23,2% debido a la caída de cortas forestales, en un 25% y

una subida de precios del 2,3%. El valor de existencias de pino radiata cae un 4%

debido a la “banda marrón”. Los precios del pino radiata suben un 2,8%, mientras que

los de eucalipto se mantienen y los de otras maderas suben un 3,9%. Las cortas de

eucalipto caen un 38,6%, mientras que las de otras maderas suben un 44%.

El coste global de los consumos intermedios (gastos) aumenta un leve 0,2%, causado por un descenso

de cantidades del 0,2% y un incremento de precios del 0,4%. El empleo de abonos baja un 1,8% y el de

gastos veterinarios baja también un 1,6%. Destaca también la bajada del precio del gasoil un 20,9%, así

como la subida del precio de piensos un 1,0% y de reparaciones un 7,5%.

Las subvenciones bajan un leve 0,5%. Se prevé que las subvenciones del primer pilar de la PAC

desciendan un 0,5% provocada por una bajada en el Pago Básico del 0,3%, y una bajada también en

proteaginosas y en ovino.

Las amortizaciones crecen un 0,6%, provocadas por un pequeño ascenso del parque de maquinaria del

0,2% y un leve aumento de precios del 0,4%. El número de tractores sube un 0,5% y el de cosechadoras

permanece constante.

Petrolioaren jaitsierak gasoleoaren %20,9

merkatzea ekarri du. El precio del gasóleo ha

caido este año un 20,9%

Radiata pinuaren mozketak %25,6 jaitsi ziren, eukaliptoenak ere %38,6

eta gainerako basoetakoak %44,1 igo ziren. Las cortas de pino radiata

bajan un 25,6%, las de eucálipto bajan también un 38,6% y las de otras

maderas suben un 44,1%

Pág. 7

203. zenbakia

Pág. 2

Datos agronómicos relevantes 2020

BALANCE DE CLIMATOLOGÍA

Se puede calificar el invierno de 2019-2020 como atípico. Se ha caracterizado por ser seco y muy seco en relación a

las últimas décadas. La precipitación acumulada más alta se ha dado al nordeste de Gipuzkoa, en la zona montañosa.

Enero fue un mes muy seco, especialmente en la vertiente cantábrica, siendo en algunas zonas concretas el mes de

enero más seco de lo que llevamos de siglo. Febrero siguió esa misma tendencia, aunque esta vez la falta de

precipitación fue más acusada en la vertiente mediterránea. En líneas generales se puede decir que todo el trimestre

mostró un carácter cálido, especialmente diciembre y febrero, ambos, entre los más cálidos de sus respectivas series

históricas. La primavera ha sido normal en lo que a precipitaciones se refiere, si bien es cierto que la temperatura fue

extremadamente cálida en toda la CAE. Durante el mes de marzo hubo numerosos avisos por fuertes rachas,

especialmente los días 2 y 3 de este mes. Se pudo ver alguna nevada inesperada también. Abril y mayo fueron más

tranquilos en cuanto a los avisos meteorológicos registrados, si bien es cierto que las lluvias del mes de abril fueron

más bien de carácter tormentoso. En mayo se dio el primer aviso por temperaturas extremas, y también hubo una alta

insolación, algo que favoreció al desarrollo de planta hortícola. El verano ha sido un periodo normal a seco.

Destacamos un mes de junio húmedo-muy húmedo, el cual produjo

problemas en el cuajado y floración de algunos cultivos. Julio y

agosto fueron meses cálidos, y como viene siendo habitual hubo

episodios de olas de calor. Destacamos las precipitaciones durante

el mes de septiembre, lluvias que dificultaron la recogida de alubia,

la vendimia en algunas zonas y la cosecha de maíz. La estación

otoñal ha sido muy húmeda y ha presentado unas temperaturas

medias cálidas. El último mes del año predominó el frío y las lluvias

persistentes. La nieve también ha sido protagonista, y se han

podido ver como se cubría de blanco toda la CAE a cotas bajas.

BALANCE DE CULTIVOS

- La campaña del cereal ha sido buena desde el punto de vista productivo. La sementera de cereal comenzó

haciéndose con normalidad, aunque durante el mes de enero la humedad del ambiente hizo que las condiciones de

siembra empeorasen y cesó el ritmo de siembra. La nascencia fue buena. Asimismo, las labores de abonado se

llevaron a cabo con buenos temperos. La implantación de las primeras siembras fue satisfactoria, las posteriores no lo

fueron tanto. Como se ha comentado en el apartado anterior febrero fue un mes seco y cálido, haciendo que el cereal

sufriese cierto adelanto y la aplicación de abono se pudiesen aplicar sin sobresaltos. La incidencia de plagas y

enfermedades fue testimonial.

Pág. 8

203. zenbakia

Pág. 2

Las lluvias en forma de tormenta permitieron que la reserva hídrica se mantuviese a buenos niveles. Finalmente,

la campaña fue buena en lo que a cantidad y calidad respecta, aunque con diferencias entre variedades. En líneas

generales el rendimiento medio en trigo fue de unos 7.000 kg/ha, 5.500 kg/ha en avena. En el caso de la cebada

se puede hablar de los 6.000-6200 en cebada para pienso y de los 7.000-7.500 en cebada maltera.

- En lo que a oleaginosas se refiere, destacar en el caso del girasol, que la superficie sembrada ha aumentado en

un 13% respecto a la pasada campaña. Las siembras se llevaron a cabo con buen tempero, sin embargo las

fuertes lluvias en forma de tormenta el mes de mayo hicieron que se formase la costra superficial, dificultando su

nascencia, lo que implicó que se tuviese que resembrar cerca del 10-15% de la superficie. El posterior desarrollo

del cultivo en primavera fue bueno, sin embargo en verano le faltó agua. La cosecha finalizó el mes de noviembre,

dando lugar a una mala cosecha, la más baja de los últimos años.

- En lo que a remolacha se refiere, cabe destacar que éste ha sido un buen año. La siembra se realizó con

buenos temperos, eso sí con una disminución de la superficie del 20% respecto a la campaña pasada. El cultivo

fue bien hasta el segundo fin de semana de mayo, donde unas fuertes trombas de agua, según zonas, también en

forma de granizo, causaban daños importantes, incluso arrastres de tierra y/o semilla. La zona suroeste de Araba

ha sido la más perjudicada, por lo que se espera cierto retraso en el desarrollo en estas zonas. Llegado el mes de

julio se dieron las primeras apariciones de cercospora, y aunque al principio preocupaba bastante su desarrollo,

finalmente se pudo controlar sin problema. Los primeros muestreos realizados en octubre auguraban una buena

campaña, y así ha sido. Se puede decir que la producción se ha quedado cerca de los 107.000 kg/ha.

- Maíz forrajero. Las primeras siembras se realizaron con buenos temperos, mientras que las que se llevaron a

cabo días previos a las tormentas de mayo tuvieron grandes problemas en la nascencia. Se formó costra en la

superficie de muchas parcelas, y hubo arrastre de tierra y semilla. Este fenómeno unido a que el verano ha sido

seco ha hecho que el rendimiento de este forraje se sitúe en los 46.000 kg/ha.

Ekiloreen jaiotza zaildu egin zen ekaitzen ondorioz azaleko lurrazala sortuz.

