Paseando por su estirado casco urbano nos encontramos con monumen-tos de interés como la iglesia de San Pedro Apostol (S.XVI) de estilo gó-tico, hecho en mampostería de una nave con tres tramos con cabecera de planta cuadrada. Se cubre con bóvedas de crucería, sencilla en la nave y con terceletes y ligaduras en la cabecera, adornada con medallones en las claves. Particular importancia tiene el de la cabecera, con imagen del titular. Los nervios se apoyan en ménsulas. Muros y plementería se en-cuentran revocados en el interior.

Al sur se adosa un cuerpo de acceso con atrio, a través de un arco reba-jado y torre. Esta es, así mismo de mampostería sin revocar, con sillares en esquinazos, jambas, y dinteles; de planta cuadrada y tres cuerpos, el superior de campanas con dos vanos en arco de medio punto en cada cara, se remata con antepecho adornado con bolas. Contrafuerte en el ángulo de Suroeste.

Muy cerca de la iglesia una fuente con base redonda en piedra reposa tranquila con cuatro caños y coronada con una perdiz símbolo de la fauna autóctona de la zona.Sin dejar la calle Teruel nos encontramos con casas del S.XVII siendo de los edificios más antiguos de Barracas. Destaca sobre todo la ubicada en el número 15, hecha en mampostería, de dos plantas, bajocubierta y un eje de huecos centrado con acceso bajo arco de medio punto.

Dejamos la calle Teruel para meternos en la Ca-lle de la Fuente y frente al parque infantil vemos el lavadero viejo, todavía activo y rehabilitado, y junto al él la Fuente de San Pedro, cuya inscrip-ción en la parte superior,

bajo un arco de medio punto, restos de piedra heráldica y las llaves de San Pedro la data de 1576, convirtiéndose en la joya patrimonial de la lo-calidad. Tiene un caño afirmado en un mascardón de hierro fundido de la segunda mitad del S.XIX, sus aguas tienen propiedad minero- medicinales.

Continuando por la calle hacia el norte, llegamos al cementerio que con-serva un Arco-Puerta originaria de un antiguo asentamiento.

Dejamos el cen-tro de la Barracas para dirigirnos a La Balsa Grande junto a una zona de recreo, cuyo nacimiento de agua lo hace en su parte central. En ella, se loca-lizan especies autóctonas como la polla de agua. Antes de llegar se encuentra el lavadero viejo, ya en desuso pero en proceso de rehabilitación.

Cruzando la CV-207, llegamos a la Ermita de San Roque (S.XX), construi-da despúes de la guerra civil tras la destrucción de la antigua ermita que se ubicaba en la explanada del ferrocarril. Se trata de un sencillo edificio de mampostería con sillares en esquinazos; de una nave de tres tramos, con porche de acceso a los pies y tres arcos de medio punto. Tiene con-trafuertes exteriores, cubierta con dos aguas y espadaña sobre acceso. Llamativa es su orientación al Poniente, al contrario de las tradiciones cris-tianas que lo hacen al Oriente.

PatrimonioN-234

CV-240

N-234

Valencia(85Km)

Alicante(260Km)

Castellón(85Km)

Teruel(60Km)

Madrid(350Km)

Zaragoza(225Km) Barcelona

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ALOJAMIENTO HOSTAL NORTE | Ctra. Sagunto - Burgos, s/n | 964 121 003 - 964 121 145 HOSTAL LOS LLANOS | Ctra. Sagunto - Burgos, s/n | 964 121 042 - 964 121 006 CASA RURAL “CASA CARLOS” | Ctra. Sagunto - Burgos, 7 | Tel. 658 033 749 CASA RURAL “SAN JOSÉ” C/ Valencia, 10 | Tel. 964 121 154 CASA RURAL “CASA DEL CARMEN” C/ San Roque, 3 | Tel. 964 121 128 - 625 487 545 CASA RURAL “CASA SILVERIO” C/ Teruel, 32-34 | Tel. 964 121 128

