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La Dama presenta un cambio de paradigma en el presente y el futuro del tequila, somos el mayor cultivador de agave azul sostenible del mundo. Nuestros procesos agrícolas y de producción se basan en las ideas revolucionarias de nuestros antepasados mexicanos, su percepción sostenible de la naturaleza, la metodología agrícola avanzada y los aspectos rituales de sus procesos de producción.

Somos los mayores promotores de la sostenibilidad social y el comercio justo en la industria del tequila. Estamos mejorando y monitoreando permanentemente las condiciones de vida, educativas y de salud de las personas en el área de Los Altos que participan en nuestra industria. Los Altos es un área bendecida con agave, pero las bendiciones a vec-es pueden ser una maldición, especialmente cuando te das cuenta de que esta abundante área sólo ha enriquecido a las corporaciones multinacionales. Los mismos que tienen una gran deuda social y ambiental con la comunidad, debido al envenenamiento que le han provocado a la Tierra y el agua durante las últimas décadas.

A medida que nuestra industria se aleja mucho de sus prácticas originales, no sólo estamos perdiendo la esencia de nuestro espíritu, estamos arriesgando no tener las condiciones o los recursos para cultivar un futuro a largo plazo.

Por eso estamos iniciando una revolución.

REVOLUCIÓN

LADAMA

4 - REVOLUCIÓN5 - NUESTRA GENTE 6 - NUESTRA BOTELLA7 - ÍNDICE8 - EL PAPEL DE LAS MUJERES EN LA CREACIÓN DE LOS PRIMEROS DESTILADOS DE AGAVE9 - MUJERES DE AGAVE10 - JUAN Y LOS HOMBRES DE AGAVE11 - AGRICULTURA Y LA RESPONABILIDAD AMBIENTAL12 - LA REVOLUCION EMPIEZA EN LA NATURALEZA 13 - CREADORES LA DAMA14 - DON BETO, BIOQUÍMICO15 - DON JUAN, MAESTRO AGAVERO16 - GENERACIONES JÓVENES17 - ESPONSABILIDAD SOCIAL 18 - LA DAMA BUS

35 - INSPIRACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN36 - NICOLAS CANO, CHEF37 - EL PASADO SE FUSIONA CON EL FUTURO38 - RECETA, CRUDO DE ALOE VERA39 - CRUDO DE ALOE VERA40 - DETRÁS DE LA BOTELLA41 - DETRÁS DE LA BOTELLA II42 - METODO DE PRODUCCIÓN43 - PRODUCCIÓN DE TEQUILA44 - CABALLITO DE TEQUILA45 - PERFIL DE SABOR46 - CAMPOS AGAVERO47 - CAMPO AGAVERO II48 - SI ESTÁS LEYENDO ESTO...

20 - EDUCACION AL CONSUMIDOR21 - CONSUMER EDUCATION II22 - INFOGRAFÍAS I23 - INFOGRAFÍAS II24 - EL ARTE DE LA TRANSFORMACIÓN25 - GESTION DE RESIDUOS26 - TRANSFORMACIÓN DE RESIDUOS27 - CREACIÓN DE LA BOTELLA 28 - ÚNETE A LA REVOLUCIÓN29 - LA REVOLUCIÓN30 - PREPARANDO UN COCKTAIL DE TEQUILA31 - TEQUILA COCKTAIL 32 - CUENTOS DE LA DAMA33 - QUE ES LOS CUENTOS DE LA DAMA?34 - INSPIRACIÓN POR NATURALEZA

ÍNDICE

La Dama nació cuando la familia Galindo y Martin Kovar, creadores del “Proyecto Nebulosa”, sostenible y galardonado en la Sierra Madre Occidental, unieron fuerzas con la familia Pérez, la mayor familia de cultivo de agave sostenible en Los Altos. Así, creando la primera empresa de tequila impulsada por el medio ambiente en el mundo.

Después de dos años de arduo trabajo, nos hemos convertido en una mezcla dinámica de personas de diferentes orígenes, edades y áreas de México y el mundo. Muchas de nuestras raíces familiares se centran en las ciencias biológicas, la agricultura, la hospitalidad, la historia y el activismo social.

Nuestra tierra de agave en Los Altos fue gobernada alguna vez por los Chichimecas, una comunidad experta en la caza y recolección con un profundo entendimiento de los ciclos naturales a los que debemos la creación del desarrollo cultural y los primeros destilados de Agave.Hace varios miles de años, en la tierra chichimeca, predominaba la creencia de que el género femenino era el elemento más importante en su sociedad porque era el único que podía traer y preservar la vida.