El nacimiento del girasol se dificultó por la formación de costra superficial a causa de

las tormentas

Pág. 9

203. zenbakia

Pág. 2

- En lo que a guisantes y habas/habines se refiere, cabe resaltar que la superficie

sembrada se ha ido reduciendo estos últimos años, y todo apunta a que la tendencia a

futuro sea ésa. La causa principal ha sido el cambio de normativa que regula la Superficie

de Interés Ecológico (SIE), en la cual la aplicación de tratamientos fitosanitarios es más

restrictiva. A nivel agronómico, la sementera se hizo en la fecha prevista, si bien es cierto

que son cultivos cuyo calendario de siembra es amplio, por lo que el desarrollo de los

mismos fue dispar. La implantación del cultivo fue buena y las labores y tratamientos

fitosanitarios se llevaron a cabo en muy buenas condiciones. Las producciones han sido

inferiores tanto en el caso del guisante como en habas, aunque la falta de agua en

primavera les ha afectado más a las habas.

- En el caso de la patata, así como ha ocurrido con otros cultivos, la siembra se vio condicionada con las tormentas de

mayo. Estos efectos fueron más severos en laderas de montaña y en la zona oeste del municipio de Vitoria-Gasteiz. En

tales casos, hubo que rehacer caballones y/o resembrar (15-20% de la superficie). La respuesta a esta resiembra fue

buena, no obstante, siguieron quedando algunas claras en campo. Los rendimientos han sido inferiores respecto al

pasado año, llegando a alcanzarse valores en torno a los 40.000 kg/ha en patata de consumo y cerca de los 30.000 kg/

ha en patata de siembra. El calibre del tubérculo ha sido muy heterogéneo, y la tuberización del tubérculo ha sido

mayor.

- Las siembras de alubia en Araba comenzaron a finales de abril, y debido a las tormentas ya mencionadas del mes de

mayo, la siembra se alargó hasta finales de mes. En Gipuzkoa y Bizkaia la siembra se generalizó durante la primera

quincena del mes de junio. El verano daba buenos augurios para esta legumbre, sin embargo todas las previsiones se

vieron truncadas con las intensas lluvias del mes de septiembre, las cuales hicieron que los rendimientos disminuyesen

muchísimo.

- La campaña hortofrutícola a grandes rasgos ha sido positiva, ya que en los momentos de mayor heterogeneidad y

esplendor de los cultivos la meteorología ha acompañado en cuanto a temperatura y pluviometría. En general, destaca

que ha sido un año en el que las plagas y enfermedades han hecho un menor acto de presencia, debido a una

primavera y verano más secos de lo habitual. A la pluviometría en forma de tormentas hay que añadirle una mayor

radiación lumínica, lo que ha hecho que en general las producciones sean mayores y más duraderas en el tiempo,

alargándose la campaña de verano. En el caso de la guindilla de Ibarra en Gipuzkoa una vez más ha sido un mal año,

debido a una gran incidencia de virosis. Destacamos también la incidencia de Tuta absoluta en Bizkaia. Otro de los

protagonistas de esta campaña, como no podía ser menos, ha sido el Covid-19. Debido a las restricciones de movilidad

las y los horticultores tuvieron que ingeniárselas para poder vender su género. Hubo cambios importantes en la forma

de compra por parte de las y los consumidores, y tocó reinventarse o abrir paso a nuevos canales de venta.

Irailean izandako euri zaparradek babarrun errendimendua nabarmen jaitsi zuten.

Las intensas lluvias de septiembre hicieron descender mucho el rendimiento de la alubia

Pág. 10

203. zenbakia

- El inicio de la campaña vitivinícola en Rioja Alavesa fue seco y de suaves temperaturas. No es hasta bien

entrado marzo cuando se suceden las borrascas trayendo consigo agua y nieve en las zonas más altas. Mayo nos

dejó dos episodios de granizo (días 15 y 16), algo que ocasionó daños en Rioja Alta, siendo Labastida la zona más

afectada. Durante la primavera se registró el doble de precipitación que un año medio y las temperaturas fueron

también anormalmente altas, favoreciendo un rápido crecimiento. Estas condiciones ya auguraban un año

complicado en cuanto a enfermedades fúngicas y para primeros de junio se habían realizado 3 tratamientos contra

el mildiú, quedando patente la precocidad y virulencia de los ataques. El 15 de junio una fuerte tormenta deja

tocadas viñas de Navaridas-Villabuena-Samaniego y alrededores y de Labastida, efecto que después se ha dejado

notar en vendimia. El 25 de junio otro episodio de granizo dañó viñedos de Laguardia, Lapuebla y Elciego. Todo

ello hizo que aumentase la frecuencia de los tratamientos (y por consiguiente los costes) y se tuviese que llevar a

cabo con mayor intensidad la labor de deshojado. Los viñedos ecológicos se vieron más afectados si cabe.

Durante el fin de ciclo de cultivo se observó cómo la meteorología ayudó a que la incidencia de botrytis fuese baja.

Las lluvias del mes de septiembre ralentizaron la vendimia sin afectar a la calidad de la misma. La uva se recogió

con una sanidad extraordinaria y rendimientos moderados. Ha sido una vendimia rápida. Ésta se generalizó el 12

de octubre y duró un mes. En lo que a rendimientos se refiere, las cifras del Consejo Regulador dan para Rioja

Alavesa unas entradas de uva en las bodegas en la subzona de 92,6 millones de Kilos de uva, 84,2 tintas y 8,4 de

blancas, cifras un poco superiores a la de la anterior cosecha 2019, que fue corta.

- Siguiendo la misma tónica que otros cultivos, la campaña txakolinera ha tenido mayores producciones en los tres

territorios. En el caso de Araba, la producción de uva ha sido del orden del 57% superior. La evaluación bajo el

punto de vista vitícola de la cosecha 2020 ha sido muy positiva, con mínima incidencia de plagas y enfermedades y

una meteorología favorable. En Bizkaia ha habido un incremento de la producción del 2,6% y en Gipuzkoa se ha

superado en un 25% las cifras obtenidas en la pasada campaña.

2019arekin alderatuta txakolinaren mahats ekoizpena handitu egin da Araban eta Gipuzkoan eta Bizkaian mantendu da.

La producción de uva para txakoli con respecto a 2019 ha aumentado en Araba y Gipuzkoa y se ha mantenido en Bizkaia.

Pág. 11

203. zenbakia

Pág. 2

- Este pasado año se puede calificar como complicado en el sector de la manzana de sidra. Recordemos que la

del año 2019 fue una gran cosecha, por lo que como era de esperar este año se esperaba menor producción.

Finalmente los rendimientos obtenidos fueron aún menores de lo que las previsiones indicaban. Además de la

vecería propia de este cultivo, tenemos que sumarle que la falta de frío invernal y un verano seco. A estos

resultados también se le suma el efecto del Covid-19, que ha ocasionado importantes pérdidas. Por un lado el

cierre de la temporada del txotx en marzo y el cierre de la hostelería en primavera y otoño. Se estima que las

pérdidas ascienden a los 15 millones de € en 2020. En este sentido hay preocupación respecto a cómo irá la

campaña de 2021. Una de las medidas adoptadas para impulsar las ventas ha sido la de la puesta en marcha de

una nueva Plataforma para la venta online de las sidras Euskal Sagardoa (www.euskalsagardoa.eus ).

