REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLDTFACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES

ESCUELA DE COMERCIO INTERNACIONALCÁTEDRA: DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS

SECCION: N0905CI

Jabpiel,c.

a.Jabón que embellece tu piel

Integrantes:

Paula Tatiana Guarín C.I. 15.521.077

Maryuri Castillo C.I. 14.428.845

Yesenia Orta C.I. 17.920.261

Profesora:

Nancy Pinto Gutiérrez

Caracas, Julio 2011

INTRODUCCION

La realización de este proyecto sencillo, relacionado con la vida diaria, nos

permitirá con facilidad entrar al mundo de la química, permitiéndonos comprender

parte de esta ciencia. Es importante conocer la composición de los productos que

utilizamos en nuestra vida diaria para evitar daños a nuestra salud y el ambiente.

El jabón es de gran importancia en la vida diaria para nuestra civilización, además

de la exigencia higiénica, es una necesidad para cada individuo, permitiendo

mantenernos pulcros y aseados, para así poder evitar infecciones, enfermedades,

prevenir también la piel grasosa, causante del acné, entre otros.

Con la elaboración de este proyecto denominado Jabpiel Belleza &

Salud, la elaboración de este jabón es muy sencilla y aquí decidimos como

hacerlo en su manera más tradicional y económica.

El renacimiento de la fabricación de jabón como industria casera es particularmente

relevante en Estados Unidos, Reino Unido y ahora en Latinoamérica, muchas

personas, sobre todo mujeres estamos estableciendo compañías que a menudo

venden sus productos directamente en ferias del ramo, bazares y al por mayor en las

tiendas especializadas.

El consumo del jabón es utilizado como un indicador para medir el índice de la

civilización. El desarrollo de este producto está en función de la tasa de crecimiento

poblacional y del aumento de los estándares de vida. La clasificación de los jabones

varía en función al método de manufactura, a las materias primas y al uso final que se

le dará. Los jabones son clasificados en jabones para inodoros, jabones para lavar,

jabones medicados, jabones para hospedaje o jabones industriales, entre otros.

Los materiales utilizados en su producción son aceites, grasas y sosa cáustica, que

pueden ser obtenidos fácilmente. La planta de producción presenta un área para el

almacenamiento de materias primas, para el tratamiento de los materiales, para los

equipos de ebullición (saponificación), el acabado y empaque de los jabones. Los

costos de las materias primas, los métodos de producción simples, las ventas

constantes y el alto valor de su subproducto (glicerina) son las razones más

importantes del porqué esta planta de jabones promete ser un negocio rentable no

sólo actualmente, sino también en un futuro.

Descripción de la actividad del proyecto

Nuestro proyecto comprende la creación de productos de fabricación artesanal,

centrando su atención en el valor naturista, de salud y estética, a partir de sus

novedosos conceptos.

Descripción del producto

Jabones de fabricación artesanal, cuidados para la piel y decorativos para todo tipo

de ocasión.

Objetivo

Vender jabones artesanales, con bondades de sanción e hidratación que se adapte

a las necesidades del consumidor y respete al medio ambiente en su proceso de

elaboración.

Materia Prima para la fabricación del producto

Aceite comestible usado de cualquier clase: soja, girasol, semillas, oliva. etc.

Hay que pasarlo por un colador muy fino para quitarle las impurezas.

Un Tacho plástico de pintura (25 litros).

Palo de madera para revolver.

Moldes de plástico o tergopol.

Soda cáustica. (Hidróxido sódico).

Medio vaso de lavavajillas para darle aroma al jabón.

(Zábila, arcilla, barro)

(Avena, miel, almendras)

(Zanahoria, cebolla, uvas, pepinos, etc.)

(Cacao, limón y coco)

Colorantes y fragancias.

Necesidades que cubre

Por medio de nuestros productos naturistas y ecológicos pretendemos cubrir todas

las necesidades que pudieran surgir a nuestros futuros clientes, en relación a (la salud

y la estética) decorativos para cualquier ocasión siempre guiados por las nuevas

tendencias y modas.

HISTORIA DEL JABON, EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL

Nadie sabe cuándo o dónde se hizo el primer jabón. La leyenda romana afirma que

el jabón fue descubierto por el agua de la lluvia que se lavaba abajo de los lados del

monte Sapo, junto al río Tiber. La grasa de los numerosos sacrificios animales se

mezcló con las cenizas de madera (de los fuegos ceremonial) vino junta en el y los

esclavos notaron sus propiedades para limpiar, primero sus manos y luego las

prendas de vestir.

Los restos de jabón más antiguos se encontraron en tarros de arcilla de origen

babilónico alrededor de 2800 A.C. las inscripciones en los cilindros describen la

mezcla de grasas hervidas con cenizas. Éste es un método de fabricación de jabón,

pero no hay mención de su uso o propósito. La referencia literaria más temprana sobre

el jabón fue encontrada en las tabletas de la arcilla que fechaban a partir del 3ro

milenio A.C. de la Mesopotamia. Estos expedientes contienen una receta para hacer

jabón con una mezcla de potasa y aceite. Otra receta contiene los ingredientes de una

prescripción medicinal del jabón.

Los fenicios alrededor del siglo 600 A.C. utilizaban jabón en la limpieza de las fibras

textiles de lanas y algodón, como también en la preparación para tejer los paños. El

tratamiento de la grasa con el álcali se ha practicado en el Oriente Medio por lo menos

durante 5000 años. Los antiguos israelíes habían detallado las leyes que gobernaban

la limpieza personal. Las cuentas bíblicas sugieren que sabía que las cenizas y el

aceite al mezclarse daban una clase de producto para lavarse el cabello. Los egipcios

pueden haber hecho un descubrimiento semejante. Las ruinas de una fábrica de jabón

descubierta en Pompeya se han fechado hace aproximadamente 2000 años. Es bien

sabido que los romanos construyeron sus baños públicos cerca de 312 A.C., sin

embargo, no se sabe si el jabón fue utilizado para la limpieza personal o si ellos lo

producían como materia comercial.

