IDENTIFICACIÓN

Nombre del estudiante:__________________________________________________________Área: Ciencias Naturales (Biología)

Grado: Séptimo Grupo: _______

Intensidad Horaria: 3H

Periodo: Fecha:

Profesora: Nancy Pulido Arcos

Estándares:

•Verifico y explico los procesos de ósmosis y difusión. (1)

•Clasifico membranas de los seres vivos de acuerdo con su permeabilidad frente a diversas sustancias. (1)

•Comparo mecanismos de obtención de energía en los seres vivos.(1)

GUIA # 4.

METABOLISMO Y OSMOREGULACIÓN

(6 al 10 de febrero de 2017)

1. Puesta en contexto Lectura tu salud: un paciente con diabetes mellitus debe tomar la dosis de insulina

indicada por el medico permanente. Cuando no lo hace, se produce una elevada concentración de cuerpos cetónicos en su sangre y puede desarrollar una cetoacidosis diabética, y comprometer su vida. Por lo tanto, las personas con diabetes mellitus deben tomar su dosis de insulina bajo prescripción médica y con la frecuencia indicada.

¿Cómo se llama la enfermedad que se presenta por ausencia de la insulina? ¿Cuál es la función de la insulina? Que le ocurre al cuerpo cuando se altera el metabolismo?

2. Entrega de conocimiento

M ET NUTRIENTES

ABO

LISM

O

CARBOHIDRATOS LIPIDOS PROTEINAS

ANAB

OLI

SMO

Las plantas los fabrican en el proceso de fotosíntesis en forma de glucosa y lo almacenan en moléculas como el almidón y la celulosa.

En los hongos y animales se almacena en forma de glucógeno (glucogénesis).

Cuando hay exceso de ingesta de carbohidratos se convierten en grasas (hígado – adiposas). Cuando se produce glucosa a partir de los lípidos y proteínas ocurre la gluconeogénesis.

Almacenan energía, presentes en las membranas celulares y organelos celulares.

Fabrican

Colesterol (precursor hormonas sexuales)

Fosfolípidos (reconstrucción membranas celulares)

Lipoproteínas (transportan grasa por todo el organismo)

Se almacena en los adipositos, hígado cuando hay exceso.

Constituidas por aminoácidos.

Construyen las estructuras celulares, elaboran y transportan sustancias, aceleran reacciones químicas y regulan funciones metabólicas.

Formadas por 21 aminoácidos diferentes.

Deben contar con los ribosomas que sintetizan proteínas. Las proteínas se fragmentan según los requerimientos de aminoácidos.

Los aminoácidos esenciales deben suministrarse en la dieta porque no son sintetizados.

CATA

BOLI

SMO

La glucosa se fragmenta liberando energía, H2O y CO2. 2 Etapas

-Glucolisis: (citoplasma) 2 partes de ácido pirúvico. Con o sin O2

-Respiración celular en presencia de O2 Degradación total con inclusión de la glucolisis. El ácido pirúvico ingresa a las mitocondrias con el O2 produce acetil –CoA y entra al ciclo de Krebs (ciclo del ácido cítrico), se libera 38 ATP =7.200 calorías y productos de desecho H2O y CO2

Fermentación: (citoplasma) degradación incompleta, se obtienen 2 ATP y desecho ácido láctico o etanol.

Ocurre en las mitocondrias la oxidación de lípidos.

(betaoxidación) se separa 2 unidades de carbono de la molécula del ácido graso generando acetil-CoA. Produciendo ATP, CO2 y H2O.

El exceso de oxidación de los ácidos grasos produce cuerpos cetónicos (moléculas que suministran energía al corazón y cerebro en condiciones de ayuno prolongado.

1ácido graso ≈ 928.000 como energía química.

128 ATP y 13.752.000 calorías.

9 kilocalorías x 1 gr oxidado.

Hay un límite determinado de lípidos en la célula. Los lípidos disueltos en los líquidos corporales liberan energía y producen nitrógeno que se une a otros elementos químicos produciendo desechos nitrogenados como urea, amoniaco y ácido úrico. Sustancias altamente toxicas y son eliminadas a través de la orina.

En los periodos de inanición prolongados, cuando se han acabado las reservas grasas, el organismo utiliza aminoácidos sanguíneos para producir energía ocurriendo alteraciones.

3. Ejercicios de aplicaciónTaller fotocopias hipertexto 7.

Dinámica de afianzamiento del tema

1. De acuerdo con el mapa conceptual transporte celular respondo: Elaboro un dibujo para cada palabra del mapa de conceptos y luego contesto: Las clases de transporte celular son: Las clases de difusión son: Las clases de transporte activo son: Los medios donde se realiza el transporte celular pueden ser: El transporte pasivo se puede realizar por:

4. Actividad de afianzamiento Socialización algunos puntos del taller páginas 60 y 61 hipertexto 7

5. EvaluaciónDesarrollo de la actividad Consulta sobre la osmosis en acción.

6. CompromisosTerminar las actividades vistas en clase Repasar la informacion trabajada en clase en: http://cienciaybioquimica.blogspot.com.co/

7. Bibliografía /web grafía Hipertexto 7