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Vivimos una resurrección de la bicicleta. Las ciudades se pueblan de hombres y mujeres que mueven el corazón moviendo las piernas rítmicamente, de forma pausada, contemplando quién o qué pasa junto a ellos. Montar en bicicleta tiene su pequeño misterio, como todo. Su aprendizaje puede ser costoso pero después ya no se olvida. Tan solo es oportuno no olvidar nunca que la clave no está en el arranque sino en lograr el equilibrio y saber usar adecuadamente los frenos. Se explica muy bien en el último libro del editor de Demipage, David Villanueva, quien ofrece en Diez bicicletas para treinta sonámbulos una serie de autores escribiendo sobre la bicicleta, el logotipo de su editorial (más bien es un velocípedo) una buena excusa para invitar a reflexionar. Por mucho que uno lo evite, andar en bici (como dicen los entendidos) es como la vida misma, estar siempre en movimiento. Un movimiento hacia la continuidad del movimiento, un desplazamiento en busca siempre del misterio de la vida, la madre de todos los misterios, la madre de todo. Pedaleamos y nos encontramos con personas, cosas, situaciones… a las que somos llevados, impulsados por la fuerza que otros nos han dado, nunca por la propia solamente, porque la soledad, el aislamiento, nunca proporciona avances, solo retrocesos. Ver la satisfacción que le produce al “andador en bicicleta” hacer kilómetros de placer, de complacencia con su máquina, es pensar que se está queriendo, amando a sí mismo, recordando ese mandamiento que le obliga a querer a los demás, a amar a los demás, no se olvide. Y vivir para los otros nos hace ser siempre más grandes, nos hace crecer, aunque sea con algo de sufrimiento, que también se dice que ayuda a progresar, como el alimento, aunque como en ambos casos, deba ser bien digerido. Y aquí es donde hace acto de presencia el equilibrio y los frenos, para darle a cada día su propio afán, su propio aroma, cambiando el ritmo cuando sea preciso, sin aspavientos ni dolores injustificados, sino para modelar la convivencia y la conveniencia, dos palabras con parecida tonalidad y que en esencia tal vez lo sean… Usando adecuadamente los frenos se corrigen las equivocaciones, se camina más lógicamente, como cuando el ser humano utiliza el corazón para algo más que para morir. Volver a la bicicleta es, definitivamente, ralentizar el deseo imperioso de esa tecnología que busca al superhombre desentendiéndose del hombre, porque todo adelanto que busque el progreso sin el hombre… no es nada. Festina lente dijeron los clásicos. Vivimos una resurrección de la bicicleta. Las ciudades se pueblan de hombres y mujeres que mueven el corazón moviendo las piernas rítmicamente, de forma pausada, contemplando quién o qué pasa junto a ellos. Montar en bicicleta tiene su pequeño misterio, como todo. Su aprendizaje puede ser costoso pero después ya no se olvida. Tan solo es oportuno no olvidar nunca que la clave no está en el arranque sino en lograr el equilibrio y saber usar adecuadamente los frenos. Se explica muy bien en el último libro del editor de Demipage, David Villanueva, quien ofrece en Diez bicicletas para treinta sonámbulos una serie de autores escribiendo sobre la bicicleta, el logotipo de su editorial (más bien es un velocípedo) una buena excusa para invitar a reflexionar. Por mucho que uno lo evite, andar en bici (como dicen los entendidos) es como la vida misma, estar siempre en movimiento. Un movimiento hacia la continuidad del movimiento, un desplazamiento en busca siempre del misterio de la vida, la madre de todos los misterios, la madre de todo. Pedaleamos y nos encontramos con personas, cosas, situaciones… a las que somos llevados, impulsados por la fuerza que otros nos han dado, nunca por la propia solamente, porque la soledad, el aislamiento, nunca proporciona avances, solo retrocesos. Ver la satisfacción que le produce al “andador en bicicleta” hacer kilómetros de placer, de complacencia con su máquina, es pensar que se está queriendo, amando a sí mismo, recordando ese mandamiento que le obliga a querer a los demás, a amar a los demás, no se olvide. Y vivir para los otros nos hace ser siempre más grandes, nos hace crecer, aunque sea con algo de sufrimiento, que también se dice que ayuda a progresar, como el alimento, aunque como en ambos casos, deba ser bien digerido. Y aquí es donde hace acto de presencia el equilibrio y los frenos, para darle a cada día su propio afán, su propio aroma, cambiando el ritmo cuando sea preciso, sin aspavientos ni dolores injustificados, sino para modelar la convivencia y la conveniencia, dos palabras con parecida tonalidad y que en esencia tal vez lo sean… Usando adecuadamente los frenos se corrigen las equivocaciones, se camina más lógicamente, como cuando el ser humano utiliza el corazón para algo más que para morir. Volver a la bicicleta es, definitivamente, ralentizar el deseo imperioso de esa tecnología que busca al superhombre desentendiéndose del hombre, porque todo adelanto que busque el progreso sin el hombre… no es nada. Festina lente dijeron los clásicos. 43 PUBLICACIÓN TRIMESTRAL JULIO 2013 encuentros Vivimos una resurrección de la bicicleta. Las ciudades se pueblan de hombres y mujeres que mueven el corazón moviendo las piernas rítmicamente, de forma pausada, contemplando quién o qué pasa junto a ellos. Montar en bicicleta tiene su pequeño misterio, como todo. Su aprendizaje puede ser costoso pero después ya no se olvida. Tan solo es oportuno no olvidar nunca que la clave no está en el arranque sino en lograr el equilibrio y saber usar adecuadamente los frenos. Se explica muy bien en el último libro del editor de Demipage, David Villanueva, quien ofrece en Diez bicicletas para treinta sonámbulos una serie de autores escribiendo sobre la bicicleta, el logotipo de su editorial (más bien es un velocípedo) una buena excusa para invitar a reflexionar. Por mucho que uno lo evite, andar en bici (como dicen los entendidos) es como la vida misma, estar siempre en movimiento. Un movimiento hacia la continuidad del movimiento, un desplazamiento en busca siempre del misterio de la vida, la madre de todos los misterios, la madre de todo. Pedaleamos y nos encontramos con personas, cosas, situaciones… a las que somos llevados, impulsados por la fuerza que otros nos han dado, nunca por la propia solamente, porque la soledad, el aislamiento, nunca proporciona avances, solo retrocesos. Ver la satisfacción que le produce al “andador en bicicleta” hacer kilómetros de placer, de complacencia con su máquina, es pensar que se está queriendo, amando a sí mismo, recordando ese mandamiento que le obliga a querer a los demás, a amar a los demás, no se olvide. Y vivir para los otros nos hace ser siempre más grandes, nos hace crecer, aunque sea con algo de sufrimiento, que también se dice que ayuda a progresar, como el alimento, aunque como en ambos casos, deba ser bien digerido. Y aquí es donde hace acto de presencia el equilibrio y los frenos, para darle a cada día su propio afán, su propio aroma, cambiando el ritmo cuando sea preciso, sin aspavientos ni dolores injustificados, sino para modelar la convivencia y la conveniencia, dos palabras con parecida tonalidad y que en esencia tal vez lo sean… Usando adecuadamente los frenos se corrigen las equivocaciones, se camina más lógicamente, como cuando el ser humano utiliza el corazón para algo más que para morir. Volver a la bicicleta es, definitivamente, ralentizar el deseo imperioso de esa tecnología que busca al superhombre desentendiéndose del hombre, porque todo adelanto que busque el progreso sin el hombre… no es nada. Festina lente dijeron los clásicos.

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Vivimos una resurrección de la bicicleta. Las ciudades se pueblande hombres y mujeres que mueven el corazón moviendo las piernasrítmicamente, de forma pausada, contemplando quién o qué pasajunto a ellos. Montar en bicicleta tiene su pequeño misterio, comotodo. Su aprendizaje puede ser costoso pero después ya no seolvida. Tan solo es oportuno no olvidar nunca que la clave no estáen el arranque sino en lograr el equilibrio y saber usaradecuadamente los frenos. Se explica muy bien en el último librodel editor de Demipage, David Villanueva, quien ofrece en Diezbicicletas para treinta sonámbulos una serie de autores escribiendosobre la bicicleta, el logotipo de su editorial (más bien es unvelocípedo) una buena excusa para invitar a reflexionar.

Por mucho que uno lo evite, andar en bici(como dicen los entendidos) es como la vida misma, estar siempre en movimiento. Un movimiento hacia la continuidad delmovimiento, un desplazamiento en buscasiempre del misterio de la vida, la madre detodos los misterios, la madre de todo.Pedaleamos y nos encontramos con personas,cosas, situaciones… a las que somos llevados,impulsados por la fuerza que otros nos handado, nunca por la propia solamente, porque la soledad, el aislamiento, nunca proporcionaavances, solo retrocesos. Ver la satisfacción que le produce al “andador en bicicleta” hacerkilómetros de placer, de complacencia con sumáquina, es pensar que se está queriendo,amando a sí mismo, recordando esemandamiento que le obliga a querer a losdemás, a amar a los demás, no se olvide.

Y vivir para los otros nos hace ser siempre más grandes, nos hace crecer, aunque sea con algo de sufrimiento, que también se dice que ayuda a progresar, como el alimento, aunque como en ambos casos, deba ser bien digerido. Y aquí es donde hace acto de presencia el equilibrio y los frenos, para darle a cada día su propio afán, su propio aroma, cambiando el ritmo cuando sea preciso, sin aspavientos ni dolores injustificados, sino para modelar la convivencia y la conveniencia, dos palabrascon parecida tonalidad y que en esencia tal vez lo sean… Usando adecuadamente los frenos se corrigen las equivocaciones, se camina más lógicamente, como cuando el ser humano utiliza el corazón para algo más que para morir.

Volver a la bicicleta es, definitivamente, ralentizar el deseo imperioso de esa tecnología que busca al superhombredesentendiéndose del hombre, porque todo adelanto que busque elprogreso sin el hombre… no es nada. Festina lente dijeron los clásicos.

Vivimos una resurrección de la bicicleta. Las ciudades se pueblande hombres y mujeres que mueven el corazón moviendo las piernasrítmicamente, de forma pausada, contemplando quién o qué pasajunto a ellos. Montar en bicicleta tiene su pequeño misterio, comotodo. Su aprendizaje puede ser costoso pero después ya no seolvida. Tan solo es oportuno no olvidar nunca que la clave no estáen el arranque sino en lograr el equilibrio y saber usaradecuadamente los frenos. Se explica muy bien en el último librodel editor de Demipage, David Villanueva, quien ofrece en Diezbicicletas para treinta sonámbulos una serie de autores escribiendosobre la bicicleta, el logotipo de su editorial (más bien es unvelocípedo) una buena excusa para invitar a reflexionar.

Por mucho que uno lo evite, andar en bici(como dicen los entendidos) es como la vida misma, estar siempre en movimiento. Un movimiento hacia la continuidad delmovimiento, un desplazamiento en buscasiempre del misterio de la vida, la madre detodos los misterios, la madre de todo.Pedaleamos y nos encontramos con personas,cosas, situaciones… a las que somos llevados,impulsados por la fuerza que otros nos handado, nunca por la propia solamente, porque la soledad, el aislamiento, nunca proporcionaavances, solo retrocesos. Ver la satisfacción que le produce al “andador en bicicleta” hacerkilómetros de placer, de complacencia con sumáquina, es pensar que se está queriendo,amando a sí mismo, recordando esemandamiento que le obliga a querer a losdemás, a amar a los demás, no se olvide.

Y vivir para los otros nos hace ser siempre más grandes, nos hace crecer, aunque sea con algo de sufrimiento, que también se dice que ayuda a progresar, como el alimento, aunque como en ambos casos, deba ser bien digerido. Y aquí es donde hace acto de presencia el equilibrio y los frenos, para darle a cada día su propio afán, su propio aroma, cambiando el ritmo cuando sea preciso, sin aspavientos ni dolores injustificados, sino para modelar la convivencia y la conveniencia, dos palabrascon parecida tonalidad y que en esencia tal vez lo sean… Usando adecuadamente los frenos se corrigen las equivocaciones, se camina más lógicamente, como cuando el ser humano utiliza el corazón para algo más que para morir.

Volver a la bicicleta es, definitivamente, ralentizar el deseo imperioso de esa tecnología que busca al superhombredesentendiéndose del hombre, porque todo adelanto que busque elprogreso sin el hombre… no es nada. Festina lente dijeron los clásicos.

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Por mucho que uno lo evite, andar en bici(como dicen los entendidos) es como la vida misma, estar siempre en movimiento. Un movimiento hacia la continuidad delmovimiento, un desplazamiento en buscasiempre del misterio de la vida, la madre detodos los misterios, la madre de todo.Pedaleamos y nos encontramos con personas,cosas, situaciones… a las que somos llevados,impulsados por la fuerza que otros nos handado, nunca por la propia solamente, porque la soledad, el aislamiento, nunca proporcionaavances, solo retrocesos. Ver la satisfacción que le produce al “andador en bicicleta” hacerkilómetros de placer, de complacencia con sumáquina, es pensar que se está queriendo,amando a sí mismo, recordando esemandamiento que le obliga a querer a losdemás, a amar a los demás, no se olvide.

Y vivir para los otros nos hace ser siempre más grandes, nos hace crecer, aunque sea con algo de sufrimiento, que también se dice que ayuda a progresar, como el alimento, aunque como en ambos casos, deba ser bien digerido. Y aquí es donde hace acto de presencia el equilibrio y los frenos, para darle a cada día su propio afán, su propio aroma, cambiando el ritmo cuando sea preciso, sin aspavientos ni dolores injustificados, sino para modelar la convivencia y la conveniencia, dos palabrascon parecida tonalidad y que en esencia tal vez lo sean… Usando adecuadamente los frenos se corrigen las equivocaciones, se camina más lógicamente, como cuando el ser humano utiliza el corazón para algo más que para morir.

Volver a la bicicleta es, definitivamente, ralentizar el deseo imperioso de esa tecnología que busca al superhombredesentendiéndose del hombre, porque todo adelanto que busque elprogreso sin el hombre… no es nada. Festina lente dijeron los clásicos.

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Tengo entendido que su acercamiento al mundo de la salud mental fue en la Facultad de Medicina en Zaragoza, de estudiante de tercer curso…

Estudié los 3 primeros años de Medicina en Zaragoza porque mi hermanoJesús estudiaba allí el cuarto curso. En Zaragoza, además de excelentesamigos, tuve grandes profesores, entre ellos el Dr. Rey Ardid quien des-pertó mi vocación, algo dormida, de psiquiatra. Luego finalicé la carrera(1966) y el doctorado en Barcelona, ciudad que era un extraordinariohervidero cultural y vital, con lo que Cataluña se convirtió en mi segundapatria chica.

Su padre fue un eminente cirujano en Bilbao. Imagino que no le agradaría demasiado que eligiera ser psiquiatra… Cuéntenos su relación con el Dr. Ajuriaguerra, que Ud. llama su maestro…

Mi padre, fue mi imagen identificatoria, él adivino que mi vocación noiba por la cirugía y me facilitó que eligiera Psiquiatría, aunque en aquellaépoca no era una especialidad prestigiosa. Él conocía, como represaliadofranquista que era, a la familia Ajuriaguerra y me presentó a Juan, im-portante político vasco, el cual me facilitó una entrevista con su hermanoJulián, que acababa de obtener la Cátedra de Ginebra después de trabajar,exiliado en París, con extraordinario éxito. D. Julián me recomendó quepasara unos años en Barcelona con sus discípulos, Alfredo Rego, psiquiatray Director del Hospital de Martorell y Lluis Barraquer Bordas, eminenteneurólogo, Jefe del servicio del Hospital de San Pablo, que había hechola tesis doctoral con Ajuriaguerra y que luego dirigió la mía.

Después de aquello fui a Ginebra, trabajé con Ajuriaguerra y me psico-analicé con Georges Abraham. La figura de Ajuriaguerra, un pequeño(por su estatura) gigante (por su inigualable calidad humana y científica),fue pues, fundamental en mi desarrollo profesional. Al tercer año de miestancia allí me ofrecieron participar en la recién creada Facultad deMedicina de Bilbao y, ya casado, comencé a enseñar Psicología Médica

y a simultáneamente a trabajar en el Hospital de Zamudio que acababade inaugurarse y que dirigía D. Mariano Bustamante, gran psiquiatrade formación alemana (psicoanalizado por Angel Garma), Director deese Hospital.

La relación con el exterior y la investigación ha sido siempre sureferente…

En 1972 gané una “beca Fullbright” y me fui con mi mujer a la Univer-sidad de Nueva York a trabajar con Arnold Friedhoff, Director de los la-boratorios Millhauser, que investigaba en la bioquímica de laesquizofrenia. Al cabo de un año volví a Zamudio donde, con RicardoDávila, brillante bioquímico amigo desde la infancia y con quien hice es-tudios de doctorado en Barcelona, establecimos con Friedhoff una relaciónestrecha de la que surgieron varias investigaciones y becas internacionales,publicaciones y tesis doctorales, impulsadas conjuntamente con Dávila.Yo volví, con otra beca (“Ford”) otro año a Nueva York y me interesé máspor la psicoterapia de grupo en la que había comenzado a formarme enGinebra. Continué mi formación allí, en la American Group Psychothe-rapy Association (AGPA) y en el Instituto Ackerman de Psicoterapia defamilia. Para entonces había ya establecido una estrecha relación inte-lectual y sobre todo en una fructífera amistad con Luis Rojas Marcos yManuel Trujillo, sevillanos brillantes. Son dos personalidades privilegiadas,extremadamente curiosos, valientes y luchadores, a quienes no se les haregalado nada en Nueva York, si no la oportunidad de que hicieran prontouna carrera meteórica en aquel gran País en el que se estaba cociendola gran transformación de la Psiquiatría contemporánea. La estrecha co-laboración con ellos contribuyó a formar mi personalidad como psiquiatray psicoterapeuta. Desde entonces mantuve con Friedhoff, Murray Alpert(catedrático de Investigación en Psicología médica), Luis y Manuel, unarelación que todavía hoy no se ha interrumpido, con viajes muy frecuentesmíos a la New York University de la que fui nombrado Adjucnt ClinicalProfessor y de ellos a Bilbao en la que impartieron cursos y donde el pro-pio Luis Rojas Marcos leyó la tesis doctoral. Por entonces obtuve la cátedra

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turnodepalabra

José Guimón UgartecheaCatedrático de Psiquiatría. Universidad del País Vasco.

TESÓN Y DESEO DE CONOCER LA MENTE

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Formado entre España, Inglaterra, Suiza y EE.UU., fue Catedrático de Psiquiatría en Ginebra yluego en la Universidad del País Vasco. Su experiencia clínica le llevó a dirigir hospitales, ser-vicios de salud mental y someter su conocimiento al mundo de la investigación, en donde sonexhaustivas sus publicaciones acerca de su especialidad. Asimismo, fue miembro de la Comisiónde Reforma de la asistencia psiquiátrica y de la Task Force para la avaluación por la OMS delos sistemas asistenciales psiquiátricos en Europa y presidente de la Comisión Nacional de laespecialidad de psiquiatría. Ha participado en múltiples foros de discusión acerca de su espe-cialidad y en la elaboración de la DSM. Autor de numerosos estudios y más de la treintena delibros, entre otros: Psiquiatras: de brujos a burócratas, Salud mental relacional (5 tomos),Crisis y porvenir del psicoanálisis: reflexiones de un psiquiatra dinámico, Salud, literatura ypsicoanálisis, Aproximación psicoanalítica a Pío Baroja, Psicoanálisis y literatura, Vida y obrade Julián Ajuriaguerra, etc.

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de Psiquiatría en la UPV y la dirección del Hospital de Zamudio. Luegocreé el Servicio de Psiquiatría de Basurto con una unidad de corta estanciay un Hospitalde dsía dinámico (el segundo en instalarse en España des-pués del de la Cruz Roja de Madrid)

Más tarde, en 1993, sería Ud. sucesor del Dr. Ajuriaguerra en la cátedra suiza, ¿cómo llegó a ella?, ¿cómo fue la experiencia?, ¿existía parangón con otras cátedras españolas?

Ajuriaguerra se jubiló en 1980 y fue sucedido en la Dirección del De-partamento de Psiquiatría y en los Hospitales primero por Garronne yluego al fallecimiento de éste, por Haynal. Cuando este útimo llegabaa la edad de jubilación (los 65 años en Suiza) se convocó la plaza de Ca-tedrático de Psiquiatría, me pidieron desde aquella Universidad que mepresentara y la obtuve en competición internacional abierta, como esen Suiza la costumbre. Un año después me hicieron Director del De-partamento de Psiquiatría y de los departamentos psiquiátricos de aquelcantón. El Departamento de Psiquiatría era el segundo más importantede la Facultad de Medicina, con más de 1000 colaboradores, entre ellosmás de 150 psiquiatras y fue una experiencia difícil pero apasionante elencauzar el funcionamiento de aquella máquina poderosa, uno de loscentros más importantes del mundo en la especialidad. Yo había tenidoen España la oportunidad de participar en la reforma psiquiátrica delEstado español y del País Vasco, lo que me sirvió para manejar la situa-ción. Los psiquiatras ginebrinos habían comenzado a mirar hacia EEUU,que comenzó a liderar la Psiquiatría mundial, y muchos de ellos empe-zaron a ir allí a realizar formación de postgrado, lo que hizo que mi for-mación previa fuera valorada. Colaboré en investigación en Psiquiatríabiológica con el profesor García Sevilla, Catedrático de Bilbao, que seincorporó a mi equipo de Ginebra. Esto favoreció que pudiera organizarvarios Symposiums internacionales y que la Organización Mundial dela Salud me encargara la creación de un Centro Colaborador de Inves-tigación y Docencia Internacional que dirigí simultáneamente durantemás de10 años.

En su época de Ginebra pudo apreciar que la influencia del psicoanálisis disminuía a favor de otras psicoterapias más competitivas. Sin embargo Ud. lo creía insustituible para el conocimiento de sí mismo y de la relación con el paciente. Más tarde lo ha considerado indispensable para la formación de todo psiquiatra.

En efecto, se estaban desarrollando en Suiza tras técnicas psicoterapéu-ticas como la técnica de Linnehan para pacientes borderline y otrostipos de psicoterapias institucionales que ayudé a potenciar, junto alProfesor Andreoli y otros colaboradores excelentes. El Psicoanálisistenía, sin embargo, una tradición en Ginebra y aún la sigue teniendo.Yo había completado en Madrid mi formación analítica que comencéen Ginebra. Me acogieron como miembro titular de la Asociación Psi-coanalítica Suiza. Realicé unos pocos análisis individuales (los catedrá-ticos teníamos permiso para trabajar un tiempo limitado con clientelaprivada) pero reproduje sobre todo mi experiencia dinámica en la for-mación de profesionales en Psicoterapia de Grupo, que había iniciadoen Bilbao y luego en Barcelona con la creación de la fundación “OMIE”(que fundamos en 1985) y que todavía dura en Suiza hoy en día. En elaño 2003, cuando iba a cumplir 60 años, decidí regresar a Bilbao, dadoque mi excedencia en la UPV no podía prolongarse más de 10 años, y yotenía la oportunidad de reincorporarme en la Cátedra de Bilbao si meacogía a una jubilación anticipada en Ginebra.

En una entrevista en Tribuna Médica del año 2005 reconocía ser competitivo, como lo fue su padre, y que en general estabasatisfecho de sus logros. No obstante, en todo ser humanosiempre quedan escondidos proyectos inacabados, no alcanzados. ¿Siente que le hubiera gustado hacer algo más transcendente?

