BIMBO S.A. DE C.V.BIMBO S.A. DE C.V.

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

Misión

Filosofía y Valores

Propósitos Fundamentales

Definiciones Fundamentales

de Negocio

Estrategias

Análisis de

Mercado

Evaluación Competitiva

Análisis Interno

FODA

De los Propósitos a

las Estrategias

Pla

neació

n E

stra

tég

ica

Metas Presupuestos

Objetivos Estratégicos

Planes de Negocio

Métrica

s

De las Estrategia

s a la Acción

Pla

neació

n

Op

era

tiva

Visión

MODELO Y PROCESOS CENTRALES

Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa:

Altamente productiva y plenamente humana.

Innovadora, competitiva y fuertemente orientadaa la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

Líder internacional en la industria de la panificación,con visión a largo plazo.

Valores de Grupo BimboValores de Grupo Bimbo

PasiónPasión

RentabilidadRentabilidad

EfectividadEfectividad

CalidadCalidad

ConfianzaConfianza

Trabajo en equipoTrabajo en equipo

PersonaPersona

Hacer de nuestro negocio, un negocio; ser productivo.Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos.

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos

son nuestra razón de ser.

Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (viviendo nuestra filosofía), orientados

permanentemente a aprender.

Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información, sistemas y confianza), participación y autocontrol.

NUESTRA VISIÓNNUESTRA VISIÓN

- Una visión sin perspectiva de futuro

carece de sentido

- Una visión de futuro puesta en

práctica puede cambiar el rumbo

- Una visión compartida con su

personal y con sus dirigentes nos dará

el éxito

VISIÓN 2010

Dirección General

Bimbo, S.A. de C.V.

Noviembre 2004

El líder mundial en panificación

y una de las mejores empresas

alimenticias a nivel

internacional

Somos:

Una Empresa con marcas líderes y confiables para nuestros Consumidores 

El proveedor preferido de nuestros Clientes 

Una Empresa sólida para nuestros Accionistas y la Sociedad 

Una Empresa que ve hacia adelante 

Un lugar extraordinario para trabajar

Somos además :

• El más internacional

- Grupo Bimbo fabrica y distribuye en 14 países

- Fresh Start, opera en 10 países

- Sara Lee, Weston, Associated Foods en 2

¿QUÉ QUEREMOS ENTENDER POR LÍDER MUNDIAL EN LA PANIFICACIÓN?

- En el 2010:

Estaremos participando en 3 ó 4 países

más de Latinoamérica

Habremos incursionado en Asia,

posiblemente en China

¿POR QUÉ ASIA-CHINA?

• Sus habitantes representan 3/5 partes de la

población total del mundo (3,400 millones)

• Crecimiento del PIB 9.9% (2003)

• Inversión Extranjera Directa: 57 mil millones

USD ; Mil millones de hogares urbanos, 31

ciudades con más de 1 millón de habitantes

• Mercado de Panificación muy fragmentado

• Conocimiento de Potenciales Competidores

en Nuestros Mercados

• El líder es el que marca la dirección y el ritmo de la industria

¿QUÉ QUEREMOS ENTENDER POR LÍDER MUNDIAL EN LA PANIFICACIÓN?

- Nuevas tendencias porque escucha más y

mejor que su competencia, a sus consumidores

y clientes- Es el que hace crecer las categorías

- Es el que marca el son al que bailan los demás

• No seremos de las más grandes, pero

sí una de las mejoresmejores si logramos

alcanzar nuestra Visión

¿QUÉ QUEREMOS ENTENDER POR UNA DE LAS

MEJORES EMPRESAS ALIMENTICIAS A NIVEL

MUNDIAL?

El líder mundial en panificación y una de las El líder mundial en panificación y una de las mejores empresas alimenticias a nivel mejores empresas alimenticias a nivel

internacionalinternacional

Una Empresa con marcas líderes y confiables para nuestros Consumidores 

El proveedor preferido de nuestros ClientesEl proveedor preferido de nuestros Clientes 

Una Empresa sólida para nuestros Accionistas y la Sociedad 

Una Empresa que ve hacia adelanteUna Empresa que ve hacia adelante 

Un lugar extraordinario para trabajar

Somos:

ANÁLISIS ANÁLISIS DE DE

MERCADOMERCADO

Relevantes 2004Relevantes 2004Relevantes 2004Relevantes 2004Apertura de rutas 2004 : 1,457

Canal Conveniencia 229Canales especiales 326Canal Detalle 775 Otros 127

CATEGORIAS :PANES

Estáticos en el per cápita; Relanzamiento.Integrales tendencia positiva

TOSTADAS Crecimiento acum. del 25% en Tons vs 2003. Mercado muy dinámico. GB participa con el 37.9% del total de mercado.

