6. Guia de Aprendizaje Gestión de Empresas Agropecuarias

8/18/2019 6. Guia de Aprendizaje Gestión de Empresas Agropecuarias

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENAGUÍA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓNProceso Gestión de la Formación Profesional Integral

Procedimiento Ejección de la Formación Profesional Integral

!ersión" #$

Fec%a" '#('$#)&

*ódigo" F##+,P##-,GFPI

Programa de Formación" TE*NO.OGO EN GESTIONDE EMPRESAS AGROPE*/ARIAS

*ódigo" 0$&)#1!ersión" )#$

Nom2re del Pro3ecto" ESTA4.E*IMIENTO DE/NIDADES PROD/*TI!AS AGROPE*/ARIAS *ON

*RITERIOS AGROE*O.ÓGI*OS

*ódigo" )#$+-$5

Fase del 6ro3ecto" E7E*/*IÓN

Acti8idad 9es: del Pro3ecto" Im6lementar el modelode 6rodcción agro6ecaria

Acti8idad 9es: de A6rendi;aje"Diagnosticar las 6rinci6aleses6ecies agro6ecariaseconómicas de la región

Resltados de A6rendi;aje" , AP.I*AR T SEG?N .A NORMATI!IDAD DE.A AGRI*/.T/RA E*O.ÓGI*A

,O4TENER .E*@E DE ESPE*IES ANIMA.ESPROD/*TI!AS MEDIANTE E. /SO DE TE*NO.OG=AS MAN/A.ES O ME*BNI*AS >SIG/IENDO .OS PRO*EDIMIENTOS TNORMAS ESTA4.E*IDAS

*om6etencia" REPROD/*IR .ASESPE*IES PE*/ARIAS*ONFORME A .ANORMATI!IDAD DE .A

AGRI*/.T/RA E*O.ÓGI*A >.OS PRIN*IPIOS DE .AAGROE*O.OG=A

Resltados de A6rendi;aje" REA.ICARIN!ESTIGA*IÓN DE MER*ADO SEG?N P.AN DEPROD/**IÓN DE .A EMPRESA

*om6etencia" E7E*/TARP.ANES DE MER*ADEO DEA*/ERDO *ON .OS O47ETI!OS

> RE*/RSOS DE .A

GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 1

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE


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Guía de Apred!"a#e

ORGANICA*IÓNResltados de A6rendi;aje" E.A4ORAR P.AN DEMER*ADEO SEG?N M T


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Guía de Apred!"a#e

Estimad@ aprendiz@ para dar inicio a esta primer fase del proyecto formativo se debetener en cuenta: la identificación de especies pecuarias que vamos a trabajar en eldesarrollo de estas competencias, ¿cuál es su tipo de producción?, el tipo de raza aimplementar.

oda esta información se reco!erá para ser debatida en una mesa redonda dondepondremos a discusión las ideas y con el aporte de todo el !rupo armaremos losrequerimientos previos que necesitaremos para establecer dic"a unidad productiva.

#urante este trimestre trabajaremos la etapa de dia!nóstico que tendrá como objetivofundamental "acer una investi!ación de mercado, en el cual se requiere "acer unae$ploración previa con información primaria y secundaria% para cumplir con estepropósito se llevará a cabo un proceso de observación, !uiado por sus instructores, setendrá en cuenta su trabajo !rupal e individual% antes, durante y despu&s del proceso dedia!nóstico.

#ic"a etapa permite evaluar contenidos conceptuales y actitudinales, revalorizando losprocedimientos para valorar los resultados de aprendizajes de aprendizaje alcanzados.

'os aprendices deberán desempe(arse en el desarrollo de estas competencias,interpretando te$tos escritos, ejercitando la comprensión lectora, respondiendopre!untas, aplicando t&cnicas didácticas aprendidas, trabajando sobre mapas mentalesy conceptuales.

El continuo crecimiento de la población "a provocado el desabasto de alimentos deori!en animal, consecuentemente es necesario fortalecer los conocimientos sobre laaplicación de diversas tecnolo!)as que incrementen la producción y la productividaddelas especies pecuarias.

* su vez queridos aprendices les doy una bienvenida a la "erramienta Manejoherramientas Microsoft Office 2010: Microsoft Word. +omo objetivo de esta unidad esfamiliarizarse en el Entorno de la aplicación y las operaciones fundamentales de losdocumentos que deberán realizar para dic"a competencia. Encontraras el material deesta competencia en la "erramienta Blackboard en el link Material de Apoyo deOfimática para que puedas desarrollar todas las actividades propuestas.