Es cierto que he sido ambicioso en mi formación y, aunque he tenidofracasos y desilusiones, estoy, en conjunto, satisfecho con algunas demis realizaciones, aunque obviamente podrían haber sido mejores. He

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PERFILAlguien ha dicho del Dr. Guimón que conversar con éles amortizar el tiempo, y es así. Considerado uno delos baluartes científicos más importantes de nuestropaís, es reconocido también como un personajecultísimo, con una querencia hacia el mundo delarte y del artista extremadamente apreciable desdesus numerosas publicaciones al respecto. Con unaamabilidad que le prima enseñar lo que él conocepara contribuir al avance, le sitúa en la actualidadante cualquier opinión que desgrana a quien leescucha.

Han pasado por esta sección: Sagrario Saiz, Ricardo Martín Tezanos, Pilar Belle, Mª José Cabrera, Daniel Serrano, Eduardo Martín, Carlos Sauras, Miguel Ángel Madrid, Luis Alegre, Dr. Adolfo Herrera, Carmen Rivas, José Quilez, IvánSaldaña, Luis Larrodera, Guillermo Fatás, Miguel Ángel Liso, Javier Ferrer Bailo, Jaime Fontán, Javier Coronas, Pepe Rebollo, Eva Amaral, Ricardo Calero, Carlos Barrabés, María Inés Sousa Abreu, Rosendo Tello, Joaquín Guzmán, JoséLuis Corral, Magdalena Lasala, Isidro Ferrer, Dr. Javier Lacruz, Alberto Ruy Sánchez, José María Barceló, Carlos Castán, Jesús Rivasés, Ramiro Calle, Petra Mateos, José Antonio Marina, Dr. Manuel Martín Carrasco, Sebastián Álvaro,Ricardo De Lorenzo, Javier Sierra, Enrique Beotas, Javier Olave, Manuel Borja-Villel, Carlos Maribona, Antonio Broto, Enrique González.

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tenido mucha suerte en el dramático momento de cambio de mi espe-cialidad que me ha tocado presenciar, en las instituciones que me hanacogido, en los maestros que me han formado y en los colaboradoresque me han ayudado generosamente. Me jubilaré de la Universidad enagosto de este año al cumplir los 70, aunque continuaré como Cate-drático Emérito, posición que también me otorgaron al irme de Ginebra,pero que en España permite seguir colaborando de manera más efectivaque lo que actualmente hago en Suiza en el campo de la investigación.Me ilusiona colaborar en el perfeccionamiento de un dispositivo clínicopsiquiátrico (AMSA) que creé con unos compañeros en 1990 y que fun-ciona con un modelo asistencial ecléctico biológico-psico-socio-terapéutico, bastante original. Por otra parte, me gustaría escribir másen la línea del ensayo que en la puramente psiquiátrica y continuar fo-mentando la terapia artística quesiempre he alentado, probablementecomo sustituto a unos deseos de cre-atividad personal para los que yo noestaba dotado.

Trabajó también en el hospitalpsiquiátrico de Martorell de lacongregación de HermanasHospitalarias, ahora Sagrat Cor,¿cómo recuerda aquellosmomentos?

Alfredo Rego tomó la dirección delHospital Psiquiátrico de Martorell dela congregación de las HermanasHospitalarias recién construido y sevino de Ginebra donde había estadotrabajando con Ajuriaguerra. Alfredotenía una estupenda formación clí-nica en psiquiatría y había adquiridoun conocimiento muy preciso de laexploración de los enfermos con demencia. Al llegar a Martorell pusoen marcha las exploraciones respectivas en los pabellones ocupadospor pacientes dementes y allí estudié buena parte de las enfermas queconstituyeron a mi tesis doctoral que me dirigió el Profesor Luis Ba-rraquer Bordás.

Durante la Tesis doctoral publiqué un trabajo sobre la “Apraxia idea-toria”. Los casos habían sido estudiados en Martorell, en el Servicio dePsiquiatria del Hospital de San Pablo y en el Instituto de NeurologíaQueen´s Square de Londres donde estudié casos neurológicos con Apra-xia ideatoria bajo la dirección del Profesor Zangwil.

En Martorell trabajamos un conjunto de jóvenes psiquiatras y el bio-químico y mi amigo desde las infancia Ricardo Dávila que inicio inves-tigaciones neuro-biológicas en dicho hospital bajo la dirección delcatedrático de farmacología y luego ministro Villar Palasí. Constituimosun equipo muy bien avenido y establecimos una amistad estrecha ysincera que luego se prolongaba después del trabajo en distintos sitiosde Barcelona con la compañía frecuente del Dr. Rego, 20 años mayorque nosotros.

El hospital adquirió nombre científico en Barcelona, colaboró con laCatedra de Psiquiatría en tiempos de Obiols, estableció consultas ex-ternas y pisos protegidos en el entorno. Siempre quedé agradecido ala excelente acogida y a las atenciones que recibí de las Hermanas.Cuando en 1976 volví a Bilbao, se había afianzado la relación con elProfesor Friedhoff, que venía con frecuencia a Bilbao a coordinar tra-

bajos de investigación conjuntos con Dávila y realizamos dos tesis doc-torales en el sanatorio de las Hermanas en Santa Águeda en Mondragón.Años más tarde, las Hermanas de la llamada “Provincia de Palencia”que poseían además del Hospital de esa ciudad varios hospitales en Ga-licia, Asturias, Mondragón, Pamplona y Santander me pidieron que re-alizara un informe sobre su red asistencial y así lo hice visitando condiversos colaboradores todos esos hospitales y redactando un informeen conjunto con el personal de la Fundación OMIE algunas de cuyassrecomendaciones.

Más tarde les recomendé como director médico de Santa Agueda alDr. Antonio Bulvena discípulo de German Berrios (Cambridge) quehabía obtenido una plaza de titular en el Departamento de Psiquiatríade la Universidad del País Vasco, y allí realizó una excelente labor de

gestión. Así mismo les aconsejécrear un Hospital de Día Psiquiátri-co, lo que hicieron en plazo breve,y una Unidad de Daño Cerebral Pos-traumático. Les recomendé que in-vitaran a dirigirla al Dr. NachoQuemada que estaba en Cambridgey les llevé a visitar dos centros enGran Bretaña dedicadas a esta acti-vidad. Al cabo de un año inaugura-ron una excelente unidad que fue laprimera de España de este tipo y quesigue funcionando con mucho éxito.El que era Director de la FundaciónOMIE Dr. Eduardo Sota fue comoDirector del Hospital de las Herma-nas en Palencia, y realizó una exce-lente labor durante 10 años. En elaño 2000 la “Fundación Ginebra porlos DDHH de los enfermos menta-les” que fundamos un grupo de gi-nebrinos (con el antiguo ministrode justicia francés Bandinter como

presidente honorario) y yo mismo como presidente, otorgó el premioanual que se daba a la institución que más hubiera hecho por los en-fermos mentales a las Hermanas Hospitalarias.

En los últimos años, he tenido relación también muy provechosa conlos Hermanos de San Juan de Dios, en cuyo Hospital de Santurce es-tableció AMSA una unidad de corta estancia y en cuyo Hospital de SanSebastián hemos creado también un hospital de día.

¿Se está olvidando del efecto terapéutico de la figura del médico, de su presencia para curar al enfermo en detrimento del fármaco?

La relación con el paciente se ha deteriorado en Medicina, lamentable-mente, en el mundo entero en los últimos decenios. En buena parte,creo que se debe a la injerencia en esa relación de terceras personas,provenientes de la burocracia asistencial, los “tercero pagadores” (se-guros públicos o privados…)etc., que han convertido al médico en un“doble agente” con lealtad compartida entre el enfermo y la adminis-tración.

En lo que se refiere a la Psiquiatría, el perfil del psiquiatra se ha mo-dificado notablemente en los últimos 20 años, como he intentado mos-trarlo en dos libros (“Psiquiatras: de brujos a burócratas”, Salvat,Barcelona y “La profession de psychiatre: evolution et devenir”, Masson,

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Siempre quedé agradecido a la excelente acogida y a las atenciones que recibí de las Hermanas Hospitalarias. En su hospital de Martorelltrabajamos un conjunto dejóvenes psiquiatras iniciandoinvestigacionesneurobiológicas

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Paris). El psiquiatra, tenía un perfil frecuentemente literario, de orien-tación progresista y sus historias clínicas eran verdaderas novelas. Elavance extraordinario de la psiquiatría biológica centrada en los efi-cientes Hospitales Generales, ha dado a los jóvenes residentes en la es-pecialidad una idea falsa de omnipotencia terapéutica, alimentadaporque, como rotan cada poco tiempo por distintos lugares, no tienenocasión de ver a los pacientes que pensaban haber “curado” que rea-parecen por el hospital o las consultas demasiado frecuentemente. Losmodernos fármacos con los que nos entusiasmamos en los años 60 nohan dado los maravillosos resultados que todos esperábamos, y la psi-coterapia o al menos la relación interpersonal empática, sigue siendonuestra mejor arma terapéutica. Sin embargo, quienes eligen ahora laespecialidad de psiquiatría lo hacen deslumbrados por la neuroimagen,la genética, la endocrinología y des-cuidan el interés por el paciente alque interrogan con fríos tests y conquienes rara vez se sienten capaz decompartir su sufrimiento. Por eso, laabundancia de especialistas de hace40 años se ha transformado en unaescasa demanda de hacer la especia-lidad, aunque hay brillantes excep-ciones.

De todas formas, cuando pienso enestas cosas, siempre me acuerdo delviejo marino Shanti Andia, personajede una trilogía de Baroja, que, reti-rado en su casa de Lekeitio mirabaintrigado pasar los nuevos barcos avapor que habían venido a remplazarlas airosas naves de vela de su tiem-po. Nostálgico, termina con una re-flexión con la que acaba la novela“Las inquietudes de Shanti Andia”:“Redondas urcas, veleros berganti-nes…¡Qué pena me da pensar quevais a desaparecer!. Verdaderamente no quisiera que mis nietos seanmarinos… Y sin embargo…!”. Personalmente tengo dos hijos, ambosabogados economistas, aunque, afortunadamente se han dedicado eluno al periodismo y el otro a la Universidad. Yo me alegro actualmentede que no sean psiquiatras, y sin embargo…

En algún momento ha dicho Ud. que se inventan enfermedades psiquiátricas. ¿A qué cree que es debido?

En relación con los diagnósticos, creo que el DSM-III fue un gran avanceque permitió que los psiquiatras de todo el mundo habláramos el mismolenguaje y que evitó esotéricos excesos nosológicos. Es obvio que, sinembargo, ha dado lugar a una excesiva cosificación de las alteracionespsicológicas con modesta fiabilidad y baja validez.

Al final una mera clasificación se ha convertido en una verdadera “biblia”a la que se refieren los residentes como si fueran verdaderas fuentesde sabiduría. Las críticas han sido muy importantes estos últimos años,porque se ha visto con claridad que se han multiplicado los diagnósticos,a veces sólo porque algunas industrias farmacéuticas inventaban unnombre para justificar el uso de un producto, o por razones judicialeso burocráticas. Las nuevas aproximaciones dimensionales (sobre lasque escribí un librito) podrían mejorar la situación, pero parece que

el DSM5, en el que han trabajado durante 10 años numerosos investi-gadores, no va a dar muchas soluciones a las insuficiencias previas. Ac-tualmente hay una polémica encendida entre los partidarios del DSM5y los que lo critican y proponen otras aproximaciones como los res-ponsables del NIMH. Además, estas clasificaciones se alejan casi defi-nitivamente de las orientaciones dinámicas, indispensables para lacomprensión de sufrir psicológico y exageran al dar rango de trastornoo enfermedad a muchas reacciones normales, hoy peor toleradas poruna sociedad hedonista.

Usted es una de las autoridades psiquiátricas en relación a la relación entre salud mental y arte…

Otros compañeros, como JuanObiolls o Carlos Carbonell tambiénhan publicado acerca de esta temáti-ca que a mí me ha interesado siem-pre. También Camilo Cela hijo,Catedrático en Palma, hablamos alrespecto y se interesó cuando yo es-taba de Catedrático en Ginebra, bus-cando relación entre el fenómenocreativo y la neuroimagen. Ha publi-cado bastante al respecto de la crea-tividad artística pero es muy difícilrelacionar localizaciones cerebralespor las actuales técnicas de neuroi-magen, aunque no dudo que en el fu-turo se logrará. Se sabe que poetas ydramaturgos, como relacionó NancyAndreasen, Catedrática en Iowa, conla Escuela de escritores que allí exis-tía, la tendencia a la depresión y eltrastorno bipolar de los creadoresmás dotados. Tendían más a la depre-

sión y a los trastornos afectivos. Otra investigadora, Kay Jamison llegóa las mismas conclusiones. En las artes plásticas también se ha vistocorrelación:

En las fases de trema, es decir de inicio de una psicosis esquizofrénica,parece que se producen asociaciones mentales que favorecen la pin-tura, pero cuando la esquizofrenia está instaurada decrece la calidadde la creación pictórica. Lo mismo ocurre con la manía. Yo tengoejemplos muy interesantes de pacientes al respecto. En lo que se re-fiere a los trastornos de personalidad, sin duda alguna, los grandesartistas son narcisistas y explotadores de las personas que viven ensu entorno. No es infrecuente, al igual que los músicos de músicacontemporánea actual, usar alcohol y otras drogas para producir, peroa la larga provocan deterioro en su creatividad. Hay muchos ejemplosal respecto.

Se ha intentado utilizar la producción artística como ocupación “la-borterápica” en distintos programas terapéuticos. Nosotros tenemosdesde hace años talleres de pintura, escultura y danzamovimientote-rapia, y menos frecuente escritura. Es muy apreciado por los pacientespero difícilmente valorable desde el punto de vista de su eficacia. Entodo caso esta actividad contribuye a lograr un mejor ambiente en lasunidades que tenemos, a las que orientamos como Comunidades Te-rapéuticas. También desde el punto de vista formativo tenemos un Más-ter de Terapia por el Arte, en nuestra Facultad de Medicina.n

Dr. Guillermo Pascual

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Me ilusiona colaborar en el perfeccionamiento de un dispositivo clínicopsiquiátrico (AMSA) que creécon unos compañeros en 1990 y que funciona con un modelo asistencialecléctico biológico-psico-socio-terapéutico

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Vicente García Planawww.vicentegarciaplana.es

FILOSOFANDO CON VIDAS REINTERPRETADAS

En 1989 inicias un proyecto basado en dar la vuelta al mundo en una vida.Hasta la fecha llevas visitados más deun tercio de los 194 países que existenactualmente. ¿Dónde tomas más ideaspara tus obras, en Nueva York,Antananarivo, Shaigon o en Huesca en donde vives?

En realidad, la idea como tal no surge por estaren un lugar concreto, se materializa de formaimprevista por la acumulación de experienciasy de información. Cuando viajo voy llenandoese cajón de sastre del que luego surgen las ide-as espontáneamente. Viajar es ver y almacenarpensamientos que luego fertilizarán en obras.Cruzar los Andes en autobús, por ejemplo, sondías y días en los que hay mucho tiempo parapensar aunque no quieras.

¿Artista o viajero impenitente?

Viajero mucho antes que artista. Es algo másque les debo a mis padres. El deporte y el viajefueron dos asignaturas clave en mi educación.

No tengo demasiado mitificado el sentido vitaldel artista, me parece una profesión muy exi-gente y deliciosa, pero no es algo místico comopropagandísticamente plantean algunos. A tra-vés del arte canalizas tu interior, es un medio.En cambio, si que veo el viaje casi como unareligión, aprender del viaje, vivir viajando, cre-cer con el viaje. Lo que más valoro es el descu-brimiento, la sorpresa, el encuentro. El viajees todo eso y mas.

Pero no me negarás que para ser artista o creador plástico, como quieras, hay que tener una ciertasensibilidad…

Es imprescindible tener ciertas dotes para llegara un nivel satisfactorio en cualquier profesión,pero eso es, únicamente, el punto de partida.A pocos hombres les falta capacidad, si fracasanes porque les falta dedicación. Confío muchoen el trabajo, en el esfuerzo, en la determina-ción de hacer. En todo hay una reflexión laten-te, una labor mental que nunca hay que obviar.Ha habido mucha literatura en torno al llamado

artista “maldito” y esa idea ha confundido a unageneración entera que anda copiando los es-quemas que han leído en las biografías de losartistas consagrados del siglo pasado. Estamosen otro momento y los hombres y el mundoson diferentes. Esta profesión debe ser más hu-milde para ser más grande.

¿Somos una sociedad con espíritu artístico?

Sí, en líneas generales, aunque no le hayamosdedicado mucho entusiasmo. Para nuestra cul-tura (la europea) lo cotidiano es convivir concatedrales durante siglos, estudiar a Goya queresulta que era de cerca de tu pueblo, vivir enuna calle que se llama igual desde el sigloXVI… Creo que en general todo el Mediterrá-neo somos así. Siempre ha venido una culturaque ha crecido sobre la anterior. A mi modo dever han sido las culturas con menos historialas que más han cultivado proteger el arte, lacultura, aunque sea a golpe de talonario. Lanorteamericana, como ejemplo máximo, por

La forma de hacer arte de Vicente García Plana es difícil de etiquetar. Probablementeensamblar objetos existentes, o modificarlos incluso a la extenuación hasta crearpensamientos integrados en un espacio, sea un fiel acercamiento de su trabajo, aunante deaparente anarquía y evidente coherencia. Autodidacta por amor propio tras sentirsehuésped en academicismos forzados y trabajos sin esa melodía misteriosa que ayuda acrecer, el artista toma la decisión de no tener que vengarse de los años, de conocerse en suespejo matinal, de no verse en la necesidad de convencer para conseguir aceptación. De loque no cabe la más mínima duda es que posee la herencia mental del Marcel Duchamp quehizo Rueda de bicicleta, origen de lo que bautizaría él como el readymade en 1915, y queluego le seguirían otros como Man Ray o Francis Picabia.

Hoy, todo lo que él hace tiene su sello, esa etiqueta que todo creador busca y no todosencuentran en una vida. De alguna forma, quien le conoce sabe que en realidad lo que hacecon sus planteamientos artísticos es filosofar, hablar y discusionar, que no discutir, con elindividuo, con la sociedad. Se descubre a diario a todo aquel que por vez primera conoce susobras, sus mundos imaginarios, las huellas que su intuición, percepción o reflexión moldeanhasta hacerlos objetos únicos, ocurrencias de alguien que desde siempre quiso ser lo quehoy es. Pero no lo busquen en grandes saraos o meetings artísticos. No lo encontraránporque estará en su estudio mirando una rueda de bicicleta y una silla… pensando.

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su breve recorrido histórico, hambrientos decultura y tradición, han hecho un esfuerzoconsciente por ocupar un puesto en el mundode la cultura.

Tal vez por ello apoyaron a artistascomo Warhol, Basquiat, etc…estimularon el diseño…

Sí, pero no son creaciones tan artificiales… Re-almente consiguieron albergar vanguardias ydesarrollar un lenguaje propio, una escuela.Uno de los artistas que yo más admiro y del queme siento discípulo es Joseph Cornell, expo-nente del denominado arte del assemblage, algoparecido al collage pero con objetos de todo ti-po. Está claro que mi obra madura está muysumergida en su escuela. No veo banales lascreaciones artísticas norteamericanas. Tampocoen literatura. Es más, estoy más cerca de auto-res norteamericanos que europeos. Posible-mente porque nos parecemos muy poco… y loque buscas es trasladarte a otro mundo ajenoal tuyo, no sé. O porque viví de muy joven allí,en Colorado, y el conocimiento profundo del

idioma te da una visión más cercana de la cul-tura que lo habla. No es lo mismo leer a He-mingway en inglés que en castellano, lodisfrutas más si entiendes las variantes de sulengua, lo ves desde dentro.

Pero tu verdadera pasión fue en unprincipio la fotografía… Y eras muybueno… Recibiste reconocimientos.

Sí. Aún hay quien dice no sin cierta maldad queno debí dejarla… (se ríe). No he dejado de hacerfotografías, aunque ahora ya es otra historia…Las cámaras digitales han restado mucho al ofi-cio, a la alquimia de la fotografía.

En el año 1995, la Diputación Provincial deHuesca me premió con una beca para hacer lamayor exposición del año. Decidí hacer una ex-posición de las bicicletas que había fotografiadoen mis viajes. No tenía dinero para enmarcar50 piezas de gran formato, así que decidí ha-cerme los marcos yo y de paso de forma máscreativa. En los meses de preparación de la ex-posición descubrí una relación con la materia

que me cambió totalmente y me derivó a in-troducirme en el mundo del color, de las di-mensiones, del objeto. En los años siguientesentré en un mundo más plástico y fui dejandola fotografía. De alguna forma no encontrabaqué fotografiar, dejó de interesarme, más aúnahora que todo es manipulable con Photoshopy todo el mundo es fotógrafo…En realidad,mantengo un proyecto fotográfico activo, elque documenta la vuelta al mundo. En ese as-pecto sigo siendo el fotógrafo que fui porqueeso sí que me interesa y es mi vocación másantigua. Lo cierto es que una vez que has es-tado dentro de la fotografía no pierdes nuncaesa forma de mirar.

Si el 95 fue un momento decisivo en tu trabajo artístico, el 98 lo es para con tu futuro. Dejas los trabajosalimenticios que tenías y decidesdedicarte de lleno a lo que hoy haces.¿Cómo es ese paso…?

En el fondo siempre quise dedicarme a lo quehago. Tuve la “ventaja” de que a mis padres noles hacía mucha gracia que me dedicara a hacerfotografías y sin impedirlo, no me lo subven-cionaban. Por lo que yo debía trabajar en otrascosas para tener activo para mi “afición artís-tica”. Y eso me obligó a hacerme muy resolu-tivo. Pintaba trasteros a los vecinos, vaciaba laleña de los cobertizos… hasta le pinté el pisoy cambié la instalación eléctrica a la casera delpiso de estudiante en que vivía en Zaragozamientras estudiaba, a cambio del alquiler, milcosas así. Desde el principio asumí que tododependía de mi y trabajé para conseguirlo. Lue-go terminé la carrera a regañadientes y ense-guida me contrató una multinacional para unambicioso programa de expansión en España…No me gustaba mucho, todo el día allí metido,estuve 10 meses y me largué. Regresé a mi casay monté el primer taller y tras año y mediocompatibilizando dieciséis horas diarias entreun trabajo ajeno y lo que luego trabajaba en miestudio llegó el momento en que podía ya de-dicarme totalmente a lo que de verdad me gus-taba. No lo recuerdo como una época difícil,porque confiaba en que podía hacerlo y ademásera lo que me gustaba.

Y comenzaste también a efectuarcreación de espacios enestablecimientos hoteleros, hosteleros, a crear tu propio estilo…

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Han pasado por esta sección: Ana de Salas, Dr. Alfonso Vicente, Dr. Alberto Larraz, Fernando García Vicente, Dr. Víctor Longas, Alfonso Milián, José Ángel Biel, Miguel Álvarez, Dr. Jesús González, Prof. Felipe Pétriz, Dr. Rogelio Altisent,Miguel Ariño, Susana Aperte, Dr. Vicente Alcubierre, Prof. Manuel Sarasa, Miguel Ángel Berna, Alberto Carrera Blecua, Dr. Antonio Lobo, Jorge Gay, Dr. Miguel Rivas, Luisa María Noeno, J. Miguel Ferrer Górriz, Alberto Sánchez, José González Bonillo, Juan Alberto Belloch Julve, Msr. Manuel Ureña, Prof. Ricardo Ibarra, José Ignacio Sánchez Miret, D. Miguel Iturbe Mach, Dr. Juan Antonio Cobo, Daniel Innerarity, Dr. Esteban de Manuel Keenoy, Dr. López Otín,Msr. Julián Ruiz Martorell, Dr. Ricardo Arregui, Ricardo Oliván, Luisa Fernanda Rudi, Jorge Asín, Dr. Valero Martínez, Ángel Azpeitia.