Los griegos y romanos de entonces frotaban sus cuerpos con aceite de oliva y

arena. Un raspador, llamado strigil, era utilizado para quitar luego la arena y el aceite

de oliva junto con la suciedad, la grasa, y las células muertas de la piel. La piel era

finalmente frotada con preparados a partir de hierbas. Los documentos que mencionan

esta práctica común no hacen ninguna mención al jabón o al acto de bañarse. Se cree

que el arte de la fabricación de jabón fue traído a Europa por los fenicios en la

desenvocadura del río Rhone cerca de 600 A.C.

Parece ser que el propósito del uso del jabón durante el segundo siglo, era

estrictamente medicinal, por ejemplo para el tratamiento de dolores de la queratitis

escrofulosa (Scrofulous keratitis) . Galeno fue el primer en mencionar el jabón para la

higiene personal o el lavado de las ropas. También observó que la limpieza tenía un

efecto curativo en las enfermedades de la piel. Plinio el viejo, en sus textos de historia

(77 D.C) dice que los galos hacían el jabón con el sebo de las cabras y la ceniza de la

haya (potasa) , utilizándolo como un tinte y ungüento para el pelo. También menciona

el uso de la sal común, agregada a la mezcla, para endurecer las barras de jabón.

La fabricación de jabón desapareció de Europa con la declinación del imperio

romano. Alrededor del siglo 700, la fabricación de jabón se convierte en un arte en

Venecia y se registra su exportación. En Inglaterra del siglo doce, un jabón suave, de

origen francés, era utilizado por las clases altas. Era una mezcla de la grasa del

cordero, ceniza de madera y soda cáustica, que conservaba la textura de la grasa.

La mayoría de los fabricantes de jabón no tenía ninguna idea acerca de lo que

ocurría durante el proceso. Ellos empleaban el método de ensayo y error, confiando en

la suerte, y creyendo en muchas supersticiones.

La fabricación de jabón siguió siendo un arte relativamente primitivo hasta el

decimosexto siglo, cuando fueron desarrolladas las técnicas que proporcionaron un

jabón más puro. España era el principal fabricante del jabón en el 800 y la fabricación

de jabón "hawking" comenzó otra vez en Inglaterra cerca de 1200; probablemente

como resultado de la invasión normanda. En el siglo decimotercero Marsella, Génova,

Venecia y Savona se convirtieron en centros del comercio debido a su abundancia

local de depósitos de aceite de oliva y de soda.

En el norte de Francia, donde era más difícil producir aceite de oliva, los fabricantes

recurrieron a las grasas animales, incluso recurrieron a los aceites de los pescados.

Los jabones eran de mala calidad y sólo eran adecuados para el lavado de paños

textiles y ropa.

Hay una falsa idea popular que sostiene que en la Edad Media la gente no se

bañaba a menudo. Al contrario, había muchos baños públicos. Los nobles y los

comerciantes ricos tenían sus propios baños privados con grandes tinas de madera y

empleaban abundantemente las barras del jabón. Fue durante la baja Edad Media,

cuando el bañarse cayó en desgracia. Los baños públicos eran cerrados porque las

autoridades de entonces pensaban que estos baños promovían la extensión de la

plaga. La gente del Renacimiento no eran muy afectos a conservar el cuerpo limpio y

preferían en cambio cubrir los olores con perfumes.

En Inglaterra fue fabricado comercialmente recién a partir del siglo 14: y dos siglos

después, grandes las cantidades de jabón de Castilla fueron importadas de España,

mientras duró la paz. En 1638 se crea una empresa de fabricación de jabón cuyos

productos se usaban principalmente para el lavado de ropa. Existía un agua de

tocador o agua de mirra, con la que las mujeres inglesas embebían un paño y se lo

pasaban por el rostro a la noche.

Se cuenta que cuando en 1549 le obsequiaron un jabón a la duquesa de Julich

(Alemania) se sintió muy ofendida. El jabón de barra era un producto de lujo que cuyo

uso se hizo común recién en el siglo 19.

Los primeros colonos norteamericanos trajeron una fuente abundante de jabón

junto con ellos. Una lista de embarque de El Talbot, una nave de la Massachusetts

Bay Company, que llevó personas y carga de Inglaterra a sus colonias en Naumbeak

(ahora Salem y Boston), consigna un "firkin" de jabón. El firkin es una vieja medida de

un barril de cerca de nueve galones de capacidad. John Winthrop, el primer

gobernador de la colonia de la bahía de Massachussets, cuando escribió a su esposa

en 1630 incluyó el jabón en su lista de necesidades.

Una vez instalados, los colonos prepararon su propio jabón para no depender de

los envíos ingleses. Para ello usaban ceniza de madera y grasa de animales. Su

preparación era una actividad que generalmente se realizaba una vez al año. Quienes

no sacrificaban animales, guardaban el aceite de las frituras para preparar su jabón

como lo siguen haciendo algunos norteamericanos hoy en día (ver nota "Del jamón al

jabón" en el vínculo Curiosidades, a su derecha).

En 1783, el químico sueco que Carl Wilhelm Scheele hirvió aceite de oliva con

óxido del plomo, produciendo una sustancia azucarada que llamó a Ölsüss, (glicerina).

Esta reacción es la que ocurre en el actual proceso de fabricación de jabón.