- Este año la primavera ha marcado el potencial productivo en la recogida de aceituna. En general el estado

sanitario durante la campaña fue bueno y la mosca del olivo no tuvo gran incidencia. La primavera fue lluviosa, lo

que hizo que la reserva hídrica fuese la adecuada. El mayor problema se produjo durante la floración; los días

fueron frescos y húmedos lo que afectó a la polinización. Destacamos también algún episodio de pedrisco, el cual

hizo que el fruto se viese afectado de forma puntual. Como de costumbre se comenzó con la recogida de aceituna

destina-da a Ecológico y/o Eusko Label, para acabar con la destinada al autoconsumo. Finalmente, los

rendimientos obtenidos han sido inferiores a los del pasado año.

- En lo que a producción forrajera se refiere, ha sido un año con un año complicado. Durante la siembra en mayo,

de igual forma que ocurría con otros cultivos, hubo arrastres de tierra y semilla. Seguidamente, el verano fue seco

y tanto la mazorca como la planta en general fueron de menor tamaño y porte. La campaña concluyó con

dificultades durante la cosecha durante un mes de septiembre en el que las lluvias fueron las protagonistas. Todo

ello hizo que el rendimiento se quedase corto.

Udaberri euritsuak bazka ekoizpenaren alde egin zuen, baina uda lehor eta beroak zaildu

egin zuen.

La lluviosa primavera favoreció la producción de forraje, pero el verano seco y caluroso la

dificultó.

Pág. 12

203. zenbakia

Evolución del sector lácteo

ENTREGAS DE LECHE EN LA C.A.E Y EN EL CONJUNTO DEL ESTADO.

Euskadin behera egin dute nabarmen esne bilketek abenduan %2,0 jaitsiz eta gora aldiz Estatuan 1,0%.

Las entregas de leche en diciembre en Euskadi han sido un 2,0% menores que en

diciembre del año pasado y han alcanzado las 14.187 toneladas, siendo las entregas

más bajas para este mismo mes en los últimos 6 años.

En diciembre en el Estado las entregas llegan a las 613.893 toneladas, lo que supone

un 1,0% más que para el mismo mes de 2019. Sigue la tendencia alcista de los últimos

años y comparando estas entregas con las de 2010, el aumento para este mismo mes

alcanza el 21,9%.

DISMINUYEN LAS ENTREGAS DE LECHE EN DICIEMBRE EN EUSKADI Y AUMENTAN EN EL ESTADO

520.000

540.000

560.000

580.000

600.000

620.000

640.000

ENTREGAS MENSUALES DE LECHE EN EL ESTADO (T)

2016

2017

2018

2019

2020

13.000

13.500

14.000

14.500

15.000

15.500

16.000

ENTREGAS MENSUALES DE LECHE EN LA CAE (T)

Pág. 13

203. zenbakia

Aurreko urteetan bezala 2020an ere, bai Euskadin bai Estatuan esnea ematen duten abeltzain kopuruak

beheran jarraitzen du, industriak bildutako esne kopuruak gora egiten duelarik. Urtero %5 abeltzain

gutxiago daude.

El número de profesionales del sector ganadero vasco que entregan leche a operadores registrados sigue

disminuyendo mes a mes y ronda el 5% de pérdida anual. La tendencia es la misma a nivel estatal y se registra un

descenso de 608 ganaderos durante el 2020.

Euskadin eta Estatuan industriak bildutako esne kopuruak gora egin du 2020an, %0,8 eta 2,4% hurrenez

hurren.

Las entregas acumuladas de

operadores inscritos en la CAE

en el 2020 han ascendido a

172.818 toneladas, un 0,8%

más que en el año 2019. Se

constata una ligera

estabilización en las entregas

anuales en Euskadi.

En el Estado continua la

tendencia alcista y se bate un

nuevo récord en las entregas

acumuladas de leche en 2020

alcanzando las 7.405.215

toneladas, un 2,4% más que

en 2019.

EL NÚMERO DE PROFESIONALES DEL SECTOR GANADERO QUE ENTREGAN LECHE CONTINUA BAJANDO EN 2020

LAS ENTREGAS DE LECHE ACUMULADAS EN 2020 EN LA CAE AUMENTAN UN 0,8% Y UN 2,4% EN EL ESTADO

Tabla. Variación del número de profesionales del sector ganadero con entregas, año 2020. Fuente FEGA.

0

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

8.000.000

ENTREGAS ACUMULADAS ESTADO (T)

0

25.000

50.000

75.000

100.000

125.000

150.000

175.000

ENTREGAS ACUMULADAS EUSKADI (T)

Pág. 14

203. zenbakia

EAEn eta Estatuan 2020an esnearen prezioak gora egin du, EBn aldiz jaitsi egin da.

La cotización media en Euskadi en 2020 ha sido de 34,2 céntimos/litro,

0,3 céntimos más que en 2019, es decir, un 0,9% mayor. Además, ha

superado al precio de la UE, que en 2020 ha llegado a los 34,0

céntimos/litro mientras en 2019, alcanzó los 34,5 céntimos/litro. En el

Estado la cotización de la leche es menor con 33,2 céntimos/litro y ha

aumentado respecto al año anterior un 1,3%.

En diciembre, el precio de la leche en Euskadi ha alcanzado el valor

más alto del año y ha subido un 0,3% respecto a noviembre. En la UE

también ha subido un 0,5% mientras en el Estado se ha registrado un

descenso del 0,6%. Los precios alcanzan este mes de diciembre los 34,9 céntimos/litro en Euskadi, los 34,5

céntimos/litro en la UE y 33,9 céntimos/litro en el Estado.

Tabla. Variación del precio percibido por territorio

PRECIOS DE LA LECHE EN LA UE, EL ESTADO Y EN LA CAE

EN 2020 LA COTIZACIÓN DE LA LECHE HA AUMENTADO EN EUSKADI Y EL ESTADO MIENTRAS HA BAJADO EN LA UE

0,31

0,32

0,33

0,34

0,35

0,36

0,37

0,38

0,39

Evolución del precio de la leche de vaca percibido por el sector ganadero (€/L)

País Vasco Estado U.E.

Pág. 15

203. zenbakia

Arranca el año 2021 con una subida del 1,5% de los productos

lácteos en enero y se va recuperando poco a poco de la pérdida

que supusieron los meses de febrero, marzo, abril y mayo donde

el descenso acumulado supuso un 14,4%. A pesar de la subida de

los últimos meses en enero de 2020 la cotización era un 5,3%

superior a la de este año. Lo que supone que la recuperación del

precio de la leche sigue siendo débil debido a una demanda

contraída por las medidas restrictivas del COVID.

El incremento mensual lo ha impulsado el aumento del suero en

polvo que sube un 5,5% respecto a diciembre, la leche desnatada

en polvo que sube un 3,7% y la mantequilla que sube un 1,6%,

mientras disminuye el queso un 0,8%.

AUMENTA LA COTIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS DE FORMA NOTORIA EN ENERO

A continuación, la gráfica muestra la evolución del precio medio de los derivados lácteos en comparativa con la

evolución del precio medio percibido por el sector ganadero europeo y vasco por la leche entregada.