Me obstino en seguirdándoles una segundae incluso una terceravida a objetos que hansupuesto algo para mí

PERFILEl universo de Vicente está conformado por esferas de relojesinanimados, clavos oxidados, latas decoloradas por el usodespiadado del hombre, pequeños juguetes de una infancia noolvidada… Y todo ello impregnado de intensidad, tenacidad, ysobre todo de la sabiduría de conocer que los sueños másgrandes caben en el corazón más pequeño.

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Sí, monté una pequeña empresa que hace estetipo de proyectos. Lo que hacemos es diseñar yconstruir Hoteles y Restaurantes “de autor”.También todo tipo de comercios. Funciona muybien y no se estorba con la labor artística. Másbien la potencia y le da respaldo económico. Di-gamos que he automecenado mi trabajo artís-tico. Afortunadamente mi trabajo ha sido muybien aceptado, ya sea obra privada o pública.

¿Cuál fue tu primera obra escultórica grande?

El Bosque de Hierro. Hice una exposición enlas antiguas cocheras de la que fue estación deautobuses de Huesca, y lo monté dentro, de allípasó a ser adquirida por Luis Nozaleda, propie-tario de una de las bodegas con más raigambredel Somontano, ENATE. Esto fue en el 2001 yfue una oportunidad magnífica. Le siguieron ElPaciente en el Hospital MAZ en Zaragoza, y ElAura de la Montaña en Panticosa, tres obrasque representan mi visión del espacio y el vo-lumen. La Trilogía de la Convivencia en Huescaes probablemente el proyecto más ambicioso yrepresentativo del mi trabajo en gran formato.

Usas mucho en este tipo de obras elhierro, la madera y la piedra, ¿es por sucercanía o porque te atrae más?

Podría trabajar con cualquier material, pero suelorecurrir a lo que me encuentro en la naturaleza,en derribos, en escombreras… Posiblemente seaporque estos materiales los tengo más cercanos.Suelo trabajar con materiales de desecho. Tienensu propio lenguaje, aguantan el paso del tiempo,suelen ser económicos… Esto casi siempre sig-nifica utilizar hierro, madera y piedra. No megustan los plásticos, los materiales modernos, elgalvanizado o el metacrilato.

En realidad con el material que tengo almace-nado podría trabajar durante años. Ahora mismotengo más ideas concretas y material disponibleque tiempo para desarrollar los proyectos.

E¿De dónde viene la serie de Los libros de cabecera?

Me surgió la idea de hacer cuadros de los librosque había leído. De allí salieron Viajes con He-redoto, de Kapuscinsky, El Camino, de Delibes,Inventario, de Benedetti, En el camino, de Ke-rouak, Pedro Páramo, de Rulfo, etc. y así másque fueron expuestos por vez primera, obvia-mente, en una librería, la Anónima, en Huesca.Ya desde entonces, libro que leo, libro que pien-so en trasladar a un cuadro. Es un ejerciciomuy recíproco entre el espectador que tambiénha leído ese libro y yo, tiene un vínculo familiar,como de complicidad.

¿Y la colección de Las etiquetas imposibles?

Surgió de una forma más prosáica. Tras habercenado en casas de amigos me llevaba la, o lasbotellas de vino que habíamos bebido y al díasiguiente hacía un cuadro referente a lo quehabíamos estado hablando en la cena. De al-guna forma es detener el tiempo y referenciar-lo para siempre, son visiones de lasconversaciones, radiografías de un momento.Creo que es la colección más extensa que hehecho de un tema, más de sesenta piezas.

Eres un artista muy arraigado al territorio, ¿es por voluntad propia…?

En parte sí y en parte porque no he tenido lanecesidad de salir fuera de los límites que ha-bito. También porque los encargos no me han

dejado excesivo tiempo para pensar en situar-me en otros espacios. Nunca he tenido gale-rista ni representante, siempre he resuelto yopersonalmente. Por otro lado, me reconozcomuy responsable en mis tempos y eso tambiénpodría frenarme.

¿Piensas en una próxima exposición?

Siempre. Ahora es una buena época para estaren el taller. Lo que estos días preparo es untrabajo sobre el tiempo. Serán tres bloques de-dicados al ayer, el hoy y el mañana. En el pri-mer bloque me influyó la lectura de un librode Joe Brainard titulado Me acuerdo (Edit. Sex-to Piso), la enésima recomendación de mi“consejero cultural” Rai Bambó. El libro hacealusión a momentos de la vida del autor quese le habían fijado en su mente y que los vehi-culaba en un momento concreto mediante unolor, una visión, un ruido, una melodía. Eranpasajes de la memoria de una vida. Mientraslo leía la primera vez, yo también escribía “mismomentos” que conducían a “mis recuerdos”.Escribí unos 500, de los que solo podría plas-mar en cuadros unos 70.

Luego irá otro bloque dedicado al presente, alo que me está ocurriendo en este tiempo. Yfinalizará otro destinado al mañana, que seconvierte casi en una desiderata. Cada unocon sus respectivas cajas, sus objetos, fon-dos… que transmitan las características decada etapa.

Es una autobiografía…

Supongo que todo lo que uno hace es una au-tobiografía

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Quien visita tu estudio se encuentra un sinfín de cosas que otros han desechado o que has comprado en mercadillos. Juguetes antiguos conviven con clavos oxidados de todos los tamaños, latas de aceite que ya vivieron su vida, alambres,hierros, bicicletas flotando por los techos… ¿no tendrás un Síndrome de Diógenes…?

Posiblemente estés en lo cierto aunque porcómo está de organizado todo (Entrevistador:minuciosamente organizado), puede que seadisculpable y hasta dudoso (se ríe).

Como bien has dicho antes me obstino en se-guir dándoles una segunda e incluso una ter-cera vida a objetos que han supuesto algo paramí, o que pienso pueden dármelo en un futu-ro. Esto funciona por acumulación y método.Idolatro el objeto encontrado y la caja.

¿Escultor o constructor de espacios en forma de cuadros?

Realmente ser autodidacta me ha permitidoadentrarme en muchas disciplinas que si nofuera por eso, posiblemente no habría cono-cido. Sigo un sistema de prueba y error queme abre puertas desconocidas.

A menudo cambio radicalmente de línea perohay un fondo que se mantiene y hace la obrareconocible. Lo que más valoro es la indepen-dencia y la libertad para trabajar y vivir. Espor ello que no me preocupa etiquetarme enexceso. Quien vea lo que hago que opine, es-cucho a todo el mundo. Otra cosa es hacercaso…n

Dr. Guillermo Pascual

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Es común escuchar: “La teoría ya me la sé, pero la práctica…”. Y esque las grandes verdades son eternas pero suenan a nuevas cada vez quelas oímos porque se olvidan cada día. El paciente sale de la consulta conel ánimo dispuesto a dejar de errar. Y una gran mayoría lo consigue. Peroa otra gran mayoría también le cuesta o incluso se derrumba al ponerlos consejos en práctica. ¿Por qué no lees…?, le dicen. Los libros de au-toayuda los he leído todos ya… suelen comentar. Y suele ser cierto. Perolos conceptos y teorías valen poco si no se utilizan. Son esos textos mapasespirituales que se coleccionan, simplemente, pero que no son usados.Son muchos los que los leen, y muchos también los que se sienten de-fraudados doblemente porque el esfuerzo que se les solicita son incapacesde efectuarlo, y porque los consejos escritos en estos manuales ya losconocían. “No te aísles”, “ayuda a los que te quieren”, “ no dediques tantotiempo a la televisión”, “apaga el móvil durante la mañana”, “sonríe”,“practica más ejercicio físico”… son mandatos escritos en esos libroscercanos a la caja registradora del quiosco.

Pareciera que nuestro cerebro estuviera compartimentado en diferentescajones. En este caso parece que lo que nos enseñan los libros está enuno, y los que hablan de realidad en otro. Es como si la información al-macenada en nuestra memoria no fuera importante para nuestra refle-xión… sino solo información. Sabemos que la espalda debe mantenerserecta; si estamos sentados, debemos apoyarla correctamente en el res-paldo. Todos lo sabemos, ¿pero lo hacemos? Posiblemente nos propone-mos hacerlo pero es difícil porque no nos damos cuenta y la curvamos.Exactamente igual sucede con nuestros pensamientos y conductas. Sa-bemos que en ocasiones debemos contar hasta diez, que de nada sirveser pesimista, que por muchas veces que nos caigamos hemos de levan-tarnos… pero nos cuesta. Es como si nuestros pensamientos tambiénse torcieran, como la espalda.

Es complicado rectificar nuestros errores cuando se es ignorante de ellos.Se debe, pues, aprender a autoobservarse, a entender nuestras emocionesy pensamientos, conocernos en definitiva. Imagino que tras eso el es-fuerzo costará menos.n

El Observador

desdemiventana

En todo hay unareflexión latente, unalabor mental quenunca hay que obviar

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desdelagerencia

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por Dr. Alfonso CerdánGerente del Centro Neuropsiquiátrico N. S. del Carmen

La mujer de Lot

Nuestras Claves de Orientación van a ser:

®Marco de Identidad de la Institución®Recrear la Hospitalidad. Caminos de Revitalización. Documentodel XX Capítulo General.®Modelo EFQM de excelencia en la gestión.®Norma 66175.

Quizás hubiera en la mirada de la mujer de Lotun resto de añoranza por las riquezas, que yano volvería a disfrutar; La mujer de Lot repre-senta la natural predisposición de las personasde mirar atrás ante la incertidumbre que su-pone el mirar hacia adelante en el camino.

Tenemos claro a que nos dedicamos, podemosgeneralizar esta afirmación; tenemos una mi-sión, unos valores y una visión. Existe cohe-rencia entre nuestra comprensión de losmismos, en nuestras prioridades, en nuestroscomportamientos personales.

Sabemos de verdad quienes son nuestros desti-natarios de la misión (grupos clave de interés),comprendemos que esperan de nosotros y queesperarán mañana, los tenemos en consideracióny respondemos de forma equilibrada a todos.

Nuestra organización es compleja. Personas,estrategias, planes, proyectos, programas, pro-cesos, actividades, presupuestos, medios, indi-cadores, resultados… ¿Es suficiente con lo quehacemos y lo que logramos? ¿Cómo somosfrente a competencia o referencia externas?

Nuestro entorno es complejo. Fenómenos ex-ternos: cambios del entorno, cambios continuosen las necesidades y expectativas de los desti-natarios de la misión.

Está caracterizado, entre otras cosas, por la in-certidumbre y la adversidad. La incertidumbrees uno de los aspectos que más conmociona alser humano y lo más importante a la hora deentender la capacidad del hombre de superarla adversidad es la propia naturaleza del ser hu-mano. Sin ella, nuestra especie hubiera des-aparecido.

En este entorno y a la hora de afrontar los pro-blemas es importante saber que cuando la cer-teza es baja o media respecto a la naturaleza delproblema, y cuando el consenso respecto a susolución es bajo o medio, la búsqueda de solu-ciones pasa por una planificación de escenarios,por el establecimiento de un grupo de iniciativasasí como del adecuado liderazgo y visión.

Los escenarios no son ni proyecciones, ni pre-dicciones ni preferencias, son alternativas po-sibles y coherentes sobre el desarrollo de losacontecimientos futuros. Nos obligan a poneren cuestión su planificación tradicional.

La planificación de escenarios parte de la realidadactual, considera las fuentes de incertidumbre yestablece unos indicadores y unas condicioneslímite definidas con anterioridad cuyo cumpli-miento supone la ejecución de un escenario. Laevolución de las fuentes de incertidumbre gene-rará múltiples iniciativas y de condiciones límitey esto se va a traducir en una serie de imágenesalternativas de posibles situaciones futuras.

A partir de aquí se establecen las iniciativas opor-tunas en función de la incertidumbre, del riesgoy del tiempo. Se valoran y se desarrollan en fun-ción de las condiciones límite de los escenarios.

“No podemos resolver problemas pensando dela misma manera que cuando los creamos”

Para ello tenemos que generar valor. No pode-mos dejar de pensar en lo que tenemos que ha-cer para que los destinatarios de nuestra misiónla sientan como suya, se conviertan en “incon-dicionales” nuestros y contribuyan a alcanzarnuestra visión. Ese es el auténtico valor dife-rencial que podemos ofrecer.

Es necesario enfocar la organización, seleccio-nar las actividades y buscar las alternativas conmejor soporte en las capacidades organizativas.

Adaptar ofreciendo soluciones, pensando como“nuestros destinatarios de la misión”. Las pro-puestas tienen que ser ajustada a las sus nece-sidades actuales; reales y emocionales y tenemosque comunicar con ellos entorno habitual y porúltimo Reducir la exposición al Riesgo.

¿Cuál es nuestro reto? Trabajar continuamenteen nuevas alternativas, sin mirar atrás, paraposicionarnos en nuestro entorno.

Esto requiere todo un proceso de desarrollo quehace que la sostenibilidad económica, social yambiental se materialice constantemente a lolargo del y a ser posible mejorando día a día laopinión o consideración en que se tiene a la or-ganización y a sus personas. Tenemos que unirlas capacidades clave con la visión estratégicalejos de la natural predisposición de las personasde mirar atrás ante la incertidumbre que suponeel mirar hacia adelante en el camino.

Estableciendo una colaboración sin fronteras,rompiendo las barreras que impiden el flujo deideas y acciones a lo largo y ancho de nuestra

organización con un único Objetivo: Dar valora los usuarios. Una colaboración creciente entretodos en la que cada uno descubre su papel enel gran proceso y su relación con los otros, conuna actitud de búsqueda de la perfección y to-lerancia a los errores.

Significa un fuerte liderazgo desde la direcciónasí como admitir las carencias y aprender deellas. Si los equipos se constituyen para solu-cionar problemas específicos y mejorar proce-sos, productos y servicios y eso es todo lo queconsiguen en la organización se están PER-DIENDO LO MEJOR.

Independientemente del resultado conseguido,se habrán perdido una gran oportunidad si no in-corporan nuevas habilidades y formas de trabajar¿Qué pueden aprender? ¿Cómo se logran los re-sultados se están consiguiendo los beneficios?¿Qué podemos aplicar a nuestro trabajo diario?

Recordar que no cambiar significa que el tra-bajo seguirá haciéndose como siempre y los re-sultados no ayudarán. hay que estar preparadospara los retrocesos. Riesgo es tener miedo aprobar nuevos métodos, arriesgando, pero sue-le tener como consecuencia la toma de deci-siones mejores y más eficaces a posteriori.

En esta realidad no es obvio el preguntarnos¿que medir?, ¿como medir nuestro grado deéxito?, saber si mejoramos o empeoramos enrelación a que parámetros, con respecto a queobjetivos y en relación a que referencias exter-nas y así decidir hacia donde dirigir nuestrosesfuerzos para ser más competitivos, adaptar-nos a nuestro entorno, asegurar la satisfacciónde nuestros enfermos y familiares, asegurar lasatisfacción de nuestros colaboradores y ase-gurar la sostenibilidad económica, social y am-biental.n

“Entonces la mujer de Lot miró atrás, a espaldas de él, y se volvió una estatua de sal”Génesis 19.26

“Pon un gramo de audacia en todo lo que hagas”Baltasar Gracián

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encuentros 11

desdelapastoral

c. La autenticidad, congruencia interna

Una tercera actitud fundamental en la relación en Pastoral Counseling,es la autenticidad. Esta actitud supone vivir y expresar coherencia enuno mismo. Vivir en verdad. Para ello es necesario haber conseguidoun buen nivel de conocimiento personal y "una sintonía entre la ver-dadera vivencia o sentimiento, la conciencia de la misma y su mani-festación externa".

También Jesús es el maestro en la práctica de esta actitud. Vive unaperfecta integración de su ser y esto le lleva a manifestarse en sintoníacon lo que vive internamente.

"Cristo se muestra muy libre para ser él lo que es y expresar lo quepiensa, lo que siente, lo que es. De esta manera, pone en práctica loque Él mismo afirma: 'El que obra conforme a la verdad se acerca ala luz para que vean sus acciones porque están hecha como Dios quie-re'(Jn 3, 20 21). Esta frase retrata el comportamiento de Jesús. Su len-guaje y sus acciones son transparentes. Si algunos de sus interlocutoresno comprenden lo que dice, es porque han cerrado el corazón. Perocuando hay apertura al mensaje de Cristo, entonces hasta los mássencillos campesinos, pescadores y artesanos lo pueden entender".

Rogers afirma sobre esta actitud:

"He descubierto que, cuanto más auténtico puedo ser en la relación,tanto más útil resultará esta última. Esto significa que tengo que tenerpresentes mis propios sentimientos y no ofrecer una fachada externa,adoptando una actitud distinta de la que surge a un nivel más profundoe inconsciente. Ser auténtico implica también la voluntad de ser y ex-presar, a través de mis palabras y mi conducta, los diversos sentimien-tos y actitudes que existen en mi ser (...). Sólo mostrándome tal cualsoy, puedo lograr que la otra persona busque exitosamente su propiaautenticidad".

"La autenticidad es pues el resultado de dos factores: la posibilidad deque cualquier sentimiento del agente de pastoral emerja en el campode la conciencia y sea reconocido y aceptado y, por otra parte, su dis-posición a comunicar al enfermo los propios sentimientos con el finde instaurar una relación auténtica. Se trata, entonces, de entrar enrelación con la totalidad de si mismo tal como es".

Cuando la persona del Pastoral Counselor no posee el nivel suficientede autenticidad surgen unos problemas en el diálogo pastoral. El mismoJ.C. Bermejo dice al respecto:

“A este nivel de la relación pastoral de ayuda es donde muchos agentesencuentran dificultad. Al querer comunicar los propios sentimientosa los otros se encuentran con numerosas resistencias. Así, por ejemplo,quién considere inapropiado tener sentimientos de ternura o conmo-verse, se inclinará a mantener el comportamiento excesivamente con-trolado, marcando muy bien las distancias. El que tiende a aparecersiempre gentil y afable se inclinará a usar una máscara, por ejemplo,cuando experimenta rabia. Naturalmente la autenticidad no significaque haya que comunicar todos los sentimientos al enfermo. Es nece-sario un sano y equilibrado discernimiento guiado por el deseo dehacer crecer la relación y no por las propias resistencias”.

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Como en las actitudes que anteriormente he descrito también en estecaso es bueno prestar atención sobre algunas frases que el pacientedice en la relación y que señalan la presencia de cierta autenticidad enel consejero.

Todo lo que llevamos dicho sobre las actitudes del agente de PastoralCounseling nos lleva a la conclusión de que no es ajeno a este procesoel camino personal que el consejero realice. Un camino de maduraciónen la fe, integración de todas las dimensiones de su persona, de curaciónde sus heridas y de crecimiento humano y espiritual.

Estas actitudes pastorales tienen pues unas consecuencias para el agentede pastoral. Suponen que ha abierto su vida a Jesucristo, quién a travésde su Espíritu le convierte en una criatura nueva, capaz de desplegarsu ser cristiano en actitudes muy humanas: empatía, consideración po-sitiva y autenticidad, actitudes que asumió el mismo Jesús en su procesode encarnación, para testimoniar el amor misericordioso de Dios a todohombre necesitado de ayuda.n

Margarita Vicente Herrero hscMaster en Counseling. URL

Pastoral-Counseling de la salud (IX) parte II

L.J. GONZALEZ El diálogo liberador México, 1981. 174(Citado por J.C. BERMEJO O.C. 79)

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innovaciones en salud desde Aragón

LENTES DE MOLDEO NOCTURNO

Carlos Fantova Vela.Óptico Optometrista. Grado en Optometría y Ciencias de la visión.

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En niños que por sutemprana edad y porla evolución de lamiopía no son opera-bles, puede que enmuchos de los casossu aumento por añosea de 0.5 dioptrías omás, conlleve la con-secuente preocupa-ción de los padres yes en ese momentoen el que el tra-tamiento es idóneo yrepresentar un frenoa la progresión deldefecto en más de un50% de los casos.

La casuística propia del autor, Carlos Fantova, en su clínica en Zaragozaes actualmente de 219 pacientes, los cuales se dividen en 4 grupos:

1. 143 casos son de pacientes con miopía y astigmatismo, incluyendoniños con miopías bajas evolutivas que de no ser por el tratamientoterminarían llevando gafas en su edad adulta y de este modo se ceñirána, incluso sin tratamiento, a uso esporádico de corrección. O dichode otra forma, al principio tienen menos de 1.25 dioptrías de defecto,y dado que el tratamiento promueve la estabilidad del defecto por unefecto periférico de compensación, no se desarrolla el disparador quí-mico que hace crecer axialmente el ojo y que como efecto final tengala subida de la graduación. Finalmente estos pacientes llegaran a laedad de estabilidad en su graduación, por término medio de 23 a 25años y se retirará el ttº de Ortok teniendo una graduación residualbaja que no implicara el uso de corrección.

2. 59 casos de astigmatismo puro. Estos pacientes solo pueden tratarsede Ortok con el sistema que desarrollo el Dr. Paune, dado que el restode geometrías de lentes del mercado no admiten defecto de astigma-tismo cuando no va asociado a miopía en cantidad superior a 1,50.

3. 12 pacientes solo con hipermetropía incluyendo los casos que tambiéntienen presbicia o vista cansada y ven mal de cerca. Uno abandonóel ttº por incompatibilidad para desarrollar su trabajo, (farmacéuticode guardia que se tiene que despertar en multitud e ocasiones durantesu descanso y es incompatible).

4. El resto hasta el total son inadaptaciones de índole alérgico, otro poruso inadecuado de los sistemas de limpieza y otro por no poder llegarhasta su límite aceptable de visión porque su módulo de elasticidadcorneal era bajo, esto es la córnea era extraordinariamente dura ogruesa y no era permanente el efecto.

Al ser una técnica joven y que tiene que “caminar” con otras técnicas máspublicitadas y colocadas en el gran público desde hace ya mucho tiempo,la casuística no parece extensa, a no ser que se añada que no se ha efec-tuado prácticamente ninguna publicidad al respecto sino que se ha llegadoa ella por el “boca a boca” o por el interés propio del paciente o de otrosprofesionales de la visión. En la Clinica Tecknon de Barcelona, por ejemplo,el Dr. Paune tiene registrados más de 10.000 pacientes hasta el momento.n

Los avances en la optometría permiten no solo ver bien sin gafas ni lentesde contacto durante el día sino también paralizar en un enorme porcen-taje de los casos la evolución de la conocida miopía, aunque si bien cabereseñar pueden compensar todos los defectos visuales como hipermetropíay astigmatismo.

El sistema que estamos continuamente mejorando es sencillo, se realizaa través de una lente de contacto de uso nocturno, lentilla pijama, quese coloca durante el sueño del paciente y moldea suavemente la superficiecorneal. Su uso continuado produce un efecto de corrección del defectovisual, pudiendo ver bien sin el uso de las tradicionales gafas o lentes decontacto. Los efectos son duraderos pero con la ventaja de ser reversible.

Es ideal para quien no quiere o no puede llevar lentillas o gafas y quehuyen de la cirugía invasiva, para niños que en fase de crecimiento sumiopía comienza a crecer, para deportistas y un largo etc…

Este sistema data desde su origen y aprobación por la FDA (Food and DrugAdministration USA), desde 1962, siendo a comienzos del 2000 cuando sedepuró el sistema y mejoró obteniendo unos resultados increíbles por pro-fesionales de la optometría en España. Actualmente se comercializa enmás de 20 países y su diseño es español, por el Dr. Paune i Fabré, doctoren Optometría y reconocido por sus adelantos a nivel mundial.

Abarca todos los defectos posibles hasta un límite a determinar en cadapaciente, pero pueden adaptarse igualmente en personas que tienen pocagraduación de lejos y han empezado por edad a tener problemas de cerca(presbicia), así como en personas que tienen miopía y no quieren llevargafas gruesas o en casos mixtos con miopía y astigmatismo. Por términomedio un 20 % de usuarios de lentes de contacto abandonan su uso porproblemas asociados, bien de sequedad ocular, conjuntivitis continuadaso confort y es en ese momento es en el que las opciones serian la opera-ción quirúrgica refractiva o las lentes de moldeo corneal.

