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ltima modificacin: 21-11-2017
320063 - AQ - Anlisis Qumico
Universitat Politcnica de Catalunya1 / 13
Competencias de la titulacin a las cuales contribuye la asignatura
Responsable: M Dolores Alvarez del Castillo
Unidad que imparte:
Curso:
Crditos ECTS:
713 - EQ - Departamento de Ingeniera Qumica
2017
GRADO EN INGENIERA QUMICA (Plan 2009). (Unidad docente Obligatoria)
6 Idiomas docencia: Cataln, Castellano
Unidad responsable: 205 - ESEIAAT - Escuela Superior de Ingenieras Industrial, Aeroespacial y Audiovisual de Terrassa
Titulacin:
Profesorado
Especficas:
Transversales:
2. QUI: Capacidad para el diseo y gestin de procedimientos de experimentacin aplicada, especialmente para la determinacin de propiedades termodinmicas y de transporte, y modelado de fenmenos y sistemas en el mbito de la ingeniera qumica, sistemas con flujo de fluidos, transmisin de calor, operaciones de transferencia de materia, cintica de las reacciones qumicas y reactores.3. QUI: Conocimientos sobre balances de materia y energa, biotecnologa, trasferencia de materia, operaciones de separacin, ingeniera de la reaccin qumica, diseo de reactores, y valorizacin y transformacin de materias primas y recursos energticos.
1. COMUNICACIN EFICAZ ORAL Y ESCRITA - Nivel 3: Comunicarse de manera clara y eficiente en presentaciones orales y escritas adaptadas al tipo de pblico y a los objetivos de la comunicacin utilizando las estrategias y los medios adecuados.
Requisitos
Para poder alcanzar con xito los objetivos de esta asignatura, se considera muy conveniente haber aprobado previamente la asignatura de Probabilitat i estadstica (Q3) i Qumica (Q1).

Para que el alumno alcance los objetivos y las competencias descritas anteriormente, la asignatura se estructura en cuatro tipos de sesiones:
- Sesiones presenciales de exposicin y aplicacin de contenidos.- Sesiones presenciales de experiencias en el laboratorio.- Sesiones no presenciales de trabajo autnomo- Sesiones no presenciales de trabajo en equipo.
Sesiones presenciales de exposicin y aplicacin de contenidos:
En estas sesiones, el profesor, mediante clases expositivas, explicar las bases tericas de la materia, conceptos, mtodosy resultados ilustrndolos con ejemplos convenientes para facilitar su comprensin.El rgimen de clases para la mayora de los temas ser el siguiente:
- Clases expositivas, con resolucin de ejemplos.- Resolucin por parte del profesor de problemas en relacin al tema.- Resolucin en grupos (2-3 alumnos) o individualmente de problemas en relacin al tema. Alguno de los problemas planteados por el profesor en clase sern evaluados por l y devueltos al estudiante, de forma que el alumno conozca cul es su grado de consecucin de los conocimientos a lo largo del cuatrimestre. Estos problemas evaluados por el profesor contarn para determinar la nota alcanzada por el alumno.Se dedicarn dos sesiones de 2 horas cada una para la evaluacin de logro de los contenidos.Sesiones presenciales de experiencias en el laboratorio:
En esta asignatura se propone a los alumnos la realizacin de dos tipos de experimentos:
- Por un lado se proponen una serie de experimentos tutelados, con protocolos no del todo definidos, que el alumno deber realizar en el laboratorio el da propuesto por el profesor.
- Por otro lado se propone que los alumnos elijan un problema analtico a realizar en el laboratorio de entre una serie de problemas analticos que propone el profesor. El alumno deber buscar, a las fuentes bibliogrficas adecuadas, la correctarealizacin de la experiencia, elaborar un protocolo para resolver el problema analtico, presentar el protocolo, de forma oral, al resto de compaeros de la clase y profesores, y finalmente realizar una de las experiencias diseadas por sus compaeros en el laboratorio extrayendo las conclusiones oportunas.Sesiones no presenciales de trabajo autnomo:
Los alumnos debern dedicar un tiempo fuera del aula para comprender los contenidos tericos de la asignatura y aplicarlos de forma correcta. Un tiempo que, el alumno, deber repartir entre el estudio de los fundamentos tericos y aplicacin de stos a la resolucin de los problemas planteados por el profesor. Alguno de los problemas planteados por el profesor sern evaluados por l y devueltos al estudiante, de forma que el alumno conozca cul es su grado de consecucin de los conocimientos a lo largo del cuatrimestre. Estos problemas evaluados por el profesor contarn para determinar la nota alcanzada por el alumno.
Sesiones no presenciales de trabajo en equipo:Los alumnos debern dedicar un tiempo fuera del aula para, trabajando en equipo (mnimo 4 estudiantes), resolver uno de los problemas analticos propuestos por el profesor. Los alumnos debern buscar, a las fuentes bibliogrficas adecuadas, la correcta realizacin de la experiencia, elaborar un protocolo para resolver el problema analtico, presentar el protocolo, de forma oral, al resto de compaeros de la clase y profesores.
Cada equipo dispondr de unas horas de tutora / consulta con el profesor previas a la presentacin del problema analtico de forma oral.
Se ha planificado la asignatura para que el estudiante alcance el nivel competencial 3 de las competencia transversal 2 "
Metodologas docentes