0,30

0,32

0,34

0,36

0,38

0,40

2,00

2,25

2,50

2,75

3,00

3,25

€/litro

pe

rcib

ido

po

r e

l se

cto

r g

ana

dero

Pro

ddu

cto

s lá

cte

os €

/ kg

Precio productos lácteos - precio percibido por el sector ganadero

Productos lácteos Percibido por el sector ganadero País Vasco Percibido por el sector ganadero U.E.

203. zenbakia

Pág. 16

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

INFORMAZIO METEOROLOGIKOA / INFORMACIÓN METEOROLÓGICA

KLIMA ETA LURRA / CLIMA Y SUELO ZONA CANTÁBRICA COMARCAS INTERIOR

LLUVIA (Inferior a normal, normal o

superior a normal) SUPERIOR SUPERIOR

TEMPERATURA (Inferior a normal, normal o

superior a normal) NORMAL NORMAL

Influencia sobre los cultivos (lluvia y temperatura)

(Beneficiosa, nula, perjudicial) NULA-PERJUDICIAL NULA-PERJUDICIAL

SUELO (Muy seco, seco, normal, húmedo, muy húmedo) MUY HÚMEDO MUY HÚMEDO

PREDOMINIO DE DÍAS LLUVIOSOS Y FIN DEL PERIODO ESTABLE

Urtarrilaren 28tik martxoaren 3ra bitarteko tartea, egun hodeitsu, euritsu eta haize bolada indartsuekin hasi zen.

Urtarrilaren 30ean elur kota nabarmen jeitsi zen ipar haizea gailendu baitzen. Euri txiki eta ertainak izan dira

protagonistak, kantauri isurialdean batez ere. Tarteka haize bolada gogorrak nagusitu dira, kostaldean zein

haizeguneetan. Epealdi honen bukaeran, goizean, lanbro zein lainoak izan dira non-nahi eta ezegonkortasunak

egonkortasunari eman dio bide.

El periodo comprendido entre el 28 de enero y el 3 de marzo se ha caracterizado por la inestabilidad debido al paso de

numerosos frentes, que han dejado tras su paso precipitaciones copiosas. Durante los últimos días del mes de enero las

rachas de viento y la nubosidad fueron las protagonistas. El 30 de enero la cota de nieve descendió a los 1.200-1.400 m de

altitud, y en días posteriores siguieron predominando los días de fuertes rachas, junto con precipitaciones de carácter débil en

el interior y de carácter moderado en zonas del litoral.

La primera semana de febrero siguió la misma tónica que el mes precedente. Las lluvias han predominado, y éstas han sido de

carácter moderado e intenso en la cornisa cantábrica. Los días 6 y 7 de este mes, el viento de componente norte hacía bajar el

mercurio y la cota de nieve estuvo en torno a los 1.000-1.200m. A posteriori, han predominado los días de lluvias de carácter

débil-moderado. Las precipitaciones han sido una constante y han imposibilitado las labores de abonado en la zona cerealista.

Durante los últimos días ha predominado el tiempo estable y templado.

203. zenbakia

Pág. 17

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

ZEREALA / CEREAL

Zerealen bilakaera geldoa eta irregularra ari da izaten. Azken bi hilabeteetako euri zaparradak direla eta ezin

izan dira lursailetan ongarritzera sartu eta nabarmenak dira gabezia horren lehen sintomak laboreetan.

Aipatutako euri jasen eragina ekoizpenean ikustear dago, hurrengo asteak erabakigarriak izango dira beraz.

EL CAMPO HA ESTADO PARADO Y LAS LABORES SUFREN CIERTO RETRASO POR LAS INTENSAS LLUVIAS

El campo ha estado parado debido al frío y a

las lluvias. Al parón vegetativo propio de la

época invernal, hay que añadirle que las lluvias

han sido una constante desde el mes de

diciembre. Por ello se ven diferencias de

desarrollo significativas entre parcelas en

función de las fechas de siembra y de sí se

realizó la aplicación de abonado a tiempo o no.

El desarrollo vegetativo es muy dispar, se

pueden ver fincas de cereal con una hoja y

otras, las más avanzadas llegan al estado

vegetativo de 4 hojas.

En fincas de poco fondo y mal drenaje se está haciendo cada vez más patente la necesidad de abono y las

próximas semanas serán clave para ver el porvenir del campo ante este retraso.

203. zenbakia

Pág. 18

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

BAZKA LABOREAK eta LEGUMINOSAK / CULTIVOS FORRAJEROS y LEGUMINOSAS

Bilakaera ona oro har, nahiz eta azalera iazkoa baino txikiagoa izan. Lurzoruan pilatuz joan den ura baba

zein ilarren mesederako izanen da, udaberria errazago igaro dezaten. Kasu gehienetan ongarria eta

herbizidak botatzeke daude.

Las habas y guisantes continúan con su desarrollo, están nacidas al 100%. Presentan un

normal desarrollo, propio de la época. Tal y como ya se ha mencionado, el exceso de agua

también ha causado mermas en zonas puntuales. Las bajas temperaturas han hecho que

las enfermedades se mantengan a raya.

SE DESARROLLAN CON NORMALIDAD HABAS Y GUISANTES.

OLEAGINOSAK / OLEAGINOSAS

DESARROLLO HOMOGENEO EN COLZA, SALVO EN ZONAS ENCHARCADAS. A FALTA DE REALIZAR LAS LABORES DE ABONADO.

Abendu zein urtarrileko euri zaparradak direla eta koltzan ere ongarritze lanak atzeratu

egin dira, belar zein onddoen aurkako tratamenduak ere egiteke daude kasu gehienetan.

Laborearen bilakaera gelditu bada ere, orokorrean bilakaera ona da.

La colza ha padecido la misma problemática que el cereal. Las lluvias del mes de diciembre y

enero han hecho que la aplicación de abonado sufra cierto retraso en gran parte de las fincas. El

desarrollo por el momento es bueno, si bien es cierto que en fincas de menos fondo y peor

drenaje también sufrirán mermas productivas por exceso de agua.

203. zenbakia

Pág. 19

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

BARAZKIAK / HORTÍCOLAS BARAZKIAK / HORTÍCOLAS

Lurreko hezetasunak laboreak geldi mantendu ditu. Eskarola, porru eta brasikak bilketa garaian daude,

brasikak azken txanpan. Baba eta ilarren bilakaera ona da. Landaketa berrietarako mintegi lana da orain

jarduerarik garrantzitsuenetakoa, geldo hasi bada ere.

Aire libre. Continúa la recolección de brasicas (col de Bruselas, romanesco, brócoli, etc.)

que está a punto de finalizar, se prevé que la producción sea semejante a la de la anterior

campaña. Recolección también de escarolas y puerros. Continua con normalidad el

desarrollo de habas y guisantes, éstos últimos ya han abierto la flor y en algunas

explotaciones hortícolas se han recogido los primeros. Pleno crecimiento de ajos frescos,

en algunos casos incluso ha comenzado a recogerse.

Por otro lado, la actividad principal se centra en la preparación de plantel de cara

a la temporada de primavera, y las labores en semilleros se irán generalizando

poco a poco, este año con cierto retraso a causa de las lluvias.

Hidroponian eta kalefaziodun negutegietan tomateen landaketa orokortuz

doa, piperrena aldiz gutxi barru eginen da. Egun, espinaka, eskarola eta

ilarrak ere topa ditzakegu negutegietan.