Los defectos se compensan de forma personalizada, realizando una to-pografía de su cornea. Se fabrica una lente única que hará que sus lentessean como un guante, llegando a la precisión hasta la milésima de mi-límetro, obteniendo un encaje perfecto en cada ojo y aunque hay personasque afirman tener mejor visión que con lentillas normales la calidad devisión será la misma. Normalmente el proceso es posible que no sea enel primer intento sino que se tengan que hacer ligeros retoques hastalograr una lente que adapte a la perfección.

Se dan casos de forma habitual que la cirugía en su momento fue una so-lución pero con el paso del tiempo, aproximadamente según estudios despuésde 10 años de haber sido intervenidos, requieren de alguna compensaciónóptica, ése es el momento en el que o bien gafas, lentes de contacto, cirugíarefractiva de nuevo o bien lentes de moldeo nocturno (ORTO K) serán lasolución. La bondad del tratamiento es que es reversible. Si el paciente dejade usar las lentes nocturnas recuperara en pocas semanas su graduaciónoriginal, ya que solo se modifica la capa mas externa de la cornea llamadaepitelio. De modo singular, los pacientes que no se ponen la lente una nochepor el motivo que sea al día siguiente continúan viendo bien pero proba-blemente con una disminución ligera de su calidad de visión.

Los límites actuales por término medio son 7 dioptrías para la miopía,4 para el astigmatismo y 4 dioptrías para la hipermetropía pero ademásen este último problema se mejora de forma simultánea la visión de lejosy la visión de cerca hasta no necesitar gafas de lectura o progresivos sifuera el caso.

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®An

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visto y sentido por Sonámbulo

Sahún, Veray DoradoSahún, Vera y Do-rado en Galería Adel Arte. Exposi-ción de tres gran-des artistas de lapintura abstractade la segunda mi-tad del pasado sigloen Zaragoza, Sahún, Vera y Dorado. Desde 1961, estos tres integrantesdel llamado Grupo Zaragoza, llenaron de cuadros, papeles pintados, gra-bados, escultopinturas, collages, versos caligrafiados de sus amigos, ma-nifiestos y cuadernos de respuestas para el hombre de la calle, salas devarios países, representando la inquietud y la fantasía de sus mejoresépocas creativas. Este reencuentro, desde la experiencia y la ilusión vienea llenar un hueco existente hoy de un estilo, que por propio, en muchorefiere un bagage histórico en cuanto a la abstracción pictórica se en-tiende. Excelente muestra que no debe perderse en ver y saborear.

DalíDalí se expone… de nuevoen el Museo Reina Sofía deMadrid hasta el mes de sep-tiembre. Los 800.000 visitan-tes de su exposición en elPompidou de París se queda-rán cortos, seguro, en Ma-drid. Las colas formadas a laentrada del Reina Sofía au-guran que será el éxito expo-sitivo del año en Europa. Y esque Dalí supo comprenderdesde siempre que el perso-naje de un artista siempre hade ir adosado a la persona,construirse para poder crearcon soltura, con dedicación, con comprensión del gran público, no se ol-vide (los artistas malditos no modifican sensibilidades, no acercan volun-tades, no son rentables, en suma). Es por ello que la muestra acoge nosolo a 200 obras, treinta de ellas no vistas en España y que provienen deBruselas, Florida, Nueva York o París, sino también videoclips, imágenesde sus colaboraciones hollywoodianas, publicidades, performances parisinasy nuevayorkianas. Y aunque todos asumimos que su mejor etapa creativafue la que se extiende entre los años veinte y treinta, y que luego se va“domando”, “imperializando” como él asumía, no cabe duda que no hayninguno de sus períodos que pueda o deba ser negativizado. Qué más dasi fue un gran ególatra, un narciso, un deseante metafísico nuclear, ab-soluto y desoxirribonucléico, dalinizado y dalinizante, negociante, teórico,o un tótem entre lo divino y lo patético. Lo importante es que supo crearobra, aflorar el surrealismo que en todo artista existe y darle voz a lo queen aquellos años, aquí, no la tenía: atraer un público que no ha cesado devenir por él a su geografía más inspiradora, la de su Museo en Figueras,y en definitiva a España. Constructor de persona y personaje, quiso sergenial y erigió con sus actitudes superdotadas una idea propia de la ge-nialidad. Se valió de su asombrosa capacidad ultraperceptora utilizada ensus obras y de la que ya tuvo conciencia de ella en su infancia y juventud,explotando su peculiar habilidad comunicativa fingiendo ser a veces autista,otras exhibicionista, siempre original… único en el mundo del arte.

Premio Internacional de Fotografía Picglaze Photo PrizeLa editorial de arte La Fábrica (www.lafabricaeditorial.com) presentala I Edición de Picglaze Photo Prize, un Premio Internacional de Fo-tografía que invita a fotógrafos aficionados y profesionales de todo elmundo a presentar su mejor fotografía.

La convocatoria online permanecerá abierta hasta el 18 de agosto de2013. Al término de la convocatoria, el jurado, formado por José Ma-nuel Ballester, Ouka Leele, Juan José Millás Jordi Socías y EugenioRecuenco seleccionará 9 finalistas y 1 ganador. El ganador recibiráun premio de 10.000 € y la participación en una exposición dondecompartirá espacio con las imágenes de los finalistas y de los miem-bros del jurado. La exposición se celebrará en los hoteles de la cadenaRoom Mate.

Los usuarios podrán elegir su imagen favorita votando a través de laweb. Del resultado de esa votación saldrá elegido el Premio del Público,que pasará a ser el 10º finalista.

Alfredo EzquerraAlfredo Ezquerra regresa a la Sala de Arte del Ámbito Cultural delCorte Inglés en Zaragoza con la exposición “London, del color al gris”,una amplia representación de imágenes de un Londres conocidamentedesconocido, oculto por sus apagados tonos, cromado en sus brillosen ocasiones, pero siempre magnético a los ojos del visitante, que losbusca denodadamente, deseando hacerlos suyos, de una forma pausada,nada insistente pero siempre con la ingenuidad del enamorado quesolamente se recrea en lo que le cautiva. Las visiones que Ezquerraposee de su Londres se evaden de los convencionalismos típicos deuna ciudad ampliamente publicitada, saciantemente vendida con re-alidades que lo son, evidentemente, pero que ocultan a otras que en-amoran y seducen por un enfoque, por un color que no imaginábamosestaba ahí esperándonos a ser visto. Y si el visitante ve sus fotografías,sin embargo, verá muchas también en un silencioso blanco y negro,traductor de soledad, nunca desánimo, siempre retiro creativo del quees todo un maestro el hacedor de fotos. Definitivamente, Alfredo Ez-querra sigue su línea ascendente en la ruta que otros grandes artistasde la fotografía han llevado, buscando diálogos, huyendo de monólogos,porque fotografía tras fotografía ha ido construyendo lo que hoy po-demos ver.n

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noticias de aquí

®Nuestras condolencias al fallecimiento del pa-dre del Dr. Larrubia. Desde este espacio nos ha-cemos siempre partícipes del dolor de aquellaspersonas que trabajan en el hospital y cuya fun-ción, desde cualquier lugar de él, es intentaraminorar el dolor que sufren los que aquí asis-ten. Sin embargo, también en ocasiones sienten,sentimos, en propia piel el desgarro de la pérdidade quien estuvo junto a él en el principio de lavida, le dio ánimos para alcanzar sus deseos, lerecibió en sus fracasos, le abrazó en sus éxitos,y perderlo es uno de los padecimientos más gra-ves que el ser humano puede soportar y debesuperar. Somos polvo y en polvo nos converti-remos dice el Génesis (3,19). Sin embargo nuncanos es propicio pensar que también nosotros,todos, un día, partiremos para nunca más re-gresar. Aún así, la esencia, lo que hayamos hechobien, a quien hayamos ayudado, siempre que-dará, “Vita mutatur, non tollitur”, o lo que es lomismo: la vida no se quita, se cambia”. Ahí estáel fin de la vida, ahí su gran éxito.

®En fechas pasadas, diferentes trabajadoresdel hospital, Nuria Tafalla, Javier Guerreiro,Pablo Alcubierre, Ana Clemente, Carmen Cres-po, Beatriz Junza, Myriam Gutierrez y Ana Ta-rodo acudieron a la jornada de formación:Orientación al cliente análisis y gestión de ex-pectativas en el Monasterio de Cogullada.

®El pasado 19 de abril Reyes Montañés, PabloPadilla y José Luis Girón acudieron a la Jor-nada de Formación: Evaluación Financiera delas Inversiones en Talento, en Zaragoza.

®El Arzobispo de Zaragoza celebró la Eucaris-tía el 24 abril el Día de San Benito Menni enla capilla de nuestro hospital. Concelebrada conotros sacerdotes, la ceremonia fue acompañadapor la coral de la Fundación ASAPME que, co-mo en otras ocasiones, realzó el momento consus entonadas voces.

®La Hermana Guadalupe Martínez, la Herma-na Pilar Urra y la pastoralista Miriam Gutiérrezestuvieron presentes en la presentación en so-ciedad del libro: La Pastoral según el estilo deSan Juan de Dios, en las instalaciones sanitariasque los Hermanos de San Juan de Dios poseenen Zaragoza y desde donde proporcionan exce-lentes niveles de calidad a la vida de los ciuda-danos aragoneses.

®El pasado 29 de abril tuvo lugar la XVII Jor-nada Institucional de la Provincia de Barcelo-na, celebrada en Martorell y a la que acudieronen representación del Centro los miembros delConsejo de Dirección. La jornada transcurrióen un ambiente festivo en el marco del 50 ani-versario de la fundación del Hospital SagratCor de Martorell.

®Una de las telefonistas de nuestro hospital,Maribel Jerez ha llegado a la jubilación desu etapa laboral, por lo que se le ha agrade-cido por todos sus compañeros y superioressu dedicación durante tantos años a este hos-pital.

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®En mayo, Jose Luis Girón (Director de En-fermería) acudió a la Universidad San Jorge paraparticipar en el I Encuentro Empresas-Univer-sidad San Jorge, conferenciando sobre la mi-sión del Centro, y trasladando a los alumnos laimportancia de la confianza en las personas, laactitud permanente de búsqueda y la pasión entodo lo que se hace como factores de éxito.

®Unas de las actividades terapéuticas que másbien recibidas son por los pacientes ingresadosen el hospital son las que tienen que ver conel juego: ludoterapia. Dirigidos por nuestroequipo de animadores bajo la tutela del equipofacultativo, se sumergen en actividades quebuscan el tratamiento de catarsis de actitudesneuróticas y trastornos de las conductas ma-nifestadas con el juego. El paso siguiente es laexteriorización de los conflictos, que el joven(y menos joven) hace representando sus con-tenidos afectivos en el juego espontáneo, o tra-vés de las técnicas proyectivas que manejanlos monitores o los terapeutas.

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®Han finalizado en el mes de junio las Sesio-nes clínicas interdepartamentales en nuestrohospital. En ellas, cada Departamento exponeun caso clínico que por su complejidad o porsu resolución ha causado impresión en el equi-po multidisciplinar. El objetivo es doble: apren-der y enseñar para mejorar constantemente.Las sesiones han sido seguidas por los asisten-tes con mucho interés, sabido es que es un pasomás en la experiencia que cada uno puede tenerpara desarrollar mejor sus funciones.

®Copa Interasociaciones Paidesport: El pa-sado 1 de junio en el CDM La Granja se dis-putó el primer Campeonato de fútbol salaPaidesport Center. En él participaron ochoentidades sociosanitarias: Adunare, Serpi, Ata-des, Feaps, Fundación Rey Ardid, Asapme,Centro de día Romareda y el Centro Neurop-siquiátrico del Carmen. En el acto se hicieronentrega por el exjugador del Real ZaragozaAndoni Cedrún y dirigentes del Umacón Za-ragoza, de los premios a los equipos que dis-putaron desde Enero a Mayo la liga regular.La difusión del evento fue recogida por variosmedios de comunicación aragoneses, comoZTV, Heraldo de Aragón, Ayuntamiento de Za-ragoza, El Corte Inglés, El periódico de Ara-gón, y Radio Ebro. El equipo del Centro losHispanos del Carmen realizaron una gran par-ticipación en el evento disfrutando del com-pañerismo y de la competición. Desde estarevista felicitamos a todos los participantes,colaboradores y patrocinadores que han he-cho posible este evento.

En la foto adjunta podemos ver al equipo de tra-bajo de la Escuela de deporte, formado por Die-go Royo Educador Social, Fernando NavarroIntegrador Social, y Jorge Bolea y Raúl ArtigasAuxiliares de Enfermería.

Según comenta Raúl Artigas, la Escuela de de-porte surge a demanda de los usuarios del centro.Comenzó en el mes de Enero con 2 días de en-trenamiento semanal. Al principio fundamental-mente se practicaba fútbol sala. Servía paraestablecer nexos de comunicación y sociabilidadentre los pacientes que acuden a los entrenamien-tos y que tienen entre 20-50 años de edad. Veníanentonces unos 15 usuarios. Haciendo memoria,para Fernando Navarro el momento más emotivodel año fue la entrega de premios del Campeonatode Copa Paidesport Center por Andoni Cedrún,que de una forma totalmente desinteresada sebrindó a la conclusión de la liga Interasociaciones.Además, de otra manera, fue muy importantecontar con el voluntariado en los desplazamientosque tuvo que hacer el equipo.

Diego Royo cree que el enfoque que se les daa las actividades ha experimentado un girosocioeducativo ganando en una mayor pro-fesionalización de las actividades deportivas

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y utilizando herramientas como el juego paramejora en áreas como el trabajo en equipo,psicomotricidad, resistencia física, controldel estrés, etc. Jorge Bolea afirma además,que es muy importante dotar de herramien-tas para la integración. En la actualidad ypensando en la época estival se está creandoun equipo de baloncesto. Todo el equipo te-rapéutico coincide en que el hecho de aso-ciarse con otras entidades ha demostrado loimportante que es el trabajo en equipo, yaque nos ha permitido divulgar el trabajo quese hace en la Escuela de deporte en mediosde comunicación como ZTV, Heraldo de Ara-gón, El periódico de Aragón y Radio Ebro,además de intervenir en sesiones como la ce-lebrada en el Corte Inglés a través de la es-cuela aragonesa de la salud sobre “deporte ydiscapacidad”.

Pensando en el futuro, en el mes de Octubrese tiene que concretar varias posibilidadesque se están trabajando a nivel de centro yotras conjuntas con otras entidades, desde elposible aumento de equipos de la liga de fut-bol sala, hasta la iniciación en otras opcionesdeportivas.

Desde esta sección queremos animar a la par-ticipación en las actividades de Escuela de de-

porte de cualquier parte del país para promo-cionar la rehabilitación del enfermo mental, yhablando de promocionar, agradecemos a nues-tro patrocinador, el Centro Deportivo Paides-port Center por colaborar con nuestro equipode fútbol sala.

®Varios compañeros del hospital, Raul Artigas,Chemi Mancera y Jorge Bolea han hecho el Camino de Santiago. Empezaron en Oviedo ypor toda la costa llegaron a Santiago. El tra-yecto fue duro, la climatología bastante adver-sa, los pies sufrieron los casi 60 Km. quehacían a diario,pero mereció lapena, de tal for-ma que el próxi-mo año con-tinuarán conotra variante.Las experienciasacontecidas enel camino leshan alimentadosu interior deuna forma queni ellos mismostodavía sabencalificar.n

por Hna. María Pilar Urra

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Han pasado por esta sección: Juan José Porcar (Organización Colegial de Enfermería en Zaragoza), Ramón Jordán (Colegio de Farmacéuticos de Zaragoza), Irene Gallego (Colegio Profesional de Trabajo Social de Zaragoza), Pilar Araza (Colegio de Educadores Sociales de Aragón).

¿Cuál es la función del Colegio de Odontólogos de Aragón?

Tiene varias funciones, una es aglutinar a todos los colegiados y supervisarque todas las cosas se hagan de manera ética y profesional, y otra, másde cara a la población es la creación de campañas de salud, como porejemplo en estos momentos están en marcha la del embarazo, revisiónde cáncer oral y encías.

¿Cuál es el número de colegiados actualmente? ¿Cree que son suficientes?

Actualmente hay unos 800 colegiados en Aragón, un número bastanteelevado. De hecho, éste es un fallo de cara a la administración y las uni-versidades, hay un exceso de facultades universitarias, por tanto un excesode alumnos matriculados año tras año. Ahora tenemos la misma tarta arepartir entre más comensales.

¿Cree que la crisis está afectando a la salud bucodental de los españoles?

Actualmente la gente acude al dentista por temas más de salud que deestética, es decir, si tienen un dolor, alguna pieza rota, etc. el tema de laestética la van aparcando un poco, la gente actúa según sus prioridades.El problema es cuando la gente no acude a las revisiones, y lo que al prin-cipio puede banal se transforma algo más difícil de solucionar.

¿Qué le parece la Cartera de Servicios del Sistema Público de Salud, en cuanto a la salud dental se refiere?

Siempre estamos a favor de que en teoría debería incluirse la atencióndental en el Sistema Público, de hecho nosotros tenemos firmado unconvenio con el Gobierno de Aragón para la atención infantil y juvenil,es decir desde los 6 años hasta los 13 tienen cubiertas las revisiones, ra-diografías, limpiezas e incluso los empastes de las muelas definitivas. Laidea es ir incorporando cosas. Otro programa que seria muy importantesería con los mayores, por ejemplo la revisión y adaptación de dentaduras,ya que lógicamente si el paciente come bien, hará mejor la digestión ytendrá también menos problemas de todo el organismo, pero obviamenteésto no es cosa nuestra.

Están haciendo campañas de prevención desde el Colegio deOdontólogos. ¿En qué consisten?

Estamos haciende unas campañas muy buenas, pero la gente no las apro-vecha, las hemos promocionado a través de diferentes medios, ruedasde prensa, entrevista de radio y televisión, y es muy triste pero aun asíla gente no acude.

Por ejemplo estamos desarrollando una campaña de prevención paramujeres embarazadas que es estupenda, les hacemos revisión dentalgratuita y les transmitimos una serie de consejos muy importante parasu salud dental y la de su bebé. No es atípico ver a la mamá que chupael chupete de su hijo para limpiárselo, por ejemplo. La madre no sabeque si tiene caries, se las puede transmitir. Ahora en verano tambiénestamos ofreciendo desde algunas clínicas atención dental gratuita alos niños saharauis que acuden a pasar el verano acogidos por familiasaragonesas.

Se oye mucho hablar de la implantología dental. ¿es una solución definitiva?

La gente entiende que los implantes, se los ponen y ya son de por vida,y no es así. Si tus propios dientes los has perdido, por diversas causas,tabaco, higiene, genética, lo mismo de puede pasar con algo que esajeno a tu cuerpo. Con los implante lo que sustituimos es la raíz de losdientes, y sobre éstos edificamos lo que el paciente necesite, una coronao incluso una prótesis que vaya anclada a esos implantes, con el pasodel tiempo ese hueso se pueden encoger igual que ocurre con nuestropropios dientes, y más aun si esta persona sigue fumando, teniendouna mala higiene etc.

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Dr. Luis RasalPresidente del Colegio de Odontólogos y Estomatólogos de Aragón.

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colegios profesionales sanitarios de aragón

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enhorabuena

®A la empresa deelectrodomésticosBalay (BSH) en Za-ragoza, líder de in-vestigación en susector, fundamental-mente en el de coci-nas de inducción,por aunar solidari-dad con reciclaje yparticipación del tra-bajador en la imagende su empresa.

El proyecto, titula-do: "Joyas de Ba-lay", ha contado, además, con la colaboración de la diseñadoraElena Estaún (www.elenaestaun.com). La compañía la contratópara que acudiese a la fábrica a enseñar a sus empleadas y desa-rrollar el proyecto con ellas. La colección está compuesta por untotal de 14 joyas, seis pulseras y ocho collares, que pueden adqui-rirse a través de la página web de la compañía (www.balay.es). Losbeneficios que se obtengan de la venta de estos productos irán des-tinados al comedor social de la Fundación Adunare en Zaragoza(www.adunare.org).

®A Iñaki Iturrate, ingeniero de la Universidad de Zaragoza (Ins-tituto de Ingeniería i3A), por el proyecto de prótesis inteligentecontrolada por la mente que le ha valido estar presente en el In-ternational BCI Award. Resulta ser también el primer español queparticipa en este certamen que investiga la relación entre cerebroy ordenador. Básicamente, el ingeniero turiasonense, explica quehasta el momento actual se había conseguido controlar máquinascon el pensamiento, pero con esta investigación efectuada con otroscolegas de la Universidad de Zaragoza y la colaboración tambiénde otros de la Escuela Politécnica de Lausana se ha conseguido darun paso más en cuanto a la acción del sujeto con la máquina. Porejemplo, una prótesis del brazo que coge una lata de refresco y sela lleva a la boca es una tarea que le va a dar más autonomía al su-jeto. Llegar a este modo es debido a una “inteligencia” lograda gra-cias a unas señales denominadas potenciales de error y que son lasque se detectan en el cerebro de una persona cuando ésta se equi-voca o cuando observa actuar mal a una máquina. Esta detecciónjustifica que la prótesis “sepa” qué está haciendo bien y qué no.

El ingeniero Iturrate ya presentó un proyecto en el 2008, comoproyecto de fin de licenciatura, que consistía en una silla de ruedasdirigida por la mente. Lo hizo capturando la energía eléctrica queuna persona genera cuando piensa e introduciéndola en un orde-nador capaz de descifrarla y ser convertida en acciones.

®Al Banco de sangre y tejidos de Aragón por el éxito de la recientecampaña efectuada para recoger ese fluidoque todos llevamos en nuestro interior yque puede en un momento dado salvarnosla vida, a nuestros hijos, o a nuestros pa-dres, al vecino de enfrente o a cualquierdesconocido. Hoy más que nunca se debemanifestar la solidaridad con gestos paralos necesitados. Éste es el más sencillo. Tansolo hay que ir, estar diez minutos tumba-do y… sentir que el día es maravilloso.n

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por María Lázaro

Acerca de las franquicias dentales y la publicidad que realizan, ¿cuál es su opinión al respecto?

Eso es un tema tremendo, porque hay un poco de publicidad engañosa.Te hablan de prestaciones gratuitas. Una franquicia, por ejemplo, muyfamosa que todos conocemos, entre las prestaciones gratuitas que teproporcionan es la retirada de los puntos de sutura gratis, nosotroscuando hacemos una intervención para nada vamos al día siguiente acobrarle la retirada de los puntos sutura, son cosas que ya van pactadasen el presupuesto. Actualmente se están apareciendo cupones de ofertaen paginas de internet, en los que se vende un implante por 200 €, peroa eso le tienes que añadir otros gastos que ellos omiten, además un im-plante ya te vale 200 €, lo están vendiendo a coste 0, eso es imposiblea menos que compres implantes de ferretería, pero éso no es sanitaria-mente correcto.

Actualmente en muchos spots publicitarios aparece la imagen de undentista con su nº de colegiado avalando las propiedades de éstos pro-ductos ¿Qué hay de cierto en todo esto?

Los anuncios deben estar supervisados por el Colegio, ésta es otra denuestras funciones. Si hay algún anuncio que no está supervisado porel colegio se debe poner en conocimiento del Gobierno de Aragón ennuestro caso, ya que hay un Comité de regulación de la publicidad paraestos temas.

