* revuelto del 2rehogar 2 cebollas troceadas hasta que estn doradas.aadir 2 salchichas cortadas en rodajas finas (1/2 cm) y seguir revolviendo unos momentos.aadir 2 zapallitos redondos cortados en bastones, junto con 2 cucharaditas de mostaza aligeradas en agua.cocinar revolviendo hasta que los zapallitos comiencen a tiernizar.echar 2 huevos y seguir revolviendo hasta que coagulen.condimentar con perejil y sazonar a gusto.--** ratatuille rpidocortar en bastones: zanahorias, zapallitos redondos, cebollas (cantidad: 1 por porcin) comenzar rehogando las cebollas, sin que lleguen a dorar, agregar las zanahorias, con una cucharada de salsa de soja. ir aadiendo cucharadas de agua para que no se queme la cebolla, pero no se produzca caldo. cuando las zanahorias comienza a tiernizar aadir los zapallitos y continuar cocinando. cuando los zapallitos se tiernizan, agregar brotes de soja (cantidad: 1 taza por porcin) junto con la mostaza (cantidad: 1 cucharadita por porcin) cocinar tapado unos minutos hasta que empiecen a transparentarse los brotes, revolviendo cada tanto. sazonar y servir.--*** pollo alemntrocear 2 pechugas o 3 muslos y dejar rehogando unos minutos.cortar en medias lminas 2 manzanas verdes sin corazon, cocinar en manteca con azucar negra hasta que queden bronceadas. Aadir el pollo (sin el aceite) y revolver. agregar una tapa de jerez y cocinar hasta que evapore. Echar un pote de crema de leche mezclado con 1 cucharada de mostaza y revolver hasta que la crema entre en hervor. llevar al minimo y tapar por unos minutos. Pimentar y servir.--(el nmero de * marca la dificultad)