Toda su organización social fue construida sobre la base de esta concepción y es gracias a este paradigma y al hecho de que tenían una asombrosa capacidad para transformar los ingredientes que se les proporcionaron que se crearon los primeros productos derivados del agave. Todo, desde comida, ropa e incluso el destilado sagrado.

EL tequila es una industria que está dominada por los hombres, por lo que, como un necesario homenaje a las mujeres, las integramos en nuestro nombre, La Dama. Al mismo tiempo que las anima activamente a través de nuestros programas y actividades sociales a participar, no sólo en nuestra industria de agave, sino para cumplir metas y sueños que se hayan propuesto.

M U J E R E S D E A G A V E

Uno de los objetivos de La Dama es rescatar el sentido original de comunidad detrás del agave. En México, vivimos en una sociedad hermosa pero desafiante. Aunque es cierto que el mayor activo de nuestro país es su gente, también es cierto que las condiciones sociales están lejos de ser justas a las mismas personas que nos ayudan a crear el Tequila.

Desde las malas políticas públicas, la toxicidad ambiental hasta las prácticas económicas desleales en la industria, el último sector beneficiado es la gente. Son los únicos que no han mejorado sus condiciones económicas, mientras que los beneficios de las grandes empresas de tequila siguen incrementando.

Don Juan, nuestro maestro agavero comenzó a trabajar en trabajos relacionados con la agricultura cuando tenía diez años, después de una vida de resistencia y amor por el agave ha enseñado a alrededor de 1000 personas a trabajar el agave de una manera natural, como se hizo hace 60 años. Para nosotros, Don Juan y todos los que trabajan con nosotros son una historia de éxito que queremos contar.

Nuestro objetivo es dejar un legado que diga que impulsábamos una mejora en las condiciones socioeconómicas de las familias que trabajan con nosotros, que puedan tra-bajar en el agave por amor y tradición, no por necesidad.

JUAN Y LOSHOMBRES DE

AGAVESe conoce ampliamente que en comunidades nativas, como las wirarikas de Nayarit y Jalisco, se crearon proyectos agrícolas con la intención de beneficiar hasta ocho generaciones después de ellos.

Otras comunidades nativas en el centro de México perfeccionaron el sistema de milpa, donde los cultivos endémicos se beneficiaban de plagas y una mejor nutrición mientras crecían simultáneamente en el mismo espa-cio, Los chichimecas eran expertos en forrajear sin romper el equilibrio de las areas donde co-existieron.

AGRICULTURA Y RESPONABILIDAD AMBIENTAL

medio ambiente para las generaciones venideras.

Hemos invertido media década en el estudio y desarrollo de nuestros propios métodos agrícolas basados en la ciencia detrás de las prácticas de nuestros antepasados, nos hemos convertido, en tamaño, en la mayor empresa de Tequila del mundo con un modelo de agricultura de Agave sostenible y aunque estamos 100% certificados orgánicamente, es sólo una pequeña descripción de lo que realmente hacemos y lo que la naturaleza realmente significa en nuestra vida cotidiana.

Estamos avanzando a medida que hay muchas más cosas que hacemos para proteger el medio ambiente y nuestras comunidades que las certificaciones orgánicas ni siquiera consideran, queremos redefinir las reglas de compromiso entre las corporaciones, las comunidades y el medio ambiente en nuestra industria.

una enorme responsabilidad de amar y respetar la naturaleza mientras vivían y coexistían con ella. La razón es muy simple, todos sus sistemas de creencias religiosas fueron construidos sobre los elementos naturales.

Como una nueva generación de mexicanos, entendemos la lógica detrás de estas creencias y nos inspiran a actuar responsablemente de una manera que podamos proteger nuestro

En general, todos estos imperios y reinos en el México prehispánico tenían una cosa en común, sentían

Algunas cosas son irrefutables. Por ejemplo, sólo hay un planeta, existe el calentamiento global y la industria del tequila ha sido muy tóxica. Hemos tenido el privilegio de trabajar con agave durante décadas para entender lo frágil que puede ser el equilibrio.Como nueva generación mexicana, nos hemos comprometido a ser la primera empresa de tequila que aborda plenamente los problemas ambientales que estaindustria crea.

Sin mentiras, con transparencia.