En cuanto a los blanqueamientos, se oyen ofertas incluso desde pelu-querías, ésto es una cosa muy curiosa, ¿cómo le puedes plantear a al-guien que se haga un blanqueamiento sin haberle hecho una revisión?,¿y por un no especialista…?. Si hay una caries, el producto blanqueantepenetra entre el esmalte y la dentina, y se puede estar haciendo undaño tremendo. En cuanto a las pastas de dientes, no hay ningunapasta que entrando en contacto con el diente unos segundos los blan-quee, lo que debe saber la gente es que los únicos profesionales queestamos capacitados para entrar en la boca del paciente somos nosotros,usando producto homologados y atendiendo a las necesidades de cadapersona. Mucha gente acude a las consultas pensando que con el blan-queamiento van a conseguir un color blanco pared, y el blanco paredno existe, el color que tienen los presentadores de televisión lo hanconseguido mediante fundas de porcelana y carillas, con el blanquea-miento lo que hacemos es un aclaramiento del color natural del diente,es decir dentro de su tono (amarillo, gris, naranja) podemos bajar unostonos el color.

¿Qué es lo que más os preocupa actualmente al colegio y a usted como Presidente?

Nos preocupa muchísimo el paro y la plétora de gente que está saliendo,se les ilusiona con las ventajas de esta profesión. La prueba la tenéis conaquella canción de María Jiménez: Cásate con un principie o un dentista,y en este momento ni príncipes ni dentistas, estamos muy mal los dos.Actualmente existe mucho paro en nuestra profesión y se están realizandocontratos con unos salarios muy bajos.

¿Cómo le gustaría terminar la entrevista?

Sobre todo decir que no nos tema la gente, nosotros estamos siempreintentando favorecer a los pacientes, teniendo en cuenta sus necesidadesreales y poniéndonos en la piel del que se sienta en el sillón, no miramosa los pacientes desde un punto de vista comercial, como puede ser elcaso de las franquicias.n

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Journal of Psychiatry de este mes de julio (S. Sarró, E. Pomarol-Clotet,E. J. Canales-Rodriguez, R. Salvador, J. J. Gomar, J. Ortiz-Gil, R. Lan-din-Romero, F. Vila-Rodriguez, J. Blanch and P. J. McKenna. Structuralbrain changes associated with tardive dyskinesia in schizophrenia. BritishJournal of Psychiatry 2013; 203: 51-7).

En el estudio participaron 81 adultos con esquizofrenia divididos en dosgrupos en función de la presencia (N= 32) o ausencia (N= 49) de DT. Tam-bién se incluyeron 61 controles sanos. Se les realizó una prueba de reso-nancia estructural y los datos se analizaron con un software (FSL-VBM)que permite detectar zonas de cambios en el volumen de sustancia grispor todo el cerebro. Al comparar los pacientes con y sin discinesia tardía,se observaron reducciones en el volumen de la sustancia gris a nivel pre-dominantemente subcortical, afectando particularmente a los gangliosbasales. Estos cambios se localizaron primariamente en el núcleo caudado(a continuación se muestran las áreas con disminución significativa devolumen en los pacientes con discinesia). El volumen de los ganglios ba-sales del grupo de pacientes con TD también era menos de los controlessanos, cosa que señala una pérdida de tejido asociada con el fenómeno.

Éste es el primer estudio de neuroimagen utilizando técnicas avanzadasrealizado en relación con la DT. Sugiere que la DT es la manifestaciónde un proceso o procesos que implican cambios en la estructura cerebral,y no es únicamente fruto de cambios en la función neuroquímica cerebral.La mayor afectación del núcleo caudado respecto al putamen resulta unhallazgo sorprendente. El profesor Peter Liddle destaca estos resultadosen un editorial “Discinesia tardía en la esquizofrenia” publicado en elmismo número del British Journal of Psychiatry.n

Dra. Edith Pomarol-ClotetDirectora FIDMAG.

La discinesia tardía (DT) es un síndrome en el que aparecen movimientosinvoluntarios que afecta a cara, tronco y/o extremidades que aparece enel 20-25% de las personas con esquizofrenia. Una vez aparece en la ma-yoría de los casos es irreversible, e incluso en algunos casos puede serincapacitante. Ocurre típicamente en pacientes que han recibido tra-tamiento antipsicótico durante meses o años, pero considerarla simple-mente como un efecto secundario de los antipsicóticos podría no estartotalmente justificado. Esto porque algunos estudios han demostradomovimientos involuntarios similares en personas con esquizofrenianunca expuestas a tratamiento antipsicótico. Por ello, se ha propuestoque podría existir una vulnerabilidad a los movimientos involuntariosen la esquizofrenia y que el papel de los antipsicóticos sería el de promovero acelerar esa condición.

A pesar de la importancia clínica de este fenómeno, poco se conoce acercade la base biológica de la discinesia tardía. La principal hipótesis es queexiste un incremento en el número de receptores dopamina tipo D2 enlos ganglios basales cerebrales, aunque estudios realizados in vivo y post-mortem no han podido demostrarlo. De forma parecida, estudios de neu-roimagen llevados a cabo en los años 80 y 90 no fueron capaces deencontrar evidencias de cambios estructurales asociados a la DT, parti-cularmente de los gánglios basales, los núcleos cerebrales involucradosen el control de los movimientos y que estan afectados en otras enfer-medades con la enfermedad de Parkinson y la corea de Huntington.

El grupo investigador que lidera la Dra. Edith Pomarol-Clotet en la FID-MAG Hermanas Hospitalarias, viene realizando un estudio utilizando unnuevo método de neuroimagen estructural que detecten cambios conmayor sensibilidad. Se llevó a cabo este estudio utilizando pacientes dedistintos dispositivos asistenciales de las Hermanas Hospitalarias. Losresultados de esta investigación han sido publicados en la revista British

la fidmag investiga

HALLAZGOS CEREBRALES ESTRUCTURALES ASOCIADOS A LA DISCINESIA TARDÍA EN LA ESQUIZOFRENIA

Publicado un artículo de investigadores de la FIDMAG Hermanas Hospitalarias en el número delmes de julio del British Journal of Psychiatry en el que estudian con resonancia magnética loscorrrelatos cerebrales de los pacientes con esquizofrenia que presentan discinesia tardía versuslos que no la presentan, encontrando alteraciones en los ganglios de la base, especialmente enel núcleo caudado.

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encuentros 1919191919encuentros

ARTE

LA REALIDAD IMAGINADAJuan I. Macua de AguirreTrama editorial. www.tramaeditorial.esPgs. 88Interesante libro acerca de qué sienteun artista cuando se enfrenta con elterrible blanco de una posible obra dearte. El autor, museógrafo con una amplísima experienciasobre sus hombros reflexiona y se sumerge en sufrimientosy alegrías que conllevan la esencia de una vida.

MENESES. LA VIDA DE UN REPORTEROEnrique MenesesLa fabrica. www.lafabrica.comPgs. 255Prologado por Gumersindo Lafuentey con texto de Javier F. Barrera el li-bro es un homenaje en forma de fotografías de 21 x 28, 5cm. de la vida del fotoreportero recientemente fallecido alas mejores fotografías de un ser que quiso estar siempredonde el objetivo de su cámara le llevara. Las imágenesque hizo de personajes como Fidel Castro en Sierra Madre,Che Guevara, Nasser, Kennedy, Martin Luther King o per-sonajes de la realeza del siglo pasado entre otros muchosllenan la trayectoria del reportero gráfico más importanteque ha tenido nuestro país, maestro de otros muchos quehoy son reconocidos profesionales a nivel mundial.

CALIDAD DE VIDA

CÓMO CRIAR HIJOSTIRANOS. Manual deantiayuda para padres deniños y adolescentesMark Beyebach y Marga Herrero.Herder. Pgs. 144Escrito por dos psicólogos especialis-tas en terapia familiar, resulta ser unverdadero manual de lo que NO ha de hacerse para educar.Niños caprichosos o adolescentes déspotas, son reconocidostras la lectura consciente de este libro. Especialmenteorientado a padres, profesores, psicólogos.

ESCUELA DE PAREJAJosé Antonio MarinaAnagrama. www.anagrama.esPgs. 208Magnífico libro sobre cómo resolverlos conflictos de pareja desde la opciónde querer hacerlo, de la mano de unode los mejores pensadores del país.

MANUAL DE YOGA INTEGRALPARA OCCIDENTALESJoé M. VázquezAlianza Editorial.www.alianzaeditorial.esPgs. 169Manual básico que, con ayuda de unDVD ayuda a iniciar las técnicas de yoga que facilitaránuna vida sana.

CIENCIALA ERA DEL INCONSCIENTEEric R. KandelTraducción: Genís Sánchez e Ignacio VillaroPaidos.www.paidos.comPgs. 703Excelente libro escrito por un neuró-logo, premio Nobel de medicina, interesado en comprenderla relación del cerebro con el arte, cómo percibe el arte y lotransforma en emociones. A pesar de que Kandel está fasci-nado con el psicoanálisis y no deja a Sigmund Freud porfuera de su libro, piensa que la biología es una manera mejorde acercarse a la verdad sobre la mente. A través de la biología,dice, no se abordan los problemas como lo hace el psicoaná-lisis, pues este maneja un grado enorme de incertidumbre,y aunque un psicoanalista puede tener algunas percepcionesprofundas sobre la mente, no puede llevar a cabo experimen-tos que determinen si sus conclusiones son ciertas.

NEUROEDUCACIÓNFrancisco MoraAlianza Editorial.www.alianzaeditorial.esPgs. 206Escrito por el Dr. Mora, catedráticode Fisiología y gran comunicador ensalud, el libro abarca cómo el cerebrointeractúa con el medio que le rodea en su vertiente espe-cífica de la enseñanza y el aprendizaje. Emoción, empatía,mecanismos de la curiosidad, memoria o ritmos circadianosinfluyen en la enseñanza y la educación.

ENSAYOPIZCA DE SALAlejandra Díaz-OrtizTrama editorial. www.tramaeditorial.esPgs. 119Dice Luis Alberto de Cuenca en el pró-logo “Tienes en las manos, lector, unlibro hermoso y necesario. Un grito derespiración en medio del silencio que deriva, inapelablemente,de la apnea. Escúchalo. Va a conmoverte.”. Tras haber escritoCuentos chinos y leer su blog, Pizca de Sal es una excusamás para seguir saboreando sentimientos e imaginación.

PROMESAS DE PAPELPhilip CogganPremio Spears 2012Traducción: Inga PellisaEl hombre del Tres.www.elhombredeltres.esPgs. 393Periodista y Editor para Mercados deCapitales de The Economist, elegido mejor periodista fi-nanciero en los prestigiosos premios Harold Wincott y me-jor comunicador en los premios Business Journalist of theYear, analiza la esencia de la crisis económica actual ade-cuando sus reflexiones hacia el peligro que supone el en-deudamiento continuado.

JARDINERÍA

HUERTO ECOLÓGICODeborah Schneebeli-MoreliTraducción: Victoria MoreraOceano. www.oceano.comPgs. 140

Formas y maneras de cómo cultivarlos productos de una huerta en nuestros balcones y terrazasde una forma sencilla y ecológica.

NOVELA

ACCESO NO AUTORIZADOBelén GopeguiDebolsillo. www.megustaleerdebolsillo.comPgs. 213

Interesante novela basada en el pasa-do más reciente en nuestro país, enel que la política, la corrupción y eldinero son sus principales protagonistas.

ALBATROSJosé Luis TorresLengua de Trapo. www.lenguadetrapo.comPgs.191

De la mano de una editorial que esti-mula a jóvenes escritores es esta no-vela premiada en el 2012 basada en elmandato del expresidente peruano Fujimori. Sus protago-nistas, dos exmilitares que reflexionan sobre aquella épocade verdugos y víctimas.

libros que nos han gustado por Colectivo Pantellería

TODO COMIENZA ASÍ: Al leer un libro, los ojos lo recorren buscando reconocer la forma de cada letra. La corteza inferotemporal,área del cerebro especializada en detectar palabras escritas, se activa transmitiendo la información hacia otras regiones

cerebrales. A partir de ese momento, los datos tomarán dos caminos: Una parte de la información atravesará la red nerviosadel lóbulo temporal superior izquierdo traduciendo las sílabas de cada palabra percibida en sonidos. El resto de la información

seguirá una red nerviosa situada en el lóbulo temporal medial izquierdo, donde se analiza el significado de las palabras. Éste es el proceso cognitivo de la lectura. ¡Qué les aproveche!

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encuentros20

AL MAL TIEMPO, MEJOR CARABarbara ConstantineTraducción: I. Glez.-GallarzaSeix Barral. www.seix-barral.esPgs.278

Novela que proporciona esa bocanadade optimismo tan necesaria en tiem-pos duros, de la mano de un jubilado mayor que decideplantar cara a la soledad y a la tristeza mediante la solida-ridad y generosidad hacia otras personas que necesitanayuda. Conoce que querer es poder. Excelente.

CAPITALJohn LanchesterTraducción: A-Prometeo MoyaAnagrama. www.anagrama-ed.esPgs. 597

Excelente novela en donde se entre-cruzan vidas actuales dentro de unLondres actual, con la cultura de la crisis económica actual,y en donde una siniestra carta viene a desequilibrar todolo que parecía estar equilibrado… ¿o no?.

EFECTOS SECUNDARIOSAlmudena SolanaAutores Españoles eIberoamericanos.www.planetadelibros.comPgs.272

¿Existe un guión vital tras cada sujetoque toma un fármaco?. Ésa es el graninterrogante que desvela esta interesante novela en dondese nos desgrana el misterio. Adiro, Nolotil, Orfidal, Voltarény otros grandes conocidos toman protagonismo por mediode quienes los usan para evitar sus dolencias.

EL HUEVO DE ORODonna LeónTraducción: Maia FigueroaSeix Barral. www.seix-barral.esPgs. 319

Nueva entrega del comisario venecia-no Brunetti en la que muestra las de-bilidades del alma, la miseria humana y la crueldad a lacual los hombres. La novela es una verdadera joya del gé-nero psicológico.

EL JURADO NÚMERO 10 Reyes CalderónMartínez Roca.www.mrediciones.comPgs.509

Desde una ciudad de provincias endonde radica un despacho de aboga-dos se enreda un caso en donde semezclan blanqueo de capitales, drogas de diseño y corrup-ción desaforada. Todo ello con el protagonismo incierto deun juez, el jurado popular y el misterioso jurado númerodiez que contribuyen a un final inesperado. Muy, muy, in-teresante.

EL LECHERO EN BICICLETAFranc Carreras y Jenny JobringConecta.www.editorialconecta.comPgs. 118Nuestro mundo, reconozcámoslo, hacambiado con la introducción de lasredes sociales. Este libro habla delmundo de las telecomunicaciones por medio de una fábulacon la que entender este cambio y es escrito por dos gran-des profesionales que trabajan en él.

EL OCTAVO DÍAThornton WilderTraducción: Enrique MaldonadoAutomática. www.automaticaeditorial.comPgs. 530Escrito por el tres veces ganador delPulitzer, es una de las mejores novelascontemporáneas situada en una Norteamérica y del pasodel hombre por la tierra, su responsabilidad, su gloria y sumiseria.

HIJOS DE LA LUZRober StoneTraducción: Inga PellisaLibros del Silencio. www.librosdelsilencio.comPgs. 379Novela sobre los entresijos de la in-dustria cinematográfica en la California de comienzos delos ochenta, que lo es también sobre la capacidad de auto-destrucción de unos personajes que saben que han con-fundido el camino y solo esperan ser merecedores de ciertaindulgente misericordia en su inevitable caída.

INFERNODan BrownTraducción: Aleix MontotoPlaneta.www.planetadelibros.comPgs. 630Éxito mundial del bestsellerista DanBrown basado en el mundo enigmático de Dante Alighieriy su poema épico Inferno que influye en la vida de un cien-tífico y sus teorías acerca del fin del mundo, cómo mejorarla vida en la Tierra o cómo influir para destruirla.

LA CASA REDONDALouise ErdrichNational Book Award 2012Traducción: S. de la HigueraSiruela. www.siruela.com.Pgs. 349Apasionante novela, profunda y hu-mana acerca de los lazos del amor, re-sentimiento, deber y necesidad que mantienen unidas alas familias escrita por una de las grandes novelistas ame-ricanas contemporáneas.

LA MUJER DE PAPELRabih AlameddineTraducción: Genma RoviraDebolsillo. www.megustaleerdebolsillo.comPgs. 316La vida del Beirut violento de la manode una anciana refugiada en sus librosque se entremezclan en una vida en la que el dolor y el des-ánimo fuerzan en hacerse sus protagonistas.

LOS PRIVILEGIOSJonathan DeeTraducción: Justo NavarroAnagrama. www.anagrama-ed.esPgs. 333

Novela que induce a la reflexión acer-ca de la moralidad en el mundo de losnegocios y la ética en sus clases sociales, escrita con el mi-metismo de un lenguaje que solamente quienes lo habitansaben interpretar. Ser leída induce a usarse luego en undebate.

LOS VIGILANES DEL FAROCamila LäckbergTraducción: Carmen MontesMaeva. www.maeva.esPgs. 442

Otra gran novela de esta maestra delmisterio con la que consigue su sép-timo éxito dentro de un género en el que no es fácil des-tacar. Con un timing propio de las regiones escandinavas,el suspense que conlleva la resolución de un asesinato senos hace enigmático página a página. Imposible dejar deleerlo tras abrir el libro.

MUCHACHO DE ORO,MUCHACHA ESMERALDAYiyun LiTraducción: Laura Martín de DiosGalaxia Gutenberg. www.galaxiagutenberg.comPgs.237

Nueve relatos de una China del siglo XXI que a pesar delexotismo, de lo desconocido, una vez atravesada la primerabarrera es inevitable darse cuenta de lo parecidos que so-mos todos en el fondo de nuestro ser, que todos deseamoslo mismo, algo que puede resultar obvio pero que se nosolvida fácilmente cuando topamos con costumbres dife-rentes a las nuestras.

UN CUARTO EN LA AZOTEARuskin BondTraducción: María LópezAutomática. www.automaticaeditorial.comPgs. 196

Historia de pequeños personajes, deuna In¬dia en pleno proceso de cambio y aún marcada porprofundas cicatrices descubierta por un joven que se iniciaa una vida totalmente desconocida por él.

POESÍA

EL FUEGO DE LAS SOMBRASAnais PérezOlifante. www.olifante.comPgs. 58

Intimidad es la palabra que más pue-de calificar a este libro de imágenesen forma de pensamientos, deseos y lucha por voluntades.

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GASTRONOMÍA

65 IDEAS PARA CONVERTIR TU CASA EN EL MEJOR RESTAURANTE Diana FríasMartínez Roca. www.mrediciones.com. Pgs. 162Nuestro país no deja de sorprendernos con recetarios de cocina a cada cual más in-teresante. Éste, por su originalidad no dejará a nadie indiferente. Ah!, y todas las recetaspueden ser hechas en nuestras cocinas.

50 ALIMENTOS PARA VIVIR MEJOR GASTRONOMÍAMiguel Ángel AlmodóvarCírculo de lectores. www.circulo.es. Pgs. 143Un didáctico encuentro con 50 alimentos y sus características: qué son, de dóndeprovienen, quién los descubrió, cómo los usa nuestro organismo, cuáles son sus pro-piedades terapéuticas, etc. y qué recetas pueden efectuarse con ellos.

EL LIBRO DE LA ELABORACIÓN DE BOMBONES: Desde el más sencillo al más espectacularE. La Bau. Traducción: Juan C. RuizPaidotribo.www.paidotribo.com. Pgs.154Magnífico libro acerca de cómo hacer nuestros propios bombones, caramelos, piru-letas, pastelitos, etc. Escrito por una de las mejores chefs reposteras del mundo, enla actualidad dirige la Guía de Dulces de About.com, una sección en internet del NewYork Times. Y me pregunto, ¿por qué los chefs no son más imaginativos y hacen cosascomo las que salen en el libro?. Seguro que tendrían más clientela.

COCINA PARA ENAMORARBrigitte Bulard-Cordeau. Traducción: Carles SabataOceano. www.oceano.com. Pgs. 229Recetas sencillas para cocinar con amor a lo largo de los siglos con una cuidadísimaedición que hará las delicias de cualquier persona que quiera demostrar su cariño aotras.

TALLER DE EMPANADILLASRosalba de MagistrisLarousse. www.larousee.es. Pgs. 60Practiquísimo libro de la editorial que más cuida la sencillez de quien se acercaa dar sus primeros pasos en la cocina. Empanadillas dulces y saladas parasorprender y sorprenderse. Imprescindible ser leído por cualquier em-prendedor en el noble arte de la gastronomía.

TARTAS CASERASCarla Bardi y Rachel LaneLarousse. www.larousee.es. Pgs. 128Desde cómo preparar la masa de tartas y pasteles a cómo hacerlas de muy di-ferentes ingredientes: chocolate, frambuesas, moka, crema con nuez moscada,merengue, etc., con un excelente material gráfico para ser conscientes del re-sultado deseado. En total 55 delicias para ser preparadas por uno/a mismo/a enel domicilio y endulzar la vida a los nuestros.

CULINARIA ITALIAClaudia PirasH.F. Ulmann. www.ullmann.comTraducción: Ambrosio Barasain. Pgs. 486Uno de los mejores libros existentes para conocer todas las regiones italianas desdeel punto de vista gastronómico: sus productos, su historia, su cocina e incluso susrecetas.

LA BUENA MESAQuinoLumen. www.editoriallumen.com. Pgs. 40Del rotulador del gran Quino, un libro acerca de todo aquello que relacionadocon el mundo de la cocina, de los que comen, de los que querrían comer, de loque se come y de lo que mejor no se coma, con humor e inteligencia. En definitiva,un libro de excelente humor gastronómico, imprescindible para hacer una buenadigestión.

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RIGOR VITAEÁngel GuindaOlifante. www.olifante.comUna vuelta más de tuerca del sen-timiento vital de un poeta que huyede los estereotipos, que es él y, posi-blemente, su circunstancia interiorpor medio de estos 34 poemas que algunos califiquen demalditos y otros de estremecedoramente contemporáneos.

RELATOSDIEZ BICICLETAS PARATREINTA SONÁMBULOSVV.AA.Demipage. www.demipagePgs.205Bajo al excusa de que la editorialcumple diez años de vida, se oferta adiez autores que escriban un relatocada uno en el que la bicicleta, símbolo de la editorial, estépresente. Relatos cada uno inédito para autores de la tallade Landero, Aute, Merino, Auserón.

ESTAMBULMario LeviTraducción: Pablo MorenoGalaxia Gutenberg. www.galaxiagutenberg.comPgs. 675Relatos en forma de recuerdos nos-tálgicos que son vivencias del propioautor que afirma van unidos a la esperanza sin la cual, nohay razón de escribir ni de vivir. La novela narra la historiade una familia judía en Estambul a lo largo del siglo XX,desde los años de la república al término de la PrimeraGuerra Mundial, hasta la turbulenta década de los ochentatras el golpe militar en Turquía. En la obra ha incluido acuarenta y nueve personas de tres generaciones que vivencentenares de historias diversas, tan diversas como es lamezcla cultural, social y religiosa de Estambul.

LISTA DE DESAPARECIDOSAndrés BarbaIlustrado por Pablo AnguloSiberia.www.editorialsiberia.comPgs. 117Literatura íntimamente reflexiva des-de las entrañas de uno de los mejores narradores españoles.Son retratos de seres que hablan desde el silencio en lasmás de las veces y que solamente son oídos por quienesposeen el sentido necesario para ser escuchados.

REPORTAJERECURSOS INHUMANOSFabrice D`AlmeidaTraducción: Florencia PeyrouAlianza Editorial. www.alianzaeditorial.esPgs. 292Partiendo del genocidio que los nazisefectuaron en los campos de concen-tración en la Segunda Guerra Mundial, el autor nos intro-duce en el día a día de los guardianes, hombres y mujeresdeleznables desde una perspectiva científica contemplandola gestión del tiempo de trabajo, el placer y la economíade los entretenimientos. Había que mantenerlos saludablesy contentos para que rindieran. Una estrategia que ademáslimitaba posibles crisis de conciencia.