SERVICIOS

AYUNTAMIENTOC/ Valencia, 46 | Tel. 964 121 001 CONSULTORIO MÉDICOC/ Carretera, 25D | Tel. 964 121 047 FARMACIAAvda. Estación, 1 | Tel. 964 121 102 ESTACIÓN DE TREN RENFE www.renfe.es PARADA AUTOBÚSwww.irb-grupo.com COOP. DE CONSUMO SAN JOSÉ C/ Valencia, 10 | Tel. 964 121 154 HORNO-PANADERÍA MERCEDES MORTE | C/ Fuente, 8 | Tel. 964 121 018 GASOLINERA C/ Valencia, 46 | Tel. 964 121 001 ZAPATOS Y ROPA NERIC C/ Carretera, s/n | Tel. 626 540 386 TALLER-GRÚA ESTEBAN Ctra. Sagunto - Brugos, Km 60 | Tel. 608 279 324 EMBUTIDOS BARRACAS C/ La Fuente, 12 | Tel. 964 121 065 TRUFAS BARRACAS C/ Valencia, 41 | Tel. 667 983 346 DRIVERTRUCKS BARRACASC/ Valencia, 1 | Tel. 661 809 482

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RESTAURANTES BAR RESTAURANTE EL TIGRE | Ctra. Sagunto - Burgos, Km.63 | 964 121 009 RESTAURANTE LOS LLANOS | Ctra. Sagunto - Burgos, s/n | Tel. 964 121 042 - 964 121 006 BAR RESTAURANTE CARNICERÍA PANADERÍA NORTEC/ Carretera, 31 | Tel. 687 099 981 BAR TRAGA | Ctra. Sagunto - Burgos, Km.62 | Tel. 964 121 104 BAR RESTAURANTE RUTA 23C/ Carretera, 19 | Tel. 609 960 443

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LUGARES DE INTERÉSIglesia de San Pedro ApóstolFuente de la plazaFuente de San Pedro y lavaderoArco-Puerta cementerioFachadas casasAntiguo lavadero y Balsa GrandeErmita de San PedroVía Verde

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A-23TERUEL

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Vía VerdeIntroducción Feria Ganadera

GastronomíaRuta del Santo Grial

Fiestas Populares

Carrera de montaña

Barracas es un municipio de la Comarca de Alto Palancia situado a 980 m. sobre el nivel del mar, entre la Sierra de Pina-Montalgrau y Sierra de Javalambre. Sus orígenes se remontan a poblados romanos e íberos existentes en el término municipal, al hallarse equidistante entre Teruel, Castellón y Valencia, pasando por aquí las vías romanas de Sagunto a Calatayud y el ramal de Liria.

El casco urbano de Barracas está situado a ambos lados del antiguo Camino Real de Aragón- Valencia, siendo la puerta de la Comunidad Valenciana.

Su nombre se debe a la conquista del Rey Jaime I de Aragón que la cedió en 1269 a la Baronía de Jérica. En aquella época era conocida como “Les Barraques de San Pedro de Belmonte” debido a las barracas o casetas que se construían los carboneros junto a los hornos.

Aunque en un principio la economía dependió de la agricultura y la ganadería, en la actualidad son los establecimientos existentes en el área de servicio los que constituyen la fuente principal de ingresos del municipio. De hecho, es una de las áreas más importantes de la Comunidad Valenciana.

Su apuesta por el turismo, ha hecho que en los últimos años haya aumentado su oferta con casas rurales y mejoras en el Patrimonio, haciendo de la localidad una visita obligada para disfrutar de sus calles y monumentos.

Junto a la autovía mudéjar (A-23) y con estación de tren de la línea de ferrocarril Valencia- Zaragoza, se encuentra en un enclave de fácil acceso. Muy pocos kiló-metros le distan de las principales pistas de esquí de la zona, playas de Valencia y espacios naturales únicos.

El Santo Grial es la reliquia más importante de la historia del cristianismo. Protagonista de las Cruzadas de la Edad Media, del secreto de los caba-lleros templarios que la custodiaron, de leyendas o del célebre cuadro La Última Cena de Leonardo da Vinci. La tradición dice que el cáliz que se utilizó para oficiar la cena de los apóstoles hoy se custodia en una capilla de la Catedral de Valencia.

Motivo de veneración en todo el mundo, la ruta del Santo Grial de Valen-cia es un buen motivo para conocer los rincones más atractivos desde el Monasterio de San Juan de la Peña en Aragón hasta la capital del Turia, pasando por Barracas, puerta de entrada a la Comunidad Valenciana.