Protegido. Plantación de tomate en invernaderos tecnificados, hidropónicos y

con calefacción, las plantaciones de pimiento comenzarán en breve. El

desarrollo de los cultivos de lechuga y acelga está siendo bueno. Realizadas las

primeras plantaciones de cebolla y cebolletas. En los cultivos en tierra nos podemos

encontrar en menor medida con lechugas, espinacas, escarolas, acelgas y guisantes.

Estos últimos ya han empezado a recogerse, y se espera que su recogida se alargue

unos 2-3 meses. Prosiguen las labores de limpieza y desinfección de invernaderos.

RECOLECCIÓN DE BRASICAS, PUERROS Y ESCAROLAS AL AIRE LIBRE. PREPARACIÓN DE PLANTELES.

Pág. 20

203. zenbakia

Fitxak / Fichas Laboreak / Cereales

GARI BIGUNA / TRIGO BLANDO (€/Kg)

URTEAK/

AÑO Ira/ Sep Urr/ Oct Aza/ Nov Abe/ Dic Urt/ Ene Ots/ Feb Mar/ Mar Api/ Abr Mai/ May

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016/17 0,1562 0,1546 0,1587 0,1623 0,1623 0,1631 0,1639 0,1654 0,1681 0,1606

2017/18 0,1784 0,1809 0,1839 0,1853 0,1852 0,1808 0,1804 0,1796 0,1806 0,1815

2018/19 0,1980 0,1978 0,1985 0,1985 0,1992 0,1952 0,1882 0,1878 0,1854 0,1956

2019/20 0,1839 0,1846 0,1884 0,1922 0,1922 0,1941 0,1931 0,1945 0,1824 0,1891

2020721 0,1869 0,1950 0,1993 0,2007 0,2149

2 ERRENKADAKO GARAGARRA / CEBADA 2 CARRERAS (€/Kg)

URTEAK/

AÑO Ira/ Sep Urr/ Oct Aza/ Nov Abe/ Dic Urt/ Ene Ots/ Feb Mar/ Mar Api/ Abr Mai/ May

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016/17 0,1397 0,1396 0,1421 0,1426 0,1408 0,1414 0,1429 0,1449 0,1470 0,1417

2017/18 0,1616 0,1645 0,1734 0,1745 0,1742 0,1722 0,1743 0,1726 0,1723 0,1699

2018/19 0,1793 0,1797 0,1871 0,1879 0,1882 0,1827 0,1707 0,1731 0,1711 0,1809

2019/20 0,1714 0,1714 0,1741 0,1758 0,1758 0,1786 0,1765 0,1650 0,1550 0,1726

2020/21 0,1596 0,1753 0,1779 0,1815 0,1884

Merkatu ezegonkorra

Con un mercado muy inestable, en el que la

demanda fluctúa de una semana para otra, las

cotizaciones del cereal aumentan ligeramente,

consiguiendo el nivel más alto en los últimos 5 años.

A futuro, no se esperan grandes cambios, excepto

por la posibilidad del aumento de la demanda china,

que daría vida a un mercado un poco parado.

0,13

0,14

0,15

0,16

0,17

0,18

0,19

0,20

0,21

0,22

Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

2020/21

2019/20

2018/19

2017/18

2016/17

0,13

0,14

0,15

0,16

0,17

0,18

0,19

0,20

Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

2020/21 2019/20 2018/19 2017/18 2016/17

Pág. 21

203. zenbakia

ESNEA / Leche (€ / l.)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 0,348 0,346 0,346 0,344 0,341 0,337 0,334 0,337 0,342 0,345 0,349 0,349 0,343

2018 0,346 0,345 0,344 0,337 0,334 0.333 0,3301 0,3311 0,336 0,345 0,3482 0,347 0,340

2019 0,347 0,343 0.,340 0,339 0,332 0.330 0.330 0,340 0,340 0,340 0,345 0,340 0,338

2020 0,348 0,345 0,346 0,338 0,339 0,336 0,335 0,334 0,339 0,347 0,348 0,349 0,342

2021 0,343

Bazka-landareak / Forrajes

1go MAILAKO ARGI-BELAR DESHIDRATUA / ALFALFA DESHIDRATADA 1a (€/tonelada)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 163,3 162,5 162,5 165,75 169,0 169,0 169,0 169,0 169,0 169,0 169,0 169,0 167,17

2018 169,0 170,0 171,9 177,0 177,0 177,0 179,7 185,5 185,5 192,3 194,5 197,0 181,74

2019 200,7 202,3 200,0 200,0 198,8 200,4 204.3 207,0 207,0 211,0 211,0 211,0 204,45

2020 211,0 207,5 207,5 202,5 200,0 202,5 202,5 200,0 196,3 192,8 188,2 185,5 199,68

2021 185,0

Fitxak / Fichas

0,32

0,33

0,34

0,35

0,36

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2021 2020 2019 2017 2018

Pág. 22

203. zenbakia

Konsumorako patata / Patata de consumo (€/kg)

Kanpaina aurrera

Continúa la campaña de la patata de consumo

con pocos cambios, la mayoría de la producción

está sujeta a contratos previos, lo que asegura

unos mínimos en las cotizaciones.

URTEAK/ AÑO Urr/ Oct Aza/ Nov Abe/ Dic Urt/ Ene Ots/ Feb Mar/ Mar BATEZBESTEKO HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016/17 0,2460 0,2447 0,2442 0,2575 0,2575 0,2550 0,2483

2017/18 0,0825 0,0840 0,0833 0,0827 0,0962 0,1039 0,0848

2018/19 0,2550 0,2550 0,2550 0,2794 0,2875 0,2875 0,2631

2019/20 0,1984 0,1984 0,1984 0,1984 0,2014 0,1883 0,1980

2020/21 0,1260 0,1300 0,1275 0,1213

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

Oct Nov Dic Ene Feb Mar

2020/21 2019/20 2018/19 2017/18 2016/17

Pág. 23

203. zenbakia

Haragi behi-azienda / Vacuno de carne

TXAHALA / TERNERA (€/Kg. vivo)

BIGANTXA / AÑOJO (€/Kg. vivo)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 2,54 2,56 2,57 2,59 2,61 2,61 2,61 2,58 2,58 2,59 2,60 2,60 2,59

2018 2,60 2,60 2,62 2,62 2,62 2,62 2,62 2,61 2,60 2,60 2,60 2,60 2,61

2019 2,61 2,62 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,60 2,61 2,61

2020 2,58 2,58 2,58 2,59 2,58 2,56 2,55 2,56 2,54 2,54 2,56 2,56 2,56

2021 2,56

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 2,26 2,27 2,32 2,33 2,34 2,34 2,34 2,31 2,31 2,32 2,33 2,33 2,32

2018 2,35 2,35 2,35 2,35 2,35 2,35 2,35 2,34 2,33 2,33 2,31 2,31 2,34

2019 2,39 2,40 2,40 2,40 2,40 2,39 2,38 2,38 2,38 2,38 2,39 2,38 2,39

2020 2,39 2,39 2,39 2,37 2,36 2,33 2,31 2,33 2,30 2,32 2,32 2,32 2,34

2021 2,33

Eskaintza gutxi

Demanda escasa, que no está afectando mucho a

los precios, gracias a una oferta muy corta para la

temporada que estamos.