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Hemos preguntado a algunos de los profesio-nales del hospital qué síntomas definen a unpaciente con ansiedad. El Dr. Ferrández loentiende como un mecanismo que, de formasimilar a la fiebre respecto al estado físico, sedispara a manera de alarma que avisa al sujetoacerca de una amenaza desconocida acercade su estado mental por provenir de su in-consciente y le insta a dar los pasos para ata-jarla.

Se expresa con sensaciones fisiológicas comopalpitaciones, sudoración, nerviosismo y te-mor pero pueden ser muy variadas. Se consi-dera patológica cuando se configura psíquicay neurobiológicamente en un trastorno quese manifiesta a través de un variado espectrode síntomas, de tipo autonómico, torácico-ab-dominales, del estado mental o generales. Laclasificación DSM–TR estadounidense enu-mera 12 tipos de trastorno: pánico, con y sinagorafobia (a multitudes, lugares públicos…); fobia, agorafobia, específica y social: obse-sión-compulsión; estrés agudo; generalizada;por sustancias; por otros motivos…

¿Es diferente la ansiedad en el paciente psicogeriátrico?

El Dr. Pascual habla: Depende mucho de quétipo de patología concreta sufra, de si sufreun estado neurodegenerativo o no. En este úl-timo caso se caracterizará por inquietud psi-comotriz sin causa aparente ni posibilidad deexplicarla, cuando además se añaden compo-nentes de carácter psicótico. Cuando provieneen el interior de una patología psiquiátrica semanifiesta fundamentalmente por somatiza-ciones y/o fobias.

¿A qué puede conducir una ansiedad nocontrolada?

El Dr. Ferrández opina que se debe al temor aque los mecanismoS de defensa de la persona-lidad quiebren y se descontrolen los impulsos,lo que únicamente sucederá si es frágil o nobien organizada.

Según el Dr. Pascual, groso modo al disconfort,y en el caso de pacientes con neurodegenera-ción, a peligros físicos nada despreciables, tantopara él como para el cuidador familiar o profe-sional.

¿Qué provoca ansiedad en nuestro medio?

La variabilidad en la estructuración social ocreencias, la falta de apoyo social, la toma desustancias desinhibidoras… opina el Dr. Fe-rrández.

El Dr. Pascual añade que en líneas muy gene-rales, también influyen la disconformidad conlo que creemos que debieran ser los compor-tamientos de los que nos rodean, generalmen-te, debido en muchas ocasiones a falta detolerancia o poca respuesta a la frustración. Aeso hay que añadir el uso inadecuado que ha-cemos de la comunicación.

También, añade la Dra. Andrés,el ritmo de vidaactual, frenético y en el que todos tenemos lasensación de que debemos estar haciendo algocontinuamente (estar quieto es perder el tiempo)es un claro catalizador de este tipo de compor-tamientos, pues parecemos autoconvencernosde que debemos hacerlo todo, viviendo nuestrospropios límites naturales como auténticas li-mitaciones que debemos superar a través delesfuerzo.

Carmen Sanz también apunta a la realidad ac-tual, más puntual, de crisis económica, quehace que verdaderos pilares como el trabajo ylos servicios públicos que hasta ahora nos ser-

vían de soporte se deterioren creando incerti-dumbre que, unida al escaso margen de ma-niobra que las personas tenemos para cambiaresta situación generen verdaderos cuadros deansiedad.

En ocasiones, y más hablando de patologías psiquiátricas se nosremite al origen, Dr. Ferrández, ¿el ansioso nace o se hace?

Para la ansiedad configurada no hay de dudaque subyace un factor de predisposición gené-tica así como otro inculcado a través del apren-dizaje.

La Dra. Andrés está conforme con lo dicho porel compañero, y añade de la existencia de unapredisposición caracterial a tener este tipo decomportamiento. No se pueden obviar los fac-tores sociales, las circunstancias ambientales,que provocan una respuesta ansiosa por partede un individuo. Por ejemplo, ante una mismacircunstancia, no todas las personas reaccio-namos del mismo modo. De otro lado, una so-breprotección excesiva de nuestros menorespuede hacer que, llegados a la edad adulta y an-te la falta de costumbre de enfrentarse a situa-ciones difíciles y/o a la frustración, les provoqueuna intensa ansiedad que, en este caso, sí seríaentendida como adquirida y no innata.

¿Qué terapias son las más usadas para combatir la ansiedad?

Responde el Dr. Ferrández que al comienzo de-be descartarse la organicidad y abordar el en-foque farmacológico en primera instancia. Acontinuación un enfoque psicodinámico quesiguiendo el ovillo de los factores psicológicos,precipitante y desencadenante, conduzca a lacausa de fondo. Las técnicas conductuales y

encuentros22

mesa ovoideVarios compañeros del Centro (en esta ocasión el Dr. Guillermo Pascual, Dr. Miguel Ferrández, Dra. Elena Andrés y la DUE Carmen Sanz), se reúnen alrededor deuna mesa para hablar acerca de un tema psiquiátrico de amplio calado en nuestra sociedad.

Carmen SanzDUE

Dr. Pascual Dra. AndrésDr. Ferrández

La ansiedad es una respuesta emocional o conjunto de respuestas que engloba: aspectos sub-jetivos o cognitivos de carácter displacentero, aspectos corporales o fisiológicos caracterizadospor un alto grado de activación del sistema periférico, aspectos observables o motores quesuelen implicar comportamientos poco ajustados y escasamente adaptativos.

LA ANSIEDAD

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cognitivas pueden jugar un valorable papel co-adyuvante siempre que no distraigan o disua-dan de buscar el motivo psicológico. Una vezestablecido uno de los trastornos, deberá bus-carse el efecto sinérgico de las terapias con elfoco centrado en la posibilidad de reparación.Los casos complejos, por daño no subsanable,requerirán de tratamiento psicofarmacológicoconstante.

Añade la Dra. Andrés que está conforme en lodicho anteriormente pero que no puede basarsela terapia únicamente en el ttº psicofarmaco-lógico sino que ha de complementarse con psi-coterapia.

Yo agregaría, comenta Carmen Sanz, la apor-tación de ciertos movimientos sociales que tra-tan de promover otros estilos de vida (ircaminando a los sitios a los que nos dirigimoscontinuamente, disfrutando del camino quenos hemos acostumbrado a realizar rápidamen-te y en coche, por ejemplo), unidos al ecologis-mo que, aunque aún minoritarios, empiezan acobrar fuerza.

En esa línea argumental, añade el Dr. Pascual,el uso de técnicas como la meditación o el yoga,que, siempre guiadas por un profesional reco-nocido, ayudan mucho a la estabilización delánimo y a modificar conductas no saludables.

¿Tiene algo de sano la ansiedad?

En este aspecto la doctora Andrés se muestraconvencida de que sí. La ansiedad nos ayuda areaccionar, nos impulsa hacia la acción, y ellodebe ser concebido como algo positivo. Lo queno tiene nada de positivo es la ansiedad man-tenida en el tiempo, que es lo que daña la salud,agotando al organismo y produciendo muchaspatologías, siendo quizás la más destacada elinfarto de miocardio..n

encuentros 23encuentros 23

D. Raúl TorresTrabajador social

LA PUESTA APUNTO DEL COCHE

Webs de talleres de servicio rápido

www.feuvert.es/

En FeuVert, te ofrecen la manera más eficaz y segura para que tu coche esté siempre en perfectoestado de funcionamiento. Para ello han creado tres revisiones con cambio de aceite motorcon las que cuidan de tu vehículo y consiguen que esté siempre a punto, evitando posiblesaverías. El mantenimiento periódico de los principales mecanismos de tu automóvil te garantizauna mayor vida útil del mismo. En definitiva; te hace ahorrar dinero.

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La revisión es un momento clave en la vida de un vehículo. Respetar los plazos previstos porel fabricante y propios de cada vehículo te permitirá optimizar su rendimiento y longevidad.Con los kilómetros, las piezas se desgastan y algunos fluidos experimentan fugas naturales,como sucede en el caso del aceite del motor, del líquido refrigerante o incluso del gas refri-gerante del circuito de climatización.

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Y permitid que os recuerde cosas que ya sabéis y que hacéis con vuestros coches antes de hacerun viaje:

Aceite. Compruebe el nivel del aceite y el estado del filtro para evitar daños en el motor, es-pecialmente en altas temperaturas.

Neumáticos. Comprobar tanto el dibujo y la presión. Es conveniente, además, realizar perió-dicamente equilibrado y paralelo.

Luces. Revisar el funcionamiento del sistema de alumbrado y el estado de los cristales de farosy pilotos.

Frenos. Certificar el nivel de los líquidos y comprobar el recorrido del pedal. Además, se re-comienda asegurar la tensión del freno de mano y revisar el estado de las zapatas.

Batería. Mantener la batería limpia y seca. Como medida de prevención, es recomendable in-corporar unas pinzas de arranque en su kit de emergencia.

Limpiaparabrisas. Rellene el depósito del agua y revise el estado de las escobillas delanterasy traseras.

Anclajes interiores. Revise y asegúrese del correcto anclaje y funcionamiento de los cinturonesde seguridad y sillas de los niños.

Suspensión. Chequee el estado de amortiguadores y muelles.

Encendido. Compruebe el estado del filtro del aire y revise el estado de elementos como lasbujías.n

mis güebs preferidas por David Elizaquibel

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quienesquienenaragón

¿Cuál fue el motivo por el que decidiste irte a trabajar a Londres?

Mi aventura Londinense comienza en el verano del 2007. Tenía la in-tención de buscarme un trabajo de verano por la playa y ví un anuncioque promocionaba Londres como destino. No me lo pensé mucho, cogílas maletas y me vine aquí. No me resulto muy difícil, la experiencia megusto bastante, así que al año siguiente en vacaciones de verano repetíotra vez. Me obsesioné un poco con la idea de vivir aquí por una tem-porada más larga, así que dos años después cuando terminé la carrerade enfermería ya había trabajado unos meses en Zaragoza, me fui a Lon-dres a buscar trabajo. El motivo de venirme a Londres fue realmentecapricho, y ahora no veo la fecha de vuelta a España…

¿Tu nivel de idioma era bueno entonces?

No, mi inglés era muy básico. Contaba con la ventaja que durante losdos veranos previos que había pasado en Londres, algo lo había practicadoy no tenía la vergüenza que tenemos al hablarlo mal. Inglés sabía, habíaestudiado en el instituto un montón de años, pero nunca lo había ni ha-blado ni escuchado, y ahí está la dificultad, sobre todo para mí lo másdifícil ha sido entender, ser capaz de entender a la gente.

¿Son tolerantes las personas inglesas con las que te tratas acercade los posibles fallos que tengas respecto al idioma?

En la gran mayoría si, Londres es una ciudad donde encuentras gentede todos los lugares del mundo menos de Londres… Se dice que existentantas variantes de inglés como de habitantes en la ciudad. La genteaquí está muy acostumbrada a la inmigración, turismo, etc. y tratancon gente que habla o no habla inglés todos los días. Pero también tengoque decir que me he encontrado en alguna ocasión donde he sido re-chazado por no hablar inglés perfectamente, ingleses de origen no poderentender lo que yo decía… Esto me ha pasado dos veces.

¿Cómo ves el nivel de tu profesión comparándolo con el delhospital en donde trabajas?

Es una pregunta un poco compleja. El nivel de enfermería en Españalo veo bueno, diría que mucho mejor de lo que salen aquí, pero son dossistemas que funcionan de manera diferente. En España se estudia lacarrera y se hacen unas prácticas y cuando estas diplomado sales al mer-cado, toque donde toque, y ya eres un enfermero más del que se esperaque sepas sacarte las castañas del fuego.

En Inglaterra se estudia y se hacen las prácticas como en España (prác-ticas en las que se mira pero no se actúa) y cuando están diplomadoscomienza la búsqueda de trabajo, tanto en la pública como en la privadava por currículum. Cuando te contratan en Londres no esperan de tique sepas hacer técnicas de enfermería, te contratan para enseñarteconforme a los estándares o políticas que rijan dicha empresa, y a partirde ahí comenzar hacer cursos con sus pruebas prácticas que confirman

que eres apto para desarrollar esa técnica con absoluta fiabilidad (paradar medicación oral, IV, para sacar sangre, para poner vías, para cuidarde pacientes con traqueotomía, para usar bombas de infusión, etc). EnInglaterra la formación sigue después de la carrera, está todo más pro-tocolizado. Por una parte parece que está todo más organizado, peropor otra parte adaptarse a este sistema viniendo del español no es fácil.

¿Qué características tiene el hospital en donde trabajas?

El Hospital Nacional de Neurología y Neurocirugía, es el hospital másgrande de neurología y neurocirugía especializada del Reino Unido. Esteaño cumple su 150 aniversario. Proporciona servicios integrales para eldiagnóstico, tratamiento y atención de todas las condiciones que afectanal cerebro, la médula espinal, sistema nervioso periférico y los músculos.Los servicios incluyen la neurocirugía especialista, una unidad de tumorcerebral, la unidad de ictus híper agudo, una unidad de daño cerebralagudo, la Clínica Nacional de Prion, una unidad de neurorrehabilitación,primer escáner de MRI de intervención del Reino Unido, la mayor UCIespecializada neurocirugía. Junto con su vecino, el Instituto de Neurología,es un importante centro internacional de investigación y formación.

¿Hay más enfermeros/as españolas en el hospital en donde trabajas?

Si, conozco a tres más y no sé si habrá alguno más por conocer.

¿Cuánto turismo has hecho ya por las zonas de Londres?

Turismo hago poco, ya tengo la ciudad bastante vista. Conocía la ciudadcuando vine a trabajar aquí, así que alguna vez voy a ver algún rincónque no sabía de él. No he viajado mucho por Inglaterra, es algo que megustará hacer más, pero cuando tengo vacaciones prefiero ir en buscadel Sol.

¿Cuál es la zona que más te ha gustado hasta este momento?

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Londres: Héctor Larraga

Enfermero en el Hospital Nacional de Neuro-logía y Neurocirugía de Londres.

180 grados

Han pasado por esta sección: Antonio Broto, China. Pilar Barceló, Reino Unido. Clara Cid, EE.UU. Inmaculada Alonso, Francia. Pedro Calavia, Francia. Vanessa Doblas, Alemania. Pablo Lamata, Gran Bretaña. José Antonio Esparza, Dinamarca, Eduardo Aladrén, Alemania, Manuel Sarasa, Gran Bretaña, Jorge Ruiz, Alemania, Alfredo Ezquerra, Inglaterra, Paula Canales, Alemania, Kike Calvo, EE.UU, Marisa Fatás, EE.UU.

Sección que transmite la experiencia de jóvenes aragoneses que por razones formativas, laborales o cualquiera otra,se encuentran fuera del país. Sus comentarios confirman que el mundo no es tan grande como parece…

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claves para unavida másecológica

por Pablo Alcubierre

ALIMENTOS FUNCIONALES COMERCIALES,UNO DE LOS GRANDES FRAUDES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

José Manuel López Nicolás es Profesor Titular del Departamento de Bioquí-mica y Biología Molecular de la Universidad de Murcia e investigador en elGrupo de Excelencia “Bioquímica y Biotecnología enzimática”. El expertoha investigado sobre los llamados alimentos funcionales comerciales em-botellados en botellitas pequeñas y que tanto éxito tienen entre la poblacióninfantil y añosa, clasificándolos como uno de los grandes fraudes de la in-dustria alimentaria. Somos un país que puede, perfectamente, consumir le-gumbres 3 o 4 veces a la semana, pescado 3 o 4 veces por semana, piezas defruta al día… todo ello acompañante de la llamada Dieta Mediterránea, sinembargo, el investigador cree que la mayoría no sigue los consejos que contanta intensidad se ofrecen. Piensa el investigador, que puede creerse quetomando los alimentos funcionales comerciales hemos resuelto el problemade la falta de posibles nutrientes, pero tampoco es así, según el experto estegrupo de alimentos que podemos encontrar en los centros de distribución,son una gran mentira puesta en marcha por la industria alimentaria.

Para José Manuel López Nicolás es algo muy evidente, la culpa la tiene lapropia industria alimentaria, se ha atribuido a este grupo de alimentos todotipo de propiedades que en realidad no tienen. El marketing y la publicidadhan hecho creer a muchos consumidores que son “alimentos milagro”. Elprofesor habla de la publicidad que ha rodeado al mundo de los alimentosfuncionales y de las propiedades que se les han llegado a atribuir: prevenirel Alzheimer, el cáncer, mejorar el sistema inmunitario… en definitiva, unsin fin de propiedades que no se han justificado científicamente. El profesorse acercó a un supermercado y realizó una encuesta a 100 personas, una delas preguntas era cuál es la sustancia que ayuda al normal funcionamientodel sistema inmunitario. La pregunta tenía justificación, este es el mensajemostrado en la etiqueta de la leche. Las 100 personas respondieron lo mismo,el L. casei, algo lógico teniendo en cuenta que esta es la respuesta que seanunciaba con visibilidad en la etiqueta del producto. El profesor explica queel Lactobacillus casei no sirve para nada, es decir, que no altera el sistemainmunoprotector de quien lo consume. Según las autoridades en investigaciónalimentaria, no se ha establecido causa-efecto entre el consumo de L. caseiy la disminución de microorganismos gastrointestinales potencialmente pa-tógenos, entre otras conclusiones. Puntualiza además, que, al menos de mo-mento, no se ha demostrado nada sobre los beneficios que han ensalzadoalgunas marcas de alimentación. El experto nos invita a fijarnos mejor enlos denominados alimentos funcionales, en sus mensajes publicitarios queargumentan el incremento de la cantidad de vitamina B6. En realidad se lesha obligado a ello para poder seguir anunciando propiedades saludables. Lavitamina B6 la podemos obtener de muchos alimentos: verduras, carnes,pescados, huevos, legumbres, etc. Es decir, ya tomamos esta vitamina a travésde la alimentación habitual. Es más, un simple plátano contiene hasta tresveces más vitaminas B6 que la mencionada leche u otros productos similares,claro, que la diferencia radica en el precio, el coste de un plátano es hastatres veces menor. El profesor explica que esto no es de dominio público y nossiguen vendiendo el L. casei como un elemento milagroso.

Que le guste la leche enriquecida u otros productos similares por su como-didad, sabor, etc., perfecto, pero olvidémonos de que aportan determinadosbeneficios que no han sido corroborados científicamente, tengamos presenteque su contenido adicional en vitaminas u otros elementos los podemos en-contrar en otros alimentos y en mayor cantidad.n

Es difícil de decir, Londres es una ciudad muy grande y con muchoencanto bajo mi punto de vista, hay gente que realmente la en-cuentra una ciudad fea. El centro de Londres es bonito, es mo-numental, es lo turístico; pero más allá de lo típico lo que másme gusta son los barrios fuera del centro. Son grandes extensionescon casas unifamiliares, victorianas, todas ellas con jardín y ro-deadas de mucha vegetación salvaje. Los cementerios tambiénson muy bonitos, antiguos, de piedra, lapidas acumuladas, muchamaleza, son realmente de película de miedo.

¿Qué haces los días que no trabajas?

Las jornadas en enfermería en UK son de 12 horas, de 8.00 a 20.00y viceversa. Cuando trabajo no tengo tiempo de nada más que dellegar a casa, cenar y dormir, así que cuando estoy libre tengoque ocuparme de poner orden en la casa y quedar con amigos atomar algo. En verano se puede aprovechar más de los parquesy de la calle, pero en invierno se pasa más tiempo en casa.

¿Cómo se trabaja en tu departamento?

Trabajo en el departamento de tumores cerebrales. Se llama MollyLane Fox Unit, dedicado a una niña que murió a causa de un tu-mor cerebral. El equipo que lo forma es muy amplio y englobavarias especialidades para acoger todas las necesidades que lospacientes puedan tener (fisioterapeutas, terapia ocupacional, te-rapeutas del habla, servicios sociales, enfermería, etc). Admitimospacientes vía urgencia o pacientes que han sido anteriormenteprogramados para cirugía. Una vez a la semana se reúnen los re-presentantes de cada especialidad y se deciden planes individua-lizados para cada paciente.

¿Crees que si no estuviéramos sufriendo esta crisis te habrías quedado en España?

No, por lo que ya dije antes. Decidí venir a Londres por capricho,no por necesidad. Pienso que tal y como están las cosas la vueltaa España se puede prolongar mas de lo que yo había pensado cuandodecidí venir a Inglaterra. Sí que me gustaría volver pero aquí tengouna plaza fija lo que me da una estabilidad que en España no puedotener. Triste pero es así.

¿Cada cuanto vas a España?

Bueno, no tengo una pauta fija de viajes a casa… me encantaría irmas de lo que voy, unos días en casa de la mamá lo cura todo. Habréido a casa unas 3-4 veces al año para pasar unos días. También megusta aprovechar las vacaciones para ir a otros lugares, así que nivoy todo lo que podría ir ni voy todo lo que me gustaría ir.

¿Qué echas de menos de España/Zaragoza?

A mi MADRE, mi hermana, mi casa, los amigos, la comida, el es-tilo de vida, el clima… Echo de menos todo en general, no solomi ciudad o mi casa. A veces voy a España de vacaciones y no pasopor Zaragoza y realmente me siento en casa. Es el ambiente, lagente, el sentirte en tu lugar seguro. Pero ese es el lado melan-cólico, mirando hacia el pasado. El presente es diferente y megusta como va desarrollándose; soy independiente, tengo trabajoestable y estoy aprendiendo inglés. Londres es una ciudad muygrande y con muchas oportunidades, muchas ofertas, y creo queestoy en el momento de estar aquí y cuando las cosas mejorenintentar volver a España.n

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A los siete años una segunda edición, monumental con un texto de 620amplias páginas, del único texto integral exhaustivo de psicoanálisis enEEUU, pretende transmitir los grandes cambios sucedidos en la materia.La editan Gabbard el conocido profesor de psiquiatría de las universidadesde Siracusa (Nueva York) y Baylor (Texas); Litowitz, profesor asociadoen la escuela médica Rush de Chicago y gran conocedor de la lingüística;y Williams, antropólogo social devenido en analista didáctico de la so-ciedad psicoanalítica británica.

En la Sección I, introductoria (coord. R. Michels) se explica que los des-arrollos de los años 70 que cuestionaron la cohesión de la doctrina freu-diana han conducido a una era de pluralismo sin tendencia teórica algunapredominante pero basada en llamadas al diálogo ante el convencimientodel beneficio de la cura mediante la palabra.

En la Sección II, Conceptos esenciales (coord. R. Zimmer), Steven Gold-berg encara la transferencia o activación de la conflictiva patogénicasobre la persona del analista. Aunque pertenezca al pasado únicamentepervive en el presente. Actualmente se suele comunicar como lo que elpaciente intenta hacer al analista y se refleja en los sentimientos y pen-samientos de la mente de éste. El énfasis se pone en la creatividad comúnde la pareja analítica. Repasa desde Freud hasta Joseph, Ogden, los Ba-ranger o Ferro que estiman que no puede separarse de la contratransfe-rencia. Para Brown se ha pasado de entenderla como un rechazo acontactar con la neurosis infantil manifestado en el máximo impedimentoal tratamiento a contemplarse como una útil herramienta por medio delanálisis de la identificación proyectiva (M. Klein) o de la obligación dejugar un rol (enactment). De una autoridad que interpreta a un colabo-rador imbricado en verdades co-creadas a partir de las observaciones delanálisis de las proyecciones (Renik).El analista debe “estar abierto a ex-perimentar lo que el paciente necesite hacerle sentir” y, usando su ca-pacidad de ensoñación (reverie), otorgar significado a las comunicaciones.