Si bien hay muchas cosas en las que nuestro equipo de expertos en Bioquímica y agricultura todavía están trabajando, podemos prometer plenamente que cada vez que compres una botella de La Dama está sucediendo lo siguiente:

- 4 metros cuadrados de suelo se conserva para la próxima generación; protegidos de la erosión, el amoníaco o las sales.

500 metros cúbicos de agua de nuestras reservas subterráneas se protegen de la contaminación química.

Al menos 100 especies de flora endémica,insectos, mamíferos y aves se salvarán de toxicidad química durante la vida útil de los agaves utilizados para hacer su botella. 1 Libro reciclado de papel de agave se dona a un niño en la región de Altos

2 horas de Artes y Ciencias se imparten a un niño en la región de Los Altos en nuestros talleres educativos “después de la escuela”

12 seres humanos se salvarán de la exposición a productos químicos o elementos residuales durante los 8 años de vida útil del agave, INCLUYENDOTE.

EMPIEZA EN LA NATURALEZA

C R E A D O R E S D E L A D A M A

Tenemos que cambiar nuestra ideología diametralmente, empezando primeropor nuestros hábitos y segundo, que considero más importante: la cultura. Durante años, lo único que ha importado a las grandes empre-sas de Tequila ha sido el beneficio inmediato independientemente del daño a los ecosiste-mas y el riesgo que implica para la salud de los trabajadores y consumidores de Tequila. Tenemos que mirar atrás para aprender. Si pierdes la historia, pierdes el presente,

pierdes el futuro.A L B E R T O R A M I R E Z

ALBERTO RAMÍREZQUÍMICO

D O N J U A N

DON JUAN

He estado trabajando desde que tenía 10 años en los campos de Agave y desde entonces he visto la misma realidad repetirse una y otra vez. Las consecuencias ambientales para los animales y las plantas con el sistema agrícola convencional son terribles y la industria del tequila no parece preocuparse por una distribución justa de los beneficios que suman miles de millones de dólares al año en una tierra donde los trabajadores apenas tienen suficiente para sobrevivir.

R E S P O N S A B I L I D A D S O C I A L

Tanto la educación como la equidad juegan un papel importante en ayudarnos a promover un cambio significativo en las masas. En la región de “Los Altos”, se encuentran la mayoría de las compañías multinacionales de Tequila, que juntas, conforman una industria que genera miles de millones de dólares al año; paradójicamente el ingreso promedio es de 11 dólares por día para los trabajadores de estos campos. No sorprende que nuestros jóvenes tengan que abandonar la escuela e integrarse a la población económicamente activa a una edad muy temprana, a veces arriesgando sus vidas migrando ilegalmente a otros países. Cuestiones que podrían ser fácilmente evitadas si prevaleciese equidad en dicha industria.

Desde nuestras plataformas, nos comprometemos a reinvertir el 20% de nuestras ganancias en programas de educación permanente para niños locales en las comunidades. Creando un movimiento enfocado a la ciencia, la ecología y las artes con programas como La Dama After School y La Dama Art & Library Bus. A los estudiantes se les dará seguimiento y se les otorgarán becas.

Es importante mencionar que empleamos en promedio un 50% más de trabajadores que otras compañías convencionales y pagamos los salarios más altos de la industria porque creemos que las cosas buenas tienen un costo justo.

La Dama tiene el honor de asociarse con el reconocido artista plástico mexicano Manuel Ramírez para diseñar y operar nuestro proyecto más ambicioso y socialmente responsable hasta la fecha.

El proyecto consistirá en un autobús escolar restaurado, adaptado para servir como un espacio móvil permanente que albergará un santuario de arte y ciencia para la juventud local. Se conocerá oficialmente como el autobús “Inspirado por la naturaleza” de La Dama.

Los niños de entre 6 y 15 años serán invitados a participar en talleres y lecciones guiadas que incluirán la fabricación de papel de agave, pintura y una biblioteca de ciencias. El autobús será un lugar seguro para que estos niños trabajen en lo que sea que sus mentes curiosas y artísticas quieran explorar.

Nos comprometemos a proporcionar los mejores salarios para las personas que trabajan en nuestros campos orgánicos en crecimiento, pero a veces esto no es suficiente para la comunidad.

Al implementar nuestros programas piloto “después de la escuela”, comenzamos a buscar los motivos que llevan a los niños de las escuelas locales a abandonar su educación. Solo el 11% termina la secundaria, abandonandola para unirse a la fuerza laboral a edad temprana mientras que otros migran al norte o incluso se unen a actividades ilícitas, sin mencionarpeligrosas.