A la espera de la reactivación de las exportaciones,

que pueden ayudar a subir las cotizaciones.

2,50

2,55

2,60

2,65

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2021 2020 2019 2018 2017

2,20

2,30

2,40

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2021 2020 2019 2018 2017

Pág. 24

203. zenbakia

Txerri-azienda / Porcino

TXERRIKUMEA / LECHON 18 kg (€ / unidad)

TXERRI / CERDO CEBADO (€/Kg.

Txerri merkatua orekan

La cotización del lechón se encuentra al alza, gracias a una demanda constante. Las importaciones también están

ayudando a que esta situación se mantenga.

El cerdo cebado se mantiene estable, aunque es un 20% inferior al que se registro el año pasado por estas fechas,

inusualmente alto, aún asi se espera que en las próximas semanas tienda al alza.

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 1,141 1,172 1,227 1,297 1,310 1,346 1,361 1,358 1,293 1,188 1,128 1,070 1,233

2018 1,055 1,068 1,091 1,170 1,179 1,214 1,235 1,240 1,201 1,255 1,088 1,086 1,155

2019 1,084 1,127 1,204 1,299 1,332 1,390 1,401 1,401 1,397 1,379 1.378 1,415 1,320

2020 1,394 1,408 1,452 1,382 1,270 1,301 1,291 1,280 1,279 1,273 1,196 1,144 1,304

2021 1,142

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 48,88 51,38 52,70 56,38 53,00 45,25 39,75 26,60 28,50 30,13 30,5 34,20 41,11

2018 39,50 43,25 52,20 50,25 37,60 34,13 25,13 20,90 22,50 22,75 29,50 35,40 34,13

2019 41,10 46,50 49,25 52,63 53,00 51,25 42,75 36,70 38,50 39,50 49,40 59,13 46,75

2020 59,50 64,63 66,38 54,30 36,87 36,38 24,20 22,00 22,00 21,25 26,50 32,25 37,95

2021 39,00

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2021 2020 2019 2018 2017

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2021 2020 2019 2018 2017

Pág. 25

203. zenbakia

Oilaskoak eta arrautzak / Pollos y huevos

BROILER OILASKOAK / POLLO BROILER (€/Kg. vivo)

KATEGORIAKO ARRAULTZAK / HUEVOS CATEGORIA L (€/docena)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 0,85 0,78 0,84 0,83 0,75 0,75 0,85 0,88 0,90 1,08 1,15 1,13 0,90

2018 1,09 1,09 1,03 0,95 0,90 0,88 0,92 0,93 0,99 1,00 0,91 0,89 0,96

2019 0,84 0,84 0,84 0,84 0,87 0,86 0,86 0,86 0,91 0,93 0,93 0,93 0,88

2020 0,90 0,925 0,975 0,92 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,90 0,91

2021 0,90

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 1,15 1,10 1,05 1,10 1,20 1,35 1,35 1,20 1,05 0,95 1,00 1,00 1,13

2018 1,14 1,17 1,18 1,19 1,19 1,29 1,34 1,34 1,24 1,24 1,24 1,24 1,24

2019 1,17 0,98 0,91 0,92 1,05 1,03 0,90 0,85 0,80 0,75 0,75 0,80 0,90

2020 0,94 1,10 1,18 1,01 0,77 0,80 0,80 1,04 0,97 0,87 0,80 0,80 0,92

2021 0,93

Prezioak gora

La demanda del pollo ha

aumentado en las últimas

semanas, lo que está

contribuyendo a la

recuperación en las

cotizaciones.

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2021 2020 2019 2018 2017

Pág. 26

203. zenbakia

Untxiak / Conejos (€ / kg. vivo)

Exportazioak gora

Como es habitual a principios de año, la

demanda del cordero lechal desciende

drásticamente, con la consiguiente

reducción en los precios.

Ardi-azienda / Ovino

URTEA

K/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 3,82 3,44 3,44 3,50 3,39 3,52 3,64 3,70 3,80 3,83 4,02 4,06 3,61

2018 3,80 3,86 3,76 3,64 3,65 3,68 3,79 4,19 4,28 4,37 4,08 4,95 3,94

2019 4,02 3,83 3,74 3,70 3,76 3,81 3,82 3,85 4,00 4,19 4,27 4,28 3,88

2020 4,21 3,93 3,92 3,68 3,77 3,83 3,98 4,03 4,06 3,88 3,85 3,87 3,86

2021 3,66

ARKUMEA / CORDERO LECHAL (€/Kg. vivo)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 1,63 1,66 1,77 1,75 1,69 1,61 1,61 1,70 1,83 2,12 2,13 1,81 1,77

2018 1,61 1,58 1,72 1,75 1,69 1,76 1,76 1,81 1,99 2,40 2,38 2,05 1,88

2019 1,81 1,83 1,96 1,96 1,95 1,95 1,95 1,97 2,05 2,29 2,41 2,00 2,01

2020 1,71 1,73 1,85 1,85 1,71 1,74 1,74 1,74 1,83 2,20 2,22 1,90 1,85

2021 1,90

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

5,50

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2021 2020 2019 2018 2017

Pág. 27

203. zenbakia

Pentsuak / Piensos

BAZKA ARTOA / MAÍZ PIENSO (€/kg.)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 0,254 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,274

2018 0,259 0,263 0,266 0,266 0,266 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,267

2019 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,269 0,269 0,269 0,268

2020 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269 0,281 0,269

2021 0,281

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 0,291 0,294 0,294 0,294 0,249 0,301 0,301 0,301 0,301 0,301 0,301 0,301 0,2980

2018 0,301 0,306 0,310 0,313 0,317 0,327 0,317 0,317 0,317 0,317 0,317 0,317 0,3126

2019 0,317 0,317 0,317 0,319 0,314 0,314 0,314 0,313 0,314 0,319 0,319 0,319 0,3164

2020 0,319 0,319 0,319 0,319 0,319 0,319 0,319 0,319 0,319 0,321 0,321 0,332 0,3211

2021 0,332

BEHI-ESNE PENTSU KONTZENTRATUA / CONCENTRADO DE VACUNO DE LECHE (€/kg.)

Pág. 28

203. zenbakia

B Gasoleo / Gasóleo B

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2017 0,507 0,505 0,496 0,492 0,460 0,448 0,444 0,493 0,515 0,522 0,520 0,550 0,4960

2018 0,540 0,536 0,564 0,589 0,620 0,605 0,620 0,625 0,644 0,603 0,539 0,495 0,582

2019 0,554 0,613 0,610 0,625 0,607 0,586 0,61 0,585 0,620 0,611 0,620 0,585 0,601

2020 0,500 0,530 0,420 0,320 0,370 0,370 0,430 0,420 0,400 0,385 0,43 0,46 0,423

2021 0,48

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2021 2020 2019 2018 2017

Pág. 29

203. zenbakia

Merkatuen analisia / Análisis de los mercados SIBERIA PODRÍA SER EL GRANERO DEL MUNDO EN EL AÑO 2080 SEGÚN EL ÚLTIMO INFORME DE DÉMÉTER

Cotización

Joera ezegonkorrak jarraitzen du zerealen kotizazioetan otsailean merkatu internazionaletan.