Si las defensas son protecciones de la mente contra el peligro y la resis-tencia viene referida al ámbito específico de la sesión, para Freud laterapia era su análisis, y para Klein, la fantasía inconsciente, la llave delmodo de defensa. En la actualidad, desde la perspectiva de la psicologíade “una persona”, se contempla como las vías de oposición al peligro deprofundización en el proceso. Desde la psicología de “dos personas”, ten-dencia dominante en EEUU, el camino que los dos sujetos oponen yaque no cree en la objetividad de la visión del profesional. Desde la pers-pectiva del “campo analítico” la manera en que los dos integrantes “cons-truyen una historia juntos” y evitan la disrupción analizándola.

El debate contemporáneo entre el trauma, consecuencia del entorno yla fantasía se vislumbra ahora como un complejo multisistémico dinámico(Gilmore). A cada analista le ilumina su propia teoría del desarrollo enuna historia personal única (Dimen y Goldner). De la idealización de lamasculinidad fálica (Freud) al género construido por múltiples identi-ficaciones.

La Sección III (coord. A. Harris) dedicada a las escuelas de pensamiento,revisa cada una a cargo de un especialista destacado. Gottlieb el psicoa-nálisis clásico. Williams, en las relaciones objetales, destaca a Karl Abra-

ham como precursor, a Klein y Fairbairn, los principales creadores, y lacaracterística fundamental: la confusión entre buenos y malos aspectosdel objeto fragmentado. Terman encara la psicología del self de la quehan nacido la teoría relacional que explora el rol esencial del otro (el ob-jeto del self) en la constitución del mundo interno y la intersubjetiva fo-calizada en la intersección de las subjetividades de la pareja analítica yla co-construcción de la experiencia analítica. La teoría lacaniana es ex-plicada con claridad inigualable por Jenna Bernstein. El analista deberevelar el deseo inconsciente que el paciente le ha proyectado.

La Sección IV (coord. S. Cooper), se dedica a la técnica. Harris resaltala importancia de la relación real enmascarada por la transferencial-con-tratransferencial. La acción terapéutica para Greenberg ha pasado dehacer consciente lo inconsciente a que ninguna visión unitaria sea acep-tada. Goldberg señala que ninguna escuela ha probado ser superior. Toose,se adentra en el tratamiento combinado con psicótropos. Wallerstein,en su tema habitual, psicoterapia vs. psicoanálisis.

La Sección V (coord. L. Mayes) se ocupa de la investigación y la SecciónVI (coord. J. Prager) dedica capítulos a disciplinas colindantes (neuro-ciencias, filosofía, antropología, etnias, literatura, artes visuales, cine ymúsica).

El libro finaliza con un glosario de términos y un index. Da idea del en-comiable grado de convergencia alcanzado entre las escuelas, facilitadopor la crisis del psicoanálisis, que los currículos de los autores no incor-poren la asociación psicoanalítica a la que pertenecen.n

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biblioteca científica

TEXTBOOK OF PSYCHOANALYSIS. Glen O. Gabbard, Bonnie E. Litowitz, Paul Williams.

American Psychiatric Publishing: Washington 2012: Second Edition

por Dr. Miguel Ferrández

Médico Psiquiatra

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por Myriam Gutiérrez

Eres la tercera generación de orfebresen tu familia… cuéntame vuestroscomienzos

Comenzó mi abuelo de aprendiz en un tallerde un artesano orfebre en Valencia . Entrar du-rante esos años en los que los artesanos teníanun poder fáctico, (los gremios en ese momentode principios de siglo tenían mucho poder) enun taller de aprendiz, era como estudiar en unauniversidad. Durante la Guerra Civil se tuvoque esconder en un molino y trabajar desde allíhasta que finalmente monto su propio talleren una antigua sedería.

Mi padre fue el segundo de tres hijos que mien-tras estudiaban iban aprendiendo el oficio. Conel Concilio Vaticano II hubo un cambio de ten-dencia en lo litúrgico y se pasó de prestar casiatención exclusiva a lo religioso para empezara hacer obras sociales. Esto fue un mazazo yaque muchos talleres cerraron. Mi familia pudocontinuar realizando otro tipo de orfebrería pe-ro sin dejar la orfebrería litúrgica.

Nosotros somos 5 hermanos y los 4 están en eltaller de Valencia trabajando juntos. Yo terminéaquí porque mi mujer es de aquí. Y pese a quenunca me planteé seguir el negocio, junto conmi mujer abrimos el taller. He de reconocerque el nombre de mi padre me abrió muchaspuertas y aunque él me aconsejó que me cen-trara en la orfebrería decidí comenzar con eldiseño de joyas.

¿Orfebre o joyero?

Sin duda un orfebre que crea joyas…..

¿Cómo se pasa del taller a abrir una tienda en el centro?

Nuestros clientes nos valoraron siempre el di-seño. Influyó también empezar a ir a Ferias Ar-tesanía,….vendíamos todo lo que llevamos. Endiciembre del 2008 abrimos nuestra tienda enPuerta Cinégia (Centro de Zaragoza para losque no conocen aún Zaragoza...). Y en estosmomentos, nos estamos planteando cambiar-nos o abrir otra. En la tienda sólo tenemos pie-zas nuestras, a excepción de las alianzas deboda, que aunque hacemos bajo pedido tene-mos de otro diseñador.

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¿Cuál es la pieza que más te gusta creary tu material preferido para trabajar?

Depende de la temporada;. En ocasiones, necesitodesconectar de hacer alguna pieza en concretoy cambio a otra…. Tengo el taller lleno de piezas,soy muy caótico ( en eso no me parezco en nadaa mi padre). Últimamente se están vendiendomuchos colgantes y nosotros no solemos hacergrandes series sino cantidades limitadas, no másde diez ejemplares de cada diseño. Lo que no megusta hacer es conjuntos aunque .Trabajo laspiezas para que combinen, de manera que puedascomprarlas en temporadas distintas y aún asícombinen. Con respecto a los materiales antesera muy radical en utilizar materiales naturales,ahora soy muy amigo de las mezclas, del mesti-zaje….utilizamos aceros, plásticos, metacrila-tos… Incluso mezclamos bronces con latón…Antes solo usaba plata o solamente oro. Aunquehe de decir que Zaragoza es un mercado difícilpara las innovaciones, hay un público que estámuy abierto a lo nuevo pero uno muy grandeque se queda con lo tradicional.

Háblame de la medalla de la Hispanidad…

Fue un punto de inflexión fuerte. Cuando diseñéla Medalla de la Hispanidad ya hacía tiempo quellevaba en mente hacer una medalla de la Virgendel Pilar....Empecé planteándome trabajar elconcepto del hueco, darle el sentido de imagenque une como gran advocación mariana que es.Dejé "enfriar" el concepto unos tres meses y noacababa de estar seguro de tener lo que buscaba.Sin embargo, la vio mi mujer, le gustó, y co-menzamos a hacerlas. Ha sido todo un éxito.

Que satisfacciones obtienes de tu oficio?

La principal en los tiempos que corren es la sa-tisfacción de llevar el negocio y poder pagar lasnóminas. Para eso ponemos mucho esfuerzoen reducir antes que nada el beneficio. Me en-canta también que la gente compre para regalary luego vuelvan a decir que quieren comprarotra vez porque ha sido un éxito el regalo. Esome satisface más a que me reconozcan por elnombre. Y trabajar para mujeres es algo queme gusta mucho, aunque hemos empezado acrear piezas para hombres como llaveros de lacolección Hispanidad.

artesanía aragonesa

Fernando PiróOrfebre del siglo XXI

¿Un referente?

Con respecto a la orfebrería sin duda a mi padrepor cómo realizaba su trabajo su manera de tra-bajar y sus conceptos. Es muy reconocida la re-producción que realizó mi padre del Santo Cálizque además es una pieza que se ha hecho mu-cho en Valencia. Es la pieza más parecida a laauténtica. Estuvo expuesta aquí en la Aljaferia.Con respecto a la joyería, al principio no queríafijarme en nada ni en nadie, no me gustaba nimirar escaparates, buscaba que mis diseños fue-ran totalmente puros. Pensaba que tenía queser capaz de desarrollar mi propio estilo. Hastaque me di cuenta de que estaba totalmente equi-vocado, que lo que tenía que hacer era abrir losojos y la mente a todo…no solo a la joyería….ahora me sirve todo, desde una textura hastauna forma pasando por una silla.

Referentes de diseñadores que me gustan aun-que no diseñaría unas piezas como ellos podríadecir que me gusta Eric Majoral . Además delas grandes casas de joyería como Cartier, noporque me gusten todas las piezas , sino porqueno necesitan un icono , el icono son ellos.

Alguna cualidad que deba tener unArtesano de este siglo……

Tiene que conocer su oficio; ser curioso y abier-to;que integre lo antiguo con lo moderno; queno le importe trabajar mano a mano con otrosoficios y poseer capacidad de renuncia.

¿Una joya es para siempre?

Depende de cómo se cuide, depende de la per-sona y de la parte sentimental de la pieza… pe-ro sí que puede ser para siempre.n

Han pasado por esta sección: Ángel Lahoz, El Bancal, Antonio Navarro, Vidrieras Aragonesas Cristacolor, Fernando Clavo, Muebles Forja, Mercedes Artal, Alabastros Aragoneses, María Peña Andrés, Taller de Boj, Carlos Sanz, La Gubia.

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quienesquienenaragón

¿Se nota la fidelidad editorial del lector?

Sí, afortunadamente se nota y como editor esuna de las sensaciones más gratificantes quepuede haber. Aunque esa fidelidad es muy “exi-gente” y un lector defraudado no tarda muchoen abandonarte. Por eso tenemos que trabajarsiempre poniendo nuestra mirada en el lector.En los últimos tiempos, los cambios más impor-tantes se han producido, sin duda, en el lector,destinatario último de nuestro trabajo y que enlos últimos años ha reivindicado el protagonismoque se merece en la gran cadena del libro: a díade hoy un editor que no trabaja mirando al lec-tor, pensando en él, es un editor que, en mi opi-nión, equivoca su planteamiento y su estrategia.

¿Es común que la editorial ”inspire” la obra del escritor?

La verdad es que no sabría responder a estapregunta. En nuestro caso rara vez lo hemoshecho, quizás sugerir algún cambio en la es-tructura, argumento o personajes de la nove-la… Pero tanto como “inspirar” la obra, creoque a eso no, no hemos llegado nunca.

¿Existe “complicidad” entre escritor yeditora?, ¿es aconsejable que exista?

La relación entre un escritor y su editor esmuy parecida, al final, a una relación de pa-reja. Como tal, ha todo tipo de relaciones aun-que todas empiezan de la misma forma: unmutuo enamoramiento y la esperanza de unproyecto común. Y como todas las relacionesen la vida unas duran, otras no, algunas sonplácidas y otras tormentosas…

Decía Vila Matas en una entrevista queal principio se le catalogaba comoescritor de culto porque nadie le leía,después porque le leían afuera. ¿Cómocree que se entiende este calificativo,hoy, desde el mundo de la edición?

Creo que el ser o no “escritor de culto” se re-fiere más a una consideración entre la críticay determinado grupo de lectores creadores deopinión sobre la calidad de la obra, aunque síes cierto que en la mayoría de las ocasionessuele coincidir con autores de ventas bajas. Pordecirlo de otra forma, los autores de ventas muyaltas no son considerados autores de culto in-dependientemente de que su obra tenga o nocalidad literaria. El ser considerado autor deculto da una idea (no necesariamente fiel a larealidad) de cierta dificultad, calidad alta y ex-clusividad. Pero no nos equivoquemos: no todoslos autores que venden poco tienen una obrade calidad literaria ni tienen que ser conside-rados de culto. Muchas veces venden poco por-que no son buenos o porque no gustan a loslectores.

¿Y quién es el lector del escritor de culto?, ¿qué perfil posee?

Suele coincidir con un tipo de lector más “ex-perto” que busca en la lectura algo más que pu-ro entretenimiento o evasión aunque es ciertoque hay determinados autores considerados“de culto” que se ponen de moda por determi-nadas circunstancias y no pierden por este mo-tivo su consideración de autor de culto.

¿Ha de saber “venderse” el autor o esmejor que se mantenga en la sombra?,¿o es todo una correcta operación de“marketing” como piensan otros?

Esta es una opinión personal, pero creo que enel mundo que nos ha tocado vivir en el que pa-decemos de un exceso de información “no fil-trada”, es importante que el autor se venda yse venda bien. No necesariamente todas lascampañas de marketing funcionan para cual-quier libro y para cualquier autor, ni necesa-riamente la forma de dar a conocer a undeterminado autor tiene que pasar por unacampaña de marketing.

Lo importante es saber a qué grupo de lectoresqueremos dirigirnos y llegar a ellos. Autores,editores y lectores debemos de compartir idén-tico afán. Establecer una más estrecha relaciónde confianza, de sana lealtad.

La red social de la lectura es tan imprescindi-ble como terreno cargado de oportunidades.Y muy especialmente para nosotros, profesio-nales de la edición que, por vez primera ennuestra historia, podemos hacer uso de ins-trumentos de conocimiento de nuestros lec-tores como siempre habíamos deseado.

¿Cómo ve la figura del agente literario?

Depende del agente. Hay agentes literarios quecumplen perfectamente su papel de apoyar alautor en la búsqueda de un editor y conseguirpara él las mejores condiciones posibles. Elproblema es cuando “las mejores condicionesposibles” parecen se únicamente las condicio-nes del anticipo y no se tienen en cuenta otrascircunstancias como el catálogo en el que laobra se va a integrar, la relación que con el edi-tor pueda tener el autor, el trabajo que se va ahacer por el libro tanto en edición como endistribución y comunicación, la apuesta queese título en concreto pueda suponer para eleditor…

En cualquier caso, contrariamente a lo quemuchas veces se piensa, los editores estamosen general contentos de trabajar con agentes.Muchas veces la relación con el autor se vuelvedificultosa cuando hay que hablar de anticipos,condiciones, tiempos… Pero, como casi todoen la vida, no es tanto la figura como la perso-na. Hay agentes con los que se trabaja muybien y otros con los que no tanto. Como todoen la vida.

¿Existen libros que son difíciles deencajar en las colecciones de unaeditorial?

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entre palabras

Han pasado por esta sección: Jacobo Siruela, Jorge Herralde, Jaume Vallcorba, Luis Solano, Enrique Murillo, Dr. Raimund Herder, Enrique Redel, Elena Ramírez, Pilar Reyes.

Ofelia Grande de AndrésDirectora Editorial Siruelawww.siruela.com

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Sí, pasa en muchas ocasiones. En algunasporque la línea editorial no contempla deter-minados temas, intereses, categorías o tiposde libro… En otras porque podemos no serla editorial adecuada para un determinado li-bro. También para esos casos, existe la figurade “fuera de colección”. Y muchas veces he-mos visto como libros que “a priori” no en-cajaban en una editorial son, precisamente,los que han supuesto un éxito más grande.

Proviene de una familia muy vinculada al mundo editorial,¿cree Ud. que estaba predestinada a dirigir una editorial?

No sé si tanto como predestinada, no creo enel destino de esa forma, aunque sí, desde luego,muy condicionada. Trabajé como abogada du-rante un tiempo pero al final no puede, no supeo no quise (o quizás las tres cosas) resistirmea ser editora. Y estoy feliz de haber optado poreste camino a pesar de que no siempre ha sidofácil o de los malos tiempos que en momentoscomo los actuales pasa la edición.

Las primeras ediciones de un libro son de menor cantidad en la actualidad que hace unos años, ¿con cuántos ejemplares se edita una primera impresión de un libro?,¿depende del autor?

Depende claramente del autor y del libro, delas expectativas que se tengan de venta. Hoyse impone más la prudencia que hace unosaños, las ventas son en general más bajas y,por tanto, también las tiradas.

Una primera tirada de entre 3.000 y 5.000ejemplares eran muy habituales hace años,ahora no tanto. Aunque por supuesto hay li-bros con tiradas mucho más altas…

¿Cuántos manuscritos se reciben al año en Siruela?, ¿de qué temática es la mayoría?

Pues no sabría dar una cifra exacta aunquesí es probable que recibamos unos 1.000 ma-nuscritos al año. La temática es muy variadaaunque una gran mayoría son novelas, mu-chas de ellas de género negro, supongo queporque es un género que en estos tiempos es-tá funcionando muy bien.

Los lectores de manuscritos, ¿deben valorar siempre lo mismo?, ¿hay algo que deba primar siempre?

Lo primero que debe primar en nuestra opi-nión es la adecuación a la línea editorial y lacalidad de la obra. Después ya se valoran otrosaspectos como el potencial comercial, la opor-tunidad, el autor, el tema… Son muchas cosaslas que hay que tener en cuenta a la hora deapostar por un manuscrito. No todos los libros

funcionan de la misma forma en todas las edi-toriales y un libro, dependiendo de si se pu-blica en una u otra editorial puede llegar atener un éxito enorme o pasar inadvertido en-tre los lectores. A veces sabemos verlo, y otrasno, eso diferencia también a un buen editor.

Imagino que el momento preciso de apostar, de llegar a un acuerdo, con un escritor concreto debe tener uncomponente mágico, ¿no?

Sí, por supuesto. Es, en definitiva, la esenciade nuestro trabajo, lo que le da sentido, lo queconstruye nuestra línea editorial… Es impor-tante no equivocarse o, más bien, equivocarselo menos posible.

Nuestro idioma gana adeptos enEstados Unidos y se habla de que a mitad de siglo será el país dondemás hispanoparlantes exista, ¿eso se contempla ya desde las editoriales españolas?

Siempre se ha contemplado y el mercado ame-ricano es un mercado que seguimos con graninterés y muchas expectativas aunque con elescepticismo que siempre genera una expe-riencia no del todo satisfactoria. Visto desdelejos, parece un mercado mucho más grandede lo que en realidad es…

¿Qué importancia tienen los InstitutosCervantes para la lectura en español?

Una importancia fundamental. Todo lo queayude a que nuestro idioma crezca en el mun-do está ampliando el número de lectores po-tenciales en español. La posibilidad oexpectativas de un mercado más grande siem-pre es una buena noticia para cualquier editor.

¿Long seller o best seller?

Long seller, sin duda alguna. Puede ser que de-terminadas acciones de marketing o publicidadayuden a la venta de un libro en su primer mo-mento aunque también muchas veces ocurreque esas acciones consumen la totalidad de larentabilidad que ese título hubiera podido ge-nerar. Un éxito editorial no es sólo un libro quese vende mucho sino un libro que se vendemucho tiempo, que permite pagar todos loscostes que de él se generan, que tiene una bue-na acogida también entre la crítica y que ge-nera una cierta rentabilidad económica parael autor y para la editorial. Un sueño que afor-tunadamente se cumple de vez en cuando…

¿Le importa hacernos sus propios 10 Tops Ten en libros?

Como diría Bartleby: “Preferiría no hacerlo…”.n

Dr. Guillermo Pascual

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los consejos del jardinero

por José Miguel Navarro

CERCIS O ÁRBOL DEL AMOR

Originario de Asia. En primavera ofrece unallamativa y densa floración de color rosa conel que anuncia su llegada. Aparecen en dis-tintos puntos, hasta en el tronco principalagrupadas en racimos de 3 a 6 unidades. Sushojas tienen forma de corazón, miden 10 cmde largo, y lo mismo de ancho, por lo quetambién se le llama árbol de amor.

Sus frutos tienen aspecto de legumbre, de en-tre 5 y 9 cm de largo, maduran en pleno ve-rano con un color que va del rojo al marrónpermaneciendo mucho tiempo en el árbol.Su tronco en forma de zigzag, posee la cor-teza lisa y rojiza y su copa es irregular. Su há-bitat es a pleno sol, le gusta los terrenoscalcáreos, profundos y muy bien drenados,soporta temperaturas de hasta -10º C, tolerala contaminación, y es muy sensible al ataquede pulgones.n

Autor: Stan Shebs

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Háblenos un poco de los orígenes de la Pastelería Ortiz

La pastelería Ortiz comienza su andaduraen 1919.En aquel año nuestro bisabueloAntonio Ortiz cogió el traspaso de una pa-nadería que había en el Coso Alto. Poco apoco empezó a elaborar productos distintosal pan lo que derivó en la transformaciónen pastelería. En 1960 se trasladaba la tien-da a los Porches de Galicia dejando el obrador en su enclave original.

¿Existe repuesto generacional a Uds.?

Por ahora no, los dos hermanos que estamos actualmente al frente somosrelativamente jóvenes y nos quedan muchos años por delante.

¿A qué interpreta que Huesca, con lo pequeñita que es, posea, tanto en repostería como en gastronomía, una calidad tan excepcional?

Porque nos gusta hacer bien las cosas,y la pastelería tradicional siemprese ha elaborado con materias primas de primera calidad. Es la única ma-nera de sobrevivir en estos tiempos.

¿Se ha pensado en alguna ocasión en hacer una gran Feria de la Repostería en Huesca y provincia?

Se ha planteado varias veces pero siempre hemos querido diferenciarnosdel puesto del mercadillo. Nuestros productos requieren un cuidado yuna conservación que son difíciles de igualar fuera de nuestra tienda.

¿Cuál es el producto que más se solicita de los que Uds. producen?

Nuestro producto estrella con diferencia son las Glorias de Huesca. Laselaboramos hace muchísimos años y tenemos pedidos desde varios puntosde España. También tienen éxito nuestros bombones artesanos.

En esta época ya casi estival, qué producto suyo nos aconseja consumir?

Las tartas heladas y los pasteles de nata son muy refrescantes. Parallevar de viaje siempre es mejor llevarse pasteles que no necesiten

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Han pasado por esta sección: Vicente Ascaso, Manuel Segura, Pastelería Tolosana, José Luis Ferrando, Raúl Suárez, Pastelería Muñoz, Casa Brescó, Pastelería La Suiza, Chocolates Zorraquino, Confitería Casa Vilas, Pastelería Fantoba, Antonio Berdún, PasteleríaLos Mallorquines, Pastelería El Molino, Helados Sarrate, Tartas Melba, Repostería Micheto, Dolce Vita, José Manuel Escanero, Pastelería Soler.

nuestros reposteros

refrigeración como los pasteles de yema tos-tada o los de merengue seco. Estos últimos,por cierto, están teniendo una segunda ju-ventud.

¿Ha variado mucho el modo de hacerrepostería desde hace veinte años a laactualidad?

En nuestro caso no ha variado casi nada, seguimos haciendo las cosascomo nos las enseñaron nuestros antepasados.

¿Por qué derroteros va su oferta repostera, pastelera?, ¿qué gustaría hacer?

No es cuestión de preguntarnos qué nos gustaría hacer sino qué les gus-taría a nuestros clientes. Nuestra obligación es adaptarnos a los gustosde nuestros clientes, ofrecerles diferentes productos y que sean ellos losque decidan los que se quedan y los que se van. Ellos son los verdaderosdirectores de la pastelería. Los que eligen nuestra ruta día a día.

El público en general, ¿solicita nuevos sabores o siguevalorando y reivindicando lo tradicional?

Los productos más solicitados son los tradicionales. Ofrecemos constan-temente productos novedosos para que tengan una alternativa, pero si-guen triunfando los de siempre Al fin y al cabo muchos de nuestrosclientes son hijos y nietos de antiguos clientes que ya llevaban los mismospasteles a sus casas.

Las normas sanitarias de seguridad alimentaria, ¿han eliminado productos o sabores del pasado?

En general no, pero se han mejorado los controles en producción y con-servación.

¿Cómo es el cliente oscense?, ¿sella una fiesta familiar con una tarta, con un buen pastel…?

El cliente oscense es muy entendido en pastelería, es exigente y buscacalidad y frescura. Disfruta mucho con los dulces.n

Yantarius

Pastelería OrtizPorches de Galicia, 3Huesca

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y

s

nuestros chefs

¿Por qué crees que al español le gusta tanto comer?

Yo creo que el ser mediterráneos tiene muchoque ver. Tener tal abundancia de verduras, fru-tas, legumbres, pescados, carnes, etc. ayuda adecantarnos por su elaboración. Y además porla cultura del ocio, de hablar mientras nos to-mamos una tapa y saboreamos un buen vino.Todo eso influye.