Curiosamente, Scheele unos años antes (1774) había aislado el cloro elemental, tan

empleado en la actualidad para el aseo de los hogares. El descubrimiento accidental

de la glicerina estimuló a otro químico francés, Michel Eugène Chevreul, a investigar la

química de las grasas y de los aceites empleados para fabricar jabón. En 1823, el

francés descubre que las grasas simples se descomponen en presencia de un álcali

para formar los ácidos grasos y los gliceroles. Con todo, la fabricación del jabón

alcanza la madurez en 1791, cuando el químico francés Nicolas Leblanc, inventó un

proceso para obtener el carbonato de sodio, o soda, de la sal ordinaria.

Antiguamente se llamaba "potasa" al carbonato de potasio (K2CO3) obtenido por

medio del lixiviado de cenizas de madera, práctica que hasta hace una pocas décadas

empleaban las mujeres italianas para lavar las sábanas, pero actualmente se aplica a

diversos compuestos de potasio. El carbonato de potasio también se obtiene por la

reacción del hidróxido de potasio con dióxido de carbono y se usa para fabricar jabón

blando y vidrio.

El hidróxido de potasio (KOH), llamado también potasa cáustica, se obtiene por la

electrólisis del cloruro de potasio o por reacción del carbonato de potasio y el hidróxido

de calcio; es el más empleado en la fabricación de jabón. Al disolverse en una

proporción de agua inferior a su peso, forma una disolución fuertemente alcalina que

desprende calor.

ANALISIS DEL MERCADO

Nuestro producto va dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir nuestro

producto y beneficiarse en su uso. Es necesario aclarar, que en nuestro caso, el

consumidor es aquel que está dispuesto y es capaz de pagar por él, ya que es muy

difícil competir con los productos no ecológicos, especialmente en lo referente al

precio.

SITUACION ACTUAL DEL MERCADO VENEZOLANO

ENTORNO EXTERNO

Se consideran los aspectos económicos tales como (situación global y situación del

país).

En función al análisis del mercado, podemos indicar que Venezuela es un país rico

en cuanto a cultura, costumbres y recursos naturales entre otros aspectos,

comenzando por su gente, pujante y aún optimista a pesar de tantas dificultades. En

las grandes ciudades el nivel educativo es muy alto, tal es el caso de Caracas, Puerto

Ordaz, Mérida, Maracaibo y San Cristóbal entre otras, y hay un fuerte deseo de

superación, para un futuro más promisorio. A pesar de los altos niveles de pobreza y

de desempleo, hay un crecimiento económico sostenido y las posibilidades de

progreso son muy grandes gracias también a los acuerdos con otras economías. La

excelente posición geográfica de Venezuela y las bondades de sus riquezas

naturales, así como su variedad en elaboración de productos son ventajas

competitivas naturales, pero que hasta ahora no todas comienzan a ser valoradas y

aprovechadas.

Las características del comportamiento del consumidor Venezolano han cambiado

significativamente en los últimos años, incidiendo al momento de realizar sus compras,

percepción y forma de adquirir los productos que requiere. El Venezolano actualmente

se detienen a meditar su compra, hacerla más racional, menos impulsiva, lo que

conlleva a los integrantes de este proyecto a evaluar los hábitos, costumbres,

tradiciones de compra del actual consumidor.

El sector de los jabones ha tenido en los últimos cinco años un crecimiento muy

grande, impulsado en gran medida por una mayor conciencia de la importancia del

aseo y la limpieza para la salud y la buena presentación; al mismo tiempo la

reglamentación en las “Buenas Prácticas de Manufactura” ha exigido a las empresas a

realizar rutinas de limpieza en sus instalaciones; todo lo anterior ha generado una

cultura del buen aseo, la cual ha disparado los índices de consumo de jabones y al

mismo tiempo ha permitido la aparición de muchas empresas productoras en todo el

país.

ENTORNO INTERNO

Se analiza la demanda, la oferta y el consumidor del producto y la competencia.

1. Análisis de la Demanda:

Los jabones son consumidos en la actualidad en forma masiva y su tendencia es al

alza. Podemos discriminar cuatro amplios sectores grandes consumidores de jabones:

El sector hogar,

El sector público (spa, clubes, tiendas naturistas, centros comerciales, etc.)

El sector salud (clínicas y hospitales, centros de salud, consultorios, etc.)

La primera encuesta que se realizó estuvo dirigida al primer sector, el hogar; se

comenzó en los hogares de los integrantes del proyecto, en los de sus familias y

amigos para tener una percepción más inmediata de la aceptación del jabón; se

tabularon 75 encuestas con un resultado totalmente favorable y con una manifestación

inmediata de intención de compra.

Según esta encuesta pudimos observar que una pequeña parte del mercado está

satisfecha pero la mayor parte está insatisfecha, ya que los jabones comunes oscilan

entre el mismo o a un precio más alto y sin ningún tipo de propiedad para la salud de

la piel y del medio ambiente; Lo que hace que nos diferenciemos de la competencia, y

nuestro producto sobresalga en el mercado.

Cuantificando la demanda puede decirse que como está dirigido a todo público la

demanda será satisfactoria al 98%.

