28)gallardo valencia victor arnaldo_2013-1
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Isotermas de Adsorción para blanqueo de aceite de soya con atapulgita
activada.Operaciones Unitarias II.
Victor Arnaldo Gallardo Valencia.
18 de abril de 2013.
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Isotermas de Adsorción para blanqueo de
aceita de soya con atapulgita activada.
• Autores: Yuanfa Liu, Jianhua Huang, Xingguo
Wang.
• Revista: J Am Oil Chem Soc.
• Año: 2008.
• Paginas: 5.
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Índice:• Introducción.
• Materiales y métodos.o Proceso de blanqueamiento del aceite.
• Resultados y discusiones.o Caracterización de atapulgita natural y activada.
o Isotermas de adsorción.
o Parámetros termodinámicos.
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Introducción.
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• La atapulgita activada es caracterizada y usada
como una arcilla blanqueadora de aceite de soya.
• Las arcillas blanqueadoras son usadas por su bajo
costo.
• El aceite se vuelve mejor estéticamente.
• La atapulgita es utilizada gracias a sus
características.
• Como lo es su porosidad, área de superficie y su
simple tratado acido.
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• Equilibrio de adsorción es la propiedad mas
importante.
• Por lo tanto los modelos empíricos y teóricos son
basados en el equilibrio termodinámico.
• Las ecuaciones de Langmuir y Freundlich son
usadas para describir el proceso de blanqueo.
• Freundlich:
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• Langmuir:
• C: concentración residual de solución en equilibrio.
• qe: sustancia adsorbida por masa de adsorbente.
• qmax: concentración en el área de superficie.
• K,n:constantes de freundlich.
• K´: constante de langmuir.
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• Para el proceso de blanqueo las ecuaciones son
expresadas:
• Freundlich:
• Langmuir:
• X: cantidad de sustancia adsorbida.
• m: cantidad de adsorbente.
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• La cantidad de pigmento adsorbido y el residuo en
el equilibrio se calculan.
• Ao: absorbancia del aceite neutralizado a 475 nm.
• Ae: absorbancia del aceite en equilibrio a 475 nm.
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• Con Xe las ecuaciones puedan ser modificadas.
• Aquí se vera la utilización de las ecuaciones en este
proceso en especifico.
• y las fuerzas entre los dos elementos en base al
calor utilizado en la adsorción.
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• Porcentaje de porosidad en la atapulgita.
• Distribución de la porosidad.
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Materiales y métodos.
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Proceso de blanqueamiento de aceite.• El aceite es mezclado y calentado a una
temperatura constante(353k, 368K, 363K).
• Se hace durante 5 min a 18 mmHg.
• Cuando se encuentra la temperatura se hecha la
atapulgita y se mezcla mecánicamente a 250 rpm.
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• Es pues de 40 min de blanqueado, baja la
temperatura a 303 K, bajo presión de vacío.
• Después es filtrado en un embudo Buchner.
• La Ae y Ao son medidos con un espectrómetro de
UV.
• Se calcula X y Xe de acuerdo a las formulas
anteriormente citadas.
• Se diluye en hexano para mantener los valores de
absorbancia de 0.1 a 0.8. Se repite 3 veces.
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Resultados y Discusiones.
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Caracterización de atapulgita natural y activada.
• De acuerdo con los estudios en el SEM la
morfología de la atapulgita cambio con la
activación.
• Después de la activación las fibras se acumularon
en pequeños paquetes y algunos agregados
circular de fibra fueron encontrados.
• El cambio consistió en poros mas pequeños entre
las fibras individuales y grandes poros entre los
paquetes de fibras.
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• Algunas impurezas como el carbonato son disueltas
con el acido.
• El cuarzo no lo es pero igualmente la cantidad de
atapulgita es mucho mayor.
• La distribución de tamaños de poro es mas
importante que el área e superficie para
blanquear.
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Isotermas de adsorción.• El pigmento en el aceite decrece mucho después
del blanqueado. Lo cual dice que es muy efectivo.
• Las razones son la gran área de superficie,
distribución de poros, acidad y oxidación.
• Las isotermas mostradas por el proceso revelan que
es endotérmico ya que la Xe decrece con la
temperatura.
• La ecuación de Freundlich se ajusta mejor que la
de Langmuir.
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• Los parámetros de la ecuación de Freundlich, k y N.
son indicadores relativos de la capacidad y
energía de adsorción.
• El termino N expresa la afinidad entre el adsorbente
y el adsorbido.
• Las K mas grandes a temperaturas mas grandes
indica mas efectividad de adsorción.
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Parámetros termodinámicos.
• Los parámetros termodinámicos pueden ser
calculados con la ecuación:
• Donde Ke se calcula:
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• Los valores positivos de entropía dicen una vez mas
que el proceso es endotérmico.
• La entalpia aumenta con la cantidad de
adsorbente, ya que se incrementa los sitios de
adsorción.
• El uso de 3% de atapulgita es suficiente para
adsorber los pigmentos.
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Gracias por su atención.