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%. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

http://sena.blackboard.com/webapps/portal/frameset.jsp?tab_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_158658_1%26url%3Dhttp://sena.blackboard.com/webapps/portal/frameset.jsp?tab_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_158658_1%26url%3Dhttp://sena.blackboard.com/webapps/portal/frameset.jsp?tab_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_158658_1%26url%3Dhttp://sena.blackboard.com/webapps/portal/frameset.jsp?tab_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_158658_1%26url%3D


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3.1 Actividades de Reflexión inicial.

El #ia!nostico es el proceso de estudio para medir, determinar, evaluar y caracterizar particularidades de una necesidad u oportunidad que se presenta y que debe ser satisfec"a mediante el mejoramiento de las condiciones actuales del mercado.

ara esta primera fase responda las si!uientes pre!untas:¿-u& entiende por a!ropecuaria ecoló!ica?¿encione que especies pecuarias seproducen en su comunidad? ¿+onoce al!una instalación pecuaria? ¿-u& entiende por latransformación de un producto?

/ desde el punto de vista de investi!ación de mercados responda las si!uientespre!untas:

¿-u& es la investi!ación de mercados? ¿+onoce qu& es una fuente primaria ysecundaria? ¿+uáles son los tipos de investi!ación? ¿ara qu& sirve determinar el

cálculo de la muestra? ¿0abe que es valor a!re!ado de un producto?+ontestar estas pre!untas para dar inicio a esta primera fase de investi!ación es laprimera tarea que se debe plantear la fase inicial del dia!nóstico en el plan de mercadeo.

ara aumentar las posibilidades de &$ito del producto ecoló!ico, es fundamental realizar una definición precisa de &ste.1 0u naturaleza y caracter)sticas intr)nsecas.1 0us prestaciones y valores a(adidos.1 0us ventajas competitivas sobre otros productos similares o sustitutivos.

3.2 Actividades de contextualiación e identificación de conocimientos necesarios!ara el a!rendiaje.

*"ora bien tomando como referencia el sector a!ropecuario en 2arrancabermeja y ela!dalena edio, es necesario identificar cuáles son sus principales productos queimpulsan nuestro crecimiento en la econom)a.

ara ello vamos a realizar una primera actividad sobre los pre3saberes y conocimientosen torno a: la prospección del cliente y determinar la demanda del mercado.

4.5.6 7E0*2E7E0 8"ilips 99 #inámica de ;rupos<ara esta actividad, el !rupo se subdivide en !rupos de 9 aprendices, los cuales eli!en unl)der y un moderador, discuten por 9 minutos los primeros 9 t&rminos propuestos.#espu&s se realiza una puesta en com=n.El moderador tomará el tiempo para contar los seis minutos que durará la actividad.+uando falte un minuto, lo notificará al !rupo para que describan el si!nificado de cadat&rmino. *l finalizar el lapso de discusión en los !rupos, se solicitará a los moderadores la

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lectura de las conclusiones obtenidas en cada equipo y las escribirá en el tablero. *l finalizar, el !rupo deberá concluir una definición concreta en relación al tema e$puesto.

4.5.5 ara complementar esta actividad lo invito querido aprediz@ a realizar el si!uiente!losario de t&rminos ane$o a la !u)a el cual será como su vadem&cum para este procesoformativo.

4.5.4. *preciados *prendices para este primer momento de nuestra !u)a de aprendizaje

los invitó a que inicialmente de forma individual respondan a las si!uientes pre!untas.• ¿>az elaborado documentos en ord?• ¿7econoces el t&rmino interfaz de usuario de ord?• ¿+on que frecuencia manipulas el procesador de te$to?• ¿dentifica los elementos de la interfaz de usuario como +inta, fic"a, ini 2arra

de areas?• Ana vez contestado el cuestionario, comparta sus respuestas con tus compa(eros

de !rupo y social)celas por en mesa redonda% en la que juntos construiremosconocimientos basados en el procesador de te$to.

3.3 Actividades de a!ro!iación del conocimiento "#once!tualiación $%eoriación&.

4.4.6 roceso de #ia!nostico

En esta se!unda fase, nos enfocaremos a dise(ar el proceso de investi!ación quepermita analizar y proyectar el mercado a!ropecuario de acuerdo a la demanda.

ara ello se debe empezar por realizar un estudio de mercado del sector a!ropecuarioen nuestra ciudad% con el fin de crear un plan de mercadeo de los diferentes productosa!ropecuarios ecoló!icos que van a potenciar la re!ión.