La vía que conecta Ojos Negros con Sagunto fue una de las vías de trans-porte más importantes de mineralización del S.XX, llegando a contar con más de mil trabajadores. Con la crisis mundial de 1974 la industria si-derurgia se acabó, provocando el cierre de la exploración. A finales del siglo la vía ferroviaria se utilizó como vía verde convirtiéndose en la más larga de España. Afortunadamente, uno de sus tramos mejor adaptados pasa por la lo-calidad de Barracas convirtiéndose en uno de los principales atractivos de turismo activo de la zona. Desde aquí, tan solo distan 63 km hasta la playa del Puerto de Sagunto.

El paso de la vía verde por la localidad comienza en la antigua estación de ferrocarril llamada Estación del Palancar, hoy se ha convertido en una es-pectacular zona de recreo con refugio forestal, parque infantil, asadores, baños públicos y un paisaje rodeado de pinos y carrascas. Continuando el trayecto, un tramo lleno de pinares y encinas asoma con un paisaje que, aunque en verano es seco por el sol, en otras estaciones se llena de color por el trigo y la gran variedad de flores que envuelven el entorno.

La vía verde sigue su curso paralelo a la calle Teruel con un acceso direc-to al pueblo, ideal para aprovechar a descansar, comer o hacer compras.

En el mes de junio Barracas se convierte en la capital ganadera de la Comunitat Valenciana con la celebración de su feria agrícola, ganade-ra, de caza y tiempo libre.

Y es que desde el 2005, la localidad lleva celebrando este evento que reúne a amantes de la caza y la ganadería, llegados hasta aquí para ver

y participar en el sinfín de actividades en los que, los animales son los auténticos protagonistas del fin de semana.El programa incluye la realización de actividades infantiles, exhibición de tiro con arco, concentración de vespineros, exhibición de doma, actuaciones de motorismo, exhibiciones etnológicas, comidas, cenas populares y bailes, entre otros.

Las recetas típicas de Barracas están influidas por el clima y la agricul-tura de la zona, destacando entre ellas las sopas escaldadas compues-tas de pan, agua, aceite y sal, las migas de pastor junto con carne de costilla y tripera, ajos y pimiento colorado; las gachas siempre acom-pañadas de carne de cerdo, así como el arroz de olla, arroz con bacalao o el rustido de morcilla.

Pero si hay un producto que destaca entre todos por su excelencia es la trufa negra con gran producción en la zona. Es un producto muy

apreciado en la alta cocina por su sabor, aroma y su valor económico. Su recolecta se hace en invierno y para su extracción es necesario pe-rros adiestrados, aunque también se utiliza al cerdo o el jabalí.

Debido a su enclave, es un lugar ideal para la recogida de setas silves-tres y hongos, que llenan el entorno con amantes micológicos buscan-do piezas en otoño. Destacan sobretodo el robellón, las setas de cardo y chopo, así como las macrolepiotas poceras o cesáreas que también se dejan ver por los montes palantinos.

Debido a su orografía, Barracas es el lugar ideal para los amantes del deporte de montaña, es por eso que desde 2018 celebran la Carrera de Montaña 15k, en el mes de noviembre. Paralelamente, organizan una marcha senderista 6k y carreras infantiles divididas por edades, de manera que la jornada se transforma en un lugar de encuentro entre deportistas y familias.

Todo el recorrido transcurre por caminos y senderos de tierra sin dificul-tad y libres de tráfico, lo que la convierte en una carrera agradable y sin peligro. Además, la Junta Local de Barracas, destina 1€ por participante a la Asociación Española Contra el Cáncer.

El primer domingo de mayo se celebra el Domingo de la Rosa que organizan y protagonizan los Clavarios de la Divina Pastora con actos con las hogueras para asar embutidos de la tierra, la ‘despertá’ y la Procesión. El 29 de junio en honor a San Pedro también se celebran fiestas en las que destacan las carreras en las que participan tanto jóvenes como pequeños y mayores, el Ayuntamiento da unas monedas y chucherías por participar, antiguamente ‘perras’.

Por último, las fiestas patronales en honor a San Roque y la Virgen de la Asun-ción el 15 de agosto, destaca el traslado procesional de la Virgen de la ermita de San Roque, las vaquillas y toros embolados, las verbenas y el ambiente festivo en las calles.