5º_CM_03 Los alimentos_01
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Los alimentos - 1
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Los alimentos - 1
Los alimentosContienen nutrientes:
• Proteínas: producen tejido corporal y son esenciales para el funcionamiento de las células.
• Hidratos de carbono: son la principal fuente de energía.
• Grasas: proporcionan mucha energía y se almacenan bien en el cuerpo.
• Vitaminas: regulan el funcionamiento de muchos órganos.
• Sales minerales: regulan el crecimiento y son necesarios para el sistema nervioso, la contracción muscular y la coagulación de la sangre.
Los alimentosRicos en proteínas:
La carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos son los alimentos más ricos en proteínas.
Los alimentosRicos en hidratos de carbono:
La miel, el azúcar, arroz y todo tipo de cereales y sus derivados (pan, macarrones, galletas…), legumbres, hortalizas y frutos secos son los alimentos más ricos en hidratos de carbono.
Los alimentosRicos en grasas:
Aceites, mahonesa, pasteles, helados, carnes grasas (panceta, salchichas, hamburguesa…), queso, fiambre, chocolate y bollería son alimentos ricos en grasas.
Los alimentosRicos en vitaminas:
En general podemos decir que todo tipo de frutas y verduras son los alimentos más ricos en vitaminas.
Los alimentosRicos en sales minerales:
Frutas, verduras, lácteos, pescados, cereales y legumbres son los alimentos más ricos en minerales.