Es importante tener claros los conceptos relacionados con la a!ricultura ecoló!ica,especies pecuarias, selección animal, !en&tica, razas, planes de manejo, además de losconceptos relacionados con proyectos% teniendo en cuenta los estándares del mercado ylos altos costos de producción, "ay que inte!rar la a!ricultura ecoló!ica con los sistemasde reproducción pecuaria, con el fin de evaluar si "ay cambios si!nificativos en unaproducción más limpia o incremento en los costos de producción. En base de esta

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investi!ación evaluaremos costo beneficio de la producción, sistema productivo adaptadoa las necesidades de nuestra re!ión y el impacto que si!nifica esta inte!ración en losmercados re!ionales. 'o invito a participar en las lecturas diri!idas al entornoa!ropecuario ecoló!ico y su reproducción, el análisis y discusión "acerlo dentro de su!rupo de estudio y a elaborar un ensayo desde su punto de vista.

ara se!uir con este proceso es importante realizar un dia!nóstico de la situación, con elfin de identificar los productos ecoló!icos que se pueden potenciar en la re!ión, para ellose iniciará con el tipo de investi!ación e$ploratoria, que inicia con el proceso deobservación y posteriormente se dará paso a la investi!ación descriptiva, con el fin demedir y calcular la aceptación que tendrá el producto ecoló!ico o la especie pecuariapara introducir el nuevo producto en el mercado del ma!dalena medio, posteriormente sedise(aran las estrate!ias establecidas en el marBetin! mi$, para elaborar el plan demercadeo.

En esta primera fase de investi!ación, una vez obtenido los resultados de la

investi!ación se entre!ara un informe escrito donde se evidencie el analices de lasprincipales especies por comportamiento de compra y tendencias del mercado% debenrelacionar los si!uientes criterios:ercadeo:3 roducto.3 +aracter)sticas del producto.3 recios.3 romoción.3 erfil del cliente que compra.

roducción:

3 0istema de producción.3 -ue especies a!ropecuarias tienen mayor rotación, clasif)quelas en a!r)colas ypecuarias.3 +ual es la mayor competencia en el mercado local.

ambi&n se debe refle$ionar sobre los cuatro pilares productivos de una e$plotaciónpecuaria los cuales debemos tener en cuenta para el &$ito de nuestro pro!rama, comoson instalaciones, nutrición, !en&tica y sanidad.

7efle$ionemos:¿+ómo definieron ustedes la estrate!ia de trabajo en equipos para el desarrollo de laactividad?¿+ómo solucionaron los momentos de conflicto al interior del desarrollo deltrabajo?¿-u& estrate!ias aplicaron para la solución de problemas en el desarrollo de laactividad?¿-u& resultado de aprendizaje se observaron en esta actividad?¿+ómo se!eneró la !estión del conocimiento?

Ana vez estudiado el material de apoyo, se debe realizar el env)o de la evidencia por ellinB de actividades.

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4.4.5. En este momento desarrollaremos los contenidos a la temática queda repuesta alresultado del aprendizaje contemplado en la competencia planear los procesos de losciclos bioló!icos y la diversidad !en&tica del sistema a!ropecuario, en conformidad conlas normas y principios de la a!ricultura ecoló!ica:

+on el fin de lle!ar a cabalidad de los contenidos propuestos y fomentar las diversas"abilidades para el desarrollo del pensamiento, para ello se proponen a las si!uientesactividades:

Actividad de a!rendiaje.

Estas actividades se encontrarán en el linB de *ctividades de *prendizaje ubicadas en laplataforma 2lacBboard% con el nombre de la +arpeta *ctividades de ord con cadaactividad correspondiente. Cstos se realizaran de forma individual y se evaluarán por medio de nstrumentos de #esempe(o y se presentará en la fec"a y "ora concertadoscon la instructora.

4.D *ctividades de transferencia del conocimiento.

* trav&s de la investi!ación realizada por su !rupo colaborativo% identificarán los pasos ylas normas a se!uir para que el producto sea ecoló!ico% además de los requisitos ycaracter)sticas para ponerlos en el mercado.

Esta actividad se socializará en mesa redonda para conocer e intercambiar saberes entrelos "allaz!os encontrados e investi!ados% recuerde que estas actividades "acen parte delas competencias:

3 7E7#A+7 '*0 E0E+E0 E+A*7*0 +FG7E * '* F7*H#*# #E'* *;7+A'A7* E+'I;+* / '0 7F+0 #E '* *;7E+';J*.

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3 EKE+A*7 '*FE0 #E E7+*#E #E *+AE7# +F '0 2KEH0 /7E+A700 #E '* 7;*FL*+IF.

ambi&n deben obtener datos de la producción del sector

4.M *ctividades de evaluación.