2. Análisis de la Oferta:

Para comparar el producto con el de la competencia vamos a establecer varios

tipos de productos de referencia:

JABONES PRECIOPROTEX JABON BALANCE 3X130 GR Bs.F. 24,55DOVE SHOWER ROSAS Y CACAO 12X50 ML Bs.F. 41,40LUX JABON BRILLA 16X3X125GR Bs.F. 23,50JABON PALMOLIVE NUTRIMILK EXFO 3 X 130GM Bs.F. 27,55NIVEA JABON GUARANA Y FRUTOS ROJOS Bs.F. 17,40PALMOLIVE GEL BAÑO MENTA&EUCALIPTO 250ML Bs.F. 29,05NIVEA JABON HUMECTANTE C / PROTEINA Bs.F. 17,40JERGENS MILD JABON B. 4X127 GR. Bs.F. 22,64JERGENS JABON N. VIT. E&CH. 2X134 Bs.F. 14,08HELLO KITTY JABON CON ALOE VERA 100G Bs.F. 12,60CAMAY ROMANTIC X 4 - 150GR Bs.F. 29,55NIVEA JABON NBC ALOE VERA Y FLORES Bs.F. 12,74NIVEA DEO ROLLON FRESH FOR MEN 50ML Bs.F. 20,70MONCLER JABON AMARILLO 160 GR. Bs.F. 08,00PALMOLIVE JAB YOGURT / FRUTAS 3 X 130GR Bs.F. 21,90

Tomamos en cuenta esos productos ya que vienen siendo productos sustitutos al

nuestro y que son comúnmente utilizados por las personas, sin ningún tipo de

propiedades especiales para el cuidado de la piel o decoración.

Entre las empresas competidoras fabricantes de los jabones artesanales

conseguimos:

1. Ana Rojas Jabones Artesanales: ubicada en Caracas, C.C. San

Bernardino Redoma La Estrella detrás del Cada Local C5. San Bernardino,

el precio de venta de sus jabones es de Bsf. 19.

2. R & R Jabones Artesanales C.A.: Ubicado en la Calle Manaure,

Residencias Selecta. PB. Local C. Urbanización El Marqués. Caracas, el

precio de venta de sus jabones es de Bsf. 21

3. Mercado Libre Venezuela – jabones: Diferentes vendedores por internet,

los precios varían según el vendedor pero están entre 15 y 24 Bsf.

4. De Aromas - Jabones Artesanales de Glicerina: ubicado en el Estado

Zulia su precio está en 18Bsf.

5. Jabones de La Mexhe: Ubicados en Los Ruices, Caracas. Sus precios

están entre 16 y 25 Bsf.

En Venezuela estas artesanías son poco trabajadas debido a la escasez de las

bases, materiales y aditivos que se requieren para su elaboración. Lo que en otros

países como Brasil, México, Argentina; Italia; España, USA y otros se han convertido

en una fuente de ingresos para muchas personas dedicadas a la explotación comercial

de estas artesanías, aquí es casi desconocida.

3. Análisis del Consumidor:

El consumidor a la cual esta dirigido el producto, son a las personas que se

preocupan por el cuidado de su piel, en este caso debido al crecimiento de la belleza

que se ha tenido a nivel mundial, en donde cada día hombres y mujeres dedican parte

de su tiempo y dinero al cuidado de su piel, así mismo a aquellas personas que han

sufrido daños en su piel, como lo es manchas por el sol, cicatrices, acne, quemaduras,

y que no cuentan con recursos como para dirigirse a un centro de salud a realizarse

operaciones estéticas. Por lo cual podemos describir al consumidor con las siguientes

características

1. Hombres y mujeres, adultos y niños

2. Cualquier extracto social

3. Frecuentan lugares para cuidar su higiene y belleza personal, tales como

salones de belleza, spa, farmacias y tienda de cosméticos.

4. Desarrollo del Producto

Nombre: Jabones JABPIEL Belleza y Salud

Es un producto elaborado artesanalmente con los siguientes ingredientes:

Aceite comestible usado de cualquier clase: soja, girasol, semillas, oliva. etc.

Hay que pasarlo por un colador muy fino para quitarle las impurezas.

Un Tacho plástico de pintura (25 litros).

Palo de madera para revolver.

Moldes de plástico o tergopol.

Soda cáustica. (Hidróxido sódico).

Medio vaso de lavavajillas para darle aroma al jabón.

(Zábila, arcilla, barro)

(Avena, miel, almendras)

(Zanahoria, cebolla, uvas, pepinos, etc.)

(Cacao, limón y coco)

Colorantes y Fragancias.

Proceso de Fabricación:

En esencia el proceso de obtención del jabón, sea industrial o artesano, consta de

tres fases: saponificación, sangrado y moldeado.

1. Se hierve la grasa en grandes calderas, se añade lentamente soda cáustica

(NaOH) y se agita continuamente la mezcla hasta que comienza a ponerse

pastosa. La reacción que ha tenido lugar recibe el nombre de saponificación y

los productos son el jabón y la lejía residual que contiene glicerina: grasa + sosa

→ jabón + glicerina

2. El jabón obtenido se deposita en la superficie en forma de gránulos. Para que

cuaje de una manera completa se le añade sal común (NaCl). Esta operación

recibe el nombre de sangrado o salado y con ella se consigue la separación

total del jabón que flotará sobre la disolución de glicerina, de sosa que no ha

reaccionado y de agua.

3. Ya habiendo realizado el sangrado, el jabón se pasa a otro recipiente o vasija

donde se le pueden añadir perfumes, colorantes, productos medicinales, etc.

Entonces todavía caliente, se vierte en moldes, se deja enfriar y se corta en

pedazos.

El jabón líquido esta constituido principalmente por oleato de potasio, preparado por

la saponificación del ácido oleico con hidróxido de potasio. También es muy usado

(por ser más económico), el Estearato de sodio o palmilato de sodio, análogo al

anterior, usando ácido estearílico, esteárico o palmítico e hidróxido sódico,

respectivamente.

En la actualidad hay dos métodos de obtención del jabón, ambos basados en la

saponificación.

Primer método: En el primer método se produce la saponificación directamente

sobre el aceite, se hace reaccionar el álcali con la grasa, y se obtiene el jabón y

glicerina. Este método tiene como desventaja que es más difícil la separación de la

glicerina y el jabón.