Eres de los pocos cocineros que no te has decantado hacia abrir un restaurante…

Posiblemente sea porque antes tuve con otrosocio un establecimiento hostelero orientadomás hacia tomar copas y gente joven. Teníaen mente formarme en cocina. Siempre mehabía gustado moverme en la cocina de mi ca-sa, oler los guisos, leer libros de cocineros,ver programas gastronómicos en TV… Así queme matriculé en la Escuela de Hostelería deMiralbueno.

Hace dos años y ya habiendo finalizado mi for-mación, se vendió el negocio y pude dedicar-me totalmente al mundo de la cocina. Cocino“a medida” para quien me lo solicita, hagomucha docencia, me encanta trasladar la cul-tura gastronómica, el amor por cocinar a quie-nes lo desean e “investigo” en la privacidad demi cocina.

Y si un día lo hicieras, ¿cómo sería…?

Pues sería un restaurante pequeñito, de nomás de cinco mesas, con mi pareja, Lola, quees una excelente cocinera, en alguna isla (me

gusta mucho Lanzarote), sin lujos pero mi-rando mucho a la cocina de mercado. Por aho-ra es un sueño, pero quién sabe…

¿Cómo ves la gastronomía aragonesa?

Muy bien. El único problema que le veo es quese “vende” mal en España. Si únicamente nosmiramos al ombligo… Al igual que otras co-munidades se esfuerzan en atraer público porsu gastronomía para enlazarla con el turismo,el diseño, etc. nosotros deberíamos hacerloaquí con nuestra gastronomía, con nuestrosproductos.

Tu última visita fue al restaurante…

A El Festín de Babel, un restaurante de cocinade los cinco continentes adaptados a los gus-tos europeos y haciendo hincapié en gastro-nomías desconocidas, como las de África, eleste de Europa o Latinoamérica y el suresteasiático.

¿Cómo ves, si los ves, los programas de TV sobre gastronomía?

Suelo ver alguno y en general me gustan. Co-munican muy bien. Tal vez no me agraden de-masiado los que parecen más un reality queaquellos tiene que tienen que ver realmentecon el mundo de la cocina, con sus avances,aun aceptando que una cocina es un espacioen el que hay momentos buenos y momentosmalos, como en cualquier trabajo.

¿Cuál es tu plato preferido?

Una pasta corta con un buen pesto genovésme lo como con un placer inmenso. Podríadecirse que es uno de mis platos favoritos. Encuanto a platos que más me gusta prepararestá el "Coulant". Me gusta mucho hacerlo ydisfrutar luego viendo la cara de quien se locome.

¿Crees que es una buena terapia cocinar?

Buenísima. Y me imagino que debe ser de laspocas que sirve para cualquier situación quedeseamos mejorar.

Imagínate que se comienza por la mañanapensando qué querrías cocinar, continúa enel mercado, prosigue con el desarrollo delas recetas, con la preparación de los cubier-tos, con el ambiente, y acaba con la degus-tación. ¿A que es un plan inmejorable yrelajante?

Otra cosa ya es cocinar profesionalmente enun restaurante, en donde la tensión es conti-nuada.

¿Qué tal sigue tu blog:tuprimeracocinachispas.blogspot.com.es?

Me lo paso muy bien con él. Coloco recetassencillas, de temporada, que pueden hacersesin apenas dificultad por cualquiera en la co-cina de su casa.

La verdad es que se lee mucho y tiene mu-chos seguidores incondicionales.n

Yantarius

José Manuel MartínezBLOG:

tuprimeracocinachispas.blogspot.com

Autodidacta y fundamentalmente enamoradode la gastronomía es José Manuel, quien unbuen día descubrió que su felicidad estaba

entre los pucheros y el estudio y laenseñanza de lo que cada día descubre.

Han pasado por esta sección: Ángel Conde, José Ignacio Acirón, Josechu Corella, Carmelo Bosque, Ramiro Sánchez, Víctor Marta, Cristina Palacio, Daniel Cascán, Ignacio Zoppetti, José Mª Larramona, Pablo Tomás, Luis Ignacio Estopiñán, David Boldova, Sergio Azagra,Rafael Abadía, Iván Puyuelo y Daniel Yranzo, Francisco Puig, Fernando Subías y Félix Martín, Jorge Lara, Andreu Millo Antich, José Andrés Olivar, Javier Milán, Carlos Escarilla, Ricardo Gil, Jesús Solanas, Guillermo Vicente.

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el menú de Luispor Luis Santo Tomás

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Ingredientes: 6 peras clase conferencia, 150 gr. de canónigos, 80 gr. de nueces, 60 gr. de pasas, 2 limones, 3 dl. de aceite de oliva virgen extra, 1 dl. de vinagrede sidra, sal.

Modo de preparación: Pelar y cortar las peras por la mitad, quitar el corazón y cortar en rodajas finas a lo largo para volver a cortarlas luego otra vez hasta dejarunos palillos más finos.

Exprimir los limones en un bol e introducir la pera cortada para evitar su oxidación. Hacer la vinagreta con el vinagre, la sal y el aceite.

En un plato, colocar la pera, las pasas y las nueces sobre la base de los canónigos, todo ello en forma de pirámide. Sobre ella aderezar con lavinagreta.

ENSALADA AL PALADAR DE VERANO

Ingredientes: Para el relleno de chipirones: 12 chipirones, 2 rebanadas de pan sin corteza, 100 ml de leche, 100 gr de foie gras, 200 gr de carne picada deternera, 1 tomate, 50 ml de vino blanco, Cebollino picado, 2 chalotas. Para la pasta: 250 gr de pasta fresca al huevo, Aceite oliva virgen extra,2 dientes de ajo, Perejil pivado, Pimienta blanca, Sal. Para la Salsa de calamar: 1 cebolla, 1 tomate, 75 ml de vino blanco, 2 rebanadas de panfrito, Fumet de pescado, 2 bolsas de tinta de calamar, Aceite de oliva, 3 dientes de ajo, Perejil.

Modo de preparación: Limpiar los chipirones y reservar las patas, rehogar la cebolla picada en aceite de oliva y mezclar la carne e incorporar las patas bien picadas.Mover y a los 10 minutos echar el vino blanco. Dejar reducir e incorporar el tomate previamente escaldado y quitado la piel y pepitas. Dejaral fuego 5 minutos, añadir el perejil picado y retirar.En un plato mezclar las rebanadas de pan ahogado en leche y el foie gras en trozos pequeños. Sal pimentar. Rellenar los chiprirones con lamezcla. Reservar. Cuando se frían hacerlo enharinados previamente y en aceite caliente.

La pasta se prepara en una olla con agua hirviendo, un chorro de aceite y sal. Cocerla 3 minutos, retirar y enfriar bajo agua del grifo fría.Reservarla impregnada ligeramente en aceite de oliva hasta que se sirva.

Para preparar la salsa: rehogar en aceite la cebolla y el diente de ajo en juliana durante 10 minutos hasta dorar ligeramente. Añadir los tomatesen cuartos y dejar a fuego medio 5 minutos más. Por último incorporar la tinta de calamar.Calentar en una sartén un poco de aceite de oliva y freir 2 dientes de ajo, unas rebanadas de pan y un poco de perejil. Pasar al mortero y añadirloa la tinta del calamar. Echar un chorro de vino blanco y dejar que se reduzca a la mitad. Cubrir con caldo de pescado y dejar a fuego moderadounos 15 minutos. Triturar, colar y poner a punto de sal.

Introducir los chipirones en la salsa y darles un hervor. Tras ello se presenta con los chipirones calientes y sobre ellos se colocará el resultantede haber frito en una sartén los ajos picados y la pasta salpimentada. Se acompaña con un poco de pasta fresca a su lado.

FOIE GRAS EN CHIPIRONES CON PASTA FRESCA

Ingredientes: 1 yogur natural, 6 naranjas de zumo, 800 gr. de fresas, 2 cucharadas de miel, unas hojas de albahaca fresca.

Modo de preparación: Verter el zumo de las naranjas en una bandeja que posteriormente se introducirá en el congelador la víspera.

Al día siguiente colocar el yogur mezclado con la miel en el fondo de una copa.

Sobre ella las fresas cortadas en cuartos y por último el granizado del zumo de naranja sobre el que se añadirá albahaca cortada en trozos muypequeños.

GRANIZADO DE NARANJAS SOBRE YOGUR Y FRESAS

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blogssss de libros

por Pilar Solans

Cada vez son más frecuentes y de mayor ayuda los blogs que tratan sobrelibros. Adelantan la actualidad de su publicación, aportan un pequeño re-sumen de su contenido, aumentan la información que incluso las editorialesaportan sobre los libros y advierten sobre otros textos de temática similar,actuales o pasados, que puedan interesar al lector. Sus responsables suelenser personas anónimas que por su enorme interés por la lectura compartensus opiniones con quienes también son devotos por tener un libro entrelas manos. De cualquier forma están apareciendo ya direcciones corres-pondientes a editoriales que publicitan sus libros y sobre todo crean opinióne instan a seguir leyendo.

La opinión generalizada es que, dejando de lado la intención temática dealgunos blogs, los que son de materia general resultan muy útiles a quienesdesean conocer cómo es el libro que han visto anunciado y que tenían in-terés en comprar. Algunos de ellos abren la participación a los lectores me-diante la posibilidad de opinar sobre lo leído o abriendo su apetencia a lapróxima crítica.

®devoradoradelibros.com/

®elplacerdelalectura.com

®eluniversodeloslibros.blogspot.com

®librosquevoyleyendo.com

®unlibroaldia.blogspot.com

®caminandoentrelibros.blogspot.com

®entremontonesdelibros.blogspot.com.es/

®librosyliteratura.es

®leyendoentreletras.blogspot.com

®megustaleer.com

®oloralibronuevoycafe.blogspot.com

®lecturalia.com

®juvenilromantica.es

®marcadorasdepaginas.blogspot.com

®solodelibros.es

®latormentaenunvaso.blogspot.com.

®blogdelibrosmasvendidos.blogspot.com.es

®nalocos.blogspot.com.es

®librosmasvendidos.blogspot.com

®neveradelibros.blogspot.com

®danielheredia.com

®antoncastro.blogia.com

®ciertadistancia.blogspot.comn

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conociendoaMªJosefaRecioMartín

En la calle… de la Barrera

El texto de esta sección pertenece al libro “Luz en las sombras, Sor María Josefa Recio Martín”, extraído por capítulos. Su autor es Miguel Ángel Velasco.

por Teresa LópezBeorlegui hsc

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La ciencia y la tecnología actuales han ido desvelando algunos recónditosinterrogantes de la vida humana, pero no hay ni habrá ciencia ni técnicahumana capaz de desvelar el misterio de Dios. La capacidad de asombroy de estupor ante la maravillosa aceptación del misterio de la vida y delos designios de Dios sobre ella no se agota jamás. Contra viento y marea,contra inesperadas incomprensiones, María Josefa siembra, a manos lle-nas, caridad, amor, que lo que es de Dios –es bien sabido– se enraíza másen la tierra si está azotado y zarandeado por la incomprensión. Ella estáconvencida de que Evangelio puro es mirar a los ojos desvaídos de undemente y sonreír con él.

…y callar

Siempre los humanos han buscado dejar en su escudo, en sus lemas devida, el meollo, la quintaesencia de su vida. Es del mayor interés echarun vistazo al escudo de la Congregación de las Hermanas Hospitalariasdel Sagrado Corazón de Jesús, que empieza a forjarse entonces, en Ciem-pozuelos, y fragua en el bautismo de sangre de su Fundadora: en el centro,el Corazón de Cristo, coronado y,d y ardiendo en llama de amor vivo. So-bre él y debajo de él, el lema: «Rogar, trabajar, padecer, sufrir, amar aDios y callar». En la cabecera, orlando la Cruz de Cristo, estas palabras:«Jesús mío, de mí desconfío, en Vos confío y me abandono».

Sin más comentarios. Hay cosas que hablan por sí solas. Era una casuchamísera y destartalada, de labrador pobre. Era la casa de la señora Joaquina,buena cristiana, gran madrugadora, amiga de rezar mucho y puntualasistente a la misa del padre Menni (casi siempre con estrellas en el cielotodavía); pero era una mujer poco afable, y distaba mucho de ser cariñosa.«Pasábase desde la calle a un patio en el que se veían el brocal del pozo,la boca de entrada a una especie de cueva y, a la izquierda, cerca del pos-tigo de la calle, un zaguán que daba acceso a una sala con su ventana;seguía una alcoba, y sobre las dos, estaba el pajar. Una espaciosa cocinade ancho fuego, con su correspondiente campana, y los graneros; y, bajoun cobertizo, el corral, en donde había un establo».

Relata sor Angustias:

«Con paternal solicitud nos pasó nuestro Padre que la pobres habitacionesen las que teníamos que vivir, diciéndonos: «Hijas mías, aquí es dondevais a estar, despreocupadas de todo lo terreno y recogiditas». Dichas ha-bitaciones eran sumamente desacomodadas».

¡Sumamente desacomodadas! ¡Cómo serían para que dos almas de Diosacostumbradas a la renuncia y dispuestas a todo sacrificio, las considerarantales…! La dueña había hablado eufemística y pomposamente de «sala».Veamos cómo era la sala, descrita con pelos y señales por sor Angustias:

«Era una pieza que había recibido del ama, sin merecimiento alguno, elhonroso título de «sala», en la planta baja; éralo también, bastante, detecho; el pavimento, puro suelo de tierra; caladas las paredes de humedad,y no muy espaciosa; luz, la que le daba una ventana con vistas a la calle,una calle que era fea, como las casas viejas e irregulares que la formaban;achaque, por cierto, en el que la nuestra no le iba a la zaga… Bien abas-tecida la sala de necesidad y extrema pobreza, se hubiera dicho que los

Con el paso del tiempo han desaparecido las paupérrimas habitacionesen las que María Josefa y María Angustias se instalaron en Ciempozuelos.Es la que correspondía al número 5 de la calle de la Barrera, que hastaen esto se pueden encontrar elocuentes simbolismos. Barreras y obstá-culos, dificultades y penurias sin cuento salpicaron cada minuto de lavida de aquellas dos mujeres, a partir de aquel momento en que salende dar gracias al Señor por haber llegado a Ciempozuelos: dificultades yzancadillas de todo orden: materiales –las más llevaderas, aunque ver-daderamente tremendas– y también espirituales, mucho más duras desoportar y de superar.

La Historia, muchas veces se escribe al revés de como debería escribirse:aparecen en los libros de Historia las zarinas y emperatrices, las reinasy las descubridoras, las estrellas de cine y de la canción, las responsablesde ese vacío y fofo «glamour» artificial que tanto atonta y alucina, peroel verdadero «glamour», las verdaderas descubridoras de nuevos senderoshumanos, las verdaderas protagonistas del servicio más abnegado a losdemás, las pioneras de las auténticas revoluciones sociales que son lasque sirven para mejorar, y no para empeorar, la condición humana, nopor calladas menos eficaces, quedan escondidas en el silencio más abso-luto a los ojos de los hombres; pero no, desde luego, a los ojos de Dios.Son mujeres que viven como de puntillas, sin hacer ruido, sin alharacas,sin dar cuartos al pregonero: siempre ha hecho más ruido un árbol quecae que un bosque que crece; pero por sus frutos se les conoce, comodice el Evangelio.

Fueron, a partir de ese instante para el que tanto y tan bien se habíanpreparado María Angustias y María Josefa, entre cosidos y zurcidos tam-bién anda Dios, como entre los pucheros, que decía la santa de Ávilamaestras en el dificilísimo oficio de hacer que los demás se sientan que-ridos, eso tan necesario, tan indispensable para cualquier ser humano,y mucho más para los que sufren, como esos prácticamente expulsadosde la sociedad que son los enfermos mentales, escándalo para unos y lo-cura para otros, como la propia Cruz de Cristo, el Señor. Con amor, ypor amor, María Josefa Recio da comienzo a una prodigiosa aventura es-piritual y humana, desde el fondo más fondo, desde abajo del todo, desdela humildad personificada, hecha servicio, donación entrega.

Aquel grano de mostazaEs como la evangélica semilla mínima de la que habla el Evangelio, quecae en tierra buena, fértil como pocas, y que se convierte –hoy, a Diosgracias, ya lo es– en un árbol gigantesco en el que vienen a anidar lasaves del cielo. Ese árbol cuyas raíces planta, en Ciempozuelos, ante elSagrario, aquella tarde, una María Josefa Recio rendida de un viaje in-acabable, cobija hoy bajo sus ramas a miles de enfermos mentales, portodas las esquinas del planeta. Sólo en nuestro viejo continente pasande un centenar los Centros en los que, separadamente pero con un mismoafán, trabajan, los Hospitalarios y las Hospitalarias. Millar y medio deHijas de María Josefa Recio, buenas samaritanas del sufrimiento humano,atienden con mimo a miles y miles de seres humanos enfermos, sin mirarde dónde son, de qué familia vienen, de qué color es su piel, en qué creeno dejan de creer… Ha crecido y fructificado aquel grano de mostaza…

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muros se hallaban en absoluta e imponente desnudez si grandes man-chones de salitre no los tapizaran profusamente. Lo peor que tenían esque estaba nadando en agua, por la mucha humedad…».

Cabe, imaginarse la tortura del frío penetrante del invierno madrileño,sin más calor que el de unos leños…

«A más de esto, estaban las habitaciones limpias de muebles; sólo habíaun catre doblado y nuestros cofres. Por ser oscurecido, llevó nuestroPadre un cabo de vela en una palmatoria de lata, el que le pedimos parano quedar a oscuras. Por ser Pepa algó perspicaz, dijo a nuestro Padre.

— Es verdad que no nos esperaría; acaso pensaría que no podríamos des-enredarnos de tanta maraña. Pues ya nos tiene aquí, gracias a Dios!

Al oírlo nuestro Padre, nos miró un poco pensativo, fiero aún no eratiempo de comprender el significado de lo qué Dios tenía determinado…».

Merece la pena no perderse una letra de esta impresionante descripción,sin duda, un tanto adornada, dado el espíritu de quien la escribía. Se tra-taba de unas condiciones de vida verdaderamente temibles. La señoraJoaquina, su anfitriona, salió a recibirlas a la estación, con el Padre, peroahí, y con un colchoncillo de mala muerte que les prestó, acabaron susfinezas, por lo visto. Ni un cumplido, ni una palabra de ánimo. Algunadebilidad debía de conocer el padre Menni en la buena señora cuando,al despedirse de ellas aquella noche, les dijo:

— Punto en boca, no le digáis cómo ni a qué venís.

Pudo decirlo sin que ella lo advirtiese, porque era sorda. Pero sí, claroque sí las esperaba el padre Menni. Y aquello era todo lo que material-mente les ofrecía. Una durísima prueba más para empezar. Así que, aquellanoche «ganosas –escribe sor Angustias–, de llorar, más todavía que dedescanso, se acostaron en los incómodos lechos…».

Una formidable aventuraUn caserón insalubre, casi insoportable humanamente, en un lugar casiperdido del partido judicial de Getafe, a cinco leguas de Madrid, por nom-bre Ciempozuelos; dependiente eclesiásticamente de la archidiócesis pri-mada de –Toledo la de Madrid aún no había sido erigida canónicamente–.Allí, y así, comienza la formidable aventura; en un poblachón de clima

gélido en invierno y un auténtico horno en verano: trescientas casuchas,una cárcel, un convento de religiosas Franciscanas de Santa Clara, escuelapara niños y escuela para niñas, una fuente para que abrevara el ganado,un granero comunal, y la iglesia parroquial dedicada a Santa María Mag-dalena, servida por el párroco don Cecilio Gamo, más dos ermitas: la deNuestra Señora del Consuelo, y la de la Soledad.

Las perspectivas de trabajo eran todo menos halagüeñas. En realidad,comenzaban un noviciado durísimo, un período de arduas y exigentespruebas físicas y morales, de rigurosa disciplina, en el que la virtud dela obediencia, de por sí tan difícil, alcanzaba casi –y sin casi– cotas he-roicas. Era, pues, más que explicable la inicial sensación de frustración,el desaliento, los temores, superados sólo a base de fuerza de voluntad yde esperanza cristiana. Su trabajo diario era lavar y repasar ropas malo-lientes, destrozadas y harapientas, de los enfermos mentales a los queatendían y de los que cuidaban los Hermanos. Para que no faltara nada,pronto empezaron las maledicencias y las cutres comidillas de las coma-dres pueblerinas. Las lenguas de doble filo susurraban: Quiénes eranaquellas dos, que el Padre se traía de Granada? Sabe Dios…

La reserva y la discreción del padre Menni en el trato con ellas era deuna delicadeza extremada, pero las murmuraciones corrían de boca enboca. María Josefa, la «fugitiva», que ha huido del hogar familiar, escribea su hermana Leonarda para darle noticias de sí misma y de su nueva si-tuación. Un mes más tarde, recibe carta de respuesta: «Mamá, unas vecesestá resignada y contenta, y otras veces, en cambio, no se la puede so-portar, pues dice que has hecho una de las tuyas robándole, el poco tiempoque le queda de vida, tu compañía; y que no se encuentra sin podertever, y que no te verá nunca jamás en la vida, y de ahí nadie la saca…».

Por si faltaba alguna pega, tampoco puede contar con la comprensiónni con el afecto de las seres más queridos, que le hacen llegar indirectasque hieren en el alma. «Aquí en Granada no ha habido nadie, ni siquierael señor cura, que haya aprobado lo que has hecho, porque estando entu casa en compañía de tu madre que es lo que. Dios manda de maestra,sin que, gracias a Dios, te faltara que comer, has tenido que ir de mozade servicio de todo el que te quiera ocupar…». Su propia madre le escribe:«No tengo que decirte más que es la pena que aflige mi corazón de verque te he tenido siempre a mi lado, y los últimos días de mi vida, que esprecisamente cuando te debía tener y yo más gusto tuviera entonces, escuando te estoy echando de menos, pero de esto no hay nada que hablarteporque a todo dices: Paciencia con la voluntad de Dios…»n

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s u m a r i o

Encuentros. Publicación trimestral del Centro Neuropsiquiátrico Ntra. Sra. del Carmen. Zaragoza

Edita: Hermanas Hospitalarias del Sagrado Corazón de Jesús. Camino del Abejar, 100 • 50190 Garrapinillos. ZARAGOZA.Teléfono 976 77 06 35 • Fax 976 77 09 [email protected] • www.hospitalarias.org

Imprime: Los Sitios, talleres gráficosÁvila, 17 • 50005 Zaragoza.

Depósito legal: Z-3851/99.

ISSN: 1576-1738.

N.R.: Autorizada la reproducción total o parcial del contenido de esta publicación citando la fuente. Ejemplar gratuito.

CENTRO NEUROPSIQUIÁTRICONTRA. SRA. DEL CARMEN

turno de palabraJosé Guimón Ugartechea 2

quien es quien en AragónVicente García Plana 6

desde mi ventana 9

desde la gerencia 10

desde la pastoral 11

NUESTRAS AFICIONES

innovaciones en salud desde Aragón 12

visto y sentido 13

noticias de aquí 14

colegios profesionales sanitarios de AragónDr. Luis Rasal 16

enhorabuena 17

la fidmag investiga 18

libros que nos han gustado 19

mesa ovoide 22

mis güebs preferidas 23

180 gradosHector Larraga 24

claves para una vida más ecológica 25

biblioteca científica 26

artesanía aragonesaFernando Piró 27

entre palabrasOfelia Grande de Andrés 28

los consejos del jardinero 29

nuestros reposterosPastelería Ortiz 30

nuestros chefsJosé Manuel Martínez 31

el menú de Luis 32

blogssss gastronómicos 33

conociendo a María Josefa Recio Martín 34