SANEAMIENTO BSICO

SANEAMIENTO BSICOHerrera Zapin ErikaEscrcega Lozano Ian JoshuaMolina Arroyo Karen LizbethDe Lucio Gonzlez SilviaMateria: Salud Pblica Aplicada a la NutricinProfe: Dr. Daniel Isaac Ortz Romero

INTRODUCCINEl marco del objetivo 7 de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (OMS y UNICEF), la meta 10 tiene como finalidad reducir a la mitad para 2015 el porcentaje de personas que carecen de acceso sostenible al agua potable y el saneamiento bsico.

DEFINICINSANEAMIENTO BSICO: es la tecnologa de ms bajo costo que permite eliminar higinicamente las excretas y aguas residuales y tener un medio ambiente limpio y sano tanto en la vivienda como en las proximidades de los usuarios.

Comprende:Seguridad y privacidad en el uso de estos servicios.

Cobertura: porcentaje de personas que utilizan mejores servicios de saneamiento que son:Conexin a alcantarillas pblicas.Conexin a sistemas spticos.Letrinas de sifn.Letrina de pozo sencillas.Letrina de pozo o con ventilacin mejorada.APROVECHAMIENTO DE AGUA

CONCEPTOSSistema de Agua Potable y Alcantarillado: Conjunto de obras y acciones que permiten la prestacin de servicios pblicos de agua potable y alcantarillado, incluyendo el saneamiento, entendiendo como tal la conduccin, tratamiento, alejamiento y descarga de las aguas residuales;

AGUA POTABLE: Es el agua utilizada para los fines domsticos y la higiene personal, as como para beber y cocinar.Se tiene acceso a ella si:

ESTADSTICAS MUNDIALES* 2600 millones de personas en el mundo carecen hasta de una letrina sencilla.* 1100 millones de personas en el mundo carecen de acceso a cualquier fuente mejorada de agua bebible.* 1.6 millones de personas mueren cada ao de enfermedades diarreicas (incluido clera).* 133 millones de personas sufren de fuertes parsitos intestinales.* 1.5 millones de personas padecen de hepatitis A.* 1.1 millones de personas no tienen acceso a fuentes de agua mejorada.*2.4 millones no tienen acceso a ningn tipo de instalacin mejorada de saneamiento.APROVECHAMIENTO DEL AGUAUso industrialUso pecuario(cra y engorda de ganado, aves de corral y otros animales).Uso pblico urbano(para asentamientos y centros de poblacin)Uso domsticoUso en acuacultura(cultivo de cualquier especie acutica).Uso consuntivo (consumo humano)Uso ambientalUso agrcola

8DISPOSICIN ADECUADA DE EXCRETAS

DEFINICINConjunto de deposiciones orgnicas de humanos y animales. Cuando estas no se eliminan adecuadamente pueden provocar daos a la salud de las personasCuando las emergencias o desastres dan lugar a excretas, tanto humanas como animales representan un problema en la contaminacin del agua, el suelo, el aire y los alimentos .FACTORES DE RIESGOSDiarreaCleraParasitismoHepatitisFiebre tifoideaEtc.

Estos factores se incrementan por:Situaciones de emergenciaPor no contar con un sistema adecuado de evacuacin y disposicin de la excretas.

ELIMINACIN DE EXCRETASEn situaciones de emergencia se deben:Construir letrinas sanitarias de fosa simple a una distancia no menor de 6 metros de la vivienda.La comunidad debe de contribuir al aseo de las letrinas.Echar papeles sucios al hoyo de la letrina, no arrojar desperdicios o basura.Mantenerlas tapadas.Para reducir los malos olores se echa estircol fresco de caballo o vacas una vez instalada y antes de usarla.Verificar que haya agua y jabn para el lavado de manos.En albergues vigilar que los sanitarios se mantengan limpiosHacer campaas de educacin sanitaria en toda la comunidad.En situaciones generales:Practicar buenos hbitos de higiene en forma personal, familiar y colectiva.Lavarse las manos con agua y jabn despus de usar la letrina o bao.Lavarse las manos antes de comer.No olvidar la importancia que tiene el manejo de excretas en cualquier circunstancia.Ejercer un buen control de las excretas para evitar contaminacin del agua, suelo y aire.