Si bien constantemente encontramos un gran potencial en la juventud, un gran porcentajede estos casos se debe a que sus padres apenas tienen dinero para cubrir sus necesidadesbásicas. Otra razón es que tanto los padres como el niño no comprenden el impacto que una educación adecuada y el cuidado de sus habilidades naturales pueden tener en su vida futura.Desafortunadamente, los gobiernos locales no están haciendo lo suficiente y las empresas que operan en la región no parecen preocuparse lo suficiente como para alentar el potencial académico y artístico de los niños y los individuos en dichas comunidades.

Con este proyecto, tendremos la posibilidad de involucrar a 480 niños al mes en la región de “los Altos”. Estamos listos para comenzar a operar a fines de 2020.

L A D A M A B U S

Los cofundadores de La Dama, Marcos Galindo (agavero de tercera generación) y Martin Kovar (mixólogo de renombre mundial), lideran una campaña permanente en todo el mundo para hablar sobre problemas serios en la industria. Sus presentaciones en algunos de los foros más importantes del mundo, como la BAR CONVENT BERLIN 2019, son un paso necesario en su cruzada para defender el equilibrio entre un ecosistema en peligro y las prácticas que prevalecen en la industria del tequila.

El dúo también ha desarrollado plataformas educativas para crear conciencia entre sus pares en la industria de bares y restaurantes. Este año, el equipo detrás de La Dama lanzó la serie de televisión web “The Disruptive Cocktail”. El dúo tiene muchas otras cosas en movimiento en sus propias plataformas de redes sociales de rápido crecimiento, todas con la esperanza de impulsar un cambio positivo en la industria. En el futuro, La Dama respaldará eventos de música y artes con un mensaje de conciencia ecológica. En La Dama, esperamos llegar a las generaciones futuras que se están alineando lenta pero seguramente con nuestro movimiento en Tequila.

EDUCACIÓN AL CONSUMIDOR

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E D U C A C I Ó N A L C O N S U M I D O R

REALIDADES DE LA INDUSTRIATEQUILERA

I N F O G R A F Í I A S

245.2 Millones de Litros(enero-agosto 2019)

2,452 millones de litrosde agua contaminada

Gran parte del agua contaminada termina en los ríos, en contraste

con la regulación.

Jalisco está en la lista de estados con alto estrés hídrico

Consumo total de agave para la producción de tequila: 924.3 mil

toneladas

Número de productores de agave: 6.544

1,441 empresas de tequila registradas en México

Productores de tequila:151 destilerías

Valor de las ventas en EE. UU .: 2,9 mil millones de dólares

Valor total de la exportación de tequila: 1.6 billones de dólares

Valor del segundo mayor mercado de exportación: Alemania 24,7

millones de dólares Empleo formal generado: 70,000

Número de trabajadores agrícolas y familiares en México: 5.2

millones (2018) * INEGI

Valor de las exportaciones de tequila en EE. UU .: 1.300 millones

de dólares

Salario promedio en el campo: 148 pesos por día *UNIMOSS 2018

- 108 pesos inegi 2015

2.6% tienen contractos ybeneficios laborales

98% vive en condiciones de pobreza o vulnerabilidad

El 69% de los niños van a laescuela primaria, pero solo el13.5% asiste a la preparatoria

El bagazo son las fibras de agave agotadas que quedan de la producción de tequila. Los reutilizamos para hacer etiquetas, libros y lienzos que donamos a los niños de las comunidades aledañas de Los Altos en nuestros programas extracurriculares. En 2019 donamos aproximadamente 1,500 libros y lienzos. Para 2020 nos comprometemos a donar 10,000 más, esta donación abastecerá a todos los niños en nuestras comunidades adyacentes.

Los consumidores también notarán que todas las etiquetas que adornan la botella de La Dama están hechas del mismo desecho de bagazo. Nuestras hermosas etiquetas hechas a mano son el ejemplo perfecto de cómo ser ecoconsciente también puede ser lujoso.

GESTION DERESIDUOS

G E S T I Ó N D E R E S I D U O S

TRANSFORMACION DE VIDRIOLos desechos de la producción de botellas de tequila, como el vidrio, por ejemplo, representan un gran problema para el medio ambiente. Los recursos utilizados para crear las botellas son caros y su huella contaminante es aún mayor.