Segundo método: En este método primero se produce la ruptura química de la

grasa, y se obtiene la glicerina y los ácidos grasos; éstos se separan fácilmente. Luego

se produce la sal del ácido graso y el álcali.

Como atributo diferenciador de otros jabones que existen en el mercado es que

tiene propiedades caritativas para regenerar la piel que ha sufrido diferentes daños,

así como para mantenerla saludable.

5. Precio

El precio está basado en el estudio del mercado, técnico y financiero. Precio del Jabón

Bsf. 16.

6. Comercialización

La primera estrategia de distribución, se adoptará para dar a conocer el producto

en el grupo natural de los promotores, dirigidos a centros de bellezas como los spa, las

farmacias, tiendas de cosméticos, tiendas naturistas. Después se ofrecerá el producto

con una estrategia persona a persona y se quiere continúe así; dado que un cliente

satisfecho atrae más clientes; también se estudia la posibilidad de crear incentivos

adicionales para estimular esta dinámica.

7. Análisis de la Competencia:

Al analizar el mercado tuvimos en cuenta dos situaciones:

• Situación general del mercado: Nuestro mercado presenta competencia, dado

a que existen muchas empresas fabricantes de jabones, sin embargo nuestra

propuesta complementa las necesidades estéticas y de salud considerando

además la higiene, la salud y el respeto por el medio ambiente. No obviamos la

existencia de la fuerza que ejercen dichas empresas fabricantes que brindan un

excelente servicio que también satisface esta necesidad. Pero buscamos

diferenciarnos para ser la mejor opción de compra.

• Situación del mercado de nuestro producto: Este es un producto que

presenta varias gamas para la satisfacción del cliente, en cuanto a necesidades

se refiere o segmentos del mercado, por lo que posibilita la aceptación en el

mercado nacional y brinda la oportunidad de negocios, ya que no existen

muchas empresas que fabriquen jabones con dichas propiedades.

IMPLEMENTACION DE LA DOFA

Esta herramienta nos ha permitido entender y tomar decisiones en torno a la

constitución de la empresa “JABPIEL Belleza & Salud” brindándonos un conjunto de:

DOFA 1:

N° FORTALEZAS OPORTUNIDADES

1

El producto tiene propiedades

curativas y estéticas a diferencia de la

competencia, que sólo se centra en

higiene.

Atender las necesidades del

cliente y brindar diversidad a sus

necesidades.

2

Variedad de aromas y esencias,

mezclas de ingredientes y colores,

realizados cuidadosamente por un

proceso artesanal.

Facilidad de obtener la materia

prima para la elaboración del

producto.

3Novedoso concepto para la salud y

estética

Crecimiento del cuidado estético

para la nación en general.

4 Personal capacitado y documentado

Posibilidades de exportar nuestros

productos a nuevos nichos de

mercados.

5 Buena ubicación geográfica

N° DEBILIDADES AMENAZAS

1 Presupuesto limitadoMuchos competidores en el

mercado

2No utiliza maquinaria industrial para

su producción

Algunos insumos para la

elaboración, presentan costos muy

elevados.

3Pocos empleados para producir

rápidamente

4 Producto Costoso

5Falta de experiencia por parte de las

emprendedoras.

Fuente: Integrantes de la empresa “JABPIEL Belleza & Salud”

DOFA 2:

N° FORTALEZAS DEBILIDADES

1Control y dirección sobre las

ventas al cliente finalNo se ha realizado ninguna prueba

2Producto, calidad y confiabilidad

del productoAún no existe un plan detallado

3Mejor desempeño del producto,

comparado con competidores

El personal de entrega necesita

entrenamiento

4Mejor tiempo de vida y

durabilidad del productoProcesos y sistemas

5 Capacidad de entrega directaNo contamos con publicidades ni

propagandas.

6Mejoras continuas a los

productos

7 La gerencia está comprometida

N° OPORTUNIDADES AMENAZAS

1Se podrían desarrollar nuevos

productos aparte de jabones.Riesgo para la distribución actual

2Los competidores locales tienen

productos de baja calidad

La demanda del mercado es muy

estacional

3Los márgenes de ganancia serán

buenos

4Los efectos ambientales

pudieran favorecer

Fuente: Integrantes de la empresa “JABPIEL Belleza & Salud”

ANÁLISIS TÉCNICO

1. Localización

Es un producto nuevo que será promocionado en principio en el Municipio

Libertador específicamente en la zona de Plaza Venezuela, con aspiraciones de cubrir

el Mercado Nacional.

La localización de la fábrica fue basada en las alternativas de que estamos más

cerca de nuestro mercado de consumo, con facilidad para la distribución y cerca de

nuestra competencia, lo que nos garantiza que los costos operativos no sean tan altos

y nuestros precios sean más competitivos.

También nos basamos en los siguientes Criterios:

Criterios Sociales: donde nuestros productos son elaborados pensando en el

bienestar de la comunidad y respeto al medio ambiente.

Criterios Económicos: ya que estamos cerca del mercado de consumo abarata el

costo de distribución, las ventajas de los diferentes medios de transporte para y fácil

acceso para llegar a la fabrica, tanto por parte de los empleados como para nuestros

clientes.

Criterio Industrial: Por los beneficios que tenemos de estar cerca de la competencia,

permite reducir los costos de fletes de materia prima e insumos.

Matriz de Análisis

Basada en las Alternativas de la Localización

PLAZA F1 F2 F3 F4 TOTAL

CANDELARIA 25 50 25 15 115

PLAZA VENEZUELA 50 50 50 50 200

CHACAO 25 25 15 10 75

DOS CAMINOS 15 25 15 10 65

F 1 Q u e e s te s itu a d o e n u n a c iu d a d c o n b a s ta n te c o m e rc ioF 2 Q u e s e e n c u e n tre u b ic a d o c e rc a d e h o te le s , s p a `s y tie n d a s n a tu r is ta sF 3 Q u e lu g a r c o n te m p le fa c ilid a d p a ra la d is tr ib u c ió nF 4 Q u e s e e n c u e n tre c e rc a d e la c o m p e te n c ia

F1 15F2 50F3 25F4 10

100

2. Tamaño Optimo de la Empresa

La capacidad de producción de la planta de jabones está basada en piezas por día.

