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TEMA 11.
NUTRICIÓN, RESPIRACIÓN Y CIRCULACIÓN.
El aparato digestivo
II.
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El aparato digestivo.
Recordemos lo aprendido en el apartado anterior:
¿QUÉ ES?Es el conjunto de órganos que digieren los alimentos, absorben los nutrientes resultantes y expulsan los restos no digeridos.
El aparato digestivo está formado por dos conjuntos:Tubo digestivo.Glándulas digestivas.
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El aparato digestivo.El tubo digestivo.
Es un largo tubo que atraviesa el cuerpo y une la boca con el ano. Consta de varios órganos:•Boca.•Faringe.•Esófago.•Estómago.•Intestino delgado.•Intestino grueso.•Ano.
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El aparato digestivo.
Glándulas digestivas.
Son las encargadas de fabricar los jugos digestivos y de verterlos en el interior del tubo digestivo.
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El aparato digestivo.La digestión empieza en la boca, sigue en el estómago y continúa hasta el intestino delgado.
Una vez que los alimentos son digeridos, los nutrientes son absorbidos en el intestino delgado y pasan a la sangre.
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La boca.
La boca es una cavidad que se puede abrir y cerrar gracias a la articulación de las mandíbulas.
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La boca.
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La boca.
En la boca se encuentran:• Los dientes.• La lengua.• Las glándulas salivales.
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La boca.
Los dientes.Sirven para triturar y masticar el alimento.
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La boca.
La lengua.
Está formada por músculos, que le permiten moverse fácilmente para repartir el alimento entre los dientes y mezclarlo con la saliva.
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La boca.
Las glándulas salivales.
Son tres pares de glándulas. Fabrican la saliva, que ablanda los alimentos y ayuda a empezar a digerirlos.
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De la boca al estómago.
Cuando el alimento se ha convertido en una masa pastosa en la boca, la lengua lo empuja hacia la faringe.
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De la boca al estómago.
La faringe es el lugar donde el tubo digestivo se cruza con el conducto respiratorio. Una lengüeta impide que el alimento vaya a los pulmones.
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De la boca al estómago.
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De la boca al estómago.
El paso del alimento por la faringe recibe el nombre de deglución.
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De la boca al estómago.
De la faringe, el alimento sigue hacia el esófago, un tubo muscular que llega hasta el estómago.
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De la boca al estómago.
El estómago es una bolsa con forma de letra J, en cuyas paredes se encuentran numerosas glándulas microscópicas que fabrican el jugo gástrico.
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De la boca al estómago.
El jugo gástrico, que es muy ácido, ayuda a disolver los alimentos.
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De la boca al estómago.
La comida permanece unas dos horas en el estómago, en donde se empiezan a digerir los alimentos.
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De la boca al estómago.
Para poder asimilar los elementos, el estómago se contrae repetidamente para mezclarlos con el jugo gástrico, que termina convertido en una papilla y pasa al intestino.
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De la boca al estómago.
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El intestino delgado.
El intestino delgado es un tubo estrecho y muy largo (unos 7 m).
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El intestino delgado.
En sus paredes se encuentran unas glándulas microscópicas que fabrican el jugo intestinal.
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El intestino delgado.
En el intestino delgado se vierten también los jugos digestivos que fabrican el hígado (bilis) y el páncreas (jugo pancreático).
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El intestino delgado.
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El intestino delgado.
Debajo de las membranas del interior del intestino delgado se encuentra una red de vasos sanguíneos.
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El intestino delgado.
Los nutrientes resultantes de la digestión son muy pequeños y pueden atravesar esta membrana para pasar a la sangre.
Este proceso se llama absorción intestinal.
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El intestino grueso.
Las sustancias que no son útiles para el organismo se dirigen al intestino grueso. Es mucho más ancho y corto que el delgado.
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El intestino grueso.
En el intestino grueso se absorbe gran parte del agua que contienen los jugos digestivos y los alimentos.
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El intestino grueso.
Los restos no absorbidos se espesan al perder agua y se transforman en excrementos, que salen al exterior por el ano.