¿Qué pasaría si pudiéramos transformar todo ese desperdicio de vidrio “inútil” y convertirlo

C R E A C I Ó N D E L A B O T E L L A

en algo bueno y único? ¿Algo que mejore el valor del producto al convertir algo que era desperdicio en algo hermoso, digno de admirar?

Creemos que el reciclaje no es solo una acción práctica, sino también un acto de transformación necesario para crear un cambio significativo en la industria.

Eso es lo que hacemos en La Dama cuan-do creamos nuestra hermosa botella con forma de diamante a partir de trozos olvidados de vidrio reciclado.

Amamos e l agave . Amamos la v i s ión det rás de es to. Nos encant a la t i er ra que la v io nacer, entonces , ¿p or qué no la c u idamos?

Para L a D ama y to das las p ers onas que ap oyan nuest ro proyec to, es t á muy c laro que deb emos recons iderar y cambiar de inmediato e l mo delo ac tua l que s e apl ica a l pro ces o de e lab orac ión de l tequi la .

E l agave nunca es tuvo en un est ado más p er fec to que c uando s e creó p or pr imera vez , s e de j ó int ac to y s e l e p er mit ió crecer sa lvaj e en sus condic iones natura les .

Un t iemp o antes de que su crec imiento f uera apresurado ar t i f i c ia lmente , de jado en est ado natura l , fer ment ado en condic iones indómit as y dest i lado p or una comunidad con amor que s olo esp eraba recomp ensas s ostenibles .Sab emos que es p os ible . Lo hemos est ado hac iendo durante mucho t iemp o baj o es te paradig ma, as í que sab emos que es p os ible , ahora lo es t amos compar t iendo con e l mundo.

Entendemos que no to dos ap oyan nuest ras ideas , o a lgunos p o dr ían inc lus o p ensar que s on demasiado radica les y económicamente imp os ibles para las cor p orac iones mo der nas , p ero nuest ra v i s ión p er manece s in cambios .

Nuest ros antepasados nos inspiraron,f ueron los pr imeros p ensadores radica les , los creadores , y v iv ían en equi l ibr io con la natura leza . Únete a nos ot ros para cont inuar un legado honesto para hacer de l Tequi la lo que a lguna vez f ue .

EL CAMBIO

L A R E V O L U C I Ó N

ÚNETE A LA REVOLUCIÓN

Jalisco Negroni

1. Agregue todos los ingredientes a un mezclador. 2. Agregue hielo y revuelva hasta que se enfríe. 3. Si está en las rocas, cuele a través del hielo en un

4. Decorar con una cáscara de naranja 5. Disfruta

vaso en las rocas. Si está arriba, cuele en un coupé frío o copa de cóctel.

1 Oz de Tequila La Dama 3/4 Oz de vermut dulce3/4 OZ Contratto bitter con granos de café 3 gotas de bitter de cacao

T E Q U I L A C O C K T A I L

El secreto de un cóctel increíble es siempre la combinación perfecta de sus elementos.

Una combinación y uso de los mejores ingredientes y equilibrada hasta la perfección.

CUENTOS DE LA DAMA

En la naturaleza encontramos nuestra mayor fuente de inspiración, vemos el entorno que nos rodea como el mejor y más perfecto escenario para ver emerger nuestras creaciones. Los sonidos, los aromas y la tranquilidad del viento nos permiten encontrar el equilibrio para llevar la creación artesanal a un nivel artístico.

Queremos llevarte a un viaje donde el trabajo de nuestras manos, las texturas y los sabores de la tierra nos llevan a experimentar de forma libre y sin ataduras. Estos son los cuentos de La Dama.

¿ Q U E E S , L O S C U E N T O S D E L A D A M A ?

Nuestra inspiración proviene de nuestra admiración por la complejidad. El equilibrio que observamos en los ritmos, procesos y formas de la naturaleza. Al igual que nuestros antepasados, nos sentimos directamente conectados a estos elementos. Tratamos de entender nuestro lugar, no solo en el presente sino también en el complejo engranaje de la naturaleza misma.

Sabemos que dependemos directamente de este equilibrio, no viceversa. Miramos hacia atrás, no con la esperanza de regresar, sino para comprender nuestro propósito, nuestro compromiso con el presente para poder vislumbrar un futuro prometedor.

es nuestro principal diferenciador, no queremos ganar el mundo, queremos inspirarte. No queremos mostrarte el camino, queremos que encuentres el tuyo. Queremos lograrlo a través de nuestra fusión entre tradición y experimentación para que la chispa de la creatividad surja en ti.