La línea de producción nuestra deberá ser según la demanda estimada de 500

jabones diarios.

Empresa Pequeña: A medida que la tecnología de fabricación de jabón ha cambiado,

se ha comenzado a utilizar la saponificación alcalina continua, ha incrementado

notablemente los volúmenes de producción al reducir los tiempos del proceso.

En las grandes empresas se tienen sistemas de control computarizado en

plantas de saponificación continua de aceites y grasas con NaOH, en las cuales se

producen en 2 horas la misma cantidad de jabón que por los métodos tradicionales se

llevaría de 5 a 7 días. Nosotros contamos con un punto intermedio utilizando

tecnología que nos ayuda a reducir el tiempo de fabricación.

Además de la localización, diseño y construcción de la planta es importante

estudiar con detenimiento el problema de la distribución interna de la misma, para

lograr una disposición ordenada y bien planeada de la maquinaria y equipo, acorde

con los desplazamientos lógicos de las materias primas y de los productos acabados,

de modo que se aprovechen eficazmente el equipo, el tiempo y las aptitudes de los

trabajadores.

PROPIEDADES EN LA PLANTA

Mano de Obra Requerida

CLASIFICACION DEL TRABAJO CAPACIDAD

60 Unid./Hr.SUELDO MENSUAL CADA UNO / BSF.

Ingeniero químico 1 3.500,00Jefe de Almacén y Aéreas de producción 1 2.800,00

Operador de caldera 1 2.200,00Personal de empaque 2 1.800,00

TOTAL 10,300.00

RECURSOS HUMANOS

Cargos, Sueldos Y Salarios

CARGOS QUE DESEMPEÑAN SUELDOGerente 4,000.00

Gerente de Ventas 4,000.00

Administrador 3,000.00

Secretaria 2,700.00

TOTAL 13,700.00

MAQUINARIA Y EQUIPOS

Maquina de Saponificación del Jabón: Es propia y cuesta Bsf. 45.000,00

Caldera: El proceso de la saponificación para el jabón se hace en un vaso

especialmente diseñado como la Caldera, se usa para generar el vapor del agua. Se

requiere del vapor para calentar de aceites en el vaso de saponificación de jabón.

Máquina corte de barra para jabón: Es propia y cuesta Bsf. 22.000,00

Esta máquina se mantiene inmediatamente después que se utiliza para cortar el jabón en forma de barra.

Máquina de sellado de jabón: Es propia y cuesta Bsf. 17.000,00

El proceso de estampado o sellado del jabón se realiza a través de máquinas de sellado dando la forma exacta y el tamaño final de jabón, con la forma requerida, el tamaño y nombre de marca y el jabón estará listo para el embalaje.

COSTOS DE EQUIPOS Y MATERIALES DE TRABAJO (MANO DE OBRA)

MATERIAL CANTIDAD USD TOTAL USD BVE

MOLDES 14 3.50 49.00 210.70

CALDERA 20 a 10 HP 1 10,465.12 10,465.12 45,000.00

GUANTES DE CAUCHO 8 6.51 52.09 223.94

PALETAS 2 11.63 23.26 100.01

LENTES DE SEGURIDAD 4 26.51 106.05 456.01

MAQ. DE CORTE 1 5,116.28 5,116.29 22,000.00

MAQ. DE SELLADO 1 3,953.49 3,953.49 17,000.00

MASCARILLAS 10 1.57 15.70 67.51

TOTAL 19,781.00 85,058.30

Distribución interna de las instalaciones de la Empresa:

Las instalaciones de la empresa son las siguientes áreas:

• Recepción, documentación y descarga de materias primas y combustibles.

• Tanques de almacenamiento de materias primas

• Tanques de almacenamiento de agua y combustibles

• Almacén de materias primas

• Area de proceso de saponificación

• Area de moldeado

• Area de proceso final de producción (picado, mezclado, molienda, extrusión,

cortado, prensado y empaque)

• Area de control de calidad de materia prima y producto terminado

• Almacén de producto terminado

• Carga de producto terminado a vehículos de transporte para su distribución

• Oficinas técnicas y administrativas

• Vestidores, baños y sanitarios

• Servicios médicos

• Atención a clientes

• Estacionamiento

• Areas verdes

Este local se encuentra ubicado en Plaza Venezuela, es Alquilado por un monto

mensual de Bsf. 4.550,00, del cual se tuvo que dar 3 meses de depósito y 1 mes de

alquiler por adelantado y cuenta con un metraje aproximado de 56mts2.

COSTO DE LA MATERIA PRIMA

GASTOS DE MOBILIARIO

Concepto USD BVE

3 Computadora 2.813.95 12,100.00

Materiales de Oficina 116.28 500.00

1 Tele Fax 126.74 545.00

1 Impresora Multifuncional 161.63 695.00

2 Escritorio y 1 Archivo 476.74 2,050.00

4 Sillas 348.84 1,500.00

1 Mostrador 232.56 1,000.00

Total 4,276.74 18,390.00

Plano de la Distribución Física de la Empresa

PROCESO PRODUCTIVO Y ESCALAS DE PRODUCCION

El proceso de producción para la fabricación de jabones es de tipo homogéneo,

como se puede observar en el diagrama siguiente, en el cual se establecen los

productos y subproductos obtenidos del proceso.

