UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTBAL DE HUAMANGAFACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y METALURGIADepartamento Acadmico de Ingeniera Qumica ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE AGRONOMA

QU-141Practica N 01RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO, USO DE MECHERO DE BUNSENY DE LAS BALANZASALUMNOS : TODELANO CONDE, Kilder CASAVERDE VARGAS, Jos M.DIA DE PRCTICAS: DA LUNES HORA: MESA:FECHA DE EJECUCIN DE PRCTICA:AYACUCHO - PER2015

Objetivos: Identificar y diferenciar los fenmenos fsicos y qumicos.

INTRODUCCION.Fenmenos fsicos y qumicos.INTRODUCCIN TERICA Todos los fenmenos fsicos y qumicos existen una muy extensa diferencia y por lo tanto hay que saber cmo diferenciarlas mutuamente.

FENMENO FSICO:

Este fenmeno es reversible es decir, aun despus de haber sido procesado el objeto tiene la cualidad de regresar a su estado normal. Sin afectar la naturaleza interna de su estructura.

FENMENO QUMICO:

Este fenmeno es completamente irreversible sin lograr regresar el fenmeno al estado inicial. Afecta la naturaleza interna de su estructura, es decir ocurre una reaccin qumica. Como consecuencia de ello se forman nuevas sustancias.

1er ensayo.Procedimiento.- En una capsula de porcelana o en un material metlico deposite 1ml de etanol, encienda un cerillo de fosforo y acerque a la muestra.

MuestraFenmeno fsico o qumicoCambio de estado o ecuacin qumicaObservaciones

NombreFormula

Etanol (alcohol).

C2H5OH

Qumico

C2H5OH+O2 CO2+H2O Se realiz con el mechero de bunsen, con una combustin incompleta. El etanol al incrementar la temperatura fue evaporndose (desprendimiento de gas CO2)

IMAGEN DE LO OBSERVADO:

2do ensayo.MuestraFenmeno fsico o qumicoCambio de estado o ecuacin qumicaObservaciones

NombreFormula

Sulfato de cobre

Pentahidratado

CuSO4

5H2O

Fsico

Deshidratacin (vaporizacin del agua). Rehidratacin.

La muestra en un principio tena un color azulino, el cual al calentarlo o combustionarlo va tomando un color blanquecino, al hidratarlo con agua otra vez vuelve al estado normal.

Procedimiento.- En una capsula de porcelana colocar una pequea porcin de sulfato de cobre pentahidratado, coloque la capsula sobre la placa de calentamiento y caliente con el mechero por aproximadamente 5 minutos, luego deje enfriar la capsula a la temperatura ambiente y adicione unas gotas de agua.

Procedimiento. Resultado3er ensayo.Procedimiento.- Adicione la solucin de bicarbonato de sodio hasta la cuarta parte del tubo de ensayo, luego adicione gotas de cido clorhdrico concentrado.

MuestraFenmeno fsico o qumicoCambio de estado o ecuacin qumicaObservaciones

NombreFormula

Bicarbonato de sodio

cido clorhdrico

NaHCO3

HCl

Qumico

NaHCO3+HCl NaCl+H2O+ CO2

Cuando al NaHCO3 se le aade unas gotas de HCl se produce una efervescencia (borbujas).

Resultado:

4to ensayo.Procedimiento.- En una luna de reloj coloque una pequea porcin de la mezcla entre azufre y hierro en polvo, luego acerque a la mezcla un imn (coloque un papel entre la mescla y el imn).

MuestraFenmeno fsico o qumicoCambio de estado o ecuacin qumicaObservaciones

NombreFormula

Azufre

Hierro

S

Fe

Fsico

Separacin magntica. Si a la mezcla del Fe y S encima de un papel se le desplaza un imn por debajo tienden a separarse.

PROCEDIMIENTO RESULTADO

5to Ensayo.Procedimiento.- En una luna de reloj limpia y seca, deposite 5 gotas de acetona y deje al medio ambiente por espacio de 5 minutos.

MuestraFenmeno fsico o qumicoCambio de estado o ecuacin qumicaObservaciones

NombreFormula

Acetona

CH3(CO)CH3

Fsico

Gasificacin (Vaporizacin). La acetona cuando entra en contacto con el ambiente tiende a gasificarse.

Resultado.

6to ensayo.Procedimiento.- En un vaso precipitado coloque un cristal de yodo, cubra el vaso con una luna de reloj y someta a calentamiento.

MuestraFenmeno fsico o qumicoCambio de estado o ecuacin qumicaObservaciones

NombreFormula

Yodo

I

Fsico

Gasificacin El yodo solido colocado en un vaso precipitado y al calentarse va variando de color de un morado claro a un morado ms oscuro, tiende a gasificarse.

Yodo solido: Yodo gasificado:

7mo ensayo.Procedimiento.- En un tubo de prueba mida aproximadamente 1 ml de agua, deposite en l una pizca de cloruro de sodio, agite la solucin.MuestraFenmeno fsico o qumicoCambio de estado o ecuacin qumicaObservaciones

NombreFormula

Cloruro de Sodio

Agua

NaCl

H2O

Fsico

Disolucin El soluto NaCl se disuelve en el solvente H2O.

Resultado:

DISCUSIN: Gracias a esta experimentacin aprendimos como identificar los fenmenos fsicos y qumicos, a travs de la observacin y teniendo en cuenta los estados fsicos de la materia sus procesos y transformaciones.

No siempre la teora es tan comprensible o muy explcita como la prctica, por medio de la prctica puedes comprobar o resolver dudas teniendo en cuenta la experimentacin qumica.

CONCLUSINES Y RECOMENDACIONES. Gracias a estos experimentos hemos podido diferenciar y reconocer los cambios fsicos y qumicos que tiene la materia.

BIBLIOGRAFIA:

Qumica experimental Secundaria Lexus www.wikipedia.com Raimond Chang Qumica

EJEMPLOS DE FENMENOS QUMICOS Y FSICOS RELACIONADOS CON LA AGRICULTURA.

Fenmenos fsicos:1) El arar la tierra para cultivarla.

2) El ciclo del agua.

3) Riego tecnificado.

Fenmenos qumicos:1) Preparacin de abonos orgnicos.

2) Uso de pesticidas para controlar las plagas en el cultivo.

3) La fotosntesis de las plantas.