Estas son las Historias de La Dama

LA TRADICIÓN SE FUSIONA C O N E L F U T U R O

Nicolás creció en la zona rural de México, rodeado de naturaleza y heritage cultural, especialmente de las tradiciones culinarias de México. Su familia le enseñó cómo usar ingredientes endémicos de origen silvestre así como la paciencia y los procesos que debe poseer un buen platillo tradicional mexicano.

Más tarde, encontró su propia pasión por la cocina mexicana, pero esta vez con el deseo de experimentar. Aprendió a perfeccionar el uso de los ingredientes de la cocina ancestral mexicana con un sentido moderno y aventurero.

Jardín Nebulosa, en el corazón de San Sebastián del Oeste, Jalisco, es el recinto que ha visto a Nicolás crecer y forjar su especial sentido de experimentación con la cocina mexicana.

E L P A S A D O S E F U S I O N A C O N E L F U T U R O

CEVICHE DE ALOE VERA

Agregue el jugo de un limón Agregue manzana verde picada a la salsa de aguacate

Agregue el durazno en trozos pequeños a la salsa de JamaicaAgregue cebolla en cubos a ambas salsas

Integrar ingredientes

Agregue Tequila La Dama a ambas salsas para mejorar el sabor y el aroma.

Para el montaje, use una base de madera con dos tipos de elementos fritos, la tortilla azul y la hoja de aguacate frita

con sal.

INGREDIENTES:

Aloe Vera (sin piel)Pulpa jamaicana con chile (Chile ancho)Aguacate

Salsa de aguacate con jengibre y tortilla de cilantro frita

Hojas de aguacate frito

C E V I C H E D E A L O E

D E T R Á S D E L A B O T E L L A

Detrás de la botella se esconde una figura única e irrepetible, cuya especie tiene uno de los dones más mágicos de la naturaleza: el don de la transformación. Y es este don el que nos inspiró a capturar un icono como la mariposa, cuyo esplendor tiene su origen en la paciencia y la sabiduría.

Es el principio de trascender la realidad lo que nos inspira a crear, transformarnos, tomar los elementos existentes y llevarlos a otro plano, a un estado más puro pero al mismo tiempo complejo. ¿Puedes ver más allá de lo obvio?

COCINADO: Hornos de Ladrillo

MOLIENDA:

Molino Tradicional

FERMENTACIÓN: 72 horas de fermentación con bagazo

DESTILACIÓN:

Double Distilación

AREA DE PRODUCCIÓN: Altos De Jalisco

Creemos en el valor de lo que es trascendente. Apreciamos las fórmulas auténticas y originales que usaron nuestros antepasados al acercarse a los espíritus de agave. Creamos nuestro tequila de la manera más analógica y natural posible, con levadura endémica en viejos hornos de ladrillo, fermentados lentamente, en pequeños lotes. Asegurándonos de que se cuide el mejor y más sostenible agave del mundo, lo hacemos en una pequeña destilería de propiedad comunitaria sobre los cañones de Tototlán, la tierra de las aves. P R O D U C C I O N D E T E Q U I L A

El Tequila La Dama es 100% Agave, un tequila blanco hecho en nuestras plantaciones sostenibles, cultivadas orgánicamente a partir de agaves azules en la zona de Los Altos de Jalisco, México.

Aromas de pera, anís, clavo de olor, ahumado, limón, agave verde cocido, así como aromas de romero llenarán su nariz.En el paladar, hay un sabor agave equilibrado, afrutado, herbal y agradable de agave caramelizado.

Tiene el sabor del agave pero sin el condimento seco que lo caracteriza, esto se logra debido al origen agrícola de nuestros agaves.

El tequila La Dama tiene un acabado limpio y cálido con toques de chocolate y un sabor increíblemente bien equilibrado.Principalmente, el Tequila La Dama tiene una textura suave, cremosa y sedosa.

P E R F I L D E S A B O R

C A M P O S A G A V E R O S

Si estás leyendo esta revista, ya eres una fuerza de cambio en nuestra revolución. Nuestro movimiento trasciende el tiempo y el espacio geográfico, somos una nueva generación, para nosotros todo se trata de esperanza, pasión y respeto por la vida humana y natural.

Se trata de hacer lo correcto. Puedes estar orgulloso de ayudarnos a derribar el actuar nocivo de las marcas más grandes. Juntos, haremos que el tequila sea lo que alguna vez fue: Un espíritu de esperanza.

Disfruta La Dama, cambia el mundo.