1. Recepción de la materia prima: En esta actividad se efectúa el recibo y

almacenaje de las materias primas necesarias para el proceso de fabricación de los

jabones, se registran los datos y características principales como: proveedor,

procedencia, costo y cantidad recibida.

2. Transporte al área de cocción

3. Primera cocción: En primera instancia se vierten las materias primas, sustancias

grasas en grandes calderas, se añade lentamente soda cáustica (NaOH) y se agita

continuamente la mezcla hasta que comienza a ponerse pastosa.

4. Proceso de Saponificación Inicial: La reacción que ha tenido la primera cocción

recibe el nombre de saponificación y los productos son el jabón y la lejía residual que

contiene glicerina: grasa + sosa → jabón + glicerina

El jabón obtenido se deposita en la superficie en forma de gránulos. Para que cuaje de

una manera completa se le añade sal común (NaCl). Esta operación recibe el nombre

de sangrado o salado y con ella se consigue la separación total del jabón que flotará

sobre la disolución de glicerina, de sosa que no ha reaccionado y de agua.

5. Segunda Cocción

6. Reposo y extracción de lejías, glicerina y sal: Entonces todavía caliente, se vierte

en moldes, se deja reposar dando lugar a que se formen dos capas.

7. Proceso de Saponificación Final: Ya habiendo realizado el sangrado, el jabón se

pasa a otro recipiente o vasija donde se le pueden añadir perfumes, colorantes,

productos medicinales, aditivos, neutralizantes etc.

8. Enfriado: Se deja enfriar

9. Proceso de Estructuración y Cortado: Cuando se ha solidificado la pasta se

quitan las paredes de los moldes, quedando por resultado bloques rectangulares de

jabón.

10. Troquelado y Empacado: Las barras son sometidas a la acción de una prensa

que les da el acabado y a una troqueladora para poner la marca y forma final. Una vez

terminado el jabón se procede al empacado del mismo.

11. Almacenamiento Temporal del Producto: almacén de productos finales, donde

se resguarda hasta su distribución.

12. Transporte

13. Distribución: Finalmente se realiza la actividad de distribución y entrega del

producto terminado al cliente.

FLUJO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN EN UNA ESCALA DE MICRO

EMPRESA/ARTESANAL

ESTRUCTURA ORGANIZACIÓNAL

VISIÓN

Mejorar la calidad de vida de las personas lanzando al mercado las

innovaciones tecnológicas que el consumidor necesita en cada momento, adquiriendo

el compromiso de ser una de las principales empresas en la producción de jabones no

solo en la ciudad sino a nivel nacional. Comprendemos que a través de la innovación,

diversificación y mejoramiento continuo de nuestros productos y servicio lograremos la

satisfacción de los clientes generando entre ellos preferencia y aceptación total.

MISIÓN

En un mundo en el que la ecología está cada vez más presente en todas las

facetas de nuestra vida diaria, ofreceremos las mejores soluciones en los campos del

cuidado de la salud, el estilo de vida, y aspiramos a convertirnos en la empresa más

admirada de la industria de cara a todos las personas y las entidades que tienen

relación con nuestra compañía. Siendo la empresa del sector jabonero que ofrece a

sus clientes productos de excelente calidad, mediante la continua innovación en sus

líneas de productos, empaque y distribución de estos, aplicando tecnología de punta y

el respaldo de un factor humano comprometido para brindar la plena satisfacción del

cliente

Objetivos

• Estandarización de los diferentes procesos operativos que soporten nuestra

calidad.

• Productos capaces de competir con el mercado con un excelente nivel de

calidad y a su vez de precios muy bajos.

• Un grupo selecto de proveedores mediante la distribución de excelentes

materias primas y recursos naturales.

Estrategias

1. Incrementaremos la rentabilidad redistribuyendo el capital hacia oportunidades

que ofrezcan mayores beneficios.

2. Sacaremos el mayor partido posible a la marca Jabpiel y a nuestros

conocimientos en cuidado de la salud, estilos de vida y tecnologías básicas

para crecer en determinadas categorías y regiones.

3. Crearemos las asociaciones necesarias con los clientes clave, tanto en las

áreas de negocio a negocio como de negocio a consumidor.

4. Continuaremos invirtiendo en mantener nuestra posición en innovación y

sacaremos el mayor partido posible a nuestros importantes recursos de

propiedad intelectual.

Aportes a la Comunidad y al medio ambiente

Hemos trabajando para desarrollar proyectos humanitarios enfocados a problemas

sociales y medioambientales que afectan a los sectores más frágiles de nuestra

sociedad. Trabajamos en soluciones de mejora de la salud y el medio ambiente en las

sociedades en vías de desarrollo, en colaboración con organismos públicos y agentes

sociales con experiencia y valores complementarios.

Políticas de la Empresa

Conciencia de servicio: Asumimos el reto de brindar el mejor servicio para satisfacer

las necesidades tanto de los clientes internos como externos.

Cultura de resultados: Nos responsabilizamos por la generación de utilidades para

garantizar el fortalecimiento de nuestra empresa mediante planes y estrategias

concretas y realizables.

Mejor ambiente de trabajo: Mantendremos el desarrollo integral de los

colaboradores, generando un esquema de gestión empresarial participativo con

capacitación y planes de incentivos en aras del crecimiento personal de nuestro

recurso humano.

Para la Constitución de la Empresa

La sociedad mercantil contemplada en la legislación venezolana que elegimos

fue la Compañía Anónima, donde las obligaciones sociales están garantizadas por un

capital determinado; los socios estamos obligados por el monto de las acciones; es

una sociedad de capital formada para desarrollar una actividad comercial lícita y con

fines de lucro.

Para crear una empresa lo primero que hay que decidir es:

• El nombre o Razón Social que será la denominación comercial de la compañía,

en nuestro caso la empresa se denomina Jabpiel, c.a.