Las cotizaciones de las materias primas agrarias en los mercados internacionales mostraron un comportamiento

errático durante el mes de febrero.

Producción

2080 urtean Siberia izan liteke munduko aletegia Déméter-en azken txostenaren arabera.

USDAk zerealen eta oleaginosen ekoizpen mundiala igo egingo dela aurreikusten du.

El último informe de Déméter (obra anual sobre los retos estratégicos de la agricultura y

alimentación que elabora Iris) presenta a Siberia como posible granero del mundo para el

año 2080 debido al cambio climático. La producción en Siberia podría alcanzar los 1.000

millones de toneladas de cereales cuando la producción anual ahora alcanza los 2.700

millones de toneladas, incluyendo el arroz. La superficie en Rusia podría casi duplicarse

de 220 millones de hectáreas a 400 millones, y ese incremento podría verse acompañado

además, de una mejora de los rendimientos y una diversificación de los cultivos.

El USDA en su informe de febrero revisó al alza la producción mundial de cereales para

la campaña 2020/2021 en 1,21 millones de toneladas su previsión anterior. El trigo aumentaría 800.000 toneladas.

Los cereales secundarios también se verían incrementadas en 410.000 toneladas, subiendo principalmente la

cebada y el maíz, pues se mantendrían sin variaciones la avena y el sorgo. El consumo del trigo se vería

aumentado mientras disminuiría el de los cereales secundarios. Los stoscks finales bajan en el trigo y aumentan en

los cereales secundarios.

Respecto a las oleaginosas, el USDA ha revisado al alza en 100.000 toneladas la producción mundial de harina de

soja en 20/21. El girasol también aumentaría en 100.000 toneladas y no se esperan variaciones en la colza.

SIGUE LA VOLATILIDAD EN LOS MERCADOS SOBRE LAS COTIZACIONES DE CEREALES Y OLEAGINOSAS EN FEBRERO

Pág. 30

203. zenbakia

Nazioarteko prezioak / Precios internacionales COTIZACIONES DE LAS MATERIAS PRIMAS DURANTE EL ÚLTIMO MES

Nazioarteko prezioak / Precios internacionales

Maíz

La cotización del maíz a 3 de marzo aumenta

entre un 3 y un 4% a corto y medio plazo y se

mantiene similar a largo plazo respecto al mes

anterior. La razón de este aumento es que

Ucrania ha anunciado que limitará el volumen del

cereal para exportación y la sólida demanda del

grano estadounidense por parte de China.

Trigo

Desciende la cotización del trigo respecto a enero a

corto, medio y largo plazo un 2,3-3,2% debido a que

EE.UU ha bajado sus perspectivas de producción, lo

que supone una caída del volumen de existencias en un

contexto de fuerte demanda mundial. Además, Rusia ha

aumentado su superficie, superando las expectativas.

Soja

La cotización de la soja aumenta un 10,6% a

corto plazo, un 8,1% a medio plazo y un 6,7% a

largo plazo en comparación con el mes anterior,

porque en Brasil se ha retrasado la cosecha del

grano, que reduce la oferta en el mercado global.

COTIZACIONES DE LAS MATERIAS PRIMAS DURANTE EL ÚLTIMO MES

3.200

3.400

3.600

3.800

4.000

4.200

4.400

MERCADO DE CHICAGO DE HARINA DE SOJA

24/11/2020 22/01/2021 17/02/2021

600

610

620

630

640

650

660

MERCADO DE CHICAGO DE TRIGO

24/11/2020 22/01/2021 17/02/2021

390

410

430

450

470

490

510

530

550

MERCADO DE CHICAGO DE MAIZ

24/11/2020 22/01/2021 17/02/2021

Pág. 31

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 31

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

203. zenbakia

Indicadores coyunturales de la Industria de la Alimentación y

Bebidas en la CAE

PRODUCCIÓN

En el presente apartado se aporta información coyuntural y estadística, actualizada mensualmente, sobre Producción, Precios y

Mercado de trabajo de la Industria de la Alimentación y Bebidas (IAB) y la economía, en general. Se trata de tener una visión

general de los indicadores económicos disponibles que nos ayude a comprender mejor la realidad actual y poder realizar

previsiones futuras. Las fuentes de información son el Instituto Vasco de Estadística (Eustat), el Instituto Nacional de Estadística

(INE) y el Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

ÍNDICE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL (IPI)

Gráfico 1. Evolución del Índice de Producción Industrial desestacionalizado de la CAE.

Periodo 2008-2020. (Elaboración propia)

Euskadiko Elikagai eta Edarien

Industriaren urtetik urterako ekoizpena -

%7,0 jaitsi zen 2020an eta Industria

orokorrarena -%13,3.

La producción industrial de la C. A. de

Euskadi en diciembre de 2020 ha

retrocedido un -7,2% con respecto al

mismo mes del año anterior, en cambio, la

IAB desciende un -7,5%. Comparando

los datos del mes de diciembre con el

mes anterior, noviembre de 2020, la

producción industrial de la C.A. de

Euskadi en términos desestacionalizados

desciende un –1,45% mientras que la

variación de la producción industrial de

la IAB se sitúa en el +1,7%.

La Industria de la alimentación y

bebidas muestra un descenso

acumulado durante el año 2020 del -7%,

mientras que dicho decremento para el

conjunto de la Industria se sitúa en el -

Pág. 32

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 32

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

203. zenbakia

ÍNDICE DE PRECIOS INDUSTRIALES (IPRI)

ÍNDICES DE PRECIOS

ÍNDICE GENERAL DE PRECIOS AL CONSUMO (IPC)

Los precios industriales de la C.A. de Euskadi suben un 0,6% en el mes de diciembre de 2020 en relación al mes anterior, en cambio, los precios de la IAB en el mismo periodo de tiempo se contraen un -0,47%. Respecto a diciembre de 2019, los precios industriales han descendido un -2,0% y los precios de la IAB se han incrementado en un +2,31%. La tasa interanual de diciembre, que recoge la variación de los precios industriales de los últimos doce meses, se sitúa en el -2,0% para la Industria en general y en el +2,30%

A lo largo de la crisis sanitaria el Índice de precios al Consumo se ha incrementado en Euskadi, tendencia que

se mantiene en el mes de diciembre de 2020; en términos intermensuales el IPC en Euskadi se mantiene en los

mismos niveles que en el mes de noviembre. Si se analiza el comportamiento del IPC en términos interanuales,

los precios en Euskadi disminuyen un -0,30% con respecto al mes de diciembre de 2019. La variación media

anual de los precios al consumo se sitúa en el -0,1% en el año 2020. Los grupos que destacan por su influencia

en la disminución de la tasa anual son: Transporte, con una variación del -3,6%, consecuencia de la disminución de

los precios de los carburantes y lubricantes para el transporte personal. Y Vivienda, que disminuye en un -3,3%,

debido a la bajada de los precios de la electricidad y el gasóleo para calefacción.

Abenduan EEIren prezioak -%0,47

jaitsi ziren aurreko hilabeteko

balioekiko eta urtetik urterako igoera

+%2,31ekoa da. Gráfico 2. Evolución del Índice de Precios Industriales de la CAE. Periodo 2008-2020.

