4. L’AGRICULTURA DE MERCAT 4.1. EL PAS DE L’AGRICULTURA DE SUBSISTÈNCIA

A L’AGRICULTURA DE MERCAT. Va començar amb la Revolució Industrial. Va fer possible obtenir productes sobrants o

excedents.

4.2. L’AGRICULTURA DE MERCAT. es practica principalment a l’Amèrica del

Nord, Europa Occidental, Japó, Austràlia, Nova Zelanda i zones d’Argentina.

dos grans objectius:Augmentar les vendes i reduir els costos, gràcies:

mecanització del camp, que permet: estalviar mà d’obra. augmentar la producció. disminuir els preus.

especialització de la producció agrària, que permet: augmentar la producció, per què la mecanització és més senzilla. produir més quantitat, per què és més fàcil conéixer les

característiques del producte. millor comercialització, per què es coneixen les exigències del

mercat. ràpida comercialització dels productes agraris, que permet:

agilitzar la comercialització de productes frescos. utilitzar transports adequats al tipus de producte.

L’AGRICULTURA MEDITERRÀNIA ha hagut d’adaptar-se a noves tècniques. poden trobar-se diferents cultius:

cultius de secà de baix rendiment: vinya, olivera, blat. cultius de regadiu més rendibles: fruites i verdures. cultius d’hivernacle: productes tropicals i subtropicals.

L’AGRICULTURA D’ESPECULACIÓ Objectiu: aconseguir molts beneficis al mercat

internacional. Agricultura de plantació:

grans explotacions dedicades al monocultiu (café, cacau, te...)

molta mà d’obra perquè els productes no admeten mecanització.

són d’empreses estrangeres amb grans beneficis que s’encarreguen de la comercialització internacional.