• El capital suscrito y /o pagado, es el aporte que hará cada uno de los socios,

que nunca podrá ser menor al 20% del capital total. Se pueden hacer aportes

con inventario de mercancía. El aporte de cada Socia fue hecho en dinero cada

una por Cien Mil Bolívares Fuertes (Bsf 100.000,00)

• El objeto es, "A que se va a dedicar la compañía", o que servicios prestará.

Nuestra principal actividad será la de producir y vender jabones artesanales,

con bondades de sanción e hidratación que se adapte a las necesidades del

consumidor y respete al medio ambiente en su proceso de elaboración.

Las Actuaciones para el registro son: El proceso de registro completo en

condiciones normales puede tomar de 2 a 3 semanas.

1. Solicitud de Nombre.

2. Reserva de Nombre.

3. Introducción del Documento Constitutivo en el Registro Mercantil.

4. Cálculo de Costo.

5. Pagos al Fisco Nacional.

6. Pagos de Registro.

7. Firma de Registro

8. Publicación.

9. Sellado de los Libros (5).

10. Inscripción en el INCE, IVSS (es adicional).

11. Solicitar el permiso de funcionamiento ante la Alcaldía del municipio donde

vaya a funcionar la empresa, para lo cual deberá obtener la patente de

industria y comercio.

12. Solicitar la conformidad de uso de la Ingeniería Municipal.

13. Obtención del número de identificación fiscal, denominado en Venezuela "RIF".

14. Solicitar el documento de conformidad del Cuerpo de Bomberos.

Todos estos gastos fueron Bsf. 9.270,00

ANALISIS FINANCIERO

INVERSION DIFERIDA

DESCRIPCION BVEApertura de la Empresa, con pagos de

Impuestos a la Alcaldía, Bomberos, tramite de

patente etc. 9,270.00

Gastos de alquiler 4,550.00

Gastos por contrato y Garantía del Alquiler 18,200.00

Recursos Humanos (Todo Incluido) 345,600.00

Equipo y Materiales de Trabajo 85,058.30

Gastos de Mobiliario 18,390.00

Costos Variables de la Materia Prima 1,400.00

TOTAL 482,468.30

INVERSION INICIAL

Inversión Diferida 482,468.30

Inversión de Capital de Trabajo 300,000.00

Saldo a Financiar 182,468.30

ANEXOS

Materia Prima

Glicerina Transparente Glicerina Cristal

Glicerina de Coco Glicerina de Miel

Glicerina de Colores Fragancias

Colorantes Conservantes

Colorantes de grado cosmético: Disponibles en colores: Azul 1, Azul 2, Amarillo 1, Amarillo 2, Amarillo 3, Rojo 1, Rojo 2, Rojo 3, Rosado, Naranja, Marrón, Limón y Verde.

Alcohol de Maiz Aceite Mineral

Glicerina Liquida Base para Jabones Líquidos y Geles

Base Espesante para Jabones Líquidos y Geles

Kit de sellado: Herramientas especiales diseñadas para un acabado perfecto en el sellado de los jabones. Compuesto por: Una herramienta de sellado y una base de sellado (en acero inoxidable)

Tipos de Moldes

Ref. #MJ090Coquito

Ref. #MJ091Moncler

Ref. #MJ092Geometricos

Ref. #MJ093Corazones

Ref. #MJ094Cuadrados

Ref. #MJ095Rectangulos

Ref. #MJ096Miniaturas Angelitos

Ref. #MJ097Guitarras

artesanales - velas arnales - sales

Jabones con Propiedades Para el cuidado y belleza

Ref. #JAC001Arcilla

Ref. #JAC002Manzanilla

Ref. #JAC003Manzanilla y Almendras

Ref. #JAC004Avena,-Miel y Vainilla

Ref. #JAC005Te Verde

Ref. #JAC006Coco

Ref. #JAC007Chocolate

Ref. #JAC008Canela

Ref. #JAC001Arcilla

Ref. #JAC002Manzanilla

Ref. #JAC003Manzanilla y Almendras

Ref. #JAC004Avena,-Miel y Vainilla

Ref. #JAC005Te Verde

Ref. #JAC006Coco

Ref. #JAC007Chocolate

Ref. #JAC008Canela

Jabones Anti estrés

Ref. #JAD011Antiestres en dos Tonos

Ref. #JAD012Antiestres en Dos Tonos

Ref. #JAD013Antiestres en Dos Tonos

Ref. #JAD014Antiestres en Dos Tonos

Ref. #JAD015Tradicional de Mandarina

Ref. #JAD016Frutal Naranja o Mandarina

Jabones Decorativos

Ref. #JAD001 Ref. #JAD002

Ref. #JAD003Confitado

Ref. #JAD004

Ref. #JAD005Navideno con StIcker

Ref. #JAD006Navideno en Dos Capas

Ref. #JAD007Delfines en Dos Tonos

Ref. #JAD008Tortugas en Dos Tonos

Ref. #JAD017Frutal Uva

Ref. #JAD018Frutal Piña

Ref. #JAD019Rosas en Relieve

Ref. #JAD020Trebol 4 Capas

Ref. #JAD024Rulos en Jabon

BIBLIOGRAFIAS

(HISTORIA DEL JABON)

www.autosuficiencia.com.ar/shop/detallenot.asp?notid=549

(COMO ELABORAR UNA DOFA)

http://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_DAFO

TIPOS DE MAQUINARIAS PARA FABRICAR JABONES

http://www.jagdishexports.com/SPANISH/jabon_tocador.html

http://www.makerwiki.com/index.php/Jabones_artesanales

http://www.inkanat.com/es/infosalud/jabon-artesanal.html