(Elaboración propia)

Pág. 33

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 33

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

203. zenbakia

ÍNDICE DE PRECIOS DE LA

ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

En enero de 2021, los precios de los Alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron en la CAE (+0,23%) y en el conjunto del Estado se incrementaron en un +0,49%. En relación a los precios intermensuales de Bebidas alcohólicas y tabaco aumentan en un +1,09% en el mes de enero mientras que en el Estado disminuyeron ligeramente (-0,02%).

Gráfico 3. Evolución del Índice de Precios al Consumo General de la CAE y del

Estado. Periodo 2010-2020. (Elaboración propia)

Eragin positiborik handiena duen

taldea Elikagaiak eta alkoholik

gabeko edariak da, urteko batez

besteko aldakuntza +%2,8koa baita

Euskadin.

Urtarrilean EAEko Elikagaien eta

alkoholik gabeko edarien

kontsumorako prezioak +%0,23 igo

ziren eta edari alkoholdudenen

igoera %1,09koa izan zen.

Gráfico 4. Evolución del Índice de Precios al Consumo de Alimentos y bebidas no

alcohólicas y de Bebidas alcohólicas y tabaco de la CAE. Periodo 20010-2020.

Pág. 34

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 34

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

203. zenbakia

MERCADO DE TRABAJO

'CC BY-3.0-ES/EJ-GV/Irekia-Gobierno Vasco/Mikel Arrazola'

Aurreko hilabeteko markarekiko, urtarrilean Gizarte Segurantzak 8.248 afiliatu gutxiago izan ditu.

Gráfico 5. Evolución del número de afiliados a la Seguridad Social de la CAE. Periodo 2008-2020.

La afiliación a la seguridad

social se sitúa en 950.883

personas en la Comunidad

Autónoma Vasca en el mes

de enero de 2021, que

supone un descenso

interanual del 2%, que se

traduce en 19.087 personas

afiliadas menos. Con

respecto al mes anterior,

diciembre de 2020 la afiliación

a la seguridad social se

reduce en un -0,86% (8.248

personas afiliadas menos).

810.000

830.000

850.000

870.000

890.000

910.000

930.000

950.000

970.000

990.000

ME

DIA

AN

UA

L 2

008

ME

DIA

AN

UA

L 2

009

ME

DIA

AN

UA

L 2

010

ME

DIA

AN

UA

L 2

011

ME

DIA

AN

UA

L 2

012

ME

DIA

AN

UA

L 2

013

ME

DIA

AN

UA

L 2

014

ME

DIA

AN

UA

L 2

015

ME

DIA

AN

UA

L 2

016

ME

DIA

AN

UA

L 2

017

ME

DIA

AN

UA

L 2

018

ME

DIA

AN

UA

L 2

019

ME

DIA

AN

UA

L 2

020

EN

ERO

FEB

RE

RO

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JUN

IO

JULI

O

AG

OS

TO

SEP

TIEM

BR

E

OC

TU

BR

E

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ERO

FEB

RE

RO

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JUN

IO

JULI

O

AG

OS

TO

SEP

TIEM

BR

E

OC

TU

BR

E

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ERO

FEB

RE

RO

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JUN

IO

JULI

O

AG

OS

TO

SEP

TIEM

BR

E

OC

TU

BR

E

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ERO

FEB

RE

RO

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JUN

IO

JULI

O

AG

OS

TO

SEP

TIEM

BR

E

OC

TU

BR

E

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ERO

2017 2018 2019 2020 2021

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 35

Pág. 35

203. zenbakia

Noticias / Berriak ► La Ruta del Vino de Rioja Alavesa invita a conocer la

comarca. [Acceder]

► Los precios en Euskadi bajan una décima en enero. El

Índice de Precios al Consumo (IPC) bajó en enero en Euskadi

un 0,1% respecto al mes precedente, con lo que la tasa

interanual se situó en el 0,6%, según los datos publicados este

viernes por el Instituto Nacional de Estadística. [Acceder]

► Cancelada la apertura del txotx ante el avance de la

pandemia. La asociación Sagardoaren Lurraldea ha decidido

finalmente cancelar la apertura del txotx, prevista para el

próximo miércoles, ante el avance del coronavirus. Así lo

notificó ayer a través de una nota en la que apuntó que,

aunque la intención era abrir las puertas de las sidrerías a partir

del 5 de febrero, muchas de ellas han decidido atrasar la fecha.

[Acceder]

► Los mercados se unen al proyecto Gipuzkoako Azoken

Sarea. Una quincena de municipios del territorio participan en

la iniciativa, que cuenta con el respaldo de la Diputación y el

Gobierno Vasco. [Acceder]

► Retrasada la liberalización de plantaciones hasta 2045.

La fuerte oposición de los gobiernos de los países más

perjudicados, de los Consejos Reguladores y de la inmensa

mayoría de organizaciones vitivinícolas han logrado que los

responsables de la Comisión Europea prolonguen hasta 2045

la autorización de la plantación de viñedos también conocida

como la liberalización de viñedos, según han confirmado

fuentes comunitarias de Bruselas. [Acceder]

► Gipuzkoako Azoken Sarea nace con el objetivo de

garantizar el futuro de los mercados. 16 municipios

participan en la iniciativa organizada por la Diputación junto al

Gobierno Vasco, las Asociaciones de Desarrollo Rural y Elika.

[Acceder]

► El Gobierno Vasco apoyará 163 proyectos locales de

desarrollo sostenible con 3,3 millones de euros. Se trata de

proyectos a desarrollar hasta el año 2022 en cinco ámbitos

prioritarios: acción climática, economía circular, suelos

contaminados, patrimonio natural y educación por la

sostenibilidad. [Acceder]

► Neiker organiza un webinar sobre el nuevo reglamento

de Agricultura Ecológica. Con esta jornada se pretende dar a

conocer las novedades que supone el nuevo Reglamento

2018/848 sobre producción ecológica y etiquetado de los

productos ecológicos. El webinar tendrá lugar el jueves 18 de

febrero de 10:00-11:00 horas. [Acceder]

► 350.000 euros para financiar las actividades de

asociaciones y organizaciones ganaderas de razas puras

de Euskadi. El objetivo de estas ayudas es contribuir al

desarrollo de las zonas rurales y de la agricultura de montaña y

se subvencionará la organización y participación en

certámenes, la creación o mantenimiento de libros

genealógicos y la realización de pruebas de calidad genética o

rendimiento del ganado. [Acceder]

► El Gobierno vasco aprueba ayudas por 500.000 euros

para la promoción y desarrollo de las zonas litorales.

[Acceder]

► LABEAN suma cinco propuestas más de innovación

social para Montaña Alavesa, Enkarterri y Añana. La

comarca de Añana presentó dos propuestas relacionadas con

la energía. La propuesta de Enkarterri fue un Laboratorio de

Movilidad, mientras que los dos prototipos presentados por

Montaña Alavesa tienen que ver con la creación de una

plataforma de información y comunicación para la comarca, y la

creación de una red de personas emprendedoras y tienen

como objetivo dinamizar el emprendimiento en la zona.

[Acceder]

Pág. 36

200. zenbakia

NEKAZARITZAKO, ARRANTZAKO ETA ELIKAGAI POLITIKAKO SAILBURUORDETZAREN ESTATISTIKA

ORGANOA

ÓRGANO DE ESTADÍSTICA DE LA VICECONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y POLÍTICA

ALIMENTARIA