ELIMINACIN DE BASURA

DEFINICINSe habla de basura o desechos para referirse a todos los materiales sobrantes que aparentemente no pueden prestarnos ms utilidad.Si este desecho tiene an utilidad y se puede reciclar estamos hablando de residuos.

TIPOS DE RESIDUOSTIPO DE RESIDUOSCOMPOSICINDomiciliariosGenerados en el hogar (restos de comida, frutas y verduras, envases y embalajes plsticos, papel, etc.).IndustrialesBateras, adhesivos, productos qumicos, desechos contaminados.EscombrosRestos de la construccin y demolicin de viviendas, caminos, etc.HospitalariosMedicamentos en desuso o vencidos, restos quirrgicos, materiales infectados, etc.EspecialesMuebles y electrodomsticos en desuso, chasis de automviles, etc.RESIDUOS DOMICILIARIOS

GESTIN DE RESIDUOS DOMICILIARIOSEs el conjunto de prcticas, procedimientos y polticas que conforman el sistema de manejo de los residuos slidos. La meta es realizar una gestin que proteja la salud de las personas sea ambiental y econmicamente adecuada.RESIDUOS SLIDOS URBANOSSon los que se generan como resultado de la eliminacin de los materiales que se utilizan en las actividades domsticas (productos de consumo y sus envases, empaques)o los que provienen de los establecimientos, va pblica y lugares pblicos.

COMO MEJORAR EL MANEJO DE RESIDUOSConsumiendo responsablemente y evitando generar un exceso de desechos

RECHAZARREDUCIRREUTILIZARREPARARRECICLAR

SANEAMIENTO DE ALIMENTOS

VAS DE TRANSMISINEl uso de heces como fertilizantes para hortalizas y verduras.El uso de agua contaminada para preparar bebidas y alimentos.Los alimentos preparados y listos para consumir pueden estar contaminados por guardarse en recipientes por no tener una limpieza y cuidados adecuados.Los pescados y mariscos pueden resultar infectados con m.o. provenientes del agua contaminada donde habitan.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA TRANSMISINMtodos en la manipulacin de alimentos, y factores humanos.Hbitos alimenticios y costumbres locales.Tecnologa de los alimentos.Patrones de distribucin y transporte de alimentos.

Se deben lavar las manos:Antes de manipular los alimentos (preparacin o consumo). Despus de utilizar los sanitarios. Despus de cualquier interrupcin en la preparacin de alimentos, por ejemplo: fumar, sonarse la nariz, cambiar de paal al nio, agarrarse el pelo.Se deben utilizar utensilios de cocina limpios y exclusivos para la preparacin de alimentos.Durante la manipulacin y preparacin de los alimentos, evitar estornudar o toser cerca o sobre los alimentos o las manos,evitar manipular los alimentos si est enfermo, evitar fumar y/o comer mientras los manipula y evitar la utilizacin de accesorios corporales (aretes, anillos, pulseras).

Lavar los utensilios despus de cada preparacin.No permitir la presencia de animales en las proximidades donde se manipulan alimentos.Si prueba algn alimento de un recipiente, no introduzca al mismo utensilio sin antes lavarlo.Si se preparan frutas, verduras y legumbres que se consumen crudas, se deben lavar con agua y jabn y despusdesinfectarlas con cloro, yodo o plata coloidal.FAUNA NOCIVA Y TRANSMISORA Si no se tiene el cuidado de mantener condiciones sanitarias en el entorno, se puede afectar la salud indirectamente, ya que se favorece la proliferacin de organismos que son portadores de agentes patgenos como: moscas, moscos, cucarachas, ratas, ratones, piojos y chinches, todos ellos conocidos en conjunto como fauna nociva.

IMPORTANCIA PARA LA SALUDBIBLIOGRAFAAgua, Saneamiento y Salud (ASS) Informe de la OMS. En: http://www.who.int/water_sanitation_health/diseases/es/Ley de Aguas Nacionales. Legislacin Federal (vigente hasta el 16 de octubre del 2014). Instituto de Investigaciones Jurdicas UNAM . En: http://info4.juridicas.unam.mx/ijure/tcfed/15.htm?sManual de Manejo Adecuado de Excretas en Situaciones de Emergencias y Desastres. Organizacin Panamericana de Salud. 2010. Honduras.