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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES “ARAGÓN” LABORATORIO DE FISICO QUÍMICA PRÁCTICA No.3 MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS I.- OBJETIVO El alumno conocerá diferentes operaciones unitarias que se emplean en los procesos industriales. II.- ANTECEDENTES El alumno deberá investigar antes de la realización de la práctica: II.1 Las diferentes operaciones unitarias que se llevan a cabo dentro de los procesos industriales realizando una breve descripción de las mismas. II.2 Las características y propiedades de las diferentes soluciones y reactivos que serán utilizados durante el desarrollo de la práctica así como las medidas de seguridad que deben seguirse al trabajar con estos materiales. 1

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICOFACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ARAGNLABORATORIO DE FISICO QUMICA

PRCTICA No.3 MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

I.- OBJETIVOEl alumno conocer diferentes operaciones unitarias que se emplean en los procesos industriales.

II.- ANTECEDENTES El alumno deber investigar antes de la realizacin de la prctica:

II.1 Las diferentes operaciones unitarias que se llevan a cabo dentro de los procesos industriales realizando una breve descripcin de las mismas.

II.2 Las caractersticas y propiedades de las diferentes soluciones y reactivos que sern utilizados durante el desarrollo de la prctica as como las medidas de seguridad que deben seguirse al trabajar con estos materiales.

III.- MATERIAL Y SUSTANCIAS EMPLEADAS POR CADA EQUIPO DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

III.1 MATERIALEste deber ser solicitado mediante el llenado de un vale.

1Agitador

1Balanza Granataria

1Cpsula de Porcelana

1Embudo de tallo corto

1Matrz Erlenmeyer

1Mechero Bunsen

1Pinza para crisol

1Pipeta graduada de 10 ml

1Propipeta

1Soporte Universal

3Vasos de precipitados de 25 ml

III.2 SOLUCIONES Y REACTIVOS 20 mlAcido Clorhdrico diluido

40 mlAgua Destilada

3 grCarbonato de Sodio

10 mlCloruro de Calcio

1 pedazoPapel filtro

IV.- DESARROLLO DE LA PRCTICAEl profesor realizar una breve explicacin sobre las principales operaciones unitarias que se llevan a cabo en la industria.Posteriormente los alumnos procedern a realizar los experimentos propuestos.

DESARROLLO

1.- Disolver 3gr. de carbonato de sodio en 40 ml de agua destilada.

2.- Realizar los siguientes experimentos, dividiendo en 4 porciones dicha solucin.

EXPERIMENTO 1EVAPORACIN A SEQUEDAD

1.- Colocar 10 ml de la solucin en una cpsula de porcelana y calentar hasta su evaporacin total. 2.- Comparar el residuo obtenido con la muestra original, pesando el producto. 3.- Anotar las observaciones, los resultados obtenidos y conclusiones para este experimento:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

EXPERIMENTO 2EVAPORACIN A SEQUEDAD

1.- A la segunda porcin de la solucin aadir gota a gota y agitando, cido clorhdrico diluido hasta que no se observe cambio alguno. 2.- Evaporar a sequedad, comparar el producto final con la muestra original, utilizando la balanza granataria.3.- Anotar las observaciones, resultados obtenidos as como las conclusiones para este experimento: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

EXPERIMENTO 3FILTRADO

1.- Aadir solucin de cloruro de calcio a 10 ml de la solucin original hasta que ya no se produzca cambio alguno.2.- Filtrar el precipitado obtenido utilizando el matraz Erlenmeyer y el embudo de tallo corto con papel filtro, previamente preparado.3.- Comparar el producto final con la muestra original, utilizando la balanza granataria para pesar el producto final obtenido.4.- Anotar las observaciones, resultados obtenidos as como las conclusiones para este experimento: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

EXPERIMENTO 4FILTRADO Y SEQUEDAD

1.- A la cuarta porcin de solucin de carbonato de sodio adir, gota a gota, solucin de cloruro de calcio hasta que ya no se produzca precipitado.

2.- Filtrar la muestra empleando el matraz Erlenmeyer y el embudo previamente preparado con el papel filtro y llevar el precipitado a una cpsula de porcelana para evaporar a sequedad.

3.- Anotar las observaciones y resultados obtenidos as como las conclusiones:

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V.- PRINCIPALES APLICACIONES EN LA INGENIERA DE LAS OPERACIONES REALIZADAS

OPERACIN UNITARIADESCRIPCIN PRINCIPALES APLICACIONES

EVAPORACIN

FILTRACIN

VI.- CONCLUSIONES DE LA PRCTICA____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

VII.- CUESTIONARIO FINAL

1.- Indicar qu propiedades de la materia se verificaron durante el desarrollo de la prctica. 2.- Especificar los cambios observados durante el desarrollo experimental. 3.- Qu mtodos de separacin de mezclas se emplearon? 4.- En qu consiste cada uno de stos?

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