E&!de'!a( deApred!"a#e

Cr!)er!*( de E&a+ua'!, T-'!'a( e I()rue)*(de E&a+ua'!,

E&!de'!a( deC**'!!e)* /

E&!de'!a( deDe(epe0*/

E&!de'!a( dePr*du')*/

Reali;a in8estigación demercado

Selecciona es6eciesra;as 3 etir6es animalesde interHs ;ootHcnico

a6licando criterios de laganadera agroecológica3 tHcnicas de selección 3mejoramiento animal

Esta2lece 6armetrosre6rodcti8os 3 deselección de las es6eciesde la ganaderaagroecológica en fnciónde los o2jeti8os de

6rodcción

/tili;a las fnciones6ro6ias del 6rocesador de6ala2ra

/tili;a %erramientastecnológicas de tra2ajocola2orati8o 6ara laresolción de n6ro2lema

*estionario

.ista de *%eeo

Plantilla

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ACTIVIDADES DELPROECT

O

DURACIÓN23*ra

(4

5a)er!a+e( de6*ra'!,

de&*+u)!&*(/2E7u!p*(83erra!e)

a(4

5a)er!a+e( de6*ra'!,

2'*(u!9+e(4

Ta+e)* 3ua*2I()ru')*re(4

A5:IENTESDEAPRENDIZAJETIPIFICADOS

De('r!p'!,

Ca)!dadDe('r!p

'!,Ca)!dad E(pe'!a+!dad Ca)!dad

ESCENARIO2Au+a;

La9*ra)*r!*;

)a++er; u!dadpr*du')!&a4 3elementos 3

condiciones desegridad

indstrial saldoc6acional 3

medio am2iente

E7E*/*IO

N

)1+

@RS

JEK/IPOSDE

*OMP/TO

J!IDEO

4EAM

JTA4.EROA*RI.=*O

J$-EK/IPOS

J) !IDEO4EAM

J) TA4.EROA*RI.I*O

J INTERNET

4ANDAAN*@A

JMAR*ADORES

J PARA*ADA /NO

DE .OSEK/IPOS

DE*ÓMP/TO

J$MAR*ADO

RES

INGENIERODE SISTEMASINGENIERO

DE

MER*ADOSMEDI*O!ETERINARIOCOOTE*NISTA

)

AM4IENTE DEINFORMBTI*A

AM4IENTE DEFORMA*IÓN $#1

• n: Gorma de r!anizar el te$to respectoa los már!enes de la pá!ina.

• 'otón de Office: 2otón de la interfaz deicrosoft ord a partir de la cual sepueden crear nuevos documentos, abrir los ya e$istentes, !uardarlos, imprimirlos,publicarlos, etc.

• Archivo: Elemento que permite •#inta de O!ciones: Elemento de la

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almacenar información di!ital y que seidentifica por un icono, un nombre y unae$tensión.

interfaz de icrosoft ord que permite elacceso a las operaciones que se puedenrealizar con el pro!rama.

• 'arra de Acceso r(!ido: Elemento dela interfaz de icrosoft ord que contiene

lo comandos )uardar* +eshacer yRe!etir de forma predeterminada.

• #orreo electrónico: &todoasincrónico que permite el env)o de

mensajes y arc"ivos a trav&s de la red.

• 'arra de ,stado: Elemento de la

interfaz de icrosoft ord que indica, por defecto, el n=mero de pá!ina actual y eln=mero de pá!inas totales del documento,as) como el n=mero de palabras y elidioma del diccionario usado.

•#uadro de di(lo-o: Hentana que sur!e

con el objetivo de que el usuariointroduzca al!=n dato o selecciones al!unaopción.

• 'lo-: 0itio eb con publicacionesperiódicas de uno o varios usuarios quepoder ser comentadas por otros.

• ,s!aciado: #istancia entreel final de unpárrafo y el comienzo del si!uiente.

• 'otón: Elemento !ráfico que permite laejecución de una tarea espec)fica al ser pulsado con el ratón.

• ,stilos: +onjunto de caracter)sticass deformato bajo un determinado nombre.

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. :I:LIOGRAFÍA8 BE:GRAFÍA

. CONTROL DEL DOCU5ENTO 2ELA:ORADA POR4

http://es.wikipedia.org/wiki/Microsoft_Officehttp://ponce.inter.edu/cai/manuales/ManualWORD%202007CAI.pdfhttp://es.wikipedia.org/wiki/Microsoft_Officehttp://ponce.inter.edu/cai/manuales/ManualWORD%202007CAI.pdf


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