BARRAS DE CEREAL. Líderes en barras de fruta, 60%

RelevantesRelevantes 20042004RelevantesRelevantes 20042004Galletas:

Seguimos creciendo ( 12.2% tons).

Nuevos productos y rediseños

“ Cero %” Wonder

Pan Blanco chico: 44% de crecimiento vs.

2003.

Pan Wonder Linaza

Bimbo blanco Light

Oroweat: Superama ( Wal-Mart )

Pay de Piña: + 89 % vs 03

Pay de nuez: + 37 % vs 03Vehículos: Nuevos tipos Sprinter por Vanette

SITUACIÓN SITUACIÓN ACTUALACTUAL

¿ CÓMO NOS COMPARAMOS ¿ CÓMO NOS COMPARAMOS

HOY EN TAMAÑO ?HOY EN TAMAÑO ?

Veamos la Evaluación Competitiva

de empresas panificadoras y de

alimentos en México y en el Mundo

4,940

4,153

3,526 3,4873,276

2,751

2,269

1,456 1,453

Cifras expresadas en millones de dólares para el cierre del año 2003

(1) Las cifras de la división de panificación de Barilla, incluyendo Kamps AG, corresponden a la última información pública (2002)

BakeryBakery

Bakery

Ventas 2003

RANKINGRama Panificadora

4,153

2,0512,0161,812

1,504

1,031

481 480 454 337

Millo

nes d

e D

óla

res

Fuente: Revista Expansión, Julio 2004

Ingresos 2003Ingresos 2003

RANKINGRama de Alimentos

Foods

71,002

31,010 30,481

26,971

22,053

18,291

10,506 9,328 8,812 7,905 6,678 5,9784,608 4,200 4,153

Millo

nes d

e D

óla

res

Fuente: Revista Fortune, Abril 2004

Ingresos 2003Ingresos 2003

RANKINGRama de Alimentos

• Mapa de Procesos

• Indicadores de Procesos

• Alineación de Indicadores

Análisis Interno

En que estamos En que estamos trabajando 2004trabajando 2004

En que estamos En que estamos trabajando 2004trabajando 2004

• Proyecto obesidad y nutrición

• Proyecto de segmentación del canal detalle

• Plan frontera

• Proyecto PESITO

• Proyecto de control

• Proyecto rediseño del sistema de costos

• Mercado barras de cereal

• Flexibilidad laboral

PRONÓSTICOPRONÓSTICO

¿Cómo nos ¿Cómo nos vemos en 2010?vemos en 2010?

BIMBOBIMBO crece apenas por arriba de la economía crece apenas por arriba de la economía

DebilidadDebilidadCansancioCansancio

No solo hay que No solo hay que ser rentablesser rentables

Hay que Hay que mantenerse mantenerse creciendocreciendo

Para permanecer Para permanecer en el mundo en el mundo

actualactual

¿Porqué hay quien crece aceleradamente y otros no?

Crecimiento a Dos dígitos :

OrgánicoOrgánico.- Con innovación, .- Con innovación,

empaques, nuevas presentaciones, empaques, nuevas presentaciones,

nuevos productos, ingredientes, nuevos productos, ingredientes,

tamaños, más puntos de venta, tamaños, más puntos de venta,

impulsos a categorías . . .impulsos a categorías . . .No Orgánico.No Orgánico.- Con diversificaciones,- Con diversificaciones,

asociaciones, alianzas . . .asociaciones, alianzas . . .

Ventas Netas (bdd)

Crecimiento: 67%Crecimiento anual: 7.6% 7.0

4.2

2003 2010

60%-70% Org.

30%-40% Adq.2.8

Ventas Proyectadas

Líderes visionarios, comprometidos y que transforman nuestra forma de operar.

Funcionando en redes, somos ágiles, eficaces, tomamos decisiones oportunas.

Utilidad de operación entre el 18 y 20 % sobre las ventas.

Dominio del canal de vending.

Tomando el 50% de participación en nuestras categorías en el canal mayorista.

Escenario 2010Escenario 2010 Escenario 2010Escenario 2010

La participación de los nuevos productos en el La participación de los nuevos productos en el

total de la venta es del 30 al 40 %. total de la venta es del 30 al 40 %.

Líderes en la categoría de barras saludablesLíderes en la categoría de barras saludables..

Crecimiento de ventas a dos dígitos por año.Crecimiento de ventas a dos dígitos por año.

Con presencia en 800,000 puntos de venta.Con presencia en 800,000 puntos de venta.

EscenarioEscenario 2010Escenario 2010 Escenario 2010Escenario 2010

CCON EL ON EL CARIÑO DE CARIÑO DE SIEMPRE,SIEMPRE,

BIMBOBIMBO..