Los objetivos de la asignatura es capacitar al estudiante para:- Identificar los pasos generales a seguir en el proceso analtico. Realizar una correcta toma y preparacin de una muestra para el anlisis.- Seleccionar correctamente un mtodo de anlisis en funcin del problema analtico a resolver. Saber plantear y resolver un problema de anlisis qumico dependiendo de la disponibilidad de instrumental.- Identificar y utilizar correctamente los equipos e instrumentos bsicos de laboratorio.- Realizar correctamente el tratamiento, evaluacin e interpretacin de datos analticos y la elaboracin de informes. Aplicar la estadstica a los resultados analticos y sacar las conclusiones adecuadas.- Aplicar correctamente los conocimientos sobre equilibrio qumico. Dada una solucin acuosa, determinar las especies mayoritarias en el equilibrio. Determinar el efecto que pueden tener la presencia de determinadas sustancias o el efecto del pH en los diferentes equilibrios (reacciones parsitas).- Adquirir, comprender y aplicar los conocimientos en relacin a los diferentes mtodos de anlisis. Tanto en cuanto al anlisis gravimtrico y volumtrico como con respecto al anlisis instrumental. Aplicar los conocimientos en relacin los mtodos de anlisis clsicos (volumtricos y gravimtricos). Aplicar los conocimientos en relacin los mtodos potenciomtricos de anlisis para hacer determinaciones cuantitativas. Aplicar los conocimientos en relacin los mtodos espectroscpicos de anlisis para hacer determinaciones cuantitativas. Aplicar los conocimientos en relacin los mtodos cromatogrficos de anlisis para hacer determinaciones cuantitativas.- Adquirir la destreza bsica experimental para la realizacin, y evaluacin de la calidad, de mtodos de anlisis clsicos e instrumentales y su aplicacin al control de procesos industriales.- Exponer e interpretar resultados segn diferentes pblicos y objetivos.- Comunicarse de forma clara y eficaz en una presentacin oral utilizando las estrategias y los medios adecuados. Analizar, valorar y responder las preguntas que se le formulen.
Objetivos de aprendizaje de la asignatura
Dedicacin total: 150h Horas grupo grande:
Horas grupo mediano:
Horas grupo pequeo:
Horas actividades dirigidas:
Horas aprendizaje autnomo:
20h
10h
30h
0h
90h
13.33%
6.67%
20.00%
0.00%
60.00%
Horas totales de dedicacin del estudiantado
expresin oral y escrita". Por otro lado se trabajar la competencia transversal de trabajo en equipo (Nivel 2) pero no se evaluar.
Se proporciona material didctico al estudiante con el fundamento terico, el procedimiento experimental y la bibliografa para cad

Contenidos
HERRAMIENTAS BSICAS DEL LA ANLISIS QUMICO.
Dedicacin: 2h 30m
Grupo grande/Teora: 1h Aprendizaje autnomo: 1h 30m
- Unidades fundamentales de medida. Unidades para expresar la concentracin. Cifras significativas.- Clculos estequiomtricos: conservacin de la masa, conservacin carga, conservacin de protones, conservacin electrones.- Equipos e instrumentos bsicos.- Cuaderno de laboratorio.
Descripcin:
Objetivos especficos:Al finalizar el tema el alumno debe ser capaz de:- Expresar un resultado analtico correctamente, utilizando las unidades y las cifras significativas correctas.- Realizar correctamente los clculos estequiomtricos en relacin a una reaccin dada y ms concretamente en relacin al uso de los principios de conservacin a los problemas estequiomtricos.- Identificar y utilizar correctamente los equipos y instrumentos bsicos de laboratorio. (balanzas, material volumtrica, equipos para secar muestres)

EVALUACIN DE DATOS ANALTICOS. SELECCIN DE UN MTODO DE ANLISIS.
Dedicacin: 5h
Grupo grande/Teora: 1h Grupo mediano/Prcticas: 1h Aprendizaje autnomo: 3h
- El proceso analtico: Pasos a seguir- Tratamiento y evaluacin de los datos analticos.- Parmetros/criterios de Seleccin de un mtodo de anlisis
Descripcin:
Actividades vincu

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