INFORME DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES CAPÍTULO I. COMPETENCIAS GLOBALES

1.1 Planteamiento de competencias a desarrollar (competencia global) Expone la idea de la competencia a desarrollar siempre y cuando sea global Elegir una competencia global para practicarla en la institución pública o privada. Aplicar creativamente la competencia seleccionada. Anticipa la idea de su intención de practicar la competencia seleccionada y la expectativa que tiene sobre la profesión. Relaciona la competencia global con algunas competencias específicas y genéricas Explica en que consiste la competencia global a desarrollar. Ej. (diseñar planes gerenciales) Explica que es el Diseño en administración Explica que es Plan, planeación, planificación en administración Explica que Gerencia, gerenciar en el contexto de la profesión.

1.2 Formulación de la competencia a desarrollar (competencia global) Diseñar planes gerenciales

1.2.1 Delimitación de la competencia global Debe determinar al menos cuatro aspectos: CONTEXTO PROFESIONAL DE LA COMPETENCIA: Procesos Administrativos AREA DE LA COMPTENCIA: Gerencia TIEMPO: segundo trimestre del año 2010 ESPACIO: Empresa de embutidos “EL

CHAPULIN”

1.3 Objetivos 1.3.1 Objetivo general:

Ejercitar Ensayar Desarrollar Aplicar Realizar ……….. procesos administrativos, teóricos y prácticos en el contexto del negocio de producción de embutidos, para el afianzamiento de conocimientos, actitudes y aptitudes propias de la profesión de administrador y marketero, mediante la elaboración de un microproyecto de formación en competencias profesionales.

1.3.2 Objetivo específicos: 1.3.2.1 Presentar el perfil de competencia a practicar. 1.3.2.2 Formular proyecto de …….. 1.3.2.3 Elaborar un plan de ……… 1.3.2.4 Diseñar un Manual de ……… 1.3.2.5 Cumplir con las normas y procedimientos éticos de la empresa. 1.3.2.6 Elaborar el informe de prácticas.

1.4 Justificación de la formulación de la competencia a practicar Explicar por qué es importante para la formación profesional la competencia elegida. Identificar causas y efectos del practicar o no la competencia

CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes organizacionales Como llego a la empresa a practicar. A que se dedica la empresa Importancia de la empresa dentro del contexto. Importancia del manejo técnico de la empresa. ………

2.2. Fundamentación teórica ADMINSITRACION MARKETING EMPRESA NEGOCIO GERENCIA

2.3. Términos básicos Plan Manual Procesos Administrativos Proyecto Norma Instructivo Responsabilidad Rigurosidad Etica Administrador Marketero Embutido Producción Departamento Inductivo Deductivo Análitico Sintético ……….

2.4. Idea de la práctica pre profesional RELACIONAR LA COMPETENCIA GLOBAL CON EL OBJETIVO, Si se ejercitan procesos administrativos, teóricos y prácticos en el contexto del negocio de producción, se afianza conocimientos, actitudes y aptitudes de la profesión de administrador y marketero, y se puede formular el Diseño planes gerenciales.

CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO 3.1. Métodos.-

3.1.1. INDUCTIVO-DEDUCTIVO 3.1.2. Analítico - sintético

3.2. Técnicas. 3.2.1. OBSERVACION 3.2.2. INTERROGACION 3.2.3. ENTREVISTA

3.2.4. ……. 3.3. Instrumentos

3.3.1. FICHA DE OBSERVACIÓN 3.3.2. CUESTIONARIO NO ESTRUCTURADO 3.3.3. CUESTIONARIO ESTRUCTURADO

CAPITULO IV INFORME DE COMPETENCIAS DESARROLLADAS 5.1 Área de Práctica 5.2 Actitudes demostradas 5.3 Conocimientos requeridos 5.4 Producción de la práctica pre - profesional

CAPITULO V MARCO ADMINISTRATIVO anexos recursos presupuesto cronograma